01.01.2013 Views

Gaultier Louvre of Pastries - Luxos

Gaultier Louvre of Pastries - Luxos

Gaultier Louvre of Pastries - Luxos

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

LES AMBASSADEURS<br />

Hotel de Crillon<br />

10 Place de la Concorde, 75008 Paris<br />

Tel. +33 (0)1 4471 1500<br />

luxos.com/ambassadeurs<br />

Après une longue journée de shopping dans le quartier, prenez le temps d’aller<br />

faire un tour sur la fameuse place de la Concorde. Admirez la grande obélisque,<br />

originaire d’Egypte qui trône en son centre, et ses fontaines alentour. Enfin faites<br />

une pause au restaurant Les Ambassadeurs, une étoile au guide Michelin, situé dans<br />

l’hôtel de Crillon et dirigé par le chef Christophe Hache et sa talentueuse équipe.<br />

Vous vous retrouverez ainsi dans une salle de bal restaurée datant du 18ème siècle.<br />

Le menu mettant en avant la gastronomie française est composé de viandes et de<br />

poissons sans oublier la carte des desserts très riche, accompagnée de fruits de la<br />

saison. Vous aurez le choix pour le déjeuner entre un menu trois plats et un menu<br />

dégustation de six plats pour le dîner.<br />

If you’ve been shopping along Rue Saint-Honore and Rue Royale, then you are<br />

definitely due for a break. Head to Place de la Concorde, one <strong>of</strong> Paris’ most popular<br />

squares. Take a stroll to admire the fountains and Egyptian obelisk before you stop<br />

in for a Michelin-starred lunch at Les Ambassadeurs, headed by Chef Christopher<br />

Hache and his talented team. Dine within the restored 18 th century ballroom on a<br />

strictly French menu <strong>of</strong> flavourful meat, fish and rich desserts accented by seasonal<br />

fruits. Choose between a lunch menu <strong>of</strong> three dishes or a 6-dish tasting menu.<br />

LA RECOMMANDATION DE LUXOS / LUXOS RECOMMENDS:<br />

La Poularde du Patis* risetto d’asperges, la cuisse dans un bouillon, parfumé à la<br />

citronelle / “Patis” hen leg in a broth flavoured with citronella, asparagus risotto<br />

MURANO RESTAURANT<br />

Murano Resort<br />

13 Boulevard du Temple, 75003 Paris<br />

Tel. +33 (0)1 4271 2000<br />

luxos.com/murano<br />

Le Murano Resort se situe dans un<br />

quartier en mouvement, à deux pas<br />

du Marais, non loin des boutiques<br />

de jeunes créateurs et galeries<br />

d’art qui ne cessent d’évoluer sans<br />

oublier le Cirque d’Hiver, au 110 rue<br />

Amelot, où se déroulent sans cesse<br />

des événements, comme les grands<br />

spectacles de cirque ou encore les<br />

concerts. Faites une pause pour le<br />

déjeuner ou prenez le temps de dîner,<br />

sur la terrasse intérieure du Murano.<br />

La carte est composée de plats<br />

français classiques à base de produits<br />

locaux et de recettes inspirées par la<br />

grand-mère du chef.<br />

On the edge <strong>of</strong> the Marais, Murano<br />

Resort is located in one <strong>of</strong> Paris’<br />

most prominent art, culture and<br />

shopping districts. Here you can find<br />

many independent boutiques from<br />

young designers to art galleries. Also<br />

in the area, Cirque d’Hiver, at 110<br />

Rue Amelot, is a historical centre<br />

for circuses, exhibitions and other<br />

concerts so if you find yourself in<br />

this district for any <strong>of</strong> the abovementioned<br />

reasons, then a meal at<br />

Murano restaurant is well worth it.<br />

Dine within the interior terrace on<br />

classic French dishes made from local<br />

produce and inspired by the chef’s<br />

grandmother’s recipes.<br />

LA RECOMMANDATION DE<br />

LUXOS / LUXOS RECOMMENDS:<br />

Le brunch du dimanche ou les<br />

cuisses de canard à la pêche<br />

The Sunday Brunch or a classic, duck<br />

leg in peaches<br />

136 luxos | City guiDe | tastes | 137

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!