12 • Magazin Gödöllõi <strong>Szolgálat</strong> • 2001. május <strong>17.</strong>Szóban, rajzban:Gyermeknap 2001Megkérdeztünk óvodás és iskolás gyerekeket,hogy számukra mit jelent agyermeknap, és mit szeretnének a felnõttektõlezen a napon kapni. A megkérdezetteka saját nyelvükön a következõketmondták:Egy nagy csoportos óvodás vágya és elképzeléseAkik még szeretnék elmondani, hogy milyenprogramokra gondoltak 27-én, agyereknapon, az elárulhatja vágyát személyesenvagy telefonon a két szervezõnek:VértesIstvánné Ancsanéninek a mûvelõdésiközpontban,vagy a 06(20) 414-0347-estelefonon, ill.Madarassy Péterneka Pelikán Rádióban,vagy a 06(30) 273-5458 telefonon.A teljesprogramról a következõKét 2. osztályos így közölte kívánságait számunk-Fejlõdõ internetes adatbázis GödöllõrõlLassan egy éve jelent meg az internetenegy oldal, melynek szerkesztõiarra vállalkoztak, hogy budapesti kerületekés egyes települések közszolgálatiés nonprofit intézményeit, szervezeteitbõ információtartalommal jelenítsékmeg a világhálón és naprakészadatokkal lássák el az internetezõket atelepüléseken vagy a világ bármely részén.A lehetõség néhány hete már Gödöllõnélis fennáll az intézmények számára, hogymegjelenjenek a www.adsonline.hu oldalain.Újságunkat, a Gödöllõi <strong>Szolgálat</strong>otmár teljes tartalmával olvashatják azelõbbi webcímen és a fontosabb intézményekmegtalálhatóak a Gödöllõrõl szólóoldalakon.A számítástechnika lehetõségeinek köszönhetõ,hogy csak a nonprofit intézményekés a szervezetek igényei határoljákbe a bemutató anyag mennyiségét, amiegyéb kiadványok esetén, a terjedelem ésa nagyobb költségek miatt szûkre szabott.Ennek szellemében várják a nonprofitintézmények jelentkezését.Figyelemre méltó a részletesen kidolgozottBudapest XVI. kerületi rész, ahola háziorvosok rendelési idejétõl kezdve,a sportegyesületek éves programlehetõségeinát, a színházak és a mûvelõdésiházak havi programjáig, sok fontos és érdekesinformáció megtalálható. Megismerhetjükaz oktatási intézmények programjait,a tanítási szünetek idõpontjait ésaz intézményekben szervezett szakköröketés tanfolyamokat. Az intézményekakár napi aktualitással tájékoztathatjáklegfrissebb híreikrõl a lakókat, akik kerületükeseményeirõl bármikor tájékozódhatnakaz elektronikus oldalakon.Addig, míg a települést érintõ mindenfontos kérdésben választ nem találnak awww.adsonline.hu oldalain, érdemes figyelemmelkísérni az oldal fejlõdését, azintézmények és szervezetek oldalainakalakulását, hiszen nem csak hasznos információkkalgazdagodhatnak városukról,de felmerülõ kérdéseikre választ kaphatnak,ha megírják az oldal szerkesztõinekés ezzel az oldal tartalmának gazdagodásátnagymértékben elõsegítik.Újságunk számait megtalálhatják hetenteimmár az interneten is. Rendszeresenadunk tájékoztatást Gödöllõ új elektronikusmédiájának fejlõdésérõl.Az internetes szolgáltató elérhetõségei:Levélcím: Bp. 1162 Akácfa u. 91.,ADS Médiám Kft., Prádel Zsolt. Telefon:(06-1) 405 5771. Fax: (06-1) 405 2214.E-mail: pradel@adsmediam.hu (x)
Gödöllõi <strong>Szolgálat</strong> • 2001. május <strong>17.</strong>Terítéken: hargitai sertésbordaErdélyi fõfogásHagyományainkhoz hûen, eheti számunkbanismét foglalkozunk azzal,hogy odahaza milyen ínyencséget lehetneaz asztalra tenni; például vasárnapifõfogás gyanánt. Ezúttal egy különlegességreesett a választásunk,amely minden asztal dísze lehet. Aztel kell ismerni, hogy a hargitai sertésbordanem egyszerû és nem könnyûétel, de – minden prózaiságot nélkülözve– igen dekoratív, gusztusos.Olyannyira, hogy érdemes megpróbálkozniaz elkészítésével.Hargitai sertésbordaHozzávalók: 8 szelet sertésborda, 20 dkgdarált sertéshús, 50 g hagyma, 2 g fokhagyma,só, bors, pirospaprika, olaj, 50 gpaprikás kolbász, 8 levél savanyúkáposzta,250 g savanyúkáposzta, 1 csokor kapor,2 dl tejföl vagy tejszín.Elkészítés: A húst megmossuk, szárazratöröljük, gyengén besózzuk és fél óráigállni hagyjuk. Elkészítjük a ragut. Kevésolajon megfonnyasztjuk az apróra vágotthagymát és fokhagymát, a tûzrõl levévepirospaprikával ízesítjük, hozzáadjuk adarált húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,majd gyakori kevergetés mellett azegészet puhára pároljuk, és megsütjük.Közben a sertésbordát kevés olajon elõsütjük.A tetejére ráhalmozzuk az elkészítettragut, végül egy szelet kolbászt,majd minden hússzeletet becsomagolunkMagazin • 13Gasztronómiai rovatunk mindenhéten valamilyen érdekességgelszeretné meglepni önöket. Idõrõlidõre meglátogatunk egy éttermet,hogy a szakma is elmondhassa avéleményét, és egyúttal megosszaönökkel egyik ételének receptúráját.Ebben a rovatban azonbanmás ételek leírását is megtalálhatják,hiszen szerkesztõségünk tagjaisem vetik a kulináris élvezeteket.Persze örömmel várjuk azönök receptjeit, amelyekrõl úgygondolják, hogy szívesen megosztanákolvasótársaikkal. A recepteketés ha van, az ételekrõl készültfotókat a 2101 Gödöllõ, pf. 385-öscímre várjuk.egy-egy savanyúkáposzta-levélbe, vékonyzsineggel átkötjük. Az apró káposztát,ha túl savanyú, kimossuk, és olajbanpirított finomra vágott hagymán féligmegpároljuk, beletesszük a káposztalevélbeburkolt sertésbordákat, és fedõalatt, lassú tûzön pároljuk. Tálalás elõttmegszórjuk friss, apróra vágott kaporral,meglocsoljuk forró, de nem felforralt tejszínnel,vagy tejföllel és forrón tálaljuk.PELIKÁN TOP40Slágerlista Tel.: 28-511-9362001. május 8–május 14.Lotfi Begi1. BERY feat. VÁCZI ESZTER – Egyedül2. Faith Bill – The way you love3. PLANETFUNK – Chase the sun4. UNDERDOG PR. – Summer Jam5. FRAGMA - Everytime you need me6. MARTIN&AGULIERA – Nobody...7. GIGI D’AGOSTINO – La Passion8. SHAGGI – IT wasn’t me9. DJ BOBO – What a feeling10. JENNIFER LOPEZ – Love don’t cost...11. DESTINY’S CHILD – Indepent ...12. BROOKLIN BOUNCE – Bass Beats13. CRAIG DAVID – Walkin’ away14. LIQUID – ORLANDO DOWN15. BACKSTREET BOYS – The call16. HELP - LÉTEZEL<strong>17.</strong> ANITA – ELKÉPZELT SZERELEM18. V-TECH - ÁLMODOZTAM19. BRITNEY SPEARS – Stronger20. SAFRI DUO – PLAYED A LIVE21. EROS RAMAZOTTI – Fuoco...22. DAFT PUNK vs SOULSEARCHER – One23. ÁMOKFUTÓK – Érted fáj24. WESTLIFE – Uptown Girl25. SPILLER – Groovjet26. NATALIA OREIRO – Original...27. ÁKOS – mindenki táncol28. SPOOKS – Things i’ve seen29. Fifty Fifty – Álom volt30. Maché – Most és mindörökké31. MODJO – Lady( 2STEP REMIX)32. GANXTA Z.és a KARTEL – Döglégy for...33. ATC – Why oh Why34. MEL B – Feel so good35. TNT – Miért vagy szomorú36. LORY B – Végítélet37. GI GI AGOSTINO - Super38. JAY PROJECT – Mást Játszom39. EMERGENCY HOUSE – Keresem..40. STERBINSZKY – It’s your lifeA GTV mûsorábólFel a hetedikreMagas mûveltséget,gyors gondolkodást,fantáziát, alkalmazkodóképességetigénylõ játékegy mûsorvezetõvel és egy játékossal.Múlt heti adásunkban Pereszteginé Richter Ingrid volt a játékosunk,aki nagyon fiatal családanya, 5 hónapos gyermekéveljelenleg GYES-en van. Ingrid feljutott a negyedik szintre, ahola nyereménye 20 000 Ft. Azonban vállalkozott a további játékra,így az ötödik szinten már öt helyes választ kell adnia a feltettkérdésre. Amennyiben ez nem sikerül, kiesik, nyereménynélkül távozik. Ha viszont feljut az ötödikre, utána eljuthat egészena hetedik szintre, ahol a nyeremény 50 000 Ft. A játékrafolyamatosan várjuk a jelentkezéseket a Gödöllõ Városi Televíziócímén. Minden további mûsorunkkal kapcsolatban várjukvéleményeiket, hozzászólásaikat. Címünk: Gödöllõ Városi Televízió,2103 Gödöllõ, Páter Károly u. 1., e-mail címünk:gtv@freemail.hu, tel: 28-522-037, SMS: 30-9926-713Adásaink: Pénteken és kedden 18 órától2001. május 18-i mûsor:18:00 Mûsorismertetés18:02 GÖDÖLLÕI KRÓNIKA, képes hírmagazin18:17 HÁTTÉR, stúdióbeszélgetés18:22 HAMLET, részlet a rockoperából18:22 TÜKÖR-KÉP, film18:35 TEHETSÉGEK, Lovász Ágnes18:40 FEL A HETEDIKRE, mûveltségi vetélkedõ18:55 6 VÁROS, folytatásos fejtörõ