Le P'tit Zappeur - Niort #123

L A pause jeu
#123
S
UDOKU
Une grille de Sudoku se compose de 9 blocs
de 3 x 3 cases appellés «régions» qui forment
un total de 81 cases. Le but du jeu est de
remplir la grille en prenant garde à ce qu’un
chiffre de 1 à 9 ne figure qu’une fois par
colonne, une fois par ligne et une fois par
région. Bon Sudoku !
1 2 3 6 9 5 7 4 8
9 4 7 3 1 8 5 2 6
5 6 8 2 4 7 9 1 3
3 7 1 5 6 2 8 9 4
2 8 9 7 3 4 1 6 5
4 5 6 9 8 1 2 3 7
6 1 4 8 5 9 3 7 2
7 9 5 4 2 3 6 8 1
8 3 2 1 7 6 4 5 9
7 5 1 8 4 2 9 6 3
6 4 2 5 9 3 7 8 1
3 8 9 6 7 1 5 2 4
5 9 4 3 8 6 1 7 2
8 1 6 4 2 7 3 9 5
2 3 7 9 1 5 8 4 6
4 6 3 7 5 8 2 1 9
9 2 8 1 3 4 6 5 7
1 7 5 2 6 9 4 3 8
1 2 3 6 9 5 7 4 8
9 4 7 3 1 8 5 2 6
5 6 8 2 4 7 9 1 3
3 7 1 5 6 2 8 9 4
2 8 9 7 3 4 1 6 5
4 5 6 9 8 1 2 3 7
6 1 4 8 5 9 3 7 2
7 9 5 4 2 3 6 8 1
8 3 2 1 7 6 4 5 9
2 9 7 5 3 8 6 4 1
3 5 4 9 1 6 7 8 2
6 8 1 4 7 2 5 3 9
5 3 2 6 8 1 9 7 4
4 6 9 7 2 5 8 1 3
7 1 8 3 9 4 2 5 6
8 2 5 1 4 9 3 6 7
9 4 3 8 6 7 1 2 5
1 7 6 2 5 3 4 9 8
5 7 8 1 6 9 2 4 3
3 6 2 7 8 4 9 5 1
9 4 1 2 3 5 7 6 8
4 5 3 9 2 6 8 1 7
7 8 9 5 4 1 6 3 2
1 2 6 3 7 8 4 9 5
2 3 5 4 9 7 1 8 6
6 1 4 8 5 2 3 7 9
8 9 7 6 1 3 5 2 4
7 5 1 8 4 2 9 6 3
6 4 2 5 9 3 7 8 1
3 8 9 6 7 1 5 2 4
5 9 4 3 8 6 1 7 2
8 1 6 4 2 7 3 9 5
2 3 7 9 1 5 8 4 6
4 6 3 7 5 8 2 1 9
9 2 8 1 3 4 6 5 7
1 7 5 2 6 9 4 3 8
5 7 8 1 6 9 2 4 3
3 6 2 7 8 4 9 5 1
9 4 1 2 3 5 7 6 8
4 5 3 9 2 6 8 1 7
7 8 9 5 4 1 6 3 2
1 2 6 3 7 8 4 9 5
2 3 5 4 9 7 1 8 6
6 1 4 8 5 2 3 7 9
8 9 7 6 1 3 5 2 4
2 9 7 5 3 8 6 4 1
3 5 4 9 1 6 7 8 2
6 8 1 4 7 2 5 3 9
5 3 2 6 8 1 9 7 4
4 6 9 7 2 5 8 1 3
7 1 8 3 9 4 2 5 6
8 2 5 1 4 9 3 6 7
9 4 3 8 6 7 1 2 5
1 7 6 2 5 3 4 9 8
FA CILE
6 55 min
Saint-Jacques en brick
IN G R É D IE N T S : 24 noix de C. S.-Jacques, 1 c. à soupe d’huile,
30 g de beurre, 6 feuilles de brick, sauce de soja, 1 c. à café de
gingembre, du poivre et des herbes (ciboulette, coriandre…)
1 Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile avec le
beurre ; déposez-y les noix de Saint-Jacques entières et faitesles
colorer très rapidement sur chaque face sans trop les cuire.
Retirez du feu et réservez.
2 Préchauffez le four à 180°/200° (th.6/7)
Sur le plan de travail, étalez les feuilles de brick, beurrez-les au
pinceau et coupez-les en deux. Disposez-y deux noix de Saint-
Jacques côte à côte, ajoutez une goûte de soja doux et épais
sur chaque coquille, poudrez d’une pointe de gingembre et
donnez un tour de moulin à poivre. Ajoutez, si vous le voulez,
une pointe d’herbes ciselées de votre choix.
3 Enroulez la demi feuille de brick sur les deux coquilles et nouez
les deux extrémités comme vous le feriez d’un papier bonbon.
Posez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 10 minutes
environ jusqu’à belle coloration. Servez chaud.
1
2
3
Pain d’épices
CUISINE
6 80 min
IN G R É D IE N T S : 250 g de miel, 250 g de farine, 2 œufs, 10 cl
de lait, 100 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique,
1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café d’anis vert, 1 c. à café de
muscade râpée, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1 c. à café de
gingembre en poudre, 1 c. à café de quatre épices.
Mélangez la farine, la levure, les deux sucres et les épices dans
un saladier. Faites tiédir le lait.
Faites chauffer le miel dans une casserole puis versez-le bien
chaud dans le saladier sur le mélange aux épices.
Mélangez avec une cuillère en bois en incorporant petit à petit
les œufs puis le lait juste tiède pour amalgamer le tout.
Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
Enfournez et laissez cuire pendant 1 heure à 1 heure 15.
Sortez le pain d’épices du four et laissez-le refroidir complètement
avant de le démouler.
Emballez-le bien dans du papier d’aluminium. Attendez 24
heures au minimum avant de le déguster.