Formasi E.XIX

E:
I
i
\il . leo,l
i-.?i
.F-oE
8Elx,,iA
- ,tr:
\1
"-'\
!
d Leran menggunakan terpa yang
dlbentangkan d atas rumput atau
tanah
Cara ni untuk menjaga agar
pad yang djemurtdak kering
mendadak. Seain tu proses
penjem!ran juga diawas secara
ketat, dan eb h sering d bo ak
ba ik agar pad kerlngnya merata.
Ka au beras saya k ra sama,
yang membedakan prosesnya saja.
Kalau penlemuran padi pa ing
lama 2 I har, agar menghasi kan
kua itas beras yang bagus Padi
tdak angsung dig I ng seteah
dilemul butuh proses penurunan
suhu agar beras tldak mudah
pecah ket ka memasuk pro5es
pengg I ngan, terangnya
Saat nl beras yang
dlhasi kannya punya merk sendiri,
hal 1e6ebu1 di akukan agar
masyarakat atau konrumen ebih
yakin dan mengena produknya.
Beras kemasannya djua
dengan merkSrikaya Punya dua
varan kualitas Harga tergant!ng
ukuran kemasan Ka au ambi nya
banyak harga perki ogramnya Rp
l0 700 bahkan blsa Rp 10300
Tergantung ngambi nya dan
dlambi sendiri atau diantar Untuk
kemasannya m! ai 2,5 ki ogram, 5
Beromzet Ratusan Juta
h erawal da, usaha
f( pcnqqrrnqan pad, Lrrt
lJ I uswat perempuan as"
Desa Leran Kulon, Kecamatan
Palang, Kabupaten Tuban, suks-"s
mengembangkan b snis beras
kemasan h ngga menjangkau
pasar luar daerah
Usaha lni, pe(ama kal dirlni s
iahun 2011 Berawa dar
banyaknya masyarakat yang
memesan beras dengan kua ilas
prem !m Perempuan yang luga
seorang tenaga pengajar dl SMP N
3 Tuban ni, mencoba menlual
beras kemasan dengan kual tas
Meski begitu, dir nya mengaku
proses peng pasan pem sahan
butir beras patah (men r) dengan
beras utuh masrh terbr ang
tradisona Namun ugaha yang
digeiut nya k n telah berkembang
cuk!p ba k dengan pemasaran
h ngga lar kabupaten
Dicer lakan, bisn s beras
kemasan gaal ini makln menlamui
bahkan selumlah daerah penghas I
padi sudah punya kemasan beras
send ri. Namun menurutnya, setiap
lenis beras kemasan sudah punya
pangsa pagarnya gendiri
Diakui Li ik, beras Leran yang
diajua memang berkua itas
bag!s Ha n dikarenakan proses
penlemuran beras mem I k .ara
yang berbeda dengan p-"njemuran
di lempat la n
I ka kebanyakan pad drtemur d
aftai atau ubin, penlemuran beras
k logram, I 0 ki ogram hingga 25
k logramg, lelasnya.
Sebu an, usahanya in mamp!
memproduksl 30 ton beras
Dengan omze! mencapal ratugan
jula rupiah Tidak hanya
d pagarkan ke sejum ah pasar se(a
supermarket di w layah Tuban
Berasnya telah merambah ke luar
daerah sepert Lamongan, Gresik,
Bojonegoro, 5!rabaya Bahkan
hingga Rembang, Pal, Blora, dan
w layah Kabupaten dan Kota
Semarang
Sebu an hab s sekiar 30 ton,
belum termasuk beras curah yang
kami d produksi unl!k memenuhi
perm niaan pasar lokal,
p!ngkasnya iJp, )
!!t roRuasr . Edisi xrx MEr 2o2o