Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BLANCO KNOKKE<br />
Restaurants<br />
in en rond knokke<br />
Blanco, da’s Mexicaanse fine dining in een Mediterraans jasje.<br />
Van verrassende bites over catchy cocktails tot een eigentijds interieur<br />
waarin je helemaal tot rust komt, Blanco checks all of our boxes.<br />
Chef David kan zijn creativiteit kwijt in de keuken, terwijl zijn echtgenote<br />
Céline het creatieve luik van het restaurant in goede banen leidt.<br />
Hier geniet je aan een schappelijke prijs van klassiekers als pico de gallo,<br />
ceviche en foccacia, maar de menukaart biedt ook voldoende opties voor zij<br />
die graag extra spicy uit eten gaan. ¡Ay dios mío! ■<br />
KEITH HARINGPLEIN 7-9, 8300 KNOKKE-HEIST<br />
+32 (0)498 40 35 27 | INFO@BLANCO-KNOKKE.BE | WWW.BLANCO-KNOKKE.BE<br />
6DE LEKKERSTE VERWENADRESJES AAN DE KUST<br />
De kust blijft het hele jaar door inspireren. Dat merken we aan<br />
de gedreven restaurateurs die de ontspannen sfeer van de zee<br />
kanaliseren in hun vernieuwende creaties. Kijk even mee binnen<br />
in onze zes favoriete restaurants in en rond <strong>Knokke</strong>.<br />
BOO RAAN<br />
‘Boo raan’ is Thais voor traditie, en daar zijn de gerechten die al meer dan<br />
duizend jaar de plak zwaaien in de Thaise keuken het smakelijke bewijs<br />
van. Hoewel de eigenaars van Boo Raan in 2018 door GaultMillau bekroond<br />
werden tot ‘Aziaat van het jaar’, en in 2021 hun eerste Michelinster in<br />
ontvangst mochten nemen, blijven ze toch het liefst koken voor hun trouwe<br />
klanten en culinaire curieuzeneuzen. De menukaart is volledig aangepast aan<br />
het marktaanbod om de seizoensgebonden, pure smaken helemaal tot hun<br />
recht te laten komen, zodat je je even in Thailand waant. ■<br />
EDWARD VEVRHEYESTRAAT 17, 8300 KNOKKE-HEIST<br />
+32 (0)476 30 30 48 | INFO@BOORAAN.BE | WWW.BOORAAN.BE<br />
Côte <strong>Knokke</strong> 53
Change language