Október 13. - Gödöllői Szolgálat

20 Gödöllői Szolgálat 2010. október 13.BEKÜLDÉSI HATÁRIDŐ:OKTÓBER 20.A Bagoly könyvesbolt 1000 Ftosvásárlási utalványát nyerte:Kalydy Endréné (Tátra u. 3.),Oláh Krisztián (Dessewffy A.u. 28.)A Városi Mozi belépőjét nyerte:Tóth Emese (Szabadka u. 6/A),Bernáth Megi (Forint u. 8.)A Happy Box (Petőfi udvar)2000 Ft-os vásárlási utalványátnyerte: Bartha Lilla (Panorámau. 5.)A Mezőgazdasági és KertészetiÁruház 1000 Ft-os vásárlásiutalványát nyerte: SzékelynéHőnig Gizella (Eperjes u. 6.)Recept:almás-habos süteményHOZZÁVALÓK:A tésztához: 4 tojás sárgája, 140 g hideg vaj,100 g porcukor, 1 evőkanál citromlé, 250 gliszt, 1 teáskanál sütőporA töltelékhez: 1 kg alma, fahéj és cukor ízlésszerint, sárgabaracklekvárA habhoz: 6 tojásfehérje, 250 g porcukor,1 evőkanál citromlé vagy ecetELKÉSZÍTÉS:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fóliábacsomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. Ezalatt meghámozzuk az almát, lereszeljük ésegy nagy lábasban megpároljuk, ízlés szerintfahéjjal és cukorral ízesítjük, majd hagyjuk kihülni.A tésztát a pihentetést követően lisztezett deszkántepsi méretűre nyújtjuk, majd a tepsibeegyengetjük. Villával megszurkáljuk és 200fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük.Kivesszük, vékonyan megkenjük sárgabaracklekvárral,majd egyenletes rétegben rásimítjuka tölteléket. Ezután 180 fokon kb 20percig sütjük. Eközben a tojásfehérjékből a cukorralés a citromlével kemény habot verünk,amit a süteményt tetejére simítunk, majd kb.10-15 percig tovább sütjük.(b.z.)Szombati moderntáncképzésekGödöllőn!Különösebb táncos előképzettségetnem igényel. Jó társaság, minőségioktatás, jó hangulat és perszezsírégetés minden mennyiségben.Helyszín: Láng Fitness Stúdió(www.langfitness.hu)Gödöllő, Dózsa György út 35.Oktató: Hegedűs Tamás (A BudapestTáncszínház táncművésze)Tel.: 06-70.381.3159