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Magali COUE & Wim VOGELAERE
REFLECT TO GROW
Organisme de formation team-building conseil
33, rue de l’éternité
42 000 SAINT ETIENNE
06 37 90 77 02
magali.coue@reflecttogrow.com
www.reflecttogrow.com
Magali Coué a une grande expérience dans le domaine de la formation, du management de
projet et du travail en réseau (nationaux et transnationaux). Elle s’est associée avec Wim
Vogelaere, expert en dynamique de groupe et leur société propose de la formation-action pour
les professionnels de l’entreprise et de l’administration. Ils sont spécialisés dans la cohésion
d’équipe, la diversité, la transition, le travail en réseau et la participation. Outre la formation
ils proposent des activités de “team-building”, de la conception d’outils pédagogiques à
destination des formateurs et du conseil en espaces de formation.
Pierre-Michel COUPRIE
LES CABRIOLES DU FOREZ
Location de jeux gonflables et simulateur de tir
Les étangs - chemin des Varennes
42 110 CLEPPE
06 07 55 39 74
contact@lescabriolesduforez.com
www.lescabriolesduforez.com
Pierre-Michel cherchait à créer une nouvelle activité dans la plaine du Forez et c’est tout
naturellement vers les loisirs pour enfants qu’il s’est tourné en créant les Cabrioles du Forez
qui propose de la location de jeux gonflables. Amuser les petits sans oublier les grands avec un
simulateur de tir, unique dans la région, qui complète son activité ludique lors de kermesses,
fêtes de village, anniversaires, mariages et diverses manifestations telles que des salons ou
des portes ouvertes.
Philippe COUTURIER
Boulangerie
LABELS ENTREPRENDRE EN FRANCE À SAINT ETIENNE / MONTBRISON
Imma D’ALESSIO
LE RELAIS DES TEMPLIERS
Restaurant
21, chemin du coin
42 480 LA FOUILLOUSE
04 77 50 36 40 ou 06 22 60 69 91
dalessio.imma@laposte.net
Imma a suivi le stage iDéclic formation. Elle a ainsi mis toutes les chances de son côté pour
réussir la création de son entreprise. Suite à une première expérience positive de 5 ans dans
la gestion d’un restaurant, elle réitère aujourd’hui l’aventure avec la création du Relais des
Templiers décoré dans un style médiéval. Le restaurant propose une cuisine de terroir et des
animations culturelles sur La Fouillouse.
Christian DARD
ETS SOULIER KUBITZA
Entretien élagage abattage et création d’espaces verts
73 rue du Docteur Louis Destre
42 100 SAINT ETIENNE
04 77 95 88 32 ou 06 78 79 99 14
04 77 95 61 54
dard.c@orange.fr
www.soulier-kubitza.fr
De formation horticole, diplômé en communication et gestion avec une expérience significative
en vente, marketing et communication, Christian a racheté en 2010 la société Soulier Kubitza
créée en 1980. Spécialisée en entretien, création d’espaces verts, abattage et élagage d’arbres
y compris dangereux, elle est habilitée BO HOV, certifiée Qualipaysage et Envol (ISO14001 en
cours). Elle compte jusqu’à 25 salariés diplômés et elle entretient plus de 100 résidences et
sites industriels. Sa clientèle est composée de communes, bailleurs sociaux, ERDF, RTE, régies
d’immeubles, entreprises et particuliers.
Simon DEGRAIX
L’AUTHENTIK
Restaurant traiteur épicerie fine salon de thé
13, rue Pointe Cadet
42 000 SAINT ETIENNE
04 77 47 91 73 ou 06 30 86 17 18
contact@lauthentik.fr
www.lauthentik.fr
Simon a terminé en 2008 six années d’études dans l’hôtellerie restauration avec l’obtention d’un
BTS au lycée hôtelier Le Renouveau de Saint Genest Lerpt. A 23 ans, il a toujours eu envie d’être
un jour à son compte et, fort d’expériences variées en restauration rapide, traditionnelle, collective
et gastronomique, il a créé un restaurant organisé autour de 4 activités : restaurant, traiteur, salon
de thé et épicerie fine. Situé à Saint Etienne, il a pu saisir l’opportunité de reprendre ce restaurant
qui offre une situation géographique avantageuse à proximité de la rue des Martyrs de Vingré.
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