You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
noël<br />
Joyeux<br />
PAPILLES EN FÊTES !<br />
ÉPICERIE FINE<br />
Pour les fêtes de fin d’année,<br />
la gastronomie française<br />
s’invitent à la table de vos<br />
convives et au pied du<br />
sapin : foie gras, paniers<br />
gourmands, produits locaux,<br />
produits de luxe, produits<br />
de saison... la finesse et le<br />
goût seront au rendez-vous.<br />
PANIER GOURMAND<br />
Avec une multitude de saveurs et<br />
une variété de produits, le plaisir gustatif<br />
sera mis à l’honneur. Présenté<br />
dans un beau panier en osier ou<br />
dans une boîte élégante, le plaisir visuel<br />
sera lui aussi au rendez-vous.<br />
Optez pour un panier à thème, tels<br />
que “produits du terroir” ou “douceurs<br />
locales”. Préférez un panier<br />
plus ancré sur la dégustation pour un<br />
plaisir partagé et de longue durée.<br />
CAVIAR<br />
<strong>Le</strong> caviar est le produit haut de<br />
gamme des festivités de fin d’année.<br />
Bien que rare et cher, il peut<br />
apporter le petit plus qui rendra<br />
votre repas de Noël inoubliable.<br />
Seul ou accompagné de blinis, le caviar<br />
se dégustera frais. En apéritif,<br />
optez pour une vodka glacée ou un<br />
champagne brut pour accompagner<br />
votre caviar.<br />
COUP DE CŒUR<br />
FOIE GRAS<br />
Accompagné d’une compotée d’oignons<br />
ou d’une confiture de figue, le<br />
foie gras possède une place de choix<br />
en entrée du repas de Noël. Produit<br />
de tradition française par excellence,<br />
il ravit les papilles des petits et des<br />
grands qui s’attendent chaque<br />
année à le retrouver au menu. Cuit,<br />
poêlé ou cru, chacun trouvera un foie<br />
gras qui correspond à ses envies.<br />
FRUITS / LÉGUMES<br />
<strong>Le</strong>s stars fruitières pour cette saison<br />
sont le litchi et les oranges qui<br />
apporteront un peu d’exotisme et<br />
de chaleur pour les froides soirées<br />
d’hiver. La corbeille de fruits, est le<br />
produit phare de cette année elle<br />
ravira sans aucun doute vos yeux et<br />
vos papilles. Quant aux légumes,<br />
privilégiez les champignons et les<br />
patates douces pour donner du<br />
goût à vos plats.<br />
IDÉES CADEAUX •<br />
IDÉES CADEAUX •<br />
TRUFFES<br />
La truffe noire, un produit prisé et<br />
haut de gamme pour les fêtes. Une<br />
recette phare du réveillon de Noël, le<br />
carpaccio de Saint-Jacques aux truffes,<br />
un sommet de finesse qui émerveillera<br />
les papilles de vos convives.<br />
Certains la préféreront accompagnant<br />
le foie gras, ce mariage aussi<br />
gouteux que relevé, donnera une note<br />
de haute gastronomie à votre plat.
Change language