I. előadás - SZIE MKK

A juhtej összetételének változása a laktáció soránLaktáció ideje(nap)Fehérje(g/100 g)Zsír(g/l00 cm 3 )Zsírmentesszárazanyag(g/l00 cm3)Szárazanyag(g/l00 cm3)14,765,3611,2516,50154.475,1811,0115,13294,815,5411,1616,74394,735,4511,2116,67525,315,8111,9517,93665,556,4012,0618,39816,387,1412,2419,44926,968,3412,8221,261066,758,7112,6120,861167,188,5013,0121,521287,238,4012,7621,17Átlag5,846,7712,0018,78