masakanf2
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KEGEMARAN<br />
TUJUAN SAJIAN<br />
PERBELANJAAN<br />
SUMBER MAKANAN<br />
SEMASA<br />
KEMUDAHAN<br />
FIZIKAL<br />
SUMBER TENAGA &<br />
MASA<br />
KEPELBAGAIAN<br />
KEPERLUAN<br />
WAKTU HIDANGAN<br />
BILANGAN TETAMU<br />
KEMAHIRAN &<br />
KEBOLEHAN<br />
FAKTOR YANG<br />
MEMPENGARUHI<br />
PERANCANGAN MENU<br />
Pemilihan Menu Kuantiti perlu menu<br />
Kemahiran dan<br />
Kemudahan mempunyai makanan bergantung<br />
Bahan yang perlu variasi fizikal<br />
kebolehan<br />
Mengikut<br />
dari digunakan kepada<br />
Sumber membolehkan<br />
cukup segi tenaga untuk kaedah umur, pada<br />
tukang<br />
peruntukan<br />
makanan musimnya yang memasak, mencukupi<br />
dimasak adalah rasa,<br />
perbelanjaan menampung<br />
jantina, saiz yang<br />
menjimatkan warna, lebih cepat perlu murah dan dan jenis masa dan<br />
tubuh, ditetapkan bilangan aktiviti<br />
dipertimbangkan<br />
bahan sempurna segar yang<br />
dan tetamu kesihatan<br />
digunakan<br />
DesignedByRodziahAnuar