Membuat Kompos dengan Metode Karung - Kalyanamitra

Keempat, sampah coklat kaya kandungankarbon (C) yang merupakan sumber energimakanan untuk mikroba. Sampahhijau mengandung nitrogen (N) yangdiperlukan oleh mikroba untuk tumbuhdan berkembang biak. Sampah organiksecara alami akan mengalami penguraianoleh ratusan jenis mikroba, enzim, jamur,dan binatang tanah. Proses penguraianmemerlukan suhu tertentu, kelembaban,dan oksigen (udara segar).Setelah semua hal di atas telah mengerti,sekarang waktunya melakukan tahaptahappengomposan. Kita gunakan karungsebagai wadahnya.Langkah 1:Potong/cacah dengan ukuran 2 s/d 3 cmsampah organik yang akan dibuat kompos.Langkah 2:Campur sampah coklat dan sampah hijau denganperbandingan 1:2. Jika terlalu banyak sampahcoklat, pengomposan akan memakan waktulama.Langkah 2:Ratakan sampah yang akan dibuat kompos sebelumdicampur dengan MOL.Langkah 4:Sirami permukaan sampah secara merata denganMOL.Langkah 5:Aduk agar MOL tercampur merata. Siram kembali denganMOL sampai sampah terlihat basah kemudian aduk kembali.Langkah 6:Masukkan sampah ke dalam karung, setelah dianginanginkansebentar. Kemudian karung diikat agar tidakdiacak-acak kucing, anjing, atau ayam.Langkah 7:Karung ditusuk-tusuk dengan obeng atau alat lainnya secaramerata agar oksigen (udara segar) bisa masuk.Langkah 8:Simpan di tempat yang tidak kehujanan dan tidak terkenasinar matahari langsung.Langkah 9:Seminggu sekali Langkah 3 s/d 8 diulang kembali. Dalamwaktu enam minggu kompos sudah jadi dan siap digunakan.Catatan: Minggu ke-1 dan ke-2 mikroba mulai bekerja,suhu mencapai 45-65C. Karung terasa hangatbila dipegang. Minggu ke-3 dan ke-4 suhu mulai menurunmenjadi sekitar 40C. Minggu ke-5 dan ke-6 suhu kembali normalseperti suhu tanah, kompos sudah jadi/matang. Kompos yang sudah jadi berwarna coklat kehitam-hitamandan baunya seperti tanah. Kompos bisa disimpan di dalam karung sebelumdigunakan.Membuat Kompos denganMetode KarungKalyanamitraPusat Komunikasi dan Informasi PerempuanJl. Kaca Jendela II No. 9 Rawajati-Kalibata, Jak-SelTelp. 021-7902109Fax. 021-7902112

PengantarKompos merupakan produk ramah lingkungan.Kompos itu hasil penguraian sampahorganik yang akan dengan mudah diprosesdan diserap bumi. Dengan penanganan yangbenar, sampah organik kita bisa menjadikompos dalam waktu enam minggu. Bandingkanbila sampah itu didiamkan saja danalam yang memproses, diperlukan waktuenam bulan, baru sampah itu menjadi kompos.Jadi kita akan menghemat waktu hampirlima bulan bila mau bercapek-capeksedikit mengolahnya.Pertama, yang perlu diketahui adalah bahanbaku utama membuat kompos, yaitu sampahitu sendiri. Ada dua jenis sampah yaituorganik dan anorganik. Kita harusmemisahkan sampah berdasarkan jenisnya.Yang termasuk sampah organik dan bisadijadikan bahan kompos adalah sampahcoklat (daun kering, rumput kering, serbukgergaji, serutan kayu, sekam, jerami, kulitjagung, kertas yang tidak mengkilat, tangkaisayuran) dan sampah hijau (sayuran,buah-buahan, potongan rumput segar, daunsegar, sampah dapur, ampas teh/kopi, kulittelur, pupuk kandang). Sedangkan yang masukkelompok sampah anorganik adalahplastik, stereoform, kertas (mengkilat),logam, dan kaca.Selain itu ada bahan-bahan yang sebaiknyatidak dibuat kompos yaitu:1. Daging, ikan, kulit udang, tulang, susu,keju, lemak/minyak, ampas kelapa, sisasayuran yang bersantan (menyebabkanmunculnya belatung).2. Kotoran anjing & kucing (kemungkinanmembawa penyakit).3. Tanaman yang berhama (hama dan bijinyamasih terkandung dalam komposjadi).4. Ranting, dahan, dan batang kayu yangtidak mudah hancur dalam kompos(mengundang rayap).Kedua, starter yang digunakan untuk menguraisampah menjadi kompos. Di tokopertanian sebenarnya dijual starter siappakai seperti EM4 (effective microorganism4), tapi barangkali anda akan lebihpuas jika bisa membuat sendiri agar lebihhemat. Starter yang dijual di toko harganyaberkisar Rp.15.000. Tetapi bila membuatnyasendiri tidak perlu mengeluarkan uangsepeserpun.Starter buatan sendiri ini biasa disebut denganMOL (mikro organisme lokal). Bahanyang digunakan untuk membuatnya bisabermacam-macam, tergantung selera, kebutuhandan ketersediaan bahan di lingkungan.Kita bisa membuat MOL dari nasi,yang baru maupun basi.Langkah-langkah membuat MOL yangmerupakan starter dalam pengomposan:1. Nasi (baru maupun basi) dibentukbulat sebesar bola ping-pong sebanyak4 buah.2. Diamkan selama tiga hari sampaikeluar jamur yang berwarnakuning, jingga, dan abu-abu.3. Bola nasi jamuran kemudian dimasukkanke dalam botol/wadah plastik.4. Tuang air satu gayung yang sudahdicampur gula sebanyak empatsendok makan ke dalam botol/wadah yang berisi nasi jamuran.5. Diamkan selama satu minggu.Campuran nasi dan air gula tersebutakan berbau asem seperti tape/peuyeum.6. MOL sudah bisa digunakan sebagaistarter untuk membuat komposdengan dicampur air. PerbandinganMOL dengan air sebesar 1:5.Ketiga, wadah untuk memproses sampahmenjadi kompos. Wadah ini biasadisebut dengan komposter. Macammacamjenisnya, ada yang terbuat daribatako, gentong plastik, ada yang namanyakeranjang takakura, bahkanbila mau bisa beli jadi yang harganyasampai ratusan ribu. Tetapi, kita bisamenggunakan bahan yang mudah didapat.Kita gunakan karung sebagaitempat membuat kompos.