Penubuhan RTC - Jabatan Perikanan Malaysia

Mesin Pengering
Produk Perikanan
Oleh: Bahagian Kejuruteraan
Ibu Pejabat Perikanan, Putrajaya
Sebuah mesin pengering pelbagai guna untuk produk perikanan
telah dibangunkan oleh Bahagian Kejuruteraan, Jabatan Perikanan
Malaysia bagi memenuhi keperluan industri yang inginkan produk
yang lebih bersih dan boleh digunakan sepanjang masa. Mesin ini boleh
mengeringkan produk rumpai laut, ikan, keropok dan ikan bilis. Malah,
mesin prototaip ini juga boleh mengeringkan cili dan jagung.
Spesifikasi mesin:-
• Saiz: (5.50 x 2.34 x 2.21) m.
• Bahan: Mild steel dan stainless steel.
• Rak: 10 unit.
• Dulang (tray): 25 unit / rak.
• Pemeluap: 4 unit.
• Pemanas: 12 unit.
• Blower: 12 unit.
• Pemampat udara: 1 unit.
• Anggaran kos: RM100,000
Penghela Pukat Hidraulik
Mudahkan Nelayan
Oleh: Jabatan Perikanan Negeri Pulau Pinang
Nets Hauler 500 Mesin pengangkat pukat.
Penggunaan teknologi dalam industri perikanan tangkapan telah
berkembang dengan pesat selaras dengan perkembangan dalam
industri-industri lain. Penghela pukat atau net hauler ialah salah
satu jenis peralatan yang digunakan untuk menarik pukat semasa operasi
penangkapan ikan. Peralatan ini bukan sahaja digunakan oleh vesel-vesel
penangkapan ikan yang besar seperti Vesel Zon C dan Zon C2, malah turut
dipasang di atas sampan untuk penangkapan ikan di pesisiran pantai.
Kini, alat penghela pukat telah dipertingkatkan dari segi fizikalnya dengan
penggunaan kuasa hidraulik dan komponennya juga diperbuat daripada
keluli tahan karat. Peralatan ini semakin popular di kalangan masyarakat
nelayan di Semenanjung Malaysia.
Mesin pengering pelbagai guna.
Kelebihan menggunakan mesin ini ialah produk lebih bersih, terjamin
kualitinya dan mengurangkan penggunaan tenaga manusia. Lebih penting
lagi, peratus kelembapan produk boleh dilaraskan dengan alat kawalan
pengesan suhu. Mesin ini juga mampu beroperasi sepanjang tahun tanpa
bergantung kepada keadaan cuaca dan musim.
Penghela pukat hidraulik mini.
Rumpai laut yang telah dikeringkan
sehingga 28% kelembapan selama
enam jam pada suhu 47 o C.
Set lengkap penghela pukat hidraulik mini.
Alat penghela pukat berkuasa hidraulik ini juga boleh didapati dalam
pelbagai bentuk dan dijual dengan pelbagai harga. Kelebihannya ialah:-
• Memudahkan kerja kerana menggunakan mesin sepenuhnya.
• Lebih produktif kerana nelayan mampu menarik pukat dua atau
tiga kali dalam sekali operasi dan dapat mempercepatkan kerja
penangkapan ikan.
• Tahan lama kerana diperbuat daripada bahan keluli tahan karat.
Penjagaan hanya ditumpukan kepada motor hidraulik, pam kawalan
injap penghantar dan alas bebola kerana ianya diperbuat daripada
besi tuangan (cast iron) dan boleh berkarat jika terkena air laut.
• Menjimatkan minyak diesel (lebih kurang RM1/+ sehari).
• Tidak mudah rosak.
Jun 2012 Berita Perikanan 23