18 <strong>Gödöllői</strong> <strong>Szolgálat</strong> 2010. szeptember <strong>15.</strong>Varga Icu rovataGasztronómia kaleidoszkópbanÉrzékek birodalmaFőzés közben az ínycsiklandó illatokelőcsalogatják a legbelső szobából aztis, aki nem éhes. Izgatottan várja, mitkerül a tányérra. Fontos, miként kelletimagát az étel. Néhány mozdulattalszemre tetszetős, esztétikai élménnyéváltozhat a sült, aminek a percegése afülünkbe cseng. Van, amit kézzel kellenni: a rákról le kell fejteni a páncélt,hogy szánkban kissé rugalmas ellenállásttanúsító húsa s ízegyönyörködtessen, a csirkecombot isnyelénél fogva marcangoljuk sokszor. Akenyeret törjük, tépjük, s külön örömhallani héjának ropogását. Összes érzékszervünkegyüttes élménye adja az úgynevezettorganoleptikus élményt.Mindezt lehet még fokozni, ha forrót,langyost és hideget egy falattal veszünka szánkba. Mennél több érzékszervünketingerli az étel, annál izgalmasabbnaktaláljuk, annál nehezebb megfejteni atitkát, miért is szeretjük. (Azt hiszem, ezaz emberekkel is így van.) Mindehhezpersze, a sokféle ingernek harmóniábankell lennie egymással. A jó szakács kóstolgatásszerint igazítja a fűszerezést, asütés közben érzi a hús ellenállásából,mikor kerülhet asztalra. Odafigyelés -azaz szív nélkül nem lehet jót alkotni.A rákok különleges teremtmények. Mintegy letünt világ, véletlen visszamaradttanúi. Törékeny lábuk, csápjaik,ügyetlen mozgásuk könnyű prédáváteszi őket. Ami páratlan bennük, az afarkukban lévő fehér hús. Másodpercekalatt válnak olivazöldből pirosra,miközben vízben leforrázzuk, majdfokhagymás, petrezselymes vajba forgatjuk.Micsoda illata van a ráknakeközben! Kézzel kell enni - ami azért isérdekes élmény mert szinte az összesérzékünket bevetjük evés közben (látás,tapintás, szaglás, hallás és ízlelés). Afriss, édeskés rákhús íze keveredik azöldfűszeres, fokhagymás vajjal,miközben szégyentelen, néha hangosropogtatás és szürcsölés hangja kíséri.Száraz, hideg fehérbor kíséri, így együttmindez felejthetetlen élmény.Fagyöngy étterem - Gödöllő, Szabadság út 199,06/28-430-434, 06/20-454-27-68www.fagyongyetterem.hu(x)* FODRÁSZ házhoz megy! Gyors,kényelmes, megbízható. Nőihajvágás: 1500 Ft. Férfi hajvágás:700 Ft. Gyermek hajvágás: 500 Ft.Hívjon bizalommal! +36-70-280-2276* „Dr” ASZTALOS Javítást vállal!Minden, ami elromlott, hipp-hoppmajd én megoldom. ELVETEMEDETTAJTÓK, ABLAKOK JAVÍTÁSA,SZIGETELÉSE, ZSANÉROK, ZÁRAKCSERÉJE, MÁZOLÁS ELŐTTI MUNKÁK.skype: artistalaci, 20/535-8309* REDŐNY, szúnyogháló, RELUXA,napellenző, szalagfüggöny, harmonikaajtó, garázskapuk forgalmazása,szerelése, javítása! Ugyanittpárkányok, nyílászárók egyedi méretbenis. 06-20-225-4468* Természetgyógyász spirituál terapeutaházaspár gyógyítást vállal.(Szervi betegségek, kapcsolati- éslelki problémák, oldások, tértisztítás,stb.) Időpont egyeztetés: 06-20/396-6418, 06-30/352-5234* Víz-, gáz-, központi fűtésszerelés,csatornázás, csatorna bekötés, régirendszerek, fürdőszobák felújítása.Teljes körű épületgépészeti munkák.Tel: +36-20-9527-289, +36-28-476-229* Gyógy pedikűr: tyúkszem, szemölcs,bőrkeményedés, vastag gombásbenőtt köröm szakszerű kezelése,ápolása. Talp masszázs. 28 év szakmaiháttér. Óvakodjon a feketén dolgozókontároktól! Bárándi József 06-20-532-7275* LAKÁSFELÚJÍTÁS, BURKOLÁSGARANCIÁVAL. Tel: 06-30-294-2004* Gyakorlott építészmérnök vállaljaengedélyes és kiviteli tervekkészítését, ingatlanok vásárlás előttifelmérését, tanácsadást. Kiemeltterületek: alternatív építészet (pl.vályogfal), épületbiológia, hagyományosesztétika. 20/526-1955,Nagy Gábor* PARKETTÁS vállal hagyományos ésszalagparketta lerakást, csiszolást,lakkozást. Laminált és hajópadló lerakást.Javítás, recsegés megszüntetése.Tel: +36-70-505-1177.* Szobafestés, mázolás, tapétázás,külső színezés, minden, ami festőmunka,garanciával. Gipszkartonozásés dekorációs munkák. Tel: +36-30-386-4456* REDŐNYÖS – készítés – javítás +szúnyoghálók + harmonika ajtók.+36-20-9-943-145* Fakivágást, gallyazást vállalokgaranciával. 12 éves rutinnal, gyors,precíz munkavégzéssel, korrektárakon állunk ügyfeleink rendelkezésére!Előzze meg a viharokat,kérjen ingyenes árajánlatot, szakvéleményt!Dóra Géza 0620-669-0023, www.favago.hu* Tetők felújítása, kivitelezése,ácsmunkák Tóth László. Tel: +36-30-9229-553.* Akupresszúrás kezelés.Stresszoldás, izületi bántalmak,derékfájás, hátfájás, talp reflexmasszázs.Tel.: +36-70-701-9510.* Vállalom lakások felújítását(kőműves munkák, burkolás, gipszkartonszerelés, dryvitolás, festés).Hívjon bizalommal! Tel: 20-2852-804* <strong>Gödöllői</strong> Hibaelhárító <strong>Szolgálat</strong>!Csapok, WC-tartályok javítása-cseréje,csőtörés javítása, víz-fűtésszerelés,dugulás-elhárítás. Tóth László.Tel: +36-30-9229-553.* Szobafestés, mázolás, tapétázás!Tiszta munka, elfogadható áron! Tel:+36-20-9133-165* Utánfutó kölcsönzés: +36-20-220-62-98* ÉPÜLET ÉS LAKÁSFELÚJÍTÁS(Generál kivitelezés). Vállalunk mindenneműépítőipari kivitelezést.Gyors, megbízható munka. Ingyenesárajánlat felmérés alapján. Tel: +36-20-4359-650* MŰKÖRÖMÉPíTÉS! Féléves tapasztalattal,kedvező árakkal vállalok zseléskörmök építését az Ön otthonában,akár hétvégén is! Minőségi alapanyagokkal:Crystal Nails termékekkeldolgozok! Érd.: 30-851-8763OKTATÁS* Munkavédelmi oktatás és vizsgaGödöllőn! Ára: 17,500 Ft. Érd.: SzabóImre 06-70-623-1977.* Matematika, fizika, német órát vállalokközépiskolások részére. 1500,-Ft/óra. Érd: 0630-986-8874* STUDIO ONLINE NYELVISKOLA -ANGOL, NÉMET, OLASZ, FRANCIA,SPANYOL ÉS OROSZ CSOPORTOS ÉSEGYÉNI NYELVOKTATÁS. LÉPJ MOST!SZEPTEMBER 17-IG 24 200 FORIN-TÉRT, SZEPTEMBER 24-IG 25 200FORINTÉRT, OKTÓBER 1-IG 26 200FORINTÉRT IRATKOZHATSZ. KEZDJ ELMOST NYELVET TANULNI: KEZDŐ TAN-FOLYAMOK AKCIÓS ÁRA OKTÓBER 1-IG19 000 FORINT! (A TANFOLYAMOK NEMAKCIÓS ÁRA 29 000 FORINT) PONTOSRÉSZLETEKÉRT ÉS MÁS TAN-FOLYAMOKKAL KAPCSOLATBAN ISKERESD ÜGYFÉLSZOLGÁLATUNKAT!GÖDÖLLŐ, ÁLLOMÁS TÉR 5. - AVASÚTÁLLOMÁSSAL ÁTELLENBEN -0620 216 62 40 -WWW.STUDIOONLINE.HU* TOP-TAN: Angol kezdő tanfolyam heti1x3 tanórában: hétfő: 18.00-20.15-ig,középszintű érettségire felzárkóztatótanfolyam heti 1x2 tanórában: szerda:16.15-17.45-ig, maximum 5 fős csoportokban.www.toptan.hu, toptan1999@gmail.com,30-224-75-643.* TOP-TAN: Ha gondja van gyermekéneka matematika, fizika, kémiatantárgyakkal általános vagyközépiskolában, ne várja meg, amígbecsúsznak az első rossz jegyek.Tanári segítséggel a tavalyi gyengébbjegy is javítható. Hívjon: 30-908-4130* MENCELUS Oktatási Bt. ANGOL,OROSZ, JAPÁN nyelvoktatás, anyanyelvitanárok, alap-, közép-, felsőfokon, kedvezőáron, egyéni és csoportos.Általános, beszédcentrikus, üzleti tanfolyamok.Bővebb info: 06-70-219-3689www.mencelus.com* Tanulási képességek fejlesztésediákoknak és felnőtt korosztálynak.TANULNI IS MEG KELL TANULNI! Amitfejlesztünk: emlékezetet, figyelmet,gondolkodást. Tel. +36-28-415-998,+36-20-388-4953* ANGOL, NÉMET, FRANCIA, SPANY-OL, OLASZ általános, intenzív és vizsgafelkészítőnyelvtanfolyamok MIN-DEN SZINTEN, diplomás tanárokkalfelnőttek és gyerekek részéreegyaránt, 560 Ft/óra díjtól. I.L.I.Nyelviskola, Gödöllő, Kőrösfői 2. Tel:28/511-366, 2O/ 543-1775. Az I.L.I.Gödöllő egyik legrégebbi és legjobbnyelviskolája, a Nyelviskolák SzakmaiEgyesülete által is AJÁNLOTTnyelviskola! (Ny.sz:13-0295-04)
2010. szeptember <strong>15.</strong> <strong>Gödöllői</strong> <strong>Szolgálat</strong> 19* ANGOL nyelvoktatás. Délelőttiidőpontokra is lehet jelentkezni.www.bacsoenglish.hu Takárné BacsóMárta. 28-430-229, 06-30-4973-066* MATEMATIKA – korrepetálást(2.általánostól), emelt- és középszintűérettségire való felkészítést vállalgödöllői középiskolai tanár.Főiskolások, egyetemisták segítéseis! Tel: 20/380-2268 (du., este)* Általános iskolai tanító 1-4 osztályosokrészére korrepetálást ésfelvételire felkészítést vállal matematikából.Tel: 06-30-391-7508* Tanítok középiskolásoknak, általánosiskolásoknak matematikát, informatikát,németet; vállalok együtt-tanulást,felügyeletet 1962 óta sikerrel.Háthoz is megyek. +3630-551-6994* <strong>Gödöllői</strong> egyetemista NÉMET nyelvbőlkorrepetálást, órákra való felkészítést,házi feladatban segítséget vállal 1-12osztályig, baráti áron. Hívjon! Segítek!Érd: 0670-2821-271* Kisgyermekes anyuka pedagógusvégzettséggel gyermekfelügyeletetés/vagy angol korrepetálást vállal.Tel: 0620-597-1286* ANGOL nyelvoktatás, korrepetálás,vizsgára felkészítés, kicsiknek,nagyoknak, egyénileg vagy 2-3 főscsoportokban. 60 perces órák!Kedvező áron! Hívjon bizalommal! 06-70/249-6739ADÁS~VÉTEL* Eladó egy 6 személyes teakfaétkezőgarnitúra. 80x150-es asztal.Dió színű. Ár: 210 ezer Ft. Tel.:30/619-9399.* Eladó 1 db gyermek íróasztalgörgős székkel. Ár: 12.000 Ft. Tel.:30/6342-172.* Könyveket, könyvtárakat, exlibriseket,papírrégiségeket vásárolok.Tel: +36-28-412-230* 2db egyszemélyes ágyneműtartós,1 nagy francia ágy, négyajtós, tükrös,tölgy hálószekrény + 2 éjjeli szekrény,kinyitható kanapé, Energomatmosógép eladó. Tel: 06-70-213-8499* Jó állapotban lévő 4 égőfejes,vezetékes és palackkal is használhatóGÁZTŰZHELY PALACKKAL16.000,-Ft-ért eladó. 0620-915-0341* Koloniál bútor és ülőgarnitúra eladó.Iár: 500.000,-Ft. Tel: 30/350-6842* Jó állapotban lévő üzemképes 300literes fagyasztóláda (20 ezerért), 8és 10 literes zsírosbödön (1.000-1.200,-), számítógép gyerekekrészére 5.000,-Ft-ért eladó.T:28/432-588, egész nap.* Húsfüstölést folyamatosan, garanciávalvállalunk. Kisebb konyhabútortmosogatószekrénnyel vennénk.Oszloptuják, futórózsák termelőtőleladók. Tel: 0630-569-8137* GARANCIÁLIS SINGER OVERLOCKELADÓ. Tel: 30/376-8036* NIKKEN VÍZTISZTÍTÓBA SZŰRŐKKAPHATÓK. Tel: 20/911-4980* Borászati felszerelés, kitűnő hordók,prések, tűzifa eladó. HÚS, KOLBÁSZFÜSTÖLÉST vállalunk. Tel: 06-30-569-8137, 30/811-9747, 28/410-604JÁRMŰ, ALKATRÉSZ* AKKUMULÁTOR minden típusúgépjárműhöz szaküzletünkben vagykiszállítással. Szolgáltatásaink: beszerelés,bevizsgálás, töltés-mérés,szaktanácsadás. Minőségi akkuk,kedvező árak. Cím: Gödöllő, DózsaGy. út 50. (Temetővel szemben) +36-20-94-58-766, 06-28-611-728* KERTÉSZEK és MG. termelőkfigyelem! Kertészeti gépek kiárusítása!Akciós áron kis- és nagy teljesítményűMTZ, SAME, Lamborhini traktorok és azerőgépekhez rendszeresíthető munkagépeknagy választékban eladók.Alkatrész forgalmazás ugyanitt. Akcióideje: 2010.08.27.-09.30-ig. Cím:Contstar Hungary Kft. 5000 Szolnok,Jászberényi út. E-mail: szolnok@tractor.huTel: 06-30/385-5479,06-56/514-907EGYÉB* Társ és partnerközvetítés.Tel.:20/9455-583.* Kisállatpanzió várja ügyfeleit. Tel.:20/9455-583.* Gondja van hivatásában, munkahelyén,párkapcsolatában, vagy szülőiszerepében? Segítséget ajánlokegyéni tanácsadás, transzformációtársasjáték, vagy akár családállításformájában. Tel: +36-20-388-4953* Társnőt keresek tartós kapcsolatra,ápolt, kedves hölgy személyében. 30éves, 175cm, 73kg, barna hajú, szemű,független férfi vagyok. Érd: 06-70-589-8901, janos888@citromail.hu* MÉZET KÖZVETLENÜL ATERMELŐTŐL! A LUDÁNYIMÉHÉSZETBŐL. Akác-, virág-, hárs-,erdei-, aranyvessző-, ámor-, gesztenye-,repce krém-, lépesméz kapható. 3kgfölött házhoz szállítjuk. 06-30-9891-721* Hajdúszoboszlói üdülés reggelivel ésvacsorával a Jázmin panzióban. Ár:19.900,-Ft-tól /7 éj/fő. Kedvezményesfürdőbelépőjegy! Tel: 0620-4640-631,www.jazminapartman.hu* KEREPESEN TORNATEREMsportolási célra bérelhető hétköznapokonés hétvégén is. Érdeklődni:Szabó Béla 06-20-967-0428Utazni jó!Kairótól Asszuánig, avagyhajókázás a NílusonI. részEgyiptomi kaland utam Kairóban veszikezdetét, melyet először landolás közben,éjszakai kivilágításban pillantok meg.Lenyűgöző a terjedelmes város látványa,ahol véget nem érve bukkan elő újabb ésújabb épületrengeteg. Sötétben is jól érzékelhetőKairó monumentális mivolta. A helybéliidegenvezető elmondása szerint a fővárost 22millió ember lakja, és 2 millióra tehető a napirendszerességű ingázók száma, mely nyüzsgést,adott esetben káoszt eredményez.Asszonyok, lányok, fiúk, férfiak, gyerekek,mindenki az utcán, mintha ott élnének. Kivesz, ki elad, ki munkába siet, ki csak úgylézeng, ki vízipipázik, ki pedig teázik, egyszóval zajlik az élet, s ez a pezsgés az, melyaz odalátogatót magával ragadja, és a szemmellátható óriási szegénység ellenére bámulattaltölti el. 2-3 nap közel sem elegendőKairó feltérképezéséhez, hangulatát azonbanilyen rövid idő alatt is magunkba szippanthatjuk,és örök életre szóló élménykéntelraktározhatjuk.No de nem időzhetek tovább, hisz Luxorkikötőjében indulásra kész a több mint 150úszó szálloda egyike, vagyis az a hajó, melyarra hivatott, hogy elszállítsa utasaitEgyiptom ősi városainak látnivalóihoz. Vízreszállás előtt kihagyhatatlan Luxor éskörnyéke megtekintése, ahol egyebek melletta Karnaki templom és a Királyok Völgyeörök rejtélyeivel találom szembe magam.Karnak temploma a maga nemében a világlegnagyobb kiterjedésű épülete, kerülete 4km. A Királyok Völgyének közel 4000 évessírkamráit pedig olyan festékkel festettékmeg, ami még a mai napig is élénken pompázik.Elemi kérdésként fogalmazódik megaz emberben, miként volt erre képes többezer évvel ezelőtt az akkori társadalom?Milyen eszközökkel, technikával dolgozhatott,hogy az ily épen megmaradt az utókorszámára? Két hét múlva folytatom Egyiptomtitokzatos kincseinek feltárását.(F.B.)