Promo Restauration Commerciale - Février 2021
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RESTAURATION COMMERCIALE<br />
PROMOFÉVRIER <strong>2021</strong><br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
LA NOUVELLE<br />
GAMME BIO<br />
16 € 99<br />
LE KILO<br />
FAUX FILET SEMI<br />
PARÉ VBF BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce sous vide de 5 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301742
03<br />
06<br />
TRANSGOURMET<br />
NATURA<br />
LA VIANDE<br />
FRAÎCHE<br />
LES NOUVEAUTÉS<br />
11 LE POISSON<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
18<br />
19<br />
20<br />
LES COQUILLAGES<br />
ET CRUSTACÉS<br />
PRODUITS PREMIUM<br />
ORIGINE<br />
LE BIO<br />
LES ENTRÉES<br />
LA CHARCUTERIE<br />
LES PLATS<br />
CUISINÉS<br />
LES GARNITURES<br />
Recettes élaborées sans conservateur, sans arôme artificiel, sans exhausteur<br />
de goût, sans colorant artificiel, sans gélatine de porc et sans huile de palme<br />
pour répondre aux exigences de la loi EGALIM.<br />
11 € 75<br />
L’ÉTUI<br />
13 €<br />
55<br />
L’ÉTUI<br />
PRÉPARATION POUR<br />
PANNA COTTA BIO<br />
ALSA<br />
Étui de 480 g<br />
(pour 40 portions)<br />
Colis de 6<br />
Code : 289293<br />
CRÈME BRULÉE /<br />
RENVERSÉE BIO<br />
ALSA<br />
Étui de 960 g<br />
(pour 96 portions)<br />
Colis de 6<br />
Code : 289297<br />
22<br />
24<br />
28<br />
LE FROMAGE<br />
LES AIDES<br />
CULINAIRES<br />
LES PRODUITS<br />
PÂTISSERIE<br />
Nettoyage du linge en établissement<br />
de santé, en hôtellerie/restauration<br />
avec une action de désinfection dès<br />
40°C particulièrement importante.<br />
Tablette éco-labellisée et “tout en un”<br />
(intégrant les fonctions sel et liquide de<br />
rinçage). Adaptée pour une utilisation en<br />
machines professionnelles ou ménagères.<br />
29<br />
LES DESSERTS<br />
31<br />
LE PETIT DÉJEUNER<br />
33<br />
L’INSTANT<br />
CAFÉ<br />
34<br />
L’APÉRITIF<br />
35<br />
36<br />
LES BOISSONS<br />
SOFTS<br />
L’HYGIÈNE<br />
40 € 69 *<br />
LE BARIL<br />
SKIP PROFESSIONNEL<br />
DÉSINFECTANT<br />
Poudre désinfectante<br />
pour le lavage du linge.<br />
Baril de 9 kg<br />
Code : 232102<br />
22 € 69 *<br />
LE BARIL<br />
SUN PROFESSIONNEL<br />
TABLETTES<br />
LAVE-VAISSELLE<br />
TOUT EN 1<br />
Tablette de 20 g<br />
Baril de 100<br />
Code : 232109<br />
* TVA : 20 %.<br />
Bénéficiez de<br />
PRIX EXCLUSIFS<br />
en commandant<br />
sur notre<br />
SITE INTERNET<br />
ou sur notre<br />
APPLICATION<br />
MOBILE !
LA NOUVELLE GAMME BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Une gamme exhaustive de produits bio<br />
certifiés de qualité, à des prix compétitifs<br />
qui s’adresse particulièrement aux restaurateurs<br />
et entreprises de restauration collective<br />
qui souhaitent exercer leur métier<br />
conformément à l’Ordonnance européenne<br />
sur l’agriculture biologique.<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
CAROTTES BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Sachet de 1kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301767<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
3
L’HIVER EN BIO PAR<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
TRANSGOURMET NATTURA<br />
POMMES DE TERRE<br />
MAÏVEN BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Calibre 60 mm et +<br />
Caisse de 12.5 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301795<br />
CHAMPIGNONS DE<br />
PARIS BLANC BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Calibre moyen<br />
Caisse de 3 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301746<br />
RADIS NOIR BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Caisse de 6 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301761<br />
ENDIVES BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Caisse de 5 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301747<br />
4 € 25<br />
LA BRICK<br />
CRÈME LIQUIDE<br />
UHT 30 % M.G.<br />
TRANSGOURMET<br />
NATURA<br />
Brick de 1 l<br />
Code : 301737<br />
2 € 49<br />
LA PIÈCE<br />
CAMEMBERT BIO<br />
23 % M.G.<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Au lait thermisé<br />
Pièce de 250 g<br />
Code : 301718<br />
12 € 25<br />
LE KILO<br />
BRIE BIO<br />
23 % M.G.<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Au lait thermisé<br />
Pièce de 1 kg<br />
Code : 301717<br />
8 € 30<br />
LA PLAQUE<br />
BEURRE BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Plaque de 250 g<br />
Doux (301715)<br />
Demi-sel (301714)<br />
4<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
2 € 29<br />
LA BOÎTE<br />
ŒUFS COQUILLE BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Calibre moyen<br />
Boîte de 6<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301712<br />
4 € 68<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
FILET DE POULET BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Sans os, sans peau<br />
Pièce de 160/200 g<br />
Sachet sous vide de 20<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301726<br />
Soit 25,99€ LE KILO<br />
7 € 99<br />
LE KILO<br />
POULET FERMIER<br />
PAC BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce de 1.2/1.4 kg<br />
Colis de 4<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301725<br />
11 € 29<br />
LE KILO<br />
BOURGUIGNON<br />
COLLIER BASSE CÔTE<br />
VBF<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce de 40 g<br />
Sachet sous vide de 2 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301734<br />
TRANSGOURMET NATTURA<br />
2 € 03<br />
20 € 19<br />
LA PIÈCE ENV. LE KILO<br />
STEAK TENDE DE<br />
TRANCHE/TRANCHE<br />
GRASSE VBF<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce de 120 g<br />
Sachet sous vide de 2 x 5<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301732<br />
Soit 16,89€ LE KILO<br />
ENTRECÔTE SEMI<br />
PARÉ VBF<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce de 3 kg env.<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301741<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
5
LE BŒUF<br />
LA BOUCHERIE :<br />
LE CHOIX DU FRAIS<br />
LA VIANDE FRAÎCHE<br />
18 € 90<br />
LE KILO<br />
CÔTE DE BŒUF<br />
DÉVERTÉBRÉE<br />
MANCHONNÉE FAÇON<br />
TOMAHAWK VBF<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
(frais ou décongelé)<br />
Pièce sous vide de 1/1.2 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 230762<br />
À partir de<br />
0 € 105<br />
LA PIÈCE<br />
STEAK HACHÉ ROND<br />
15 % M.G. FAÇON<br />
BOUCHÈRE RACE<br />
LIMOUSINE VBF<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Emballage en barquette sous<br />
atmosphère x 1<br />
Colis de 16<br />
Origine : FRANCE<br />
Soit 10,50€ LE KILO<br />
Pièce de Code Prix/Pièce<br />
100 g 242397 0,105€<br />
140 g 233797 1,47€<br />
180 g 233795 1,89€<br />
7 € 90<br />
LE KILO<br />
BOURGUIGNON GITE<br />
(JARRET)<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Sachet sous vide de 2 kg<br />
Origine : UE<br />
Pièce de 50/60 g (479667)<br />
Pièce de 70/80 g (479675)<br />
À partir de<br />
2 € 69<br />
LA PIÈCE<br />
FAUX FILET VBF<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Emballage sous vide<br />
Origine : FRANCE<br />
Soit 13,45€ LE KILO<br />
Pièce de Sachet de Code Prix/Pièce<br />
200 g 2 x 5 961651 2,69€<br />
250 g 2 x 3 226549 3,36€<br />
À partir de<br />
3 € 68<br />
LA PIÈCE<br />
CHÂTEAU FILET<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Sachet sous vide de 2 x 5<br />
Origine : UE<br />
À partir de 26,30€ LE COLIS<br />
Pièce de Code Prix/Pièce Prix/Kilo<br />
140 g 479741 3,68€ 26,30€<br />
170 g 624601 4,58€ 26,95€<br />
180 g 479758 4,85€ 26,95€<br />
200 g 479766 5,39€ 26,95€<br />
5 € 58<br />
LA PIÈCE<br />
CŒUR DE FILET DE<br />
RUMSTEAK À PARTAGER<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Pièce de 400 g<br />
Sachet sous vide de 2 x 2<br />
Origine : UE<br />
Code : 257647<br />
Soit 13,95€ LE KILO<br />
6<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LE PORC<br />
1 € 55<br />
LA PIÈCE<br />
PAVÉ DE LONGE DE<br />
PORC MARINÉ AU<br />
PIMENT ESPELETTE<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Pièce de 160 g<br />
Sachet s/vide de 2 x 5<br />
Origine : UE<br />
Code : 279407<br />
Soit 9,70€ LE KILO<br />
À partir de<br />
2 € 06<br />
LA PIÈCE<br />
TRAVERS DE PORC<br />
PIÈCÉ<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Sachet sous vide de 5<br />
Origine : FRANCE<br />
Soit 8,25€ LE KILO<br />
Pièce de Code Prix/pièce<br />
250 g 998654 2,06€<br />
350 g 998655 2,89€<br />
LE VEAU<br />
2 € 15<br />
LA PIÈCE<br />
ESCALOPE DE<br />
VEAU MARINÉE<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
(sel, poivre)<br />
Pièce de 160 g<br />
Sachet s/vide de 2 x 5<br />
Origine : UE<br />
Code : 273385<br />
Soit 13,45€ LE KILO<br />
À partir de<br />
2 € 84<br />
LA PIÈCE<br />
PAVÉ QUASI<br />
DE VEAU<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
Sachet sous<br />
vide de 2 x 5<br />
Origine : UE<br />
Soit 18,95€ LE KILO<br />
Pièce de Code Prix/Pièce<br />
150 g 480343 2,84€<br />
160 g 204590 3,03€<br />
180 g 480350 3,41€<br />
À partir de<br />
5 € 46<br />
LA PIÈCE<br />
CÔTE DE VEAU<br />
1ÈRE DÉVERTÉBRÉE,<br />
PAPILLOTÉE,<br />
FICELÉE<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
Sachet s/vide de 2 x 3<br />
Origine : UE<br />
Soit 19,50€ LE KILO<br />
Pièce de Code Prix/Pièce<br />
280 g 800067 5,46€<br />
350 g 258540 6,83€<br />
LA VIANDE FRAÎCHE<br />
L’AGNEAU<br />
LA VIANDE CUITE<br />
14 € 50<br />
LE KILO<br />
CARRÉ<br />
D’AGNEAU 13 CÔTES<br />
DÉVERTÉBRÉ<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
Pièce de 0.9/1.3 kg<br />
Sachet sous vide de 2<br />
Origine : UE<br />
Code : 867077<br />
11 € 35<br />
LE KILO<br />
SOURIS D’AGNEAU<br />
BEAUVALLET RESTAURATION<br />
Frais ou décongelé<br />
Pièce de 350/450 g<br />
Sachet sous vide de 3<br />
Origine : UE<br />
Code : 480657<br />
7 € 95<br />
LE KILO<br />
JARRET DE PORC<br />
À LA FLEUR DE BIÈRE<br />
CUIT SOUS VIDE<br />
BEAUVALLET<br />
RESTAURATION<br />
Jarret avec os<br />
Pièce sous vide de 450 g env.<br />
Colis de 8<br />
Code : 920550<br />
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7
LA VIANDE SURGELÉE<br />
6 € 99<br />
LE KILO<br />
NOIX DE JOUE DE<br />
BŒUF DÉGRAISSÉE<br />
ENTIÈRE<br />
Pièce de 400/600 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Origine : UE<br />
Code : 48314<br />
9 € 99<br />
LE KILO<br />
2<br />
/ KILO<br />
JARRET D’AGNEAU<br />
ÉPAULE AVANT<br />
Pièce de 350 g env.<br />
Colis de 5 kg<br />
Origine : NOUVELLE ZELANDE<br />
Code : 193136<br />
4 € 25<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
CÔTE DE VEAU<br />
ÉPAISSE<br />
Pièce de 230/270 g<br />
Colis de 4 kg<br />
Origine : UE<br />
Code : 221459<br />
Soit 17,00€ LE KILO<br />
LA VIANDE SURGELÉE<br />
0 € 996<br />
LA PIÈCE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
À partir de<br />
0 € 947<br />
LA PIÈCE<br />
STEAK HACHÉ 15 % M.G.<br />
FAÇON BOUCHÈRE ROND VBF<br />
Origine : FRANCE<br />
Soit 8,30€ LE KILO<br />
Soit 7,89€ LE KILO : EXCLU WEB<br />
Pièce de Colis de Code Prix/Pièce Prix Web/Pièce<br />
120 g 50 244946 0,996€ 0,947€<br />
150 g 40 244966 1,25€ 1,18€<br />
180 g 30 245396 1,49€ 1,42€<br />
7 € 622<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Située près de l’épaule, cette pièce mythique<br />
du cochon ibérique est particulièrement difficile à<br />
prélever d’où son nom «secreto». Généreusement<br />
infiltré du gras typique des porcs ibériques,<br />
le secreto dévoile des saveurs inimitables de fruits<br />
secs (noix, noisettes) et possède une jutosité<br />
très équilibrée.<br />
Pièce de 375/450 g<br />
Colis de 6 kg<br />
Code : 300912<br />
Soit 18,50€ LE KILO<br />
À partir de<br />
10 € 75<br />
LE KILO<br />
NOIX DE JOUE<br />
DE PORC CONFITE<br />
Sachet sous vide de 1.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 244892<br />
2 € 01<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
FOIE DE VEAU<br />
TRANCHÉ<br />
Pièce de 180/220 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Code : 222963<br />
Soit 10,05€ LE KILO<br />
24 € 50<br />
LE KILO<br />
RIS DE VEAU<br />
Pièce de 300/500 g env.<br />
Colis de 2.5 kg<br />
Code : 646067<br />
8<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES VIANDES DU JOUR<br />
1 € 21<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
CUISSE DE PINTADE<br />
DÉJOINTÉE<br />
LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />
Pièce de 150/180 g<br />
Sachet sous vide de 20<br />
Colis de 20<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 208548<br />
Soit 7,34€ LE KILO<br />
9 € 85<br />
LE KILO<br />
VIANDE HACHÉE<br />
15 % MG. VBF<br />
Sachet sous atmosphère<br />
de 1.5 kg<br />
Colis de 3<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 816579<br />
DÉCOUVREZ<br />
LA RECETTE<br />
EN LIGNE<br />
Cuisse de pintade<br />
aux girolles,<br />
haricots verts<br />
LES VIANDES DU JOUR<br />
DÉCOUVREZ<br />
LA RECETTE<br />
EN LIGNE<br />
Parmentier de<br />
bœuf aux pleurotes<br />
salade verte<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
9
LA VOLAILLE<br />
1 € 03<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
CUISSE<br />
DE CANETTE VRAC<br />
Pièce de 180/200 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 224950<br />
Soit 5,40€ LE KILO<br />
1 € 55<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
SUPRÊME DE POULET<br />
Pièce de 160/200 g<br />
Colis de 3 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 221271<br />
Soit 8,59€ LE KILO<br />
2 € 55<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
2<br />
/ KILO<br />
SUPRÊME DE PINTADE<br />
LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />
Pièce de 180/220 g<br />
Sachet sous vide de 10<br />
Colis de 2<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 631614<br />
Soit 12,74€ LE KILO<br />
1 € 60<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
LA VOLAILLE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
1 € 38<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
SUPRÊME DE POULET<br />
LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />
Pièce de 200/240 g<br />
Paquet s/vide de 20<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 228484<br />
Soit 7,29€ LE KILO<br />
Soit 6,29€ LE KILO : EXCLU WEB<br />
4 € 95<br />
LE KILO<br />
COQUELET PAC<br />
CLASSE A<br />
Barquette sous film de 2<br />
Colis de 10<br />
Origine : FRANCE<br />
Jaune - Pièce de 550/650 g<br />
(447995)<br />
Blanc - Pièce de 450/550 g<br />
(190674)<br />
7 € 09<br />
LE KILO<br />
FILET DE DINDE<br />
SANS PEAU<br />
LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />
Pièce sous vide de 1.5/1.9 kg<br />
Colis de 5<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 233486<br />
1 € 60<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
FILET DE POULET<br />
SANS OS SANS PEAU<br />
LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />
Pièce de 160/300 g<br />
Sachet de 2.25 kg<br />
Colis de 2<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 242595<br />
Soit 6,95€ LE KILO<br />
5 € 55<br />
LE KILO<br />
2<br />
/ KILO<br />
LAPIN PAC<br />
Avec tête, sous fourreau<br />
Pièce de 1.3 kg env.<br />
Colis de 10<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 123232<br />
10<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES POISSONS DU JOUR<br />
16 € 80<br />
LE KILO<br />
FILET DE HADDOCK<br />
FUMÉ À L’ANCIENNE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Melanogrammus aeglefinus<br />
Calibre moyen<br />
Caisse bois de 3 kg<br />
Pêché en Atlantique Nord-Est<br />
Code : 300800<br />
DOS DE CABILLAUD SANS PEAU<br />
TRANSGOURMET SEAFOOD<br />
Gadus morhua<br />
Barquette sous atmosphère protectrice de 10<br />
Pêché en Atlantique Nord-Est<br />
Pièce de 140/160 g (980904)<br />
Pièce de 180/200 g (980905)<br />
DÉCOUVREZ<br />
LA RECETTE<br />
EN LIGNE<br />
Filet de haddock poché<br />
à l’anglaise et lit de choucroute<br />
et sauce beurre blanc<br />
LES POISSONS DU JOUR<br />
DÉCOUVREZ<br />
LA RECETTE<br />
EN LIGNE<br />
Dos de cabillaud<br />
en croustillant de lard,<br />
pommes de terre grenailles<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
11
LE POISSON SURGELÉ<br />
10 € 90<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
9 € 85<br />
LE KILO<br />
12 € 50<br />
LE KILO<br />
FILET DE RAIE<br />
SANS PEAU USA<br />
Leucoraja ocellata<br />
Sans cartilage, sans arêtes<br />
Pièce de 200/400 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêchée en Atlantique<br />
Nord-Ouest<br />
Code : 370809<br />
2 € 19<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
PAVÉ DE MORUE<br />
DESSALÉE AVEC PEAU<br />
Gadus morhua<br />
Pièce de 180/250 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêché en Atlantique Nord-Est<br />
Code : 244559<br />
Soit 10,20€ LE KILO<br />
LE POISSON SURGELÉ<br />
FILET DE SAUMON AVEC PEAU<br />
Salmo salar<br />
Sans arêtes<br />
Pièce de 0.7/1.8 kg<br />
Colis de 5 kg<br />
Élevé en Norvège ou Chili<br />
Code : 245510<br />
2 € 50<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
PAVÉ SAUMON<br />
AVEC PEAU<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Salmo salar<br />
Sans arêtes<br />
Pièce de 170/190 g env.<br />
Colis 5 kg<br />
Élevé en Norvège ou Chili<br />
Code : 300983<br />
Soit 13,90€ LE KILO<br />
1 € 55<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
5<br />
/ KILO<br />
DOS DE THON LISTAO<br />
Katsuwonus pelamis<br />
Pièce de 140/160g sous vide<br />
individuel<br />
Colis de 3 kg<br />
Pêché en Océan Indien Est<br />
ou Pacifique Centre-Ouest<br />
Code : 244802<br />
Soit 10,30€ LE KILO<br />
10<br />
/ COLIS<br />
10 € 60<br />
LE KILO<br />
AIGUILLETTES DE<br />
COLIN D’ALASKA PANÉ<br />
MULTIGRAINS<br />
Sans arêtes, cuite à cœur<br />
Pièce de 50 g env.<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 2<br />
Code : 103546<br />
6 € 59<br />
LE KILO<br />
QUEUE DE LOTTE<br />
DE CHINE PELÉE<br />
Lophius litulon<br />
Pièce de 300/500 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêchée en Pacifique<br />
Nord-Ouest<br />
Code : 192094<br />
À partir de<br />
12 € 46<br />
LE KILO<br />
FILET DE SANDRE<br />
AVEC PEAU<br />
Sander lucioperca<br />
Pêché en eaux douces<br />
du Kazakhstan ou Russie<br />
Pièce de Colis de Code Prix/Kilo<br />
170/230 g 5 kg 219865 12,46€<br />
500/800 g 10 kg 219866 15,00€<br />
12<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />
25 € 63<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
24 € 36<br />
LE KILO<br />
CREVETTES SAUVAGES ENTIÈRES<br />
CRUES DE MADAGASCAR<br />
TRANSGOURMET PREMIUM<br />
Penaeus indicus<br />
Calibre 10/20<br />
Boîte de 800 g<br />
Colis de 10<br />
Pêchées en Océan Indien Occidental<br />
Code : 301584<br />
Soit 20,50€ LA BOÎTE<br />
Soit 19,49€ LA BOÎTE : EXCLU WEB<br />
CREVETTES<br />
CUITES<br />
Penaeus spp<br />
Calibre 40/60<br />
Barquette de 2 kg<br />
Élevées au Brésil,<br />
Équateur, Inde<br />
(selon arrivage)<br />
Code : 998971<br />
24 € 99<br />
LE KILO<br />
1<br />
/ KILO<br />
PRÉPARATION<br />
NOIX DE ST JACQUES<br />
SANS CORAIL<br />
Placopecten magellanicus<br />
10/20 pièces à la livre<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 10<br />
Pêchées en Pacifique<br />
Nord-Ouest<br />
Code : 244264<br />
5 € 90<br />
LE KILO<br />
COCKTAIL DE FRUITS<br />
DE MER PRÉCUIT<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Lamelles de calamars ou<br />
d’encornets géants, moules<br />
décoquillées cuites, têtes et<br />
pattes de calamars blanchis,<br />
crevettes décortiquées cuites.<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Code : 300613<br />
NOIX DE<br />
SAINT JACQUES<br />
AVEC CORAIL<br />
NORMANDE<br />
DÉCORTIQUÉE<br />
Pecten maximus<br />
Barquette de 2 kg<br />
Pêchées en Atlantique<br />
Nord-Est<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 242308<br />
LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />
HUITRE<br />
MARENNES<br />
D’OLÉRON IGP N° 3<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Crassostrea gigas<br />
Bourriche de 48<br />
Élevées en France<br />
Code : 301219<br />
MOULES DE<br />
HOLLANDE PAC<br />
Mytulis edulis<br />
Barquette de 2 kg<br />
Pêchées en Atlantique<br />
Nord-Est<br />
Code : 998973<br />
5 € 83<br />
LE KILO<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
BULOTS CUITS<br />
VRAC<br />
Buccinum undatum<br />
Colis de 3 kg<br />
Pêchés en France<br />
Code : 245454<br />
13
PRODUITS PREMIUM<br />
L’EXCELLENCE AU SERVICE DES PROFESSIONNELS<br />
TRANSGOURMET PREMIUM VOUS PROPOSE UNE GAMME DE PRODUITS D’EXCEPTION<br />
RIGOUREUSEMENT SÉLECTIONNÉS PAR UN COMITÉ D’EXPERTS À PARTIR DES MEILLEURES<br />
MATIÈRES PREMIÈRES, RESPECTANT UN CAHIER DES CHARGES TRÈS EXIGEANT.<br />
PRODUITS PREMIUM - ORIGINE<br />
Le matcha est une poudre de thé vert de<br />
haute qualité. Il est produit à partir de jeunes<br />
feuilles de théiers, cultivées en plantation ombrée<br />
pendant trois semaines avant la récolte.<br />
Utilisé traditionnellement dans la cérémonie<br />
du thé, on l’utilise aujourd’hui en tant que<br />
boisson, comme colorant ou en tant qu’arôme<br />
naturel dans des pâtisseries, des glaces, du<br />
chocolat.<br />
LES MOULES BIO<br />
D’IRLANDE<br />
11 € 85<br />
LE SACHET<br />
THÉ VERT MATCHA<br />
SUPÉRIEUR BIO<br />
Sachet de 100 g<br />
Colis de 8<br />
Code : 206396<br />
ZOOM SUR UN DE NOS PRODUCTEUR<br />
MICHAËL MULLOY<br />
IRLANDE - COMTÉ DE MAYO<br />
Ces moules sont élevées dans les eaux pures et vivifiantes de<br />
la côte Irlandaise et issues du mélange des courants chauds du<br />
Gulf Stream (riches en algues et oligo-éléments) et des eaux<br />
douces et froides provenant des tourbières.<br />
L’élevage sur corde garantit l’absence de sable et de crabe dans<br />
la moule. Elles ne subissent pas les marées et restent dans l’eau<br />
ce qui leur permet de se développer plus vite.<br />
Retrouvez son histoire<br />
en flashant ce code<br />
ou sur www.transgourmet.fr<br />
/origine<br />
3 € 20<br />
LE KILO<br />
MOULES ENTIÈRES<br />
CUITES BIO<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Mytilus edulis<br />
Calibre 80/100<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Élevées en Irlande<br />
Code : 300909<br />
14<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LE BIO<br />
La présence du logo européen “agriculture biologique” assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique<br />
de l’Union Européenne.<br />
9 € 50<br />
LA BOÎTE<br />
SAUCE PIZZA<br />
BIO<br />
TRANSGOURMET<br />
NATURA<br />
10/12 brix<br />
Boîte 5/1<br />
Colis de 3<br />
Code : 301829<br />
17 € 99<br />
LE KILO<br />
CŒUR DE<br />
RUMSTEAK PAD<br />
VBF<br />
TRANSGOURMET<br />
NATURA<br />
Pièce de 2,8/3,5 kg env.<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301731<br />
1 € 10<br />
LA BRICK<br />
LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ<br />
UHT BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Brick de 1 l<br />
Code : 301716<br />
gravure<br />
TOMATES GRAPPES<br />
BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Calibre 57<br />
Caisse de 6 kg<br />
Origine : ESPAGNE<br />
Code : 301764<br />
TOMATES RONDES<br />
BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Calibre 47/57<br />
Caisse de 6 kg<br />
Origine : ESPAGNE<br />
Code : 301762<br />
10 € 90<br />
LA BOÎTE<br />
BEURRE DOUX<br />
MICROPAIN<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Pièce de 10 g<br />
Colis de 100<br />
RADIS ROSES BIO<br />
TRANSGOURMET NATURA<br />
Caisse de 6 kg<br />
Origine : FRANCE<br />
Code : 301760<br />
Doux (301709)<br />
Demi-sel (301708)<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
15
LES ENTRÉES<br />
9 € 75<br />
LE KILO<br />
POTATO SWISS<br />
RACLETTE<br />
MC CAIN<br />
Bouchées croustillantes<br />
garnies de pommes de terre,<br />
avec un coeur de fromage à<br />
raclette, préfrites.<br />
Pièce de 18 g env.<br />
Sachet de 1 kg<br />
(51/61 pièces env.)<br />
Colis de 6<br />
Code : 233288<br />
9 € 99<br />
LE KILO<br />
2<br />
/ KILO<br />
POIVRONS GRILLÉS<br />
Poivrons rouges et jaunes,<br />
coupés en moitiés, grillés<br />
et assaisonnés, conservés<br />
dans l’huile.<br />
Barquette de 1 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 243400<br />
20 € 85<br />
LE KILO<br />
2<br />
/ SACHET<br />
QUEUES DE CRE-<br />
VETTES SAUVAGES<br />
TEMPURA<br />
16/20 pièces à la livre<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 10<br />
Code : 245675<br />
LES ENTRÉES<br />
8 € 99<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
8 € 55<br />
LE KILO<br />
MOZZARELLA STICKS<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 301627<br />
10 € 50<br />
LA BOÎTE<br />
GÉSIERS DE CANARD<br />
CONFITS ÉMINCÉS<br />
FLEURANCE<br />
Boîte 4/4<br />
Colis de 6<br />
Code : 196365<br />
9 € 90<br />
LE KILO<br />
3<br />
/ KILO<br />
ANCHOIS MARINÉS<br />
À L’HUILE<br />
VANELLI<br />
Seau de 1 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 221307<br />
7 € 29<br />
LE KILO<br />
BEIGNETS<br />
DE CALAMARS<br />
À LA ROMAINE<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 300481<br />
3 € 16<br />
LA BARQUETTE<br />
ŒUFS BROUILLÉS<br />
NATURE<br />
OVIPAC<br />
Barquette de 500 g<br />
Colis de 8<br />
Code : 255588<br />
16<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES ENTRÉES<br />
7 € 30<br />
LE KILO<br />
SALADE THAÏ<br />
AU POULET RÔTI<br />
LA BELLE HENRIETTE<br />
Barquette de 1.2 kg<br />
Code : 232068<br />
12 € 95<br />
LE POT<br />
CREVETTES CUITES<br />
DÉCORTIQUÉES<br />
DELICEMER<br />
Calibre 100/200 (Grosses)<br />
Pot de 900 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 232270<br />
13 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
CHAIR BLANCHE<br />
DE CRABE<br />
NAUTILUS<br />
Boîte 4/4<br />
Colis de 6<br />
Code : 162446<br />
9 € 99<br />
LA POCHE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
9 € 20<br />
LA POCHE<br />
THON ALBACORE AU NATUREL<br />
FURIC<br />
Poche 4/4<br />
Colis de 12<br />
Code : 103150<br />
9 € 99<br />
LA BOÎTE<br />
PRÉPARATION<br />
POUR COLESLAW<br />
D’AUCY<br />
Boîte 5/1<br />
Colis de 3<br />
Code : 464248<br />
9 € 35<br />
LA BOÎTE<br />
SOUPE À L’OIGNON<br />
KNORR<br />
Boîte de 565 g<br />
(50 portions)<br />
Colis de 6<br />
Code : 100182<br />
LES ENTRÉES<br />
6 € 80<br />
LA BOÎTE<br />
MAÏS GOLD ULTRA<br />
CROQUANT<br />
D’AUCY<br />
Cultivé 100 % en France<br />
Boîte 3/1 s/vide<br />
Colis de 3<br />
Code : 411439<br />
7 € 65<br />
LE KILO<br />
RILLETTES DU MANS<br />
EN PAIN<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Pièce de 1.2 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 300643<br />
4 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
BISQUE DE HOMARD<br />
LIEBIG<br />
Boîte 4/4<br />
Colis de 6<br />
Code : 102053<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
17
LA CHARCUTERIE<br />
4 € 09<br />
LA PIÈCE<br />
SAUCISSE<br />
DE MORTEAU IGP<br />
MORTEAU SAUCISSE<br />
Pièce de 375 g<br />
Sachet sous vide de 4<br />
Colis de 4<br />
Code : 233351<br />
Soit 10,90€ LE KILO<br />
7 € 75<br />
LE KILO<br />
POITRINE FUMÉE<br />
N°2 VPF<br />
COOPERL<br />
Demi pièce de 1.8 kg env.<br />
Colis de 5<br />
Code : 123661<br />
4 € 89<br />
LE SACHET<br />
BLANC DE POULET<br />
TRANCHÉ<br />
MADRANGE<br />
Sachet de 10 tranches de 40 g<br />
Colis de 10<br />
Code : 240572<br />
Soit 0,489€ LA TRANCHE<br />
LA CHARCUTERIE<br />
9 € 90<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
8 € 45<br />
LE KILO<br />
FILET DE POULET<br />
SANS PEAU CUIT<br />
JEAN ROUTHIAU<br />
Grillé, traité en salaison<br />
Sachet sous vide de 1kg env.<br />
(8 filets)<br />
Colis de 6<br />
Code : 628701<br />
1 € 92<br />
LA PIÈCE<br />
1<br />
/ KILO<br />
ANDOUILLETTE DE<br />
TROYES TRONÇONNÉE<br />
AMAND TERROIR<br />
Pièce de 160 g<br />
Sachet sous vide de 1.25 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 243143<br />
Soit 11,99€ LE KILO<br />
À partir de<br />
0 € 706<br />
LA PIÈCE<br />
BOUDIN NOIR<br />
BAHIER<br />
Pièce de 125 g<br />
Sachet sous vide de 8<br />
Colis de 6<br />
Variété Code Prix/Pièce Prix/Kilo<br />
Pommes 833651 0,706€ 5,65€<br />
Oignons 833652 0,744€ 5,95€<br />
9 € 45<br />
LA BARQUETTE<br />
JAMBON SEC<br />
SUPÉRIEUR<br />
BELL<br />
Barquette de 20 tranches<br />
Avec intercalaires (500 g)<br />
Colis de 4<br />
Code : 243982<br />
Soit 0,473€ LA TRANCHE<br />
18<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES PLATS CUISINÉS<br />
7 € 70<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
6 € 95<br />
LE KILO<br />
KIT CHOUCROUTE<br />
STOEFFLER<br />
Kit de 8 portions comprenant 2.5 kg de choucroute<br />
cuisinée, 8 saucisses de Montbéliard, 8 saucisses<br />
de Strasbourg, 8 filets de porc cuit fumé, 8 tranches<br />
de poitrine fumée cuite, 16 tranches de saucisson<br />
à l’ail fumé.<br />
Colis de 3.82 kg<br />
Code : 793539<br />
1 € 41<br />
LA PIÈCE<br />
FONDANT DE POULET<br />
FARCI AUX CÈPES<br />
JEAN ROUTHIAU<br />
Pièce de 160 g env.<br />
Colis de 30<br />
Code : 134221<br />
Soit 8,80€ LE KILO<br />
7 € 40<br />
LE KILO<br />
20<br />
/ COLIS<br />
TORTELLONI<br />
RICOTTA SPINACI<br />
HILCONA<br />
Sachet de 2 kg<br />
Colis de 2<br />
Code : 244669<br />
Soit 14,80€ LE SACHET<br />
8 € 50<br />
LE KILO<br />
20<br />
/ COLIS<br />
TORTELLI<br />
AU FROMAGE FRAIS<br />
ET CIBOULETTE<br />
HILCONA<br />
Sachet de 2 kg<br />
Colis de 2<br />
Code : 244775<br />
Soit 16,99€ LE SACHET<br />
8 € 79<br />
LE KILO<br />
RISOTTO POULET,<br />
CHAMPIGNONS<br />
ET PARMESAN<br />
GASTROMER<br />
Sachet de 1.5 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 245249<br />
Soit 13,19€ LE SACHET<br />
LES PLATS CUISINÉS<br />
1 € 85<br />
LE KILO<br />
CHOUCROUTE<br />
CUISINÉE<br />
LE PIC<br />
Seau de 10 kg<br />
Code : 467885<br />
8 € 99<br />
LE KILO<br />
ALIGOT DE L’AUBRAC<br />
JEUNE MONTAGNE<br />
Sachet de 2 kg<br />
Colis de 3<br />
Code : 471722<br />
16 € 75<br />
LA BOÎTE<br />
CASSOULET<br />
À LA SAUCISSE<br />
DE TOULOUSE<br />
CHRIST<br />
Boîte 5/1<br />
Colis de 3<br />
Code : 250680<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
19
LES GARNITURES<br />
4 € 45<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
4 € 20<br />
LE KILO<br />
11 € 50<br />
LA BOÎTE<br />
PIPERADE CUISINÉE<br />
À L’HUILE D’OLIVE<br />
D’AUCY<br />
Recette compotée et<br />
cuisinée à l’huile d’olive.<br />
Pratique et prête à<br />
consommer (chaud ou froid) en<br />
entrée ou en accompagnement.<br />
Boîte 3/1<br />
Colis de 3<br />
Code : 233735<br />
1 € 95<br />
LE KILO<br />
ÉPINARDS BRANCHES<br />
EN GALETS, PRÉCUITS<br />
D’AUCY<br />
«Cultivé 100 % en France»<br />
Galet de 60 g<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 446963<br />
LES GARNITURES<br />
WORLD MIX<br />
MÉDITERRANEA<br />
BONDUELLE FOOD SERVICE<br />
Mélange de légumes préfrits : courgettes,<br />
aubergines et poivrons rouges.<br />
Sachet 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 459750<br />
2 € 85<br />
LE KILO<br />
3<br />
/ SACHET<br />
POÊLÉE ASIATIQUE<br />
«CUIT EXPRESS»<br />
DAUCY<br />
Carottes rouges, courgettes,<br />
carottes jaunes, pousses de<br />
haricots mungo, champignons<br />
noirs émincés, fèves de soja.<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 217000<br />
1 € 45<br />
LE KILO<br />
POMMES DE TERRE<br />
RONDES CUITES<br />
SOUS VIDE<br />
LUNOR<br />
Calibre moyen 35/50<br />
Sachet de 2 kg<br />
Colis de 5<br />
Code : 257<br />
3 € 16<br />
LE KILO<br />
DUO DE CAROTTES<br />
ET PANAIS<br />
BONDUELLE FOOD SERVICE<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 245242<br />
4 € 15<br />
LE KILO<br />
FRITES DE PATATES<br />
DOUCES<br />
LAMBWESTON<br />
Une alternative saine aux frites<br />
traditionnelles, pauvre<br />
en matières grasses.<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 244979<br />
2 € 15<br />
LE KILO<br />
1<br />
/ SACHET<br />
FRITES 6/6 PRÉFRITES<br />
MC CAIN<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 5<br />
Code : 447086<br />
20 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES GARNITURES<br />
8 € 95<br />
LE SACHET<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
6 € 90<br />
LE KILO<br />
LASAGNES 1/4<br />
GASTRONORMES<br />
QUALITÉ SUPÉRIEURE<br />
PANZANI<br />
Boîte de 1 kg<br />
Colis de 9<br />
Code : 359695<br />
7 € 52<br />
LE KILO<br />
NOUILLES AUX ŒUFS<br />
SUZI WAN<br />
Colis de 3 kg<br />
Code : 223971<br />
Soit 22,55€ LE COLIS<br />
8 € 25<br />
LE SACHET<br />
4 € 54<br />
LE KILO<br />
BOULGOUR ET<br />
LENTILLES VERTES<br />
«CUIT MINUTE»<br />
BONDUELLE FOOD SERVICE<br />
Sachet de 2.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 220411<br />
4 € 68<br />
LE KILO<br />
11 € 10<br />
LE SACHET<br />
15 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
3<br />
/ SACHET<br />
FLAGEOLETS EXTRA<br />
FINS<br />
BONDUELLE FOOD SERVICE<br />
Sachet fraicheur de 4 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 397455<br />
LENTILLES<br />
BONDUELLE FOOD SERVICE<br />
Sachet fraicheur de 4 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 397463<br />
LES GARNITURES<br />
RISOTTO<br />
EXQUISOTTO<br />
UNCLE BEN’S<br />
Un riz à Risotto cultivé<br />
dans le Piémont Italien,<br />
destiné à la préparation<br />
simplifiée du risotto.<br />
Sac de 2.5 kg<br />
Colis de 3<br />
Code : 213158<br />
Soit 11,70€ LE SAC<br />
MOGETTES<br />
DE VENDÉE<br />
À LA GRAISSE<br />
DE CANARD<br />
D’AUCY<br />
Mélange de mogettes de<br />
Vendée LABEL ROUGE et IGP<br />
garanties «100 % cultivées<br />
en France», et de carottes<br />
en dés cuisinées à la graisse<br />
de canard<br />
Boîte 5/1<br />
Colis de 3<br />
Code : 100781<br />
À partir de<br />
6 € 90<br />
LE KILO<br />
CROZETS<br />
ALPINA SAVOIE<br />
Sac de 5 kg<br />
Variété Code Prix/Kilo<br />
Blancs 674556 6,90€<br />
Sarrasin 450841 7,50€<br />
2 € 45<br />
LE KILO<br />
PÂTES QUALITÉ<br />
SUPÉRIEURE<br />
BARILLA<br />
Sac de 5 kg<br />
Colis de 3<br />
Spaghetti (85316)<br />
Penne rigate (98699)<br />
Fusilli (152041)<br />
Penne mini piccolini<br />
rigate (164306)<br />
Farfalle (152090)<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
21
7 € 50<br />
LA PIÈCE<br />
PONT L’ÉVÊQUE AOP 25 % M.G.<br />
SELECTION TRANSGOURMET PAR MARIE<br />
QUATREHOMME<br />
Au lait cru<br />
Pièce de 400 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 221190<br />
7 € 50<br />
LA PIÈCE<br />
ÉPOISSES AOP 24 % M.G.<br />
SELECTION TRANSGOURMET<br />
PAR MARIE QUATREHOMME<br />
Affiné au marc de Bourgogne<br />
Pièce de 250 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 221200<br />
17 € 90<br />
LE KILO<br />
ST NECTAIRE FERMIER AOP<br />
22.5 % M.G.<br />
SELECTION TRANSGOURMET PAR MARIE<br />
QUATREHOMME<br />
Au lait cru<br />
Pièce de 1.65 kg<br />
Colis de 3<br />
Code : 221204<br />
7 € 95<br />
LA PIÈCE<br />
MONT D’OR AOP 25 % M.G.<br />
SELECTION TRANSGOURMET PAR MARIE<br />
QUATREHOMME<br />
Pièce de 500 g<br />
Colis de 9<br />
Code : 301572<br />
22 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LE FROMAGE<br />
9 € 90<br />
LA BARQUETTE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
8 € 50<br />
LA BARQUETTE<br />
MINI DÉS DE ROQUEFORT<br />
31 % M.G.<br />
SOCIETE<br />
Barquette de 500 g<br />
Colis de 8<br />
Code : 619510<br />
6 € 95<br />
LE KILO<br />
BLEU 26 % M.G.<br />
REMBERTER<br />
Pièce de 1.9 kg env.<br />
Colis de 2<br />
Code : 6593<br />
LE FROMAGE<br />
0 € 69<br />
LA PIÈCE<br />
4<br />
/ COLIS<br />
CHÈVRE SPÉCIAL<br />
FOUR 19 % M.G.<br />
RIANS RESTAURATION<br />
Pièce de 35 g<br />
Colis de 16<br />
Code : 691097<br />
Soit 11,04€ LE COLIS<br />
6 € 50<br />
LA BARQUETTE<br />
2<br />
/ BARQUETTE<br />
TRANCHES<br />
D’EMMENTAL<br />
SPÉCIAL SANDWICH<br />
28 % M.G.<br />
PRESIDENT PROFESSIONNEL<br />
Barquette de 480 g<br />
(32 tranches)<br />
Colis de 10<br />
Code : 173336<br />
7 € 50<br />
LA BARQUETTE<br />
MINI DÉS DE BREBIS<br />
22 % M.G.<br />
SALAKIS<br />
Barquette de 500 g<br />
Colis de 8<br />
Code : 51722<br />
8 € 70<br />
LE KILO<br />
GORGONZOLA DOP<br />
1/8 DE MEULE 25 % M.G.<br />
BARUFFALDI<br />
Fabriqué en Italie<br />
Pièce de 1.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 629949<br />
10 € 55<br />
LE SACHET<br />
1<br />
COPEAUX DE<br />
PARMIGIANO REGGIANO<br />
RUBANS 32 % M.G.<br />
DALTER<br />
Sachet de 500 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 638890<br />
0 € 20<br />
LA PIÈCE<br />
PAVÉ DE CAMPAGNE<br />
PRÉCUIT<br />
BRIDOR<br />
Pièce de 70 g<br />
Colis de 100<br />
Code : 272658<br />
Soit 20,00€ LE COLIS<br />
/ SACHET<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
23
LES AIDES CULINAIRES<br />
10 € 95<br />
LA BRICK<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
18 € 90<br />
LE POT<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
9 € 55<br />
LA BRICK<br />
17 € 15<br />
LE POT<br />
RÉDUCTION DE VIN BLANC<br />
CHEF<br />
Réduction de vin blanc avec échalotes.<br />
Simple et rapide à mettre en oeuvre<br />
grâce à sa texture en pâte, elle peut être<br />
ajouté au début, en milieu ou en finition<br />
de vos créations culinaires.<br />
Pot de 450 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 253028<br />
LES AIDES CULINAIRES<br />
7 € 55<br />
LA BRICK<br />
SAUCE<br />
CHAMPIGNONS<br />
DE PARIS<br />
CHEF<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 8<br />
Code : 209014<br />
14 € 75<br />
LA BOÎTE<br />
7 € 55<br />
LA BRICK<br />
SAUCE POIVRE<br />
CHEF<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 8<br />
Code : 209011<br />
14 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
FONDS DE VEAU NATUREL<br />
CHEF<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 103634<br />
FOND BRUN CLAIR<br />
DÉSHYDRATÉ<br />
NESTLE PROFESSIONNAL<br />
Boîte de 880 g (pour 44 l)<br />
Colis de 6<br />
Code : 277499<br />
SAUCE<br />
BOLOGNAISE<br />
BASSO<br />
Boîte 3/1<br />
Colis de 6<br />
Code : 2873<br />
18 € 30<br />
LA BOUTEILLE<br />
JUS CONCENTRÉS LIQUIDES<br />
KNORR<br />
Un goût authentique et intense.<br />
Un dosage facile et une dilution rapide<br />
grâce au format liquide.<br />
Bouteille de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Jus de veau (206548)<br />
Légumes (206549)<br />
18 € 30<br />
LA BOUTEILLE<br />
FOND DE VOLAILLE<br />
CONCENTRÉ LIQUIDE<br />
KNORR<br />
Bouteille de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 206550<br />
8<br />
/ BOUTEILLE<br />
24 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES AIDES CULINAIRES<br />
6 € 80<br />
LE FLACON<br />
SAUCES CALIFORNIA<br />
LESIEUR<br />
Flacon de 970 ml<br />
Colis de 6<br />
Barbecue (100559)<br />
Curry (100902)<br />
Hamburger (100913)<br />
Kebab (100916)<br />
Samouraï (102489)<br />
Américaine (203357)<br />
Cocktail (203358)<br />
6 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
7 € 11<br />
LA BOÎTE<br />
9 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
MÉLANGE D’ÉPICES<br />
PIRI PIRI<br />
DUCROS<br />
Boîte PET de 250 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 277509<br />
12 € 80<br />
LE LITRE<br />
ARÔME PATRELLE<br />
SAVEUR DES POTAGES<br />
Bouteille de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 21550<br />
PAPRIKA FUMÉ<br />
DUCROS<br />
Boîte de 230 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 207036<br />
1<br />
/ BOÎTE<br />
3 € 25<br />
LE FLACON<br />
SAUCE<br />
MAYONNAISE<br />
GYMA<br />
Flacon squeeze<br />
de 920 g<br />
Colis de 12<br />
Code : 213556<br />
PRÉPARATION<br />
POUR MÉLANGE<br />
CHIPOTLE FUMÉ<br />
DUCROS<br />
Boîte de 270 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 277514<br />
9 € 80<br />
LE POT<br />
PESTO<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Pot PET de 470 g<br />
Colis de 6<br />
Rosso (300758)<br />
Verde (300759)<br />
LES AIDES CULINAIRES<br />
2 € 11<br />
LE KILO<br />
RISETTI<br />
PANZANI PLUS<br />
Sac de 5 kg<br />
Code : 102000<br />
Soit 10,55€ LE SAC<br />
3 € 32<br />
LE KILO<br />
KETCHUP<br />
HEINZ<br />
Bidon de 5.7 kg<br />
Code : 102360<br />
Soit 18,95€ LE BIDON<br />
5<br />
/ BIDON<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
25
LES AIDES CULINAIRES<br />
21 € 50<br />
LE KILO<br />
MUSCADE MOULUE<br />
TRANSGOURMET ECONOMY<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 10<br />
Code : 300509<br />
5 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
CORNICHONS<br />
FRANÇAIS 80 +<br />
HUGO REITZEL<br />
Boîte 4/4<br />
Colis de 6<br />
Code : 205607<br />
4 € 95<br />
LE KILO<br />
PERSIL HACHÉ<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Code : 300762<br />
LES AIDES CULINAIRES<br />
12 € 30<br />
LA BOÎTE<br />
POIVRE NOIR<br />
MIGNONNETTE<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Boîte de 420 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 300531<br />
8 € 55<br />
LA BOÎTE<br />
BAIES ROSES<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Boîte de 220 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 300525<br />
0 € 29<br />
LA PIÈCE<br />
SALIÈRE<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Pièce de 50 g<br />
Colis de 20<br />
Code : 300776<br />
Soit 5,80€ LE COLIS<br />
5 € 60<br />
LE LITRE<br />
4<br />
/ BOUTEILLE<br />
VINAIGRE BALSAMIQUE<br />
BLANC<br />
BORGES<br />
Bouteille de 2 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 206975<br />
Soit 11,20€ LA BOUTEILLE<br />
2 € 99<br />
LE LITRE<br />
HUILE FRIAL<br />
EXCELLENCE<br />
LESIEUR<br />
Huile pour friture et cuisson,<br />
à base d’huile de soja,<br />
d’oléisol et d’huile essentielle<br />
de coriandre (anti-odeurs).<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 3<br />
Code : 489674<br />
1 € 75<br />
LE LITRE<br />
HUILE DE COLZA<br />
TRANSGOURMET ECONOMY<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 3<br />
Code : 300580<br />
Soit 8,75€ LE BIDON<br />
26 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES AIDES CULINAIRES<br />
4 € 49<br />
LA BOÎTE<br />
TOMATES<br />
CONCASSÉES<br />
EN CUBES<br />
CIRIO<br />
Boîte 3/1<br />
Colis de 6<br />
Code : 874676<br />
2 € 65<br />
LE PAQUET<br />
PAIN DE MIE NATURE<br />
SPÉCIAL SANDWICH<br />
HARRY’S FOOD SERVICE<br />
Dim. 12 x 12 cm<br />
Paquet de 550 g<br />
Colis de 10<br />
Code : 359729<br />
5 € 90<br />
LA BOUTEILLE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
5 € 40<br />
LA BOUTEILLE<br />
0 € 39<br />
LA PIÈCE<br />
BUN’S GÉANT<br />
SÉSAME TRANCHÉ<br />
JACQUET<br />
Micro-ondable<br />
Pièce de 85 g - Diam. 12 cm<br />
Colis de 30<br />
Code : 950372<br />
Soit 11,70€ LE COLIS<br />
0 € 32<br />
LA PIÈCE<br />
2<br />
/ COLIS<br />
CIABATTA NATURE<br />
PRÉCUITE SUR SOLE<br />
BRIDOR<br />
Pièce de 140 g<br />
Colis de 50<br />
Code : 230703<br />
Soit 16,00€ LE COLIS<br />
CRÈME<br />
DE VINAIGRE<br />
BALSAMIQUE<br />
DE MODÈNE<br />
BORGES<br />
Bouteille de 40 cl<br />
Colis de 6<br />
Code : 668087<br />
LES AIDES CULINAIRES<br />
0 € 85<br />
LE PAQUET<br />
FEUILLES DE BRICK<br />
JR<br />
Paquet de 10 feuilles<br />
avec intercalaires (170 g)<br />
Colis de 50<br />
Code : 113092<br />
11 € 50<br />
LA BARQUETTE<br />
4<br />
ST MORET<br />
Barquette de 1 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 980505<br />
/ BARQUETTE<br />
3 € 85<br />
LA BOUTEILLE<br />
32 € 00<br />
LE KILO<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
HUILE D’OLIVE<br />
PRODIGIEUSE<br />
BORGES<br />
Bouteille de 50 cl<br />
Colis de 12<br />
Code : 667246<br />
29 € 00<br />
LE KILO<br />
PIGNONS DE PIN<br />
FRUISEC<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 12<br />
Code : 226755<br />
3 € 89<br />
LE ROULEAU<br />
ASSAISONNEMENT<br />
AU BEURRE MAITRE<br />
D’HÔTEL<br />
FRANÇAISE DE GASTRONOMIE<br />
RESTAURATION<br />
Rouleau de 250 g<br />
Colis de 12<br />
Code : 200416<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
27
LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />
11 € 90<br />
LE KILO<br />
4 € 78<br />
LE LITRE<br />
3 € 95<br />
LA BOUTEILLE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
CRÈME SUCRÉE<br />
VANILLÉE UHT<br />
35 % M.G.<br />
DEBIC<br />
Bouteille de 2 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 55442<br />
1<br />
CRÈME UHT TENUE<br />
& FOISONNEMENT<br />
35 % M.G.<br />
DEBIC<br />
Bouteille de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 217730<br />
1<br />
11 € 50<br />
LE KILO<br />
/ BOUTEILLE<br />
/ BOUTEILLE<br />
LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />
COUVERTURE EXTRA BITTER 64 %<br />
GUAYAQUIL PURETÉ<br />
CACAO BARRY<br />
Ce chocolat de couverture noir amer<br />
aux notes torréfiées possède une puissante<br />
saveur de cacao délicatement relevée<br />
d’une pointe de café et de châtaigne.<br />
Sac de 5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 215851<br />
19 € 90<br />
LE BOCAL<br />
AGAR AGAR<br />
SAINTE LUCIE<br />
Bocal de 270 g<br />
Colis de 4<br />
Code : 216160<br />
6 € 80<br />
LE KILO<br />
BAKING POWDER<br />
ANCEL<br />
Poudre à lever<br />
Boîte de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 273953<br />
0 € 49<br />
LA PIÈCE<br />
DÔME EN CHOCOLAT<br />
NOIR<br />
MONA LISA<br />
Ø 65 mm<br />
Pièce de 11 g<br />
Boîte de 28<br />
Colis de 5<br />
Code : 218133<br />
Soit 13,72€ LA BOÎTE<br />
2 € 55<br />
LE KILO<br />
OEUFS ENTIERS<br />
LIQUIDES<br />
SERVIS ŒUF<br />
Bidon de 5 l<br />
Code : 425322<br />
7 € 00<br />
LE KILO<br />
GANACHE FORCE<br />
NOIRE 50 %<br />
CACAO BARRY<br />
Sac de 5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 647279<br />
2 € 40<br />
LA BOÎTE<br />
OREILLONS DE PÊCHES<br />
PRÉSERVÉES<br />
LEGAVE<br />
Qualité pâtisserie<br />
Boîte 4/4<br />
Colis de 12<br />
Code : 873778<br />
28 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LES DESSERTS<br />
À partir de<br />
6 € 55<br />
LA BRICK<br />
PRÉPARATIONS<br />
LIQUIDES UHT<br />
POUR DESSERTS<br />
ELLE & VIRE<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Variété Code Prix/Brick<br />
Crème brûlée 162818 6,55€<br />
Panna cotta<br />
196630 6,95€<br />
à la vanille de bourbon<br />
Pot de crème<br />
468892 6,95€<br />
chocolat valrhona<br />
Tiramisu 800398 7,50€<br />
12 € 80<br />
L’ÉTUI<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
10 € 33<br />
L’ÉTUI<br />
4 € 90<br />
LA PIÈCE<br />
TARTE AUX POMMES<br />
PASQUIER<br />
Pâte brisée pur beurre<br />
Pièce de 950 g<br />
Colis de 4<br />
Code : 215795<br />
11 € 95<br />
L’ÉTUI<br />
5<br />
/ ÉTUI<br />
MOUSSE CHOCOLAT<br />
DOUCEUR SANS GLUTEN<br />
ALSA<br />
Étui de 960 g (100 rations)<br />
Colis de 6<br />
Code : 206928<br />
POT DE CRÈME SAVEUR<br />
CARAMEL BEURRE SALÉ<br />
ALSA<br />
Étui de 720 g (48 portions)<br />
Colis de 6<br />
Code : 647685<br />
LES DESSERTS<br />
0 € 70<br />
LA PIÈCE<br />
9 € 35<br />
LE SEAU<br />
ANANAS<br />
EN MORCEAUX<br />
Seau de 3 l<br />
Code : 238889<br />
BROWNIE AU CHOCOLAT<br />
ET NOIX DE PÉCAN<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Pièce de 83 g<br />
Plaque prédécoupée de 30<br />
Colis de 4<br />
Code : 300745<br />
Soit 21,00€ LA PLAQUE<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
29
LA RECETTE GLACÉE DE<br />
GÉRARD<br />
CABIRON<br />
Coupe<br />
balade en montagne<br />
METTEZ UN MOF<br />
À VOTRE CARTE !<br />
DÉCOUVREZ<br />
LA RECETTE<br />
EN LIGNE<br />
LES DESSERTS<br />
Transgourmet a fait le choix<br />
d’un nouveau partenaire<br />
pour la fabrication de sa<br />
gamme de glaces artisanales<br />
en se tournant vers un atelier<br />
de glacerie basé à Chorges,<br />
au pied du Massif des Écrins<br />
dans les Hautes Alpes.<br />
Cet atelier familiale, de<br />
moins de 10 salariés,<br />
travaille en collaboration<br />
avec Gérard Cabiron,<br />
Meilleur Ouvrier de France<br />
desserts glacés 2007.<br />
Plus qu’une glace artisanale,<br />
il s’agit d’une glace d’un<br />
Maître Artisan Glacier,<br />
réalisée avec des ingrédients<br />
naturels (lait entier et<br />
de la crème de montagne,<br />
des œufs plein air, eau<br />
de source de montagne<br />
à 2 km de l’atelier,<br />
vanille gousse…).<br />
15 € 25<br />
LE BAC<br />
SORBET<br />
À LA FRAISE<br />
SENGA SENGANA<br />
SÉLECTION TRANSGOURMET<br />
PAR GERARD CABIRON<br />
Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />
Colis de 4<br />
Code : 301291<br />
14 € 75<br />
LE BAC<br />
CRÈME GLACÉE<br />
À LA CRÈME FRAÎCHE<br />
DES HAUTES ALPES<br />
SÉLECTION TRANSGOURMET<br />
PAR GERARD CABIRON<br />
Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />
Colis de 4<br />
Code : 301297<br />
15 € 25<br />
LE BAC<br />
SORBET<br />
À LA MIRABELLE<br />
DE LORRAINE<br />
SÉLECTION TRANSGOURMET<br />
PAR GERARD CABIRON<br />
Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />
Colis de 4<br />
Code : 301280<br />
ET AUSSI…<br />
5 € 59<br />
LE PAQUET<br />
5 € 75<br />
LE FLACON<br />
12 € 50<br />
LA BOUTEILLE<br />
11 € 35<br />
LA BOÎTE<br />
BRISURE<br />
DE COOKIES<br />
AVEC PÉPITES<br />
DE CHOCOLAT<br />
GRANOLA<br />
Paquet de 400 g<br />
Colis de 12<br />
Code : 251893<br />
SAUCE DESSERT<br />
CHOCOLAT<br />
À FROID<br />
NESTLÉ DOCELLO<br />
Flacon de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 334714<br />
1<br />
PÉPITES<br />
CHOCOLATÉS<br />
SMARTIES<br />
NESTLE<br />
Bouteille de 870 g<br />
Colis de 4<br />
Code : 498675<br />
PÉPITES<br />
CHOCO FRAISE<br />
VAHINE<br />
Boîte de 600 g<br />
Colis de 6<br />
Code : 253115<br />
/ FLACON<br />
30<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
LE PETIT DÉJEUNER<br />
17 € 50<br />
LE KILO<br />
CAFÉ EMOZIONI<br />
SEGAFREDO ZANETTI<br />
100 % arabica<br />
Paquet de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Moulu (161414)<br />
Grains (161794)<br />
1 € 50<br />
LE SACHET<br />
CAFÉ BACCARA<br />
FILTRE DOSE<br />
MIKO<br />
1 filtre dose pour 1 carafe<br />
ou 1 verseuse isotherme<br />
Sachet de 75 g<br />
Colis de 36<br />
Code : 33146<br />
Soit 53,95€ LE COLIS<br />
10<br />
/ COLIS<br />
2 € 55<br />
LA BOÎTE<br />
1 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
7 € 95<br />
LA BOÎTE<br />
0 € 45<br />
LA PIÈCE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
INFUSION VERVEINE<br />
LIPTON<br />
Boîte de 25 sachets fraicheur<br />
Colis de 6<br />
Code : 641142<br />
THÉ LIPTON YELOW<br />
Boîte de 25 sachets fraicheur<br />
Colis de 6<br />
Code : 635946<br />
NESQUIK<br />
Boîte de 1 kg<br />
Colis de 12<br />
Code : 99432<br />
LE PETIT DÉJEUNER<br />
0 € 42<br />
LA PIÈCE<br />
MADELEINE PUR BEURRE AUX OEUFS<br />
ATELIER ST MICHEL<br />
Pièce de 45 g<br />
Colis de 70<br />
Code : 217403<br />
Soit 31,50€ LE COLIS<br />
Soit 29,40€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />
3 € 75<br />
L’ÉTUI<br />
NESCAFÉ SPÉCIAL<br />
FILTRE<br />
Dose de 2 g<br />
Étui de 25<br />
Colis de 12<br />
Classique (78832)<br />
Décaféiné (140475)<br />
0 € 26<br />
LA PIÈCE<br />
1 € 05<br />
LA PART<br />
MINI PAIN AU CHOCOLAT<br />
PAC AU BEURRE AOP<br />
CHARENTES-POITOU<br />
BRIDOR RECETTE LENOTRE<br />
Pièce de 35 g<br />
Colis de 210<br />
Code : 644484<br />
Soit 54,60€ LE COLIS<br />
CAKE CHOCOLAT<br />
NOISETTES PRÉDÉCOUPÉ<br />
X 20<br />
Pièce de 1.9 kg<br />
Colis de 2<br />
Code : 215447<br />
Soit 20,90€ LA PIÈCE<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
31
LE PETIT DÉJEUNER<br />
0 € 45<br />
LE POT<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
0 € 42<br />
LE POT<br />
14 € 79<br />
LE KILO<br />
CHIFFONNADE DE<br />
BACON MARINÉ FRIT<br />
Sachet de 1.5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 101713<br />
0 € 22<br />
LA PIÈCE<br />
PETITE MADELEINE<br />
PUR BEURRE<br />
ST MICHEL<br />
Pièce de 18 g<br />
Colis de 140<br />
Code : 248605<br />
Soit 30,80€ LE COLIS<br />
LE PETIT DÉJEUNER<br />
PURÉE DE POMME FRUITS<br />
ROUGES BIO SANS SUCRES<br />
AJOUTÉS<br />
LE BERGER DES FRUITS<br />
Pot de 100 g<br />
Colis de 72<br />
Code : 223631<br />
Soit 32,40€ LE COLIS<br />
Soit 30,24€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />
0 € 10<br />
LA BARQUETTE<br />
CONFITURE<br />
5 PARFUMS ASSORTIS<br />
ST MAMET<br />
Fraise, Pêche, Abricot,<br />
Gelée de groseille, Prune<br />
Barquette plastique de 30 g<br />
Colis de 120<br />
Code : 416057<br />
Soit 12,00€ LE COLIS<br />
0 € 44<br />
LE POT<br />
NUTELLA<br />
Pot de 25 g<br />
Colis de 64<br />
Code : 254897<br />
Soit 28,16€ LE COLIS<br />
3<br />
/ KILO<br />
2<br />
/ BOÎTE<br />
16 € 95<br />
LA BOUTEILLE<br />
SIROP D’ÉRABLE<br />
MAPPLE JOE<br />
Bouteille de 1 l<br />
Colis de 12<br />
Code : 674325<br />
2 € 50<br />
LE KILO<br />
8 € 45<br />
LA BARQUETTE<br />
FROMAGE BLANC<br />
BATTU CALIN 3.2 % M.G.<br />
YOPLAIT<br />
Au lait demi-écrémé<br />
Seau de 5 kg<br />
Code : 425083<br />
4 € 25<br />
LA BOÎTE<br />
CHOCOS<br />
KELLOGG’S<br />
Pétales de blé au chocolat<br />
Paquet de 600 g<br />
Colis de 16<br />
Code : 692707<br />
JAMBON DE PARIS DD<br />
MADRANGE<br />
Tranche de 40 g<br />
Barquette de 20<br />
Colis de 5<br />
Code : 642058<br />
Soit 0,423€ LA TRANCHE<br />
2<br />
/ BARQUETTE<br />
32<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />
* TVA : 20 %.
L’INSTANT CAFÉ<br />
0 € 10 *<br />
LA PIÈCE<br />
0 € 095<br />
LA PIÈCE<br />
MIGNONETTE DE<br />
CHOCOLAT NOIR<br />
DE NOIR<br />
CÔTE D’OR<br />
Pièce de 10 g<br />
Colis de 120<br />
Code : 289289<br />
Soit 11,40€ LE COLIS<br />
0 € 068<br />
LA PIÈCE<br />
OURSON GUIMAUVE<br />
MINI BABIES<br />
CEMOI<br />
Boîte de 250<br />
Code : 254629<br />
Soit 17,00€ LE COLIS<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
0 € 08 *<br />
LA PIÈCE<br />
0 € 082<br />
LA PIÈCE<br />
PETITE GALETTE<br />
TOUT AU BEURRE<br />
ST MICHEL<br />
Pièce de 3.5 g<br />
Colis de 400 pièces env.<br />
Code : 836478<br />
Soit 32,80€ LE COLIS<br />
0 € 06<br />
LA PIÈCE ENV.<br />
10<br />
/ BOÎTE<br />
NAPOLITAIN LAIT<br />
MILKA<br />
Carré de chocolat fondant<br />
au lait du pays Alpin<br />
Boîte de 1.702 kg<br />
(355/370 pièces)<br />
Code : 811790<br />
Soit 21,65€ LA BOÎTE<br />
L’INSTANT CAFÉ<br />
0 € 033<br />
LE STICK<br />
ÉDULCORANT<br />
DE TABLE PURE VIA<br />
Une alternative au sucre issue<br />
de la nature. 1 stick de pure<br />
via est équivalent à la saveur<br />
sucrée d’une cuillère à café<br />
de sucre sans les calories.<br />
Stick de 1 g<br />
Boîte distributrice de 300<br />
Code : 223866<br />
Soit 9,95€ LA BOÎTE<br />
3 € 70<br />
LE KILO SUCRE MORCEAUX N°7<br />
ENVELOPPÉ X 2<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Colis de 5 kg (960 pièces)<br />
Code : 300110<br />
CARAMBAR CARAMEL<br />
Boîte de 180<br />
Colis de 6<br />
Code : 211623<br />
Soit 18,00€ LA BOÎTE<br />
Soit 14,40€ LA BOÎTE : EXCLU WEB<br />
0 € 077<br />
LA PIÈCE<br />
KINDER SCHOKO-BONS<br />
Tubo de 2 kg (345 pièces)<br />
Code : 101917<br />
Soit 26,56€ LE TUBO<br />
0 € 077<br />
LA PIÈCE<br />
MINIATURE MIX<br />
Tubo de 3 kg (296 pièces)<br />
Colis de 3<br />
Code : 196189<br />
Soit 22,79€ LE TUBO<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
33
L’APÉRITIF<br />
24 € 90 *<br />
LA BOUTEILLE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
23 € 90 *<br />
LA BOUTEILLE<br />
0 € 18<br />
LA PIÈCE<br />
MADELEINES SALÉES<br />
ST MICHEL<br />
Pièce de 13 g<br />
Colis de 100<br />
Soit 18,00€ LE COLIS<br />
Pesto (216551)<br />
Olives (216552)<br />
Jambon (216553)<br />
Poulet curry (216554)<br />
4 € 10<br />
LE KILO<br />
CACAHUÈTES GRILLÉES<br />
SALÉES<br />
TRANSGOURMET ECONOMY<br />
Sachet de 1.5 kg<br />
Colis de 6<br />
Code : 300318<br />
Soit 6,15€ LE SAC<br />
L’APÉRITIF<br />
7 € 90<br />
LA BOÎTE<br />
ASSORTIMENT<br />
RÉCEPTION<br />
BELIN<br />
Boîte de 760 g<br />
Colis de 4<br />
Code : 277492<br />
7 € 40<br />
LA BOÎTE<br />
ASSORTIMENT SALÉ<br />
TRADITION<br />
BELIN<br />
Boîte de 720 g<br />
Colis de 4<br />
Code : 641357<br />
2 € 95<br />
LE SACHET<br />
POMMERY BRUT ROSÉ<br />
Bouteille de 75 cl<br />
Colis de 6<br />
Code : 254801<br />
TORTILLA CHIPS<br />
NATURE<br />
POCO LOCO<br />
Sachet de 450 g<br />
Colis de 12<br />
Code : 811067<br />
6 € 34<br />
LE KILO<br />
MINI BRETZEL SALÉ<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Sac de 2.5 kg<br />
Code : 300545<br />
Soit 15,85€ LE SAC<br />
0 € 88 *<br />
LA BOÎTE<br />
19 € 90 *<br />
LA BOUTEILLE<br />
3 € 45 *<br />
LA BOUTEILLE<br />
HEINEKEN<br />
Boîte de 33 cl<br />
Colis de 24<br />
Code : 648303<br />
Soit 21,12€ LE COLIS<br />
DEMOISELLE BRUT<br />
ROSÉ<br />
VRANKEN<br />
Bouteille de 75 cl<br />
Colis de 6<br />
Code : 254804<br />
CÔTE DU RHÔNE<br />
ROUGE<br />
LES PIERRES<br />
Bouteille de 75 cl<br />
Colis de 6<br />
Code : 193512<br />
34 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE * TVA : 20 %. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
LES BOISSONS SOFTS<br />
0 € 45<br />
LA BOUTEILLE<br />
SAN PELLEGRINO<br />
Eau minérale naturelle,<br />
appréciée pour sa saveur<br />
délicate et sa pétillance fine<br />
et vive qui accompagne<br />
à la perfection les mets<br />
les plus fins.<br />
Bouteille PET de 33 cl<br />
Colis de 24<br />
Code : 254638<br />
Soit 10,80€ LE COLIS<br />
0 € 50<br />
LA BOUTEILLE<br />
BADOIT VERTE<br />
Bouteille de 33 cl<br />
Colis de 30<br />
Code : 407999<br />
Soit 15,00€ LE COLIS<br />
0 € 49<br />
LA BOÎTE<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
0 € 83<br />
LA BOUTEILLE<br />
0 € 72<br />
LA BOUTEILLE<br />
0 € 46<br />
LA BOÎTE<br />
FUZETEA<br />
Bouteille PET de 40 cl<br />
Colis de 12<br />
Soit 9,96€ LE COLIS<br />
Mangue camomille (207176)<br />
Pêche intense (207178)<br />
Citron vert menthe<br />
(231967)<br />
0 € 58<br />
LA BOÎTE<br />
OASIS SLIM<br />
Boîte de 33 cl<br />
Colis de 24<br />
Soit 13,92€ LE COLIS<br />
Pomme/cassis/framboise<br />
(203123)<br />
Tropical (203120)<br />
TROPICANA<br />
ORANGE<br />
TROPICANA<br />
Bouteille 25 cl<br />
Colis de 8<br />
Code : 243601<br />
Soit 5,76€ LE COLIS<br />
3 € 30<br />
LA BOUTEILLE<br />
PULCO CITRON<br />
Bouteille de 70 cl<br />
Colis de 12<br />
Code : 303147<br />
SPRITE SLIM<br />
Boîte de 33 cl<br />
Colis de 24<br />
Code : 211405<br />
Soit 11,76€ LE COLIS<br />
Soit 11,04€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />
LES BOISSONS SOFTS<br />
1 € 95 *<br />
LA BOUTEILLE<br />
CIDRE<br />
DE BRETAGNE<br />
IGP BIO<br />
TRANSGOURMET<br />
ORIGINE<br />
Bouteille de 75 cl<br />
Colis de 6<br />
Code : 301434<br />
1 € 95<br />
LA BRICK<br />
JUS D’ORANGE<br />
PUR PREMIUM<br />
PLEIN FRUIT<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 869379<br />
1<br />
/ BRICK<br />
À partir de<br />
1 € 59<br />
LA BRICK<br />
PUR JUS<br />
DE CLÉMENTINE<br />
PREMIUM<br />
PLEIN FRUIT<br />
Brick de 1 l<br />
Colis de 6<br />
Parfum Code Prix/Brick<br />
Clémentine 255184 1,59€<br />
Raisin 304644 1,71€<br />
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
35
L’HYGIÈNE<br />
11 € 19 *<br />
LE BIDON<br />
PRIX<br />
EXCLU<br />
WEB<br />
10 € 19 *<br />
LE BIDON<br />
4 € 19 *<br />
LE FLACON<br />
SOLIPROPRE ULTRA<br />
DÉGRAISSANT<br />
Dégraissant spécialement<br />
adapté au nettoyage<br />
des petites surfaces.<br />
Décolle et élimine<br />
les graisses, rapide et<br />
pratique à utiliser, parfume<br />
et dégage une sensation<br />
de propreté.<br />
Flacon de 650 ml<br />
Colis de 12<br />
Code : 253556<br />
8 € 19 *<br />
LE FLACON<br />
12 € 79 *<br />
LE BIDON<br />
EXPERT LIQUIDE<br />
PLONGE VAISSELLE<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 2<br />
Code : 208943<br />
Soit 2,56€ LE LITRE<br />
TGAP 0,45€<br />
10<br />
/ BIDON<br />
23 € 59 *<br />
LE BIDON<br />
L’HYGIÈNE<br />
GREASECUTTER<br />
FAST FOAM<br />
ECOLAB<br />
Dégraissant très puissant<br />
destiné au nettoyage<br />
des grils et des fours.<br />
Sa formule mousse<br />
spécifique adhère<br />
aux parois verticales<br />
et élimine rapidement<br />
les graisses cuites<br />
et carbonisées.<br />
Flacon de 750 ml<br />
Colis de 4<br />
Code : 253705<br />
SOLIVAISSELLE<br />
RINÇAGE/SÉCHAGE<br />
Facilite le rinçage et<br />
accélère le séchage<br />
de la vaisselle.<br />
Supprime les traces<br />
d’eau pour une brillance<br />
éclatante des verres<br />
et de la vaisselle.<br />
Bidon de 5 kg<br />
Colis de 4<br />
Code : 500228<br />
Soit 4,72€ LE KILO<br />
TGAP 0,22€<br />
160 € 09 *<br />
LE KIT<br />
PLONGE VAISSELLE CONCENTRÉ<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 2<br />
Code : 301504<br />
Soit 2,24€ LE LITRE<br />
Soit 2,04€ LE LITRE : EXCLU WEB<br />
KIT ÉCHANTILLONS<br />
TÉMOINS<br />
4 modules + 1 planche<br />
étiquette repas<br />
Code : 581454<br />
4 € 69 *<br />
LA BOBINE<br />
BOBINE BLANCHE<br />
TORK<br />
1 pli<br />
850 formats<br />
Dim. 20 x 35 cm<br />
Colis de 6<br />
Code : 564443<br />
Soit 28,14€ LE COLIS<br />
7 € 79 *<br />
LE BIDON<br />
CIF PROFESSIONNEL<br />
CRÈME<br />
Bidon de 2 l<br />
Colis de 6<br />
Code : 582353<br />
Soit 3,90€ LE LITRE<br />
17 € 35 *<br />
LE BIDON<br />
ASSERT LEMON<br />
ECOLAB<br />
Détergent universel<br />
et plonge manuel<br />
de la vaisselle.<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 2<br />
Code : 980703<br />
Soit 3,47€ LE LITRE<br />
TGAP 0,23€<br />
10<br />
/ BIDON<br />
36 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />
* TVA : 20 %.
L’HYGIÈNE<br />
0 € 79 *<br />
LE ROULEAU<br />
PAPIER HYGIÉNIQUE<br />
EN ROULEAU<br />
TORK<br />
De 250 formats - 3 plis<br />
Paquet de 8<br />
Colis de 9<br />
Code : 230131<br />
Soit 56,88€ LE COLIS<br />
À partir de<br />
1 € 99 *<br />
LE PAQUET<br />
SERVIETTE<br />
NEXXSTYLE<br />
TORK NEXXSTYLE<br />
Dim. 38 x 39 cm<br />
Paquet de 50<br />
Colis de 18<br />
Couleur Code Prix/Paquet<br />
Blanche 930682 1,99€<br />
Noire 961808 2,09€<br />
3 € 99 *<br />
L’AEROSOL<br />
DÉSODORISANT<br />
FLEURS BLANCHES<br />
PUCK<br />
Aérosol de 750 ml<br />
Colis de 12<br />
Code : 253763<br />
84 € 99 *<br />
LE KIT<br />
KIT DE PREMIERS<br />
SECOURS LARGE<br />
1 masque respiratoire.<br />
2 paires de gants.<br />
2 lingettes désinfectantes<br />
mains.<br />
1 écharpe.<br />
1 couverture de survie.<br />
1 paire de ciseaux.<br />
3 stop sang 4 en 1.<br />
3 mini stop sang 4 en 1.<br />
2 compresses métallisées<br />
20 x 40 cm.<br />
1 filet de maintien tubulaire.<br />
1 (x2) compresses pour<br />
brûlure 10 x 10 cm.<br />
20 pansements.<br />
2 pansements autoadhésif<br />
bleu 6 x 40 cm.<br />
10 lingettes lave-blessure.<br />
2 bandes élastiques.<br />
Colis de 5<br />
Code : 228030<br />
69 € 50 *<br />
LE COLIS<br />
BLOC MAÎTRE D’HÔTEL<br />
Bi-couleur blanc/ jaune.<br />
Bloc de 50 pages-<br />
2 exemplaires.<br />
Colis de 50 blocs<br />
Code : 581363<br />
83 € 89 *<br />
LE COLIS<br />
20<br />
/ COLIS<br />
POT À SOUPE ET COUVERCLE<br />
KRAFT BRUN<br />
Colis de 250<br />
Contenance Haut Code Prix/Colis<br />
350 ml 86 mm 228855 83,89€<br />
450 ml 99 mm 228856 100,89€<br />
L’HYGIÈNE<br />
33 € 79 *<br />
LE COLIS<br />
9 € 99 *<br />
LE BIDON<br />
NAPPE PAPIER<br />
BLANC<br />
NAP<br />
Dim. 70 x 110 cm<br />
Colis de 500<br />
Code : 689182<br />
CAJOLINE<br />
PROFESSIONAL<br />
Bidon de 5 l<br />
Colis de 2<br />
Code : 593020<br />
Soit 2,00€ LE LITRE<br />
TGAP 0,44€<br />
Prix Noir = Prix catalogue, Prix Rouge = Prix valable exclusivement<br />
sur le site internet www.transgourmet.fr ou sur l’appli mobileTransgourmet.<br />
37
38<br />
PROMO RESTAURATION COMMERCIALE
Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />
39
Transgourmet Opérations, SAS au capital de 15 000 000 € - Siège social : ZAC Départementale du Val Pompadour - 17 rue de la Ferme de la Tour – CS 10005 – 94460 VALENTON – France – Tel : +33 1 46 76 61 61 - RCS Créteil 433 927 332 - Prix nets H.T. Valables du 1er au 28 février <strong>2021</strong>. Sous<br />
réserve d’erreurs typographiques. TVA applicable : 5,5 % sauf produits marqués (*) : 20 %. Dans la limite des stocks disponibles. Prix « Exclu Web » : prix hors taxe, applicable au(x) commande(s) passée(s) par des professionnels, uniquement par internet ou via l’application mobile Transgourmet, non<br />
cumulables avec d’autre(s) offre(s) promotionnelle(s) (type remise internet, tarif négocié, promotion sur catalogue) Documents et photos non contractuels. Valable uniquement en France Métropolitaine. Offre réservée aux professionnels. Crédit photos : Studio 1+1, Studio D3, Studio Indigo, JM<br />
Péchart, Jérémie Dequiedt, Patrick Rougereau, Outcast. Conception et impression<br />
TRANSGOURMET OPÉRATIONS ET SES ÉTABLISSEMENTS : TRANSGOURMET NORD (ARQUES) 0 825 801 546, TRANSGOURMET ALPES (BONNEVILLE)<br />
0 826 101 700, TRANSGOURMET LAPLACE (BORDEAUX) 05 56 49 36 50, TRANSGOURMET AQUITAINE (SAINT-LOUBÈS) 0 826 101 734, TRANSGOURMET OUEST<br />
(CARQUEFOU) 0 826 101 730, TRANSGOURMET RHÔNE GAP (GAP) 0 826 969 136, TRANSGOURMET ALSACE (GUEMAR) 0 826 101 712, TRANSGOURMET OUEST<br />
QUIMPER 0 826 969 128, TRANSGOURMET MÉDITERRANÉE (SAINT-MARTIN DE CRAU) 0 826 101 704, TRANSGOURMET BOURGOGNE (LEVERNOIS)<br />
0 826 101 710, TRANSGOURMET LORRAINE (LUDRES) 0 826 101 714, TRANSGOURMET RHÔNE (SAINT-QUENTIN FALLAVIER) 0 826 101 702, TRANSGOURMET<br />
CENTRE OUEST (VELLES) 0 826 101 732, TRANSGOURMET IDF (VALENTON) 0 826 101 720, TRANSGOURMET CENTRE EST (YZEURE) 0 826 969 110, TRANSGOURMET<br />
MIDI-PYRÉNÉES (CASTELNAU D’ESTRETEFONDS) 0 826 101 736.<br />
numéro indigo 0.15 €/mn.<br />
AFFILIÉS : SEDACO – BASTIA 04 95 54 34 44 ; CLUZEL – LOURDES 05 62 94 24 53.<br />
Pour tout renseignement<br />
0 811 65 65 88
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