02.07.2013 Views

TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK

TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK

TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

combinasi antara microwave dan<br />

konveksi, dan kombinasi antara<br />

microwave dan pemanggangan (grill).<br />

Bahkan di samping kombinas pada alat<br />

yang sama pula bisa dioperasikan<br />

secara sendiri-sendiri, seperti<br />

microwave, oven konveksi atau grill.<br />

Microwave seperti ini biasanya<br />

dilengkapi dengan display digital untuk<br />

jam, atau variabel-variabel kontrol<br />

lainnya seperti tingkatan kerja, waktu,<br />

dan lain-lain. Kelengkapan lain tomboltombol<br />

operasi dan alat pengatur<br />

lainnya.<br />

Berikut ini adalah microwave tipikal yang<br />

mempunyai fungsi cukup lengkap<br />

dengan menggunakan kontrol digital<br />

dalam operasinya. Fungsi-fungsi dari<br />

contoh ini adalah: microwave, konveksi,<br />

gril dan gabungan antara microwave<br />

dan konveksi. Fungsi-fungsi ini<br />

tercermin dari tombol-tombol kontrol<br />

seperti yang ditunjukkan pada Gambar<br />

3.74 dan 3.75.<br />

262<br />

Gambar 3.74. Microwave digital<br />

Gambar 3.75. Tombol-tombol fungsi<br />

microwave<br />

Gambar 3.76 Piring putar di ruang masak<br />

Piring yang digunakan sudah yang<br />

tahan panas. Konstruksi piring disesuaikan<br />

dengan mekanisme pemutarnya.<br />

Gambar 3.77 Pemutar piring dan landasan<br />

putar<br />

Dari Gambar 3.77 terlihat bahwa<br />

mekanisme pemutar terdiri atas poros<br />

yang digerakkan oleh motor penggerak<br />

(bagian tengah) yang dilengkapi dengan<br />

roda putar untuk memudahkan putaran<br />

piring masak (melingkari poros pemutar)<br />

Gambar 3.78 Elemen pemanas grill<br />

Karena salah satu fungsi alat ini adalah<br />

sebagai pemanggang (griller), maka alat<br />

dilengkapi elemen pemanas untuk<br />

pemanggangan. Agar pemanasan dapat<br />

berjalan dengan sempurna, bagian atas

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!