TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK
TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK
TEKNIK PEMANFAATAN TENAGA LISTRIK JILID 2 Untuk SMK
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
combinasi antara microwave dan<br />
konveksi, dan kombinasi antara<br />
microwave dan pemanggangan (grill).<br />
Bahkan di samping kombinas pada alat<br />
yang sama pula bisa dioperasikan<br />
secara sendiri-sendiri, seperti<br />
microwave, oven konveksi atau grill.<br />
Microwave seperti ini biasanya<br />
dilengkapi dengan display digital untuk<br />
jam, atau variabel-variabel kontrol<br />
lainnya seperti tingkatan kerja, waktu,<br />
dan lain-lain. Kelengkapan lain tomboltombol<br />
operasi dan alat pengatur<br />
lainnya.<br />
Berikut ini adalah microwave tipikal yang<br />
mempunyai fungsi cukup lengkap<br />
dengan menggunakan kontrol digital<br />
dalam operasinya. Fungsi-fungsi dari<br />
contoh ini adalah: microwave, konveksi,<br />
gril dan gabungan antara microwave<br />
dan konveksi. Fungsi-fungsi ini<br />
tercermin dari tombol-tombol kontrol<br />
seperti yang ditunjukkan pada Gambar<br />
3.74 dan 3.75.<br />
262<br />
Gambar 3.74. Microwave digital<br />
Gambar 3.75. Tombol-tombol fungsi<br />
microwave<br />
Gambar 3.76 Piring putar di ruang masak<br />
Piring yang digunakan sudah yang<br />
tahan panas. Konstruksi piring disesuaikan<br />
dengan mekanisme pemutarnya.<br />
Gambar 3.77 Pemutar piring dan landasan<br />
putar<br />
Dari Gambar 3.77 terlihat bahwa<br />
mekanisme pemutar terdiri atas poros<br />
yang digerakkan oleh motor penggerak<br />
(bagian tengah) yang dilengkapi dengan<br />
roda putar untuk memudahkan putaran<br />
piring masak (melingkari poros pemutar)<br />
Gambar 3.78 Elemen pemanas grill<br />
Karena salah satu fungsi alat ini adalah<br />
sebagai pemanggang (griller), maka alat<br />
dilengkapi elemen pemanas untuk<br />
pemanggangan. Agar pemanasan dapat<br />
berjalan dengan sempurna, bagian atas