annuaire-meunerie-2020

2020

annuaire

de la

MEUNERIE

FRANÇAISE

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Mot du Président

Dans la continuité du travail entamé sous la précédente Présidence, nous avons décidé

de faire évoluer l’ANMF dans sa gouvernance afin de servir au mieux les intérêts des

meuniers. Ce travail s’achèvera en 2020 pour donner naissance à une ANMF plus forte,

lieu de concertation privilégié des meuniers.

L’année 2020 s’ouvre sur de nombreux chantiers auxquels l’ANMF participe activement.

La communication à travers les réseaux sociaux, de manière régulière afin d’expliquer

ce qu’est le travail du Meunier, parler des moulins, quelle que soit la taille des

entreprises, sans opposer les modèles.

La formation, l’attractivité du métier sont également des priorités pour lesquelles

l’ANMF passe en mode projet dès 2020.

Le transport-livraison dans les villes est aussi un sujet inscrit à l’ordre du jour des travaux pour 2020. Les prochaines élections

municipales seront des opportunités dont nous devons nous saisir en collectif pour faire passer les messages sur les

difficultés rencontrées par nos camions pour livrer en ville.

Et bien sûr le développement de la RSE dans les moulins afin de répondre aux demandes clients et sociétales : le thème de

notre convention Meunerie 2020 sera la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE).

Il est de tradition de vous donner en début d’année rendez-vous avec le nouvel annuaire de la meunerie française.

Ce panorama complet de l’ensemble des moulins en activité, vous permet de disposer d’informations professionnelles

actualisées, centralisées, et ce, soit avec la version imprimée, soit avec la version en ligne pour un accès plus rapide :

www.annuaire-meunerie-francaise.com

La meunerie française est un acteur majeur de la filière céréalière française. Environ 400 moulins étaient en activité fin 2019.

La meunerie française produit chaque année environ 4 millions de tonnes de farines qui sont utilisées pour la fabrication de

pain, de biscuits, de pâtisseries, de pizzas et tout autre aliment qui comporte dans sa recette de la farine. La panification

demeure le débouché principal des farines françaises, avec près des 2/3 des volumes utilisés.

Je vous invite à faire plus ample connaissance avec les meuniers français en découvrant la nouvelle édition 2020.

Bonne lecture.

Jean-François LOISEAU

•

L’Association nationale de la meunerie française est une fédération composée des Syndicats auxquels adhèrent les meuniers de la Région.

Elle peut admettre :

• Comme membres individuels, des meuniers n’adhérant pas aux syndicats constituant l’ANMF. Tout membre individuel désirant adhérer à un

syndicat membre de l’ANMF devra préalablement renoncer à son adhésion au titre de membre individuel.

• Comme membres correspondants, les syndicats d’industriels, les industriels, ou toute personne qualifiée, exerçant ou ayant exercé, des activités

connexes à la meunerie.

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d’impuretés dans le

blé tendre

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Sommaire

SOMMAIRE

Organisations professionnelles.............................................................. 11

Liste des moulins par département

et groupements commerciaux.................................................................29

Statistiques nationales et européennes...................................... 139

Index alphabétique des moulins ...................................................... 149

Répertoire des fournisseurs................................................................. 155

Farines diverses et céréales consultables

sur le site :


5


POUR VOUS INFORMER

L’ANMF met à disposition de ses adhérents...

Sous forme de circulaires, des informations sur l’évolution de la législation et de la réglementation,

sur l’économie du marché ou encore sur l’actualité de la profession.

Ces circulaires sont disponibles sur le site extranet : www.meuneriefrancaise.com

Circulaires PROFESSIONNELLES

NUMÉRO DATE TITRE

6874 04/01/19 Suppression de la taxe farine

6875 07/01/19

CVO Farine - Point à date -Le nouvel accord Interprofessionnel de la filière « céréales »

en cours de construction pour juillet 2019

6876 07/01/19 Colloque « Futur du pain, pains du futur et autres aliments céréaliers »

6879 11/01/19

CVO Farine - Point à date - Orientations du projet de programme meunerie

dans le cadre de l'accord interprofessionnel filière "céréales 2019-2022"

6886 21/01/19 Appel à projet FranceAgriMer « Agriculture et Alimentation de demain »

6887 22/01/19 Vœux du Président

6899 31/01/19 Affiche "Bienfaits du pain"

6901 31/01/19 François-Tony Dupuy, élu nouveau Président du Club des jeunes meuniers

6902 04/02/19 Colloque sur la qualité des céréales - Blé de qualité Sud-ouest : Cultivons nos atouts

6903 07/02/19 CVO Farine - Point à date - Le nouvel accord Interprofessionnel de la filière « céréales » pour juillet 2019

6904 11/02/19 Les Rencontres de l’ANMF 2019 - Journée de restitution du rapport "Meunerie 2020"

6905 11/02/19 Convention de la Meunerie Française et Européenne à Paris le 14 juin 2019

6907 13/02/19 Projet de Loi de Finances 2019 - Suppression de la taxe céréales

6909 19/02/19 Formation Maintenance Préventive organisée par Tecaliman le 14 mars 2019

6916 04/03/19 Les Rencontres de l’ANMF 2019 - Journée de restitution du rapport "Meunerie 2020"- Rappel

6927 12/03/19 Etats 8 de la meunerie – septembre à décembre 2018

6928 14/03/19 Réélection de Lionel DELOINGCE à la Présidence de l'ANMF

6929 18/03/19 Réunion de restitution et d’échanges des Plans de Surveillance Filières

6934 28/03/19 Fiche Blés meuniers 2019

6935 02/04/19 Convention de la Meunerie Française et Européenne à Paris le 14 juin 2019 - Rappel

6938 11/04/19 Réunion de restitution de l'étude Céréfibres 14 mai 2019 à Paris

6939 11/04/19 Protection des données personnelles – Mise en ligne d’un MOOC par la CNIL

6940 16/04/19 Election de Jean-François Loiseau à la présidence de l'ANMF

6944 19/04/19 Réunion de restitution de l'étude Céréfibres 14 mai 2019 à Paris : Inscription

6946 23/04/19 FranceAgriMer - Obligations déclaratives incombant aux collecteurs et aux utilisateurs de céréales - Rappel

6949 25/04/19 « Fêtons le savoir-faire boulanger ! » C’est la Fête du pain du 13 au 19 mai 2019

6951 29/04/19 Ordre du jour de la réunion de restitution de l'étude Céréfibres - rappel inscription

6956 10/05/19 Nouvel accord interprofessionnel pour la filière céréales 2019-2022 : montants des CVO farine et céréalières

6968 12/06/19 Emission de Cash investigation

6969 17/06/19 Enquête ANIA concernant la compétitivité des entreprises agroalimentaires françaises

6973 18/06/19 L’ADEME aide les TPE et PME à réduire leurs pertes « énergie-matière » pour faire rapidement des économies

6974 18/06/19 Cash investigation

6975 24/06/19 Grandir avec le pain

6978 03/07/19 Synthèse Convention de la meunerie 2019

6980 09/07/19 Invitation pour une matinée d’information - La fumigation et le management des populations d’insectes

6981 09/07/19 Portes ouvertes « Découvrez ce que vous mangez » Les 7, 8 et 9 novembre

6983 10/07/19 Statistiques de la meunerie française 2018

6985 10/07/19 Week-end au ski du Club des Jeunes Meuniers cette année en Italie du 12 au 15 mars 2020

6986 15/07/19 Principales variétés de blé tendre cultivées en France

6987 16/07/19 Etats 8 de la meunerie - janvier à mai 2019

7005 01/10/19 Convention de la meunerie BORDEAUX – 12 et 13 juin 2020 Réservez vos hôtels !!!!


POUR VOUS INFORMER


Circulaires PROFESSIONNELLES

suite

NUMÉRO DATE TITRE

7015 04/11/19 Convention de la Meunerie à Bordeaux les 12 et 13 juin 2020

7020 12/11/19 Le guide des relations commerciales Edition 2019

7022 18/11/19 Inscription à la Convention de la Meunerie à Bordeaux les 12 et 13 juin 2020 - Rappel

7023 21/11/19

Nouvelle procédure de réactualisation des données de vos entreprises pour l'édition 2020

de l'annuaire de la meunerie française

7024 22/11/19 Etats 8 de la meunerie et livraisons par régions

7028 28/11/19 Etats 8 de la meunerie – septembre et octobre 2019 Livraisons régionales 2018

7029 29/11/19 Europe : Le Parlement adoube la nouvelle Commission européenne

7035 23/12/19 Vœux ANMF 2020

7037 23/12/19 Rappel - Inscription à la Convention de la Meunerie à Bordeaux les 12 et 13 juin 2020

7039 23/12/19 Etats 8 de la meunerie

Circulaires SOCIALES

NUMÉRO DATE TITRE

6877 08/01/19 Dispositions relatives au pouvoir d’achat des salariés

6878 08/01/19 SMIC 2019 et Minimum Garanti

6882 17/01/19 Charges sociales sur les salaires au 1er janvier 2019

6884 17/01/19 Webinar – rendez-vous du social : Le Compte-Epargne Temps

6885 18/01/19 Dispositions relatives au pouvoir d’achat des salariés (3)

6891 29/01/19 Réduction de cotisations salariales sur les heures supplémentaires et complémentaires

6892 29/01/19

Formation Continue : Les règles de prises en charge pour le 1 er trimestre 2019 fixées

par OPCALIM pour la branche

6893 29/01/19 Rémunération des apprentis : point sur les exonérations

6897 30/01/19 Jours fériés 2019

6898 31/01/19 Réductions de cotisations salariales sur les heures supplémentaires et complémentaires - Précisions

6906 11/02/19 Webinar – rendez-vous du social : L’organisation du temps de travail sur l’année

6910 20/02/19

Appel à candidature – Professionnel évaluateur CQP Conducteur d’Installation de Transformation des Grains

Option Meunerie-semoulerie (CITG)

6911 20/02/19 Information - Rémunérations Mensuelles Minimales 2019 (REMM)

6912 22/02/19 Information - Rémunérations Mensuelles Minimales 2019 (REMM)

6913 25/02/19 Prévoyance – Désignation de bénéficiaire(s)

6914 25/02/19

Enquête des Observatoires de l’alimentaire :

Bilan 2018 et perspectives 2019 pour l’emploi dans la filière agroalimentaire

6922 07/03/19 Dispositions relatives au pouvoir d’achat des salariés

6925 11/03/19 Enquête – PV pour stationnement gênant SOCIAL

6926 11/03/19 Enquête ANIA - Dispositions relatives au pouvoir d’achat des salariés

6930 19/03/19 Information Rémunérations Mensuelles Minimales (REMM)

6931 21/03/19 Prévoyance – Couverture des VRP

6933 28/03/19

Souplesse et précisions administratives à l’égard des mesures « paie »

potentiellement non anticipées par les services RH

6937 05/04/19 Formation Continue : Les règles de prises en charge 2019 fixé par OCAPIAT pour la branche

6941 17/04/19 Réduction de cotisations salariales sur les heures supplémentaires et complémentaires

6942 17/04/19 Webinar – Planning des rendez-vous du social


POUR VOUS INFORMER


Circulaires SOCIALES

suite

NUMÉRO DATE TITRE

6943 17/04/19 Webinar – rendez-vous du social : Les jours fériés dans la CCN MTG

6947 24/04/19 Session 2019-2020 du CQP Conducteur d’Installation de Transformation des Grains Option Meunerie-semoulerie

6950 26/04/19 Appel à candidatures Comités paritaires régionaux OCAPIAT

6952 03/05/19 Prévoyance – Diagnostic du régime de branche

6955 10/05/19 Risques liés aux manutentions en meunerie

6957 13/05/19 Urgent prévoyance – Relance enquête sur le régime de branche

6959 23/05/19

Appel à candidature – Professionnel évaluateur CQP Conducteur d’Installation de Transformation des Grains

Option Meunerie-semoulerie (CITG) - Relance

6963 27/05/19 Mise à disposition de l’avenant n°9 Rémunérations Mensuelles Minimales (REMM)

6965 06/06/19 Prime de vacances

6970 18/06/19 Aide au recrutement en apprentissage

6971 18/06/19 Application d’un nouvel avenant à la CCN MTG

6991 19/07/19

Formation professionnelle - Calendrier du versement de la contribution légale

Entreprises de plus de 11 salariés

6992 19/07/19 Application d’un nouvel avenant à la CCN MTG

6994 01/08/19 Egalité professionnelle hommes/femmes les nouvelles obligations des entreprises

7000 27/08/19 Prise en charge de la visite médicale des chauffeurs-livreurs (renouvellement de permis)

7003 11/09/19 Session 2019-2020 du CQP CITG Option Meunerie-semoulerie - Rappel

7004 27/09/19 Webinar – Planning des rendez-vous du social 2019-2020

7006 01/10/19 Prévoyance – Mise à disposition d’outils (AG2R-La Mondiale)

7007 10/10/19 Webinar du 17 octobre 2019 Réforme des retraites

7008 11/10/19 Réforme de l’assurance Chômage Bonus/Malus - Communiqué de presse de l’ANIA

7009 15/10/19 Nouvel avenant à la CCN MTG – Forfait-jours annuel des non-cadres itinérants

7010 18/10/19 Webinar du 14 novembre 2019 Avenants à la CCN MTG

7012 23/10/19 IRP – Elections du Comité Social et Economique

7013 23/10/19 Accident du travail – Maladie professionnelle : Nouvelle procédure de déclaration

7025 25/11/19 Réforme de l’assurance Chômage BONUS/MALUS - Constitution d’un groupe de travail par l’ANIA

7030 02/12/19 Webinar du 12 décembre 2019 Retour sur les actualités 2019

7032 17/12/19 Reconduction de la prime exceptionnelle pour le pouvoir d’achat

7033 17/12/19 Prévoyance – Augmentation des cotisations au 1er janvier 2020

7034 17/12/19 Restitution des résultats de ose et observation sur site du préventeur

7038 23/12/19 Formation Continue : Les règles de prise en charge 2020 fixées par OCAPIAT pour la branche

7040 24/12/19 Mutuelle obligatoire

Circulaires JURIDIQUES

NUMÉRO DATE TITRE

6883 17/01/19 Interdictions de circulation des poids-lourds en 2019

6889 28/01/19 Nouvelles recommandations sur l’alimentation - Santé Publique France

6896 30/01/19 Guide des promotions ANIA - ILEC : Comment mettre en œuvre le dispositif de la loi EGALIM ?

6918 04/03/19 Guide ANIA sur l’Acrylamide

6920 05/03/19 Montant de la TICPE sur le gazole en 2019 et remboursement partiel au titre de 2019

6921 05/03/19 Teneur anormalement élevée en alcaloïdes dans les graines de pavot


POUR VOUS INFORMER


Circulaires JURIDIQUE

suite

NUMÉRO DATE TITRE

6924 11/03/19 Enquête – PV pour stationnement gênant

6945 19/04/19 Précisions concernant les Rubriques 2260 et 3642 des ICPE

6948 25/04/19 Substances indésirables dans les Issues de meunerie destinées à l’alimentation animale

6953 06/05/19 Evolution de la certification OQUALIM pour les issues de meunerie

6955 10/05/19 Risques liés aux manutentions en meunerie

6958 22/05/19 Accompagnement bpifrance sur la RSE pour les TPE/PME

6961 24/05/19

Enquête de l’autorité de la concurrence belge sur la concentration

des entreprises Dossche Mills et Ceres en Belgique

6966 06/06/19 Allergènes : analyses à envoyer à Hypérion sous tous formats

6976 26/06/19 Restriction de circulation poids-lourds en Ile-de-France Pollution et canicule

6982 09/07/19 Gestion concertée du risque de présence fortuite d’allergène

6988 16/07/19 Retrait de l’autorisation de mise sur le marché du Badineb

6996 02/08/19 Matinée « Déclic RSE » pour les TPE /PME en meunerie : le 26 Septembre 2019

6997 02/08/19 Information de l’Administration en cas d’autocontrôles défavorables

7001 30/08/19 Commission Développement durable et Matinée « Déclic RSE » : 26 Septembre 2019 à l’ANMF

7014 24/10/19 Plan National Alimentation et Nutrition (PNAN) 2019 - Disposition sur la Diminution du sel dans le pain

7018 08/11/19 Critères microbiologiques des farines applicables en GMS en 2020

7019 12/11/19 Interdiction des pièges rodonticides permanents à appâts - Rappel

7021 15/11/19 Livret d’engagements de l’ANIA sur les emballages

7031 11/12/19 Publication du bref FoodDrinkMilk - rubrique 3642 des ICPE

Circulaires FISCALES

NUMÉRO DATE TITRE

6881 17/01/19

Nouveau suramortissement pour l’acquisition de certains biens industriels et extension du suramortissement

pour l’acquisition de véhicules propres

6919 05/03/19

Télépaiement et possibilité de télédéclaration de la taxe spéciale sur certains véhicules routiers (TSVR)

ou « taxe à l’essieu »

Circulaires ECONOMIQUES

NUMÉRO DATE TITRE

6890 28/01/19 Marché du blé - Prévisions baissières et replis des cours

6916 04/03/19 Les Rencontres de l’ANMF 2019 - Journée de restitution du rapport "Meunerie 2020"- Rappel

6917 04/03/19 Marché du blé Le ralentissement des exports pèse sur les cours

6936 03/04/19 Marché du blé - Rebond technique à la faveur de prix bas

6954 06/05/19 Marché du blé - Une récolte 2019 attendue en hausse pèse sur les cours

6956 10/05/19 Nouvel accord interprofessionnel pour la filière céréales 2019-2022 : montants des CVO farine et céréalières

6962 24/05/19 Important - Enquête ania compétitivité

6967 07/06/19 Marché du blé - Les excès de pluies aux Etats-Unis ont créés de la volatilité

6977 02/07/19 Marché du blé - La hausse s’est poursuivie en juin

6984 10/07/19

Nouvel accord interprofessionnel pour la filière céréales 2019-2022 :

montants des CVO farine et céréalières et modification de la contribution pour la recherche variétale

6993 24/07/19 Marché du blé - Les récoltes rassurent le marché

7002 02/09/19 Marché du blé - Des prix en berne après une récolte correcte

7016 07/11/19 Marché du blé - Remontée des prix à la faveur d’une bonne demande

7027 28/11/19 Marchés céréaliers - Documents France Agrimer bilans, marchés, conjoncture

7036 23/12/19 Marchés céréaliers - Le marché français résiste


Organisations

professionnelles

L'ANMF......................................................................................................................13

Association Nationale de la Meunerie Française

ORGANISATIONS

PROFESSIONNELLES

Entités techniques de la meunerie.......................................................17

The European Flour Millers.........................................................................18

Pays hors UE........................................................................................................ 20

Organisations professionnelles nationales.................................... 22

Intercéréales......................................................................................................... 26

FranceAgriMer .................................................................................................... 27

11


CONSEIL D’ADMINISTRATION

Janvier 2020

Président : Jean-François LOISEAU


66, rue La Boétie, 75008 Paris

✆ 01 43 59 46 04 01 43 59 46 05

anmf@glaboetie.org

MEMBRES DE DROIT

Les 6 plus grandes sociétés ou groupes de société de meunerie, adhérant soit à une association régionale affiliée à l’ANMF, soit directement à l’ANMF

et dont les livraisons de farine pour la consommation humaine sur le marché intérieur sont supérieures à 100 000 tonnes par an.

● Pierre GARCIA BENQUE (GRANDS MOULINS DE PARIS) ● Bertrand GIRARDEAU (GIRARDEAU MINOTERIE) ● Alexis FLIPO (EVELIA)

● Anne FRECH (Les Moulins ADVENS) ● Jean-François LOISEAU (AXIANE MEUNERIE) ● Erick ROOS (Moulins Soufflet)

•

MEMBRES ÉLUS

Les présidents élus pour 3 ans dans chacune des associations régionales.

Jean-François JAFFRES

Président de la région

Bretagne

Lionel DELOINGCE


Normandie

•

Christophe BOURSEAU


Pays de Loire

Frédéric FAUCHER


Sud-Ouest

Olivier DUBOIS


Hauts de France

•

Claude GAGNOL


Auvergne

Jean-Jérôme JAVELAUD


Champagne-Ardenne

•

Olivier DESEINE • •


•

Ile-de-France

Yvon FORICHER

•

Président de la région •

Centre

•

•

•

•

•

Thierry DUBACH


Alsace-Moselle

Didier SAUVIN


Bourgogne-Franche Comté

et Vosges

François Claude CHOLAT


Rhône-Alpes

Jean-Pierre PASSAGA


PACA-Languedoc

MEMBRES COOPTÉS

Au nombre de 6 au plus, pour une durée qui expire en même temps que le mandat des administrateurs élus.

Ils sont choisis parmi les adhérents soit à une association régionale, soit directement à l’ANMF.

● David BOURGEOIS (Représentant de la France à EFM) ● François-Tony DUPUY (Président Club des Jeunes Meuniers)

BUREAU

● Président : Jean-François LOISEAU ● Membres : Jean-Jérôme JAVELAUD

Claude GAGNOL

Bertrand GIRARDEAU

Erick ROOS


ASSOCIATION NATIONALE DE LA MEUNERIE FRANÇAISE suite•

ASSOCIATIONS RÉGIONALES

57

68

67

ALSACE-MOSELLE

(Dépt : 57-67-68)

Président : Thierry DUBACH – Moulin de Sarralbe (57)

Vice-Présidente : Anne FRECH – Advens (67)

Vice-Président : Alain HERZOG – Herzog SARL (68)

Trésorier : Raoul BECKER – Moulin de Hurtigheim (67)

Secrétaire : Isabelle WELSCH – Minoterie Burgraff-Becker (67)

03

63

15 43

AUVERGNE

(Dépt : 03-15-43-63)

Président : Claude GAGNOL – Limagrain Ingrédients (63)

Vice-Présidents : Philippe JAMBON – SAS Les Moulins d'Antoine (15)

Philippe ROCHE – Minoterie Roche (03)

Trésorier : Christian SOUPEL – Moulin du Po nt de Pierre (63)

89

58

88

70 90

21

25

71 39

BOURGOGNE, FRANCHE-COMTE ET VOSGES

(Dépt : 21-25-39-58-70-71-88-89-90)

Président : Didier SAUVIN – SAS Minoterie Sauvin (39)

Vice-Président : Philippe NICOT – Moulins Joseph Nicot (71)

Vice-Présidente : Karine FOREST – Minoterie Forest SAS (71)

Trésorier : Vincent MIGNOT – Minoterie Mignot (39)

29

22

56

35

BRETAGNE

(Dépt : 22-29-35-56)

Président : Jean-François JAFFRES – Minoteries F. Frances (29)

Vice-Présidents : Jean-Pierre BERTHO – Minoterie EURL Bertho (56)

Jean-Loic GUENEGO – Moulin de Cadillac (56)

Trésorier : Frédéric LOGEAIS – Grands Moulins de Rennes (35)

37 41 45

36

18

CENTRE

(Dépt : 18-36-37-41-45)

Président : Yvon FORICHER – SARL Moulin des Gaults (45)

Vice-Président : François MATIGNON – Minoterie Matignon (45)

Trésorier : Eric ROUQUETTE – Grand Moulin de Ballan (37)

08

51 55

54

10

52

CHAMPAGNE-ARDENNE

(Dépt : 08-10-51-52-54-55)

Président : Jean-Jérôme JAVELAUD – SAS Moulin de Signy L'Abbaye (08)

Vice-Présidents : Edouard HENRY – Moulins Nicolas (55)

Bertrand LEMONNIER – SAE Les Moulins des Termes L&L (08)

Trésorier : Baptiste LORIN – Moulins Lorin (51)

62

80

60

59

02

HAUTS DE FRANCE

(02-59-60-62-80)

Président : Olivier DUBOIS – Minoterie de Leforest (62)

Vice-Présidents : Antoine RIQUIER – Moulin Riquier SAS (80)

Louis-Frédéric SION – Moulins de la Bassée (59)

Trésorier : Michel WAAST – Moulins WAAST SARL (59)



ASSOCIATIONS RÉGIONALES

92 95 93

78 75

91

28

94

77

ILE DE FRANCE

(Dépt : 28-75-77-78-91-92-93-94-95)

Président : Olivier DESEINE – Les Moulins de Brasseuil (78)

Vice-Présidents : David BOURGEOIS – Ste Bourgeois Frères (77)

Thomas MAUREY – Moulin de Chars (95)

50 14

61

76

27

NORMANDIE

(14-27-50-61-76)

Président : Lionel DELOINGCE – Moulin Paul Dupuis (76)

Vice-Présidents : Sébastien DUTACQ – Moulin d'Auguste (27)

Jean VARENNES – Minoterie des Bois Olives (50)

Trésorier : Yannick LE CAM – Moulin d'Etouvy (14)

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20

PACA-LANGUEDOC

(Dépt : 04-05-06-13-20-30-34-48-83-84)

Président : Jean-Pierre PASSAGA – Moulin de Sauret SA (34)

Vice-Présidents : Guillaume CEARD – SAS Céard (05)

Frédéric GIRAL – SA Giral (84)

Trésorière : Valérie LOSSOUARN-TARASCON – Minoterie Tarascon SARL (84)

53

44 49

85

72

PAYS DE LOIRE

(Dépt : 44-49-53-72-85)

Président : Christophe BOURSEAU – Minoterie Bourseau (44)

Vice-Présidents : Bruno GUIBERT – SA Dixneuf et Fils (49)

Thomas RIOUX – Farines Rioux SA (53)

Trésorier : Pierre TROTTIN – Minoterie Trottin (72)

Secrétaire : Xavier PLANCHOT – Minoterie Planchot (85)

69

01 74

42 38 73

07 26

RHONE-ALPES

(Dépt : 01-07-26-38-42-69-73-74)

Président : François Claude CHOLAT – Grand Moulins de Thuile (38)

Vice-Présidents : François-Tony DUPUY – Minoterie Dupuy-Couturier (42)

Jean-Philippe NICOT – Les Moulins du Bion (38)

Trésorier : Patrick METRAL – Minoterie Metral (74)

79

86

17

23

16 87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

24

SUD-OUEST

(Dépt : 09-11-12-16-17-19-23-24-31-32-33-40-46-47-64-65-66-79

81-82-86-87)

Président : Frédéric FAUCHER – Gers Farine (32)

Vice-Présidents : Gaëtan BOIRON – Boiron SARL (79)

Jérôme PUEL – EURL Minoterie de la Vallée du Céor (12)

Trésorière : Nadia TERNET – Moulins Centre Atlantique (16)



L’ANMF agit au quotidien au service des entreprises de meunerie.

En tant qu’organisation professionnelle, elle a une double mission :

- Apporter à ses adhérents, qu’ils soient TPE, PME, ETI ou grandes entreprises, des services et une expertise

dans différents domaines : économique, technique, social et communication.

- Être le porte-parole du secteur, représenter et défendre les intérêts des entreprises auprès des instances

publiques et professionnelles.

Une équipe au service de la profession

Sous la direction de la Secrétaire générale, l’équipe de l’ANMF (1) est le relais quotidien entre les meuniers et

les différentes instances. Elle accompagne les entreprises de meunerie dans plusieurs domaines :

économique, juridique et technique, social, communication… Elle anime, aux côtés des Présidents, les

commissions thématiques, les groupes de travail et les réflexions sur les grands enjeux du secteur.

SECRÉTARIAT GÉNÉRAL

SECRÉTAIRE GÉNÉRALE

Anne-Lise LE GUEVEL

al.leguevel@glaboetie.org

SECRÉTAIRE GÉNÉRALE ADJOINTE

Aurore BESCOND

a.bescond@glaboetie.org

SECRÉTARIAT DE DIRECTION & COMMUNICATION

Chrystèle FRANÇOIS

secretariat@anmf.glaboetie.org

c.francois@glaboetie.org

ADMINISTRATION & SERVICES GÉNÉRAUX

Stéphane BENOIT

s.benoit@glaboetie.org

Béatrice CORNE

b.corne@glaboetie.org

ACCUEIL-SECRÉTARIAT

Nathalie LERAN

n.leran@glaboetie.org

AFFAIRES RÉGLEMENTAIRES

MATIÈRES PREMIÈRES

Yohann VRAIN

y.vrain@glaboetie.org

NORMALISATION

Marie-Cécile LEROUX

mc.leroux@glaboetie.org

PROCESS ET PRODUITS

Flavie SOUPLY

f.souply@glaboetie.org

AFFAIRES SOCIALES

Christelle FAUJOUR

c.faujour@glaboetie.org

1 ère ligne en partant du haut de gauche à droite :

Flavie SOUPLY, Marie-Cécile LEROUX, Béatrice CORNE, Stéphane BENOIT, Christelle FAUJOUR

2 ème ligne de gauche à droite :

Chrystèle FRANCOIS, Aurore BESCOND, Anne-Lise LE GUEVEL


Entités techniques

de la meunerie

•

ANALYSES

Les Laboratoires de l’ENSMIC

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 45 77 01 43 59 45 90

Gérant : Jean-François LOISEAU

Formation initiale et anciens élèves

CNAM

Conservatoire National des Arts et Métiers

Laboratoire IAA

292 rue Saint-Martin

EPN7 - Laboratoire IAA

75141 PARIS cedex 03

✆ 01 58 80 88 92

industries-des-cereales@wanadoo.fr

Responsable Opérationnel : Cécile COURTOIS-VIOLLET

ENILIA/ENSMIC

Ecole Nationale Supérieure de Meunerie

et des Industries Céréalières

Avenue François Mitterrand - BP 49

17700 SURGERES

✆ 05 46 27 69 00 05 46 07 31 49

epl.surgeres@educagri.fr

www.enilia-ensmic.fr

Directrice : Patricia DARJO

Directrice adjointe : Sandra GALLINARO

POLYTECH Sorbonne

Sorbonne Université / Spécialité Agroalimentaire

Bâtiment Esclangon

Boîte courrier 135

4 place Jussieu

75252 PARIS cedex 5

✆ 01 44 27 22 23

agral-polytech@upmc.fr

www.polytech.sorbonne-universite.fr

Directrice : Myriam COMTE

Responsable de la spécialité Agroalimentaire :

Hayat BOUTEAU

hayat.bouteau@upmc.fr

AEMIC

Association des Anciens Élèves des Écoles des Métiers

des Industries des Céréales

51 rue de l’Échiquier

75010 PARIS

✆ 01 47 07 20 69 01 44 24 56 25

info@aemic.com - aemic-jtic@aemic.com

Président : Xavier BOURBON

Vice-Présidents : Jean-Philippe HESS

Christine BAR L’HELGOUAC’H

•


Association Européenne de l’Industrie Meunière

Avenue de Tervueren 13A, B. 1040 Bruxelles

✆ 32/2 736 53 54 32/2 732 34 27

secretariat@flourmillers.eu www.flourmillers.eu

Président : Gary SHARKEY (Royaume-Uni)

Président d’Honneur : Bernard VALLUIS (France)

Vice-Présidents : Jan CORDESMEYER (Germany) et Kristof DOSSCHE (Belgique)

Secrétaire Général : Laurent REVERDY

Trésorier : Hélène SOLLERHED (Suède)

ASSOCIATIONS ADHÉRENTES

MEMBRES

•

•

MEMBRES

MEMBRES ASSOCIÉS

• ALLEMAGNE

Verband Deutscher Mühlen

Neustädtische Kirchstraße 7 A

10117 Berlin

✆ 49/30 2123369 31 49/30 2123369 99

www.muehlen.org

• AUTRICHE

Verband der Mühlenindustrie

Zaunergasse 1-3

A - 1030 Wien

✆ 43/1 712 21 26 43/1 712 12 08

• BELGIQUE

KVBM-ARMB

Gasthuisstraat 31 Rue de l’Hôpital

1000 Bruxelles

✆ 32/2 751 04 53

info@kvbm-armb.be

• BULGARIE

Union of Bulgarian Millers

4 P. Ounoufieva Str.

1510 Sofia

✆ 359/2 813 27 40

office@bia-bf - m www.bia-bg.com

• CHYPRE

Cyprus Flour Milling Association (CFMA)

80 Foti Pitta

5350 Frenaros - Amm ochostos

✆ 357/23 821043 357/23 820885

• CROATIE

Croatian Flour Millers Association

Croatian Chamber of Economy Department

for Agriculture

Rooseveltov trg 2, 10000 Zagreb

✆ 38.5/14 826 066 38.5/14 561 545

hgk@hgk.hr www.hgk.hr

• DANEMARK

Foreningen af Danske Handelsmoller

c/o Dansk Industri

DK-1787 Kopenhavn V

✆ 45/33 77 33 77 45/33 77 33 20

• ESPAGNE

Asociación de Fabricantes de Harinas y

Sémolas de España

Calle Ayala N°13, 1° Izquierda

E-28001 Madrid

✆ 334/91 575 40 04 34/91 576 29 44

afhse@afhse.es www.afhse.es

• FINLANDE

Kauppamyllyjen Yhdistys r.y

Pasilankatu 2

P.O. Box 115

FI-00241 Helsinki

✆ 358/9 14 88 71 358/9 14 88 72 01

info@etl.fi www.etl.fi


The european flour millers suite•

• FRANCE

Association Nationale de la Meunerie

Française

66, rue La Boétie

F-75008 Paris

✆ 33/1 43 59 46 04 33/1 43 59 46 05

anmf@anmf.glaboetie.org

www.meuneriefrancaise.com

• GRÈCE

Greek Flour Millers Association

61 Akadimias str,

10679 Athens

✆ 30/24 210 945 52 30/24 210 945 55

info@mills.gr www.greekmillers.gr

• ITALIE

Italmopa

Associazione Industriali Mugnai d'Italia

00198 Roma - Via Lovanio, 6

✆ 39/06 678 54 09 39/06 678 30 54

italmopa@italmopa.com

www.italmopa.com

• LUXEMBOURG

Fédération des Meuniers Luxembourgeois

2 circuit de la Foire Internationale - BP 1604

L-1016 Luxembourg

✆ 352/42 45 11 352/42 45 25

info@fda.lu www.fda.lu

• PAYS BALTES

Baltic Millers Association

(Estonie, Lettonie, Lituanie)

J. Janonio str.12

LT-35101 Panevezys

✆ 370/45 583 351 370/45 466 235

info@malsena.lt

• PAYS BAS

Nederlandse Vereniging van

Meelfabrikanten (NVM)

Postbus 161

NL-2280 AD Risjwjk (ZH)

✆ 31/070 336 52 71 31/070 336 52 73

info@nebafa.nl

• POLOGNE

Stowarzyszenie Mlynarzy RP

Polish Millers Association

Str. Miodowa 14

PL-02532 Warsaw

✆ 48/601 236 221 48/22 849 06 43

smrp@stowarzyszenie-mlynarzy.pl

www.stowarzyszenie-mlynarzy.pl

• PORTUGAL

APIM

Av. Infante D. Henrique, n°155

P-1950-406 Lisboa

✆ 351/210 103 100 351/218 684 131

• REPUBLIQUE TCHÈQUE

Svaz Prumyslovych mlynu CR - Association

of Industrial Mills of Czech Republic

Marie Cibulkové 394/19

CZ - 140 00 Praha 4

✆ 420/241 401 892 420/241 401 893

• ROYAUME-UNI

National Association of British and Irish

Millers (NABIM)

21 Arlington Street

UK - LONDON SW1A 1RN

✆ 44/207 493 25 21 44/207 493 67 85

info@nabim.org.uk www.nabim.org.uk

• SLOVÉNIE

Gospodarska Zbornica Slovenije - GZS

Food Industries Associations

Sector Millers Association

Dimiceva 9

SI - 1000 Ljubljana

✆ 386/1 589 82 50 386/1 568 67 04

www.czs.si

• SUÈDE

Svenska Kvarnforeningen Swedish Flour

Milling Association

Box 55680

Storgatan 19

S-10215 Stockholm

✆ 46/8 762 65 44 46/8 762 65 12

MEMBRES ASSOCIÉS

ISLANDE

Iceland Flour Milling Association

Bruarvogur 1-3

IS-104 Reykjavik

✆ 90/312 440 04 54 90/312 440 03 64

bilgi@tusaf.org www.tusaf.org

TURQUIE

Turkish Flour Industrialists' Federation (FIF)

Konrad Adenauer Cad.248.Sok

No 1/2 06550 Yildiz Ankara

✆ 90/312 440 04 54 90/312 440 03 64

bilgi@tusaf.org www.tusaf.org

RUSSIE

The Russian Union of Flour Mills and

Cereals Plants

Pervyi Schipkovsky Pereulok, 20

115093 Moscou

✆ 7/095 959 6694 7/095 959 6680

SUISSE

Dachverband Schweizerischer Müller

Thunstrasse 82

CH-3000 Bern 16

✆ 41/31 351 38 82 41/31 351 00 65

www.dsm-fms.ch

UKRAINE

The Millers of Ukraine Union

Zolotovoritska St, 6-b

01034 Kyiv (Ukraine)

✆ 38/044 239.93.74

www.ukrmillers.com


Pays hors UE

•

• AFRIQUE DU SUD

National Chamber of Milling

Agri-Hub Office Park, Block A, 477 Witherite

Street, The Willows, Pretoria, 0081,

Afrique du Sud

✆ 27 012 663 1660 27 012 663 3109

• ARABIE SAOUDITE

Grain Silos and Flour Mills Organization

P/O. Box 3402

Riyadh, 11471 Saudi Arabia

✆ 966 1 464 3500 966 1 463 1943

• ARGENTINE

Federacion Argentina de la Industria

Molinera

Bouchard 454-60 P Piso

1106 Buenos Aires, Argentina

✆ 54 1 311-0898 54 1 313 4185

• AUSTRALIE

The Flour Millers' Council of Australia

83 Riversdale Road

Hawthorn, Victoria 3122, Australia

✆ 61 9 81 85 899 - 61 9818 5890

• BANGLADESH

Bangladesh Major and Compact Flour Mills

Association, 335/A

Tejgaon Industrial Area

Dhaka-8, Bangladesh

✆ 011 8802 955 3628 011 8802 956 08 30

• BOLIVIE

Asociation de Industriales Molineros

Casilla 1861 Calle Loayzo-Edif

Mcal de Ayacucho piso 13 Of.

1301, La Paz, Bolivia

✆ 322 882 ou 377 909

• BRÉSIL

Associacao Brasileira da Industria do Trigo

Rua Jeronimo da Veiga, 164

15°Andar, Centro, Itaim Bibi 04536 000

Sao Paulo, Brazil

✆ 55-3078-9001 55-3078-8995

• CANADA

Canadian National Millers Association

236 Metcalfe St #303, Ottawa,

ON K2P 1R3, Ontario, Canada

✆ (613) 238 2293 613 235 5866

• CHILI

Asociacion de Molineros del Sur A.G.

Huerfanos 757

Suite 502, Santiago, Chili

✆ 562-639-1368 562-639-7982

• COLOMBIE

FEDEMOL

Cll 73 # 8 - 13 Étage 6

BOGOTA, DC, Colombia

✆ 32 68 500 34 73 198

• CORÉE DU SUD

Korean Flour Mills Industrial Association

118, SKA Namdaemun-ro

Chung-ku, Seoul, Korea

✆ 02/777-9451-4

• EGYPTE

General Authority for Milling

Baking Grain Silos, 99, Kasr El-Eni St.

Cairo - Egypt

• EQUATEUR

Industriales Molineros de la Sierra

Asociados (IMSA)

Av. Republica y Amazonas

Edificio Las Camaras, 7m. Piso

Casilla 547-A, Quito

✆ 457683

• ETATS-UNIS

North American Millers Association

1400 Crystal Drive

Suite 650

Arlington, VA 22202

✆ 202-484-2200 202-488-7416

generalinfo@namamillers.org

International Association

of Operative Millers

12351 West 96th Terrace, Suite 100

Lenexa, Kansas 66215 USA

✆ +1 913-338-3377 +1 913-338-3553


Pays hors UE suite•

• GUATEMALA

Asociacion de Molineros de Trigo de

Guatemala

Molinos Moderno SA, 33

Calle 25-30, Zona 12, Guatemala

✆ 481671/2

• INDE

Roller Flour Mills Federation of India

804, A Wing, Rohit House, 3 Tolstoy Marg,

New Delhi - I, New Delhi, Delhi 110001, Inde

✆ +91 11 6455 0275

• ISRAËL

Israeli Milling Association

Industry House, 29, Hamered St.

Tel Aviv 68125 Israël

✆ 03 650 121

• JAPON

Flour Millers'Association

15-6 Kabuto-cho Nihombashi

Chuoku, Tokyo 103

✆ 03 667 1011 03 667 1673

• MAROC

Fédération Nationale de La Minoterie

(F.N.M.)

Angle Boulevard Abou Majid Al Bahar

et Rue El Brihmi El Idrissi,

Dar-el-Beida 20000, Maroc

✆ 0522 301 801 / 0522 307 323

0522 301 158 / 0522 305 913

0522 306 551

fnm@fnm.org.ma

• MEXIQUE

Camara de la Industria Harinera del D.F. y

Estado de Mexico

Manuel Maria Contreras N° 133,

Desp.311,Col. Cuauhtemoc

C.P. 06500 Mexico

✆ 5 464260 5 464 263

• NORVÈGE

Handelsmollenes Forening

Essendropsgate 6

Postboks 5470 Majorstua, N-0305 Oslo

✆ 47/2 296 50 09 47/2 296 50 99

• NOUVELLE ZÉLANDE

New Zealand Flour Millers Association

c/o Duns Ltd

Level 1, 100 Moorhouse Avenue,

P.O. Box 2056, Christchurch,

New Zealand

✆ + 64 3 365 0768 + 64 3 365 2362

• PAKISTAN

Pakistan Flour Mills Association

676 Shadman Rd Shadman 1 Shadman,

Lahore, Punjab 54000, Pakistan

✆ +92 423 742 2128

• PÉROU

Comite de molinos de Trogo de la Sociedad

de Industrias

Los Laureles 365

San Isidro, Lima, Pérou

✆ 51 14 424351 51 14 424355

• PHILIPPINES

Philippine Association of Flour Millers

Makati Medical Center, College of Nursing,

144, Legaspi Street, Makati, 1200 Metro

Manila, Philippines

✆ + 63 2 811 4387

• RUSSIE

Society Of Russian Millers

12351 West 96th Terrace, Suite 100

Lenexa, Kansas 66215 USA

Map & Directions

✆ +1 913-338-3377 +1 913-338-3553

• TUNISIE

Syndicat des Minoteries et des Semouleries

Route de Sousse km 3,

Djebel Djelloud 1009

✆ (+216) 71 390 343 / (+216) 71 493 259

contact@sotumis.com

• URUGUAY

Comision Gremial de Molinos

Av. Gral. Rondeau 1908 - Piso 1°

11800 - Montevideo - Uruguay

✆ +(598) 2924 0644*

+(598) 2924 4701

• VÉNÉZUELA

Asociacion Venezolana de Molineros de

Trigo, Of 4A

Ave. El Empalme, El Bosque

Caracas - Venezuela

✆ 582-7-310-213 582-7-310-457

• ZIMBABWE

Millers'Association

13 Bodle Avenue Eastlea Harare, Zimbabwe

00236 Harare

✆ +263 8644 255 873


Organisations

professionnelles nationales

•

AGPB

Association Générale des Producteurs de Blé

et autres céréales

23-25 avenue de Neuilly

75116 PARIS

✆ 01 44 31 10 00 01 47 20 44 03

contact@agpb.fr

www.agpb.com

Président : Eric THIROUIN

Directeur Général : Jean-Marc BOURNIGAL

AGPM

Association Générale des Producteurs de Maïs

21 chemin de Pau

64121 MONTARDON

✆ 05 59 12 67 00 05 59 12 67 10

celine.duroc@agpm.com

www.agpm.com

Président : Daniel PEYRAUBE

Directrice : Céline DUROC

AGRO PARIS BOURSE

(Syndicat Général de la Bourse de Commerce de Paris)

23 rue Jean-Jacques Rousseau

75001 PARIS

✆ 01 42 33 06 67 01 42 33 67 39

contact@agro-parisbourse.com

www.agro-parisbourse.com

Président : Baudouin DELFORGE

ANMF


66 rue la Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 46 04 01 43 59 46 05

anmf@anmf.glaboetie.org

www.meuneriefrancaise.com


Secrétaire Générale : Anne-Lise LE GUEVEL

AUTF

Association des Utilisateurs de Transport de Fret

91 rue du Faubourg Saint-Honoré

75008 PARIS

✆ 01 42 68 34 80 01 40 06 94 40

info@autf.fr

www.autf.fr

Président : Denis CHOUMERT denis.choumert@autf.fr

Directeur Général : Fabrice ACCARY fabrice.accary@autf.fr

Déléguée aux projets et aux partenariats :

Virginie THOUZERY virginie-thouzery@autf.fr

Délégué aux transports internationaux :

Jean-Michel GARCIA jean-michel.garcia@autf.fr

BIPEA

Bureau Interprofessionnel d’Etudes Analytiques

CAP 18 - 189 rue d’Aubervilliers

75018 PARIS

✆ 01 40 05 26 30 01 42 09 26 85

contact@bipea.org

www.bipea.org ou https://www.bipea.org/fr/

Président : Claude CHARRETEUR

Directrice : Caroline LAURENT

L’ALLIANCE 7

9 Bd Malesherbes

75008 PARIS

✆ 01 44 77 85 85 01 42 61 95 34

alliance7@alliance7.com

www.alliance7.com

Présidente : Catherine PETITJEAN

Chambre Arbitrale Internationale de Paris

6 avenue Pierre 1 er de Serbie

75116 PARIS

✆ 01 42 36 99 65 01 42 36 99 58

caip@arbitrage.org

www.arbitrage.org

Président : Baudouin DELFORGE

Secrétaire Générale : Irina GUERIF

ANIA

Association Nationale des Industries Alimentaires

9 Bd Malesherbes

75008 PARIS

✆ 01 53 83 86 00

infos@ania.net

www.ania.net

Président : Richard GIRARDOT

Directrice Générale : Catherine CHAPALAIN

CFSI

Comité Français de la Semoulerie Industrielle

Tour de l’Horloge

4 Place Louis Armand

75603 PARIS Cedex 12

✆ 01 72 76 25 45 01 72 76 25 99

cfsi@cfsi-sifpaf.org

www.cfsi-sifpaf.com

Président : Bernard SKALLI

Secrétaire Générale : Christine PETIT


Organisations professionnelles nationales suite•

CSFL

Chambre Syndicale Française de la Levure

9 Bd Malesherbes

75008 PARIS

✆ 01 45 08 54 82

contact@chambresyndicalelevure.com

www.chambresyndicalelevure.com

Président : Stéphane LACROIX

Secrétaire Générale : Diane DORE

CNBF

Confédération Nationale de la Boulangerie et

Boulangerie Pâtisserie Française

27 avenue d’Eylau


✆ 01 53 70 16 25 01 47 27 15 77

igrindel@boulangerie.org

www.boulangerie.org

Président : Dominique ANRACT

Secrétaire Général : Philippe MAUPU

COOP DE FRANCE

43 rue Sedaine - CS 91115


✆ 01 44 17 57 00

Président : Dominique CHARGÉ

1 er Vice-Président : Olivier de BOHAN

Directrice : Florence PRADIER

COOP DE FRANCE Métiers du Grains



✆ 01 44 17 57 34

metiersdugrain@coopdefrance.coop

www.lacooperationagricole.coop

Président : Thierry DUPONT

Directrice : Anne-Laure PAUMIER

COOP DE FRANCE Nutrition Animale



✆ 01 44 17 57 12

nutritionanimale@coopdefrance.coop

www.lacooperationagricole.coop

Président : Jean-Luc CADE

Directeur : Jacques POULET

Directrice Adjointe : Valérie BRIS

EKIP

64 rue de Caumartin

75009 PARIS

✆ 01 55 07 82 22

contact@ekip.com

www.ekip.com

Président : Dominique DENOËL

Directrice Administrative : Corinne GOUMAND

FEB

Fédération des Entreprises de Boulangerie et Pâtisserie

34 Quai de la Loire

75019 PARIS

✆ 01 53 20 70 38 01 40 23 91 16

contact@febpf.fr

www.sitefeb.com

Président : Sébastien TOUFLET

Délégué Général : Matthieu LABBE

FFSCM

Fédération Française des Syndicats de Courtiers de

Marchandises

Maison des Courtiers

5 rue du Louvre

75001 Paris

✆ 01 42 36 08 58

contact@ffscm.com

www.ffscm.com

Président : Xavier DURAND-VIEL

Secrétaire Général : Xavier HAAS

FNA

Fédération du Négoce Agricole

77 rue Rambuteau

75001 Paris

✆ 01 44 76 90 40 01 44 76 90 31

accueil@negoce-village.com

www.negoce-village.com

Président : Antoine PISSIER

Directeur Général : Didier NEDELEC

INVIVO

Union de Coopératives Agricoles

83 avenue de la Grande Armée


✆ 01 40 66 22 22 01 45 00 71 28

www.invivo-group.com

Président : Philippe MANGIN

Directeur Général : Thierry BLANDINIERES



IPTA

Industries de Première Transformation de

l’Agriculture

66, rue la Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 46 01

a.bescond@glaboetie.org

Présidente : Marie-Laure EMPINET

Déléguée Générale : Aurore BESCOND

HYPERION

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 55 38 70 01 43 55 58 80

contact@hyperion-observatoire.org

www.hyperion-observatoire.org

Présidente : Aurore BESCOND

Ingénieur délégué : Ludovic CHANUT

MALTEURS DE FRANCE

Association des Malteurs de France

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 44 93

t.gauthier@malteursdefrance.org

www.malteursdefrance.org

Président : Jean-Phillipe JELU

Secrétaire Général : Thomas GAUTHIER

MEDEF

Mouvement des Entreprises de France

55 avenue Bosquet


✆ 01 53 59 19 19 01 45 51 20 44

contact@medef.fr

www.medef.com

Président : Geoffroy ROUX DE BÉZIEUX

Directeur Général : Michel GUILBAUD

SPMF

Syndicat de la Petite et Moyenne Meunerie française

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 09 79 01 50 24 02 97 44 16 88

mpmf2@orange.fr

www.mpmf.fr

SIFPAF

Syndicat des Industriels Fabricants de Pâtes

Alimentaires de France

Tour de l’Horloge

4 Place Louis Armand


✆ 01 72 76 25 45 01 72 76 25 99

sifpaf@cfsi-sifpaf.org

www.cfsi-sifpaf.com

Président : Xavier RIESCHER

Secrétaire Générale : Christine PETIT

SNIA

Syndicat National de l’Industrie de la Nutrition

Animale

41 bis boulevard de La Tour-Maubourg

75007 PARIS

✆ 01 44 18 63 50 01 44 18 63 53

snia@nutritionanimale.org

www.nutritionanimale.org

Président : François CHOLAT

Directeur Général : Stéphane RADET

SRF

Syndicat de la Rizerie Française

44 rue d’Alésia


✆ 01 53 91 44 59 01 53 91 44 70

contact@syndicat-rizerie.fr

www.syndicat-rizerie.fr

Président : Thierry LIEVIN

Secrétaire Générale : Delphine DELAGE

SYFAB

Syndicat National des Fabricants de Produits

Intermédiaires pour Boulangerie, Pâtisserie

et Biscuiterie

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 82 73 00 66 01 82 83 38 94

syfab@66laboetie.fr

www.syfab.fr

Président : Patrice BASSOT

Délégué Général : Hubert BOCQUELET

SYMEX

Syndicat Français de la Meunerie d’Exportation

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 44 97

Président : Didier THIERRY



SYNDICAT DE PARIS

Syndicat de Paris du Commerce et des Industries des

Grains Produits du Sol et Dérivés

5 rue du Louvre

75001 PARIS

✆ 01 42 36 98 98 01 42 36 99 58

syndicat-de-paris@incograin.com

www.incograin.com

Président : Edward de SAINT-DENIS

USIPA

Union des Syndicats des Industries des Produits

Amylacés et de leurs dérivés

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 48 78 51 00 01 40 16 11 32

usipa@usipa.fr

www.usipa.fr

Présidente : Marie-Laure EMPINET

Délégué Général : Thomas GAUTHIER

SYNACOMEX

Syndicat National du Commerce Extérieur des Céréales,

Graines, Légumes Secs, Produits Oléagineux et dérivés

77 rue Rambuteau

75001 PARIS

✆ 01 43 59 44 96 01 45 63 00 73

valerie.chanal@synacomex.com

Président : Raphaël LATZ

Secrétaire Générale : Valérie CHANAL

USM

Union des Semouliers de Maïs

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 43 59 44 95 01 45 63 00 73

usm@usm.glaboetie.org

Président : Claude GAGNOL

Secrétaire Générale : Anne-Lise Le GUEVEL

PRODUCTEURS AUTONOMES D’ÉNERGIE

ARF

Association des Riverains de France

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 42 25 21 12

riverainsdefrance@gmail.com

www.riverainsdefrance.org

Présidente : Monique RIEUX

France Hydro-Electricité

66 rue La Boétie

75008 PARIS

✆ 01 56 59 91 24 01 56 59 91 23

francehydro@france-hydro-electricite.fr

www.france-hydro-electricite.fr

Présidente : Christine ETCHEGOYHEN

Délégué Général : Jean-Marc LEVY

EAF

Fédération Nationale des Producteurs Indépendants

d'Electricité

251 Bd. Pereire

75017 PARIS

✆ 01 58 44 20 35

info@federation-eaf.org

www.federation-eaf.org

Président : Claude BLANC-COQUAND

Secrétaire Général : David THOUVENOT



Intercéréales

23-25, avenue de Neuilly - 75016 PARIS

✆ 01 40 67 78 95 01 40 67 72 98

contact@intercereales.com www.intercereales.com

•

FAMILLES PROFESSIONNELLES

RÉPARTIES EN 3 COLLÈGES

COLLÈGE PRODUCTION :

AGPB

Association Générale des Producteurs de Blé

et autres céréales

AGPM

Association Générale des Producteurs de Maïs

Coordination rurale

France Grandes Cultures

COLLÈGE COLLECTE - COMMERCIALISATION :

Coop de France métiers du Grain

FNA

Fédération du Négoce Agricole

SYMEX

Syndicat Français de la Meunerie d’Exportation

SYNACOMEX

Syndicat National du Commerce Extérieur des Céréales

COLLÈGE TRANSFORMATION :

ANMF


CFSI

Comité Français de la Semoulerie Industrielle

Coop de France Nutrition Animale

SNIA

Syndicat National de l’Industrie de la Nutrition Animale

Malteurs de France

USIPA

Union des Syndicats des Industries des Produits Amylacés et

de leurs dérivés

USM

Union de la Semoulerie de Maïs


Président : Henri BRICHART

Directrice Générale : Christine AVELIN

Le contrôleur économique et financier : Jocelyne SOUSSAN-COANTIC

L’agent comptable : Joël TIXIER

CONSEIL SPÉCIALISÉ DE LA FILIÈRE CÉRÉALIÈRE

Président : Benoît PIETREMENT (FNSEA)

Vice- Président : Franck SANDER (FNSEA)

FranceAgriMer

12, rue Rol-Tanguy - 93555 MONTREUIL CEDEX

✆ 01 73 30 30 00 01 73 30 26 12

www.franceagrimer.fr

•

En qualité de personnalités

représentant la production agricole :

Franck LABORDE (FNSEA)

Jean-Marc SCHWARTZ (FNSEA)

Eric THIROUIN (FNSEA)

Benoit PIETREMENT (FNSEA)*

Luc VERMERSCH (FNSEA)

Didier JANNET (FNSEA)

Arnaud ROUSSEAU (FNSEA)

Antoine HENRION (FNSEA)

Benjamin LAMMERT (FNSEA)

Franck SANDER (FNSEA)*

Cyril COGNIARD (FNSEA)

Guillaume CABOT (FNSEA)

Charles PERDEREAU (JA)

Nicolas JAQUET (CR)

Patrick LEGRAS (CR)

Gilles MENOU (CP)

Jean-Bernard LOZIER (CP)

Philippe CAMBURET (FNAB)


représentant le secteur coopératif :

Jean-Luc CADE (COOP DE France)

Eric MASSET (COOP DE France)

Thierry DUPONT (COOP DE France)

Jean-Paul MARCHAL (COOP DE France)

En qualité de personnalités représentant la

transformation et la distribution :

Thierry DE BOUSSAC (Synacomex)

Nelly BONNET (alliance7)

Sylvain DEMOURES (SNPAA)

Alain CAEKAERT (Malteurs de France)

Alain BRINON (FNCG)

Eric RENIER (USRTL)

Marie-Laure EMPINET (USIPA)

Antoine PISSIER (FNA)

Jean-Jérôme JAVELAUD (ANMF)

Stéphane LACROIX (CSFL)

Jean-Victor BREGLIANO (CFSI.SIFPAF)

Christian SPIEGELEER (SNFS)

Jean-Marc GOUT (CNBPF)

Marie SAGLIO (FEDICO)

François CHOLAT (SNIA)

Maxime COSTILHES (Brasseurs de France)

Mathieu LABBE (FEB)

Hubert BOCQUELET (Huileries de France)

Philippe IMBERT (FCD)

En qualité de personnalité salariée

représentant la filière :

Jocelyne HACQUEMAND (fnaf-CGT)

En qualité de personnalité

représentant les consommateurs :

Proposée par le ministre de la consommation

Dominique SCHUER (AFOC)

En qualité de personnalité

représentant les Régions :

Mathilde HENRY (Grand-Est)

En qualité de personnalités représentant

les organisations interprofessionnelles

reconnues au niveau national :

Jean-Philippe GARNOT (AIBS)

Laurent ROSSO (Terres Univia)

Bertrand GOMART (CIPALIN)

Nathalie FICHAUX (Interchanvre)

Thierry MOMONT (GNIS)

Solenn LE BOUDEC (Intercereales)


représentant les instituts techniques :

David GOUACHE (Terres Inovia)

Christine BAR (ARVALIS)

Fabienne MAUPAS (ITB)

En qualité de personnalité représentant

l’Assemblée permanente des chambres

d’agriculture :

Jean-Marc RENAUDEAU (APCA)

* en attente de nomination pour son remplacement


CONVENTIONNELLES et BIOLOGIQUES

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Tél : 03 80 10 00 20

4 rue de l’ancienne Eglise - 77410 Précy-sur-Marne

Tél : 01 60 01 90 04

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Liste

des moulins

Moulins en activité par département.................................................33

Groupements Commerciaux.................................................................133

LISTE DES MOULINS

29

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La France des régions administratives

PLAFOND D’ÉCRASEMENT

NOMBRE DE MOULINS

343 figurant dans l’annuaire

5 241 059,4 t

figurant dans l’annuaire

source FranceAgriMer au 31-12-2018

•

ILE-DE-FRANCE

75-77-78-91-92-93-94-95

HAUTS DE FRANCE

02-59-60-62-80

BRETAGNE

22-29-35-56

NORMANDIE

14-27-50-61-76

•14

PE 216 734,6 t

GRAND EST

08-10-51-52-54

55-57-67-68-88-90

•18

PE 241 375,8 t

•35

PE 170 023,1 t

•32

PE 637 260,1 t

PAYS DE LA LOIRE

44-49-53-72-85

•12

PE 662 592,4 t

•21

PE 466 497,2 t

•39

PE 776 833,7 t

•30

PE 492 039,2 t

BOURGOGNE

FRANCHE-COMTE

21-25-39-58-70-71-89

CENTRE

VAL DE LOIRE

18-28-36-37-41-45

NOUVELLE

AQUITAINE

16-17-19-23-24-33

40-47-64-79-86-87

•42

PE 559 332,3 t

•41

PE 388 508,5 t

•52

PE 359 301,9 t

•7

PE 270 560,5 t

AUVERGNE

RHONE-ALPES

01-03-07-15-26-38

42-43-63-69-73-74

OCCITANIE

09-11-12-30-31-32

34-46-48-65-66-81-82

PACA

04-05-06-13-83-84

DOM-TOM

•2


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Cabinet S.P.I.C. et ALBERT

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55, boulevard de Sébastopol, 75001 PARIS

Tél. : 01.42.33.62.67

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Tél. : 01.64.28.88.66 - 01.64.28.17.83

Fax : 01.64.29.15.03

E-mail : contact@bouvard.fr - Web : www.cannelage.fr


AIN - 01

Association régionale des meuniers

de Rhône-Alpes

66 rue La Boétie - 75008 PARIS

✆ 01 43 59 45 93

Président : François Claude CHOLAT

38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33

MOULINS EN ACTIVITÉ

NOMBRE ET PLAFONDS D’ÉCRASEMENT (PE)

DES MOULINS

PE par tranche (tonnes)

Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 635,2

De 500.1 à 2 000.0 2 1 658,9

69

42

07

01 74

38

26

73

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 580,1

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 018,4

TOTAUX 6 9 282,6

Région meunière Rhône-Alpes

Département

PE : Plafond d’écrasement (contingent + droits de mouture hors location)

m 01560 - CURCIAT DONGALON

MINOTERIE JANNET

Moulin du Tillet

✆ 04 74 52 91 50 04 74 52 95 35

entreprisejannet@voila.fr

Gérant : Dominique JANNET

PE : 655,4 t

Effectif : 6

Norme de qualité : HACCP

m 01340 - FOISSIAT

LE MOULIN DES GERBES D’OR

1136 route de Jayet

✆ 04 74 23 62 83

PE : 401,1 t

Norme de qualité : AB

m 01120 - LA BOISSE

MEULE DE PIERRE SARL

900, route de Balan

✆ 04 72 25 97 45 04 72 25 97 16

contact@meuledepierre.net

www.nicotmeunerie.fr

PE : 234,1 t

Effectif : 2

Norme de qualité : CRC

m 01430 - MAILLAT

LES MOULINS DE MAILLAT

C. BELLON & CIE

✆ 04 74 75 70 46 04 74 75 60 68

sasmaillat@wanadoo.fr

Président : Joseph BRUCHON

PE : 3 580,1 t

m 01120 - MONTLUEL

MINOTERIE MALISSARD

15, Passage du Moulin

✆ 04 78 06 10 48 04 72 25 51 58

minoteriemalissard@dbmail.com

PE : 1 003,5 t

m 01290 - ST-JEAN-SUR-VEYLE

MOULIN MARION MEUNERIE SAS

Moulin Marion

37, impasse du Moulin Gaillard

✆ 03 85 23 98 50 03 85 31 72 64

contact@moulinmarion.fr

www.moulin-marion.fr

Directeur Général : Julien-Boris PELLETIER

PE : 4 018,4 t

CA : 10,00 M €

Effectif : 25

Norme de qualité : AB - Agriculture Biologique

BIO

HACCP

International Food Standard

RSE


AISNE - 02


des Hauts de France


✆ 01 43 59 45 93

Président : Olivier DUBOIS

62790 LEFOREST ✆ 03 21 77 84 49



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 226,0

62

80

60

59

02

TOTAUX 1 5 226,0


Région meunière des Hauts-de-France

Département

m 02210 - ROZET-SAINT-ALBIN

MOULIN HOCHE SAS

✆ 03 23 71 00 43 03 23 71 05 30

moulinhoche@orange.fr

www.moulinhoche.com

Président : François HOCHE

PE : 5 226,0 t

Effectif : 11

Norme de qualité : AB Ecocert



ALLIER - 03


d’Auvergne


✆ 01 43 59 45 93


63200 RIOM ✆ 04 73 67 17 77


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 500,0

03

63

15 43

De 500.1 à 2 000.0 4 4 324,9

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 356,8

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 240,1

TOTAUX 7 15 421,8


Région meunière d’Auvergne

Département

m 03000 - BRESSOLLES

BERNATOT SARL

Le Moulin

✆ 04 70 44 48 04 04 70 46 19 22

contact@minoterie-bernatot.fr

www.labelledici.fr

Gérant : Lionel VILLEROT

PE : 2 356,8 t

Effectif : 8


m 03120 - CHATELUS

SOCIÉTÉ MICHEL LALLIAS

Moulin de Gribory

✆ 04 70 55 01 24 04 70 55 06 59

michel.lallias@wanadoo.fr

www.moulin-gribory.com

PE : 937,4 t

Effectif : 4


m 03120 - LAPALISSE

GOURLIER SARL

Moulin de la Figourdine

✆ 04 70 99 18 52 04 70 99 18 52

Gérant : David GOURLIER

PE : 1 911,8 t

Effectif : 3

m 03370 - SAINT DESIRE

MOULIN DE ST DESIRE SARL

13, rue du Moulin

✆ 04 70 07 10 35

sarlmoulindesaintdesire@bbox.fr

Gérant : Sébastien AMBLARD

Gérant : Sylvie AMBLARD

PE : 500,0 t

m 03470 - SALIGNY SUR ROUDON

BEAUPIN MICHEL

Minoterie Beaupin

Moulin de la Cropte

✆ 09 67 14 27 40 04 70 42 27 40

minoterie.beaupin@orange.fr

PE : 755,7 t

m 03240 - TREBAN

MINOTERIE ROCHE SAS

Moulin des Joncs

✆ 04 70 42 36 91 04 70 42 34 39

minoterie.roche@wanadoo.fr

htpps://www.minoterieroche.com

Président : Jean ROCHE

Directeur Général : Philippe ROCHE

PE : 8 240,1 t

Norme de qualité : Label Rouge

m 03220 - VAUMAS

YVES GOURLIER

Le Moulin

✆ 04 70 42 01 11

PE : 720,0 t



ALPES DE HAUTE PROVENCE - 04


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93

Président : Jean-Pierre PASSAGA

34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47


DES MOULINS

48

34

30

84

13

05

04

83

06


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 357,1

20

TOTAUX 1 3 357,1


Région meunière Paca-Languedoc

Département

m 04350 - MALIJAI

MOULIN PICHARD SARL

Le Moulin

✆ 04 92 34 01 04 04 92 34 54 69

contact@moulinbio-pichard.fr

www.moulinbio-pichard.fr

Gérant : Stéphane PICHARD

PE : 3 357,1 t

Effectif : 11




HAUTES-ALPES - 05


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47


DES MOULINS

48

34

30

84

13

05

04

83

06


Nombre de

moulins

Total PE

De 4 000.1 à 10 000.0 1 7 226,3

20

TOTAUX 1 7 226,3



Département

m 05200 - SAINT-ANDRE-D’EMBRUN

CEARD SAS

Moulin CEARD

Le Pont Neuf

✆ 04 92 43 05 05 04 92 43 54 39

moulinceard@ceard.fr

www.moulinceard.com

Président : Paul-Claude CEARD

Directeur Général : Guillaume CEARD

Directrice Générale : Marie CEARD

PE : 7 226,3 t

CA : 4,40 M €

Effectif : 31


ALPES-MARITIMES - 06


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20


ARDÈCHE - 07


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 014,4

TOTAUX 1 4 014,4

69

42

07

01 74

38

26

73


Département

m 07200 - SAINT-MAURICE-D’ARDECHE

RIEUBON ET FILS SARL

✆ 04 75 37 70 56 04 75 37 00 01

pascal.rieubon@free.fr

CO-Gérant : Philippe RIEUBON

CO-Gérant : Pascal RIEUBON

PE : 4 014,4 t

Effectif : 12



ARDENNES - 08


de Champagne-Ardenne


✆ 01 43 59 45 93

Président : Jean-Jérôme JAVELAUD

08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 4 000,0

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 990,0

De 10 000.1 à 20 000.0 1 11 774,4

51

10

08

55

54

52

TOTAUX 3 20 764,4


Région meunière Champagne-Ardenne

Département

m 08160 - HANNOGNE-ST-MARTIN

MOULIN DES ETANGS

✆ 03 24 54 01 72 03 24 54 58 70

contact@moulindesetangs.fr

www.moulindesetangs.fr

Président : Benoit DOILLON

Directeur : Thibaut DOILLON

PE : 4 000,0 t

Effectif : 11

Norme de qualité : FCA

m 08460 - SIGNY-L’ABBAYE

MOULIN DE SIGNY L’ABBAYE SAS

Route de Lalobbe

✆ 03 24 52 80 06 03 24 52 82 57

contact@lemoulindesigny.fr


PE : 11 774,4 t


GMP

m 08250 - TERMES

SAE LES MOULINS DES TERMES L&L

3, rue du Moulin

✆ 03 24 30 52 88 03 24 30 50 79

minoterie.maillot@orange.fr

Directeur : François LECOFFRE

PE : 4 990,0 t

CA : 2,01 M €

Effectif : 9



ARIÈGE - 09


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93

Président : Frédéric FAUCHER

19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 20 000.1 à 50 000.0 1 22 503,9

TOTAUX 1 22 503,9

79

86

17

23

16 87

19

24

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

Région meunière Sud-Ouest

Département

m 09700 - SAVERDUN

MINOTERIE MERCIER CAPLA SAS

Les Moulins Pyrénéens

8, rue du Moulin

✆ 05 61 60 30 09 05 61 60 46 67

mercier-capla@wanadoo.fr

www.mercier-capla.fr

PDG : Jérôme DE CLAVIERE

PE : 22 503,9 t

CA : 8,00 M €

Effectif : 29



AUBE - 10




✆ 01 43 59 45 93


08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 50 000.1 et + 2 243 033,0

51

10

08

55

54

52

TOTAUX 2 243 033,0



Département

m 10500 - BRIENNE-LE-CHATEAU

GRANDS MOULINS DE PARIS

Site de Brienne

9, Route de Perthes

✆ 03 25 92 35 63 03 25 92 79 37

PE : 119 610,0 t

Siège Social :

99 rue Mirabeau

94853 IVRY SUR SEINE CEDEX

www.grandsmoulinsdeparis.com

m 10500 - DIENVILLE

MOULINS SOUFFLET

Moulin de Dienville

2, rue du Moulin

✆ 03 25 92 50 50 03 25 92 26 24

dpottier@soufflet.com

PDG : Jean-Michel SOUFFLET

Directeur Général : Erick ROOS

Directeur de Site : David POTTIER

PE : 123 423,0 t

Siège Social :

7, quai de l’Apport Paris

91100 CORBEIL ESSONNES

Norme de qualité : ISO 9001

ISO 50001

GMP

Cacher



AUDE - 11


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 24,1

79

86

17

23

16 87

19

24

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 1 1 209,1

De 20 000.1 à 50 000.0 1 72 603,6

TOTAUX 3 73 836,8



Département

m 11170 - ALZONNE

MINOTERIE D’ALZONNE

Moulin de Reilhou

✆ 04 68 76 00 25 04 68 76 92 43

minoteriedalzonne@mpmf.fr

www.mpmf.fr/minoterie.d-alzonne

PE : 1 209,1 t

Effectif : 3

m 11491 - CASTELNAUDARY CEDEX

LE MOULIN DU VIVIER SARL

Saint-Martin Lalande - BP 1162

✆ 04 68 23 03 66 04 68 23 01 71

vivier@wanadoo.fr

farines-vivier-castelnaudary.fr

Gérant : Bernard MAURY

PE : 24,1 t

Effectif : 6

m 11590 - SALLELES D’AUDE

LA TOULOUSAINE DES FARINES SA

Z.I. de Truilhas

✆ 04 68 46 23 17 04 68 46 29 97

td-farines@wanadoo.fr

Directeur Général : Jérôme DE CLAVIÈRE

PE : 72 603,6 t

Effectif : 40


ISO 9001


AB-Ecocert



AVEYRON - 12


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 726,6

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 7 5 823,7

De 2 000.1 à 4 000.0 2 6 416,6

De 20 000.1 à 50 000.0 1 20 096,0

TOTAUX 12 33 062,9



Département

m 12500 - BESSUEJOULS

MINOTERIE DE COUDOUSTRINES SARL

Coudoustrines

✆ 05 65 44 02 62 05 65 44 77 26

coudoustrines@orange.fr

Gérante : Elisabeth BURGUIERE

PE : 547,2 t

Effectif : 4

m 12510 - DRUELLE

FERRAND EURL

Murat

✆ 05 65 69 34 23

PE : 1 125,0 t

m 12140 - ENTRAYGUES

MINOTERIE DE LA TRUYERE

Gilles MALPEL

Le Moulinet

✆ 05 65 44 52 46 05 65 48 42 03

PE : 496,6 t

Effectif : 4

m 12140 - ESPEYRAC

MINOTERIE DE LA MOLEINERIE

Bernard MEJANE

✆ 05 65 69 88 80 05 65 69 88 23

moulinmejane@orange.fr

PE : 230,0 t

Effectif : 2


m 12160 - MOYRAZES

MINOTERIE MARTY SARL

Moulin du Castanié

✆ 05 65 69 36 77 05 65 69 36 34

minmarty@club-internet.fr

www.florimeule.fr

CO-Gérant : Joël MARTY

CO-Gérant : Christian MARTY

PE : 3 846,9 t


BIO

Feed Chain Alliance

HACCP


m 12850 - ONET-LE-CHATEAU

ETS MAZARS SNC

Moulin de Cantaranne

✆ 05 65 67 07 76

PE : 909,9 t

m 12390 - RIGNAC

MOULIN CALVET SARL

✆ 05 65 64 51 61 05 65 64 14 96

accueil@moulin-calvet.fr

Gérant : Dominique CALVET

Gérant : Julien CALVET

PE : 20 096,0 t

CA : 11,30 M €

Effectif : 20

m 12320 - SAINT-CYPRIEN DOURDOU

BERNARD VIGUIER

Moulin de Sanhes

✆ 05 65 69 83 24

PE : 1 000,0 t



AVERYON - 12 suite

m 12560 - SAINT-SATURNIN-DE-LENNE

PUEL BERNARD

✆ 05 65 47 46 55

PE : 658,4 t

m 12560 - SAINT-SATURNIN-DE-LENNE

EURL BONNET David

Moulin de Trescanous

✆ 05 65 47 45 34 05 65 70 48 83

PE : 771,1 t

m 12120 - SALMIECH

MINOTERIE DE LA VALLEE DU CEOR EURL

✆ 05 65 46 75 09 05 65 46 60 58

valceor@wanadoo.fr

Gérant : Jérôme PUEL

PE : 2 569,7 t

Effectif : 1

m 12400 - VABRES-L’ABBAYE

JACQUES DARDIE

✆ 05 65 99 08 02

PE : 812,1 t



BOUCHES-DU-RHÔNE - 13


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

48

34

30

84

13

05

04

83

06

De 500.1 à 2 000.0 1 1 460,2

De 50 000.1 et + 1 145 828,0

20

TOTAUX 2 147 288,2



Département

m 13450 - GRANS

MOULIN SAINT-JOSEPH

M. MONTEAU

Quartier Béraude - Chemin du Moulin à blé

✆ 04 90 59 00 98 04 90 55 93 19

moulinstjoseph@wanadoo.fr

Gérant : Philippe MONTEAU

PE : 1 460,2 t

CA : 0,60 M €

Effectif : 4


m 13003 - MARSEILLE Cedex 3


Site de Marseille

13, Traverse Magnan

✆ 04 96 13 31 31 04 96 13 31 36

PE : 145 828,0 t

Siège social :

99 rue Mirabeau





CALVADOS - 14


de Normandie


✆ 01 43 59 45 93

Président : Lionel DELOINGCE

76220 GOURNAY-EN-BRAY ✆ 02 35 90 09 01


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 4 000.1 à 10 000 1 3 340,0

De 50 000.1 et + 1 69 332,1

50 14

61

76

27

TOTAUX 2 72 672,1


Région meunière Normandie

Département

m 14000 - CAEN

AXIANE MEUNERIE

19, avenue Victor Hugo

✆ 02 31 35 26 00 02 31 78 14 07

contact@axiane.com

PE : 69 332,1 t

Norme de qualité : Filière Qualité Banette


BIO

Siège Social :

Direction Générale

6, rue Charles Tellier - CS 10019

28008 CHARTRES CEDEX

www.axiane.com

m 14350 - ETOUVY

MOULIN D’ETOUVY

12, rue de la Mairie

✆ 02 31 68 20 11 02 31 67 95 72

moulin.etouvy@wanadoo.fr

Gérant : Yannick LE CAM

PE : 3 340,0 t

Effectif : 7




CANTAL - 15


d’Auvergne


✆ 01 43 59 45 93


63200 RIOM ✆ 04 73 67 17 77


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 370,6

03

63

15 43

De 10 000.1 à 20 000.0 1 11 063,2

TOTAUX 2 11 433,8



Département

m 15300 - MURAT

LES MOULINS D’ANTOINE SAS

6, rue du Stade

✆ 04 71 20 31 21 04 71 20 17 08

pjambon@jambon-fils.fr

www.moulins-antoine.fr

Président : Pierre BARTHELEMY

Directeur Général : Philippe JAMBON

PE : 11 063,2 t

CA : 6,00 M €

Effectif : 12


m 15230 - PIERREFORT

DELCHER FILS EURL

4, rue des Moulins

✆ 04 71 23 32 66 04 71 23 32 66

PE : 370,6 t

Effectif : 1



CHARENTE - 16


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 922,5

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 592,7

TOTAUX 2 9 515,2



Département

m 16450 - SAINT-CLAUD

MOULINS CENTRE ATLANTIQUE

Moulin du Pont

✆ 05 45 71 30 30 05 45 71 37 79

contact@moulinscentreatlantique.fr

Président : Alexis FLIPO

Directrice Générale : Nadia TERNET

PE : 8 592,7 t

CA : 7,40 M €

Effectif : 33

Norme de qualité : Farine Label Rouge Tradition

Française

m 16200 - SAINTE SEVERE

SOCIETE DE MEUNERIE ET BOULANGERIE

Moulin de Ste Sévère

✆ 05 45 80 86 09 05 45 80 99 65

smarais@charentes-alliance.fr

Président : Patrick LESUEUR

Directeur Général : Serge MARAIS

PE : 922,5 t

Effectif : 5



CHARENTE-MARITIME - 17


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 801,3

De 4 000.1 à 10 000.0 1 6 200,0

De 20 000.1 à 50 000.0 1 27 007,1

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

50 000.1+ 1 61 410,6

TOTAUX 4 98 420,8


Département


m 17170 - COURCON

MINOTERIE DE COURCON

17, rue de la Minoterie - BP 4

✆ 05 46 01 60 20 05 46 01 63 28

direction@minocoop-courcon.com

Président : Luc SERVANT

Directeur : Denis RIFFAUD

PE : 3 803,1 t

CA : 1,00 M €

Effectif : 16


HACCP

BIO

m 17414 - SAINT JEAN D’ANGELY CEDEX

MINOTERIE MECHAIN SA

801, chemin de Grenet - Courcelles - BP 58

✆ 05 46 32 12 01 05 46 32 58 68

contact@mechain.fr

www.mechain.fr

Président : Jean-Pierre LEVASSEUR

Directeur Général : David DEFAUX

PE : 6 200,0 t

CA : 3,00 M €

Effectif : 19


ISO 9001

m 17220 - LA JARRIE

AXIANE MEUNERIE

Moulin de la Jarrie

✆ 05 46 35 82 41 05 46 35 94 07

contact@axiane.com

Président : David HUBERT

PE : 27 007,1 t


Filière Qualité Banette

BIO

IGP Brioche Vendée

Brioche Label Rouge

m 17700 - ST-GERMAIN-DE-MARENCENNES


Les Meuniers du Littoral

Site de Surgères

✆ 05 46 07 38 38 05 46 07 38 39

PE : 61 410,6 t

Siège social :

99 rue Mirabeau



Siège Social :




www.axiane.com


CHER - 18


du Centre


✆ 01 43 59 45 93

Président : Yvon FORICHER

45500 POILLY-LEZ-GIEN ✆ 02 38 67 02 63



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 076,4

07

26

01 74

37 41 45

36

38

18

73

42 69 Région meunière Centre Département

TOTAUX 1 3 076,4


m 18000 - BOURGES

GROSBOIS ET FILS SARL

4 impasse du Moulin de la Chappe

✆ 02 48 24 02 89 02 48 65 38 96

minoteriegrosbois@bbox.fr

PE : 3 076,4 t

Effectif : 4



CORRÈZE - 19


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 5 6 005,4

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 050,0

De 20 000.1 à 50 000.0 1 20 642,2

TOTAUX 7 28 697,6



Département

m 19800 - BAR

MINOTERIE FARGES SARL

Moulin de Vimbelle

✆ 05 55 21 32 12 05 55 21 43 06

farges.d@wanadoo.fr

www.minoterie-farges.fr

Gérante : Marie Christine FARGES

PE : 1 469,7 t

Effectif : 9

m 19120 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE

MINOTERIE DOM SARL

Estresse

✆ 05 55 91 11 15 09 70 62 37 83

minoteriedom@orange.fr

www.minoterie-dom.fr

Gérant : Pascal DOM

PE : 855,0 t

Effectif : 4

m 19300 - EGLETONS

ESTAGER SA - LES MOULINS ADVENS

29, avenue Charles de Gaulle

✆ 05 55 93 10 74 05 55 93 09 69

minoterie-estager@estager.fr

www.minoterie-estager.com

Directeur de Site : Eric LOUSSAUT

Directeur Général GROUPE : Lionel CHEVRIER

PE : 20 642,2 t

CA : 6,00 M €

Effectif : 38

Norme de qualité : BIO

m 19130 - OBJAT

MINOTERIE LAGARDE SAS

17, rue Jean-Sirey BP 25

✆ 05 55 25 80 23 05 55 25 03 73

minoterielagarde@wanadoo.fr

www.minoterie-lagarde.com

PDG : Christian LAMBERT

PE : 1 900,0 t

Effectif : 7

m 19310 - BRIGNAC-LA-PLAINE

MINOTERIE DE BRIGNAC EIRL

9, Rue des Artisans

✆ 05 55 85 22 06

lemoulindebrignac@gmail.com

Directrice : Florence VEXENAT

PE : 975,0 t

Effectif : 2

m 19510 - SALON-LA-TOUR

BORDAS ET FILS SARL

Moulin de la Borde

✆ 05 55 73 23 11 05 55 98 44 98

minoterie.bordas@orange.fr

Gérant : Marc BORDAS

PE : 805,7 t

CA : 1,90 M €

Effectif : 7



CORRÈZE - 19 suite

m 19240 - VARETZ

BOURZAT SARL

23, avenue du 11 Novembre

Le Moulin

✆ 05 55 85 00 16 05 55 84 24 81

minoterie.bourzat@orange.fr

www.festivaldespains.com

Gérant : Denis BOURZAT

PE : 2 050,0 t

CORSE - 20


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20


CÔTE-D’OR - 21



de Bourgogne, Franche-Comté et des Vosges


✆ 01 43 59 45 93

Président : Didier SAUVIN

39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 616,3

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 376,5

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 373,3

De 10 000.1 à 20 000.0 1 16 132,0

TOTAUX 4 27 498,1

89

58

21

71 39

70

88

25

90

Région meunière Bourgogne-Franche Comté et des Vosges

Département

m 21110 - AISEREY

MOULIN DECOLLOGNE

Route de la Sucrerie

✆ 03 80 01 00 20 03 80 10 00 21

moulin@decollogne.fr

Directeur : Patrick HOUZE

PE : 16 132,0 t

Effectif : 18


AB

Siège social :

Société d’exploitation des Moulins de la Marne

4, rue de l’Ancienne Eglise

77410 PRECY SUR MARNE

m 21110 - VARANGES

MINOTERIES DROIN MICHELOT

✆ 03 80 81 30 08

PE : 2 376,5 t

m 21350 - ARNAY-SOUS-VITTEAUX

ROBERT LALLEMANT

Moulin du Foulon

1,2 Hameau du Foulon

✆ 03 80 49 63 90 06 48 08 94 49

robert.lallemant93@orange.fr

www.mpmf.fr

PE : 616,3 t

Effectif : 1

m 21130 - LES MAILLYS

MINOTERIE CETRE

52, Grande Rue

✆ 03 80 27 06 00 03 80 27 06 01

minoterie.cetre@wanadoo.fr

PDG : Marc CETRE

Directeur Général : Christophe CETRE

PE : 8 373,3 t

CA : 4,83 M €

Effectif : 10

PRODUITS DU SOL

Céréales-Issues-Tourteaux

Oléagineux

Produits déshydratés

Dominique MUSITELLI

Olivier REY

Jacques-Emmanuel SACONNEY

20 Rue Buffon - F 21000 DIJON

Tél 33 (0)3 80 63 11 88

Fax 33 (0)3 80 66 47 93

sacograins@wanadoo.fr



CÔTE-D’ARMOR - 22


de Bretagne


✆ 01 43 59 45 93

Président : Jean-François JAFFRES

29820 BOHARS ✆ 02 98 03 57 63


DES MOULINS

29

22

56

35


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 948,0

De 4 000.1 à 10 000.0 2 12 997,7

De 10 000.1 à 20 000.0 1 14 140,2

TOTAUX 4 28 085,9


Région meunière Bretagne

Département

m 22520 - BINIC

MINOTERIE DU BOCAGE

Le Bocage - BP 7

✆ 02 96 73 61 24 02 96 73 64 51

contact@minoterie-bocage.fr

PDG : Bertrand GIRARDEAU

Directeur de Site : Benoît HARDY

PE : 6 777,9 t

CA : 2,00 M €

Effectif : 7


Distributeur bio

m 22400 - LAMBALLE

MOULINS DE LAMBALLE

Noyal

✆ 02 96 31 00 91 02 96 31 93 67

moulins.lamballe@wanadoo.fr

PDG : Olivier MIERRE

PE : 6 219,8 t

CA : 3,59 M €

Effectif : 10


m 22270 - JUGON-LES-LACS

EVELIA

Moulin de Jugon Les lacs

16, rue des Forges

✆ 02 96 31 61 01 02 96 31 69 22

Directeur Général : Alexis FLIPO

PE : 14 140,2 t

Effectif : 18

Norme de qualité : GMP+

Label Rouge Tradition Française

Siège social :

Moulin de la Varenne

6, impasse de La Renardière - La Varenne

49270 OREE D’ANJOU

m 22110 - PLOUNEVEZ-QUINTIN

PAULIC MINOTIERS SA

Moulin Conan

✆ 02 96 24 54 14 02 96 24 50 27

contact@paulic-minotiers.com

PE : 948,0 t

Effectif : 1

Siège social :

Moulin du Gouret

56920 ST-GERAND



CREUSE - 23


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 886,2

TOTAUX 1 886,2

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66


Département

m 23300 - ST-AGNANT-DE-VERSILLAT

MINOTERIE DU MOULIN NEUF

✆ 05 55 63 07 04 05 55 63 81 67

minoterie.moulinneuf@9business.fr

PE : 886,2 t



DORDOGNE - 24


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 612,1

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 584,7

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 000,0

De 50 000.1 et + 1 50 828,3

TOTAUX 4 60 025,1



Département

m 24360 - BUSSEROLLES PERIGORD

FARINE - MINOTERIE ALLAFORT

Les Forges

✆ 05 53 60 53 12 05 53 56 57 54

perigord.farine@wanadoo.fr

Président : Dominique ALLAFORT

PE : 50 828,3 t



NF V 30 001

RSE

m 24600 - RIBERAC

MINOTERIE DUCHEZ SAS

Moulin d’Epeluche

✆ 05 53 90 08 31 05 53 90 81 02

moulin@minoterieduchez.fr

Gérant : Alain DUCHEZ

PE : 5 000,0 t

m 24640 - SAINT-PANTALY-D’ANS

MINOTERIE MALIER SARL

Moulin de Marqueyssac

✆ 05 53 05 31 01 05 53 46 37 33

Gérante : Françoise LESPORT

PE : 2 584,7 t

m 24470 - SAINT-SAUD-LACOUSSIERE

MINOTERIE GUY MAZEAU

SARL Moulin de Grandcoing

✆ 05 53 62 84 69 05 53 62 86 97

PE : 1 612,1 t

Effectif : 4


DOUBS - 25





✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

Moins de 500 1 67,2

De 500.1 à 2 000.0 2 2 394,8

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 186,9

TOTAUX 4 5 648,9

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 25610 - ARC-ET-SENANS

LE MOULIN TOUSSAINT SAS

✆ 03 84 37 60 14 03 84 37 64 58

Gérant : Jean-Didier CABOT

PE : 1 350,0 t

Effectif : 2

m 25440 - LIESLE

MOULIN DE L’ARNAUDE SAS

✆ 03 81 57 42 09

PE : 67,2 t

m 25520 - BIANS-LES-USIERS

MINOTERIE DORNIER SAS

✆ 03 81 38 21 12 03 81 38 21 19

minoteriedornier@wanadoo.fr

Président : Pierre DORNIER

PE : 3 186,9 t

Effectif : 35

m 25250 - MANCENANS

MOULIN DE L’ABBAYE

✆ 03 81 92 70 73 03 81 92 86 83

Gérant : Jean-Marc POUTHIER

PE : 1 044,8 t

Effectif : 1


DRÔME - 26


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 3 3 698,9

69

42

07

01 74

38

26

73

De 2 000.1 à 4 000.0 2 5 643,9

TOTAUX 5 9 342,8



Département

m 26140 - ANNEYRON

MINOTERIE D’ANNEYRON

530 route du Creux de la Thine

✆ 04 75 31 50 70 04 75 31 50 70

minoterie.jouve@orange.fr

PDG : Olivier JOUVE

PE : 1 042,8 t

Effectif : 3

m 26100 - ROMANS-SUR-ISERE

CLEMENT SARL

Zone Industrielle Les Allobroges

✆ 04 75 70 00 80 04 75 02 33 29

PDG : Olivier CLEMENT

PE : 1 582,8 t

Effectif : 4


m 26230 - CHANTEMERLE-LES-GRIGNAN

SOUCHARD SARL

Route de Grignan

✆ 04 75 98 51 34 04 75 98 56 50

Gérant : Gilbert SOUCHARD

PE : 3 578,2 t

m 26460 - MORNANS

HORTAIL ET CIE SAS

Quai des Tornillons

✆ 04 75 53 31 05 04 75 53 38 55

moulin.hortail@wanadoo.fr

Président : Lionel HORTAIL

PE : 2 065,7 t

Effectif : 9

m 26240 - SAINT-UZE

MINOTERIE CHABERT SARL

22, rue du Stade

✆ 04 75 03 21 17

minoteriechabert@orange.fr

www.minoterie-chabert.com

Gérant : MAURICE CHABERT

PE : 1 073,3 t

CA : 0,5 M €

Effectif : 3


EURE - 27


de Normandie


✆ 01 43 59 45 93


76220 GOURNAY-EN-BRAY ✆ 02 35 90 09 01



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500,0 1 300,0

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 600,0

TOTAUX 2 3 900,0

50 14

61

76

27



Département

m 27180 - LE PLESSIS GROHAN

BIOCER

Chemin de la Forêt

✆ 02 32 67 81 31

contact@biocer.fr

www.biocer.fr

PE : 300,0 t


m 27700 - LES ANDELYS

MOULIN D’AUGUSTE

32, rue Dumont

✆ 02 32 54 21 68 02 32 54 45 94

ecrire@moulindauguste.fr

www.moulindauguste.fr

Gérant : Sébastien DUTACQ

PE : 3 600,0 t

Effectif : 12


ISO 9001

Label Rouge



EURE-ET-LOIR - 28


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93

Président : Olivier DESEINE

78930 AUFFREVILLE BRASSEUIL ✆ 01 34 77 33 30


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

28

92 95 93

78 75

91

94

77

De 500.1 à 2 000.0 1 861,0

De 4 000.1 à 10 000.0 2 9 898,1

De 10 000.1 à 20 000.0 1 18 076,2

De 20 000.1 à 50 000.0 2 55 590,6

De 50 000.1 et + 2 138 358,6

TOTAUX 8 222 784,5


Région meunière Ile-de-France

Département

m 28320 - BAILLEAU-ARMENONVILLE

AXIANE MEUNERIE

Moulin de Gallardon

Pont sous Gallardon

✆ 02 37 31 02 02 02 37 31 13 47

contact@axiane.com


PE : 73 165,7 t

Norme de qualité : IFS

GMP+

Cacher

Siège social :




www.axiane.com

m 28220 - CHARRAY

BOIRON SARL

✆ 02 37 44 12 05

PE : 861,0 t

m 28008 - CHARTRES CEDEX

AXIANE MEUNERIE



✆ 02 37 88 78 87 02 37 88 78 68

contact@axiane.com

www.axiane.com


PE : 65 192,9 t


Farine Label Rouge

Bio

IFS

m 28500 - CHERISY

MOULIN DES OSMEAUX SA

Les Osmeaux - BP 14

✆ 02 37 43 70 22 02 37 43 81 70

Infos@terramie.com

www.terramie.com

PDG : Alain LEVY

Directeur Général : David LEVY

PE : 18 076,2 t

CA : 6,00 M €

Effectif : 27


m 28500 - CHERISY

MOULINS DE CHERISY SAS

14, rue de Paris

✆ 02 37 62 77 77 02 37 43 81 36

contact@moulinsdecherisy.fr

www.moulinsdecherisy.fr

Président : Frédéric LECERF

Directeur de Site : Sébastien GESNOUIN

PE : 32 540,0 t

Effectif : 30


GMP+

m 28630 - LE COUDRAY

MOULINS VIRON

rue du Moulin Lecomte

✆ 02 37 28 34 4 02 37 34 25 86

contact@viron.fr

www.moulinsviron.fr

Président : Alexandre VIRON

PE : 23 050,6 t

CA : 17,58 M €

Effectif : 33




EURE-ET-LOIR - 28 suite

m 28500 - MEZIERES-EN-DROUAIS

MOULINS DE MEZIERES SARL

31, Grande Rue

✆ 02 37 43 71 03 02 37 43 85 07

moulinsdemezieres@free.fr

www.moulinsdemezieres.com

Gérant : Philippe LEVY

PE : 4 565,4 t

CA : 2,20 M €

Effectif : 7


BIO

Cacher

m 28130 - SAINT-PIAT

MINOTERIES GUIARD

Moulin de l’Orme-Halé

✆ 02 33 73 90 22 02 33 73 15 55

PDG : Christophe GUIARD

PE : 5 332,7 t

CA : 2,80 M €

Effectif : 9

Siège social :

La Bonne Chère

61110 LA MADELEINE BOUVET


FINISTÈRE - 29


de Bretagne


✆ 01 43 59 45 93



29820 BOHARS ✆ 02 98 03 57 63


DES MOULINS

29

22

56

35


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 3 869,0

De 500.1 à 2 000.0 1 1 109,4

De 2 000.1 à 4 000.0 3 7 652,1

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 134,1

TOTAUX 8 13 764,6



Département

m 29820 - BOHARS

MINOTERIE F. FRANCES SAS

Le Moulin Neuf

✆ 02 98 03 57 63

bohars@minoterie-frances.com

www.minoterie-frances.com


PE : 4 134,1 t

Effectif : 9

Norme de qualité : Blé Noir Tradition Bretagne

GMP+

Label Rouge

m 29500 - ERGUE-GABERIC

LA FERME EURL

Yves LE GALL

Kerveguen

✆ 02 98 59 60 56 02 98 59 55 80

dugrainaupain@wanadoo.fr

PE : 432,2 t

Effectif : 1


m 29430 - LANHOUARNEAU

MOULIN DE COAT-MERRET

SIOHAN

✆ 02 98 61 67 83 02 98 61 69 53

Gérant : Jacques SIOHAN

PE : 2 151,8 t

Effectif : 4

m 29720 - PLONEOUR LANVERN

MINOTERIE FRANCES-MOULIN DU FAO

Moulin du Fao

✆ 02 98 87 61 31

ploneour@minoterie-frances.com

www.minoterie-frances.com

PE : 2 640,5 t

Effectif : 6

Norme de qualité : GMP +

m 29720 - PLONEOUR LANVERN

MINOTERIE BILIEN

Moulin de Trémillec

✆ 02 98 87 61 39

Gérante : Odette BILIEN

PE : 152,2 t

Effectif : 2

m 29120 - PONT L’ABBE

EMILE LE RHUN SARL

Moulin de l’Ecluse

✆ 02 98 87 08 37 02 98 66 05 73

moulin.delecluse@wanadoo.fr

Gérant : Pierrick LE RHUN

PE : 1 109,4 t

Effectif : 4


m 29930 - PONT-AVEN

AU FIL DE L’AVEN

10, rue du Bois d’amour

✆ 02 98 06 02 03 02 98 06 14 80

sa.minoterie.le.derout@orange.fr

Gérant : Bertrand LE STUNFF

PE : 2 859,8 t

Effectif : 10



FINISTÈRE - 29 suite

m 29410 - SAINT THEGONNEC

LEROUX CANEVET SARL

✆ 02 98 78 08 76

direction@paincanevet.com

PE : 284,6 t

GARD - 30


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20



HAUTE-GARONNE - 31


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 228,6

De 2 000.1 à 4 000.0 2 4 664,9

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

TOTAUX 3 4 893,5



Département

m 31390 - CARBONNE

MOULIN DE FERRERY SARL

BARRAU et Fils

✆ 05 61 87 81 37

moulindeferrery@orange.fr

www.moulindeferrery.com

Gérant : Bernard BARRAU

PE : 2 014,5 t

Effectif : 3

m 31310 - MONTESQUIEU-VOLVESTRE

MINOTERIE MEDALE SARL

1, Av. Simon de la Loubère

✆ 05 61 90 40 16

Gérant : Michel MEDALE

PE : 228,6 t

m 31330 - GRENADE

GRANDE MINOTERIE DE LA SAVE

Quai de Save

✆ 05 61 82 62 12 05 61 82 18 40

grandeminoteriedelasave@wanadoo.fr

www.gersfarine.com

Directeur Général : Jean Louis VALADIE

Directeur filière meunerie : Frédéric FAUCHER

PE : 2 650,4 t

CA : 1,30 M €




GERS - 32


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 3 1 014,6

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 1 1 557,6

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 753,2

De 20 000.1 à 50 000.0 1 52 568,9

TOTAUX 6 58 894,3



Département

m 32220 - ESPAON

MINOTERIE COUSSEAU

732 Route de Sauveterre

✆ 05 62 62 41 21

minoterie-cousseau@orange.fr

http://minoterie-cousseau.wixsite.com/moulin

Gérant : Jean-Pierre COUSSEAU

PE : 1 557,6 t

m 32420 - GAUJAN

MINOTERIE GOUZENE

Les Moulins de Masses

✆ 05 62 65 32 03 05 62 65 37 34

moulin.du.masses@wanadoo.fr

PE : 3 753,2 t

Effectif : 6


m 32190 - MOUREDE

A.G.P CEREALES BIOLOGIQUES

✆ 06 82 02 10 93 05 62 06 32 88

PE : 250,7 t

Effectif : 1

m 32390 - SAINTE-CHRISTIE

GERS FARINE SA

Gers Farine Casteljaloux - RN 21

✆ 05 62 67 49 50 05 62 67 95 88

gers.farine@wanadoo.fr

www.gersfarine.com

Directeur : Frédéric FAUCHER

PE : 52 568,9 t

CA : 22,00 M €

Effectif : 75


Siège social :

La Serre

19200 MESTES

m 32130 - MONBLANC

MOULIN DE LA LIEUZE

Au Moulin de Monblanc

✆ 05 62 62 35 76

Gérants : Jérôme et Isabelle FHAL

PE : 353,9 t

m 32300 - VIOZAN

HENRI DUPRAT

✆ 05 62 67 03 51

PE : 410,0 t



GIRONDE - 33


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 2 6 614,8

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 50 000.1 et + 1 100 400,0

TOTAUX 3 107 014,8



Département

m 33015 - BORDEAUX Cedex


Usine de Bordeaux

38, quai de Brazza - BP 32

✆ 05 57 80 91 00 05 56 32 92 82

PE : 100 400,0 t

Siège social :

99 rue Mirabeau



m 33770 - SALLES

MOULIN DE DUBERN SARL

37 chemin Moulin de Dubern

✆ 05 56 88 40 23 05 56 88 20 25

moulindedubern@yahoo.fr

PE : 3 500,0 t

Effectif : 7

m 33620 - LARUSCADE

LE COMPTOIR DES FARINES

Moulin du Courneau

228, Allée du Moulin du Courneau

✆ 05 57 68 67 84

yann.foricher@foricher.com

www.moulinducourneau.com

Gérant : Yann FORICHER

PE : 3 114,8 t

Effectif : 10


Label Rouge


HÉRAULT - 34


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47



DES MOULINS

48

34

30

84

13

05

04

83

06


Nombre de

moulins

Total PE

De 4 000.1 à 10 000.0 1 7 840,5

20

TOTAUX 1 7 840,5



Département

m 34000 - MONTPELLIER

MOULIN DE SAURET SA

60, avenue St-Maurice de Sauret

✆ 04 67 72 64 47 04 67 02 14 87

moulin.de.sauret@wanadoo.fr

PDG : Jean-Pierre PASSAGA

PE : 7 840,5 t

CA : 5,00 M €

Effectif : 17

Norme de qualité : Biologique

Label Rouge



ILLE-ET-VILAINE - 35


de Bretagne


✆ 01 43 59 45 93


29820 BOHARS ✆ 02 98 03 57 63


DES MOULINS

29

22

56

35


Nombre de

moulins

Total PE

De Moins 500.1 de 500,0 à 2000.0 52 5 260,1 754,7

De 2500,1 000.1 à 2 à 4000,0 000.0 23 52 879,6 213,0

De 10 2 000,1 000.1 à à 420 000,0 000.0 2 236 246,9 798,5

De TOTAUX 20 000.1 à 50 000.0 17 43 9 766,2 404,5

TOTAUX 10 77 791,1



Département

m 35690 - ACIGNE

MOULIN DESGUES

2, Cours des Moulins

✆ 02 99 62 52 72 02 99 62 52 25

Co-Gérant : David DESGUES

Co-Gérant : Nicolas DESGUES

PE : 3 579,6 t

m 35170 - BRUZ

MINOTERIE DE CHAMPCORS

144 Champcors

✆ 02 99 31 15 05

moulinpivan@yahoo.fr

www.minoterie-pivan-bruz.fr

Gérant : Emmanuel PIVAN

PE : 2 300,0 t

Effectif : 5


m 35620 - ERCE-EN-LAMEE

MINOTERIE PRUNAULT

Moulin de la Pile

✆ 02 99 44 38 01 02 99 43 17 66

minoterie.prunault@orange.fr

www.minoterie-prunault.fr

Gérant : Patrick PRUNAULT

PE : 1 149,0 t

Effectif : 5


BIO

m 35640 - MARTIGNE-FERCHAUD

MOULINS BROCHET

9, avenue Félix Brochet La Forge

✆ 02 99 47 90 13 02 99 47 84 71

acceuil@moulins-brochet.com

www.moulinsbrochet.com

PDG : Hussein BOURJI

Directeur Général : Ali BOURJI

Directeur de Site : Régis FERRIER

PE : 11 963,9 t

CA : 18,00 M €

Effectif : 22


FSSC 22000

GMP+

HACCP

ISO 22000

NF V 30 001

m 35330 - MAURE-DE-BRETAGNE

AXIANE MEUNERIE

Moulin de la Gare

20, Rue de la Gare - BP 59

✆ 02 99 34 02 84 02 99 34 55 66

contact@axiane.com


PE : 43 404,5 t


BIO



Indication Géographique Protégée

Siège social :




www.axiane.com



ILLE-ET-VILAINE - 35 suite

m 35410 - NOUVOITOU

MOULIN D’EPRON SARL

Moulin d’Epron

✆ 02 99 04 37 84 02 99 37 25 63

moulin.epron@orange.fr

Gérante : Stéphanie LABORDERE

PE : 812,7 t

CA : 0,73 M €

Effectif : 3


m 35320 - POLIGNE

JEAN-MARIE SOUFFLEUX

Moulin de Roudun

✆ 02 99 43 73 01 02 99 43 38 12

moulin.souffleux@orange.fr

PE : 1 142,9 t

Effectif : 2


m 35560 - RIMOU

MOULIN DE QUINCAMPOIX SARL

Quincampoix

✆ 02 99 98 25 71 02 99 98 21 14

moulinderimou@wanadoo.fr

moulindequincampoix.fr

Gérant : Nicolas NOEL

PE : 740,5 t

Effectif : 3


AB Ecocert

m 35300 - SAINT-GERMAIN-EN-COGLES

FERARD SARL

Moulin de Marigny

✆ 02 99 95 45 20

Gérant : Serge FERARD

PE : 1 415,0 t

Effectif : 3

Norme de qualité : AB Qualité-France

m 35000 - RENNES

GRANDS MOULINS DE RENNES

17, rue Duhamel

✆ 02 99 30 65 41 02 99 67 20 63

grands-moulins-rennes@wanadoo.fr

www.grands-moulins-rennes.fr

PE : 11 283,0 t



INDRE - 36


du Centre


✆ 01 43 59 45 93


45500 POILLY-LEZ-GIEN ✆ 02 38 67 02 63



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 311,3

01 74

37 41 45

07

36

26

38

18

73


De 50 000.1 et + 1 89 012,4

TOTAUX 2 89 323,7


m 36260 - REUILLY

AXIANE MEUNERIE

Le Moulin de la Cour

Chemin de la Valterie

✆ 02 54 49 20 21 02 54 49 31 74

contact@axiane.com


PE : 89 012,4 t




Cacher

BIO

m 36420 - ST-DENIS-DE-JOUHET

MINOTERIE CHAUSSE

Le Moulin Neuf

✆ 02 54 30 72 70

PE : 311,3 t

Siège social :




www.axiane.com



INDRE-ET-LOIRE - 37


du Centre


✆ 01 43 59 45 93


45500 POILLY-LEZ-GIEN ✆ 02 38 67 02 63


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De Moins 4 000.1 de 500,0 à 10 000.0 12 6 295,1 754,7

De 10 500,1 000.1 à 2 à 000,0 20 000.0 13 132 495,0 213,0

01 74

37 41 45

07

36

26

38

18

73


De 202 000,1 000.1 à à 450 000,0 000.0 12 306 498,3 798,5

TOTAUX 37 509 288,4 766,2


m 37110 - AUZOUER EN TOURAINE

CLAUDE RAIMBERT SARL

Moulin de Courquigny

✆ 02 47 55 04 42 02 47 55 05 77

claude.raimbert@orange.fr

www.flanine-dorepi.com

Gérant : Claude RAIMBERT

PE : 6 295,1 t

Effectif : 15

m 37510 - BALLAN-MIRE

GRAND MOULIN DE BALLAN

Le Grand Moulin

✆ 02 47 53 00 15

moulindeballan@moulindeballan.fr

Président : Alexis FLIPO

PE : 13 495,0 t

CA : 8,20 M €

Effectif : 18

Norme de qualité : Label Rouge Tradition Française

La nouvelle agriculture

GMP+

m 37360 - SEMBLANCAY

AXIANE MEUNERIE

Grands Moulins de Semblancay

✆ 02 47 29 80 80 02 47 56 77 89

contact@axiane.com


PE : 30 498,3 t


GMP+

Charte IRTAC-ARVALIS

Cacher

Siège social :




www.axiane.com


ISÈRE - 38


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins De 500 2 691,0

De 500.1 à 2 000.0 1 600,0

69

42

07

01 74

38

26

73

De 10 000.1 à 20 000.0 2 29 108,0

De 50 000.1 et + 1 79 268,7

TOTAUX 6 109 667,7



Département

m 38307 - BOURGOIN JALLIEU CEDEX

LES MOULINS DU BION SAS

Route de St-Jean de Bournay - CS 61002 MAUBEC

✆ 04 74 43 53 65 04 74 43 53 68

l.petrus@nicot-sa.fr


Président : Jean-Philippe NICOT

Directeur : Laurent PETRUS

PE : 79 268,7 t

CA : 33,00 M €

Effectif : 66


FSSC

IRTAC


LABEL ROUGE

CRC

m 38930 - CLELLES-EN-TRIEVES

MINOTERIE DU TRIEVES

CORREARD et Fils

Le Moulin

✆ 04 76 34 41 13 04 76 34 47 60

minoterie.trieves@wanadoo.fr

www.minoteriedutrieves.com

Président : Philippe CORREARD

PE : 11 402,6 t

Effectif : 28


BIO

Label Rouge

m 38710 - MENS

LE MOULIN DE CHARDEYRE SARL

✆ 04 76 34 61 35 04 76 34 61 35

lucmich@free.fr

Gérant : Luc MICHEL

PE : 191,0 t

m 38510 - MORESTEL

MAISON FRANCOIS CHOLAT

GRANDS MOULINS DE THUILE

1310, route de Thuile

✆ 04 74 80 01 33 04 74 33 00 48

fcholat@gaic.fr

www.francois-cholat.fr


PE : 17 705,4 t

CA : 82,00 M €

Effectif : 160


GTP-CSA

m 38490 - SAINT-ONDRAS

MINOTERIE MARTIN SARL

155, impasse du Moulin

✆ 04 76 32 04 51 04 76 32 21 98

minoteriemartin@gmail.com

PE : 600,0 t

Effectif : 3

m 38110 - SAINT-VICTOR-DE-CESSIEU

MOULIN COOPERATIF REGIONAL

DE LA TOUR DU PIN

La Tour du PIn

408 Montée du village - BP 602

✆ 04 74 33 40 09 04 74 33 22 47

Président : Joseph DEBIEZ

PE : 500,0 t

Effectif : 2


JURA - 39





✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

Moins de 500 1 279,0

De 10 000.1 à 20 000.0 2 26 450,9

De 20 000.1 à 50 000.0 1 30 062,1

De 50 000.1 et + 1 157 050,0

TOTAUX 5 213 842,0

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 39100 - PARCEY

MOULINS DE PARCEY

Rue du Moulin - BP 1

✆ 03 84 79 61 61 03 84 71 04 40

moulin.parcey@wanadoo.fr


Gérant : Jean-Philippe NICOT

PE : 13 138,2 t

CA : 10,00 M €

Effectif : 29


m 39130 - PATORNAY

MINOTERIE SAUVIN SAS

Chemin du Moulin

✆ 03 84 48 30 40 03 84 48 39 52

contact@sauvin.fr

PDG : Didier SAUVIN

PE : 13 312,7 t

Effectif : 18


AB Ecocert

m 39380 - VAUDREY

MOULIN DU VAL D’AMOUR SARL

Moulin du Val d’amour

✆ 03 84 81 50 33 03 84 81 57 78

Gérant : Benjamin MAGDELAINE

PE : 279,0 t

Effectif : 3


LANDES - 40


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74

m 39800 - VAUX-SUR-POLIGNY

MINOTERIE MIGNOT SA

✆ 03 84 73 83 83 03 84 37 26 56

PDG : Vincent MIGNOT

Directrice Générale : Isabelle PERRIN

PE : 30 062,1 t


m 39190 - VINCELLES

AXIANE MEUNERIE

Site de Vincelles

2, Quartier Minoterie

✆ 03 84 25 15 15 03 84 25 15 30

contact@axiane.com


PE : 157 050,0 t


ISO 22000

Siège social :




www.axiane.com

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66



LOIR-ET-CHER - 41


du Centre


✆ 01 43 59 45 93


45500 POILLY-LEZ-GIEN ✆ 02 38 67 02 63


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 2 5 657,2

01 74

37 41 45

07

36

26

38

18

73


De 4 000.1 à 10 000.0 1 6 035,7

TOTAUX 3 11 692,9


m 41200 - PRUNIERS EN SOLOGNE

LE MOULIN DE SOLOGNE

Minoteries BISSON

Les Quatre Routes

✆ 02 54 76 23 04 02 54 76 53 28

minoteriebisson@orange.fr

Directeur Commercial : Nicolas BISSON

Directeur Technique : Stéphane BISSON

PE : 3 242,2 t

Effectif : 8

m 41160 - ST-JEAN FROIDMENTEL

MINOTERIES GOUBET SARL

Moulin de Saint-Jean

✆ 02 54 82 64 02 02 54 82 05 88

Gérant : Jean-François GOUBET

PE : 6 035,7 t

CA : 2,00 M €

Effectif : 11

m 41120 - SEUR

COSSON FRÈRES SARL

Moulin de Souvigny

✆ 02 54 44 04 77

PE : 2 415,0 t

Effectif : 2


LOIRE - 42


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 606,9

69

42

07

01 74

38

26

73

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 277,5

De 20 000.1 à 50 000.0 1 38 150,0

TOTAUX 3 43 034,4



Département

m 42330 - CUZIEU

MINOTERIE MODERNE SAS

Le Moulin

✆ 04 77 54 88 26 04 77 94 54 30

minoteriemoderne@wanadoo.fr

PDG : Alain HARDOUIN

PE : 4 277,5 t

Effectif : 12

m 42140 - LA GIMOND

MINOTERIE CIZERON SAS

44, Chemin de l’Etang

✆ 04 77 30 42 23 04 77 30 94 28

moulin@cizeron.bio.fr

Directeur Général : Jean-Charles CIZERON

PE : 606,9 t


HACCP

BIO CRC

m 42580 - L’ETRAT

MINOTERIE DUPUY-COUTURIER

422 Chemin de la Marandière - CS 80025

✆ 04 77 74 77 17 04 77 93 60 57

commercial@minoteriedupuycouturier.fr

www.minoteriedupuycouturier.fr

Président : François-Tony DUPUY

Directrice Générale : Béatrice DEFLANDRE

Directeur de Site : Thierry DUBOIS

PE : 38 150,0 t

CA : 30,00 M €

Effectif : 42


Cacher

CRC

FSSC 22000

HACCP



HAUTE-LOIRE - 43


d’Auvergne


✆ 01 43 59 45 93


63200 RIOM ✆ 04 73 67 17 77


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 766,5

03

63

15 43

De 500.1 à 2 000.0 3 4 042,3

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 205,7

TOTAUX 6 7 014,5



Département

m 43300 - CHANTEUGES

SARL F. DUMAS

Moulin du Carron

✆ 04 71 74 00 31 04 71 74 04 54

moulinducaron@wanadoo.fr

PE : 1 426,0 t

m 43400 - LE CHAMBON-SUR-LIGNON

MINOTERIE JOUVE

4, Chemin de la Scie

✆ 04 71 59 73 51

PE : 414,9 t

m 43290 - MONTFAUCON-EN-VELAY

MINOTERIE MODERNE

Z.A. Le Cantonnier

✆ 04 71 59 92 14 04 71 65 63 24

PE : 2 205,7 t

Effectif : 5

m 43320 - SAINT-JEAN-DE-NAY

PELISSE FRÈRES

Moulin de Chapilly

✆ 04 71 08 62 32

PE : 1 710,8 t

m 43170 - SAUGUES

ANTONIN MERCIER

Moulin de Costou

✆ 04 71 77 60 72

PE : 351,6 t

m 43700 - ST-GERMAIN-LAPRADE

CELNAT SA

Zone Industrielle

213, av. Antoine Lavoisier

✆ 04 71 03 04 14 04 71 03 54 31

celnat@celnat.fr

www.celnat.fr

Directeur Général : Jérôme CELLE

PE : 905,5 t

CA : 23,00 M €

Effectif : 70




LOIRE-ATLANTIQUE - 44


des Pays de Loire


✆ 01 43 59 45 93

Président : Christophe BOURSEAU

44170 NOZAY ✆ 02 40 79 42 01


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 356,2

De 500.1 à 2 000.0 1 1 584,5

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 155,9

53

44 49

85

72

De 10 000.1 à 20 000.0 2 23 368,9

De 20 000.1 à 50 000.0 2 42 389,2

De 50 000.1 et + 2 189 772,9

TOTAUX 10 259 627,6


Région meunière Pays de Loire

Département

m 44130 - BLAIN

MINOTERIE BOURSEAU

Moulin des 3 Rivières

Chémé Saint Omer de Blain

✆ 02 40 79 42 01 02 40 79 35 49

info@minoteriebourseau.com

www.minoterie-bourseau.com

CO-Gérant : Franck BOURSEAU

PE : 1 584,5 t


GMP+

HACCP

Siège social :

2, route de l’Etang La Villatte

44170 NOZAY

m 44190 - BOUSSAY

MINOTERIE GIRARDEAU

ZI Le Fromenteau

✆ 02 40 06 86 86 02 40 06 82 92

contact@minoterie-girardeau.fr

www.minoterie-girardeau.fr

PDG : Bertrand GIRARDEAU

PE : 101 074,0 t

CA : 45,00 M €

Effectif : 75

Norme de qualité : IFS Food version6

FCA

AB Ecocert

Label Rouge

AB Qualité-France

CRC

IRTAC

m 44190 - BOUSSAY

MINOTERIE SUIRE

Moulin du Feuillou

✆ 02 28 21 21 80 02 40 03 41 09

lvalton@minoterie-suire.fr

www.minoterie-suire.com

Gérant : Bertrand GIRARDEAU

Directeur de Site : Raphaël HOULON

PE : 12 544,0 t

CA : 12,00 M €

Effectif : 20


m 44220 - COUERON

MINOTERIE DOUCET SARL

Moulin des Epinettes

64, rue Alexandre Olivier

✆ 02 40 86 10 28

minoterie.doucet@free.fr

PE : 256,2 t

Effectif : 2



LOIRE-ATLANTIQUE - 44 suite

m 44520 - MOISDON-LA-RIVIERE

EVELIA

Moulin du Pas Hervé

Le Pas Hervé

✆ 02 40 07 22 80 02 40 07 24 54


Directeur Technique : Raphaël FOUGEROUSSE

PE : 10 824,9 t

Effectif : 9

Norme de qualité : BIO AB

AB Ecocert

Siège social :




m 44170 - NOZAY

MINOTERIE BOURSEAU

2, route de l’Etang La Villatte

✆ 02 40 79 42 01 02 40 79 35 49

info@minoteriebourseau.com

www.minoterie-bourseau.com

CO-Gérant : Franck BOURSEAU

PE : 20 165,4 t

CA : 13,00 M €

Effectif : 49


CRC

GMP+

HACCP

Label Rouge

m 44210 - PORNIC

MIL’IN

Moulin de la Blavetière

rue Ampère

✆ 02 51 74 28 60 02 51 74 28 61

fbrebion@aetic.eu

www.milin-process.com

PE : 100,0 t

Norme de qualité : Cacher

m 44215 - PORNIC CEDEX

MOULINS SOUFFLET

Moulin de Pornic

7, Place de la Gare

✆ 02 40 82 27 11 02 40 82 97 23

dlefrant@soufflet.com



Directeur de Site : David LE FRANT

PE : 88 698,9 t


ISO 50001

GMP


CRC

Siège social :



m 44310 - ST-COLOMBAN

MINOTERIE DE PONT-JAMES

3, rue du Moulin

✆ 02 40 05 80 93 02 40 05 97 13

minoterie.giraudineau@wanadoo.fr

PE : 2 155,9 t

Effectif : 5


m 44440 - TEILLE

EVELIA

Mouin de Teille

Le Bourgneuf

✆ 02 40 98 50 01 02 40 98 51 27



PE : 22 223,8 t

Effectif : 2


FSSC 22000

NFV30

Siège social :


6, impasse de La Renardière La Varenne



LOIRET - 45


du Centre


✆ 01 43 59 45 93


45500 POILLY-LEZ-GIEN ✆ 02 38 67 02 63



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 379,4

De 10 000.1 à 20 000.0 1 12 471,7

01 74

37 41 45

07

36

26

38

18

73


De 20 000.1 à 50 000.0 1 21 263,9

De 50 000.1 et + 1 55 216,3

TOTAUX 4 89 331,3


m 45120 - CEPOY

SARL DU MOULIN NEUF

7, Quai de Montenon

✆ 02 38 93 22 11

PE : 379,4 t

m 45330 - MALESHERBES

MINOTERIE MATIGNON SAS

Moulin Mirebeau

23, rue Adolphe Cochery

✆ 02 38 34 95 65 02 38 34 90 40

minoterie-matignon@wanadoo.fr

www.minoterie-matignon.fr

PDG : François MATIGNON

Directeur Général : Denis MATIGNON

Directeur Technique : Bertrand MATIGNON

PE : 12 471,7 t

Effectif : 16

Norme de qualité : International Food Standard

m 45125 - MONTARGIS CEDEX

C.A.PRO.GA. LA MEUNIÈRE

CS 50357

✆ 02 38 89 06 70 02 38 89 44 54

moulin@caproga.fr

www.caproga.fr

Directeur Général : Sébastien MARTY

PE : 55 216,3 t

CA : 15,6 M €

Effectif : 15

Norme de qualité : IFS

FCA

Siège social :

190 bis, rue Paul Doumer - CS 50357

45200 MONTARGIS

m 45500 - POILLY-LEZ-GIEN

MOULIN DES GAULTS SARL

✆ 02 38 67 02 63 02 38 38 22 72

sarl.moulin.des.gaults@wanadoo.fr

Gérant : Yvon FORICHER

Directeur : Arnaud SORIN

PE : 21 263,9 t

Effectif : 36


Moulin certifié

IFS FOOD



LOT - 46


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 522,2

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 4 4 951,2

TOTAUX 6 5 473,4



Département

m 46170 - CASTELNAU MONTRATIER

MOULIN DE BROUSSE

✆ 05 65 21 95 81 05 65 21 95 81

Directeur Général : Francis MOLES

PE : 315,0 t

m 46120 - LABATHUDE

YANNICK AMADIEU

Moulin de Bouscarel

✆ 05 65 40 26 25 05 65 40 26 25

moulin.debouscarel@orange.fr

PE : 544,8 t

m 46130 - LOUBRESSAC

MAILLOT ET FILS

Moulin de Vailles

✆ 05 65 38 16 76 05 65 38 39 77

maillotetfils@orange.fr

Gérant : Bruno MAILLOT

PE : 703,0 t

Effectif : 3

m 46160 - MARCILHAC SUR CELE

THAMIE ET FILS SARL

Site de Marcilhac

✆ 05 65 40 65 54

thamiedidier@gmail.com

www.mpmf.fr/minoterie.thamie/

Gérant : Didier THAMIE

PE : 1 903,4 t

Effectif : 4

m 46500 - MAYRINHAC LENTOUR

THAMIE ET FILS SARL

Moulin de Vergnoulet

✆ 05 65 38 77 05 05 65 38 70 23

thamiedidier@gmail.com

www.mpmf.fr/minoterie.thamie/

Gérant : Didier THAMIE

PE : 207,2 t

Effectif : 2

m 46330 - SAULIAC-SUR-CELE

MINOTERIE GREPON SAS

Moulin de la Merlie

✆ 05 65 31 28 52 05 65 30 27 27

minoterie-grepon@orange.fr

Gérante : Géraldine GREPON

PE : 1 800,0 t

Effectif : 5


HACCP


LOT-ET-GARONNE - 47


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS



Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 918,6

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 220,6

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

TOTAUX 2 9 139,2



Département

m 47330 - CASTILLONNES

MORTON ET FILS SAS

Le Moulin de la Salève

✆ 05 53 36 81 18 05 53 36 93 68

eurl.morton@gmail.com

PDG : Michel MORTON

PE : 918,6 t

Effectif : 2

m 47140 - PENNE D’AGENAIS

ETS DESPERIERE ET FILS Bidou

✆ 05 53 41 21 01 05 53 41 47 51

contact@moulindesperiere.com

Co-Gérants : Alban et Léa DESPERIERE

PE : 8 220,6 t

Effectif : 12


LOZÈRE - 48


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 468,3

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20

De 2 000.1 à 4 000.0 2 4 909,4

TOTAUX 3 6 372,7



Département

m 48100 - CHIRAC

MINOTERIE DE COLAGNE SAS

MOULIN DE COLAGNE

Chemin du Grain

✆ 04 66 32 70 03

contact@moulindecolagne.fr

www.moulindecolagne.fr

PDG : Jean-Pierre CONSTANS

Co-Gérante : Chantal RECH

PE : 2 472,5 t

CA : 6,00 M €

Effectif : 15


BIO

m 48000 - MENDE

MOULIN DE LA VERNEDE SARL

Impasse de la Vernède

✆ 04 66 65 17 80 04 66 65 16 71

moulinvernede@orange.fr

PE : 2 431,9 t

CA : 2,22 M €

Effectif : 5

m 48300 - LANGOGNE

MINOTERIE DES CHAUVETS

SARL JAFFUEL

11 rue du canal

✆ 04 66 69 05 76 04 66 69 13 06

jaffuel@wanadoo.fr

www.minoteriedeschauvets.fr

Gérant : Philippe JAFFUEL

Co-Gérant : Claude JAFFUEL

PE : 1 468,3 t

Norme de qualité : Saveur en Or



MAINE-ET-LOIRE - 49


des Pays de Loire


✆ 01 43 59 45 93


44170 NOZAY ✆ 02 40 79 42 01


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 2 4 526,9

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 957,5

De 20 000.1 à 50 000.0 1 48 164,0

53

44 49

85

72

De 50 000.1 et + 1 79 198,3

TOTAUX 5 137 846,7



Département

m 49602 - BEAUPREAU EN MAUGES

EVELIA

Moulin d’Andrezé

ZI des Landes Fleuries

Andreze - BP 40021

✆ 02 41 75 28 50 02 41 75 28 59


PE : 79 198,3 t

Effectif : 48

Norme de qualité : FSCC 22000

GMP+

Label Rouge Tradition

Brioche IGP

Label Rouge

Siège social :




m 49350 - GENNES

LAURIOU SARL

Moulin de Sarré

73 Sarré

✆ 02 41 51 81 32 02 41 51 81 90

farine@moulin-de-sarre.fr

www.farine-moulin-de-sarre.fr

Gérant : Denis LAURIOU

PE : 2 035,0 t

CA : 1,00 M €

Effectif : 5


AB

m 49280 - LA SEGUINIERE

MINOTERIE DIXNEUF SAS

Moulin de Vieil-Mûr

✆ 02 41 70 30 90 02 41 70 08 99

contact@minoterie19.com

www.minoterie19.com

PDG : Jean-Jacques DIXNEUF

Directeur Général : Bruno GUIBERT

CO-Gérant : Morgann TROTTIN

PE : 5 957,5 t

Effectif : 14


CRC

m 49270 - OREE D’ANJOU

EVELIA


6, impasse de La Renardière

La Varenne

✆ 02 40 98 50 01 02 40 98 51 27

evelia@moulins-evelia.fr



PE : 48 164,0 t

CA : 71,00 M €

Effectif : 47



Label Rouge

m 49230 - ST-GERMAIN-SUR-MOINE

MINOTERIE PERDRIAU

Moulin de Bodin

✆ 02 41 64 70 02 02 41 55 79 50

moulindebodin@orange.fr

PE : 2 491,9 t

Effectif : 3



MANCHE - 50


de Normandie


✆ 01 43 59 45 93


76220 GOURNAY-EN-BRAY ✆ 02 35 90 09 01



DES MOULINS

Moins de 500 1 205,1

De 2 000.1 à 4 000.0 2 6 124,9

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 400,0

50 14

61

76

27

TOTAUX 4 14 730,0



Département

m 50370 - BRECEY

LE MOULIN DE PERSARD SARL

Persard

✆ 02 33 58 97 91 02 33 48 86 34

moulin-de-persard@orange.fr

Gérant : Jean GOUTIERE

PE : 3 624,9 t

Effectif : 8


m 50310 - LE HAM

MINOTERIE ROUPSARD SARL

Moulin du Ham

✆ 02 33 41 20 63 02 33 41 82 88

arnaud.roupsard@wanadoo.fr

PE : 2 500,0 t

Effectif : 5

m 50730 - HAMELIN

MINOTERIE DES BOIS OLIVES

Les bois Olives

✆ 02 33 49 18 41 02 33 49 03 23

contact@minoteriedesboisolives.fr

www.minoteriedesboisolives.fr

PDG : Jean VARENNES

PE : 8 400,0 t

CA : 4,00 M €

Effectif : 15


GMP+

ISO 22000,

Label Rouge

NF V 30 001

m 50760 - LE VICEL

MINOTERIE ROUPSARD

✆ 02 33 54 03 78 02 33 54 79 49

PE : 205,1 t

Effectif : 3



MARNE - 51




✆ 01 43 59 45 93


08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 420,0

De 4 000.1 à 10 000.0 1 7 728,7

De 50 000.1 et + 1 170 568,0

51

10

08

55

54

52

TOTAUX 3 179 716,7



Département

m 51600 - AUBERIVE

MOULIN LORIN

1, rue du Moulin

✆ 03 26 03 71 77 03 26 03 77 60

contact@moulinlorin.com

www.moulin-lorin.fr

Président : Pascal LORIN

Directeur Général : Brice LORIN

PE : 7 728,7 t


Feed Chain Alliance

HACCP

Label Rouge

m 51068 - REIMS Cedex


Usine de Reims

136, rue Vernouillet - BP 526

✆ 03 26 86 75 75 03 26 86 75 50

PE : 170 568,0 t


ISO 22000

Siège social :

99 rue Mirabeau



m 51240 - FRANCHEVILLE

MINOTERIE COURTIN

✆ 03 26 67 91 05 03 26 70 67 75

moulin.courtin@free.fr

PE : 1 420,0 t

HAUTE-MARNE - 52




✆ 01 43 59 45 93


08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06

51

10

08

55

54

52


MAYENNE - 53


des Pays de Loire


✆ 01 43 59 45 93


44170 NOZAY ✆ 02 40 79 42 01



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 600,5

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 000,0

De 10 000.1 à 20 000.0 1 10 136,1

53

44 49

85

72

De 20 000.1 à 50 000.0 2 47 865,5

TOTAUX 5 63 602,1



Département

m 53200 - AZE

MINOTERIE BLIN

✆ 02 43 07 22 04 02 43 70 99 97

contact@minoterie-blin.com

www.minoterie-blin.com

Gérant : Matthieu BLIN

PE : 600,5 t

Effectif : 4


m 53250 - JAVRON-LES-CHAPELLES

FARINES RIOUX SA

Les Chapelles

✆ 02 43 03 43 03 02 43 03 61 80

info@farinesrioux.com

PDG : Thomas RIOUX

Directeur Général : Claude RIOUX

PE : 5 000,0 t

Effectif : 11

m 53800 - BOUCHAMPS LES CRAON

MINOTERIE PELLUAU

Bouches d’Uzure

✆ 02 43 06 22 05 02 43 06 83 23

minoterie.pelluau@wanadoo.fr

PDG : Didier PELLUAU

Directeur Général : Thierry PELLUAU

PE : 10 136,1 t

Effectif : 8


m 53500 - ERNEE

MINOTERIES DU CHATEAU

Z.A de la Querminais 3

BP 70003

✆ 02 43 05 10 41 02 43 05 11 55

Président : Bertrand GIRARDEAU

Directeur de Site : Frédéric LE FRANC

PE : 25 438,4 t

CA : 31,00 M €

Effectif : 32


CRC

Feed Chain Alliance


Label Rouge

m 53250 - NEUILLY-LE-VENDIN

MOULINS RIOUX SAS

5, rue de Normandie

✆ 02 43 03 86 52 02 43 03 86 09

contact@moulinsrioux.com

www.moulinsrioux.com

Présidente : Anne-Claire RIOUX

PE : 22 427,1 t

Effectif : 49

Norme de qualité : CACHER

GMP +

HACCP

Label Rouge



MEURTHE-ET-MOSELLE - 54




✆ 01 43 59 45 93


08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06

08


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 20 000.1 à 50 000.0 1 27 525,4

De 50 000.1 et + 1 91 121,9

51

10

55

54

52

TOTAUX 2 118 647,3



Département

m 54001 - NANCY Cedex


Usine de Nancy

2, rue de Chateau-Salins - BP 434

✆ 03 83 17 97 97 03 83 17 97 50

PE : 91 121,9 t


Label Rouge

Siège social :

99 rue Mirabeau



m 54204 - TOUL Cedex

GRANDS MOULINS AUBRY SAS

LES MOULINS ADVENS

BP 90075

✆ 03 83 43 00 29 03 83 43 84 60

aubry@lesmoulinsadvens.com

Directeur de Site : Jean MANCHERON


PE : 27 525,4 t

CA : 7,00 M €

Effectif : 9


GMP+

ISO 22000

FSSC 22000

GMP B2



MEUSE - 55




✆ 01 43 59 45 93


08460 SIGNY-L’ABBAYE ✆ 03 24 52 80 06


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 505,1

De 20 000.1 à 50 000.0 1 22 136,2

51

10

08

55

54

52

TOTAUX 2 25 641,3



Département

m 55800 - RANCOURT SUR ORNAIN

MOULINS NICOLAS SAS

4, rue du Moulin - BP 80017

✆ 03 29 75 12 31 03 29 70 53 66

edouard.henry@moulinsnicolas.com

Président : Edouard HENRY

PE : 3 505,1 t

CA : 2,41 M €

Effectif : 12

m 55210 - ST MAURICE S/S LES COTES

AXIANE MEUNERIE

Site de Saint-Maurice sous Les Cotes

6, rue du moulin

✆ 03 80 69 21 33 03 80 69 21 34

contact@axiane.com


PE : 22 136,2 t


ISO 22000

Label Rouge

Siège social :




www.axiane.com



MORBIHAN - 56


de Bretagne


✆ 01 43 59 45 93


29820 BOHARS ✆ 02 98 03 57 63


DES MOULINS

29

22

56

35


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 425,0

De 500.1 à 2 000.0 6 7 366,5

De 2 000.1 à 4 000.0 2 4 900,1

De 4 000.1 à 10 000.0 2 9 354,6

De 10 000.1 à 20 000.0 2 28 335,3

TOTAUX 13 50 381,5



Département

m 56500 - BIGNAN

MINOTERIE HAYS

Moulin d’Hillary

✆ 02 97 60 30 93 02 97 60 30 93

Directeur Général : Jean-Michel HAYS

PE : 980,0 t

Effectif : 2


m 56310 - BUBRY

MINOTERIE LE STUNFF SARL

Moulin Brulay d’en Bas

✆ 02 97 51 70 19 02 97 51 30 82

b.le-stunff@wanadoo.fr

Gérant : Bertrand LE STUNFF

PE : 2 700,0 t

m 56220 - CADEN

PANEMEX SAS

Route de Limerzel

✆ 02 97 66 20 54 02 97 66 12 88

info@panemex.com

www.panemex.com

PDG : Jean-Marc ROUSSEL

PE : 770,5 t

Norme de qualité : IFS V6

AB Ecocert

m 56620 - CLEGUER

SOCIÉTÉ FÉLIX DREAN

Minoterie de Restaudran

✆ 02 97 33 30 34 02 97 33 28 31

PE : 913,8 t

m 56420 - GUEHENNO

MINOTERIE EURL BERTHO

Hurnel

✆ 02 97 42 30 31 02 97 42 35 17

minoterie.bertho@orange.fr

www.bertho@orange.fr

PDG : Jean-Pierre BERTHO

PE : 4 754,6 t


Blé Noir Tradition Bretagne

GMP+

HACCP

m 56380 - GUER

MINOTERIE LAPERCHE ET FILS

Le Moulin de Payen

✆ 02 97 22 01 02

minoterielaperche@orange.fr

PE : 1 689,2 t

m 56120 - JOSSELIN

MOULIN DE CARMENAIS SA

St Servant sur Oust

✆ 02 97 22 24 26 02 97 22 22 13

www.moulin-de-carmenais.com

PDG : Irène RICAUD

PE : 2 200,1 t

Effectif : 5




MORBIHAN - 56 suite

m 56120 - LANOUEE

MINOTERIE EALET

Moulin de la Tertraie

✆ 02 97 75 31 26 02 97 75 37 58

minoterie.ealet@wanadoo.fr

PDG : Sébastien EALET

PE : 4 600,0 t

Effectif : 3

m 56240 - LANVAUDAN

MOULIN DE SEBREVET SARL

Sebrevet

✆ 02 97 36 07 61 02 97 36 07 61

moulindesebrevet@wanadoo.fr

Gérant : Arnaud BILLARD

PE : 425,0 t

m 56190 - NOYAL MUZILLAC

MOULIN DE CADILLAC

✆ 02 97 67 01 60 02 97 67 06 54

contact@moulin-de-cadillac.fr

www.meunerie-guenego.fr

Gérant : Jean-Loïc GUENEGO

CO-Gérant : Guillaume GUENEGO

PE : 10 102,2 t


BIO

CSA-GTP

CRC

GMP+

HACCP

m 56801 - PLOERMEL CEDEX

HENRI TUAL SARL

Moulin de Roncin - BP 4

✆ 02 97 74 01 37 02 97 74 06 00

moulinderoncin@wanadoo.fr

www.minoterie-de-roncin.fr

Gérant : Jean-Julien GENEST

Directeur Technique : Henri-Pierre TUAL

PE : 1 028,4 t

Effectif : 5

Norme de qualité : CERTIPAQ

ECOCERT

Blé noir Tradition Bretagne

Indication Géographique Protégée

m 56620 - PONT-SCORFF

LE GALLO SARL

Kérusseau

✆ 02 97 32 61 98 02 97 32 61 98

PE : 1 984,6 t

m 56920 - ST-GERAND

PAULIC MINOTIERS SA

Moulin du Gouret

✆ 02 97 51 40 03 02 97 51 44 46

contact@paulic-minotiers.com

PE : 18 233,1 t

Effectif : 16


MOSELLE - 57


d’Alsace-Moselle


✆ 01 43 59 45 93

Président : Thierry DUBACH

57430 SARRALBE ✆ 03 87 97 80 11



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 457,6

De 500.1 à 2 000.0 2 1 278,0

De 4 000.1 à 10 000.0 1 9 511,1

57

68

67

TOTAUX 4 11 246,7


Région meunière Alsace-Moselle

Département

m 57220 - FOULIGNY

JOSEPH POINSIGNON

30, rue du Moulin

✆ 03 87 64 31 37 03 87 64 31 37

PE : 457,6 t

m 57370 - HANGVILLER

MOULIN GANGLOFF SARL

✆ 03 87 08 01 05 03 87 08 01 05

contact@moulin-gangloff.fr

www.moulin-gangloff.fr

PE : 763,9 t

Effectif : 4

m 57430 - SARRALBE

MOULIN DE SARRALBE SAS

46, rue du Moulin - C.S 20019

✆ 03 87 97 80 11 03 87 97 08 15

t.dubach@moulindesarralbe.com

www.moulindesarralbe.com


PE : 9 511,1 t

CA : 12,00 M €

Effectif : 44


m 57720 - VOLMUNSTER

MOULIN ARNET

35, rue du moulin

✆ 03 87 96 74 94 03 87 96 76 59

PE : 514,1 t

Effectif : 3


NIÈVRE - 58





✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

Moins de 500.0 2 543,2

TOTAUX 2 543,2

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 58330 - CRUX LA VILLE

MOULIN D’ARON SARL

✆ 03 86 58 35 54 03 86 58 35 54

Gérant : Sylvain MARCEAU

PE : 200,0 t

m 58400 - NARCY

BLOND LUDOVIC

Artisan Meunier

Moulin de Marteauneuf

✆ 03 86 69 11 17

moulin.marteauneuf@orange.fr

PE : 343,2 t

CA : 0,24 M €

Effectif : 2


NORD - 59


des Hauts de France


✆ 01 43 59 45 93


62790 LEFOREST ✆ 03 21 77 84 49



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 015,9

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 481,8

De 4 000.1 à 10 000.0 2 10 032,5

62

80

60

59

02

TOTAUX 4 13 530,2



Département

m 59480 - LA BASSEE

LES MOULINS DE LA BASSEE SAS

Boulevard du Canal

✆ 03 20 29 22 04 03 20 29 30 98

contact@moulinsdelabassee.com

www.moulinsdelabassee.com

PDG : Louis-Frédéric SION

Directeur Général : Xavier SION

PE : 5 160,1 t

Effectif : 10

m 59990 - SEBOURG

DANIEL MORAGE

✆ 03 27 26 53 32

PE : 1 015,9 t

m 59246 - MONS-EN-PEVELE

MOULINS WAAST SARL

400, rue du Moulin

✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

Co-Gérant : Michel WAAST

PE : 4 872,4 t

CA : 5,00 M €

Effectif : 19


ISO 22000

FSSC 22000

SEDEX : SMETA 4 PILLARS

Cacher

BIO

m 59282 - NOYELLES SUR SELLE

MINOTERIE MORAGE-CHRETIEN

38, rue du Pont

✆ 03 27 44 05 54

www.farine-morage.com

Président : Guillaume MORAGE

Directrice Générale : Se verine MORAGE

PE : 2 481,8 t

Norme de qualité : Saveur en Or

Meunerie multi-céréales utilisant différentes

techniques de mouture (cylindres, abrasion,

attrition, meules...) pour la production de farines

et dérivés céréaliers à destination de l’industrie

agro-alimentaire et les métiers de bouche.

Egalement prestataires de service pour moutures

à façon et mélanges de pulvérulants.

Certifications : FSSC 22000 (ISO 22000 + ISO/TS22002-1).

FCA, SAVEURS EN OR, BIO & CACHERE,

SMETA 4 PILLARS SEDEX

400, rue du Moulin

59246 MONS EN PEVELE (France)

Tél : 03 20 64 63 20 - Fax : 03 20 64 63 29

contact@waast.fr - www.moulinswaast.fr


OISE - 60


des Hauts de France


✆ 01 43 59 45 93


62790 LEFOREST ✆ 03 21 77 84 49



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 50 000.1 et + 1 69 679,5

62

80

60

59

02

TOTAUX 1 69 679,5


Région meunière des Hauts de France

Département

m 60230 - CHAMBLY

MOULIN DELIGNE - LES MOULINS ADVENS

Le Mesnil-Saint-Martin

✆ 01 30 28 91 91 01 30 34 85 60

deligne@lesmoulinsadvens.com

Directeur de Site : Arnaud LABOULET


PE : 69 679,5 t

CA : 32,00 M €

Effectif : 31

Norme de qualité : GMP B2

FSSC

ISO 22000

AB

Label Rouge


ORNE - 61


de Normandie


✆ 01 43 59 45 93


76220 GOURNAY-EN-BRAY ✆ 02 35 90 09 01



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 288,5

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 916,6

De 4 000.1 à 10 000.0 2 10 177,5

50 14

61

76

27

De 10 000.1 à 20 000.0 1 11 076,6

TOTAUX 5 24 459,2



Département

m 61200 - ARGENTAN

MINOTERIES DUBOIS-RIOUX

13, rue Charlotte Corday

✆ 02 33 67 01 07 02 33 36 97 43

minoterie.duboisrioux@wanadoo.fr

Gérant : Olivier DUBOIS

PE : 2 916,6 t

Effectif : 4

m 61190 - BIVILLIERS

MOULIN DE LA PELTRIE SARL

La Peltrie

✆ 02 33 25 73 40 02 33 25 75 55

moulin.de.la.peltrie@free.fr

www.moulin-peltrie.com

Gérant : Philippe GALLIOZ

Gérant : Jean LARRIVIERE

PE : 288,5 t

Effectif : 2

Norme de qualité : Ecocert

AB

BIO du Perche

m 14110 - CONDE EN NORMANDIE

MINOTERIE DESLANDES

BP 51

✆ 02 31 69 00 62 02 31 69 68 75

ste.deslandes@wanadoo.fr

www.minoterie-deslandes.com

Président : Gérard GUICHETEAU

PE : 11 076,6 t

Effectif : 17


Label Rouge

Siège social :

Le Champ Ferment

61790 SAINT PIERRE DU REGARD

m 61110 - LA MADELEINE BOUVET

MINOTERIES GUIARD

La Bonne Chère

✆ 02 33 73 90 22 02 33 73 15 55

minoteriesguiard@wanadoo.fr

PDG : Christophe GUIARD

Directeur Général : Laurent GUIARD

PE : 5 403,0 t

CA : 3,00 M €

Effectif : 6

m 61000 - ST-GERMAIN-DU-CORBEIS

MOULINS D’ALENCON

14, route d’Hesloup

Le Moulin

✆ 02 33 26 26 70

moulin.alencon@meunerie-guenego.fr


PE : 4 774,5 t

Effectif : 8


BIO

CSA-GTP

Cultures raisonnées contrôlées

GMP +

HACCP



PAS-DE-CALAIS - 62


des Hauts de France


✆ 01 43 59 45 93


62790 LEFOREST ✆ 03 21 77 84 49


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 644,3

De 2 000.1 à 4 000.0 2 5 128,9

De 20 000.1 à 50 000.0 2 69 058,9

62

80

60

59

02

De 50 000.1 et + 1 51 666,8

TOTAUX 7 126 498,9



Département

m 62217 - ACHICOURT

MOULIN À VENT LA TOURELLE

Hôtel de Ville

✆ 03 21 71 68 68 03 21 71 76 24

PE : 344,3 t

m 62921 - AIRE-SUR-LA-LYS CEDEX

MOULINS DU NORD ET DE PICARDIE SAS

2, Place d’Armes - BP 51

✆ 03 21 39 06 11 03 21 39 78 29

www.lesmoulinsdunord.fr/

Directeur de Site : Stéphane FRANCHOIS

PE : 51 666,8 t

m 62170 - BRIMEUX

MOULIN DE BRIMEUX SARL

1, impasse du moulin

✆ 03 21 06 06 97

moulin.de.brimeux@orange.fr

Gérant : Jean-Louis DANDRE

PE : 2 565,1 t

Effectif : 5

m 62790 - LEFOREST

MINOTERIE DE LEFOREST SAS

117, rue Lazare-Carnot

✆ 03 21 77 84 49

www.minoterie-leforest.fr

PE : 36 796,6 t

Effectif : 28



FSSC 22000,

GMP+

ISO 22000

NF V 30 001

RSE

Saveur en Or

m 62240 - LOTTINGHEN

LE MOULIN DES MARAIS D’OPALE

2 bis, route de Quesques

✆ 06 98 79 13 13

Gérant : David POCQUES

PE : 300,0 t

Effectif : 1

m 62490 - VITRY-EN-ARTOIS

LES MEULES DES FLANDRES

8, rue du Moulin

✆ 03 21 50 12 72 03 21 50 26 52

contact@lesmeulesdesflandres.com

Président : Matthieu TARTAR

PE : 2 563,8 t

m 62490 - VITRY-EN-ARTOIS

STE ARTESIENNE DE MINOTERIE

8, rue du Moulin

✆ 03 21 50 12 72 03 21 50 26 52

info@artesiennedeminoterie.com

www.artesiennedeminoterie.com

PE : 32 262,3 t

CA : 14,70 M €

Effectif : 27



Label Rouge



PUY-DE-DÔME - 63


d’Auvergne


✆ 01 43 59 45 93


63200 RIOM ✆ 04 73 67 17 77


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500,0 42 1754,7

610,1

03

63

15 43

De 500.1 500,1 à 2 000.0 000,0 3 2213,0

480,0

De 42 000.1 000,1 à 10 4 000,0 000.0 12 64 798,5 200,0

De TOTAUX 20 000.1 à 50 000.0 17 34 9 766,2 340,5

De 50 000.1 et + 1 60 145,1

TOTAUX 10 102 775,7



Département

m 63910 - BOUZEL

LIMAGRAIN INGREDIENTS

Site du Verdonnet

12, rue de Verdonnet

✆ 04 73 73 73 73 04 73 73 73 79

info.lci@limagrain.com

Directeur filières et achats : Claude GAGNOL

Directeur Général : Emmanuel GOUJON

Responsable commercial : Laurent THEAUDIN

PE : 60 145,1 t


FSSC 22000

ISO 9001

Siège social :


ZAC Les Portes de Riom

30 avenue Georges Gershwin

63200 RIOM

m 63800 - COURNON-D’AUVERGNE

MEZONNIER

Moulin de la Ribeyre

✆ 04 73 84 49 31

PE : 444,1 t

m 63360 - GERZAT


Site de Gerzat

rue Champarmont

✆ 04 73 23 48 20 04 73 23 35 01

info.lci@limagrain.com

Directeur filières et achats : Claude GAGNOL

Directeur Général : Emmanuel GOUJON

Responsable commercial : Laurent THEAUDIN

PE : 34 340,5 t

CA : 40,00 M €

Effectif : 55


CRC

FSSC 22000

ISO 9001

Label Rouge

RSE

Siège social :


ZAC Les Portes de Riom

30 avenue Georges Gershwin

63200 RIOM

m 63210 - ROCHEFORT-MONTAGNE

MOULIN DE MASSAGETTES SARL

✆ 04 73 65 83 58 04 73 65 94 00

moulin.massagette@laposte.net

Gérant : Jean-François DUGAT

PE : 250,2 t

Effectif : 7



PUY-DE-DÔME - 63 suite

m 63500 - SAINT REMY DE CHARGNAT

LAROCHE SARL

Moulin de la Lionne

✆ 04 73 71 02 02

Gérant : Pascal LAROCHE

PE : 490,8 t


MOULIN DE PERTHUS SARL

✆ 04 73 71 02 08 04 73 89 04 07

Gérant : Didier ROCHE

PE : 670,9 t


MOULIN DU PONT DE PIERRE

Minoterie SOUPEL

✆ 04 73 71 02 05 04 73 71 00 91

Gérant : Jean-Noël SOUPEL

PE : 1 220,6 t

m 63490 - SAUXILLANGES

MINOTERIE VALTY

Moulin de la Coirerie

✆ 04 73 96 82 43 04 73 96 87 38

minvalty@free.fr

www.minoterie-valty.fr

PDG : Alain VALTY

Directrice Générale : Hélène VALTY

PE : 4 200,0 t

m 63520 - ST-DIER-D’AUVERGNE

ROBERT CHABROL

Moulin de Graveyroux

✆ 04 73 70 80 21 04 73 70 75 84

Gérant : Jean-Claude CHABROL

PE : 425,0 t

m 63270 - VIC-LE-COMTE

CHOUVY ALIMENTS SAS

Moulin d’Enval

✆ 04 73 69 00 35 04 73 69 95 55

alimentschouvy@chouvy.com

PDG : Jean-François CHOUVY

PE : 588,5 t

CA : 18,76 M €

Effectif : 44

Siège social :

Z.A Les meules - BP 27

63270 VIC LE COMTE



PYRÉNÉES-ATLANTIQUES - 64


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 2 702,3

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 100,3

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 123,4

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

TOTAUX 4 11 926,0



Département

m 64210 - BIDART

LE MOULIN DE BASSILOUR SARL

Quartier Bassilour

✆ 05 59 41 94 49

Gérant : Gérard LHUILLIER

PE : 225,0 t

m 64130 - MAULEON

ETCHEGOYHEN

MOULINS DE SOULE

34, Avenue de Belzunce

✆ 05 59 28 18 17 05 59 28 44 92

a.etchemoulins@wanadoo.fr

Gérant : Arnaud ETCHEGOYHEN

PE : 3 100,3 t

CA : 3,50 M €

Effectif : 11

m 64270 - SAINT PE DE LEREN

LÉON DUFAU

✆ 05 59 38 42 96

PE : 477,3 t

m 64480 - USTARITZ

ETS E.LARROULET SA

Minoterie d’Arki

✆ 05 59 93 01 02 05 59 93 16 58

larroulet@wanadoo.fr

PE : 8 123,4 t

CA : 3,00 M €

Effectif : 11


Label Rouge

CRC



HAUTES-PYRÉNÉES - 65


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

PYRÉNÉES-ORIENTALES - 66


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66


BAS-RHIN - 67


d’Alsace-Moselle


✆ 01 43 59 45 93


57430 SARRALBE ✆ 03 87 97 80 11



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 5 1 525,7

De 500.1 à 2 000.0 6 7 841,5

57

68

67

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 476,5

De 50 000.1 et + 1 124 409,0

TOTAUX 13 136 252,7



Département

m 67330 - DOSSENHEIM-SUR-ZINSEL

MINOTERIE BURGGRAF-BECKER SAS

163, rue du moulin

✆ 03 88 70 01 67 03 88 70 34 80

burggraf-becker@wanadoo.fr

www.burggraf-becker.com

Présidente : Isabelle WELSCH

Directeur Général : Jean-Yves WELSCH

PE : 1 525,9 t

Effectif : 18


ALSEPI

CSA-GTP

m 67600 - EBERSHEIM

MINOTERIE KIRCHER SA

10, quai du Moulin

✆ 03 88 85 71 10 03 88 85 78 63

moulinkircher@wanadoo.fr

www.moulin-kircher.fr

PDG : Jean KIRCHER

PE : 544,5 t

m 67260 - HARSKIRCHEN

STÉ ROGER ROESER

Moulin de Willer

5, rue du Meunier

✆ 03 88 00 90 45

Président : Roger ROESER

PE : 686,1 t

m 67250 - HOFFEN

MOULIN WALDMUHLE

Rémi JUNG

13, rue de la forêt

✆ 03 88 54 61 59

PE : 194,0 t

m 67117 - HURTIGHEIM

MOULIN DE HURTIGHEIM

R. BECKER et Fils

16, rue des Forgerons

✆ 03 88 69 00 16 03 88 69 15 10

moulinhurtigheim@wanadoo.fr

www.moulin-hurtigheim.fr

PDG : Raoul BECKER

Directeur commercial : Thomas BECKER

PE : 2 476,5 t

CA : 1,50 M €

Effectif : 9

Norme de qualité : Biologique

ALSEPI

m 67170 - KRAUTWILLER

SAS MOULIN MECKERT-DIEMER

Moulin aux Moines

101, route de Wingersheim

✆ 03 90 29 11 80 03 88 51 00 18

direction@moulinsdesmoines.fr

www.moulindesmoines.com/

PDG : Edouard MECKERT

Directeur Général : Nicolas MECKERT

Directrice Générale : Huguette MECKERT

PE : 1 777,0 t

CA : 27,00 M €

Effectif : 43

Norme de qualité : ECOCERT

AB


Cacher - Hallal

Demeter

Fair Trade Max Hawelaar

m 67850 - OFFENDORF

MINOTERIE HIBOU

28, rue Gamstein

✆ 03 88 96 81 41

PE : 370,0 t



BAS-RHIN - 67 suite

m 67340 - ROTHBACH

SE DU MOULIN GERLINGER SARL

5, rue du Moulin

✆ 03 88 89 30 14

moulin_gerlinger@orange.fr

PE : 485,0 t

m 67600 - SELESTAT

MOULIN STOLL SA

Route de Marckolsheim

✆ 03 88 85 33 22 03 88 85 39 42

stoll.sa@wanadoo.fr

Directeur : Sébastien STOLL

PE : 1 648,8 t

CA : 11,00 M €

Effectif : 5


GMP B4

m 67016 - STRASBOURG Cedex

LES MOULINS ADVENS

1, Place Henry-Lévy - CS 10080

✆ 03 88 60 84 00 03 88 60 85 85

strasbourg@lesmoulinsadvens.com

www.grandsmoulinsdestrasbourg.com

Directeur de Site : Jean BOHNERT


PE : 124 409,0 t

CA : 115,00 M €

Effectif : 99


IFS V6

AB

m 67430 - VOELLERDINGEN

SOCIÉTÉ FRIDBERT KLEIN

BP 10080

✆ 03 88 00 42 48

PE : 175,4 t

m 67620 - SOUFFLENHEIM

SARL FRITZ G. ET CIE

18, rue de l’Etang

✆ 03 88 86 60 19

moulin-fritz@orange.fr

www.moulin-fritz.fr

Gérant : Christophe WOLFF

PE : 1 659,2 t


ALSEPI

m 67360 - WOERTH

MOULIN LOBSTEIN

Rue de Langensoultzbach

✆ 03 88 09 30 41

marclobstein@orange.fr

PDG : Marc LOBSTEIN

PE : 301,3 t



HAUT-RHIN - 68


d’Alsace-Moselle


✆ 01 43 59 45 93


57430 SARRALBE ✆ 03 87 97 80 11


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 2 2 664,2

De 2 000.1 à 4 000.0 3 8 591,4

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 005,5

57

68

67

De 10 000.1 à 20 000.0 1 18 101,6

TOTAUX 7 34 362,7



Département

m 68220 - HESINGUE

MOULIN JENNY SAS

3, rue du Moulin

✆ 03 89 69 18 23 03 89 70 03 25

frisch.benoit@gmail.com

www.moulin-jenny.com

PE : 2 750,4 t

Effectif : 3

m 68560 - HIRSINGUE

MINOTERIE MODERNE

43, rue du Général de Gaulle

✆ 03 89 40 50 04 03 89 07 15 14

minoterie.hirsingue@wanadoo.fr

Gérant : Jean-Luc BAUMANN

PE : 1 335,6 t

Effectif : 8

m 68970 - ILLHAEUSERN

HERZOG SARL

Moulin du RIED

8 Route d’Elsenheim

✆ 03 89 71 83 21 03 89 71 84 09

moulin.herzog.bernard@orange.fr

www.moulin-herzog.com

Gérant : Bernard HERZOG

PE : 1 328,6 t

Effectif : 5


Siège social :

8, route d’Elsenheim

68970 ILLHAEUSERN

m 68127 - NIEDERHERGHEIM

MOULIN PETERSCHMITT SAS

✆ 03 89 49 31 21 03 89 49 29 31

www.moulin-peterschmitt.com

PDG : Marc PETERSCHMITT

Directeur Général : Luc PETERSCHMITT

PE : 18 101,6 t

Effectif : 8



m 68370 - ORBEY

CLAUDE MARCHAND

Moulin

5, route de Colmar

✆ 03 89 71 21 23 03 89 71 21 23

moulin.marchand@orange.fr

PE : 2 854,9 t

Effectif : 5

m 68950 - REININGUE

MOULIN DE L’ABBAYE D’OELENBERG

Rue d’Oelenberg

✆ 03 89 82 93 30 03 89 81 86 79

moulin@abbaye-oelenberg.com

www.abbaye-oelenberg.com

Responsable Moulin : Christophe BONZANI

Directeur : Philippe LIZIER

PE : 2 986,1 t

CA : 750 000,00 M €

Effectif : 15

Norme de qualité : Blé Noir Tradition Bretagne

m 68128 ROSENEAU

MOULIN ROOS SAS

3, rue du Moulin

✆ 03 89 68 31 62 03 89 68 28 94

moulin.roos@orange.fr

www.moulin-roos.fr

Président : Jean-Pierre ROOS

PE : 5 005,5 t

CA : 2,00 M €

Effectif : 10



RHÔNE - 69


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS

69

42

07

01 74

38 73

26


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 400,0

TOTAUX 1 1 400,0


Département

m 69360 - ST-SYMPHORIEN-D’OZON

MINOTERIE CORNU

Moulin du Novet

8, rue St-Georges

✆ 04 78 02 71 12

PE : 1 400,0 t



HAUTE-SAÔNE - 70




✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 307,7

De 4 000.1 à 10 000.0 1 7 538,6

TOTAUX 2 10 846,3

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 70220 - FOUGEROLLES

FORICHER-MOULINS DORMOY

329, Le Chateau

✆ 03 84 49 11 32 03 84 49 51 94

infos@moulinsdormoy.com

www.foricher.com


Directeur Commercial : Loïc FORICHER

Chef Meunier : Xavier LAHAYE

PE : 7 538,6 t

Norme de qualité : LABEL ROUGE

m 70400 - FRAHIER ET CHATEBIER

MOULINS GHEERBRANT

Chatebier

35 rue de Chenebier

✆ 03 84 27 33 28 03 84 23 90 81

moulin.gheerbrant@wanadoo.fr

www.aliment-gheerbrant.fr

Gérant : Etienne GHEERBRANT

Directeur Général : Félix GHEERBRANT

PE : 3 307,7 t

Effectif : 7



SAÔNE-ET-LOIRE - 71




✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40


DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 3 2 698,5

De 2 000.1 à 4 000.0 3 9 346,3

De 10 000.1 à 20 000.0 1 11 052,3

De 20 000.1 à 50 000.0 1 47 776,8

De 50 000.1 et + 1 66 193,6

TOTAUX 9 137 067,5

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 71370 - BAUDRIERES

SAS GAY

Minoterie GAY

52 Moulin de Boulay

52 route du Moulin

✆ 03 85 47 46 00 03 85 47 38 25

pgay@mac.com

www.minoteriegay.fr

Président : Pierre GAY

PE : 2 415,6 t

CA : 13,00 M €

Effectif : 12

Norme de qualité : GTP-CSA

m 71250 - BRAY

MINOTERIE FOREST SAS

Moulin de Coureau

✆ 03 85 50 10 45 03 85 50 18 80

contact@minoterie-forest.com

www.minoterie-forest.com

Directrice Générale : Karine FOREST

PE : 66 193,6 t

CA : 33,00 M €

Effectif : 116


m 71150 - CHAGNY

MOULINS JOSEPH NICOT SAS

1, Chemin du Moulin - BP 64

✆ 03 85 87 50 00 03 85 87 50 01

s.tharreau@nicot-sa.fr


Président : Philippe NICOT

Directeur Général : Jean-Philippe NICOT

PE : 47 776,8 t

CA : 29,00 M €

Effectif : 85



BIO

CRC

m 71340 - CHENAY LE CHATEL

MINOTERIE MEGNAUD SAS

Le Moulin

✆ 03 85 70 97 00 03 85 25 36 76

cmegnaud71@gmail.com

www.minoterie-megnaud.com

PE : 11 052,3 t

Effectif : 19

m 71190 - ETANG SUR ARROUX

J. BIGALLET ET FILS SAS

Minoterie Bigallet

Lieudit Montbrenot

✆ 03 85 82 22 12 03 85 82 35 19

jp.bigallet@bigallet-sa.fr

Président : Jean-Philippe BIGALLET

Responsable Production : Jean-Baptiste Bigallet

PE : 4 000,0 t

CA : 10,00 M €

Effectif : 30


Label Rouge

Siège social :

Place de la Gare

71190 Etang sur Arroux

m 71130 - NEUVY GRANDCHAMP

ETS CARNAT SARL

Moulin de Brifaut

✆ 03 85 84 21 09 03 85 84 22 89

carnat1@orange.fr

PE : 665,0 t

Effectif : 10

Norme de qualité : BIOLOGIQUE



SAÔNE-ET-LOIRE - 71 suite

m 71600 - SAINT YAN

BRIVOT FRÈRES

Minoterie

✆ 03 85 84 90 91

PE : 2 930,7 t

Effectif : 2

m 71470 - SAINTE CROIX

ETS PIERRE COULON SARL

Moulins de Sainte-Croix

✆ 03 85 74 81 81 03 85 74 80 37

Gérant : Jean-François COULON

PE : 1 233,5 t

m 71480 - VARENNES ST SAUVEUR

PRELY SA

287, route de Montjouvent

✆ 03 85 74 60 45 03 85 74 60 97

moulin.prely@wanadoo.fr

PDG : Bernard PRELY

Directeur Général : Philippe PRELY

PE : 800,0 t

CA : 5,00 M €

Effectif : 10


SARTHE - 72


des Pays de Loire


✆ 01 43 59 45 93


44170 NOZAY ✆ 02 40 79 42 01



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 203,3

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 183,1

53

44 49

85

72

De 10 000.1 à 20 000.0 1 15 300,0

De 50 000.1 et + 1 69 313,5

TOTAUX 4 91 999,9



Département

m 72470 - CHAMPAGNE

LES MOULINS REUNIS DE LA SARTHE SAS

LES MOULINS ADVENS

R.N. 23

✆ 02 43 54 00 50 02 43 54 00 59

mrs@lesmoulinsadvens.com

www.moulinsreunis.fr

Directrice de Site : Céline CANET


PE : 69 313,5 t

CA : 20,00 M €

Effectif : 27


ISO 22000

FSSC 22000

American Institut of Baking

BIO CRC

m 72110 - ST-COSME-EN-VAIRAIS

SARL MEUNERIE GUENEGO

Le Moulin de la Louvresse

✆ 02 43 97 55 30 02 43 33 05 83


PE : 5 183,1 t

Effectif : 6


BIO

CSA-GTP

CRC

GMP+

HACCP

m 72290 - TEILLE

MOULIN POMMEREUL

N° 15 Moulin du Boulay

✆ 02 43 27 62 77 02 43 27 84 96

Gérant : François HOCHE

PE : 2 203,3 t

Effectif : 3

m 72530 - YVRE-L’EVEQUE

MINOTERIE TROTTIN SA

Moulin des Noyers

✆ 02 43 40 02 61 02 43 40 17 90

minoterietrottin@wanadoo.fr

PDG : Georges TROTTIN

Directeur Général : Pierre TROTTIN

PE : 15 300,0 t

CA : 7,00 M €

Effectif : 27


AB - Ecocert

CRC

GMP+


SAVOIE - 73


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 554,3

69

42

07

01 74

38

26

73

De 20 000.1 à 50 000.0 1 36 176,7

TOTAUX 2 36 731,0



Département

m 73290 - LA MOTTE-SERVOLEX

MINOTERIE VULLIERMET

151, rue Henry Bordeaux

✆ 04 79 25 40 06 04 79 25 91 45

contact@vulliermetsavoie.fr

Directeur Général : Laurent PETRUS

PE : 554,3 t

CA : 5,00 M €

Effectif : 7


Label Rouge

AB

CRC

m 73370 - LE BOURGET-DU-LAC

MINOTERIE DEGRANGE

Les Moulins

✆ 04 79 25 00 11 04 79 25 22 46

contact@moulin-degrange.fr

PDG : Philippe DEGRANGE

Directeur Général : Pierre-Yves DEGRANGE

PE : 36 176,7 t


Cacher

CRC

HACCP


Label Rouge



HAUTE-SAVOIE - 74


de Rhône-Alpes


✆ 01 43 59 45 93


38510 MORESTEL ✆ 04 74 80 01 33


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 720,0

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 800,0

69

42

07

01 74

38

26

73

De 4 000.1 à 10 000.0 1 4 053,2

TOTAUX 3 8 573,2



Département

m 74550 - PERRIGNIER

SA MINOTERIE J. JEANDIN & FILS

804 route de Thonon

✆ 04 50 72 40 06 04 50 72 01 56

minoterie.jeandin@wandoo.fr

Directeur Général : Bertrand JEANDIN

PE : 4 053,2 t

Effectif : 8

m 74570 - THORENS-GLIERES

MINOTERIE CORAGEOUD SARL

3070, route de Fillière

✆ 04 50 68 01 08 04 50 68 06 85

georges.corageoud@wanadoo.fr

Gérante : Annie CORAGEOUD

PE : 720,0 t

CA : 1,01 M €

m 74800 - ST PIERRE EN FAUCIGNY

MINOTERIE METRAL

81, impasse du Moulin

✆ 04 50 03 70 21 04 50 03 78 80

minoterie.metral@orange.fr

www.minoterie-metral.com

PDG : Patrick METRAL

PE : 3 800,0 t

Effectif : 14

PARIS - 75


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93



92 95 93

78 75

91

28

94

77



SEINE-MARITIME - 76


de Normandie


✆ 01 43 59 45 93


76220 GOURNAY-EN-BRAY ✆ 02 35 90 09 01


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 4 000,0

De 4 000.1 à 10 000.0 2 13 710,5

De 20 000.1 à 50 000.0 1 22 278,6

50 14

61

76

27

De 50 000.1 et + 1 85 625,4

TOTAUX 5 125 614,5



Département

m 76730 - BRACHY

MINOTERIE LOUIS CAPRON SAS

Moulin de Saint-Ouen

23,route de la Chapelle

✆ 02 35 85 36 31 02 35 04 49 54

minoterie-louis.capron@wanadoo.fr

www.la-baguette-cybele.fr

PDG : Yan CAPRON

Directeur Général : Louis CAPRON

PE : 9 344,2 t

CA : 4,00 M €

Effectif : 12

Norme de qualité : GOURMANDIE

m 76380 - DIEPPEDALLE CROISSET

MOULINS SOUFFLET

Moulin de Rouen

103, quai du Danemark - BP 1010

✆ 02 35 36 53 03 02 35 36 39 78

xleconte@soufflet.com



Directeur de Site : Sébastien DELACOUR

PE : 85 625,4 t


GMP

ISO 50001


Cacher

Siège social :



m 76220 - GOURNAY-EN-BRAY

MOULIN PAUL DUPUIS SAS

58, rue de Ferrières

✆ 02 35 90 09 01 02 35 09 91 04

contact@moulinpauldupuis.fr

www.moulinpauldupuis.fr


Responsable exploitation : Fanny SEVESTRE

PE : 22 278,6 t

Effectif : 29

Norme de qualité : FSSC 22000

GMP +

m 76780 - MORVILLE SUR ANDELLE

MOULINS DE L’ANDELLE

224 route du moulin d’Imberville

✆ 02 35 90 84 22 02 35 90 88 69

moulinsdelandelle@wanadoo.fr

PE : 4 366,3 t

CA : 1,00 M €

Effectif : 6


m 76450 - VITTEFLEUR

MINOTERIE DE VITTEFLEUR SAS

5, rue des Fontaines

✆ 02 35 97 51 10 02 35 57 13 80

infos@moulins-de-vittefleur.fr

PDG : Vincent TROTTIN

PE : 4 000,0 t

CA : 1,50 M €

Effectif : 13


CRC



SEINE-ET-MARNE - 77


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93




DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 925,7

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 461,9

De 50 000.1 et + 2 200 483,3

92 95 93

78 75

91

28

94

77

TOTAUX 4 207 870,9



Département

m 77570 - CHATEAU-LANDON

Gilles MATIGNON

Moulin des Gauthiers

✆ 01 64 29 30 18 01 64 29 30 18

gillmat@wanadoo.fr

PE : 1 925,7 t

Effectif : 3


m 77410 - PRECY SUR MARNE

MOULIN DECOLLOGNE

Société d’exploitation des Moulins de la Marne


✆ 03 80 10 00 20 03 80 10 0021

moulin@decollogne.fr

Directeur : Patrick HOUZE

PE : 5 461,9 t

Effectif : 8


m 77510 - VERDELOT

STE BOURGEOIS FRÈRES

MOULINS BOURGEOIS

Moulins de Verdelot

✆ 01 64 04 81 04 01 64 04 81 43

contact@moulinsbourgeois.com

www.moulins-bourgeois.com

PDG : David BOURGEOIS

Directeur Général : Julien BOURGEOIS

Directeur : Pierre MARTEAU

PE : 59 297,3 t


Cacher

CRC

GMP+

HACCP

ISO 22000

Label Rouge

LEMPA Qualité Certifiée

Saveurs Paris Ile-de-France

m 77390 - VERNEUIL-L’ETANG


Usine de Verneuil

Rue Auguste Blanqui

✆ 01 64 42 56 10 01 49 59 51 69

PE : 141 186,0 t


ISO 22000

Siège social :

99 rue Mirabeau




YVELINES - 78


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93





DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 304,9

De 4 000.1 à 10 000.0 2 12 525,2

92 95 93

78 75

91

28

94

77

TOTAUX 3 12 830,1



Département

m 78930 - AUFFREVILLE BRASSEUIL

MOULINS DE CHERISY SAS

Moulins de Cherisy Brasseuil

14, rue de la Vaucouleurs

moulin@brasseuil.com

www.moulinsdecherisy.fr

Président : Frédéric LECERF

Directeur commercial BIO : Olivier DESEINE

PE : 6 874,0 t

Effectif : 4

Norme de qualité : AB Bureau Véritas


V6


Siège social :

14, rue de Paris

28500 CHERISY

m 78000 - VERSAILLES

MOULINS DE VERSAILLES

18, rue des Chantiers

✆ 01 39 50 04 47 01 39 51 83 57

moulinsdeversailles@wanadoo.fr

www.moulinsdeversailles.com

Directeur Général : Patrick CHAUDÉ

Directeur commercial : Romain CHAUDÉ

PE : 5 651,2 t

CA : 1,50 M €

Effectif : 7


m 78490 - GROSROUVRE

FERME DE MOISAN SCEA

85, route de la Troche

✆ 01 34 86 06 39

fermemoisan@orange.fr

Gérant : Marc WINOCOUR

PE : 304,9 t

Norme de qualité : Agriculture Raisonnée



DEUX-SÈVRES - 79


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 180,8

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 79 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 2 1 853,9

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 011,0

De 4 000.1 à 10 000.0 1 6 716,1

De 50 000.1 et + 1 78 747,4

TOTAUX 6 90 509,2


Région meunière du Sud-Ouest

Département

m 79160 - LA CHAPELLE THIREUIL

THIBAUD FRERES

Moulin des Noues

✆ 05 49 04 21 22

sarlthibaudfreres@nordnet.fr

Gérant : Luc THIBAUD

PE : 1 158,5 t

Effectif : 3


HACCP

m 79260 - LA CRECHE

BOIRON SARL

15, Rue de Barilleau

✆ 05 49 25 50 13 05 49 05 31 58

minoterie.boiron@orange.fr

www.mpmf.fr

Gérant : Gaëtan BOIRON

PE : 695,4 t

CA : 0,50 M €

Effectif : 3

m 79310 - MAZIERES EN GATINE

ELCEA

Elaboration de céréales alimentaires

Le Pin

✆ 05 49 63 36 78 05 49 64 14 29

mw.elcea@orange.fr

www.elcea-pai-bio.fr

Gérant : Gérard LE GOFF

PE : 180,8 t

CA : 17,00 M €

Effectif : 4


m 79700 - SAINT AMAND SUR SEVRE

BERAUD MINOTERIE SARL

3, Lieu-dit Guierche

✆ 05 49 81 67 43

contact@minoterieberaud.fr

www.minoterieberaud.fr

Gérant : Fabien BERAUD

PE : 6 716,1 t

CA : 4,00 M €

Effectif : 15


BIO

Label Rouge

CRC

m 79400 - ST MARTIN DE ST MAIXENT

BELLOT MINOTERIES

Geoffret

✆ 05 49 76 07 87 05 49 76 24 73

contact@bellotminoteries.fr

www.bellotminoteries.fr

Président : Louis-Marie BELLOT

Directeur Général : Jérome BELLOT

PE : 78 747,4 t

CA : 29,00 M €

Effectif : 81


Cacher

CRC

GMP+

HACCP


ISO 9001

Label Rouge

RSE



DEUX-SÈVRES - 79 suite

m 79330 - ST-VARENT

MINOTERIE DE MARSAIS

Baudin & Allard SAS

72, route de Conquenuche

✆ 05 49 67 50 20 05 49 67 67 99

baudin.allard@orange.fr

PDG : Dominique ALLARD

Directeur Général : Franck BAUDIN

PE : 3 011,0 t

Effectif : 5


SOMME - 80


des Hauts de France


✆ 01 43 59 45 93


62790 LEFOREST ✆ 03 21 77 84 49



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 1 800,0

62

80

60

59

02

TOTAUX 1 1 800,0



Département

m 80132 - CAHON GOUY

MOULIN RIQUIER SAS

1 bis, rue du Moulin

✆ 03 22 24 09 01 03 22 31 99 21

moulinsriquier@wanadoo.fr

PE : 1 800,0 t

Effectif : 6



TARN - 81


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 816,7

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 4 000.1 à 10 000.0 1 9 978,0

De 10 000.1 à 20 000.0 1 12 023,8

De 50 000.1 et + 2 145 792,0

TOTAUX 5 170 610,5



Département

m 81190 - MIRANDOL BOURGNOUNAC

STE MEUNIERE FAUCHER FRÈRES

1, rue du Moulin

✆ 05 63 76 90 08

moulin.montricoux@orange.fr

PE : 2 816,7 t

Effectif : 2


m 81120 - REALMONT

MINOTERIE BATIGNE SAS

Moulin de Cantereyne

✆ 05 63 55 50 10 05 63 45 59 14

minoterie.batigne81@orange.fr

www.minoteriebatigne.fr

Président : Jean-Marc BATIGNE

Directeur Général : Christian BATIGNE

PE : 69 265,3 t

CA : 25,00 M €

Effectif : 35


HACCP

Label Rouge

m 81600 - RIVIERES

STE DU MOULIN DE RIVIERES SA

Les Therondels

✆ 05 63 41 73 71 05 63 41 51 87

moulinderivieres@wanadoo.fr

Président : Hervé CASAGRANDE

Directrice Générale : Fabienne ROMAN

PE : 12 023,8 t

Effectif : 13


m 81540 - SOREZE

MOULIN MAURY SAS

La Rivière

✆ 05 63 74 28 37 05 63 37 28 17

moulinmaury@orange.fr

www.moulin-maury.com

Directeur Général : François MAURY

PE : 9 978,0 t

CA : 5 535,00 M €

Effectif : 20


m 81440 - ST GENEST DE CONTEST

MOULINS SOUFFLET

Moulin de Saint Genest Trotéco

✆ 05 63 42 02 02 05 63 42 06 61

y.gaches@soufflet.com



Directeur de Site : Yannick GACHES

PE : 76 526,7 t


ISO 50001

Siège social :




TARN-ET-GARONNE - 82


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS



Nombre de

moulins

Total PE

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 020,0

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

TOTAUX 1 5 020,0



Département

m 82800 - MONTRICOUX

STE MEUNIERE FAUCHER FRÈRES

Moulin de Montricoux

✆ 05 63 67 21 51 05 63 67 24 89

moulin.montricoux@orange.fr

Gérant : Thierry FAUCHER

PE : 5 020,0 t

Effectif : 6


AB Ecocert

VAR - 83


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20


VAUCLUSE - 84


de Paca-Languedoc


✆ 01 43 59 45 93


34000 MONTPELLIER ✆ 04 67 72 64 47



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 1 3 832,9

48

34

30

84

13

05

04

83

06

20

De 4 000.1 à 10 000.0 1 8 400,1

De 50 000.1 et + 1 100 456,0

TOTAUX 3 112 689,0



Département

m 84250 - LE THOR

MOULINS SOUFFLET

Moulins du Thor

Route d’Orange - BP 9

✆ 04 90 12 13 14 04 90 62 06 00

ocogez@soufflet.com



Directeur de Site : Olivier COGEZ

PE : 100 456,0 t


ISO 50001

CRC

Siège social :



m 84450 - ST-SATURNIN-LES-AVIGNON

MINOTERIE TARASCON SARL

51, Chemin d’Entraigues

✆ 04 90 22 47 04 04 90 22 10 21

minoterietarasco@aol.com

Directeur Général : Paul TARASCON

PE : 3 832,9 t

Effectif : 7

m 84100 - ORANGE

GIRAL SA

Minoterie de l’Espérance

3291 Route de Roquemaure

✆ 04 90 34 04 26 04 90 34 86 20

minoterie.giral@wanadoo.fr

www.minoteriegiral.com

PDG : Frédéric GIRAL

PE : 8 400,1 t

Effectif : 17


VENDÉE - 85


des Pays de Loire


✆ 01 43 59 45 93


44170 NOZAY ✆ 02 40 79 42 01



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 3 709,0

De 500.1 à 2 000.0 1 806,0

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 344,7

53

44 49

85

72

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 810,1

De 10 000.1 à 20 000.0 1 16 645,5

De 50 000.1 et + 1 57 868,5

TOTAUX 8 84 183,8



Département

m 85190 - AIZENAY

MINOTERIE GAUVRIT SARL

21, rue du Bourg-aux-Moines

✆ 02 51 94 60 29

minoterie.gauvrit@orange.fr

www.lapetrie.fr

Gérant : François GAUVRIT

PE : 5 810,1 t

Effectif : 13

m 85220 - COMMEQUIERS

MINOTERIE MORINEAU SARL

183, rue du Moulin

✆ 02 51 54 81 45 02 51 54 82 06

www.minoterie-morineau.com

Gérant : Bertrand MORINEAU

PE : 806,0 t

Effectif : 4

m 85240 - FAYMOREAU

EVELIA

MOULIN DE FAYMOREAU

Les moulins

✆ 02 51 00 42 54 02 51 00 40 16



PE : 16 645,5 t

Effectif : 14

Norme de qualité : FSCC 22000

BIO AB

Label Rouge Tradition Française

Brioche Vendéenne IGP

Label Rouge

Siège social :


6, impasse de La Renardière La Varenne


m 85310 - LA CHAIZE LE VICOMTE

MINOTERIE BERTRAND

Sénéchaud

✆ 02 51 05 70 59

minoterie.bertrand@wanadoo.fr

Gérant : Philippe BERTRAND

Co-Gérant : Arnaud BERTRAND

PE : 2 344,7 t

Effectif : 3




VENDÉE - 85 suite

m 85710 - LA GARNACHE

LES MOULINS DE LA VOLTIERE

Z.A. ‘La Voltière’

✆ 02 51 68 12 47 02 51 68 12 47

Gérant : Christian RENAUD

Directeur Général : Marcel RENAUD

PE : 350,8 t

CA : 0,15 M €

m 85240 - NIEUL SUR L’AUTISE

LA MEUNERIE DE NIEUL

12, rue de l’Autise

✆ 06 09 65 20 53

meunerie.nieul@orange.fr

Gérant : Thierry LIMOGES

PE : 159,0 t

CA : 1,10 M €

Effectif : 1


m 85500 - SAINT PAUL EN PAREDS

MINOTERIE PLANCHOT SAS

ZA du Charfait

✆ 02 51 92 01 40 02 51 92 01 17

contact@minoterieplanchot.com

www.minoterie-planchot.com

Directeur Général : Xavier PLANCHOT

PE : 57 868,5 t

CA : 26,00 M €

Effectif : 39


BIO

LABEL ROUGE

GMP +

Siège social :

ZA du Charfait

85500 SAINT PAUL EN PAREDS

m 85300 - SALLERTAINE

MOULIN DE RAIRE

✆ 02 51 35 51 82 02 51 35 60 51

moulin-de-raire@wanadoo.fr

www.moulin-a-vent-de-raire.com

Gérant : Richard BILLET

PE : 199,2 t

Effectif : 1




VIENNE - 86


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 500.1 à 2 000.0 2 2 556,7

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 141,3

De 4 000.1 à 10 000.0 1 6 522,0

De 20 000.1 à 50 000.0 1 22 627,5

De 50 000.1 et + 1 104 990,0

TOTAUX 6 138 837,5

79

86

17 16

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 8611

66

Région meunière du Sud-Ouest

Département


m 86120 - BERRIE

MINOTERIE MAROLLEAU SARL

Bas Nueil

✆ 05 49 22 92 11 05 49 22 91 28

moulin-de-la-dive@wanadoo.fr

PE : 2 141,3 t

Effectif : 6


m 86250 - CHATAIN

MINOTERIE SIMON

Le Moulin

✆ 05 49 87 51 81

minoteriesimon@orange.fr

Gérant : Philippe SIMON

PE : 1 500,0 t

Effectif : 3

m 86100 - CHATELLERAULT

MOULINS SOUFFLET

Moulin de Chatellerault

Rue Jean Mermoz

✆ 05 49 20 09 09 05 49 20 09 00

ehaudiquert@soufflet.com



Directeur de Site : Eric HAUDIQUERT

PE : 104 990,0 t

Effectif : 34


ISO 9001

GMP

IRTAC


BIO

Label Rouge

CRC

Siège social :



m 86390 - LATHUS-SAINT-REMY

TRIGNO-CARRE EIRL

Le Moulin de chez Briez

✆ 06 28 69 28 28

ntrigno@yahoo.fr

PE : 1 056,7 t

m 86150 - LE VIGEANT

MINOTERIE MOREAU & FILS SARL

La Pouge

✆ 05 49 48 70 24 05 49 48 19 57

minoterie.moreau@wanadoo.fr

Gérant : François MOREAU

PE : 6 522,0 t

Effectif : 10


HACCP

m 86370 - VIVONNE

AXIANE MEUNERIE

Moulin de Vivonne

Rue Marcel Bourumeau

✆ 05 49 43 41 01 05 49 43 25 24

contact@axiane.com


PE : 22 627,5 t


BIO

Siège Social :




87200 - SAINT JUNIEN ROUWS FRANS

www.axiane.com



HAUTE-VIENNE - 87


du Sud-Ouest


✆ 01 43 59 45 93


19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74


DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

Moins de 500 1 171,7

17

79

16

86

24

23

87

19

33 46

47 12

40 82

32 81

31

64 65 09 11

66

De 500.1 à 2 000.0 1 1 725,0

De 2 000.1 à 4 000.0 1 2 464,0

TOTAUX 3 4 360,7



Département

m 87200 - SAINT JUNIEN

ROUWS FRANS

PE : 171,7 t

m 87400 - ST-LEONARD-DE-NOBLAT

MINOTERIE MAZIERE SARL

Moulin du Saplat

✆ 05 55 56 04 77 05 55 56 66 95

minoterie.maziere@wanadoo.fr

Gérant : Benoît MAZIERE

PE : 1 725,0 t

Effectif : 2


m 87320 - THIAT

SA SELMOB

Moulin de Bram

✆ 05 55 68 41 72

PDG : Jean-Paul LAVAUD

PE : 2 464,0 t

Effectif : 3


VOSGES - 88




✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40



DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

De 2 000.1 à 4 000.0 3 7 168,9

TOTAUX 3 7 168,9

89

58

88

70 90

21

25

71 39



Département

m 88230 - BAN SUR MEURTHE-CLEFCY

MOULIN DE CLEFCY SAS

157, voie du Moulin

✆ 03 29 51 22 05

le-moulin-de-clefcy@orange.fr

PE : 3 030,7 t

m 88270 - BEGNECOURT

LE MOULIN D’HEUCHELOUP SARL

4, Heucheloup

✆ 03 29 36 64 82 03 29 36 63 70

regis.claude@wanadoo.fr

www.moulin-heucheloup.com

Gérant : Régis CLAUDE

PE : 2 078,2 t

CA : 1,08 M €

Effectif : 5


m 88130 - SAVIGNY

JANOT PÈRE & FILS

2, Le Moulin

✆ 03 29 38 02 81 03 29 38 69 16

moulin.janot@wanadoo.fr

PE : 2 060,0 t

Effectif : 3


YONNE - 89




✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40



DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 596,2

De 4 000.1 à 10 000.0 1 5 056,5

De 50 000.1 et + 1 90 102,1

TOTAUX 3 95 754,8

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 89100 - GRON

MOULINS DUMEE SA

4, rue du Port au Vin

✆ 03 86 83 96 40 03 86 83 96 41

contact@moulins-dumee.com

www.moulins-dumee.com

Président : Hervé de ROMEMONT

PE : 90 102,1 t

CA : 29,00 M €

Effectif : 68

m 89290 - VINCELOTTES

MOULINS DE VINCELOTTES SAS

2, rue du Moulin

✆ 03 86 42 22 37 03 86 42 23 38

moulinsdevincelottes@wanadoo.fr

www.moulinsdevincelottes.com

Président : Denis DANREE

PE : 5 056,5 t

Effectif : 8

m 89250 - SEIGNELAY

FARINES BOISNARD

Le Moulin

✆ 03 86 47 73 77 03 86 47 96 39

marie.boisnard@hotmail.fr

www.lemoulindeseignelay.fr

PE : 596,2 t

Norme de qualité : BIO-ECOCERT


TERRITOIRE DE BELFORT - 90




✆ 01 43 59 45 93


39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40



DES MOULINS


Nombre de

moulins


Total PE

De 500.1 à 2 000.0 1 838,4

TOTAUX 1 838,4

89

58

21

71 39

70

88

25

90


Département

m 90150 - BETHONVILLIERS

THURIOT PÈRE ET FILS SARL

Rue du Moulin

✆ 03 84 23 87 15 03 84 23 87 51

mickseb_3@hotmail.fr

PE : 838,4 t

Effectif : 2


ESSONNE - 91


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93





DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

28

92 95 93

78 75

91

94

77

De 10 000.1 à 20 000.0 1 16 415,0

De 50 000.1 et + 1 224 143,0

TOTAUX 2 240 558,0



Département

m 91100 - CORBEIL ESSONNES

MOULINS SOUFFLET


✆ 01 60 90 41 10 01 60 90 41 05

egeay@soufflet.com



Directeur de Site : Emmanuel GEAY

PE : 224 143,0 t


GMP

ISO 50001


CRC

Cacher

m 91590 - LA FERTE ALAIS

MOULINS FOUCHE SAS

Moulin du Gué - BP 36

✆ 01 69 90 62 80

moulins.fouche@orange.fr

Directeur Général : Hugues ROBERT

PE : 16 415,0 t

CA : 9,00 M €

Effectif : 36


ISO 22 000

ISO 9001

FSSC

FCA


HAUTS-DE-SEINE - 92


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93





DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

28

92 95 93

78 75

91

94

77

De 50 000.1 et + 1 150 980,0

TOTAUX 1 150 980,0



Département

m 92230 - GENNEVILLIERS


Usine de Paris-Gennevilliers

44, route Principale du Port

✆ 01 41 85 20 00 01 41 85 20 01


PE : 150 980,0 t

Siège Social :

99 rue Mirabeau


SEINE-ST-DENIS - 93


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93



28

92 95 93

78 75

91

94

77


VAL-D’OISE - 95


d’Ile-de-France


✆ 01 43 59 45 93





DES MOULINS


Nombre de

moulins

Total PE

28

92 95 93

78 75

91

94

77

De 10 000.1 à 20 000.0 1 14 094,1

De 20 000.1 à 50 000.0 1 36 259,3

TOTAUX 2 50 353,4



Département

m 95400 - ARNOUVILLE

FORICHER-MOLINS D’ARNOUVILLE

7, avenue de la République

✆ 01 39 86 31 01 01 39 86 84 06

contact@foricher.com

www.foricher.com


Directeur : Aymeric MASSY

PE : 14 094,1 t

CA : 13,00 M €

Effectif : 20


BIO

CRC

GMP+

Label Rouge

LEMPA Qualité Certifiée


Saveurs Ile-de-France

m 95750 - CHARS

MOULINS DE CHARS

7, rue Dory

✆ 01 34 67 55 50 01 30 39 90 95

contact@moulindechars.com

www.moulinsdechars.com

Président : Thomas MAUREY

Directeur de Site : Pierre-Antoine DHUICQ

PE : 36 259,3 t

Effectif : 46


GMP+

FSSC 22000


DOM-TOM - 97


m 97122 - BAIE-MAHAULT

GRANDS MOULINS DES ANTILLES SAS

ZI de la Pointe Jarry - B.P. 164

✆ 05 90 38 00 38 05 90 38 09 38

Directeur Général : Franck DESALME

Directeur commercial : Jean-Claude KAH

Effectif : 70

m 97455 - SAINT PIERRE CEDEX

CO.GE.DAL

ZI N° 2 - BP 188

✆ 02 62 96 16 56 02 62 96 16 79

jquere@cogedal.somdiaa.com

Directeur Général : Julien QUERE

CA : 13,00 M €

Effectif : 34


Farine de Fèves

SYNDICAT NATIONAL DES FABRICANTS

DE FARINE DE FÈVES ET DES PRODUITS ISSUS DE PROTÉAGINEUX

•

Chez GEMEF Industries

10, rue Villedo

75001 PARIS

✆ 01 42 44 00 40 01 42 44 00 50

infos@gemefindustries.com

Président : Ludovic BASSOT

ADHÉRENTS AU SYNDICAT

AIT

7, quai de l'Apport Paris - 91100 CORBEIL ESSONNES

✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01

GEMEF Industries

Siège : 10, rue Villedo - 75001 PARIS

✆ 01 42 44 00 40 01 42 44 00 50

Usine d'Aix en Provence :

120, rue Henri Bessemer - BP 3640 - Z.I Les Milles

13792 AIX EN PROVENCE Cedex 3

✆ 04 42 24 43 66

ROQUETTE FRÈRES

Rue Haute Loge - 62080 LESTREM

✆ 03 21 63 36 00 03 21 63 38 50


Groupements commerciaux

de Meuniers Français

BANETTE SAS

Le Moulin à Vent - 45250 BRIARE

✆ 02 38 37 02 00 02 38 31 35 81

banette@banette.fr www.banette.fr

•

Président : Jean-Philippe NICOT

Directeur Général : Philippe CAVAGNA

Contrôle qualité des blés et farines, conception des produits de meunerie / boulangerie,

négoce d’ingrédients de meunerie.

Marketing opérationnel de la marque Banette.

Centrale d’achat d’articles professionnels et promotionnels, destinés aux boulangers.

Formation au métier d’artisan boulanger ; stages de perfectionnement.

Entreprise certifiée ISO 2001-2008 (conception et développement de produits de meunerie/boulangerie ; prestations pour le réseau de

boulangers sélectionnées ; contrôle qualité des blés et farines ; négoce d’ingrédients de meunerie ; négoce d’articles professionnels

et promotionnels ; promotion et maîtrise de la marque).

ADHÉRENTS

• LES MOULINS PYRÉNÉENS

09700 SAVERDUN

• GRANDS MOULINS DE PARIS

13302 MARSEILLE CEDEX 3

• AXIANE MEUNERIE

14000 CAEN

• AXIANE MEUNERIE

17220 LA JARRIE

• ESTAGER SA - LES MOULINS ADVENS

19300 EGLETONS

• MOULINS MICHELOT

21000 DIJON

• GRANDS MOULINS DE RENNES

35000 RENNES

• AXIANE MEUNERIE

35330 MAURE-DE-BRETAGNE

• MOULINS BROCHET, LA FORGE

LES MOULINS ADVENS

35640 MARTIGNE-FERCHAUD

• AXIANE MEUNERIE

36260 REUILLY

• LES MOULINS DU BION SAS

38300 MAUBEC

• MOULINS DE PARCEY

39100 PARCEY

• MINOTERIE MATIGNON

45330 MALESHERBES

• GRANDS MOULINS DE PARIS

51068 REIMS CEDEX

• GRANDS MOULINS AUBRY SAS

LES MOULINS ADVENS

54204 TOUL CEDEX

• MINOTERIE DE LEFOREST SAS

62790 LEFOREST

• LES MOULINS ADVENS

67000 STRASBOURG

• MOULINS JOSEPH NICOT SAS

71150 CHAGNY

• LES MOULINS RÉUNIS DE LA SARTHE

LES MOULINS ADVENS

72470 CHAMPAGNE

• AXIANE MEUNERIE

86370 VIVONNE


GROUPEMENTS COMMERCIAUX DE MEUNIERS FRANÇAIS suite•

FESTIVAL DES PAINS SAS

10 rue de la Campagnarde

41600 LAMOTTE-BEUVRON

✆ 02 54 96 40 45



Directeur Général : Pierre MERMET

Développement d’un partenariat actif auprès de la Boulangerie Artisanale.

Promotion des actions commerciales destinées à la Boulangerie Artisanale, exemples :

animation magasin, opération trafic, communication nationale (Presse, TV).

Mise au point et aide à la commercialisation des farines panifiables et composées sous des marques

déposées : FESTIVAL DES PAINS, GAMME FESTI, baguette LA FESTIVAL,

baguette de Tradition LA FESTIVE, etc…

Formation au fournil et au magasin au sein de l’Ecole de Boulangerie Artisanale à Lamotte-Beuvron.

Contrôle de la qualité des farines et circuit d’analyses.

Achats communs par référencement.

MEMBRES

• SARL RIEUBON ET FILS

07200 SAINT-MAURICE-D'ARDECHE

• MOULINS CENTRE ATLANTIQUE SA

16450 SAINT-CLAUD

• MINOTERIE BOURZAT SARL

19240 VARETZ

• DIJON CÉRÉALES MEUNERIE

21110 AIZEREY

• ETS CLEMENT SARL

26100 ROMANS-SUR-ISÈRE

• MOULIN D'AUGUSTE SAS

27700 LES ANDELYS

• MINOTERIE F. FRANCES SARL

29820 BOHARS

• MOULIN DE SAURET SA

34000 MONTPELLIER

• MOULIN DESGUES SA

35690 ACIGNE

• GRAND MOULIN DE BALLAN SAS

37510 BALLAN-MIRE

• MAISON FRANÇOIS CHOLAT SA

38510 MORESTEL

• ETS DESPERIERE ET FILS SARL

47140 PENNE D'AGENAIS

• EVELIA SAS

49270 LA VARENNE

• MINOTERIE DES BOIS OLIVES SAS

50730 HAMELIN

• MOULINS RIOUX SAS

53250 NEUILLY-LE-VENDIN

• MOULIN DE SARRALBE SAS

57430 SARRALBE

• MOULIN DELIGNE SAS

60230 CHAMBLY

• SOCIÉTÉ ARTÉSIENNE DE MINOTERIE SAS

62490 VITRY-EN-ARTOIS

• ETCHÉ, MOULINS DE SOULE SARL

64130 MAULEON

• MOULIN ROOS SAS

68128 ROSENAU

• J. BIGALLET ET FILS SAS

71190 ETANG-SUR-ARROUX

• MOULINS DE VERSAILLES

78000 VERSAILLES

• BERAUD MINOTERIE SARL

MOULIN DE LA GUIERCHE

79700 SAINT AMAND SUR SEVRE

• MINOTERIE BATIGNE SAS

81120 REALMONT

• GIRAL SA

84100 ORANGE

• MINOTERIE TARASCON SARL

84450 ST-SATURNIN-LES-AVIGNON



GÉNÉRALE DES FARINES

30, rue Godot de Mauroy - 75009 PARIS

✆ 01 42 68 04 08

infos@generale.farines.com

Président du directoire : Bertrand GIRARDEAU

Président du conseil de surveillance : Vincent MIGNOT

Groupement de meuniers indépendants, au service de la boulangerie artisanale, la GMS,

et les industries agro-alimentaires.

MEMBRES

• MINOTERIE DU BOCAGE

22520 BINIC

• MINOTERIE MIGNOT

39800 VAUX-SUR-POLIGNY

• MOULIN GIRARDEAU

44190 BOUSSAY

• MINOTERIE SUIRE

44190 BOUSSAY

• MOULIN DES GAULTS

45500 POILLY-LEZ-GIEN

• MINOTERIE DU CHÂTEAU

53500 ERNÉE

• ETABLISSEMENT LARROULET

64480 USTARITZ

• MOULINS DORMOY

70220 FOUGEROLLES

• MOULIN MAURY

81540 SORÈZE

• MOULINS D’ARNOUVILLE

95400 ARNOUVILLE

LA GUSTIVE SAS

Les Thérondels - 81600 RIVIERES

✆ 05 63 41 73 71 05 63 41 51 87

www.la.gustive.com

Président : Benoit DOILLON

Directeur Général : Hervé CASAGRANDE

Groupement de meuniers indépendants au service de la boulangerie artisanale.

Recherche, développement et commercialisation de la gamme farine GUSTIVE.

Mise en place d’actions commerciales au service des artisans boulangers.

Achats communs (plv, sacheries, matières premières…).

MEMBRES

• MOULIN DES JONCS

03240 TREBAN

• MOULIN DES ETANGS

08160 HANNOGNE ST MARTIN

• MINOTERIE DU TRIÈVES

38930 CLELLES EN TRIEVES

• MINOTERIE SAUVIN

39130 PATORNAY

• MINOTERIE DIX-NEUF

49280 LA SEGUINIERE

• LE MOULIN DE PERSARD

50370 BRECEY

• MINOTERIE EALET

56120 LANOUEE

• LES MOULINS DE LA BASSÉE

59480 LA BASSEE

• MOULIN DE RIVIÈRES

81600 RIVIERES

• MOULIN JANOT

88130 SAVIGNY



LA PETRIE SAS

Moulin de Signy l’Abbaye - Route de Lalobbe

08460 SIGNY L’ABBAYE

✆ 03 24 52 80 06 03 24 52 87 57

www.lapetrie.fr


Vice-président : François GAUVRIT

Groupement de meuniers indépendants au service de la boulangerie artisanale.

Commercialisation de la farine « la pétrie » pour la fabrication de la Pétrisane.

MEMBRES

• MOULIN DE SIGNY-L’ABBAYE

08460 SIGNY-L’ABBAYE

• MINOTERIE CALVET

12390 RIGNAC

• MINOTERIE CETRE

21130 LES MAILLYS

• MINOTERIE DUCHEZ

24600 RIBERAC

• MINOTERIE GOUBET

41160 SAINT JEAN FROIDMENTEL

• MINOTERIE MODERNE

42330 CUZIEU

• FARINES RIOUX

53250 JAVRON-LES-CHAPELLES

• MINOTERIE GAUVRIT

85190 AIZENAY

LES MEUNIERS NORMANDS (GIE)

Minoterie Louis Capron - 23 route de la chapelle - 76730 BRACHY

✆ 02 35 85 36 31 02 35 04 49 54

minoterie@capron.me

www.labaguettecybele.fr

Administrateur : Yan CAPRON

Responsable qualité : Louis CAPRON

ADHÉRENTS

• SARL MOULIN D’ETOUVY

14350 SOULEUVRE EN BOCAGE

• MINOTERIE DUBOIS-RIOUX

61200 ARGENTAN

• SAS MINOTERIE LOUIS CAPRON

MOULIN DE ST-OUEN

23 ROUTE DE LA CHAPELLE

76730 BRACHY



PETITS MOULINS DE FRANCE Sarl

6232 Route de Lyon - La Caborne

69440 SAINT MAURICE SUR DARGOIRE

✆ 09 79 01 50 24 - 06 78 24 88 62

contact@petitsmoulinsdefrance.fr www.petitsmoulinsdefrance.fr

Gérant : Serge REYNARD

MEMBRES ADHÉRENTS

• MINOTERIE MALISSARD

01120 MONTLUEL

• MINOTERIE BERNATOT

03000 BRESSOLLES

• SARL MOULIN PICHARD

04350 MALIJAI

• SA des ETS CEARD

05200 ST ANDRE D'EMBRUN

• SARL RIEUBON & Fils

07200 SAINT MAURICE D'ARDECHE

• MINOTERIE D'ALZONNE

11170 ALZONNE

• MINOTERIE DE LA VALLEE DU CEOR

12120 SALMIECH

• MINOTERIE MARTY

12160 MOYRAZES

• MOULIN DE TRESCANOUS

12560 ST SATURNIN DE LENNE

• STE DE MEUNERIE ET BOULANGERIE

16200 SAINTE SEVERE

• MINOTERIE GROSBOIS

18000 BOURGES

• MINOTERIE LAGARDE SAS

19130 OBJAT

• MOULINS SAMPIERO

20502 MEZZAVIA

• MINOTERIE CETRE

21130 LES MAILLYS

• MOULIN DU FOULON

21350 ARNAY SOUS VITTEAUX

• MOULIN DE L'ABBAYE EURL

25250 L'ISLE SUR LE DOUBS

• MOULIN CLEMENT

26100 ROMANS SUR ISERES

• SARL HORTAIL ET CIE

26460 MORNANS

• MINOTERIE SIOHAN

29430 LANHOUARNEAU

• SARL MINOTERIE GOUZENE

32420 GAUJAN

• LE COMPTOIR DES FARINES

33620 LARUSCADE

• SARL FERARD

35133 ST GERMAIN EN COGLES

• MOULIN DE CHAMPCORS

35170 BRUZ

• MINOTERIE SOUFFLEUX

35320 POLIGNE

• MOULIN D’EPRON

35410 NOUVOITOU

• SA MOULIN DESGUES

35690 ACIGNE

• MINOTERIE CHAUSSE

36230 ST DENIS DE JOUHET

• SARL CLAUDE RAIMBERT

37110 AUZOUER EN TOURAINE

• MINOTERIE MODERNE

43290 MONTFAUCON EN VELAY

• MIL'IN SARL

44210 PORNIC

• MINOTERIE GIRAUDINEAU

44310 SAINT-COLOMBAN

• MINOTERIE GREPON

46330 CABRERETS

• SARL THAMIE ET FILS

46500 MAYRINHAC LENTOUR

• SARL MOULIN DE LA VERNEDE

48000 MENDE

• MINOTERIE PERDRIAU

49230 SAINT GERMAIN SUR MOINE

• MOULIN COURTIN

51240 FRANCHEVILLE

• SARL MINOTERIE DE RONCIN

56801 PLOERMEL CEDEX

• MOULIN GANGLOFF SARL

57370 HANGVILLER

• SARL MOULIN DE BRIMEUX

62170 BRIMEUX

• MINOTERIE VALTY SAS

63490 SAUXILLANGES

• MINOTERIE BURGGRAF - BECKER

67330 DOSSENHEIM SUR ZINSEL

• MOULIN STOLL SA

67600 SELESTAT

• MOULIN FRITZ

67620 SOUFFLENHEIM

• SARL MINOTERIE GAY

71370 BAUDRIERES

• MOULIN DE SAINTE CROIX

71470 SAINTE CROIX

• MOULIN PRELY SA

71480 VARENNES ST SAUVEUR

• SA MINOTERIE J JEANDIN ET FILS

74550 PERRIGNIER

• MOULINS DE L'ANDELLE

76780 MORVILLE SUR ANDELLE

• MOULIN DES GAUTHIERS

77570 CHÂTEAU - LANDON

• SARL THIBAUD FRERES

79160 LA CHAPELLE THIREUIL

• MINOTERIE BOIRON

79260 LA CRECHE

• SAS BAUDIN-ALLLARD

79330 SAINT VARENT

• MINOTERIE MORINEAU

85220 COMMEQUIERS

• MINOTERIE BERTRAND

85310 LA CHAIZE LE VICOMTE

• LES MOULINS DE LA VOLTIERE

85710 LA GARNACHE

• MOULIN DE LA DIVE

86120 BERRIE

• MINOTERIE SIMON

86250 CHATAIN

• MINOTERIE MAZIERE

87400 ST LEONARD DE NOBLAT

• MOULIN D'HEUCHELOUP

88270 BEGNECOURT

• MOULIN DE VINCELOTTES

89290 VINCELOTTES


Statistiques

nationales et européennes

STATISTIQUES

139

INSTALLATIONS

INDUSTRIELLES POUR

L'AGRO-ALIMENTAIRE :

GRAINS ET LÉGUMINEUSES

MONTAGE ET DÉMONTAGE

MAINTENANCE ET SERVICE TECHNIQUE

24H/24 – 7J/7

ACCESSOIRES ET PIÈCES DÉTACHÉES

Moulins Soufflet DIENVILLE (FR) 600 T.24h

Cereal Sud ALTAMURA (IT) 45.240 T

www.bavusoimpianti.it

BAVUSO MEUNERIE SPRL

Avenue de Vilvoorde 302

1130 Bruxelles

BELGIQUE

bavusomeunerie@gmail.com

BAVUSO IMPIANTI SRL

Via La Carrera, 140

70022 Altamura (BA) - ITALIE

Tél. +39.080.316.30.32 - Fax : +39.080.316.47.78

info@bavusoimpianti.it

• Communication et

management

• Connaissance de

l’entreprise

• Qualité, sécurité,

environnement

• Génie industriel

céréalier

• Biochimie céréalière

• Gestion de production

• Action commerciale

• Filières céréalières

Licence professionnelle

inscrite au RNCP

1 an après bac +2

Formation gratuite et

rémunérée (contrat

d’apprentissage)

Cours :

Paris (18 semaines)

Apprentissage :

partout en France

Licence professionnelle

industries agroalimentaires : gestion, production

et valorisation - Parcours industries des céréales

Le devenir des diplômés

moyenne sur les 5 dernieres années

Recherche d’emploi

7 %

Études 31 %

CDD

10 %

52 % CDI

Insertion à 1 mois

promotion diplômée en octobre 2019

Études 57 %

43 % CDD

Contact

Cécile Courtois -Viollet

Cnam 292, rue Saint-Martin

75003 Paris

tél : 01 58 80 88 92


iaa.cnam.fr/enseignements/licences-pro

Laboratoire

Commercial 14 %

10 %

Qualité 19 % 57 % Production

Les débouchés par métiers

Secteurs d’activité

Meunerie - Boulangerie Pâtisserie industrielle

Nutrition alimentation animale

Laboratoire d’analyses

Entreprises agro alimentaires

Dircom Cnam - DB février 20


STATISTIQUES

Nombre de moulins figurant dans l’annuaire

Total contingent en t (1)

Nombre

de moulins

%

Total des plafonds

d’écrasement*en t

%

•

Moins de 500 52 15,16 15 809,70 0,30

de 500,1 à 2 000 88 25,66 96 662,20 1,84

de 2 000,1 à 4 000 64 18,66 183 049,20 3,49

de 4 000,1 à 10 000 49 14,29 301 046,60 5,74

de 10 000,1 à 20 000 26 7,58 352 507,70 6,73

de 20 000,1 à 50 000 26 7,58 765 817,20 14,61

50 000,1 et plus 38 11,08 3 526 166,80 67,28

TOTAUX 343 100,00 % 5 241 059,40 100,00 %

(1) y compris les droits de moutures * Source ANMF/FranceAgriMer 31 décembre 2018

Production de blé tendre en France

Années

de récolte

Surfaces

(ha)

Rendement

(t)

Récolte

(t)

Collecte

(t)

Année

de récolte

Surfaces

(ha)

Rendement

(t)

Récolte

(t)

Collecte

(t)

•

1973 3 809 000 4,57 17 368 500 14 638 200 1996 4 754 000 7,30 34 685 000 30 990 000

1974 3 966 000 4,69 18 553 130 16 059 400 1997 4 844 000 6,81 32 983 000 29 084 000

1975 3 593 000 3,95 14 229 000 11 796 900 1998 4 938 000 7,75 38 269 000 34 528 000

1976 4 067 000 3,83 15 598 610 13 025 266 1999 4 798 000 7,41 35 463 000 31 394 000

1977 4 008 000 4,26 17 085 750 14 118 332 2000 4 912 000 7,26 35 682 000 31 775 000

1978 4 072 000 5,07 20 662 880 17 176 849 2001 4 463 000 6,77 30 233 000 26 304 000

1979 3 987 000 4,82 19 201 800 16 543 966 2002 4 895 000 7,63 37 325 000 33 034 000

1980 4 474 000 5,22 23 256 000 23 256 000 2003 4 524 000 6,42 29 054 000 25 886 000

1981 4 618 000 4,84 22 456 600 19 027 741 2004 4 831 000 7,79 37 607 000 33 402 000

1982 4 728 800 5,28 24 996 700 21 585 553 2005 4 855 000 7,18 34 843 000 30 828 000

1983 4 713 000 5,17 24 397 000 21 205 839 2006 4 793 000 6,94 33 264 000 29 648 000

1984 4 985 000 6,55 32 650 000 29 176 300 2007 4 783 000 6,44 30 779 000 27 179 000

1985 4 666 000 6,11 28 503 000 24 378 000 2008 5 065 000 7,29 36 900 000 32 176 000

1986 4 650 000 5,48 25 509 000 22 056 000 2009 4 733 000 7,65 36 231 000 33 167 000

1987 4 611 000 5,60 25 754 000 22 165 000 2010 4 922 000 7,24 35 655 000 33 009 000

1988 4 519 000 6,28 28 376 000 24 573 000 2011 4 990 000 6,81 33 967 000 31 708 000

1989 4 712 000 6,49 30 580 000 27 283 000 2012 4 861 000 7,33 35 530 000 32 573 000

1990 4 785 000 6,61 31 630 000 27 850 500 2013 4 983 000 7,40 36 867 000 34 012 000

1991 4 701 000 6,82 32 054 200 27 730 500 2014 5 010 000 7,48 37 466 000 34 495 000

1992 4 693 000 6,58 30 856 200 27 040 100 2015 5 159 000 7,93 40 910 000 37 011 000

1993 4 368 000 6,57 28 700 600 24 445 800 2016 5 132 000 5,37 27 560 000 26 192 000

1994 4 345 000 6,79 29 505 000 25 634 000 2017 4 962 000 7,37 36 559 000 33 305 000

1995 4 516 000 6,61 29 850 000 25 955 000 2018* 4 880 000 6,98 34 045 000 31 115 000

* Données provisoires Source FranceAgriMer/ANMF/Insee

Chiffres 2019 non disponibles


STATISTIQUES

Évolution de la consommation de farine

de blé tendre en France

Années

Farine utilisée pour

la consommation

humaine (en t)

Consommation

annuelle par habitant

(en kg)

Années

Farine utilisée pour

la consommation

humaine (en t)

•

Consommation

annuelle par habitant

(en kg)

1969 3 439 074 68,6 1994 3 665 323 63,2

1970 3 395 714 67,2 1995 3 689 687 63,3

1971 3 353 363 65,7 1996 3 719 330 63,8

1972 3 345 891 65,0 1997 3 781 914 64,6

1973 3 350 910 64,5 1998 3 804 825 64,8

1974 3 351 086 64,0 1999 3 812 731 65,2

1975 3 390 490 64,4 2000 3 810 103 64,9

1976 3 373 310 63,7 2001 3 839 165 65,0

1977 3 383 446 63,7 2002 3 782 789 63,7

1978 3 492 821 65,6 2003 3 737 313 62,7

1779 3 496 604 65,5 2004 3 764 472 62,5

1980 3 492 218 65,0 2005 3 862 071 63,3

1981 3 475 589 64,0 2006* 3 758 822 60,8

1982 3 461 816 63,7 2007 3 815 301 61,4

1983 3 434 823 62,9 2008 3 787 372 60,6

1984 3 503 087 63,9 2009 3 802 437 60,6

1985 3 555 075 64,3 2010 3 801 646 60,3

1986 3 573 051 64,8 2011 3 786 938 59,8

1987* 3 518 422 63,1 2012 3 802 344 59,7

1988* 3 629 202 64,8 2013 3 771 977 58,9

1989 3 523 041 62,2 2014 3 718 506 57,8

1990 3 579 729 62,9 2015 3 677 070 57,0

1991 3 674 171 64,2 2016 3 581 233 55,4

1992 3 658 228 63,6 2017 3 567 180 55,1

1993 3 616 013 62,6 2018 3 563 724 55,0

* Changement de collecte statistique Source FranceAgriMer/ANMF/Insee

Mt

4,5

4

3,5

3

2,5

2

3,79 3,80

3,77

3,72

3,68

3,58 3,57 3,56

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

62

61,5

61

60,5

60

59,5

59

58,5

58

57,5

57

56,5

56

55,5

55

53,7

Farines utilisées pour la consommation humaine (en Mt)

Consommation annuelle par habitant (en kg)


STATISTIQUES

Utilisation de la production française de farine

sur le marché intérieur en tonnes

Années

Panification

(y compris

négociants

et mixes)

Sachets

Industries

Utilisatrices

(y compris utilisations

diverses alimentaires)

Alimentation animale

et amidonnerie

glutennerie

Produits

transformés

exportés

TOTAL UTIL.

MARCHÉ

INTERIEUR

•

2000 2 527 695 160 293 892 723 155 308 0 3 736 019

2001 2 560 315 157 179 899 441 155 418 0 3 772 353

2002 2 494 448 186 017 900 561 111 894 0 3 692 920

2003 2 496 037 188 808 901 879 85 720 0 3 672 444

2004 2 429 155 202 017 981 184 89 302 0 3 701 658

2005 2 478 159 210 918 997 089 92 536 0 3 778 702

2006 2 481 468 246 976 1 030 379 98 443 0 3 857 266

2007 2 466 997 256 262 1 092 040 95 981 0 3 911 280

2008 2 473 217 255 722 1 058 434 61 830 0 3 849 203

2009 2 493 792 235 196 1 073 449 61 064 0 3 863 501

2010 2 471 029 247 819 1 082 798 58 886 1 455 3 861 987

2011 2 447 126 220 740 1 119 072 56 182 16 588 3 859 708

2012 2 425 854 230 536 1 145 954 62 683 53 044 3 918 071

2013 2 439 361 224 005 1 108 611 63 738 88 166 3 923 881

2014 2 420 208 204 257 1 094 040 61 545 97 343 3 877 393

2015 2 384 472 210 793 1 081 803 61 935 94 435 3 833 438

2016 2 367 050 184 710 1 029 473 81 740 90 147 3 753 120

2017 2 342 267 172 321 1 052 592 90 747 111 725 3 769 652

2018 2 338 455 177 613 1 047 655 98 512 90 887 3 753 122

Source ANMF/FranceAgriMer

4 500 000

4 000 000

3 500 000

3 000 000

2 500 000

2 000 000

1 500 000

1 000 000

500 000

0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Produits transformés exportés

Alimentation animale et amidonnerie glutennerie

Industries Utilisatrices

(y compris utilisations diverses alimentaires)

Sachets

Panification

(y compris négociants et mixes)


STATISTIQUES

Activité de la meunerie française

par région administrative en tonnes au 31/12/2018

Activité meunerie 2018

Source : FranceAgriMer - (t) Unités en tonnes

Nombre

de

moulins

Grains mis

en Oeuvre

(t)

Marché

intérieur

Production de farine (t) 2018

Exportations

AUVERGNE-RHÔNE-ALPES 52 754 924 533 560 75 559 609 119

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ 30 485 977 380 142 13 353 393 495

BRETAGNE 35 349 070 280 104 3 340 283 444

CENTRE-VAL DE LOIRE 21 431 862 320 215 15 572 335 787

GRAND EST 39 183 610 124 105 28 771 152 876

HAUTS-DE-FRANCE 14 439 921 343 588 7 389 350 977

ILE-DE-FRANCE 12 660 997 443 596 46 836 490 432

NORMANDIE 18 178 538 127 477 2 955 130 433

NOUVELLE-AQUITAINE 42 248 266 141 131 32 172 173 303

OCCITANIE 40 707 705 493 253 68 432 561 685

PAYS DE LA LOIRE 32 333 866 241 759 12 805 254 564

PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR 7 222 566 192 894 6 784 199 678

TOTAUX 342 4 997 303 3 621 825 313 968 3 935 792

Total

•

Activité de la meunerie Européenne 2018

THE EUROPEAN FLOUR MILLERS (EFM) www.flourmillers.eu

PAYS

Nombre de moulins

TOTAL

Quantités triturées

blé tendre (t)

Céréales

indigènes (%)

Origine des céréales

Céréales

importées (%)

Allemagne 196 6 201 950 100 0

Autriche 94 645 524 80 20

Belgique 30 1 229 000 35 65

Bulgarie 116 515 502 98 2

Croatie 11 500 000 95 5

Danemark 4 400 000 60 40

Espagne 110 2 875 000 55 45

Estonie 1 59 000 88 12

Finlande 7 180 000 90 10

France 342 4 997 303 98 2

Grande Bretagne (+Irlande) 52 3 900 000 84 16

Grèce 120 820 000 45 55

Hongrie 49 1 000 000 100 0

Italie 234 4 006 000 35 65

Lithuanie 4 160 000 85 15

Pays-Bas 4 1 300 000 49 51

Pologne 398 3 425 000 93 7

Portugal 22 680 000 1 99

République Tchèque 45 955 000 97 3

Roumanie 300 1 400 000 80 20

Slovénie 11 103 041 39 61

Suède 10 550 000 30 70

Suisse 46 362 619 85 15

•

European Flour Millers



STATISTIQUES

Évolution des contingents en tonnes

Années

Transferts

d’exploitation de

contingents

Transformation des droits de Mouture (DM)

Totale

Partielle

Réunions

de moulins

•

Nbre Contingents en t Nbre Contingent en t Nbre Contingent en t Contingents en t

2000 10 14 974 25 - 36 - - -

2001 8 4 286 65 - 59 - - -

2002 8 6 206 20 28 189 37 57 322 - -

2003 5 1 840 17 12 622 30 21 665 - -

2004 2 316 11 17 159 40 30 861 - -

2005 5 1 805 14 9 296 35 29 016 - -

2006 9 2 504 18 10 953 35 23 583 - -

2007 9 25 638 18 38 682 34 36 626 - -

2008 8 28 000 8 4 468 40 38 906 - -

2009 4 401 2 2 406 16 45 050 - -

2010 6 1 883 11 12 272 20 13 198 - -

2011 4 1 623 7 10 736 12 8 087 - -

2012 2 907 19 28 622 16 11 360 - -

2013 3 1 934 9 5 255 25 46 933 - -

2014 2 1 836 8 9 355 9 32 315 - -

2015 3 1 590 4 14 532 9 20 580 - -

2016 2 497 9 2 263 14 10 793 3 9 334

2017 - - 5 2 143 10 28 336 1 2 164

2018 2 494 8 9 348 9 2 431 1 35

Mouvements de droits de moutures (DM)

et de contingents en tonnes

Années

Cessions ou

transferts de DM

existants en t

Locations de DM

existants

Cessions

de DM créés

(transf. totale)

en t

Cessions

de DM créés

(transf. partielle)

en t

Total des

mouvements DM

en Contingent en t

Nbre en t Nbre en t

2000 - 285 053 - - 159 107 231 032 675 192

2001 - 205 845 - - 146 054 190 715 542 614

2002 202 159 773 35 27 916 28 189 57 322 245 285

2003 129 144 521 34 42 293 12 622 21 665 178 808

2004 139 160 979 47 35 170 17 159 30 861 208 999

2005 278 212 830 43 44 389 9 296 29 016 251 141

2006 218 223 323 67 47 186 10 953 23 583 257 859

2007 182 252 382 68 46 147 38 682 36 626 327 690

2008 207 230 101 83 92 340 4 468 38 906 273 475

2009 204 238 718 70 91 475 2 406 45 050 286 174

2010 158 259 235 74 84 612 12 272 13 198 284 705

2011 183 190 662 76 82 350 10 736 8 087 209 485

2012 213 232 895 84 104 741 28 622 11 360 272 877

2013 279 220 109 95 93 553 5 255 46 933 272 297

2014 289 305 308 67 86 413 9 355 32 315 346 978

2015 254 244 454 71 79 101 14 532 20 580 279 565

2016 267 351 790 87 94 281 2 263 10 792 364 845

2017 227 246 833 97 106 522 2 143 28 336 277 312

2018 225 210 300 85 87 569 9 348 2 431 222 079

•

Source ANMF/FranceAgriMer


STATISTIQUES

Commerce extérieur (valeurs en douane)

EXPORTATIONS

IMPORTATIONS

•

Années

Farines Issues Farines Issues

Tonnes En millier d’€ Tonnes En millier d’€ Tonnes En millier d’€ Tonnes En millier d’€

1998 1 197 470 242 137 191 888 13 535 172 743 40 957 22 563 2 345

1999 1 071 724 189 278 235 954 15 741 173 539 37 901 27 268 3 704

2000 1 034 953 205 660 217 962 14 691 189 809 44 480 26 302 3 539

2001 729 384 152 202 142 431 14 182 225 982 52 731 29 976 4 418

2002 753 010 186 106 243 817 17 753 208 280 51 908 37 069 4 994

2003 771 594 175 748 218 589 17 432 167 679 41 782 31 261 4 026

2004 654 238 161 095 270 075 20 589 165 503 44 799 29 582 4 249

2005 615 529 126 722 276 598 17 612 177 981 46 087 27 330 3 347

2006 644 615 141 257 319 600 19 323 148 706 41 921 26 025 3 761

2007 613 210 176 015 310 362 23 930 152 663 57 425 34 979 6 356

2008 669 935 239 484 237 435 29 296 171 142 74 470 45 222 9 948

2009 651 116 185 445 237 013 21 854 172 904 55 840 27 272 5 210

2010 605 940 174 314 284 499 23 929 179 200 52 256 23 402 4 404

2011 579 629 213 054 241 639 30 429 179 198 69 860 26 252 5 529

2012 546 709 197 105 362 678 42 760 188 549 71 930 39 785 9 343

2013 551 940 210 907 425 062 56 683 215 803 90 577 42 560 11 024

2014 471 290 165 768 351 416 37 635 276 643 103 025 26 816 6 122

2015 374 191 134 571 390 790 41 021 297 566 108 525 27 322 6 182

2016 342 415 123 119 454 113 43 679 257 235 94 439 22 693 5 280

2017 268 917 99 303 435 083 40 479 249 493 92 367 23 035 5 744

2018 214 380 83 890 375 740 37 268 247 119 94 433 23 579 5 433

Sources douanes


Exportations françaises de farine en tonnes

PAYS 2018

UE 154 908

AFRIQUE 29 269

AMERIQUE 3 198

ASIE 8 967

5,1 %

AUTRES

4,2 %

ASIE

3,4 %

PROCHE ET MOYEN-ORIENT

• • •

•

1,5 %

AMERIQUE

•

PROCHE ET MOYEN-ORIENT 7 194

AUTRES 10 845

TOTAL GENERAL 214 380

13,7 %

AFRIQUE

•

•

72,3 %

UE

Sources douanes


STATISTIQUES

Évolution des importations de Blé en tonnes

•

Années AUTRES AMÉRIQUE EUROPE TOTAL

2007 129 0 158 293 158 422

2008 3 464 0 224 389 227 853

2009 8 118 0 239 988 248 106

2010 1 385 212 553 522 555 119

2011 1 220 0 382 667 383 887

2012 5 099 13 209 958 215 070

2013 31 866 9 197 547 229 422

2014 20 466 32 901 307 457 360 824

2015 0 153 425 566 425 719

2016 0 313 714 821 715 134

2017 1 603 1 988 439 119 442 711

2018 1 728 1 042 294 734 297 504

Sources douanes/eurostat


800 000

700 000

600 000

500 000

400 000

300 000

200 000

100 000

0

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Europe Total


STATISTIQUES

Évolution des importations de Gluten en tonnes

Années

Belgique

Luxembourg

Pays-bas Allemagne Italie Autres TOTAL

•

1988 2 973 687 2 869 349 1 012 7 890

1989 3 393 1 487 3 623 718 998 10 219

1990 3 520 4 427 3 767 587 818 13 119

1991 3 016 3 532 4 077 1 320 450 12 395

1992 2 788 2 882 3 305 930 25 9 930

1993 2 646 3 231 4 488 1 440 96 11 901

1994 2 610 1 683 6 743 806 78 11 920

1995 3 316 2 599 6 599 461 5 528 18 503

1996 4 813 4 786 5 190 86 1 685 16 560

1997 2 770 7 931 5 311 25 897 16 934

1998 3 151 9 014 3 825 4 1 183 17 177

1999 4 628 8 864 6 298 47 1 324 21 161

2000 4 587 9 445 6 818 149 1 199 22 198

2001 4 886 10 537 4 782 195 1 295 21 695

2002 3 110 14 855 3 270 186 1 803 23 224

2003 6 098 8 695 2 092 358 1 593 18 836

2004 7 021 9 051 1 960 203 2 122 20 357

2005 9 600 8 322 2 638 305 1 299 22 164

2006 10 567 8 491 3 253 190 1 580 24 081

2007 17 044 4 720 5 217 252 982 28 215

2008 21 710 8 584 8 542 1 663 6 064 46 563

2009 15 616 8 589 7 718 2 377 2 238 36 538

2010 16 044 8 569 10 529 6 144 2 288 43 574

2011 15 977 8 504 11 055 5 605 2 206 43 347

2012 18 459 11 359 13 942 5 649 2 623 52 032

2013 19 179 8 254 12 966 5 453 2 226 48 078

2014 24 295 8 242 6 229 3 716 5 055 47 537

2015 21 345 9 544 8 192 3 982 2 280 45 343

2016 23 499 4 707 9 632 5 692 2 186 45 716

2017 36 144 1 221 12 081 4 341 4 791 58 578

2018 30 208 1 754 14 984 3 644 5 839 56 430

Sources douanes



Index

alphabétique des moulins

INDEX ALPHABETIQUE

DES MOULINS

149

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INDEX ALPHABÉTIQUE DES MOULINS

A

ABBAYE MOULIN DE L’ABBAYE.................................................................................................25

ADVENS LES MOULINS ADVENS.............................................................................................67

AGP STE AGP CEREALES BIOLOGIQUES ..................................................................................32

ALENCON MOULINS D’ALENCON ........................................................................................61

ALLAFORT PERIGORD FARINE - MINOTERIE ALLAFORT................................................24

ALZONNE MINOTERIE D’ALZONNE......................................................................................11

AMADIEU Yannick AMADIEU......................................................................................................46

AMOUR MOULIN DU VAL D’AMOUR.....................................................................................39

ANDELLE MOULIN DE L’ANDELLE..........................................................................................76

ANTILLES GRANDS MOULINS DES ANTILLES SAS............................................................97

ANTOINE SAS LES MOULINS D’ANTOINE...........................................................................15

ARNAUDE SARL MINOTERIE DE L’ARNAUDE.....................................................................25

ARNET André ARNET ......................................................................................................................57

ARNOUVILLE MOULINS D’ARNOUVILLE SA....................................................................95

ARON SARL MOULIN D’ARON...................................................................................................58

ARTESIENNE STE ARTESIENNE DE MINOTERIE................................................................62

AUBRY - GRANDS MOULINS LES MOULINS ADVENS ....................................................54

AUGUSTE MOULIN D’AUGUSTE.............................................................................................27

AXIANE AXIANE MEUNERIE........................................................................................................14

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de la Jarrie .................................................................17

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de Gallardon .............................................................28

AXIANE AXIANE MEUNERIE Grands Moulins de Chartres...............................................28

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de la Gare...................................................................35

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de la Cour...................................................................36

AXIANE AXIANE MEUNERIE........................................................................................................37

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de Vincelles................................................................39

AXIANE AXIANE MEUNERIE Saint Maurice sous les Côtes.............................................55

AXIANE AXIANE MEUNERIE Moulin de Vivonne.................................................................86

B

BASSEE MOULINS DE LA BASSEE SAS.....................................................................................59

BASSILOUR SARL LE MOULIN DE BASSILOUR..................................................................64

BATIGNE SAS MINOTERIE BATIGNE .......................................................................................81

BEAUPIN BEAUPIN Michel ..........................................................................................................03

BELLOT BELLOT MINOTERIES.....................................................................................................79

BERAUD BERAUD MINOTERIE SARL MOULIN DE LA GUIERCHE................................79

BERNATOT BERNATOT SARL.....................................................................................................03

BERTHO MINOTERIE EURL BERTHO .......................................................................................56

BERTRAND MINOTERIE BERTRAND.......................................................................................85

BIGALLET SAS J. BIGALLET et Fils .............................................................................................71

BIOCER BIOCER................................................................................................................................27

BILIEN MINOTERIE BILIEN.............................................................................................................29

BION LES MOULINS DU BION SAS...........................................................................................38

BLANQUET MINOTERIE BLANQUET.....................................................................................81

BLIN SARL MINOTERIE BLIN .........................................................................................................53

BLOND BLOND Ludovic Artisan Meunier...............................................................................58

BOCAGE MINOTERIE DU BOCAGE .........................................................................................22

BOIRON BOIRON SARL................................................................................................................28

BOIRON SARL BOIRON................................................................................................................79

BOIS OLIVES MINOTERIE DES BOIS OLIVES.....................................................................50

BOISNARD Farines BOISNARD ................................................................................................89

BORDAS SARL BORDAS et Fils ..................................................................................................19

BONNET EURL BONNET ............................................................................................................12

BOURGEOIS STE BOURGEOIS Frères...................................................................................77

BOURSEAU MINOTERIE BOURSEAU.....................................................................................44

BOURSEAU MINOTERIE BOURSEAU - MOULIN DES 3 RIVIERES..............................44

Les chiffres renvoient aux numéros des départements.

BOURZAT SARL BOURZAT.........................................................................................................19

BRASSEUIL LES MOULINS DE BRASSEUIL SA.....................................................................78

BRIMEUX SARL MOULIN DE BRIMEUX..................................................................................62

BRIGNAC MINOTERIES DE BRIGNAC.....................................................................................19

BRIVOT BRIVOT Frères..................................................................................................................71

BROCHET MOULINS BROCHET LES MOULINS ADVENS ..............................................35

BURGGRAF MINOTERIE BURGGRAF-BECKER SAS..........................................................67

C

CALVET SARL LES MOULINS CALVET ....................................................................................12

CAPROGA C.A.PRO.GA. La Meunière.....................................................................................45

CAPRON MINOTERIE LOUIS CAPRON SAS.........................................................................76

CARMENAIS MOULIN DE CARMENAIS SA ........................................................................56

CARNAT Ets CARNAT SARL ........................................................................................................71

CEARD SAS CEARD..........................................................................................................................05

CELNAT SA CELNAT .......................................................................................................................43

CEOR EURL MINOTERIE DE LA VALLEE DU CEOR ...............................................................12

CETRE MINOTERIE CETRE.............................................................................................................21

CHABERT MINOTERIE CHABERT SARL ..................................................................................26

CHABROL Robert CHABROL......................................................................................................63

CHAMPCORS MINOTERIE DE CHAMPCORS ....................................................................35

CHARDEYRE SARL LE MOULIN DE CHARDEYRE .............................................................38

CHARS MOULINS DE CHARS SA...............................................................................................95

CHATEAU MINOTERIE DU CHATEAU SAS...........................................................................53

CHAUSSE MINOTERIE CHAUSSE.............................................................................................36

CHERISY MOULINS DE CHERISY SA.......................................................................................28

CHOLAT MAISON FRANÇOIS CHOLAT ................................................................................38

CHOUVY CHOUVY ALIMENTS SAS........................................................................................63

CIZERON André CIZERON..........................................................................................................42

CLEFCY SA MOULIN DE CLEFCY...............................................................................................88

CLEMENT CLEMENT SARL ..........................................................................................................26

COAT MOULIN DE COAT-MERRET SIOHAN .........................................................................29

COGEDAL CO.GE.DAL..................................................................................................................97

COLAGNE SA MINOTERIE DE COLAGNE ........................................................................... 48

COMPTOIR COMPTOIR DES FARINES .................................................................................33

CORAGEOUD SARL MINOTERIE CORAGEOUD..............................................................74

CORNU MINOTERIE CORNU.....................................................................................................69

COSSON COSSON Frères SARL ...............................................................................................41

COUDOUSTRINES MINOTERIE DE COUDOUSTRINES SARL..................................12

COULON Ets PIERRE COULON SARL Moulins de Sainte-Croix....................................71

COURCON MINOTERIE DE COURCON...............................................................................17

COURTIN MINOTERIE COURTIN.............................................................................................51

COUSSEAU MINOTERIE COUSSEAU ....................................................................................32

D

DARDIE Jacques DARDIE..............................................................................................................12

DECOLLOGNE MOULIN DECOLLOGNE Site d’Aizeray................................................21

DECOLLOGNE MOULIN DECOLLOGNE Site de Precy sur Marne............................77

DEGRANGE MINOTERIE DEGRANGE ...................................................................................73

DELCHER EURL DELCHER ET FILS............................................................................................15

DELIGNE MOULIN DELIGNE LES MOULINS ADVENS......................................................60

DESGUES MOULIN DESGUES ...................................................................................................35

DESLANDES MINOTERIE DESLANDES..................................................................................61

DESPERIERE Ets DESPERIERE et Fils........................................................................................47

DIXNEUF SA DIXNEUF et Fils....................................................................................................49

DOILLON BRIARD MOULIN DES ETANGS.......................................................................08




DOM SARL MINOTERIE DOM......................................................................................................19

DORMOY FORICHER-MOULINS DORMOY.........................................................................70

DORNIER MINOTERIE DORNIER SAS.....................................................................................25

DOUCET MINOTERIE DOUCET SARL .....................................................................................44

DREAN Société Félix DREAN.......................................................................................................56

DROIN MINOTERIES DROIN MICHELOT................................................................................21

DUBERN SARL MOULIN DE DUBERN.....................................................................................33

DUBOIS-RIOUX MINOTERIES DUBOIS-RIOUX..............................................................61

DUCHEZ MINOTERIE DUCHEZ SARL .....................................................................................24

DUFAU Léon DUFAU ......................................................................................................................64

DUMAS SARL F. DUMAS...............................................................................................................43

DUMEE MOULINS DUMEE SA....................................................................................................89

DUPRAT Henri DUPRAT................................................................................................................32

DUPUIS MOULIN PAUL DUPUIS SA.........................................................................................76

DUPUY MINOTERIE DUPUY-COUTURIER .............................................................................42

E

EALET MINOTERIE EALET..............................................................................................................56

ELCEA ELCEA Elaboration de céréales alimentaires.............................................................79

EPRON SARL MOULIN D’EPRON ..............................................................................................35

ESTAGER SA LES MOULINS ADVENS......................................................................................19

ETCHEGOYHEN ETCHEGOYHEN MOULINS DE SOULE ............................................64

ETOUVY MOULIN D’ETOUVY...................................................................................................14

F

FARGES SARL MINOTERIE FARGES...........................................................................................19

FAUCHER STE MEUNIERE FAUCHER Frères Moulin de Montricoux...........................82

FAUCHER STE MEUNIERE FAUCHER Frères.........................................................................81

FERARD SARL FERARD ..................................................................................................................35

FERRAND EURL FERRAND..........................................................................................................12

FERRERY SARL MOULIN DE FERRERY BARRAU et Fils......................................................31

FIL AU FIL DE L’AVEN ...................................................................................................................................29

FLANDRES LES MEULES DES FLANDRES..............................................................................62

FOREST SAS MINOTERIE FOREST.............................................................................................71

FOUCHE MOULINS FOUCHE SAS...........................................................................................91

FRANCES MINOTERIE F. FRANCES SARL ..............................................................................29

FRANCES MOULIN DU FAO ......................................................................................................29

FRITZ SARL FRITZ G. et Cie...........................................................................................................67

G

GANGLOFF SARL MOULIN GANGLOFF..............................................................................57

GAULTS SARL MOULIN DES GAULTS .....................................................................................45

GAUVRIT SARL MINOTERIE GAUVRIT...................................................................................85

GAY SARL GAY....................................................................................................................................71

GERBES D’OR LE MOULIN DES GERBES D’OR.................................................................01

GERLINGER SE DU MOULIN GERLINGER SARL................................................................67

GERS FARINE GRANDE MINOTERIE DE LA SAVE ............................................................31

GERS FARINE GERS FARINE SA...............................................................................................32

GHEERBRANT MOULINS GHEERBRANT............................................................................70

GIRAL SA GIRAL ................................................................................................................................84

GIRARDEAU MINOTERIE SUIRE Moulin du Feuillou .......................................................44

GIRARDEAU MINOTERIE GIRARDEAU Moulin du Fromenteau..................................44

GIRAUDINEAU MINOTERIE DE PONT-JAMES .................................................................44

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Site de Brienne............................................................10

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Site de Marseille.........................................................13

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Les Meuniers du Littoral..........................................17

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Usine de Bordeaux ....................................................33

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Site de Reims...............................................................51

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Usine de Nancy..........................................................54

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Usine de Verneuil .......................................................77

GMP GRANDS MOULINS DE PARIS Usine de Paris-Genevilliers.....................................92

GOUBET MINOTERIES GOUBET SARL Moulin de Saint-Jean........................................41

GOURLIER GOURLIER SARL.......................................................................................................03

GOURLIER Yves GOURLIER........................................................................................................03

GOUZENE MINOTERIE GOUZENE .........................................................................................32

GREPON MINOTERIE GREPON Sarl........................................................................................46

GROSBOIS GROSBOIS et Fils SARL ........................................................................................18

GUENEGO MOULIN DE CADILLAC ........................................................................................56

GUENEGO MEUNERIE GUENEGO Moulin de la Louvresse...........................................72

GUIARD MINOTERIES GUIARD-ORNAISES..........................................................................28

GUIARD MINOTERIES GUIARD-ORNAISES..........................................................................61

H

HAYS MINOTERIE HAYS.................................................................................................................56

HERZOG HERZOG SARL..............................................................................................................68

HEUCHELOUP LE MOULIN D’HEUCHELOUP SARL.......................................................88

HIBOU MINOTERIE HIBOU..........................................................................................................67

HOCHE MOULIN HOCHE SAS...................................................................................................02

HOCHE Moulin POMMEREUL ....................................................................................................72

HORTAIL HORTAIL et Cie SAS ...................................................................................................26

HURTIGHEIM MOULIN DE HURTIGHEIM R. BECKER et Fils .......................................67

J

JAFFUEL MINOTERIE DES CHAUVETS SARL JAFFUEL.......................................................48

JANNET MINOTERIE JANNET ....................................................................................................01

JANOT JANOT Père & Fils ............................................................................................................88

JEANDIN SA MINOTERIE J. JEANDIN & Fils.........................................................................74

JENNY MOULIN JENNY SAS.......................................................................................................68

JOUVE MINOTERIE D’ANNEYRON ..........................................................................................26

JOUVE MINOTERIE JOUVE..........................................................................................................43

JUNG Société Jean JUNG ..............................................................................................................67

K

KIRCHER MINOTERIE KIRCHER SA ..........................................................................................67

KLEIN Société Fridbert KLEIN.......................................................................................................67

L

LA FERME EURL LA FERME Yves LE GALL ..............................................................................29

LA TOUR MOULIN COOPERATIF REGIONAL DE LA TOUR DU PIN............................38

LA TOURELLE Moulin à vent La Tourelle ..............................................................................62

LAGARDE Minoterie LAGARDE SAS ........................................................................................19

LALLEMANT Robert LALLEMANT............................................................................................21

LALLIAS Société Michel LALLIAS................................................................................................03

LA LIEUZE SARL Le Moulin de la Lieuze................................................................................32

LAMBALLE MOULINS DE LAMBALLE......................................................................................22

LAPERCHE MINOTERIE LAPERCHE et Fils ............................................................................56

LAROCHE SARL LAROCHE..........................................................................................................63

LARROULET Ets E.LARROULET SA..........................................................................................64

LAURIOU LAURIOU SARL ...........................................................................................................49

LE GALLO LE GALLO SARL ..........................................................................................................56

LE RHUN SARL EMILE LE RHUN................................................................................................29

LE STUNFF SARL MINOTERIE LE STUNFF............................................................................56




LEFOREST MINOTERIE DE LEFOREST SAS ...........................................................................62

LEROUX SARL LEROUX CANEVET ...........................................................................................29

LIMAGRAIN LIMAGRAIN INGREDIENTS Site de Gerzat............................................63

LIMAGRAIN LIMAGRAIN INGREDIENTS Site de Verdonnet ....................................63

LOBSTEIN MOULIN LOBSTEIN.................................................................................................67

LORIN MINOTERIE LORIN............................................................................................................51

M

MAILLAT LES MOULINS DE MAILLAT C. BELLON & CIE.................................................01

MAILLOT MAILLOT et Fils............................................................................................................46

MALIER MINOTERIE MALIER SARL............................................................................................24

MALISSARD Minoterie MALISSARD .......................................................................................01

MARAIS Moulin des Marais d’Opale .......................................................................................62

MARCHAND Claude MARCHAND.........................................................................................68

MARION SAS MOULIN MARION.............................................................................................01

MAROLLEAU MINOTERIE MAROLLEAU SARL...................................................................86

MARSAIS MINOTERIE DE MARSAIS SAS BAUDIN & ALLARD .......................................79

MARTIN MINOTERIE MARTIN SARL ........................................................................................38

MARTY MINOTERIE MARTY SARL.............................................................................................12

MASSAGETTES MOULIN DE MASSAGETTES SARL........................................................63

MATIGNON MINOTERIE MATIGNON..................................................................................45

MATIGNON Gilles MATIGNON ..............................................................................................77

MAURY SAS MOULIN MAURY ...................................................................................................81

MAZARS SNC ETS MAZARS Moulin de Cantaranne .........................................................12

MAZEAU Guy MAZEAU................................................................................................................24

MAZIERE SARL MINOTERIE MAZIERE.....................................................................................87

MECHAIN MINOTERIE MECHAIN SA.....................................................................................17

MECKERT SAS MOULIN MECKERT-DIEMER.........................................................................67

MEDALE MINOTERIE MEDALE SARL ........................................................................................31

MEGNAUD SAS MINOTERIE MEGNAUD.............................................................................71

MERCIER Antonin MERCIER........................................................................................................43

MERCIER-CAPLA MINOTERIE MERCIER CAPLA SAS

LES MOULINS ADVENS......................................................................................................................09

METRAL MINOTERIE METRAL....................................................................................................74

MEULE MEULE DE PIERRE Sarl ....................................................................................................01

MEZIERES MOULINS DE MEZIERES SARL.............................................................................28

MEZONNIER Moulin de la Ribeyre ........................................................................................63

MIGNOT MINOTERIE MIGNOT SA..........................................................................................39

MIL’IN MIL’IN Moulin de la Blavetière.......................................................................................44

MODERNE MINOTERIE MODERNE SAS...............................................................................42

MODERNE MINOTERIE MODERNE SAS...............................................................................43

MOISAN FERME DE MOISAN ....................................................................................................78

MOLEINERIE MINOTERIE DE LA MOLEINERIE Bernard MEJANE................................12

MORAGE Daniel MORAGE..........................................................................................................59

MORAGE MINOTERIE MORAGE CHRÉTIEN ........................................................................59

MOREAU SARL MINOTERIE MOREAU & Fils.......................................................................86

MORINEAU SARL MINOTERIE MORINEAU ........................................................................85

MORTON ET FILS SAS MORTON ET FILS .........................................................................47

MOULIN NEUF MINOTERIE DU MOULIN NEUF............................................................23

MOULIN NEUF SARL DU MOULIN NEUF..........................................................................45

MUNCH MINOTERIE MODERNE MUNCH SA.....................................................................68

N

NICOLAS SAE MOULINS HUBERT NICOLAS.......................................................................55

NICOT MOULINS JOSEPH NICOT SAS ...................................................................................71

NIEUL LA MEUNERIE DE NIEUL..................................................................................................85

NORD SAS MOULINS DU NORD ET DE PICARDIE.............................................................62

O

OELENBERG MOULIN OELENBERG ......................................................................................68

OSMEAUX MOULIN DES OSMEAUX SA ..............................................................................28

P

PANEMEX SAS PANEMEX............................................................................................................56

PARCEY MOULINS DE PARCEY..................................................................................................39

PAULIC PAULIC Minotiers SA Moulin de Conan...................................................................22

PAULIC PAULIC Minotiers SA Moulin de Gouret..................................................................56

PELISSE PELISSE Frères ...................................................................................................................43

PELLUAU MINOTERIE PELLUAU ................................................................................................53

PELTRIE MOULIN DE LA PELTRIE SARL Bio du Perche .......................................................61

PERDRIAU MINOTERIE PERDRIAU...........................................................................................49

PERSARD SARL LE MOULIN DE PERSARD.............................................................................50

PERTHUS SARL MOULIN DE PERTHUS..................................................................................63

PETERSCHMITT MOULIN PETERSCHMITT SAS ..............................................................68

PICHARD SARL MOULIN PICHARD.........................................................................................04

PLANCHOT SAS MINOTERIE PLANCHOT ...........................................................................85

POINSIGNON Joseph POINSIGNON...................................................................................57

PRELY PRELY SA .................................................................................................................................71

PRUNAULT MINOTERIE PRUNAULT ......................................................................................35

PUEL PUEL Bernard ...........................................................................................................................12

Q

QUINCAMPOIX MOULIN DE QUINCAMPOIX SARL....................................................35

R

RAIMBERT SARL Claude RAIMBERT.........................................................................................37

RAIRE MOULIN DE RAIRE..............................................................................................................85

RATINAUD Jean-Claude RATINAUD ......................................................................................19

RENNES GRANDS MOULINS de RENNES.............................................................................35

RIEUBON SARL RIEUBON ET FILS ...........................................................................................07

RIOUX MOULINS RIOUX SAS ....................................................................................................53

RIOUX FARINES RIOUX SA..........................................................................................................53

RIQUIER MOULIN RIQUIER et Cie SA.....................................................................................80

RIVIERES STE DU MOULIN DE RIVIERES SA ........................................................................81

ROCHE ROCHE SARL......................................................................................................................03

ROOS MOULIN ROOS SAS ..........................................................................................................68

ROUPSARD MINOTERIE ROUPSARD Moulin du Ham....................................................50

ROUPSARD MINOTERIE ROUPSARD ....................................................................................50

ROUWS ROUWS FRANS..............................................................................................................87

S

SARRALBE MOULIN DE SARRALBE SAS................................................................................57

SARTHE MOULINS REUNIS DE LA SARTHE - LES MOULINS ADVENS ......................72

SAURET MOULIN DE SAURET SA.............................................................................................34

SAUVIN SAS MINOTERIE SAUVIN ...........................................................................................39

SEBREVET SARL MOULIN DE SEBREVET...............................................................................56

SELMOB SA SELMOB .....................................................................................................................87

SIGNY SAS MOULIN DE SIGNY L’ABBAYE .............................................................................08

SIMON MINOTERIE SIMON ........................................................................................................86

SMC SOCIETE DE MEUNERIE ET BOULANGERIE..................................................................16

SOLOGNE LE MOULIN DE SOLOGNE Minoteries BISSON...........................................41

SOUCHARD SOUCHARD SARL...............................................................................................26

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin de Dienville .....................................................10




SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin de Pornic..........................................................44

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin de Rouen..........................................................76

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin de Saint Genest.............................................81

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin du Thor .............................................................84

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Moulin de Chatellerault.............................................86

SOUFFLET MOULINS SOUFFLET Grands Moulins de Corbeil.......................................91

SOUFFLEUX Jean-Marie SOUFFLEUX ...................................................................................35

SOUPEL MOULIN DU PONT DE PIERRE.................................................................................63

ST DESIRE SARL MOULIN DE ST DESIRE...............................................................................03

ST JOSEPH MOULIN SAINT-JOSEPH M. MONTEAU .......................................................13

STOLL MOULIN STOLL SA ............................................................................................................67

STRASBOURG LES MOULINS ADVENS ..............................................................................67

T

TARASCON MINOTERIE TARASCON SARL.........................................................................84

TERMES LE MOULIN DE TERMES SAS.....................................................................................08

TERRENA MOULINS CENTRE ATLANTIQUE........................................................................16

TERRENA EVELIA Moulin de Jugon les Lacs..........................................................................22

TERRENA GRAND MOULIN DE BALLAN ..............................................................................37

TERRENA EVELIA Moulin du Pas Hervé .................................................................................44

TERRENA EVELIA Moulin de Teille............................................................................................44

TERRENA EVELIA Moulin d’Andrezé........................................................................................49

TERRENA EVELIA Moulin de la Varenne.................................................................................49

TERRENA EVELIA Moulin de Faymoreau ...............................................................................85

THAMIE SARL THAMIE et Fils - Site de Marcilhac...............................................................46

THAMIE SARL THAMIE et Fils - Site de Vergnoulet ............................................................46

THIBAUD THIBAUD FRERES.......................................................................................................79

THURIOT SARL THURIOT Père et Fils.....................................................................................90

TOULOUSAINE LA TOULOUSAINE DES FARINES SA LES MOULINS ADVENS...11

TOUSSAINT SARL LE MOULIN TOUSSAINT ......................................................................25

TRIEVES MINOTERIE DU TRIEVES SARL CORREARD et Fils ...........................................38

TRIGNO EIRL TRIGNO-CARRE...................................................................................................86

TROTTIN MINOTERIE TROTTIN SA.........................................................................................72

TRUYERE MINOTERIE DE LA TRUYERE Gilles MALPEL.....................................................12

TUAL SARL Henri TUAL...................................................................................................................56

V

VALTY MINOTERIE VALTY .............................................................................................................63

VERNEDE SARL MOULIN DE LA VERNEDE ..........................................................................48

VERSAILLES MOULINS DE VERSAILLES ................................................................................78

VIGUIE Bernard VIGUIE MOULIN DE SANHES.....................................................................12

VINCELOTTES MOULINS DE VINCELOTTES SAS............................................................89

VIVIER SARL LE MOULIN DU VIVIER........................................................................................11

VIRON MINOTERIES VIRON SAS...............................................................................................28

VITTEFLEUR SAS MINOTERIE de VITTEFLEUR...................................................................76

VOLTIERE LES MOULINS DE LA VOLTIERE ...........................................................................85

VULLIERMET MINOTERIE VULLIERMET ...............................................................................73

W

WAAST SARL MOULINS WAAST ...............................................................................................59

WALDMUHLE MOULIN WALDMUHLE ................................................................................67


Répertoire

des fournisseurs

Index des rubriques......................................................................................157

Liste par rubrique ..........................................................................................159

Liste alphabétique ........................................................................................173

155

RÉPERTOIRE DES

FOURNISSEURS

Meunerie

ERP métier dédié au secteur

de la meunerie

MINOTERIE

MALTERIE

SEMOULERIE

CONTRACTUALISATION

PILOTAGE FINANCIER

LOGISTIQUE TRANSPORT

PRÊT / CAUTION

FLUX INTERENTREPRISE

FÉDÉRATION DES DONNÉES

CONNEXION OUTILS EXTERNES

LOGISTIQUE ENTREPÔT / WMS

TÉLÉPHONE

FAX

ADRESSE

EMAIL

WEB

+33 (0)2 51 85 26 66

+33 (0)2 51 85 26 67

Rue Alessandro Volta

bâtiment F5 BP 50704

44481 Carquefou

marketing@prios.fr

www.prios.fr


FOURNISSEURS

Index des rubriques

A

AMELIORANTS......................................................................................159

APPAREILS A CYLINDRES.................................................................159

APPAREILS DE PESAGE......................................................................159

ASSURANCES.........................................................................................159

AUTOMATISMES (matériels et installations) ......................159

B

BALANCES - BASCULES ...................................................................159

BANCS COUSEURS.............................................................................160

BLUTERIES................................................................................................160

C

CABINETS D’AFFAIRES......................................................................160

CANNELAGE...........................................................................................160

CEREALES GERMEES...........................................................................160

CEREALES GRILLEES............................................................................160

CHAUDRONNERIE..............................................................................160

COMMUNICATION ............................................................................161

CONCENTRES-PREMIXES ...............................................................161

CORRECTEURS......................................................................................161

COURTIERS EN PRODUITS DU SOL..........................................161

CYLINDRES (Appareils à).................................................................161

D

DEPOUSSIERAGE .................................................................................161

DESINSECTISATIOIN..........................................................................162

DETECTION INCENDIE.....................................................................162

DOSAGE....................................................................................................162

E

ELECTRICITE............................................................................................162

EMBALLAGE ............................................................................................162

ENSACHAGE...........................................................................................162

ENSACHAGE - CONDITIONNEMENT......................................162

ENZYMES .................................................................................................162

F

FARINE BIOLOGIQUE........................................................................163

FARINE BIOLOGIQUE BLE...............................................................163

FARINE BIOLOGIQUE DE SARRASIN........................................163

FARINE BIOLOGIQUE EPEAUTRE ...............................................163

FARINE BIOLOGIQUE MAIS...........................................................163

FARINE BIOLOGIQUE ORGE.........................................................163

FARINE BIOLOGIQUE SEIGLE .......................................................163

FARINE D’AVOINE...............................................................................163

FARINE DE BLE DUR...........................................................................163

FARINE DE BLE EPEAUTRE ..............................................................163

FARINE DE BLE MALTE ......................................................................164

FARINE DE CHICOREE.......................................................................164

FARINE DE MAIS...................................................................................164

FARINE DE MAIS GRILLE ref GAUDE.........................................164

FARINE DE MILLET...............................................................................164

FARINE DE RIZ.......................................................................................164

FARINE DE SARRASIN .......................................................................164

FARINE DE SEIGLE ...............................................................................164

FARINE DE SORGHO .........................................................................164

FARINE DE TRITORDEUM................................................................164

FARINE D’ORGE....................................................................................164

FARINE D’ORGE MALTE ...................................................................164

FARINE ETUVEE OU THERMO-TRAITEE .................................164

FARINE PANIFIABLE DE BOULANGERIE..................................165

FARINE TOASTEE..................................................................................165

FARINE TRITICALE ...............................................................................165

FARINES COMPOSEES ......................................................................165

FARINES SPECIALES............................................................................165

FIBRES TOUTES CEREALES..............................................................165

FILTRATION.............................................................................................165

FORMATION...........................................................................................165

FORMULATION A LA CARTE .........................................................166

FOURNITURES POUR MEUNERIES............................................166

G

GARNISSAGE DE TAMIS...................................................................166

GERME DE BLE.......................................................................................166

GESTION DE PRODUCTION..........................................................166

I

INFORMATIQUE...................................................................................166

INGREDIENTS ........................................................................................166

INSTALLATION DE MAISERIES, MINOTERIES,

SEMOULERIES.....................................................................................167

INSTALLATION DE SILOS ................................................................167

L

LABORATOIRE (Matériel de)..........................................................168

LABORATOIRE D’ANALYSES ET DE CONTRÔLE.................168

LEVAINS.....................................................................................................168

LEVURES DESACTIVEES ...................................................................168

•


FOURNISSEURS

INDEX DES RUBRIQUES - suite

M

MACHINES DE MEUNERIE..............................................................168

MACHINES DE MEUNERIE (vente) ............................................169

MANCHES DE FILTRES......................................................................169

MELANGE EN CONTINU ET PAR CHARGES ........................169

MEUNERIES.............................................................................................169

MIXES BIOLOGIQUES .......................................................................169

MIXES DE PANIFICATION ...............................................................169

MIXES, PREMIXES POUR PAINS SPECIAUX,

VIENNOISERIES..............................................................................170

N

NETTOYAGE (Matériels de) ...........................................................170

P

PALETTISEURS........................................................................................170

PEINTURES ..............................................................................................170

PESAGE - ENSACHAGE.....................................................................170

PESAGE (Appareils de)......................................................................171

PLANSICHTERS .....................................................................................171

S

SACS............................................................................................................171

SEMOULES...............................................................................................171

SILOS A FARINE.....................................................................................172

STOCKAGE (Installations complètes de) ...............................172

T

TISSUS BLUTANTS OU FILTRANTS............................................172

TOILES METALLIQUES.......................................................................172

TRANSPORT PNEUMATIQUE........................................................172

V

VENTILATION........................................................................................172

SOLUTIONS ONS CRÉATIVES

ET EXPERTISES pour la filière blé-farine-pain-pâtisserie

Clean

Label

Reformulation

Réduction

Nutrition

Santé

Durable

Responsable

Plaisir

Sensoriel

Innovation

Singularité

Veggie

Flexi

Free

From

30 ans

ensemble !

30 ans d’innovation,

d’expertise et

d’accompagnement

www.eurogerm.com


FOURNISSEURS

Liste des annonceurs par spécialités

n AMELIORANTS

AB MAURI........................................................................................4

40-42, avenue Georges Pompidou

69003 LYON

✆ 04 78 62 32 43 04 78 62 30 92

info.france@abmauri.com

www.abmauri.fr

n APPAREILS DE PESAGE

PELLETIER.................................................................................171


01290 SAINT JEAN SUR VEYLE

✆ 03 85 23 95 30 03 85 31 72 64

contact@pelletiersas.fr

www.pelletiersas.fr

•

AIT INGREDIENTS .........................................................165

7, Quai de l’Apport Paris


✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01

aitcontact@soufflet.com

EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré

Parc d’activités Bois Guillaume

21850 SAINT-APOLLINAIRE

✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

www.eurogerm.com

MILLBAKER .............................................................................177

ZI La Fonderie - BP39

10700 TORCY LE PETIT

✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61

ingredient@millbaker.com

www.millbaker.com

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin

59246 MONS EN PEVELE

✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n APPAREILS A CYLINDRES

APMV ..............................................................................................154

ZI Les Andrés - BP 4

69126 BRINDAS

✆ 04 78 45 14 63 04 78 45 40 77

steec.apmv@prf.fr

www.apmv.fr

BUHLER SAS..........................................................................177

33, rue des Aviateurs

Zone Artisanale - BP 20143

67503 HAGUENAU Cedex

✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98

info.fr@buhlergroup.com

www.buhlergroup.com

n ASSURANCES

AG2R................................................................................................138

104-110 bd Haussmann


✆ 09 74 50 12 34

www.ag2rlamondiale.fr

SODALIS GROUPE

Cabinet Saint Paul ................................................................2

3, rue Edouard Detaille

75017 PARIS

✆ 01 56 43 39 39 01 56 43 39 30


www.groupesodalis.com

n AUTOMATISMES

(matériels et installations)

ACTEMIUM..............................................................................167

Parc Héliopolis

1101, rue Jacques Cartier

44811 SAINT HERBLAIN

✆ 02 40 92 21 23 02 40 92 06 20

nutrition@actemium.com

www.minotique.com

OET ...........................................................................................................2

1 route du Gacet

35830 BETTON

✆ 02 23 21 12 00 02 30 96 14 59

oet@oet.fr

www.oet.fr

n BALANCES - BASCULES

BUHLER SAS..........................................................................177




✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98


www.buhlergroup.com


FOURNISSEURS

PELLETIER.................................................................................171



✆ 03 85 23 95 30 03 85 31 72 64


www.pelletiersas.fr

n BANCS COUSEURS

PELLETIER.................................................................................171



✆ 03 85 23 95 30 03 85 31 72 64


www.pelletiersas.fr

n BLUTERIES

BUHLER SAS..........................................................................177




✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98


www.buhlergroup.com

BUISINE........................................................................................161

15, rue de Saint Just

60600 CLERMONT DE L’OISE

✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

contact@buisine.fr

www.buisine.fr

n CABINETS D’AFFAIRES

CABINET SPIC ET ALBERT.....................................32

55, bd de Sébastopol

75001 PARIS

✆ 01 42 33 62 67 01 42 33 22 96

vboulat@spic-albert.com

n CANNELAGE

APMV ..............................................................................................154


69126 BRINDAS

✆ 04 78 45 14 63 04 78 45 40 77

steec.apmv@prf.fr

www.apmv.fr

BOUVARD.....................................................................................32

3, rue des Rosiers

BOUCHEREAU

77710 REMAUVILLE

✆ 01 64 28 88 66 01 64 29 15 03

contact@bouvard.fr

www.cannelage.fr

CENSI..................................................................................................44

17, rue Barthélémy Thimonnier

Parc Artisanal de Malan

12510 OLEMPS

✆ 05 65 68 58 46 05 65 68 58 49

contact@censi.fr

www.censi.fr

n CEREALES GERMEES

MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


www.millbaker.com

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n CEREALES GRILLEES

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n CHAUDRONNERIE

BAVUSO Impianti............................................................140

Via la Carrera 140

70022 ALTAMURA (BA) - ITALIE

✆ 39 080 316 30 32 39 080 316 47 78



BAVUSO Meunerie

302, avenue de Vilwoorde

1130 BRUXELLES - BELGIQUE



CENSI..................................................................................................44



12510 OLEMPS

✆ 05 65 68 58 46 05 65 68 58 49

contact@censi.fr

www.censi.fr


FOURNISSEURS

SPÉCIALISTE DEPUIS 1897

EN TAMISAGE,

FILTRATION ET DÉPOUSSIÉRAGE

• Toiles Nytal, Tetex qualité XX- MF - XXX

Toiles Inox Bopp (certification alimentaire 1935/2004)

• Bluteries en toile Nytal ref. qualité forte avec jonction longitudinale

thermo-soudée

• Garnissage de cadres avec tension contrôlée

• Manchettes de plansichter entrée et sortie

Manches et poches en feutre ou tissus techniques AS

• Gaines de ventilation textiles pour locaux industriels

• Silos souples de stockage de 1,5 à 30 t

15, rue de Saint-just - 60600 CLERMONT DE L’OISE

Tél. : 03 44 50 04 52 • Fax : 03 44 78 38 25

www.buisine.fr - contact@buisine.fr

n COMMUNICATION

INDUSTRIES DES CEREALES..........................172

AEMIC

51, rue de l’Echiquier

75010 PARIS

✆ 01 47 07 20 69

info@aemic.com

n CONCENTRES-PREMIXES

MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


www.millbaker.com

PANEMEX..................................................................................150

Route de Limerzel

56220 CADEN

✆ 02 97 66 16 18 02 97 66 12 88

info@panemex.com

www.panemex.com

n CORRECTEURS

AB MAURI........................................................................................4


69003 LYON

✆ 04 78 62 32 43 04 78 62 30 92


www.abmauri.fr

AIT INGREDIENTS .........................................................165



✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01


EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré



✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

www.eurogerm.com

MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


www.millbaker.com

n COURTIERS EN PRODUITS DU SOL

SACOGRAINS..........................................................................53

20, rue Buffon

21000 DIJON

✆ 03 80 63 11 88 03 80 66 47 93


n CYLINDRES (Appareils à)

APMV ..............................................................................................154


69126 BRINDAS

✆ 04 78 45 14 63 04 78 45 40 77

steec.apmv@prf.fr

www.apmv.fr

n DEPOUSSIERAGE

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

contact@buisine.fr

www.buisine.fr


FOURNISSEURS

n DESINSECTISATIOIN

BUHLER SAS..........................................................................177




✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98


www.buhlergroup.com

NEODIS......................................................................4 e de couv.

10, rue Clément Ader - CS 60611

78519 RAMBOUILLET Cedex

✆ 01 34 94 19 22

adv@neodis.eu.com

n DETECTION INCENDIE

AVISS .....................................................................................................2

23, rue de la Maison Rouge

77185 LOGNES

✆ 01 60 05 89 25 01 60 37 83 43


www.aviss-securite.fr

n DOSAGE

PREMIER TECH.........................................................................6

Parc d’Activités des 4 Routes

35390 GRAND FOUGERAY

✆ 06 03 30 11 59

info@ptsystemsautomation.com

www.ptsystemsautomation.com

n ELECTRICITE

ACTEMIUM..............................................................................167

Parc Héliopolis



✆ 02 40 92 21 23 02 40 92 06 20


www.minotique.com

OET ...........................................................................................................2

1 route du Gacet

35830 BETTON

✆ 02 23 21 12 00 02 30 96 14 59

oet@oet.fr

www.oet.fr

n EMBALLAGE

FIORINI..........................................................................................163

21, avenue Jf Kennedy

33700 MERIGNAC

✆ 05 56 17 70 42 05 56 17 49 65

fiorinifrance@fiorini.biz

www.fiorini.biz

n ENSACHAGE

PREMIER TECH.........................................................................6



✆ 06 03 30 11 59



n ENSACHAGE - CONDITIONNEMENT

MOULINS ALMA PRO..................................................30

2, rue du Vercors

ZA Les Revols

26540 MOURS St EUSEBE

✆ 04 28 42 01 02

info@moulinsalmapro.com

www.moulinsalmapro.com

PELLETIER.................................................................................171



✆ 03 85 23 95 30 03 85 31 72 64


www.pelletiersas.fr

PREMIER TECH.........................................................................6



✆ 06 03 30 11 59



n ENZYMES

AIT INGREDIENTS .........................................................165



✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01


EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré



✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

www.eurogerm.com

LESAFFRE France.........................................3 e de couv.

Levures et Ingrédients

103, rue Jean Jaurès

94704 MAISONS-ALFORT Cedex

✆ 06 07 67 87 50

info@lesaffrefrance.fr

www.lesaffre.fr


FOURNISSEURS

Fiorini Packaging France

sos

ouverte

gueule

boluduc

valve

valve

propose toute la gamme

de sacs papier pour les

produits de meunerie de

1 à 50 Kg.

Fiorini offre à ses

clients flexibilité ,

rapidité d’éxécution et

une garantie des délais

de livraison toute

l’année (4 à 6 semaines

selon les produits).

Fiorini propose en outre

des produits génériques

sur stock disponibles à

la palette pour les

petites structures.

n FARINE BIOLOGIQUE

MOULINS DECOLLOGNE.......................................28



✆ 01 60 01 90 04 01 60 01 63 43

adv.decollogne@decollogne.fr

www.decollogne.fr

n FARINE BIOLOGIQUE BLE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE BIOLOGIQUE DE SARRASIN

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE BIOLOGIQUE EPEAUTRE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE BIOLOGIQUE MAIS

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE BIOLOGIQUE ORGE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE BIOLOGIQUE SEIGLE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE D’AVOINE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE BLE DUR

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE BLE EPEAUTRE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

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FOURNISSEURS

n FARINE DE BLE MALTE

AIT INGREDIENTS .........................................................165



✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01


MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE CHICOREE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE MAIS

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE MAIS GRILLE ref GAUDE

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

contact@waast.fr

www.moulinswaast.fr

n FARINE DE MILLET

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

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n FARINE DE TRITORDEUM

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n FARINE D’ORGE MALTE

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n FARINE ETUVEE OU THERMO-TRAITEE

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n FARINE TRITICALE

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n FARINES SPECIALES

AIT INGREDIENTS .........................................................165



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n FIBRES TOUTES CEREALES

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n FILTRATION

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BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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n FORMATION

CNAM.............................................................................................140

Industries agro-alimentaires - Case EPN 7

292, rue Saint Martin


✆ 01 58 80 88 92


ENSMIC ENILIA.....................................................................12

Avenue François Mitterrand

17700 SURGERES

✆ 05 46 27 69 00 05 46 07 31 49


EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré



✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

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FOURNISSEURS

n FORMULATION A LA CARTE

AIT INGREDIENTS .........................................................165



✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01


OET ...........................................................................................................2

1 route du Gacet

35830 BETTON

✆ 02 23 21 12 00 02 30 96 14 59

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EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré



✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

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MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


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n FOURNITURES POUR MEUNERIES

BUISINE........................................................................................161



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n GARNISSAGE DE TAMIS

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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n GERME DE BLE

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400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

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n GESTION DE PRODUCTION

ACTEMIUM..............................................................................167

Parc Héliopolis



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n INFORMATIQUE

ACTEMIUM..............................................................................167

Parc Héliopolis



✆ 02 40 92 21 23 02 40 92 06 20


www.minotique.com

OET ...........................................................................................................2

1 route du Gacet

35830 BETTON

✆ 02 23 21 12 00 02 30 96 14 59

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n INGREDIENTS

AIT INGREDIENTS .........................................................165



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n INSTALLATION DE MAISERIES,

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APMV ..............................................................................................154


69126 BRINDAS

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Via la Carrera 140


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n INSTALLATION DE SILOS

BAVUSO Impianti............................................................140

Via la Carrera 140


✆ 39 080 316 30 32 39 080 316 47 78



BAVUSO Meunerie





CENSI..................................................................................................44



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n MIXES DE PANIFICATION

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MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


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✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

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SPECIAUX, VIENNOISERIES

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✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

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MILLBAKER .............................................................................177



✆ 03 25 37 79 37 03 25 37 56 61


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n NETTOYAGE (Matériels de)

BUHLER SAS..........................................................................177




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PELLETIER.................................................................................171



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PREMIER TECH.........................................................................6



✆ 06 03 30 11 59



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BOURG..........................................................................................170

RN 138

Le Parc aux Chevaux

72610 BETHON

✆ 02 33 82 44 55

contact@bourg-peintures.fr

www.bourg-peintures.fr

n PESAGE - ENSACHAGE

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✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98


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MOULINS ALMA PRO..................................................30

2, rue du Vercors

ZA Les Revols


✆ 04 28 42 01 02



Contact alimentaire

Peinture intumescente

Peinture et résine de sol

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FOURNISSEURS

PESAGE

ENSACHAGE

CONTRÔLES

Detecteur Métaux

Trieuse pondérale

ETIQUETAGE

ROBOTS DE

PALETTISATION

TION

BANDEROLAGE

COMMUNICATION

SUPERVISION

Etude de projet

ENSA

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Installation

Mise en service

Formation

des utilisateurs

Maintenance

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PREMIER TECH.........................................................................6



✆ 06 03 30 11 59



n PESAGE (Appareils de)

PREMIER TECH.........................................................................6



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n PLANSICHTERS

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n SEMOULES

MOULINS WAAST .............................................................94

400, rue du Moulin


✆ 03 20 64 63 20 03 20 64 63 29

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FOURNISSEURS

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BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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n STOCKAGE

(Installations complètes de)

CENSI..................................................................................................44



12510 OLEMPS

✆ 05 65 68 58 46 05 65 68 58 49

contact@censi.fr

www.censi.fr

n TISSUS BLUTANTS OU FILTRANTS

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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n TOILES METALLIQUES

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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n TRANSPORT PNEUMATIQUE

DMN France ..............................................................................30

20, rue Raymond Poincaré

91330 YERRES

✆ 01 69 49 85 70

contact@dmn-westinghouse.fr

www.dmnwestinghouse.fr

n VENTILATION

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

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FOURNISSEURS

Liste alphabétique des annonceurs

A

AB MAURI........................................................................................4


69003 LYON

✆ 04 78 62 32 43 04 78 62 30 92


www.abmauri.fr

AVISS .....................................................................................................2

23, rue de la Maison Rouge

77185 LOGNES

✆ 01 60 05 89 25 01 60 37 83 43


www.aviss-securite.fr

B

•

ACTEMIUM..............................................................................167

Parc Héliopolis



✆ 02 40 92 21 23 02 40 92 06 20


www.minotique.com

AETIC......................................................................................................4

Z.I La Blavetière

Rue A.M. Ampère

44210 PORNIC

✆ 02 51 74 28 60 02 51 74 28 61

fbrebion@aetic.eu

www.aetic.fr

AG2R................................................................................................138

104-110 bd Haussmann


✆ 09 74 50 12 34

www.ag2rlamondiale.fr

AIT INGREDIENTS .........................................................165



✆ 01 60 90 05 00 01 60 90 05 01


www.ait-ingredients.com

BAVUSO Impianti............................................................140

Via la Carrera 140


✆ 39 080 316 30 32 39 080 316 47 78



BAVUSO Meunerie





BOURG..........................................................................................170

RN 138

Le Parc aux Chevaux

72610 BETHON

✆ 02 33 82 44 55

contact@bourg-peintures.fr


BOUVARD.....................................................................................32

3, rue des Rosiers

BOUCHEREAU

77710 REMAUVILLE

✆ 01 64 28 88 66 01 64 29 15 03

contact@bouvard.fr

www.cannelage.fr

APMV ..............................................................................................154


69126 BRINDAS

✆ 04 78 45 14 63 04 78 45 40 77

steec.apmv@prf.fr

www.apmv.fr

BUHLER SAS..........................................................................177




✆ 03 88 05 42 42 01 73 01 72 98


www.buhlergroup.com


FOURNISSEURS

BUISINE........................................................................................161



✆ 03 44 50 04 52 03 44 78 38 25

contact@buisine.fr

www.buisine.fr

C

CABINET SPIC ET ALBERT.....................................32

55, bd de Sébastopol

75001 PARIS

✆ 01 42 33 62 67 01 42 33 22 96

vboulat@spic-albert.com

CAPROGA LA MEUNIERE......................................80

190 bis, rue Paul Doumer

45200 MONTARGIS

✆ 02 38 89 06 70 02 38 89 44 54

contact@caproga.fr

www.caproga.fr

CENSI..................................................................................................44



12510 OLEMPS

✆ 05 65 68 58 46 05 65 68 58 49

contact@censi.fr

www.censi.fr

E

ENSMIC ENILIA.....................................................................12

Avenue François Mitterrand

17700 SURGERES

✆ 05 46 27 69 00 05 46 07 31 49


EUROGERM............................................................................158

2, rue Champ Doré



✆ 03 80 73 07 77 03 80 73 07 70

www.eurogerm.com

F

FESTIVAL DES PAINS....................................................75

10, rue de la Campagnarde

41600 LAMOTTE BEUVRON

✆ 02 54 96 40 45 02 54 96 59 09

info@festivaldespains.com


FIORINI..........................................................................................163

21, avenue Jf Kennedy

33700 MERIGNAC

✆ 05 56 17 70 42 05 56 17 49 65

fiorinifrance@fiorini.biz

www.fiorini.biz

CNAM.............................................................................................140

Industries agro-alimentaires - Case EPN 7

292, rue Saint Martin


✆ 01 58 80 88 92


D

DMN France ..............................................................................30

20, rue Raymond Poincaré

91330 YERRES

✆ 01 69 49 85 70

contact@dmn-westinghouse.fr

www.dmnwestinghouse.fr

INDUSTRIES DES CEREALES..........................172

AEMIC

51, rue de l’Echiquier

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