Weinkarte (PDF) - Restaurant Opus
Weinkarte (PDF) - Restaurant Opus
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<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Weissweine<br />
Schweiz<br />
Bielersee<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
33925 Chasselas VdT, Hasler EB 16.5 Punkte<br />
Chasselas 2009 75 cl 19.00 49.00<br />
33926 Sauvignon blanc VdT, Hasler EB 17 Punkte Sauvignon Blanc 2009 75 cl 28.00 61.00<br />
Wallis<br />
34046 Amigne de Vétroz AOC, Réserve de l'Abbaye Amigne 2009 75 cl 22.00 50.00<br />
36589 Chardonnay AOC du Valais, Jacques Germanier,<br />
Conthey<br />
Chardonnay 2011 75 cl 17.50 48.50<br />
36356 Chardonnay du Valais AOC Barrique,les Mazots,<br />
Maurice Gay<br />
Chardonnay 2010 75 cl 22.50 51.00<br />
36907 Chardonnay Leukersonne, Seewer & Söhne Chardonnay 2010 75 cl 24.50 56.00<br />
35542 Fendant de Fully «Coteaux de Plamont»,<br />
Marie-Thérèse Chappaz<br />
Chasselas 2010 75 cl 27.00 56.00<br />
35374 Fendant Fine Cuvée Leukersonne, Seewer & Söhne Chasselas 2010 75 cl 16.00 49.00<br />
36906 Johannisberg Leukersonne, Seewer & Söhne Johannisberg 2011 75 cl 20.00 52.00<br />
33113 Malvoisie du Valais AOC, Réserve de l'Abbaye Malvasia 2007 75 cl 20.00 53.00<br />
36908 Muscat Leukersonne, Seewer & Söhne Muscat 2011 75 cl 24.50 56.00<br />
35271 Petite Arvine Ch. Lichten Blanc AOC VS Petite Arvine 2010 75 cl 28.00 57.00<br />
35223 Petite Arvine du Valais, Gattlen Petite Arvine 2010 75 cl 26.00 56.00<br />
La Côte<br />
36652 Nyon AOC «Dom. de la Banderolle» Grand Cru Chasselas 2011 75 cl 13.00 45.50<br />
Lavaux<br />
35579 Cure d'Attalens Chardonne AOC Chasselas 2010 75 cl 20.50 49.00<br />
35210 Epesses AOC «Rocanel» Chasselas 2010 75 cl 19.50 48.50<br />
Schaffhausen<br />
35921 Chardonnay erste Wahl, Weingut Florin Chardonnay 2010 75 cl 29.50 61.00<br />
35034 Riesling-Sylvaner Auslese, Weingut Florin Riesling x Sylvaner 2010 75 cl 18.50 51.00<br />
Aargau<br />
33790 Räuschling, Tegerfelder AOC Räuschling 2009 75 cl 17.00 51.00<br />
Luzern<br />
36423 Cuvée Heidegg, Schloss Heidegg Chardonnay, Pinot<br />
bianco, Solaris<br />
2011 75 cl 27.50 57.00<br />
36793 G'mischer Satz weiss, Brunner Weinmanufaktur Riesling, Grüner<br />
Veltliner<br />
2011 75 cl 27.00 60.00<br />
34905 Heidegger Pinot gris, Schloss Heidegg Pinot Grigio 2010 75 cl 27.00 57.00<br />
36779 Riesling x Sylvaner, Weingut Schloss Heidegg Riesling x Sylvaner 2011 75 cl 21.50 51.00<br />
Graubünden<br />
33255 Chardonnay Churer Rheintal, Mattmann Chardonnay 2008 75 cl 37.50 72.00<br />
34264 Maienfelder Chardonnay «Schloss Salenegg» Chardonnay 2009 75 cl 42.00 77.00<br />
31726 Malanser Chardonnay, Studach Chardonnay 2005 75 cl 64.00 98.00<br />
Tessin<br />
34421 Bianco di Merlot Lansilò, Cantina il Cavaliere Merlot 2010 75 cl 20.00 54.00<br />
36742 Bianco Rovere, Ticino DOC Merlot 2010 75 cl 37.50 71.00<br />
36743 Bianco Rovere, Ticino DOC Merlot 2010 37.5 cl 19.00 37.00<br />
28827 Merlot del Ticino «Castello Luigi», bianco WW 17 Punkte<br />
Merlot 1999 75 cl 128.00 152.00<br />
35168 Merlot Ticino Bianco, Vallombrosa Merlot 2010 75 cl 18.00 52.00<br />
36871 Sauvignon blanc, Adriano Kaufmann Sauvignon Blanc 2010 75 cl 39.00 75.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 1
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Frankreich<br />
Loire<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
36389 Pouilly Fumé, Château du Nôzet, Ladoucette AC Sauvignon Blanc 2009 75 cl 33.00 66.00<br />
35922 Sancerre blanc AC. Comte de la Perrière Sauvignon Blanc 2010 75 cl 21.50 56.00<br />
Elsass<br />
36459 Gewürztraminer AC, Trimbach Gewürztraminer 2008 75 cl 23.00 53.00<br />
Côtes de Beaune<br />
35295 Meursault AOC, Villamont Chardonnay 2009 75 cl 46.50 82.00<br />
Burgund<br />
27586 Bâtard-Montrachet a.c. Grand cru, Dom. Leflaive Chardonnay 1997 75 cl 255.00 286.00<br />
29920 Bâtard-Montrachet a.c. Grand cru, Dom. Leflaive Chardonnay 2001 75 cl 290.00 310.00<br />
22874 Puligny-Montrachet ac Les Pucelles, 1er cru Dom.<br />
Leflaive<br />
Chardonnay 1996 75 cl 181.00 219.00<br />
Mâconnais<br />
36154 Pouilly-Fuissé AOC, H. Villamont Chardonnay 2009 75 cl 29.00 62.00<br />
Languedoc-Roussillion<br />
35653 Le Blanc, Abbaye du Fenouillet<br />
Italien<br />
Sauvignon Blanc,<br />
Grenache, Marsanne<br />
Blanche,<br />
Chardonnay<br />
2009 75 cl 29.00 60.00<br />
Liguria<br />
34274 Vermentino Ligure DOC, Poggio dei Gorleri GR 2 bicchieri<br />
Vermentino 2009 75 cl 20.00 54.00<br />
Friaul<br />
35261 Friulano DOC Collio, Ca' Ronesca Tocai Friulano 2010 75 cl 19.00 56.00<br />
35260 Pinot Bianco DOC Collio, Ca' Ronesca Pinot bianco 2010 75 cl 18.00 53.00<br />
35259 Pinot Grigio DOC Collio, Ca' Ronesca Pinot Grigio 2010 75 cl 17.00 52.00<br />
Piemont<br />
36618 Arneis Roero DOC, Bruno Giacosa Arneis 2011 75 cl 30.50 63.00<br />
33130 Chardonnay Rossj-Bass, Gaja Chardonnay 2007 37.5 cl 49.50 65.00<br />
34366 Chardonnay Rossj-Bass, Gaja Chardonnay 2009 75 cl 83.00 118.00<br />
34061 Chardonnay Zero Bianco DOC, Cascina Gagliassi Chardonnay 2009 75 cl 21.50 54.00<br />
34954 Gavi «Principessa Gavia» DOC, Cantina villa Banfi,<br />
Strevi<br />
Cortese 2010 75 cl 16.50 45.00<br />
36456 Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta<br />
d'Oro<br />
Arneis 2011 75 cl 17.50 54.00<br />
Alto Adige<br />
36716 Chardonnay Alto Adige DOC, Lageder Chardonnay 2011 75 cl 18.50 48.00<br />
31492 Löwengang Südtiroler Chardonnay DOC, Lageder Chardonnay 2005 75 cl 53.00 87.00<br />
34993 Manna Schweizer, Franz Haas, Vigneti delle Dolomiti<br />
IGT<br />
Chardonnay,<br />
Gewürztraminer,<br />
Riesling, Sauvignon<br />
Blanc<br />
2009 75 cl 34.50 69.00<br />
35973 Sauvignon blanc Lahnhof DOC, Tenute Costa Sauvignon Blanc 2010 75 cl 30.00 62.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 2
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Veneto<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
35040 Soave Classico Superiore DOC, Salvarenza, Gini Garganega 2008 75 cl 34.00 65.00<br />
34732 Soave DOC, Selezione Castagnedi, Fontana Garganega 2010 75 cl 13.00 48.50<br />
Toscana<br />
33666 Terre di Tufi, Teruzzi &Puthod Chardonnay,<br />
Vermentino,<br />
Vernaccia di San<br />
Gimignano<br />
2008 75 cl 29.00 58.00<br />
35139 Villa Antinori bianco, igt Toscana MO Malvasia, Trebbiano 2010 75 cl 14.00 42.00<br />
Umbria<br />
32952 Cervaro della Sala DOC, Vino da tavola dell'Umbria Chardonnay,<br />
Grecheto<br />
2007 75 cl 60.00 94.00<br />
36955 Orvieto San Giovanni della Sala, Marchesi Antinori Grecheto, Pinot<br />
bianco, Procanico<br />
2011 75 cl 19.50 54.00<br />
Sicilia<br />
36887 Cataratto IGP Sicilia, Lombardo Vini Cataratto 2011 75 cl 18.00 49.00<br />
34423 Chardonnay Lixus, Pasqua & Fazio Wines,<br />
Mezzogiorno<br />
Chardonnay 2009 75 cl 14.50 54.00<br />
36384 Chardonnay, Planeta Chardonnay 2009 75 cl 32.00 64.00<br />
34004 Inzolia, Funaro, Gatto bianco Insolia 2010 75 cl 17.00 54.00<br />
32980 Santagostino bianco igt, Firriato Cataratto,<br />
Chardonnay<br />
2008 75 cl 23.00 52.00<br />
Sardegna<br />
35656 Torbato Terre bianche, Vdt della Nurra, Sella&Mosca GR 2 bicchieri<br />
Torbato 2010 75 cl 16.50 45.00<br />
36597 Vermentino di Sardegna DOC, La Cala<br />
Spanien<br />
Vermentino 2011 75 cl 15.50 42.50<br />
Rioja<br />
37022 Rioja Don Sebastian Blanco, Rioja DOC, Unión<br />
Viti-Vinícola<br />
Rueda<br />
Viura<br />
2011 75 cl 14.00 45.00<br />
37011 Verdejo «Carrasviñas», Bodegas Felix Lorenzo<br />
Cachazo<br />
EB 17 Punkte<br />
Verdello 2011 75 cl 14.00 46.00<br />
34935 Verdejo, Nava Real DO Verdello 2010 75 cl 15.50 44.00<br />
35244 Verdejo, Viura, Hermanos Lurton<br />
Oesterreich<br />
Verdello 2010 75 cl 14.50 49.50<br />
Wagram<br />
35145 Grüner Veltliner, Am Berg, Bernhard Ott Grüner Veltliner 2010 75 cl 17.50 48.00<br />
33981 Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott EB 18 Punkte Grüner Veltliner 2009 75 cl 26.00 61.00<br />
FS 94 Punkte<br />
32961 Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott Grüner Veltliner 2008 150 cl 44.50 95.00<br />
35146 Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott Grüner Veltliner 2010 75 cl 20.50 52.00<br />
34098 Grüner Veltliner, Rosenberg, Bernhard Ott FS 95 Punkte Grüner Veltliner 2009 75 cl 37.50 71.00<br />
32506 Rheinriesling, Bernhard Ott Riesling 2007 75 cl 36.00 69.00<br />
33978 Sauvignon Blanc, Bernhard Ott FS 90 Punkte<br />
EB 17 Punkte<br />
Sauvignon Blanc 2009 75 cl 24.50 58.00<br />
37018 Sauvignon Blanc, Bernhard Ott Sauvignon Blanc 2011 75 cl 25.00 59.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 3
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Donauland<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
35147 Riesling, Stoaraun, Weingut Ernst Frischauf Riesling 2010 75 cl 15.00 48.50<br />
Thermen-Region<br />
33975 Rotgipfler Rasslerin, Weingut Krug Rotgipfler 2008 75 cl 21.50 56.00<br />
Kamptal<br />
33051 Grüner Veltliner Honivogel Smaragd, Weingut<br />
Hirtzberger<br />
FS 94 Punkte Grüner Veltliner 2008 75 cl 122.00<br />
34097 Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel, Weingut<br />
Hirtzberger<br />
FS 90 Punkte Grüner Veltliner 2009 75 cl 27.50 56.00<br />
34720 Grüner Veltliner Smaragd Steinertal, Weingut<br />
Alzinger<br />
FS 96 Punkte Grüner Veltliner 2008 75 cl 33.50 67.00<br />
33076 Riesling Setzberg Smaragd, Weingut Hirtzberger FS 92 Punkte<br />
Riesling 2008 75 cl 56.00 91.00<br />
33212 Riesling Singerriedl Smaragd, Weingut Hirtzberger Riesling 2008 75 cl 78.00 115.00<br />
Wachau<br />
32965 Grüner Veltliner, Loibner Mühlpoint Smaragd,<br />
Weingut Alzinger<br />
Grüner Veltliner 2007 75 cl 31.00 69.00<br />
34722 Grüner Veltliner, Smaragd Singerriedel, Weingut<br />
Gritsch<br />
Grüner Veltliner 2008 75 cl 30.00 64.00<br />
33995 Riesling Smaragd, Loibenberg, Emmerich Knoll FS 95 Punkte<br />
Riesling 2008 75 cl 42.50 79.00<br />
31182 Riesling, Dürnsteiner Hollerin Smaragd, Weingut<br />
Alzinger<br />
Riesling 2005 75 cl 39.00 75.00<br />
32508 Riesling, Federspiel Spitzer 1000-Eimerberg,<br />
Weingut Gritsch<br />
Riesling 2007 75 cl 21.00 58.00<br />
Neusiedlersee<br />
29993 Schwarz-Weiss, Johann Schwarz FS 90 Punkte Chardonnay, Grüner 2002 150 cl 152.00 215.00<br />
Veltliner, Semillon<br />
33077 Schwarz-Weiss, Johann Schwarz FS 93 Punkte Chardonnay, Grüner 2007 75 cl 39.00 75.00<br />
Steiermark<br />
33698 Sauvignon «Classique», Skoff Gamlitz Sauvignon Blanc 2009 75 cl 20.50 49.00<br />
36202 Sauvignon Blanc Hochsulz, Skoff Gamlitz<br />
Deutschland<br />
Sauvignon Blanc 2010 75 cl 32.00 60.00<br />
Mosel<br />
30824 Riesling feinherb, Fritz Haag Riesling 2004 75 cl 23.50 52.00<br />
34020 Riesling Kabinett Ürziger Würzgarten, Weingut J.J.<br />
Christoffel<br />
EB 18 Punkte<br />
Riesling 2009 75 cl 26.00 60.00<br />
31356 Riesling Kabinett, Schloss Lieser EB 17 Punkte<br />
Riesling 2005 75 cl 21.50 50.00<br />
34026 Riesling QbA, Gutsriesling, Weingut Willi Schaefer EB 17 Punkte<br />
Riesling 2009 75 cl 21.00 50.00<br />
34022 Riesling QbA, Gutsriesling,Willi Haag EB 17 Punkte<br />
Riesling 2009 75 cl 17.50 48.00<br />
34309 Riesling trocken Brauneberger Juffer, Fritz Haag EB 19 Punkte<br />
Riesling 2009 75 cl 27.50 57.00<br />
Ruwer<br />
30052 Riesling Auslese Selektion trocken, Eitelsbacher<br />
Karthäuserhofberg, Tyrell Auslese<br />
EB 19 Punkte<br />
Riesling 2003 75 cl 52.00 84.00<br />
31894 Riesling Bruderberg QbA, Fam. von Schubert,<br />
Weingut Maximin Grünhaus<br />
EB 17 Punkte<br />
Riesling 2006 75 cl 21.00 55.00<br />
34019 Riesling Kabinett Herrenberg Maximin Grünhäuser EB 18 Punkte<br />
Riesling 2009 75 cl 23.50 54.00<br />
36593 Riesling Kabinett trocken, Eitelsbacher<br />
Karthäuserhof, Christopf Tyrell<br />
Riesling 2007 75 cl 21.50 56.00<br />
36592 Riesling Kabinett, Eitelsbacher Karthäuserhof,<br />
Christopf Tyrell<br />
Riesling 2007 75 cl 21.50 56.00<br />
31343 Riesling Kabinett, Karthäuserhofberg, Weingut<br />
Eitelsbacher Karthäuserhof, Christopf Tyrell<br />
EB 17 Punkte<br />
Riesling 2005 75 cl 26.00 59.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Veltliner<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 4
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Nahe<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
31883 Riesling Kabinett, Dorsheimer Pittermännchen,<br />
Schlossgut Diel<br />
EB 18 Punkte<br />
Riesling 2006 75 cl 30.00 65.00<br />
31348 Riesling QbA Gutsriesling, Weingut Dönnhoff EB 17 Punkte<br />
Riesling 2005 75 cl 21.50 56.00<br />
Saar<br />
21128 Riesling Auslese, Serriger Schloss Saarsteiner,<br />
Weingut Schloss Saarstein<br />
30046 Riesling QbA "Scharzhof", Gutsriesling, Weingut<br />
Egon Müller-Scharzhof<br />
Rheingau<br />
30091 Riesling Erstes Gewächs trocken, Kiedrich<br />
Gräfenberg, Weingut Robert Weil<br />
Portugal<br />
Dao<br />
EB 18 Punkte<br />
EB 17 Punkte<br />
EB 20 Punkte<br />
Riesling<br />
Riesling<br />
Riesling<br />
2002 75 cl 45.00 79.00<br />
2003 75 cl 22.00 51.00<br />
2003 150 cl 138.00 162.00<br />
32978 Quinta das Marias Encruzado, DOC<br />
USA<br />
Encruzado 2008 75 cl 19.00 57.00<br />
Napa Valley<br />
35327 Chardonnay Mondavi, Robert Mondavi Chardonnay 2008 75 cl 30.50 64.00<br />
Californien<br />
28744 Sine Qua Non, «The Boot», Manfred Krankl,<br />
Australien<br />
Roussanne,<br />
Chardonnay,<br />
Viognier<br />
2000 75 cl 184.00<br />
Barossa Valley<br />
33205 Chardonnay «Yattarna», Penfolds Chardonnay 2005 75 cl 145.00 167.00<br />
33202 Chardonnay Koonunga Hill, Penfolds Chardonnay 2007 75 cl 19.00 48.00<br />
South Eastern<br />
35792 Chardonnay BIN 65, Lindemans Chardonnay 2010 75 cl 17.50 47.00<br />
31743 Henschke Louis Semillon, wood matured Semillon 2005 75 cl 29.00 64.00<br />
34194 Henschke Tilly's Vineyard Chardonnay,<br />
Sauvignon Blanc,<br />
Semillon<br />
2008 75 cl 27.50 63.00<br />
36313 Henschke Tilly's Vineyard Chardonnay,<br />
Semillon, Sauvignon<br />
Blanc<br />
2010 75 cl 32.00 66.00<br />
Coonawarra<br />
35335 Rawson's Retreat Semillon/Chardonnay Semillon,<br />
Chardonnay<br />
2009 75 cl 16.00 44.50<br />
34122 Thomas Hyland Chardonnay<br />
Neuseeland<br />
Chardonnay 2006 75 cl 25.00 53.00<br />
Central Otago<br />
34243 Chardonnay Block 2, Felton Road EB 18 Punkte<br />
Chardonnay 2009 75 cl 38.50 74.00<br />
34242 Chardonnay Felton Road EB 17.5 Punkte Chardonnay 2009 75 cl 32.50 68.00<br />
32724 Dry Riesling Felton Road Riesling 2009 75 cl 29.00 58.00<br />
33331 Riesling Block 1 Felton Road Riesling 2009 75 cl 35.50 70.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 5
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Wairarapa<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34091 Sauvignon blanc Ouvertüre, Johner Estate Sauvignon Blanc 2010 75 cl 18.00 53.00<br />
Marlborough<br />
36656 Sauvignon blanc, Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2011 75 cl 51.00 85.00<br />
35531 Sauvignon Blanc, Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2010 75 cl 27.50 60.00<br />
Martinsborough<br />
34123 Chardonnay «Palliser Bay», Pencarrow Chardonnay 2007 75 cl 23.50 52.00<br />
33881 Sauvignon blanc «Palliser Estate»<br />
Süd Afrika<br />
Sauvignon Blanc 2009 75 cl 23.00 52.00<br />
Stellenbosch<br />
34124 Sauvignon blanc «Thelema Mountain Vineyards» Sauvignon Blanc 2009 75 cl 18.00 46.00<br />
Robertson<br />
35945 Chardonnay de Westshof Estate, Lesca, Danie de<br />
Wet<br />
Chile<br />
Curicò<br />
Chardonnay<br />
2009 75 cl 19.00 46.50<br />
34419 Sauvignon blanc «Santa Digna», Miguel Torres Sauvignon Blanc 2010 75 cl 12.50 42.00<br />
Roséweine<br />
Schweiz<br />
Wallis<br />
35673 Oeil de Perdrix du Valais «Gattlen» Pinot Noir 2010 75 cl 19.00 48.00<br />
36909 Oeil de Perdrix Leukersonne, Seewer & Söhne<br />
Frankreich<br />
Pinot Noir 2011 75 cl 20.50 52.00<br />
Languedoc-Roussillion<br />
35652 Le Rosé, Abbaye du Fenouillet<br />
Italien<br />
Grenache, Shiraz 2010 75 cl 21.50 51.00<br />
Toscana<br />
35008 Rosé di Toscana «Cipresseto», igt. mo Antinori Canaiolo,<br />
Sangiovese<br />
2010 75 cl 11.50 46.00<br />
Campania<br />
36949 La Dormiente, Rosato DOC Aglianico 2011 75 cl 17.50 48.50<br />
Sicilia<br />
36594 Regaleali Rosato Vino da tavola di Sicilia Nerello Mascalese 2011 75 cl 13.50 44.00<br />
Sardegna<br />
36619 Rosé di Alghero, Sella & Mosca Cannonau,<br />
Sangiovese<br />
2011 75 cl 9.50 40.50<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 6
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Argentinien<br />
Mendoza<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34092 Rosado Bodega Lurton Bonarda, Shiraz 2010 75 cl 14.50 44.50<br />
Rotweine<br />
Schweiz<br />
Bielersee<br />
36393 Perpetuum Nobile, Pinot Noir VdT, Hasler Pinot Noir 2009 75 cl 36.00 68.00<br />
Wallis<br />
33282 «Crête d'Or», Maurice Gay Gamay, Diolinoir,<br />
Pinot Noir<br />
2008 75 cl 21.50 50.00<br />
34001 «Grain Noir», Marie-Thérèse Chappaz Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2008 75 cl 52.00 86.00<br />
35270 Chateau Lichten , Rouge Rouvinez Cornalin, Humagne<br />
rouge, Shiraz<br />
2009 75 cl 27.00 56.00<br />
36903 Cornalin Barrique, Gattlen Cornalin 2010 75 cl 29.50 62.00<br />
35661 Cornalin Leukersonne, Seewer & Söhne Cornalin 2010 75 cl 27.00 60.00<br />
34000 Dôle de la «Liaudisaz», Marie-Thérèse Chappaz Gamay, Pinot Noir 2009 75 cl 27.50 60.00<br />
36654 Dôle du Valais AOC «Les Mazots» Gamay, Pinot Noir 2010 75 cl 17.50 47.00<br />
33887 Hommage Leukersonne, Seewer & Söhne Cabernet Sauvignon,<br />
Shiraz, Humagne<br />
rouge, Cornalin<br />
2009 75 cl 40.00 73.00<br />
35296 Humagne rouge Barrique, Gattlen Humagne rouge 2009 75 cl 29.50 62.00<br />
34234 Le Tourmentin AOC Rouvinez Cornalin, Humagne<br />
rouge, Pinot Noir,<br />
Shiraz<br />
2008 75 cl 33.50 65.00<br />
36910 Pinot Noir Grande Cuvée Leukersonne, Seewer &<br />
Söhne<br />
Pinot Noir 2011 75 cl 32.50 67.00<br />
35376 Pinot Noir Leukersonne, Seewer & Söhne Pinot Noir 2010 37.5 cl 10.50 28.50<br />
35378 Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne Shiraz 2010 75 cl 27.00 60.00<br />
35379 Walmarona Leukersonne, Seewer & Söhne Cornalin, Shiraz,<br />
Pinot Noir<br />
2010 75 cl 56.00 91.00<br />
Lavaux<br />
36357 Epesses rouge «Les Fleurines» Pinot Noir, Gamay 2010 75 cl 20.50 49.00<br />
Schaffhausen<br />
36004 Blauburgunder, «Aagne vom Schopf» , Barrique Blauburgunder 2009 75 cl 31.00 63.00<br />
36205 Pinot Noir Auslese, Weingut Florin Pinot Noir 2010 75 cl 23.00 56.00<br />
Aargau<br />
34349 Pinot Noir Nauer Prestige Barrique Pinot Noir 2008 75 cl 29.50 58.00<br />
32928 Zweigelt, Nauer Prestige Zweigelt Barrique AOC Zweigelt 2007 75 cl 27.50 56.00<br />
Luzern<br />
35249 Garanoir, Weingut Rosenau AOC, Kastanienbaum Garanoir 2010 75 cl 24.00 57.00<br />
35729 Merlot, Weingut Rosenau AOC, Kastanienbaum Merlot 2010 75 cl 32.00 66.00<br />
35730 Pinot Noir Barrique, Weingut Rosenau AOC,<br />
Kastanienbaum<br />
Pinot Noir 2010 75 cl 33.50 67.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 7
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Graubünden<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34925 Gantenbein Pinot noir BT 19 Punkte<br />
Pinot Noir 2009 75 cl 119.00<br />
36390 Maienfelder Blauburgunder «Schloss Salenegg» Blauburgunder 2009 75 cl 27.50 57.00<br />
36411 Malanser Blauburgunder, Wegelin Peter Blauburgunder 2010 75 cl 27.50 57.00<br />
35525 Malanser Merlot Barrique, Fromm Weinbau Merlot 2009 75 cl 43.00 77.00<br />
35529 Malanser Pinot Noir Barrique, Fromm Weinbau Pinot Noir 2009 75 cl 48.50 83.00<br />
35527 Malanser Pinot Noir, Fromm Weinbau Pinot Noir 2010 75 cl 28.00 57.00<br />
34078 Malanser Pinot Noir, Studach Pinot Noir 2008 75 cl 55.00 90.00<br />
36392 Malanser Spätlese Barrique, von Salis Pinot Noir 2010 75 cl 34.00 67.00<br />
33815 Merlot Schöpfiwingert , Fromm Weinbau Merlot 2008 75 cl 51.00 89.00<br />
32756 No Pino Churer Rheintal, Mattmann Merlot, Dornfelder,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
2007 75 cl 37.50 72.00<br />
31653 Pinot Noir, Churer Rheintal, Der Mattmann Pinot Noir 2005 75 cl 57.00 91.00<br />
Tessin<br />
35367 «Sassi Grossi», Gialdi Merlot 2008 75 cl 57.00 91.00<br />
36400 «Ticinello», Merlot del Ticino DOC, Zanini Sulmoni Merlot 2010 75 cl 19.00 46.50<br />
35959 Il Rubino, Adriano Kaufmann Merlot 2009 75 cl 27.50 61.00<br />
35796 Merlot «Castello di Morcote» Merlot 2008 75 cl 40.50 76.00<br />
34280 Merlot Bongio, DOC, Mezzana Merlot 2009 75 cl 26.00 59.00<br />
29521 Merlot del Ticino «Castello Luigi» WW 19 Punkte<br />
Merlot 2000 75 cl 128.00 157.00<br />
32598 Merlot del Ticino «Castello Luigi» WW 19 Punkte<br />
Merlot 2005 75 cl 133.00 161.00<br />
EB 19 Punkte<br />
35417 Merlot del Ticino LA ROCA, Zamberlani Merlot 2009 75 cl 26.00 57.00<br />
34238 Merlot Pio della Rocca, Adriano Kaufmann Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
2008 75 cl 52.00 86.00<br />
36381 Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio Merlot 2010 75 cl 22.00 56.00<br />
35960 Merlot Riserva, La Prella, DOC Agriloro Merlot 2009 75 cl 40.00 75.00<br />
35366 Merlot Rompidèe Ticino DOC, Caverzasio Merlot 2005 75 cl 52.00 88.00<br />
34350 Merlot San Zeno Ticino Riserva DOC, Tamborini Merlot 2009 75 cl 22.50 55.00<br />
33118 Merlot, Riflessi d'Epoca, G. Brivio Merlot 2007 37.5 cl 25.00 41.50<br />
34159 Merlot, Riflessi d'Epoca, G. Brivio Merlot 2008 75 cl 49.00 84.00<br />
33613 Merlot, Ronco dei Ciliegi Reserva, Mondò Merlot 2007 75 cl 47.00 83.00<br />
35370 Quattromani, Ticino DOC Merlot 2009 75 cl 70.00 105.00<br />
36395 Sinfonia barrique, Merlot del Ticino Merlot 2008 75 cl 42.50 79.00<br />
36396 Sinfonia barrique, Merlot del Ticino Merlot 2008 37.5 cl 21.50 39.50<br />
34161 Sottobosco, Rosso del Ticino DOC, Agriloro Cabernet Sauvignon,<br />
Gamaret, Merlot<br />
2008 75 cl 41.50 79.00<br />
33188 Topazio, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Bally & von<br />
Cabernet Sauvignon, 2007 75 cl 55.00 90.00<br />
Teufenstein<br />
Merlot<br />
33327 Vinattieri Merlot Ticino DO<br />
Frankreich<br />
WW 19 Punkte<br />
Merlot 2007 75 cl 146.00<br />
Fronsac<br />
28327 Château Villars, Fronsac Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2000 75 cl 25.00 59.00<br />
Hermitage<br />
27106 Hermitage «La Chapelle», Paul Jaboulet Ainé WS 96 Punkte<br />
Shiraz 1998 75 cl 101.00 134.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 8
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Côtes de Nuits<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
22618 Chapelle-Chambertin AC MO, Grand cru, Trapet<br />
Père & Fils<br />
Pinot Noir 1995 75 cl 86.00 120.00<br />
29131 Clos Vougeot AC, Bouchard Aine & Fils Pinot Noir 1997 75 cl 119.00 151.00<br />
Côtes de Beaune<br />
33600 Le Corton Grand Cru, Domaine Bouchard Pinot Noir 2007 75 cl 99.00 132.00<br />
Côtes du Rhône<br />
32404 Côte du Rhône Vieille Julienne Shiraz, Grenache,<br />
Mourvèdre<br />
2005 75 cl 29.00 62.00<br />
Médoc<br />
28186 Château Charmail, Haut-Medoc AC, cru Bourgeois WW 18 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 32.50 66.00<br />
28204 Château Chasse-Spleen AOC Cru Grand Bourgeois<br />
MC<br />
28206 Château Chasse-Spleen AOC Cru Grand Bourgeois<br />
MC<br />
BT 18 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
WS 91 Punkte Cabernet Sauvignon,<br />
BT 17 Punkte<br />
WW 17 Punkte<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
BT 17 Punkte<br />
WW 17 Punkte<br />
WS 91 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
2000 37.5 cl 26.50 43.00<br />
2000 75 cl 55.00 92.00<br />
28188 Château Citran Cru bourgeois AC BT 18 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 29.50 64.00<br />
WW 18 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
27508 Château de Camensac Grand cru classé MC BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 75 cl 34.50 67.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
31440 Château du Retout WW 17 Punkte Petit Verdot, 2005 75 cl 21.50 50.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28207 Château La Garricq Moulis AC BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 29.50 58.00<br />
WW 18 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28369 Château La Lagune AC BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 55.00 90.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28202 Château La Tour de By BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 37.5 cl 16.50 35.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28203 Château La Tour de By BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 28.00 57.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28193 Château Les Grandes Chênes Cuvée BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 31.00 63.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
27953 Château Mayne-Lalande WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 35.00 72.00<br />
BT 17 Punkte<br />
Petit Verdot, Merlot,<br />
Cabernet Franc<br />
28194 Château Noaillac Cru Bourgeoise AC Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2000 75 cl 21.50 56.00<br />
28208 Château Poujeaux Cru classé AC BT 18 Punkte Cabernet Franc, 2000 37.5 cl 27.00 44.00<br />
St. Estèphe<br />
22345 Château Cos-d'Estournel AOC 2eme Grand Cru<br />
classé MC<br />
WW 18 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
BT 19 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
1996 75 cl 171.00<br />
22840 Château Les Ormes de Pez BT 16 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 37.5 cl 21.50 39.00<br />
WW 16 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28362 Château Les Ormes de Pez WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 55.00 88.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22464 Château Meyney MC Grand Cru Bourgeois exc. BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1994 75 cl 43.00 77.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27487 Château Montrose 2ème cru WW 18 Punkte Cabernet Franc, 1998 75 cl 99.00 135.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
BT 18 Punkte<br />
PA<br />
WW<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 9
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
28397 Château Montrose 2ème cru BT 17 Punkte Cabernet Franc, 1999 75 cl 80.00 116.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
22344 Château Phélan-Ségur grand cru bourgeois exept. BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 37.5 cl 26.00 42.00<br />
St. Julien<br />
WW 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20602 Château Beychevelle 4ème cru classé BT 16 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 116.00 124.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20556 Château Ducru-Beaucaillou WW 14 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 138.00 193.00<br />
BT 14 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27352 Château Léoville-Barton cru classé WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 87.00 121.00<br />
BT 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28214 Château Léoville-Barton cru classé BT 19 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 217.00 257.00<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
20539 Château Léoville-Las Cases BT 18 Punkte Cabernet Franc, 1988 37.5 cl 60.00 81.00<br />
Cabernet Sauvignon<br />
20542 Château Léoville-Las Cases BT 19 Punkte Cabernet Franc, 1989 75 cl 253.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
22836 Château St. Pierre WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 75 cl 57.00 91.00<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22837 Château St. Pierre WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 37.5 cl 34.00 49.00<br />
Pauillac<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22535 Château Batailley Cru classé AC BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1995 75 cl 46.50 82.00<br />
WW 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
25862 Château Batailley Cru classé AC BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 37.5 cl 24.00 41.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27955 Château Batailley Cru classé AC WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 43.00 77.00<br />
25863 Château Clerc-Milon AOC 5ème Grand Cru classé<br />
MC<br />
25864 Château Clerc-Milon AOC 5ème Grand Cru classé<br />
MC<br />
BT 17 Punkte<br />
BT 17 Punkte<br />
WW 16 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Cabernet<br />
Franc<br />
BT 17 Punkte Cabernet Franc,<br />
WW 16 Punkte Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
1998 75 cl 64.00 98.00<br />
1998 37.5 cl 35.00 51.00<br />
29515 Château Grand-Puy-Lacoste BT 17 Punkte Merlot, Cabernet 1997 75 cl 72.00 111.00<br />
Franc, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
21109 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 82.00 125.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28363 Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 97.00 117.00<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28346 Château Les Tourelles de Longueville Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2000 75 cl 41.50 74.00<br />
29118 Chateau Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru<br />
classé<br />
20623 Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru<br />
classé<br />
25891 Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru<br />
classé<br />
27200 Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru<br />
classé<br />
20643 Château Pichon-Longuev.-Baron AOC 2eme Grand<br />
Cru classé MC<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
WW 20 Punkte<br />
BT 20 Punkte<br />
WS 91 Punkte<br />
PA 93 Punkte<br />
WW 18 Punkte<br />
BT 18 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
BT 18 Punkte<br />
BT 16 Punkte<br />
WW 17 Punkte<br />
WW 17 Punkte<br />
BT 17 Punkte<br />
PA<br />
WW<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
2002 75 cl 435.00 470.00<br />
1990 75 cl 333.00 340.00<br />
1998 75 cl 382.00<br />
1999 75 cl 262.00<br />
1989 75 cl 232.00 239.00<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 10
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
20701 Château Pichon-Longuev.-Comptesse AOC 2eme<br />
Grand Cru MC<br />
20704 Château Pichon-Longuev.-Comptesse AOC 2eme<br />
Grand Cru MC<br />
28381 Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande,<br />
Pauillac AC, 2e cru classe<br />
28372 Château Pontet-Canet AOC 5eme Grand cru classe<br />
MC<br />
Languedoc-Roussillion<br />
Bewertung<br />
BT 15 Punkte<br />
BT 18 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
BT 19 Punkte<br />
Traubensorte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
BT 19 Punkte Cabernet Franc,<br />
WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
1988 75 cl 181.00 204.00<br />
1989 75 cl 261.00 274.00<br />
2000 75 cl 253.00<br />
2000 75 cl 116.00 147.00<br />
35654 Cuvée Baroque Tentation, Abbaye du Fenouillet Cabernet Sauvignon,<br />
Grenache, Carignan,<br />
Shiraz, Mourvèdre<br />
2006 75 cl 31.00 63.00<br />
Margaux<br />
28365 Château Giscours WW 19 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 94.00 129.00<br />
BT 19 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28216 Château La Gurgue BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 37.5 cl 20.50 38.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
30484 Château Lascombes Grand Cru classé PA 93 Punkte Cabernet Sauvignon, 2003 75 cl 67.00 100.00<br />
WS 91 Punkte<br />
BT 19 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
25855 Château Margaux AOC 1er Grand Cru classé MC BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 75 cl 422.00<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20611 Château Palmer BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 270.00 280.00<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27211 Château Rauzan-Segla WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 64.00 98.00<br />
St. Emillion<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22671 Château Angelus BT 19 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 412.00<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20429 Château Ausone WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1988 75 cl 275.00 293.00<br />
BT 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28233 Château Canon de Brem AC BT 16 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 27.00 56.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28234 Château Canon-Moueix AC Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2000 37.5 cl 17.50 35.50<br />
27495 Château Clos des Jacobins AOC Grand Cru classé<br />
MC<br />
BT 14 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
1998 75 cl 46.50 82.00<br />
21112 Château Haut-Corbin Grand Cru classé BT 16 Punkte Cabernet Sauvignon, 1990 75 cl 87.00 121.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27220 Château Pavie AOC 1er Grand cru classé MC WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 225.00 262.00<br />
BT 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28295 Château Sansonnet cru Classé AC BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 51.00 85.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28383 Château Soutard Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
2000 75 cl 47.50 83.00<br />
28342 Château Yon-Figeac BT 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 55.00 90.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 11
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Pomerol<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
28239 Château Bel-Air AC WW 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 75 cl 43.00 77.00<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
27215 Château Clinet BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 136.00 166.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22352 Château La Conseillante BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 75 cl 142.00 170.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22353 Château La Conseillante WW 17 Punkte Cabernet Franc, 1996 37.5 cl 68.00 87.00<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
22457 Château Nenin BT 16 Punkte Cabernet Sauvignon, 1997 75 cl 87.00 106.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28313 Domaine de l'Eglise, Pomerol WW 17 Punkte Cabernet Franc, 2000 37.5 cl 28.50 44.50<br />
Graves<br />
BT 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28223 Château de Chantegrive AC BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 29.00 58.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22550 Château Fieuzal BT 16 Punkte Cabernet Sauvignon, 1993 75 cl 58.00 88.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28289 Château Fieuzal BT 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 64.00 101.00<br />
WW 18 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
31010 Château Haut-Brion AOC, 1er cru classé BT 19 Punkte Cabernet Sauvignon, 2003 75 cl 420.00<br />
WS 96 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
PA 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
22452 Château La Louvière rouge a.c. BT 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1995 75 cl 43.50 77.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20103 Château La Mission Haut-Brion BT 19 Punkte Cabernet Sauvignon, 1983 75 cl 262.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20423 Château La Mission Haut-Brion BT 13 Punkte Cabernet Sauvignon, 1985 75 cl 217.00 257.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
20424 Château La Mission Haut-Brion BT 18 Punkte Cabernet Franc, 1986 75 cl 196.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
27219 Château Pape-Clement AOC Grand Cru classé MC WW 19 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 180.00<br />
Madiran<br />
BT 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
26239 Montus MC, Alain Brumont EB 16 Punkte<br />
Tannat 1999 75 cl 25.50 54.00<br />
27694 Montus MC, Alain Brumont Tannat 2000 75 cl 21.50 50.00<br />
22380 Montus MC, Cuvée Prestige, Alain Brumont Tannat 1996 75 cl 32.00 64.00<br />
29781 Montus MC, Cuvée Prestige, Alain Brumont<br />
Italien<br />
Tannat 2003 75 cl 43.50 78.00<br />
Kalabrien<br />
36905 Annibale IGT, Le Moire Magliocco dolce,<br />
Sangiovese<br />
2011 75 cl 19.00 52.00<br />
Trentino<br />
34273 Granato, Foradori VI 17.5 Punkte<br />
GR 3 bicchieri<br />
Teroldego 2007 75 cl 56.00 91.00<br />
35286 Granato, Foradori Teroldego 2007 37.5 cl 31.00 48.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 12
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Friaul<br />
36734 L` Altromerlot Merlot Colli Orientali del Friuli DOC,<br />
Torre Rosazza<br />
Piemont<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Merlot<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
2007 75 cl 28.50 63.00<br />
33009 Barbaresco Brich Ronchi, A. Rocca GR 3 bicchieri<br />
Nebbiolo 2005 75 cl 56.00 91.00<br />
35289 Barbaresco DOCG «Boschi dei Signori», Bosio EB 18 Punkte<br />
Nebbiolo 2007 75 cl 29.00 62.00<br />
32926 Barbaresco DOCG Masseria, Vietti Nebbiolo 2005 75 cl 90.00 126.00<br />
34329 Barbaresco DOCG, Produttori Nebbiolo 2006 75 cl 34.00 67.00<br />
32644 Barbaresco Gallina DOCG,F. Ili Oddero, La Morra Nebbiolo 2005 75 cl 49.50 82.00<br />
35288 Barbera d'Alba Barrique DOC «Egidio», Bosio EB 17 Punkte<br />
Barbera 2007 75 cl 18.00 53.00<br />
36768 Barbera d'Alba Barrique DOC «Egidio», Bosio EB 17 Punkte<br />
Barbera 2008 150 cl 36.00 107.00<br />
34278 Barbera d'Alba Brichet DOC, Cà Viola GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2008 75 cl 32.00 66.00<br />
35292 Barbera d'Alba DOC, Beni di Batasiolo Barbera 2009 75 cl 13.00 43.50<br />
35045 Barbera d'Alba DOC, Prunotto GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2009 75 cl 19.00 48.00<br />
35540 Barbera d'Asti «La Marescialla» DOC, Agostino<br />
Pavia<br />
Barbera 2008 75 cl 32.00 65.00<br />
33627 Barbera d'Asti «Solo per Laura», La Luna del Rospo EB 18 Punkte<br />
Barbera 2006 75 cl 29.00 61.00<br />
32996 Barbera d'Asti doc mo,«Ai Suma», Giacomo Bologna GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2006 75 cl 86.00 121.00<br />
34163 Barbera d'Asti DOCG, Bricco dell'Uccellone, Braida GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2007 75 cl 59.00 93.00<br />
WS 89 Punkte<br />
36462 Barbera d'Asti DOCG, Bricco dell'Uccellone, Braida Barbera 2009 37.5 cl 29.50 47.00<br />
36209 Barbera d'Asti sup. DOC, Bricco della Bigotta,<br />
GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2008 75 cl 55.00 90.00<br />
Giacomo Bologna<br />
PA 93 Punkte<br />
33870 Barbera d'Asti Superiore «Vigne Vecchie» Vinchio e<br />
Vaglio<br />
Barbera 2007 75 cl 32.00 64.00<br />
33321 Barbera d'Asti superiore,«Favà», Garetto GR 2 bicchieri<br />
Barbera 2006 75 cl 33.00 64.00<br />
33869 Barbera d'Asti, I Tre Vescovi, Superiore Vinchio e<br />
Vaglio<br />
Barbera 2008 75 cl 18.50 48.00<br />
36760 Barolo DOCG «Boschi dei Signori», Bosio EB 18 Punkte<br />
Nebbiolo 2008 75 cl 35.00 66.00<br />
36761 Barolo DOCG «Boschi dei Signori», Bosio EB 18 Punkte<br />
Nebbiolo 2008 150 cl 77.00 133.00<br />
36762 Barolo DOCG «Boschi dei Signori», Bosio EB 18 Punkte<br />
Nebbiolo 2008 300 cl 159.00 275.00<br />
36763 Barolo DOCG «Boschi dei Signori», Bosio EB 18 Punkte<br />
Nebbiolo 2008 500 cl 261.00 443.00<br />
36722 Barolo DOCG, Beni di Batasiolo, La Morra Nebbiolo 2008 75 cl 31.00 63.00<br />
33663 Barolo DOCG, Bricco Visette, Attilio Ghisolfi WS 92 Punkte<br />
Nebbiolo 2004 75 cl 66.00 100.00<br />
GR 2 bicchieri<br />
34276 Bric du Luv, Langhe Rosso DOC, Cà Viola GR 3 bicchieri Barbera, Pinot Noir 2005 75 cl 53.00 89.00<br />
35669 Dolcetto d'Alba «Falletto di Serralunga d'Alba»,<br />
Bruno Giacosa<br />
Dolcetto 2010 75 cl 27.00 56.00<br />
34277 L'insieme vino da tavola rosso, Cà Viola GR 2 bicchieri Barbera, Pinot Noir, 2007 75 cl 62.00 97.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Nebbiolo<br />
32374 Langhe Rosso, Alte Bussia, Attilio Ghisolfi Nebbiolo, Barbera 2004 75 cl 39.50 75.00<br />
32713 Merlot Vigneto Fontanazza, Roberto Voerzio GR 3 bicchieri<br />
Merlot 2005 75 cl 210.00 248.00<br />
35316 Mompertone, Monferrato rosso doc, Prunotto PA 90 Punkte Barbera, Shiraz 2008 75 cl 24.50 54.00<br />
34189 Nebbiolo Langhe DOC, Cascina Gagliassi Nebbiolo 2006 75 cl 32.00 66.00<br />
33636 Passum, Vino da tavola, Cascina Castlet Barbera 2006 75 cl 35.00 68.00<br />
33128 Sito Moresco, vino da tavola, Gaja Cabernet Sauvignon,<br />
Nebbiolo, Merlot<br />
2007 37.5 cl 36.00 51.00<br />
36320 Sito Moresco, vino da tavola, Gaja Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Nebbiolo<br />
2009 75 cl 57.00 93.00<br />
34062 Zero rosso Langhe rosso DOC, Cascina Gagliassi Nebbiolo 2008 75 cl 21.50 56.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 13
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Alto Adige<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
36403 Merlot MMIV, Alto Adige doc, Alois Lageder Merlot 2008 75 cl 55.00 90.00<br />
34048 Merlot Vigneti delle Dolomiti, Franz Haas, KRIS EB 17 Punkte<br />
Merlot 2007 75 cl 16.00 53.00<br />
34927 Muri-Gries «Abtei» Lagrein Riserva DOC FS 92 Punkte<br />
PA 93 Punkte<br />
Lagrein 2007 75 cl 46.00 79.00<br />
33189 Pinot Nero, Alto Adige DOC, Franz Haas Pinot Noir 2006 75 cl 37.00 69.00<br />
Veneto<br />
35325 Amarone Valpolicella, Vajo Amaron, Serego<br />
Corvina, Rondinella, 2005 75 cl 68.00 108.00<br />
Alighieri,Masi<br />
Molinara<br />
36327 Amarone della Valpolicella Classico DOC, Speri GR 3 bicchieri Corvina, Rondinella, 2007 75 cl 50.00 87.00<br />
32832 Amarone Della Valpolicella Classico DOCG CECILIA<br />
Corvina, Rondinella, 2005 75 cl 55.00 90.00<br />
BERETTA<br />
Molinara<br />
34432 Amarone della Valpolicella DOC «Costasera», Masi WS 92 Punkte Corvina, Rondinella, 2007 75 cl 47.00 80.00<br />
PA 91 Punkte<br />
35532 Amarone della Valpolicella DOC «Costasera», Masi PA 91 Punkte Corvina, Rondinella, 2007 37.5 cl 26.00 43.00<br />
WS 92 Punkte<br />
32714 Amarone della Valpolicella DOC Campo dei Gigli,<br />
Corvina, Rondinella, 2004 75 cl 86.00 120.00<br />
Sant Antonio<br />
Molinara, Oseleta<br />
34192 Amarone della Valpolicella DOC Classico, La Pala Corvina, Rondinella,<br />
Molinara, Negramaro<br />
2003 75 cl 65.00 102.00<br />
36778 Amarone della Valpolicella DOC Selezione, Antonio<br />
Corvina, Molinara, 2008 75 cl 45.50 79.00<br />
Castagnedi<br />
Rondinella<br />
35637 Amarone della Valpolicella DOC Tobele, Linea<br />
WS 91 Punkte Corvina, Rondinella, 2008 75 cl 39.00 72.00<br />
Rialze<br />
Corvinone<br />
34324 Amarone della Valpolicella DOC, Grotta del Ninfeo Corvina, Corvinone,<br />
Rondinella<br />
2005 75 cl 43.00 77.00<br />
33819 Amarone DOC, Tedeschi GR 2 bicchieri Corvina, Corvinone, 2006 75 cl 45.00 78.00<br />
PA 93 Punkte<br />
Molinara<br />
Molinara<br />
Molinara<br />
Rondinella<br />
35245 Bardolino Classico superiore, Masi Corvina, Rondinella,<br />
Molinara<br />
2010 75 cl 13.00 42.50<br />
35293 Campofiorin, Rosso del Veronese igt, Masi Agricola Corvina, Rondinella,<br />
Molinara<br />
2008 75 cl 17.50 47.00<br />
36406 Ripasso Superiore della Valpolicella DOC Tobele,<br />
EB 17 Punkte Corvina, Corvinone, 2010 75 cl 18.00 53.00<br />
Linea Rialze<br />
Rondinella<br />
34737 Valpolicella superiore DOC, Ripasso Cecilia Beretta Corvina, Rondinella,<br />
Molinara<br />
2009 75 cl 19.00 51.00<br />
Marche<br />
30183 «Akronte» vdt., Agr. Boccadigabbia GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon 2000 75 cl 62.00 95.00<br />
34904 Rosso Conero DOCG Riserva, CUMARO, Umani<br />
Ronchi<br />
Montepulciano 2007 75 cl 33.50 67.00<br />
Toscana<br />
31432 «Luce» della vite vdt GR 2 bicchieri<br />
Sangiovese 2003 37.5 cl 57.00 77.00<br />
36148 «Lucente», Mondavi/Frescobaldi Sangiovese, Merlot 2009 75 cl 42.00 77.00<br />
29882 «Nardo» igt, Montepeloso GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2002 75 cl 99.00 135.00<br />
Sangiovese<br />
33288 «Siepi» igt., Castello di Fonterutoli GR 3 bicchieri Merlot, Sangiovese 2006 75 cl 156.00 186.00<br />
35972 Acanto IGT Maremma, Tenute Costa Terre di fiori Sangiovese,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
2007 75 cl 29.50 62.00<br />
31715 Alicante IGT Barrique, Poggio ai lupi Alicante 2004 75 cl 48.00 83.00<br />
35009 Argentiera DOC, Superiore rosso GR 2 bicchieri Cabernet Franc, 2007 75 cl 58.00 94.00<br />
Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
34184 Avvoltore Maremma IGT Toscana, Moris Farms GR 3 bicchieri Sangiovese, 2007 75 cl 56.00 89.00<br />
WS 91 Punkte<br />
FS 92 Punkte<br />
PA 92 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Shiraz<br />
32788 Brancaia «Il Blu» igt, Podere La Brancaia GR 3 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2006 75 cl 72.00 107.00<br />
Merlot, Sangiovese<br />
35241 Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri FS 95 Punkte<br />
Brunello 2005 75 cl 59.00 91.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
WS 96 Punkte<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 14
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34220 Brunello di Montalcino DOCG, Castelgiocondo,<br />
Marchesi de´Frescobaldi<br />
Sangiovese 2005 75 cl 61.00 96.00<br />
35214 Brunello di Montalcino DOCG, Castello Banfi WS 90 Punkte<br />
Brunello 2006 37.5 cl 25.50 42.50<br />
PA 92 Punkte<br />
36723 Brunello di Montalcino DOCG, Castello Banfi Brunello 2007 75 cl 45.50 79.00<br />
36326 Brunello di Montalcino DOCG, Terralsole Brunello 2006 75 cl 57.00 94.00<br />
36321 Ca' Marcanda Magari, Gaja Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon, Cabernet<br />
Franc<br />
2008 75 cl 57.00 93.00<br />
35990 Cavalli Rosso Toscana IGT, Tenuta degli Dei FS 94 Punkte Merlot, Cabernet 2007 75 cl 58.00 92.00<br />
Sauvignon, Cabernet<br />
Franc, Petit Verdot,<br />
Alicante<br />
35321 Chianti Classico DOCG Reserva, Tenute Marchese<br />
Antinori<br />
Sangiovese 2007 37.5 cl 18.00 36.00<br />
36089 Chianti Classico DOCG Reserva, Tenute Marchese PA 91 Punkte<br />
Sangiovese, 2007 75 cl 29.00 56.00<br />
Antinori<br />
Cabernet Sauvignon<br />
35678 Chianti Classico DOCG, Fonterutoli, MAZZEI Sangiovese 2009 75 cl 23.00 56.00<br />
35677 Chianti Classico DOCG, Castello di Fonterutoli,<br />
MAZZEI<br />
GR 3 bicchieri<br />
Sangiovese 2007 75 cl 51.00 85.00<br />
30292 Chianti Classico DOCG, Novecento Riserva, Dievole GR 2 bicchieri Sangiovese, 2000 75 cl 47.00 83.00<br />
WS 88 Punkte<br />
Malvasia nera,<br />
Canaiolo<br />
33932 Chianti Classico Riserva DOCG, Il Grigio San Felice Sangiovese 2006 75 cl 21.50 54.00<br />
34413 Crognolo Toscana IGT, Tenuta Sette Ponti GR 2 bicchieri Sangiovese, Merlot, 2008 75 cl 29.00 64.00<br />
PA 92 Punkte<br />
WS 92 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon<br />
32691 Giusto do Notri v.d.t. «Tua Rita» WS 93 Punkte Cabernet Franc, 2005 75 cl 70.00 103.00<br />
GR 2 bicchieri<br />
PA 92 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
28907 Guado al tasso vdt., Antinori GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 87.00 121.00<br />
32787 Ilatraia, IGT Rosso Toscano WW 92 Punkte Petit Verdot, 2006 75 cl 62.00 97.00<br />
PA 93 Punkte<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Sangiovese<br />
34133 La Brancaia TRE, IGT Rosso di Toscana Sangiovese, Merlot,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
2008 75 cl 22.00 56.00<br />
36598 Le Difese, Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon,<br />
Sangiovese<br />
2010 75 cl 21.50 53.00<br />
32859 Le Pergole Torte di Monte Vertine vdt., Monte<br />
Vertine<br />
PA 96 Punkte<br />
Sangiovese 2006 75 cl 101.00 134.00<br />
36967 Le Serre Nuove dell'Ornellaia Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
2009 75 cl 60.00 94.00<br />
30489 Masseto vdt. mo GR 3 bicchieri<br />
Merlot 2000 75 cl 450.00<br />
WW 16 Punkte<br />
33183 Merlot Podalirio Toscana IGT, Querceto di Castellina Merlot 2005 75 cl 32.00 66.00<br />
33154 Morellino di Scansano DOC Riserva, Moris Farms Sangiovese,<br />
Canaiolo<br />
2005 75 cl 35.00 68.00<br />
32875 Oreno, Toscana IGT, Tenuta Sette Ponti Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon,<br />
Sangiovese<br />
2006 75 cl 69.00 105.00<br />
34994 Orma Toscana IGT, Podere Orma GR 3 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2007 75 cl 61.00 96.00<br />
WS 94 Punkte<br />
PA 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
29856 Ornellaia Vino da Tavola di Toscana GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 172.00<br />
WS 90 Punkte<br />
PA 91 Punkte<br />
Merlot, Cabernet<br />
Franc<br />
32127 Ornellaia Vino da Tavola di Toscana GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2003 75 cl 184.00<br />
PA 93 Punkte<br />
VI 17 Punkte<br />
WW 17 Punkte<br />
WS 92 Punkte<br />
Merlot, Cabernet<br />
Franc, Petit Verdot<br />
33689 Ornellaia Vino da Tavola di Toscana GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2006 37.5 cl 108.00<br />
WS 95 Punkte<br />
WW 19 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
35925 Poggio ai Ginepri, Bolgheri Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Shiraz<br />
2009 75 cl 21.50 53.00<br />
35926 Poggio ai Ginepri, Bolgheri Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Shiraz<br />
2009 150 cl 43.50 90.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 15
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
36323 Promis, Vino da tavola, Gaja Merlot, Sangiovese,<br />
Shiraz<br />
2009 75 cl 47.00 83.00<br />
36324 Promis, Vino da tavola, Gaja Sangiovese, Merlot,<br />
Shiraz<br />
2009 150 cl 94.00 159.00<br />
35657 Santa Cristina Toscana, igt MO WS 86 Punkte Merlot, Sangiovese, 2010 75 cl 11.50 39.50<br />
Shiraz, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
28911 Sassicaia vino rosso di Toscana WW 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 75 cl 172.00<br />
GR 3 bicchieri<br />
WS 95 Punkte<br />
Cabernet Franc<br />
32125 Sassicaia vino rosso di Toscana DOC GR 3 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2002 75 cl 157.00<br />
Cabernet Franc<br />
34358 Sassoalloro Vino rosso da Tavola Sangiovese 2006 75 cl 33.50 66.00<br />
28910 Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana GR 3 bicchieri Sangiovese, 1999 75 cl 172.00<br />
PA 97 Punkte<br />
WS 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
29843 Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana WS 92 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 184.00<br />
GR 3 bicchieri<br />
PA 90 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Sangiovese<br />
32123 Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2002 75 cl 162.00<br />
Cabernet Franc<br />
34297 Summus Castello Banfi, vdt. GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2006 75 cl 53.00 89.00<br />
WS 91 Punkte<br />
Sangiovese, Shiraz<br />
35977 Terra di Monteverro IGT, Monteverro PA 92 Punkte Cabernet Sauvignon, 2008 75 cl 45.00 81.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
32708 Testamatta, Toscana Rosso, Bibi Graetz Sangiovese,<br />
Colorino, Canaiolo,<br />
Malvasia nera<br />
2006 75 cl 138.00 170.00<br />
29849 Tignanello vino da tavola di Toscana WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 37.5 cl 62.00<br />
Cabernet Franc,<br />
Sangiovese<br />
33648 Tignanello vino da tavola di Toscana WS 93 Punkte Sangiovese, 2006 37.5 cl 67.00<br />
GR 2 bicchieri<br />
PA 92 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc<br />
33683 Tignanello vino da tavola di Toscana PA 92 Punkte<br />
Sangiovese, 2006 75 cl 98.00 132.00<br />
GR 2 bicchieri<br />
WS 93 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc<br />
34293 Tignanello vino da tavola di Toscana PA 95 Punkte<br />
Sangiovese, 2007 75 cl 100.00 133.00<br />
GR 2 bicchieri<br />
WS 92 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc<br />
34398 Tignanello vino da tavola di Toscana WS 92 Punkte Sangiovese, 2007 37.5 cl 54.00 68.00<br />
36325 Villa Antinori, Rosso di Toscana igt, Marchesi<br />
Antinori<br />
36362 Villa Antinori, Rosso di Toscana igt, Marchesi<br />
Antinori<br />
GR 2 bicchieri<br />
PA 95 Punkte<br />
PA 90 Punkte<br />
GR 2 bicchieri<br />
PA 90 Punkte<br />
GR 2 bicchieri<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc<br />
Sangiovese,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Shiraz<br />
Sangiovese,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Shiraz<br />
2008 75 cl 21.50 50.00<br />
2008 37.5 cl 12.50 32.00<br />
35927 Villa Donoratico DOC Bogheri Rosso, Argentiera Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Cabernet<br />
Franc<br />
2008 75 cl 30.50 62.00<br />
36578 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Fatt. Cerro Ris. PA 90 Punkte<br />
Sangiovese, 2007 75 cl 27.00 56.00<br />
36719 Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca, Antinori Montepulciano 2008 75 cl 27.00 56.00<br />
Puglia<br />
33649 «Gratticciaia» vdt, Vallone GR 3 bicchieri<br />
Negramaro 2003 75 cl 70.00 109.00<br />
36882 Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo Aglianico 2009 75 cl 32.00 64.00<br />
36880 Conte Giangirolamo, IGP Puglia Tenute Girolamo Primitivo,<br />
Negroamaro<br />
2009 75 cl 46.00 78.00<br />
36883 Primitivo di Manduria «Capo di Gallo» DOC, Tenute<br />
Girolamo<br />
Primitivo 2010 75 cl 24.00 59.00<br />
35578 Primitivo di Manduria DOC, Pazzia Cinque Vigne,<br />
Lamadoro<br />
Zinfandel 2008 75 cl 32.50 66.00<br />
36881 Primitivo Salento «Pizzo Rosso» IGP Puglia, Tenute<br />
Girolamo<br />
Primitivo 2009 75 cl 32.00 64.00<br />
35658 Torre del Falco Murgia IGT, Torrevento GR 2 bicchieri Nero di Troia 2008 75 cl 14.50 49.00<br />
35258 Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOC, Torrevento GR 3 bicchieri Nero di Troia 2007 75 cl 18.00 53.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Colorino<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 16
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Emiglia-Romana<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
33148 «Marzieno» igt, Ravenna rosso, Fattoria Zerbina GR 3 bicchieri Merlot, Shiraz, 2004 75 cl 35.00 72.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Sangiovese<br />
34269 «Marzieno» igt, Ravenna rosso, Fattoria Zerbina Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Sangiovese,<br />
Shiraz<br />
2005 37.5 cl 20.50 38.00<br />
32846 Sangiovese classico superiore DOC «Ceregio»,<br />
Fattoria Zerbina<br />
Sangiovese 2007 75 cl 12.50 46.50<br />
33868 Sangiovese classico superiore DOC Riserva<br />
«Pietramora», Fattoria Zerbina<br />
GR 3 bicchieri<br />
Sangiovese 2006 75 cl 39.50 75.00<br />
Abruzzo<br />
36675 Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino<br />
Illuminati<br />
Sicilia<br />
GR 2 bicchieri<br />
Montepulciano<br />
2010 75 cl 12.50 42.00<br />
33259 Rosso del Conte, Contea di Sclafini DOC, Tasca<br />
PA 92 Punkte Nerello Mascalese, 2005 75 cl 63.00 98.00<br />
d'Almerita<br />
Nero d'Avola<br />
33159 «Mille e una notte» barrique DOC, Donnafugata GR 3 bicchieri Nero d'Avola 2006 75 cl 72.00 111.00<br />
36776 «Tancredi» barrique DOC Contessa Entellina,<br />
Cabernet Sauvignon, 2008 75 cl 30.50 65.00<br />
Donnafugata<br />
Nero d'Avola<br />
35941 Camelot Rosso Sicilia igt, Vinicola Firriato GR 2 bicchieri Cabernet Sauvignon, 2008 75 cl 33.50 67.00<br />
36402 Harmonium, Sicilia rosso IGT, Firriato Nero d'Avola 2009 75 cl 29.00 64.00<br />
34266 Kemonia, Rosso di Sicilia IGT, Pasqua & Fazio<br />
Wines, Mezzogiorno<br />
Nero d'Avola, Shiraz 2009 75 cl 16.00 56.00<br />
36888 Nero d'Avola «Altura» IGP, Lombardo Vini Nero d'Avola 2009 75 cl 20.00 56.00<br />
36889 Nero d'Avola «EIMI» IGP, Lombardo Vini Nero d'Avola 2008 75 cl 48.00 80.00<br />
35985 Nero d'Avola IGT Saia, Feudo Maccari GR 3 bicchieri Nero d'Avola 2008 75 cl 28.00 57.00<br />
35349 Nero d'Avola Kalis, Pasqua & Fazio Wines,<br />
Mezzogiorno<br />
Nero d'Avola 2010 75 cl 14.50 49.00<br />
34005 Nero d'Avola, Funaro, Gatto Nero d'Avola 2009 75 cl 17.00 54.00<br />
35580 Santagostino rosso igt, Firriato Nero d'Avola, Shiraz 2009 75 cl 18.00 49.00<br />
Sardegna<br />
32614 «Turriga» vdt, A. Argiolas Cannonau, Malvasia 2003 75 cl 103.00 135.00<br />
35994 Ballu Tundu Cannonau DOC, Giuseppe Sedilesu Cannonau 2007 75 cl 45.50 83.00<br />
36617 Barrua, Isola dei Nuraghi igt, Agricola Punica Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Carignano<br />
2008 75 cl 40.00 75.00<br />
35672 Cannonau di Sardegna Chuerra DOC Riserva, Jerzu Cannonau 2006 75 cl 28.50 56.00<br />
35328 Cannonau di Sardegna DOC, Riserva Sella & Mosca PA 87 Punkte<br />
Cannonau 2007 37.5 cl 8.50 28.50<br />
GR 2 bicchieri<br />
36195 Cannonau di Sardegna DOC, Riserva Sella & Mosca Cannonau 2008 75 cl 18.00 47.50<br />
36229 Marchese di Villamarina, Sella & Mosca PA 91 Punkte Cabernet Sauvignon 2006 75 cl 49.50 84.00<br />
GR 3 bicchieri<br />
35140 Montessu, Isola dei Nuraghi igt, Agricola Punica GR 2 bicchieri Cabernet Franc, 2009 75 cl 23.00 58.00<br />
Merlot<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Carignan, Merlot,<br />
Shiraz<br />
34319 Rocca Rubia Riserva DOC, Cantina Santadi Carignano 2007 75 cl 27.50 56.00<br />
33710 Tanca Farra - vdt. di Alghero, Sella & Mosca Cabernet Sauvignon,<br />
Cannonau<br />
2005 75 cl 25.50 54.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 17
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Spanien<br />
Castilla y León<br />
34739 50-50 Pago del Vicario, Cabernet Sauvignon,<br />
Tempranillo<br />
Malaga<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Tempranillo<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
2007 75 cl 20.00 56.00<br />
35023 Cortijo los Aguilares, Pago El Espino EB 17.5 Punkte Cabernet Sauvignon, 2007 75 cl 33.00 66.00<br />
Utiel-Requena<br />
Merlot, Petit Verdot,<br />
Tempranillo<br />
34131 Casa Lo Alto Crianza, DO Cabernet Sauvignon,<br />
Shiraz, Tempranillo<br />
2008 75 cl 16.50 49.50<br />
Navarra<br />
34079 <strong>Opus</strong> 11, Pago de Cirsus Bodega Iñaki Nuñez Tempranillo, Shiraz 2007 75 cl 157.00<br />
35348 Tempranillo Enanzo, Bodegas Campos Enanzo Tempranillo 2010 75 cl 13.00 52.00<br />
Rioja<br />
33782 Hazienda Grimon Reserva Graciano,<br />
Tempranillo<br />
2005 75 cl 29.50 62.00<br />
37008 Rioja Crianza, Ostatu Tempranillo,<br />
Graciano, Mazuelo,<br />
Garnacha<br />
2009 75 cl 21.00 51.00<br />
37023 Rioja DOC, Don Sebastian, Union VITI, Vinicola Garnacha, Graciano,<br />
Tempranillo<br />
2008 75 cl 17.50 47.00<br />
33789 Rioja Marqués de Vargas, Reserva Privada Garnacha, Mazuelo,<br />
Tempranillo<br />
2005 75 cl 62.00 100.00<br />
37010 Rioja Riserva, Ostatu EB 18 Punkte<br />
Tempranillo 2007 75 cl 29.00 63.00<br />
34205 Rioja Valserrano Crianza Mazuelo,<br />
Tempranillo<br />
2007 75 cl 23.00 53.00<br />
Catalunya<br />
30805 Clos d'Agon Tinto Cosecha Calonge DO Catalunya WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 2004 75 cl 77.00 114.00<br />
Priorat<br />
36081 Les Terrasses Priorat DO , Vinedo de Laderas,<br />
Alvaro Palacios<br />
Toro<br />
Merlot, Shiraz,<br />
Cabernet Franc<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Carinena, Grenache<br />
2009 75 cl 37.50 74.00<br />
32221 «El Albar» rouge, Toro DO Tempranillo 2005 75 cl 23.00 51.00<br />
35002 Finca Sobreño, Toro Tempranillo 2008 75 cl 16.00 46.50<br />
Mallorca<br />
35003 Negre Finca Son Bordils, Mallorca Cabernet Sauvignon,<br />
Callet, Manto Negro,<br />
Merlot<br />
2006 75 cl 21.50 50.00<br />
Costers del Segre<br />
35172 Bru de Verdu, DO Costers del Segre Shiraz, Tempranillo 2007 75 cl 24.50 57.00<br />
34054 Tempranillo Virol, DO Costers del Segre EB 17 Punkte Tempranillo, Merlot 2008 75 cl 19.00 49.00<br />
Ribera del Duero<br />
34008 Aalto PS, Ribera del Duero DO Tempranillo 2006 75 cl 129.00 161.00<br />
36415 Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO Tempranillo 2008 75 cl 52.00 88.00<br />
36947 Hacienda Monasterio Tinto Ribera del Duero DO Cabernet Sauvignon,<br />
Tempranillo, Merlot<br />
2008 75 cl 54.00 89.00<br />
35923 Pesquera DO Tinto Crianza Tempranillo 2008 75 cl 29.50 64.00<br />
30211 Pingus DO, Peter Sisseck WW 19 Punkte Tempranillo, 2003 75 cl 696.00 728.00<br />
PA 98 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
32853 Tempranillo Ebano 6, Ribera del Duero DO EB 16.5 Punkte Tempranillo 2007 75 cl 19.50 53.00<br />
33226 Tempranillo, Pagos de Penafiel Crianza, DO Tempranillo 2006 75 cl 27.50 56.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 18
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
29331 Valbuena 5ano , Bodegas Vega Sicilia Tempranillo 1998 75 cl 171.00 204.00<br />
29870 Valbuena 5ano , Bodegas Vega Sicilia Tempranillo 1999 75 cl 130.00 169.00<br />
28896 Vega Sicilia Unico PA 95 Punkte<br />
Tempranillo, 1987 75 cl 362.00 372.00<br />
Cabernet Sauvignon<br />
23150 Vega Sicilia Unico PA 95 Punkte<br />
Tempranillo, 1990 75 cl 362.00 408.00<br />
Castilla-La Mancha<br />
36149 Tempranillo Finca Muñoz, Viñedos y Bodegas<br />
Muños<br />
Oesterreich<br />
Burgenland<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Tempranillo<br />
2008 75 cl 14.50 44.50<br />
35189 Admiral, Pöckl Josef Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2008 75 cl 56.00 93.00<br />
35190 Admiral, Pöckl Josef Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2008 37.5 cl 31.00 48.00<br />
35196 St.Laurent, Zantho St. Laurent 2009 75 cl 16.50 46.50<br />
Neusiedlersee<br />
33213 A Lita Schwoaz, Weingut Schwarz Cabernet Sauvignon,<br />
Blaufränkisch, Merlot<br />
2008 100 cl 26.50 68.00<br />
35194 Blauer Zweigelt, Classic, Pöckl Josef Zweigelt 2009 75 cl 19.50 52.00<br />
35195 Blauer Zweigelt, Classic, Pöckl Josef Zweigelt 2009 37.5 cl 12.00 32.00<br />
32680 Blaufränkisch Mariental, Triebaumer Blaufränkisch 2005 75 cl 89.00 125.00<br />
31522 Cuveè Cardinal, Weingut Giefing Blaufränkisch,<br />
Zweigelt, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
2003 75 cl 54.00 89.00<br />
35201 Cuveé Comondor, Weingut Hans & Anita Nittnaus Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Zweigelt<br />
2007 75 cl 55.00 90.00<br />
35202 Cuvée Haideboden, Weingut Umathum Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2008 75 cl 35.00 70.00<br />
35203 Cuvée Haideboden, Weingut Umathum Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2008 37.5 cl 18.00 36.50<br />
32679 Cuveé Maulwurf, Weingut Triebaumer Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
2006 75 cl 52.00 88.00<br />
33078 Cuveè Oida Schwoaza, Weinbau NETZL FS 92 Punkte<br />
Zweigelt, 2007 75 cl 32.00 66.00<br />
Blaufränkisch,<br />
Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
32003 Cuvée Ried Hallebühl, Weingut Umathum Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2003 75 cl 69.00 104.00<br />
33993 Cuveè Starigl, Weinbau NETZL Blaufränkisch,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Zweigelt<br />
2008 75 cl 17.50 49.50<br />
32257 Pinot Noir Cavallo, Weingut Giefing Pinot Noir 2003 75 cl 51.00 87.00<br />
33702 Pinot Noir, Jois, Weingut Umathum Pinot Noir 2006 75 cl 61.00 96.00<br />
33216 Pinot Noir, Weingut Nehrer Pinot Noir 2006 75 cl 20.00 51.00<br />
31680 St.Laurent, vom Stein, Weingut Umathum St. Laurent 2003 75 cl 62.00 97.00<br />
34279 Zweigelt Prädium, Weingut Scheiblhofer Zweigelt 2009 75 cl 33.00 68.00<br />
34727 Zweigelt Schwarz-Rot, Johann Schwarz FS 94 Punkte<br />
Zweigelt 2008 75 cl 68.00 101.00<br />
34728 Zweigelt Schwarz-Rot, Johann Schwarz FS 94 Punkte<br />
Zweigelt 2008 150 cl 130.00 199.00<br />
35198 Zweigelt Schwarz-Rot, Johann Schwarz FS 94 Punkte<br />
Zweigelt 2008 37.5 cl 37.00 52.00<br />
33987 Zweigelt, Hans & Anita Nittnaus FS 88 Punkte<br />
Zweigelt 2008 75 cl 17.50 52.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 19
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Portugal<br />
Dao<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34992 Quinta das Marias Reserva, Cuvée TT Tinta Roriz, Touriga<br />
Nacional<br />
2008 75 cl 36.00 69.00<br />
Douro<br />
34459 Fabelhaft, Dirk Niepoort Tinta Barroca, Tinta<br />
Cão, Tinta Roriz,<br />
Touriga Franca<br />
2008 75 cl 18.50 53.00<br />
35022 Fabelhaft, Dirk Niepoort Tinta Barroca, Tinta<br />
Cão, Tinta Roriz,<br />
Touriga Franca<br />
2008 150 cl 43.00 91.00<br />
36575 Fabelhaft, Dirk Niepoort Tinta Barroca, Tinta<br />
Cão, Tinta Roriz,<br />
Touriga Franca<br />
2009 500 cl 171.00 313.00<br />
36192 Redoma vino tinto Portugal, Niepoort WS 92 Punkte Tinta Amarela, Tinta 2008 75 cl 46.50 80.00<br />
Roriz, Touriga<br />
Franca<br />
33781 Vinha da Palestra, Douro Encostas do Douro<br />
USA<br />
Tinta Barroca, Tinta<br />
Roriz, Touriga<br />
Franca<br />
2008 75 cl 14.00 46.00<br />
Napa Valley<br />
27314 Cabernet Sauvignon «Reserve», R. Mondavi Cabernet Sauvignon 1997 75 cl 171.00 204.00<br />
36363 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Robert Mondavi<br />
Winery<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot, Cabernet<br />
Sauvignon, Petit<br />
Verdot<br />
2008 75 cl 33.50 65.00<br />
30186 Caymus, Cabernet Sauvignon Special Selection WS 93 Punkte Cabernet Sauvignon 1998 75 cl 242.00 274.00<br />
21100 Dominus Californie, Moueix VI 18 Punkte<br />
Petit Verdot, 1990 75 cl 143.00 174.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27550 Dominus Californie, Moueix PA 95 Punkte<br />
Petit Verdot, 1996 75 cl 275.00 300.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28509 Dominus Californie, Moueix VI 18 Punkte<br />
Petit Verdot, 1997 75 cl 222.00 256.00<br />
PA 94 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28595 Dominus Californie, Moueix WS 91 Punkte Petit Verdot, 1998 75 cl 203.00 238.00<br />
VI 17 Punkte<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
26127 Merlot «Howell Mountain», Bancroft Ranch, Beringer Merlot 1995 75 cl 80.00 116.00<br />
21236 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi WS 96 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 37.5 cl 101.00 110.00<br />
PA 93 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27462 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi PA 87 Punkte Cabernet Sauvignon, 1997 75 cl 258.00<br />
WS 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
27463 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi WS 94 Punkte Cabernet Sauvignon, 1997 37.5 cl 119.00<br />
PA 87 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
29330 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi WS 94 Punkte Cabernet Sauvignon, 1997 150 cl 673.00<br />
PA 87 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28455 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi WS 94 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 75 cl 287.00<br />
PA 87 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
29696 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi PA 87 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 150 cl 641.00<br />
WS 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28895 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi WS 94 Punkte Cabernet Sauvignon, 1999 75 cl 254.00 272.00<br />
PA 87 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
29329 <strong>Opus</strong> one, Roberto Mondavi PA 87 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 229.00 261.00<br />
WS 94 Punkte<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
28468 Zinfandel Dogtown Vineyard, Larry Turley Zinfandel 1999 75 cl 87.00 87.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 20
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
26000 Zinfandel Hayne Vineyard, Larry Turley Zinfandel 1997 75 cl 192.00 226.00<br />
Central Coast<br />
28461 Pinot Noir Pisoni Vineyard, Ojai Pinot Noir 1999 75 cl 145.00 172.00<br />
28405 Syrah Edna Valley Estate Lorrain, John Alban WW 18 Punkte<br />
Shiraz 1999 75 cl 101.00 134.00<br />
Californien<br />
28745 «A Cappella»- Pinot noir, Sine Qua Non, E. & M.<br />
Krankl<br />
Pinot Noir 2000 75 cl 191.00<br />
21101 «Eloge» Anderson's Conn Valley Wine Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
1998 75 cl 145.00 172.00<br />
20015 Cabernet Sauvignon Pride Mountain Cabernet Sauvignon 1999 150 cl 217.00 272.00<br />
36120 Merlot Blue Label Diamond, Francis F. Coppola Merlot, Petite Sirah,<br />
Shiraz, Petit Verdot<br />
2008 75 cl 26.50 54.00<br />
27321 Moraga Bel Air, Tom Jones Cabernet Sauvignon 1996 75 cl 217.00 257.00<br />
23211 Petite Syrah Hayne Vineyard,Turley Cellars Shiraz 1999 75 cl 210.00 248.00<br />
27894 Petite Syrah Rattlesnake Acre, Turley Cellars Shiraz 1999 75 cl 137.00 162.00<br />
27327 Sine Qua Non, Veiled Pinot noir Shea Vineyard, Pinot Noir 1998 75 cl 144.00 171.00<br />
28465 Sirah Roll Ranch «EH», OJAI Vineyard Shiraz 1998 75 cl 130.00 176.00<br />
27891 Syrah Bien Nacido Vineyard, OJAI Vineyard Shiraz 1999 75 cl 85.00 120.00<br />
28735 Syrah Edna Valley Estate Reva, John Alban Shiraz 2000 75 cl 100.00 133.00<br />
28462 Syrah Stolpman Vineyard, OJAI Vineyard Shiraz 1999 75 cl 83.00 95.00<br />
28469 Zinfandel Moore Earthquake Vineyard, Turley Cellars Zinfandel 1999 75 cl 138.00 168.00<br />
27893 Zinfandel Tofanelli Vineyard, Turley Cellars Zinfandel 1999 75 cl 99.00 132.00<br />
Washington<br />
28739 Pinot noir Guadeloupe Vineyard, Ken Wright Cellars<br />
Australien<br />
Pinot Noir 2000 75 cl 90.00 123.00<br />
Barossa Valley<br />
32291 Cabernet Sauvignon Bin 707, Penfolds JO 97 Punkte Cabernet Sauvignon 2004 75 cl 171.00<br />
34464 Clancys Red Barossa Valley, Peter Lehmann Shiraz, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot,<br />
Cabernet Franc<br />
2008 75 cl 18.50 49.00<br />
34292 Hare's Chase Vineyard Shiraz, Merlot, Cabernet<br />
Shiraz, Merlot, 2006 75 cl 20.50 54.00<br />
Sauvignon<br />
Cabernet Sauvignon<br />
34191 Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Sauvignon, Penfolds Shiraz, Cabernet<br />
Sauvignon<br />
2008 75 cl 18.00 47.50<br />
33970 Mentor Red, Peter Lehmann JO 95 Punkte Cabernet Sauvignon, 2004 75 cl 58.00 92.00<br />
Malbec, Merlot,<br />
Shiraz<br />
34417 Shiraz «Eight Songs», Peter Lehmann, Barossa<br />
Valley<br />
Shiraz 2005 75 cl 51.00 85.00<br />
35257 Shiraz «The Futures», Peter Lehmann Shiraz 2007 75 cl 26.00 56.00<br />
South Eastern<br />
27602 «Ausvetia», Shiraz, Tim Abegg Shiraz 1996 75 cl 101.00 142.00<br />
35208 Bin 45, Cabernet Sauvignon, Lindemans Cabernet Sauvignon 2010 75 cl 15.00 42.00<br />
34291 Plexus, John Duval Shiraz, Grenache,<br />
Mourvèdre<br />
2008 75 cl 28.00 57.00<br />
Mc Laren<br />
35342 Cabernet Sauvignon Bin 407, Penfolds Cabernet Sauvignon 2008 75 cl 36.00 68.00<br />
36005 Shiraz BIN 50, Lindemans Shiraz 2010 75 cl 17.50 45.50<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 21
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Eden Valley<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
29191 Keyneton Estate Shiraz/Cabernet/Malbec, Henschke Shiraz, Cabernet<br />
Sauvignon, Malbec<br />
2000 75 cl 67.00 103.00<br />
32297 Shiraz Mount Edelstone, Henschke JO 95 Punkte<br />
Shiraz 2004 75 cl 119.00 151.00<br />
Coonawarra<br />
34929 Bin 389, Penfolds Cabernet Sauvignon,<br />
Shiraz<br />
2008 75 cl 42.50 77.00<br />
22824 Grange, Shiraz, Penfolds WW 19 Punkte<br />
Shiraz 1993 75 cl 290.00<br />
JO 89 Punkte<br />
27809 Grange, Shiraz, Penfolds WW 19 Punkte<br />
Shiraz 1996 75 cl 358.00<br />
JO 98 Punkte<br />
28693 Grange, Shiraz, Penfolds JO 95 Punkte<br />
Shiraz 1997 75 cl 336.00 354.00<br />
WW 20 Punkte<br />
28878 Grange, Shiraz, Penfolds WW 20 Punkte<br />
Shiraz 1997 150 cl 796.00<br />
JO 95 Punkte<br />
30792 Grange, Shiraz, Penfolds WW 17 Punkte<br />
Shiraz 2000 75 cl 310.00 346.00<br />
Neuseeland<br />
Central Otago<br />
JO 87 Punkte<br />
PA 93 Punkte<br />
WS 97 Punkte<br />
32038 Pinot Noir Felton Road Pinot Noir 2006 75 cl 44.00 80.00<br />
33335 Pinot Noir-Block 3, Felton Road Pinot Noir 2008 75 cl 56.00 91.00<br />
33336 Pinot Noir-Block 5, Felton Road Pinot Noir 2008 75 cl 56.00 93.00<br />
Marlborough<br />
32501 La Strada Pinot noir, Fromm Vineyard Pinot Noir 2005 75 cl 37.50 74.00<br />
Martinsborough<br />
35343 «Palliser Estate» Pinot Noir, Allan Johnson<br />
Süd Afrika<br />
Pinot Noir 2008 75 cl 33.00 66.00<br />
Stellenbosch<br />
33965 Cabernet Sauvignon Thelema Cabernet Sauvignon 2007 75 cl 35.00 66.00<br />
34125 Pinotage Beyerskloof Pinotage 2009 75 cl 18.00 52.00<br />
Paarl<br />
33872 Seidelberg, Un Deux Trois, Paarl<br />
Chile<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc,<br />
Merlot<br />
2001 75 cl 16.00 49.00<br />
Curicò<br />
35319 «Santa Digna» Cabernet Sauvignon, Miguel Torres Cabernet Sauvignon 2009 75 cl 15.00 45.00<br />
34956 Merlot, Errazuriz Merlot 2010 75 cl 17.50 45.50<br />
Maipo Valley<br />
29406 «Almaviva» Baron Ph.Rothschild / Concha Y Toro WW 18 Punkte Cabernet Franc, 2001 75 cl 84.00 119.00<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot<br />
34414 «Escudo Rojo» Baron Philippe de Rothschild's Cabernet Sauvignon,<br />
Cabernet Franc<br />
2008 75 cl 21.00 49.50<br />
26015 «Seña» R. Mondavi-E. Chadwick EB 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1996 75 cl 101.00 134.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Carmenère<br />
28721 «Seña» R. Mondavi-E. Chadwick EB 17 Punkte Cabernet Sauvignon, 1998 75 cl 122.00 153.00<br />
WW 17 Punkte<br />
Carmenère<br />
27415 Viñedo Chadwick Valle del Maipo, Viña Errazuriz WW 18 Punkte Cabernet Sauvignon, 2000 75 cl 87.00 121.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Cabernet Franc,<br />
Carmenère<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 22
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Argentinien<br />
Mendoza<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
34717 Malbec Reserva, Bodegas Lurton Malbec 2008 75 cl 18.00 49.50<br />
33695 Malbec, Terroir Selection, Alta Vista Malbec 2007 75 cl 27.50 56.00<br />
35717 Shiraz/Malbec, Callia Alta, Bodegas Callia Shiraz, Malbec 2010 75 cl 14.00 52.00<br />
Dessertweine<br />
Schweiz<br />
Wallis<br />
31985 «Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse<br />
Chappaz<br />
Marsanne Blanche 2004 50 cl 72.00 99.00<br />
33055 «Grain Noble» Petit Arvine, Marie-Thérèse Chappaz Petite Arvine 2006 50 cl 74.00 100.00<br />
28824 Amigne de Vétroz, MITIS Amigne 2000 37.5 cl 43.50 58.00<br />
33260 Amigne flétrie, Fabienne Cottagnoud Amigne 2006 37.5 cl 51.00 66.00<br />
33261 Malvoisie flétrie, Fabienne Cottagnoud Malvasia 2006 50 cl 65.00 79.00<br />
31687 Muscat AOC, Domaine des Muses Muskateller 2005 50 cl 35.50 53.00<br />
35375 Strohwein Leukersonne, Seewer & Söhne Malvasia 2009 37.5 cl 40.00 54.00<br />
Luzern<br />
34356 Heidegger Likörwein (Portweinverfahren)<br />
Frankreich<br />
Pinot Noir 2008 37.5 cl 35.00 51.00<br />
Sauternes<br />
22619 Château Coutet 1er Cru Classé BT 17 Punkte<br />
Semillon 1995 75 cl 57.00 91.00<br />
29271 Château D'Yquem 1er cru Sauternes BT 20 Punkte<br />
Semillon 1983 70 cl 637.00<br />
26039 Château D'Yquem 1er cru Sauternes BT 19 Punkte Sauvignon Blanc, 1990 75 cl 510.00<br />
27316 Château D'Yquem 1er cru Sauternes BT 17 Punkte Sauvignon Blanc, 1991 75 cl 450.00<br />
29267 Château D'Yquem 1er cru Sauternes BT 14 Punkte Sauvignon Blanc, 1994 70 cl 348.00 362.00<br />
26047 Château de Rayne-Vigneau BT 19 Punkte<br />
Semillon, 1997 75 cl 74.00 108.00<br />
Semillon<br />
Semillon<br />
Semillon<br />
Muskateller<br />
27213 Château de Rayne-Vigneau BT 18 Punkte<br />
Semillon, 1999 75 cl 43.00 77.00<br />
Muskateller<br />
27217 Château La Tour-Blanche BT 17 Punkte<br />
Semillon 1999 75 cl 58.00 92.00<br />
28401 Cypres de Climens-Barsac, Sauternes<br />
Italien<br />
BT 18 Punkte<br />
Semillon 1998 50 cl 29.00 46.00<br />
Piemont<br />
36397 Moscato d'Asti DOCG, Bosio EB 17.5 Punkte<br />
Moscato 2011 75 cl 15.00 50.00<br />
Veneto<br />
32373 Recioto di Soave DOCG, Case Vecie, Cecilia Beretta GR 1 bicchieri<br />
Garganega, 2005 50 cl 33.50 67.00<br />
Toscana<br />
Chardonnay<br />
36361 Vin Santo del Chianti Classico, Marchese Antinori Trebbiano, Malvasia 2007 50 cl 41.50 57.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 23
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Umbria<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
33596 Vendemmia tardiva, La Palazzola, igt Gewürztraminer,<br />
Sauvignon Blanc<br />
2008 37.5 cl 22.00 44.50<br />
Emiglia-Romana<br />
34113 «Arrocco», Passito di Romana , Fattoria Zerbina Albana 2007 50 cl 38.50 55.00<br />
30184 «Scacco Matto», Fattoria Zerbina Albana 2000 37.5 cl 58.00 74.00<br />
Sicilia<br />
36620 L'Ecru Passito di Sicilia IGT Malvasia, Zibibbo 2008 50 cl 31.00 47.50<br />
31198 Passito di Pantelleria «Ben Ryé», Donnafugata<br />
Oesterreich<br />
Zibibbo 2004 37.5 cl 40.00 55.00<br />
Burgenland<br />
29448 Pinot NoirTBA, Pöckl Josef Pinot Noir 1998 37.5 cl 60.00 68.00<br />
Neusiedlersee<br />
30585 Beerenauslese, Weingut Umathum Chardonnay 2004 37.5 cl 29.00 45.50<br />
31523 Furmint, Ruster Ausbruch, Weingut Giefing Furmint 2004 37.5 cl 47.00 63.00<br />
32971 Scheurebe, TBA, Weingut Umathum Scheurebe 2007 37.5 cl 36.00 53.00<br />
32505 Schwarz-Schwarz, Johann Schwarz<br />
Deutschland<br />
Zweigelt 2006 37.5 cl 87.00 108.00<br />
Mosel<br />
27014 Eiswein Willi Haag EB 19 Punkte<br />
Riesling 2002 37.5 cl 67.00 84.00<br />
31886 Riesling Auslese GK 12, Brauneberger<br />
Juffer-Sonnenuhr, Weingut Fritz Haag<br />
EB 20 Punkte<br />
Riesling 2006 75 cl 91.00 124.00<br />
Ruwer<br />
30058 Riesling Auslese #24 , Eitelsbacher<br />
Karthäuserhofberg, Weingut Eitelsbacher<br />
Karthäuserhof<br />
Nahe<br />
EB 20 Punkte<br />
Riesling<br />
2003 37.5 cl 44.50 57.00<br />
30078 Riesling Auslese, Schlossgut Diel EB 18 Punkte<br />
Riesling 2003 75 cl 43.00 73.00<br />
Saar<br />
21210 Riesling Auslese GK, Serriger Schloss Saarsteiner,<br />
Weingut Schloss Saarstein<br />
Rheingau<br />
23034 Kesseler Spätburgunder BA 14, Weissherbst, Gut<br />
Kesseler<br />
USA<br />
Napa Valley<br />
EB 19 Punkte<br />
Riesling<br />
Weissburgunder<br />
2002 37.5 cl 59.00 139.00<br />
1997 37.5 cl 86.00 99.00<br />
35240 Late Harvest Mer Soleil, Chuck Wagner Santa Lucia Viognier 2004 75 cl 43.50 58.00<br />
31081 Moscato d´Oro, Napa Valley, Robert Mondavi Winery Moscato 2004 50 cl 27.50 50.00<br />
Californien<br />
29488 Ice Man, Gewürztraminer Eiswein Gewürztraminer 2001 37.5 cl 159.00 167.00<br />
28430 Vin de Paille Mr. K. - Kracher & Krankl Semillon 1998 37.5 cl 159.00 167.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 24
<strong>Weinkarte</strong> <strong>Opus</strong><br />
Canada<br />
Ontario<br />
Bewertung<br />
Traubensorte<br />
Jahr Einheit Mitnahmepreis<br />
<strong>Restaurant</strong>preis<br />
33924 Riesling Icewine VQA Niagara, Inniskillin Wines Riesling 2006 37.5 cl 103.00 111.00<br />
33923 Vidal Gold Icewine, oak aged VQA Niagara,<br />
Inniskillin Wines<br />
Riesling 2006 37.5 cl 101.00 110.00<br />
Schaumweine<br />
Frankreich<br />
Champagne<br />
26220 Champagne Nicolas Feuillatte brût 1er Cru Reserve Pinot Noir, Pinot<br />
meunier,<br />
Chardonnay<br />
37.5 cl 27.00 50.00<br />
20334 Laurent Perrier Brût WS 88 Punkte Chardonnay, Pinot<br />
75 cl 53.00 97.00<br />
VI 15.5 Punkte<br />
Noir, Pinot meunier<br />
20722 Laurent Perrier Brût WS 88 Punkte Chardonnay, Pinot 37.5 cl 29.50 53.00<br />
VI 15.5 Punkte<br />
20335 Laurent Perrier Cuvée Rosé Brût<br />
Italien<br />
Pinot Noir<br />
75 cl 96.00 129.00<br />
Veneto<br />
35224 Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca Glera<br />
75 cl 15.00 52.00<br />
BT<br />
Bordeaux Total 0 - 20 Punkte<br />
Falstaff 50 - 100 Punkte<br />
EB Eigene Bewertung 1 - 20 Punkte GR Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri<br />
FS<br />
PA<br />
WW<br />
Noir<br />
Parker 50 - 100 Points<br />
Weinwisser 0 - 20 Punkte<br />
VI<br />
WS<br />
Vinum 0 - 20 Punkte<br />
Wine Spectator 50 - 100 Punkte<br />
Alle Preise inkl. MWST 03.08.2012<br />
Seite 25
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