PEMACUAN PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN ANTHURIUM ...
PEMACUAN PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN ANTHURIUM ...
PEMACUAN PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN ANTHURIUM ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>PEMACUAN</strong> <strong>PERTUMBUHAN</strong> <strong>DAN</strong> <strong>PEMBUNGAAN</strong><br />
<strong>ANTHURIUM</strong> (Anthurium andreanum) DENGAN PEMBERIAN ZPT<br />
PADA <strong>ANTHURIUM</strong> BIBIT <strong>DAN</strong> <strong>ANTHURIUM</strong> DEWASA<br />
SKRIPSI<br />
OLEH:<br />
MUKMINATUS SHOLIKHAH<br />
98710075<br />
Kepada<br />
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN<br />
FAKULTAS PERTANIAN<br />
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG<br />
MALANG<br />
2003
<strong>PEMACUAN</strong> <strong>PERTUMBUHAN</strong> <strong>DAN</strong> <strong>PEMBUNGAAN</strong> <strong>ANTHURIUM</strong><br />
(Anthurium andreanum) DENGAN PEMBERIAN ZPT PADA<br />
<strong>ANTHURIUM</strong> BIBIT <strong>DAN</strong> <strong>ANTHURIUM</strong> DEWASA<br />
SKRIPSI<br />
Diajukan Untuk Memenuhi sebagian Persyaratan<br />
Mencapai derajat Sarjana S-1<br />
Jurusan Budidaya Pertanian<br />
Fakultas Pertanian<br />
OLEH:<br />
MUKMINATUS SHOLIKHAH<br />
98710075<br />
Kepada<br />
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN<br />
FAKULTAS PERTANIAN<br />
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG<br />
MALANG<br />
2003
SKRIPSI<br />
Pemacuan Pertumbuhan dan Pembungaan Anthurium (Anthurium andreanum)<br />
dengan Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Anthurium Bibit dan<br />
Anthurium Dewasa<br />
Dipersiapkan dan disusun oleh:<br />
MUKMINATUS SHOLIKHAH<br />
(Nim. 98710075)<br />
Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji<br />
Pada tanggal 22 Maret 2003<br />
Susunan Dewan Penguji<br />
Ketua Dewan Penguji/ Anggota Dewan Penguji II<br />
Pembimbing Utama<br />
Ir. Misbah Ruhiyat, Msi Ir. Muhidin, MP<br />
Anggota Dewan Penguji I Anggota Dewan Penguji III<br />
Ir Kholiq Amrullah, MP Ir. Sufianto, MM<br />
Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan<br />
Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian<br />
Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian<br />
Universitas Muhammadiyah Malang<br />
Malang, Maret 2003<br />
Dekan, Ketua Jurusan,<br />
Ir. Misbah Ruhiyat, Msi Ir. Syarif Husen, MP
Yang Bertanda tangan di bawah ini :<br />
SURAT PERNYATAAN<br />
NAMA : MUKMINATUS SHOLIKHAH<br />
NIM : 98710075<br />
JURUSAN : AGRONOMI<br />
FAKULTAS : PERTANIAN<br />
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah/Skripsi yang berjudul “Pemacuan<br />
Pertimbuhan dan Pembungaan Anthurium (Anthurium andreanum) dengan<br />
Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Anthurium bibit dan anthurium<br />
Dewasa” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali<br />
dalam bentuk kutipan yang telah kami sebut sumbernya.<br />
Demikian pernyataan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan apabila<br />
pernyataan ini tidak benar, maka kami bersedia mendapat sangsi akademik.<br />
Pembimbing I<br />
Ir. Misbah Ruhiyat, Msi<br />
Mengetahui dan Mengesahkan<br />
Malang, Maret2003<br />
Mukminatus Sholikhah<br />
Pembimbing II<br />
Ir. Agus Sugiyatno
SKRIPSI<br />
Pemacuan Pertumbuhan dan Pembungaan Anthurium (Anthurium andreanum)<br />
dengan Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Anthurium Bibit dan<br />
Anthurium Dewasa<br />
Dipersiapkan dan disusun oleh:<br />
MUKMINATUS SHOLIKHAH<br />
(Nim. 98710075)<br />
Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji<br />
Pada tanggal 22 Maret 2003<br />
Susunan Dewan Penguji<br />
Ketua Dewan Penguji/ Anggota Dewan Penguji II<br />
Pembimbing Utama<br />
Ir. Misbah Ruhiyat, Msi Ir. Muhidin, MP<br />
Anggota Dewan Penguji I Anggota Dewan Penguji III<br />
Ir Kholiq Amrullah, MP Ir. Sufianto, MM<br />
Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan<br />
Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian<br />
Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian<br />
Universitas Muhammadiyah Malang<br />
Malang, Maret 2003<br />
Dekan, Ketua Jurusan,<br />
Ir. Misbah Ruhiyat, Msi Ir. Syarif Husen, MP
KATA PENGANTAR<br />
Segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan taufiq,<br />
rahmat dan hidayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian yang berjudul<br />
“<strong>PEMACUAN</strong> <strong>PERTUMBUHAN</strong> <strong>DAN</strong> <strong>PEMBUNGAAN</strong> <strong>ANTHURIUM</strong> (Anthurium<br />
andreanum) DENGAN PEMBERIAN ZAT PENGATUR TUMBUH (ZPT) PADA<br />
<strong>ANTHURIUM</strong> BIBIT <strong>DAN</strong> <strong>ANTHURIUM</strong> DEWASA” tepat pada waktunya.<br />
Laporan penelitian ini merupakan salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan<br />
ditingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah<br />
Malang.<br />
kasih kepada :<br />
Dalam kesempatan ini penyusun menyampaikan penghargaan dan mengucapkan terima<br />
1. Yang terhormat Abah dan Umi serta kakak-kakak atas Do’a, semangat, bantuan dan<br />
dukungannya.<br />
2. Ir. Misbah Ruhiyat, M.Si. selaku pembimbing I yang telah memberikan pengalaman,<br />
bantuan dan bimbingan dalam penelitian ini.<br />
3. Ir. Agus Sugiyatno Selaku pembimbing II yang telah memberikan pengalaman, bantuan<br />
dan bimbingan dalam penelitian ini.<br />
4. Ir. Arry Supriyanto, MS, selaku kepala Loka Tanaman Jeruk dan Hortikultura Subtropik<br />
Tlekung, Batu.<br />
5. Ir. Hadi Mulyanto, selaku kepala Kebun Percobaan Loka Tanaman Jeruk dan<br />
Hortikultura Subtropik Punten, Batu.<br />
6. Teman-teman Agronomi 1998<br />
7. Teman-teman Wisma Edelwise Plus yang telah memberi fasilitas, terima kasih atas<br />
kebersamaan dan rasa care nya.
8. Semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian maupun penulisan<br />
laporan ini hingga selesai.<br />
Selanjutnya penulis berharap agar laporan ini bermanfaat bagi penulis pada khususnya<br />
dan pembaca pada umumnya.<br />
Akhirnya penulis menyadari bahwa suatu karya tidak ada yang sempurna, oleh karena itu<br />
kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat penulis harapkan.<br />
Malang, Maret 2003<br />
Penulis
DAFTAR ISI<br />
Isi Halaman<br />
KATA PENGANTAR........................................................................... i<br />
DAFTAR ISI.......................................................................................... ii<br />
DAFTAR TABEL.................................................................................. iv<br />
DAFTAR GAMBAR............................................................................. vi<br />
I. PENDAHULUAN ........................................................................ 1<br />
1.1. Latar Belakang ..................................................................... 3<br />
1.2. Tujuan.................................................................................... 3<br />
1.3. Hipotesis................................................................................ 4<br />
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 5<br />
2.1. Taksonomi Tanaman Anthurium .......................................... 5<br />
2.2. Deskripsi Umum Tanaman Anthurium................................. 5<br />
2.2.1. Bunga ........................................................................ 5<br />
2.2.2. Daun .......................................................................... 6<br />
2.2.3. Batang........................................................................ 6<br />
2.2.4. Akar........................................................................... 7<br />
2.3. Syarat Tumbuh ...................................................................... 7<br />
2.3.1. Iklim .......................................................................... 7<br />
2.3.2. Tanah......................................................................... 8<br />
2.4. Jenis dan Kultivar.................................................................. 8<br />
2.5. Pembungaan dan Faktor yang Mempengaruhi<br />
Pembungaan .......................................................................... 9<br />
2.6. Peran Zat Pengatur Tumbuh Gibberellin bagi Tanaman....... 13<br />
2.7. Peran Zat Pengatur Tumbuh Ethylene bagi Tanaman........... 15<br />
2.8. Mekanisme penyerapan Air dan Unsur Hara Melalui<br />
Daun ................................................................................... 17<br />
III. BAHAN <strong>DAN</strong> METODE ............................................................ 18<br />
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................... 18<br />
3.2. Alat dan Bahan...................................................................... 18<br />
3.2.1. Alat............................................................................ 18<br />
3.2.2. Bahan......................................................................... 18<br />
3.3. Metode Penelitian.................................................................. 18<br />
3.4. Pelaksanaan Penelitian .......................................................... 21<br />
3.4.1. Penyiapan Bedengan ................................................. 21<br />
3.4.2. Persiapan Media ........................................................ 21<br />
3.4.3. Persiapan Bahan Tanam............................................ 21<br />
3.4.4. Penanaman ............................................................... 21<br />
3.4.5. Pemeliharaan ............................................................. 22
3.4.6. Prosedur Pelaksanaan Perlakuan............................... 22<br />
3.5. Peubah Pengamatan............................................................... 23<br />
3.6. Analisa Data .......................................................................... 24<br />
IV. HASIL <strong>DAN</strong> PEMBAHASAN .................................................... 25<br />
4.1. Hasil ................................................................................... 25<br />
4.1.1. Anthurium Bibit ........................................................ 25<br />
4.1.2.1. Jumlah Daun (helai)................................... 25<br />
4.1.2.2. Tinggi Tanaman (cm) ................................ 26<br />
4.1.2. Anthurium Dewasa.................................................... 27<br />
4.1.2.1. Jumlah Daun (helai) ................................... 27<br />
4.1.2.2. Tinggi Tanaman (cm)................................. 28<br />
4.1.2.3. Saat Munculnya Bakal Bunga (hari) dan<br />
Saat Mekarnya Bunga (hari) ...................... 29<br />
4.1.2.4. Panjang Tangkai Bunga (cm)..................... 30<br />
4.1.2.5. Lebar Bunga (cm)....................................... 31<br />
4.1.2.6. Jumlah Bunga (kuntum)............................. 31<br />
4.1.2.7. Jumlah daun Vs (Jumlah Bunga dan saat<br />
Munculnya Bakal Bunga) .......................... 32<br />
4.1.2.8. Tinggi Tanaman Vs ( Jumlah Bunga dan<br />
Saat Munculnya Bakal Bunga) .................. 33<br />
4.1.2.9. Saat muncul bunga pertama setelah<br />
perlakuan (hr) Vs saat muncul bunga<br />
selanjutnya (hr)........................................... 34<br />
4.1.2.10. Jumlah bunga (kuntum) Vs saat<br />
munculnya bunga (hr) ....................... 36<br />
4.2. Pembahasan........................................................................... 36<br />
4.2.1. Anthurium Bibit .......................................................... 36<br />
4.2.2. Anthurium Dewasa...................................................... 38<br />
V. KESIMPULAN <strong>DAN</strong> SARAN ................................................... 43<br />
5.1. Kesimpulan............................................................................ 43<br />
5.2. Saran ................................................................................... 44<br />
DAFTAR PUSTAKA<br />
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL<br />
Tabel Teks<br />
Halaman<br />
1. Rata-rata jumlah daun (helai) anthurium bibit .............................. 25<br />
2. Rata-rata tinggi tanaman (cm) anthurium bibit.............................. 26<br />
3. Rata-rata jumlah daun (helai) anthurium dewasa.......................... 27<br />
4. Rata-rata tinggi tanaman (cm) anthurium dewasa..........................<br />
5. Rata-rata saat munculnya bakal bunga (hari) dan saat<br />
28<br />
mekarnya bunga (hari) anthurium dewasa..................................... 29<br />
6. Rata-rata Panjang Tangkai Bunga (cm) anthurium dewasa ........... 30<br />
7. Rata-rata lebar Bunga (cm) anthurium dewasa .............................. 31<br />
8. Rata-rata jumlah Bunga (kuntum)..................................................<br />
9. Rata-rata hasil antar parameter Jumlah daun (helai) Vs<br />
Jumlah Bunga (kuntum) dan Jumlah Daun (helai) Vs<br />
32<br />
Saat munculnya Bakal Bunga (hari) anthurium dewasa................<br />
10. Rata-rata hasil antar parameter tinggi tanaman (cm) Vs<br />
Jumlah daun (helai) dan tinggi tanaman (cm) Vs saat<br />
32<br />
munculnya bakal bunga (hari) anthurium dewasa .........................<br />
11. Rata-rata hasil antar parameter Saat muncul bunga pertama<br />
setelah perlakuan (hr) Vs saat muncul bunga selanjutnya (hr)<br />
33<br />
pada anthurium dewasa..................................................................<br />
12. Rata-rata hasil antar parameter Jumlah bunga (kuntum) Vs<br />
34<br />
saat munculnya bunga (hr) pada anthurium dewasa...................... 35<br />
Lampiran<br />
1. Analisis Ragam Jumlah Daun Bibit (helai) ................................... 45<br />
2. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Bibit (cm) ................................ 46<br />
3. Analisis Ragam Jumlah Daun Dewasa (helai) .............................. 47<br />
4. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Dewasa (cm) ............................ 48<br />
5. Analisis Ragam Saat Muncul Bakal Bunga (hari)<br />
dan Saat Mekar Bunga (hari) ........................................................ 49<br />
6. Analisis Ragam Panjang Tangkai Bunga (cm) ............................. 50<br />
7. Analisis Ragam Lebar Bunga (cm) ............................................... 51<br />
8. Analisis Ragam Jumlah Bunga (kuntum) ..................................... 52<br />
9. Analisis Peragam Jumlah Daun Bibit (helai) ................................ 53<br />
10. Analisis Peragam Tinggi Tanaman Bibit (cm) .............................. 53<br />
11. Analisis Peragam Jumlah Daun Dewasa (helai) ............................ 54<br />
12. Analisis Peragam Tinggi Tanaman Dewasa (cm) ......................... 54<br />
13. Analisis Peragam antar parameter Jumlah Daun<br />
Dewasa (helai) dengan Jumlah Bunga kuntum) ............................ 55<br />
14. Analisis Peragam antar Parameter Jumlah Daun Dewasa (helai)<br />
dengan saat munculnya Bakal Bunga (hari) .................................. 55<br />
15. Analisis Peragam antar parameter Tinggi Tanaman Dewasa (cm)
dengan Jumlah Bunga (kuntum) .................................................... 56<br />
16. Analisis Peragam antar parameter Tinggi Tanaman Dewasa (cm)<br />
dengan saat munculnya Bakal Bunga (hari) .................................. 56<br />
17. Analisis Peragam antar parameter Saat Muncul Bunga Pertama (hr)<br />
setelah Perlakuan dengan Saat Muncul Bunga Selanjutnya (hr) ... 57<br />
18. Analisis Peragam antar parameter Jumlah Bunga (helai) dengan<br />
Saat Munculnya Bunga (hari) ........................................................ 57
DAFTAR GAMBAR<br />
Gambar teks Halaman<br />
1. Denah Percobaan ........................................................................ 20<br />
Lampiran<br />
2. Foto 1. Shade House tanaman anthurium .................................. 58<br />
3. Foto 2. Penampilan seluruh tanaman anthurium ....................... 58<br />
4. Foto 3. Perlakuan P1 : GA3 murni ± 100 % (0,25 mg/lt)<br />
dan P2 : GA3 murni ± 100 % (0,25 mg/lt) anthurium bibit ........ 59<br />
5. Foto 4. Perlakuan P3 : GA3 teknis ± 4 % (1 ml/lt) anthurium<br />
bibit dan P4 : GA3 teknis ± 4 % (2 ml/lt) anthurium bibit ........ 59<br />
6. Foto 5. Perlakuan P5 : GA3 teknis ± 10 % (0,25 mg/lt)<br />
anthurium bibit dan P6 : GA3 teknis ± 10 % (0,5 mg/lt)<br />
anthurium bibit ........................................................................... 60<br />
7. Foto 6. Perlakuan P7 : Ethefon (0,25 ml/lt) anthurium bibit<br />
dan P8 : Ethefon (0,5 ml/lt) anthurium bibit .............................. 60<br />
8. Foto 7. Perlakuan P9 : Kontrol tanpa pemberian ZPT<br />
anthurium bibit ........................................................................... 61<br />
9. Foto 8. Perlakuan P1 : GA3 murni ± 100 % (0,25 mg/lt)<br />
anthurium dewasa ....................................................................... 61<br />
10. Foto 9. Perlakuan P2 : GA3 murni ± 100 % (0,5 mg/lt)<br />
anthurium dewasa ....................................................................... 62<br />
11. Foto 10. Perlakuan P3 : GA3 teknis ± 4 % (1 ml/lt) anthurium<br />
dewasa ........................................................................................ 62<br />
12. Foto 11. Perlakuan P4 : GA3 teknis ± 4 %(2 ml/lt) anthurium<br />
dewasa ........................................................................................ 63<br />
13. Foto 12. Perlakuan P5 : GA3 teknis ± 10 % (0,25 mg/lt)<br />
anthurim dewasa ......................................................................... 63<br />
14. Foto 13. Perlakuan P6 : GA3 teknis ± 10 % (0,5 mg/lt)<br />
anthurium dewasa ....................................................................... 64<br />
15. Foto 14. Perlakuan P7 : Ethefon (0,25 ml/lt) anthurium<br />
dewasa ........................................................................................ 64<br />
16. Foto 15. Perlakuan P7 : Ethefon (0,5 ml/lt) anthurium dewasa 65<br />
17. Foto 16. Perlakuan P9 : Kontrol tanpa pemberian ZPT<br />
anthurium dewasa ....................................................................... 65
Change language