Denominazione in lingua italiana delle specie ittiche di

22-2-2008 GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n . 4 5 

al medesimo fine, è stabilita nel decreto ivi previsto ne i 

limiti stabiliti dall'articolo 1, comma 624 della legg e 

n . 296/2006 . 

Art. 5 . 

Percorsi e progetti sperimentali 

1 . Ai fini di quanto previsto dall'articolo 1, comma 1 

del regolamento adottato con decreto del Ministr o 

della pubblica istruzione 22 agosto 2007, n . 139, possono 

essere realizzati, per gli anni 2007/2008 e 2008 / 

2009, percorsi e progetti sperimentali per prevenire e 

contrastare la dispersione scolastica nonché per favorire 

il successo formativo dei giovani, con eventual i 

contributi aggiuntivi messi a disposizione dal minister o 

della pubblica istruzione nel quadro di intese con sin - 

gole regioni . 

Roma, 29 novembre 2007 

Il Ministro del lavoro 

e della previdenza sociale 

DAMIAN O 

Il Ministro 

della pubblica istruzion e 

FIORONI 

Registrato alla Corte dei conti il 10 gennaio 2008 

Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla persona e 

dei beni culturali, registro n. 1, foglio n. 7 

08A01296 

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 

ALIMENTARI E FORESTAL I 

DECRETO 31 gennaio 2008 . 

Denominazione in lingua italiana delle specie ittiche di interesse 

commerciale - Modifiche ed integrazioni dell'elenco d i 

cui al decreto 25 luglio 2005. 

IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOL E 

ALIMENTARI E FORESTAL I 

Visto il regolamento (CE) n . 104/2000 del Consigli o 

del 17 dicembre 1999, relativo all'Organizzazion e 

comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesc a 

e dell'acquacoltura ; 

Visto il regolamento (CE) n. 2065/2001 della Commissione 

europea del 22 ottobre 2001, che stabilisce l e 

modalità di applicazione del regolamento (CE) n . 104/ 

2000 del Consiglio per quanto concerne l'informazione 

dei consumatori nel settore dei prodotti della pesca e 

dell'acquacoltura ; 

Visto il decreto ministeriale 27 marzo 2002 recant e 

«etichettatura dei prodotti ittici e sistema di controllo», 

— 11 

con il quale è stato approvato l'elenco delle denominazioni 

in lingua italiana delle specie ittiche di interess e 

commerciale ; 

Visto il decreto ministeriale 14 gennaio 2005 recant e 

«Denominazioni in lingua italiana delle specie ittich e 

di interesse commerciale» con il quale è stato adottat o 

un nuovo elenco delle denominazioni in lingua italian a 

delle specie ittiche di interesse commerciale ; 

Visto il decreto ministeriale 1 7 febbraio 2005 recant e 

«Disposizioni transitorie relative alla filiera ittica ;» 

Visto il decreto ministeriale 25 luglio 2005 recant e 

modifiche ed integrazioni all'elenco di cui al decret o 

ministeriale del 14 gennaio 2005 ; 

Considerata' la necessità di apportare modifiche ed 

integrazioni all'elenco di cui al decreto ministeriale 

25 luglio 2005 ; 

Visto il parere del gruppo di lavoro per la denominazione 

delle specie ittiche di interesse commerciale, ch e 

si è espresso favorevolmente alle suddette integrazion i 

e modifiche nelle riunioni del 12 giugno e 2 agosto 

2007 ; 

Ritenuto opportuno prevedere una norma transitoria 

che consenta agli operatori della filiera di adeguarsi 

alle modifiche ed integrazioni adottate con i l 

presente decreto ; 

Decreta : 

Art. 1 . 

È attribuita la denominazione in lingua italiana all e 

specie ittiche indicate nell'elenco allegato che costituisce 

parte integrante del presente decreto e che sostituisce 

l'elenco allegato al decreto ministeriale del 25 lugli o 

2005 ; 

Art. 2 . 

1) Il presente decreto ha efficacia nei confront i 

degli operatori della filiera a decorrere dal 180° giorn o 

successivo alla data della sua pubblicazione . Entro tale 

termine gli operatori della filiera si adegueranno all e 

denominazioni commerciali di cui all'elenco allegato a l 

presente decreto ; 

2) Per i prodotti esposti alla vendita in imballaggi 

preconfezionati, l'utilizzo delle denominazioni con - 

formi al decreto ministeriale del 25 luglio 2005 citat o 

in premessa è consentito per 12 mesi dalla data di 

entrata in vigore del presente decreto ; 

3) È fatta salva la distribuzione e vendita di pro - 

dotti recanti data di confezionamento o di lotto antecedente 

ai termini di cui ai commi 1 e 2 . 

Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta 

Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore i l 

giorno successivo alla sua pubblicazione . 

Roma, 31 gennaio 2008 

Il Ministro : DE CASTRO

22-2-2008 GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n. 45 

ELENCO DELLE DENOMINAZIONI IN LINGUA ITALIAN A 

DELLE SPECIE ITTICHE DI INTERESSE COMMERCIAL E 

PESCI 

Ordine Famiglia Specie Denominazion e 

ALLEGATO A 

Acipenserifonnes Acipenseridae Acipenser baerii Storione siberian o 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser gueldenstaedtii Storione danubian o 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser medirostris Storione verde 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser naccarii Storione cobice 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser naccarii X 

Acipenser baeri 

Storione cobice ibrid o 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser nudiventris Storione glatdic k 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser ruthenus Storione sterlet o 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser stellatus Storione stellat o 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser sturio Storione 

Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser transmontanus Storione bianc o 

Acipenseriformes Acipenseridae Huso huso Storione ladan o 

Anguilliformes Anguillidae Anguilla anguilla Anguill a 

Anguilliformes Anguillidae Anguilla japonica Anguilla giappones e 

Anguilliformes Anguillidae Anguilla rostrata Anguilla american a 

Anguilliformes Congridae Ariosoma balearicum Grongo delle Balear i 

Anguilliformes Congridae Conger conger Grong o 

Anguilliformes Muraenidae Muraena helena Muren a 

Atheriniformes Atherinidae Atherina boyeri Latterin o 

Atheriniformes Atherinidae Atherina hepsetus Latterin o 

Atheriniformes Atherinidae Atherina presbyter Latterino o acquadell a 

Aulopiformes Chlorophthalmidae Chlorophtalmus agassizi Occhiverd i 

Aulopiformes Synodontidae Saurida undosquamis Pesce lucertola 

Beloniformes Belonidae Belone belone Aguglia 

Belonifories Belonidae Tylosurus acus imperialis Aguglia imperial e _ 

Beloniformes Emiramphidae Hemiramphus ,far Mezzobecco 

Beloniformes Emiramphidae Hyporamphus spp. Mezzobecco 

Beloniformes Scomberesocidae Scomberesox saurus Costardello o Costardell a 

Berycifonnes Berycidae Beryx decadactylus Berice ross o 

_ 

Beryeiformes Trachichthydae Hoplostethus spp . 

Pesce specchi o 

Carcharhiniformes Sphyrnidae Sphyrna zygaena Pesce martell o 

Chimeriformes Callorhinchidae Callorhinchu s 

callorhinchus 

Callorinc o 

Chimeriformes Callorhynchidae Callorhyncus milii Callorinc o 

Clupeiformes Clupeidae Alosa fal'ax lacustris Agone 

Clupeiformes Clupeidae Alosa fai, ax nilotica rAlosa o Cheppia


Clupeiformes Clupeidae Amblygaster clupeoides Sardinella indopacifica 

Clupeiformes Clupeidae Clupea harengus Aring a 

Clupeiformes Clupeidae Sardina pilchardus Sardina (adulti) 

Bianchetto (novellame ) 

Clupeiformes Clupeidae Sardinella albella Alaccia asiatic a 

Clupeiformes Clupeidae Sardinella aurita Alaccia 

Clupeiformes Clupeidae Sardinella fimbriata Alaccia asiatic a 

Clupeiformes Clupeidae Sardinella gibbosa Alaccia asiatic a 

Clupeiformes Clupeidae Sardinops sagax Sardina di Californi a 

Clupeiformes Clupeidae Sprattus sprattus Papalina o Spratto 

Clupeiformes Clupeidae Tenulosa ilisha Alosa indiana 

Clupeiformes Engraulidae Coilia nasus Pesce topo pelagic o 

Clupeiformes Engraulidae Engraulis anchoita Alice atlantic a 

Clupeiformes Engraulidae Engraulis encrasicolus Acciuga o Alic e 

Clupeiformes Engraulidae Engraulis japonicus Acciuga giappones e 

Clupeiformes Engraulidae Stolephorus commersonnii Alice indopacifica 

Cypriniformes Cobitidae Cobitis larvata Cobite 

Cypriniformes Cobitidae Cobitis taenia Cobite fluvial e 

Cypriniformes Cyprinidae Alburnus alburnus 

alborella 

Alborell a 

Cypriniformes Cyprinidae Barbus barbus Barb o 

Cypriniformes Cyprinidae Barbus meridionalis Barbo canin o 

Cypriniformes Cyprinidae Carassius auratus Carassio dorato o pesc e 

rosso 

Cypriniformes Cyprinidae Carassius carassius Carassio 

Cypriniformes Cyprinidae Chondrostoma genei Lasca 

Cypriniformes Cyprinidae Chondrostoma soetta Savett a 

Cypriniformes Cyprinidae Cyprinus carpio Carp a 

Cypriniformes Cyprinidae Gobio gobio Gobion e 

Cypriniformes Cyprinidae Labeo spp . Labe o 

Cypriniformes Cyprinidae Leuciscus cephalus Cavedano 

Cypriniformes Cyprinidae Noemacheilus barbatus Cobite barbatell o 

Cypriniformes Cyprinidae Phoxinus phoxinus Sanguinerol a 

Cypriniformes Cyprinidae Puntius gonionotus Barbo asiatic o 

Cypriniformes Cyprinidae Rutilus pigus Pig o 

Cyprinifonnes Cyprinidae Rutilus rubilio Triotto 

Cypriniformes Cyprinidae Scardiniu s 

erythrophthalmus 

Scardola 

Cypriniformes Cyprinidae Telestes souffa muticellus Vairon e 

Cypriniformes Cyprinidae Tinca tinca Tinc a 

Cyprinodontiformes Poeciliidae Gambusia affinis Gambusia 

Cyprinodontifonnes Cyprinodontidae Aphanius ,fasciatus Non o 

Esociformes Esocidae Esox lucius Luccio 

Gadiformes Anoplopomatidae Anoplopoma fmbria Carbonaro dell'Alask a 

Gadiformes Gadidae Brosme brosme Brosme 

— 13 —

22-2-2008 GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n . 45 

Gadifonnes Gadidae Gadus macrocephalus Merluzzo nordic o 

Gadiformes Gadidae Gadus morhua Merluzzo nordic o 

Gadiformes Gadidae Gadus ogac Merluzzo artic o 

Gadiformes Gadidae Melanogrammus aeglefnus Eglefin o 

Gadiformes Gadidae _ Merlangius merlangus Menano o Mol o 

Gadiformes Gadidae Micromesistius poutassou Melù o Potassolo 

Gadiformes Gadidae Molva dypterygia 

dypterygia 

Molva atlantic a 

Gadiformes Gadidae Molva dypterygia Molva 

macrophthalma 

Gadiformes Gadidae Molva molva Molva 

Gadiformes Gadidae Phycis blennoides Musdea o Mostell a 

Gadiformes Gadidae Phycis phycis Musdea o Mostell a 

Gadiformes Gadidae Pollachius pollachius Pollack 

Gadifonnes Gadidae Pollachius virens Merluzzo carbonaro 

Gadiformes Gadidae Raniceps raninus Musdea atlantic a 

Gadiformes Gadidae Theragra chalcogramma Pollack d'Alask a 

Gadiformes Gadidae Trisopterus luscus Busbana brun a 

Gadifonnes Gadidae Trisopterus minutus Cappellano o Busban a 

capelanus 

Gadiformes Lotidae Lota loto Bottatric e 

Gadiformes Merluccidae Macruronus capensis Nasello sudafricano o 

merluzzo sudafricano 

Gadiformes Merluccidae Macruronus magellanicus Nasello patagonico o 

merluzzo patagonico 

Gadiformes Merluccidae Macruronus 

Nasello neozelandese o 

novaezelandiae 

merluzzo neozelandes e 

Gadiformes Merluccidae Merluccius albidus Nasello atlantico o 

merluzzo atlantic o 

Gadiformes Merluccidae Merluccius australis Nasello australe o 

merluzzo austral e 

Gadiformes Merluccidae Merluccius bilinearis Nasello atlantico o 


Gadiformes Merluccidae Merluccius capensis Nasello sudafricano o 

merluzzo sudafrican o 

Gadiformes Merluccidae Merluccius gayi Nasello del Pacifico o 

merluzzo del Pacific o 

Gadiformes Merluccidae Merluccius hubbsi Nasello atlantico o 

merluzzo atlantico 

Gadiformes Merluccidae Merluccius merluccius Nasello o merluzz o 

Gadifonnes Merluccidae Merluccius paradoxus Nasello dell'Oceano 

Indiano o merluzzo 

dell'Oceano Indiano 

— 14 —

22-2-2008 GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n_ 45 

Gadiformes Merluccidae Merluccius polli Nasello atlantico o 


Gadiformes Merluccidae Merluccius polylepis Nasello australe o 

merluzzo austral e 

Gadiformes Merluccidae Merluccius productus Nasello del Pacifico o 

merluzzo del Pacific o 

Gadiformes Merluccidae Merluccius senegalensis Nasello atlantico o 

merluzzo atlantico 

Gadiformes Moridae Mora moro Moro 

Gasterosteiformes Gasterosteidae Gasterosteus aculeatus Spinarello 

Gonorynchiformes Charidae Chanos chanos Cefalone 

Lophiiformes Lophiidae Lophius americanus Rana pescatrice american a 

Lophiiformes Lophiidae Lophius budegassa Rospo o Rana pescatrice 

Lophiiformes Lophiidae Lophius litulon Rana pescatrice oriental e 

Lophiiformes Lophiidae Lophius piscatorius Rospo o Rana pescatrice 

Lophiiformes Lophiidae Lophius vomerinus Rana pescatrice 

sudafricana 

Ophidiiformes Ophidiidae Brotula barbata Brotul a 

Ophidiiformes Ophidiidae Genypterus spp Abadec o 

Osmeriformes Argentinidae Argentina sphyraena Argentina 

Osmeriformes Osmeridae Osmerus eperlanus Sperlan o 

Osmeriformes Salangidae Neosalanx spp . Pesce ghiaccio 

Osmeriformes Salangidae Protosalanx spp . Pesce ghiaccio 

Perciformes Ammodytidae Gymnammodites cicerellus Cicerell o 

Perciformes Anabantidae Anabas testudineus Pesce rampicante de l 

Pacifico 

Perciformes Anarhichadidae Anarhichas lupus Pesce lupo 

Perciformes Blenniidae Blennius fluviatilis Cagnett a 

Perciformes Bramidae Brama brama Pesce castagn a 

Perciformes Callionymidae Callionymus spp. Dragoncello 

Perciformes Carangidae Campogramma glaycos Lecci a 

Perciformes Carangidae Carangoides fulvoguttatus Carango indopacifico 

Perciformes Carangidae Carangoides malabaricus Leccia malabarica 

Perciformes Carangidae Caranx spp Carang o 

Perciformes Carangidae Decapterus spp . Sugarott i 

Perciformes Carangidae Gnathanodon speciosus Carango mormora 

Perciformes Carangidae Lichia arnia Leccia 

Perciformes Carangidae Naucrates ductor Fanfano o pesce pilota 

Perciformes Carangidae Pseudocaranx dentex Carango 

Perciformes Carangidae Selaroides leptolepis Suro banda giall a 

Perciformes Carangidae Seriola dumerili Ricciola 

Perciformes Carangidae Seriola lalandi Ricciola del Pacifico 

— 15 —


Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Carangidae 

Carangidae 

Carangidae 

Carangidae 

Seriola nigrofasciata 

Trach ynotus ovatus 

Trachurus mediterraneus 

Trachurus picturatus 

Ricciola fasciata 

Leccia stellata 

Suro o sugarello 


Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Carangidae 

Carangidae 

Centracanthidae 




Centrarchidae 

Centrarchidae 

Centrolophidae 

Centropomidae 

Centropomidae 

Cepolidae 

_Cesionidae 

Cichlidae 

Trachurus trachurus 

Trachynotus glaucus 

Centracanthus cirrus 

Spicara flexuosa 

Spicara maena 

Spicara smaris 

Lepomis gibbosus 

Micropterus salmoides 

Centrolophus niger 

Centropomus undecimalis 

Lates niloticus 

Cepola macrophtalma 

Caesio xanthonota 

Oreochromis niloticus 


Leccia stell a 

Zerro 

Menol a 

Menol a 

Menol a 

Persico sol e 

Persico trota 

Ricciola di fondale 

Luccio sottile di mar e 

Persico africano 

Cepola 

Pesce fucilier e 

Tilapi a 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Cichlidae 

Coryphaenidae 

Drepaneidae 

Tilapia mossambica 

Coryphaena hippurus 

Drepane spp . 

Tilapi a 

Corifena o lampuga 

Drepana 

Perciformes 

Perciformes 

Perciformes 

Ephippidae 

Gobiidae 

Gobiidae 

Ephippus orbis 

Aphia minuta 

Gobius cobitis 

Pesce pipistrell o 

Rossetto 

Ghiozzo teston e 

Perciformes 

Perciformes 

Gobiidae 

Gobiidae 

Gobius niger jozo 

Gobius nigricans 

Ghiozzo ner o 

Ghiozzo 

Perciformes Gobiidae Gobius paganellus Paganello 

Perciformes Gobiidae Padogobius martensi Ghiozzo 

Perciformes Gobiidae Padogobius panizzai Ghiozzo 

Perciformes 

Perciformes 

Gobiidae 

Gobiidae 

Pomatoschistus minutus 

Potamoschistus canestrini 

Ghiozzetto minuto 

Ghiozzetto 

Perciformes Gobiidae Zosterisessor 

ophiocephalus 

Ghiozzo g ò 

Perciformes Haemulidae Orthopristis ruber Pesce burro atlantic o 

Perciformes Haemulidae Plectorhinchus 

Pesce burr o 

mediterraneus 

Perciformes Haemulidae Plectorhinchus pictus Pesce burro indopacific o 

Perciformes Haemulidae Plectorhincus schotaf Pesce burro indopacifico 

Perciformes Haemulidae Pomadasys spp . Grugnolo 

Perciformes Hemulidae Diagramma pictum Grugnitore argentato 

Perciformes Istiophoridae Istiophorus albicans Pesce vela 

Perciformes Istiophoridae Istiophorus americanus Pesce vela american o 

Perciformes Istiophoridae Istiophorus platypterus Pesce vela del Pacifico 

Perciformes Istiophoridae Makaira indica Marlin del Pacific o 

Perciformes Istiophoridae Makaira mazara Marlin indopacifico 

— 16 —

T 


Perciformes Istiophoridae Makaira nigricans Marlin bleu 

Perciformes Istiophoridae Tetrapturus albidus Marli n 

Perciformes Istiophoridae Tetrapturus belone Aguglia imperial e 

Perciformes Labridae Bodianus macrognathos Pesce porco indiano 

Perciformes Latidae Lates calcarifer Barramund i 

Perciformes Leiognathidae Leiognathus spp . Pesce pon y 

Perciformes Lethrinidae Gymnocranius grandoculis Pesce imperatore 

Perciformes Lethrinidae Lethrinus spp. Pesce imperatore 

Perciformes Lutjanidae Aphareus rutilans Lutiano argentat o 

Perciformes Lutjanidae Aprion virescens Lutiano verd e 

Perciformes Lutjanidae Lutjanus spp Lutiano 

Perciformes Lutjanidae Pinjalo spp Pinjalo 

Perciformes Lutjanidae Pristipomoides typus Lutiano 

Perciformes Lutjanidae Rhomboplites aurorubens Lutiano dorat o 

Perciformes Malacanthidae Branchiostegus 

semifasciatus 

Tubo zebrat o 

Perciformes Moronidae Dicentrarchus labrax Spigola o Branzin o 

Perciformes Moronidae Dicentrarchus punctatus Spigola puntat a 

Perciformes Moronidae Morone spp. Persico spigol a 

Perciformes Mugilidae Chelon labrosus Cefalo o Bosega 

Perciformes Mugilidae Liza aurata Cefalo o Cefalo dorato o 

Lotregan o 

Perciformes Mugilidae Liza ramada Cefalo o Calamita o Botol o 

Perciformes Mugilidae Liza saliens Cefalo o Verzelat a 

Perciformes Mugilidae Mugil cephalus Cefalo o Volpina 

Perciformes Mullidae Mullus argentinae Triglia atlantica 

Perciformes Mullidae Mullus barbatus Triglia di fang o 

Perciformes Mullidae Mullus surmuletus Triglia di scoglio 

Perciformes Mullidae Parupeneus spp . Triglia oriental e 

Perciformes Mullidae Pseudopeneus maculatus Triglia atlantic a 

Perciformes Mullidae Pseudopeneus prayensis Triglia atlantic a 

Perciformes Mullidae Upeneus spp. Triglia tropicale 

Perciformes Nemipteridae Nemipterus spp . Nemiptero 

Perciformes Nemipteridae Scolopsis spp . Scoloper o 

Perciformes Ophidiidae Brotula multibarbata Brotola 

Perciformes Ophidiidae Genypterus blacodes Abadeco 

Perciformes Percidae Perca fluviatilis Pesce persico 

Perciformes Percidae Stizostedion lucioperca Luccioperca o Sandra 

Perciformes Pinguipedidae Pinguipes spp. Morat o 

Perciformes Pornatomidae Pomatomus saltator Pesce serra 

Perciformes Priacanthidae Priacanthus spp . Catalufa 

Perciformes Rachycentridae Rachycentron canadum Cobi a 

Perciformes Scaridae Hipposcarus spp . Pesce pappagallo 

— 17 —

GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n . 4 5 

Perciformes Scaridae Scarus spp . Pesce pappagallo 

Perciformes Sciaenidae Argyrosomus holepidotus Boccadoro indiano 

Perciformes Sciaenidae Argyrosomus regius Ombrina boccador o 

Perciformes Sciaenidae Atractoscion aequidens Tiraglin o 

Perciformes Sciaenidae Cynoscion nebulosus Ombrina maculat a 

Perciformes Sciaenidae Cynoscion striatus Ombrina atlantic a 

Perciformes Sciaenidae Larimichthys polyactis Corvina del Pacific o 

Perciformes Sciaenidae Micropogo n ias furnieri Ombrina atlantic a 

Perciformes Sciaenidae Miichtys miiuy Ombrina giappones e 

Perciformes Sciaenidae Otolithes spp. Ombrina indiana 

Perciformes Sciaenidae Otolithoides biauritus Corvina indopacific a 

Perciformes Sciaenidae Protonibea diacanthus Ombrina indopacific a 

Perciformes Sciaenidae Pseudosciaena spp . Corvina giappones e 

Perciformes Sciaenidae Pseudotolithus elongatus Ombrina atlantica 

Perciformes Sciaenidae Pseudotolithus senegalensis Ombrina senegales e 

Perciformes Sciaenidae Pseudotolithus senegallus Ombrina senegales e 

Perciformes Sciaenidae Pseudotolithus typus Ombrina atlantica 

Perciformes Sciaenidae Sciaena umbra Corvina 

Perciformes Sciaenidae Sciaenops ocellatus Ombrina ocellata 

Perciformes Sciaenidae Umbrina canariensis Ombrina atlantica 

Perciformes Sciaenidae Umbrina cirrosa Ombrina 

Perciformes Sciaenidae Umbrina ronchus Ombrina atlantica 

Perciformes Scombridae Acanthocybium solandri Acantocibio 

Perciformes Scombridae Auxis rochei Biso o Tombarell o 

Perciformes Scombridae Auxis thazard Bis o 

Perciformes ° Scombridae Euthynnus affinis Tonnetto indopacifico 

Perciformes Scombridae Euthynnus alletteratus Tonnetto o Alletterat o 

Perciformes Scombridae Euthynnus lineatus Tonnetto indopacifico 

Perciformes Scombridae Gasterochisma melampus Squamos a 

Perciformes Scombridae Katsuwonus pelamis Tonnetto striat o 

Perciformes Scombridae Orcynopsis unicolor Palamita bianca 

Perciformes Scombridae Rastrellger kanagurta Sgombro indopacifico 

Perciformes Scombridae Sarda sarda Palamita 

Perciformes Scombridae Scomber australasicus Sgombro austral e 

Perciformes Scombridae Scomber japonicus Lanzardo o sgombro 

occhion e 

Perciformes Scombridae Scomber scombrus Sgombro 

Perciformes Scombridae Scomberomorus commerson Maccarello real e 

Perciformes Scombridae Scomberomorus koreanus Maccarello reale 

Perciformes Scombridae Scomberomorus maculatus Maccarello real e 

Perciformes Scombridae Thunnus maccoyii Tonno austral e 

Perciformes Scombridae Thunnus alalunga Alalunga 

— 18 —

GAllETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA Serie generale - n . 45 

Percifonnes Scombridae Thunnus albacares Tonno a pinne gialle 

Perciformes Scombridae Thunnus obesus Tonno obes o 

Perciformes Scombridae Thunnus thynnus Tonno o Tonno ross o 

Perciformes Scombridae Thunnus tonggol Tonno indopacific o 

Perciformes Serranidae Acanthistius brasilianus Cernia atlantic a 

Perciformes Serranidae Cephalopholis sonnerati Cernia ros a 

Perciformes Serranidae Cephalopholis taeniops Cernia maculat a 

Perciformes Serranidae Epinephelus aeneus Cerni a 

Perciformes Serranidae Epinephelus aerolatus Cernia del Pacifico 

Perciformes Serranidae Epinephelus bleekeri Cernia indopacifica 

Perciformes Serranidae Epinephelus caninus Cerni a 

Perciformes Serranidae Epinephelus chabaudi Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Epinephelus chlorostigma Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Epinephelus coioides Cernia del Pacifico 

Perciformes Serranidae Epinephelus diacanthus Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Epinephelus fasciatus Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Epinephelus fiavocoeruleus Cernia indopacifica 

Perciformes Serranidae Epinephelus goreensis Cernia atlantic a 

Perciformes Serranidae Epinephelus malabaricus Cernia indopacifica 

Perciformes Serranidae Epinephelus marginatus Cerni a 

Perciformes Serranidae Epinephelus morio Cernia atlantica 

Perciformes Serranidae Epinephelus multinotatus Cernia maculata 

Perciformes Serranidae Epinephelus nigritus Cernia americana 

Perciformes Serranidae Epinephelus polylepis Cernia indopacifica 

Perciformes Serranidae Epinephelus sexfasciatus Cernia del Pacific o 

Perciformes Serranidae Epinephelus tauvina Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Epinephelus undolosus Cernia indopacific a 

Perciformes Serranidae Mycteroperca rubra Cernia atlantica 

Perciformes Serranidae Polyprion americanus Cernia o Dotto 

Perciformes Serranidae Polyprion oxygeneios Dotto neozelandes e 

Perciformes Serranidae Serranus cabrilla Sciarrano o Perchia 

Perciformes Serranidae Serranus hepatus Sciarrano piccol o 

Perciformes Serranidae Serranus scriba Sciarran o 

Perciformes Serranidae Variola louti Cernia codadiluna 

Perciformes Siganidae Siganus spp. Sigano 

Perciformes Sillaginidae Sillago bassensis Sillago 

Perciformes Sillaginidae Sillago ciliata Sillago 

Perciformes Sillaginidae Sillago maculata Sillago 

Perciformes Sillaginidae Sillago sihama Sillag o 

Perciformes Sparidae Acanthopagrus bifasciatus Pagro bifasciato 

Perciformes Sparidae Argyrops flamentosus Pagro indian o 

Perciformes Sparidae Argyrops spinifer Pagro real e 

Perciformes Sparidae Boops boops Boga 

Perciformes Sparidae Dentex angolensis Dentice atlantico 

— 1 9


Perciformes Sparidae Dentex barnardi Dentice atlantico 

Perciformes Sparidae Dentex canariensis Dentice atlantico 

Perciformes Sparidae Dentex dentex Dentice 

Perciformes Sparidae Dentex gibbosus Dentice gibbos o 

Perciformes Sparidae Dentex macrophthalmus Dentice occhione 

Perciformes Sparidae Dentex nufar Dentice ros a 

Perciformes Sparidae Diplodus annularis Sarago sparaglion e 

Perciformes Sparidae Diplodus cervinus Sarag o 

Perciformes Sparidae Diplodus puntazzo Sarago pizzuto 

Perciformes Sparidae Diplodus sargus Sarago 

Perciformes Sparidae Diplodus vulgaris Sarago 

Perciformes Sparidae Lithognathus mormyrus Mormora 

Perciformes Sparidae Oblada melanura Occhiata 

Perciformes Sparidae Pagellus acarne Pagello 

Perciformes Sparidae Pagellus bellottii Pagello atlantic o 

Perciformes Sparidae Pagellus bogaraveo Pagello 

Perciformes Sparidae Pagellus erythrinus Pagello fragolin o 

Percifonnes Sparidae Pagrus africanus Pagro africano 

Perciformes Sparidae Pagrus auratus Pagro rosa indopacific o 

Perciformes Sparidae Pagrus auriga Pagro 

Perciformes Sparidae Pagrus caeruleosticus Pagro 

Perciformes Sparidae Pagrus major Pagro del Giappon e 

Perciformes Sparidae Pagrus pagrus Pagro 

Percifonnes Sparidae Rhabdosargus sarba Sarago dorat o 

Perciformes Sparidae Sarpa salpa Salpa 

Perciformes Sparidae Sparus curata Orat a 

Perciformes Sparidae Spondyliosoma cantharus Tanut a 

Perciformes Sphyraenidae Sphyraena acutipinnis Barracuda pinnacuta 

Percifonnes Sphyraenidae Sphyraena afra Barracuda african o 

Perciformes Sphyraenidae Sphyraena forsteri Barracuda del Pacific o 

Perciformes Sphyraenidae Sphyraena genie Barracuda indopacific o 

Perciformes Sphyraenidae Sphyraena sphyraena Luccio di mare o 

Barracuda 

Perciformes Stromateidae Peprilus paru Fieto american o 

Perciformes Synodontidae Harpadon nehereus Bumal o 

Perciformes Trachinidae Echiicthys vipera Tracina 

Perciformes Trachinidae Trachinus araneus Tracina 

Perciformes Trachinidae Trachinus draco Tracina 

Percifonnes Trachinidae Trachinus radiatus Tracina 

Perciformes Trichiuridae Lepidopus caudatus Pesce sciabola 

Perciformes Trichiuridae Trichiurus lepturus Pesce coltello 

Perciformes Uranoscopidae Uranoscopus albesca Lucerna atlantica 

Perciformes Uranoscopidae Uranoscopus cadenati Lucerna atlantica 

Perciformes Uranoscopidae Uranoscopus scaber Pesce prete o Lucern a 

Perciformes Xiphiidae Xiphias gladius Pesce spada 

-20


Petromyzontiformes Petromyzontidae Lampetra planeri Lampreda di ruscello 

Petromyzontiformes Petromyzontidae Petromyzon fluviatilis Lampreda di fiume 

Petromyzontiformes Petromyzontidae Petromyzon marinus Lampreda di mare 

Pleuronectiformes Bothidae Arnoglossus kessleri Zanchetta o Suacia 

Pleuronectiformes Bothidae Arnoglossus laterna Zanchetta o Suacia 

Pleuronectiformes Bothidae Paralicthys isosceles o 

Pseudorhombus isosceles 

Rombo ocellato atlantic o 

Pleuronectiformes Citharidae Citharus linguatula Linguattol a 

Pleuronectiformes Cynoglossidae Cynoglossus lingua Lingua 

Pleuronectiformes Cynoglossidae Cynoglossus vulgaris Lingua di cane 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Atheresthes stomias Passera del Pacifico 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Colistium guntheri Patiki 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Colistium nudipinnis Patik i 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Glyptocephalus cynoglossus Passera atlantic a 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Hippoglossoides 

platessoides 

Passera atlantica 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Hippoglossus hippoglossus Halibu t 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Lepidopsetta bilineata Passera del Pacifico 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Limando aspera Limanda 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Limando ferruginea Limanda 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Limanda limando Limanda 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Microstomus kitt Limanda 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Microstomus pacifìcus Limanda del Pacifico 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Pelotretis flavilatus Passera neozelandes e 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Pelthoramphus 

novaezelandiae 

Patiki 

Pleuronectifonnes Pleuronectidae Platichthys flesus flesus Passer a 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Platichthys flesus italicus Passera pianuzza 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Platichthys stellatus Passera del Pacific o 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Pleuronectes platessa Platess a 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Pleuronectes 

quadritubercolatus 

Platessa del Pacifico 

Pleuronectiformes Pleuronectidae Reinhardtius hipoglossoides Halibut della Groenlandi a 

Pleuronectiformes Psettodidae Psettodes spp . Rombolin o 

Pleuronectiformes Scophthalmidae Lepidorhombus bosci Rombo quattrocch i 

Pleuronectiformes Scophthalmidae Lepidorhombus 

whiffiagonis 

Rombo giallo 

Pleuronectiformes Scophthalmidae Psetta maxima Rombo chiodato 

Pleuronectiformes Scophthalmidae Scophthalmus rhombus Rombo liscio o soaso 

Pleuronectiformes Soleidae Buglossidium luteum Sogliola giall a 

Pleuronectiformes Soleidae Dicologlossa cuneata Sogliola cuneat a 

Pleuronectiformes Soleidae Microchirus ocellatus Sogliola occhiuta 

— 21 —


Pleuronectiformes Soleidae Microchirus variegatus Sogliola fasciata 

Pleuronectiformes Soleidae Monochirus hispidus Sogliola pelosa 

Pleuronectiformes Soleidae Pegusa kleini Sogliola turca 

Pleuronectiformes Soleidae Pegusa macrophtalma Pegusa atlantic a 

Pleuronectiformes Soleidae Solea lascaris Sogliola dal porr o 

Pleuronectiformes Soleidae Solea senegalensis Sogliola atlantica 

Pleuronectiformes Soleidae Solea vulgaris Sogliola 

Pleuronectiformes Soleidae Synaptura spp . Sogliola oceanica 

Rajiformes Myliobatidae Myliobatis aquila Aquila di mar e 

Rajiformes Rajidae Atlantoraja castelnaui Razza american a 

Rajiformes Rajidae Bathyraja albomaculata Razza sudamerican a 

Rajiformes Rajidae Bathyraja brachyurops Razz a 

Rajiformes Rajidae Dipturus innominatus Razza liscia 

Rajiformes Rajidae Dipturus nasutus Razza austral e 

Rajiformes Rajidae Psammobatis scobina Razz a 

Raj iformes Raj idae Raja asterias Razza 

Rajiformes Rajidae Raja clavata Razza 

Rajiformes Rajidae Raja miraletus Razza 

Raj iformes Rajidae Raja radiata Razza 

Rajiformes Rajidae Sympterygia bonapartii Razza american a 

Rajiformes Rhinobatidae Rhinobatos spp Pesce chitarr a 

Rajiformes Dasyatidae Dasyatis akajei Trigone del Pacific o 

Salmoniformes Salmonidae Coregonus lavaretus Coregone o lavarell o 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus gorbuscha Salmone ros a 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus keta Salmone ket a 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus kisutch Salmone argentato 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus masou Salmone giappones e 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus mykiss Trota iride a 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus nerka Salmone ross o 

Salmoniformes Salmonidae Oncorhynchus tschawitscha Salmone real e 

Salmoniformes Salmonidae Salmo salar Salmone 

Salmoniformes Salmonidae Salmo trutta carpio Carpion e 

Salmoniformes Salmonidae Salmo trutta fario Trota fario 

Salmoniformes Salmonidae Salmo trutta lacustris Trota lacustre 

Salmoniformes Salmonidae Salmo trutta macrostigma Trota sarda 

Salmoniformes Salmonidae Salmo trutta marmoratus Trota marmorat a 

Salmoniformes Salmonidae Salvelinus alpinus Salmerino alpin o 

Salmoniformes Salmonidae Salvelinus fontinalis Salmerino di fonte 

Salmoniformes Salmonidae Thymallus thymallus Temol o 

Scorpaeniformes Cottidae Cottus gobbio Scazzon e 

Scorpaenifonmes Cyclopteridae Cyclopterus lumpus Lomp o 

Scorpaeniformes Scorpaenidae Helicolenus dactylopterus Scorfano di fondal e 

Scorpaeniformes.- ,Scorpaenidae Pontinus kuhli Scorfano corallin o 

Scorpaeniformes , Scorpaenidae Scorpaena cardinalis Scorfano australe 

— 22 —


Scorpaeniformes Scorpaenidae Scorpaena porcus Scorfano ner o 

Scorpaeniformes Scorpaenidae Scorpaena scrofa Scorfan o 

Scorpaeniformes 



Scorpaenidae 

Scorpaenidae 

Scorpaenidae 

Scorpaena stephanica 

Sebastes marinus 

Sebastes mentella 

Scorfano atlantico 



Scorpaeniformes Triglidae Chelidonichthys cuculus o Gallinella o Cappon e 

Aspitrigla cuculus 

Scorpaeniformes Triglidae Chelidonichthys kumu Gallinella austral e 

Scorpaeniformes Triglidae Chelidonichthys obscurus Gallinella o Cappon e 




Triglidae 

Triglidae 

Triglidae 

Chelidonichthys spinosus 

Chelidonichtys gurnardus 

Lepidotrigla cavillone 

Gallinella orientale 

Gallinella o Cappon e 

Caviglion e 




Triglidae 

Triglidae 

Triglidae 

Prionotus nodigula 

Prionotus punctatus 

Trigla lucerna 

Gallinella atlantic a 

Gallinella atlantic a 


Scorpaeniformes Triglidae Trigla lyra Gallinella o Cappon e 


Siluriformes 

Triglidae 

Aridae 

Trigloporus lastoviza 

Arius heudeloti 


Pesce gatto atlantic o 

Siluriformes 

Siluriformes 

Siluriformes 

Claridae 

Claridae 

Clariidae 

Clarias fuscus 

Clarias spp 

Clarias gariepinus 

Pesce gatto asiatic o 

Pesce gatto asiatic o 

Pesce gatto africano 

Siluriformes 

Siluriformes 

Siluriformes 

Ictaluridae 

Ictaluridae 

Pangasiidae 

Ictalurus melas 

Ictalurus punctatus 

Pangasius hypophtalmus 

Pesce gatto 

Pesce gatto american o 

Pangasi o 

Siluriformes Pangasiidae Pangasius micronemus Pangasi o 

Siluriformes 

Siluriformes 

Pimelodidae 

Pimelodidae 

Pimelodes flamentosum 

Pimelodus blochii 

Siluro sudamerican o 

Siluro sudamerican o 

Siluriformes Pimelodidae Pseudoplatystom a Pesce gatto sudamerican o 

fasciatum 

Siluriformes Siluridae Silurus glanis Silur o 

Squaliformes Alopiidae Alopias vulpinus Squalo volpe 

Squaliformes Carcharhinidae Prionace glauca Verdesca 

Squaliformes Dalatiidae Dalatias licha Squalo zigrino 

Squaliformes Lamnidae Isurus oxyrhincus Smeriglio o mak o 

Squaliformes Lamnidae Isurus paucus Smeriglio pinnalung a 

Squaliformes Lamnidae Lamna nasus Smerigli o 

Squaliformes Scyliorhinidae Galeus melastomus Boccanera 

Squalifonnes Scyliorhinidae Scyliorhinus canicula Gattucci o 

Squaliformes Scyliorhinidae Scyliorhinus capensis Gattuccio atlantic o 

Squaliformes Scyliorhinidae Scyliorhinus retifer Gattuccio atlantic o 

Squaliformes Scyliorhinidae Scyliorhinus stellaris Gattopard o 

Squaliformes Squalidae Squalus acanthias Spinarol o 

Squaliformes Squalidae Squalus blainvillei Spinarolo 

Squaliformes Squatinidae Squatina squatina Squadro o pesce angelo 

Squaliformes Triakidae Galeorhinus galeus Canesca 

— 23 —


Squaliformes Triakidae Mustelus asterias Palombo 

Squaliformes Triakidae Mustelus schmitti Palombo atlantico 

Squaliformes Triakidae Mustelus mustelus Palombo 

Squaliformes Triakidae Mustelus punctulatus Palombo maculat o 

Tetraodontiformes Balistidae Alutera monoceros Pesce balestra tropical e 

Tetraodontiformes Balistidae Balistes carolinensis Pesce balestra 

Tetraodontiformes Monacanthidae Aluterus spp. Pesce lim a 

Torpediniformes Torpedinidae Torpedo torpedo Torpedine _ 

Zeiformes Oreosomatidae Allocyttus spp. Oreo 

Zeiformes Oreosomatidae Neocyttus spp. Oreo 

Zeiformes _Oreosomatidae Pseudocyttus spp . Oreo 

Zeifonnes Zeidae Cyttus spp. Ze o 

Zeiformes Zeidae Zenopsis conchifera Zeo atlantic o 

Zeiformes Zeidae Zeus faber Pesce S . Pietro


MOLLUSCHI BIVALVI 


Arcoida Arcidae Scapharca spp. Scrigno di Venere 

Arcoida Arcidae Anadara antiquata Arca asiatica 

Arcoida Glycimeridae Glycimeris glycimeris Piè d'asino 

Mytiloida Mytilidae Modiolus barbatus Cozza pelosa o Modiol a 

Mytiloida Mytilidae Mytilus chilensis Cozza cilen a 

Mytiloida Mytilidae Mytilus edulis Cozza atlantica 

Mytiloida _Mytilidae Mytilus galloprovincialis Cozza o Mitil o 

Mytiloida Mytilidae Perna canaliculus Cozza verd e 

Pterioida Chlamydinae Zygochlamys patagonica Cappasanta austral e 

Pterioida Ostreidae Crassostrea angulata Ostrica concav a 

Pterioida Ostreidae Crassostrea gigas Ostrica concava 

Pterioida Ostreidae Ostrea edulis Ostrica o ostrica piatta 

Pterioida Ostreidae Saccostrea commercialis o 

Cassostrea commercialis 

Ostrica concava 

australian a 

Pterioida Pectinidae Amusium pleuronectes Canestrello atlantico 

Pterioida Pectinidae Argopecten purpuratus Cappasanta del Pacific o 

Pterioida Pectinidae Argopecten tehuelcus Canestrello atlantico 

Pterioida Pectinidae Chlamys opercularis Canestrello 

Pterioida Pectinidae Chlamys varia Canestrello 

Pterioida Pectinidae Patinopecten yessoensis Cappasanta orientale 

Pterioida Pectinidae Pecten jacobaeus Cappasanta o conchiglia d i 

S. Giacom o 

Pterioida Pectinidae Pecten maximus Cappasanta atlantica 

Pterioida Pectinidae Pecten novaezealandiae Cappasanta della Nuova 

Zelanda 

Pterioida Pectinidae Placopecten magellanicus Cappasanta american a 

Veneroida Arcticidae Arctica islandica Vongola artica 

Veneroida Cardiidae Acanthocardia spp . Cuore 

Veneroida Cardiidae Cerastoderma spp. (o Cuore 

Cardium spp.) 

Veneroida Donacidae Donax marincovichi Tellina del Pacific o 

Veneroida Donacidae Donax peruvianus Tellina del Pacifico 

Veneroida Donacidae Donax trunculus Tellina 

Veneroida Mactridae Spisula solidissima Spisola americana 

Veneroida Mactridae Spisula subtruncata Spisola 

Veneroida Mesodesmatidae Mesodesma donacium Tellina rosa del Pacific o 

Veneroida Solenidae Ensis directus Cannolicchio atlantic o 

Veneroida Solenidae Ensis minor Cannolicchio o 

cappalunga 

Veneroida Solenidae Solen vagina Cannolicchio o 

cappalunga 

— 25 —


Veneroida Veneridae Ameghinomya antiquo Vongola del Pacific o 

Veneroida Veneridae Austrovenus stutchburyj Vongola australian a 

Veneroida Veneridae Callista chione Fasolaro 

Veneroida Veneridae Dosinia exoleta Vongola o Lupin o 

Veneroida Veneridae Ensis macha Cannolicchio gigante de l 

Pacifico 

Veneroida Veneridae Meretrix lusoria Vongola del Pacifico 

Veneroida Veneridae Meretrix lyrata Vongola del Pacifico 

Veneroida Veneridae Meretrix meretrix Vongola del Pacifico 

Veneroida Veneridae Paphia textile Vongola del Pacific o 

Veneroida Veneridae Paphia undulata Vongola del Pacific o 

Veneroida Veneridae Pitar rostrata Vongola uruguaiana 

Veneroida Veneridae Protothaca staminea Von ola canades e 

Veneroida Veneridae _ Semele solida Vongola cilen a 

Veneroida 

Veneridae Tagelus dombeii Cannolicchio del Pacific o 

Veneroida Veneridae Tapes semidecussatus o 

Tapes philippinarum 

Vongola verace 

Veneroida Veneridae Tawera gayi Vongola del Pacifico 

Veneroida Veneridae Tivela mactroides Vongola venezuelan a 

Veneroida Veneridae Transenella pannossa Vongola del pacific o 

Veneroida Veneridae Venerupis aurea (o Tape s 

_aureus) 

Vongola o longon e 

Veneroida Veneridae Venerupis decussata (o 

Tapes decussata) 

Vongola verac e 

Veneroida Veneridae Venerupis pullastra Vongola o Longon e 

Veneroida Veneridae Venerupis rhomboides Vongola o Longon e 

Veneroida Veneridae Venerupis variegata Vongola 

Veneroida Veneridae Venus casina Tartufo di fondale 

Veneroida Veneridae Venus gallina Vongola o lupin o 

Veneroida Veneridae Venus mercenaria Vongola americana 

Veneroida Veneridae Venus verrucosa Tartufo o Noce


MOLLUSCHI CEFALOPOD I 


Octopoda Octopodidae Cistopus indicus Polpo indopacific o 

Octopoda Octopodidae Eledone cirrhosa Moscardino bianc o 

Octopoda Octopodidae Eledone moschata Moscardino 

Octopoda Octopodidae Octopus aegina Polpo indopacific o 

Octopoda Octopodidae Octopus cyaneus Polpo indopacific o 

Octopoda Octopodidae Octopus dofleini Polpo del Pacific o 

Octopoda Octopodidae Octopus dollfusi Polpo atlantico 

Octopoda Octopodidae Octopus globosus Polpo indopacifico 

Octopoda Octopodidae Octopus macropus Polpessa o polp o 

macchiat o 

Octopoda Octopodidae Octopus maya Polpo messican o 

Octopoda Octopodidae Octopus membranaceus Polpo indopacific o 

Octopoda Octopodidae Octopus mimus Polpo cilen o 

Octopoda Octopodidae Octopus punctatus Polpo del Pacific o 

Octopoda Octopodidae Octopus vulgaris Polp o 

Sepiida Sepiidae Sepia aculeata Seppia indopacifica 

Sepiida Sepiidae Sepia andreana Seppia indopacifica 

Sepiida Sepiidae Sepia bertheloti Seppia atlantica 

Sepiida Sepiidae Sepia elegans Seppietta 

Sepiida Sepiidae Sepia esculenta Seppia indopacific a 

Sepiida Sepiidae Sepia lycidas Seppia indopacific a 

Sepiida Sepiidae Sepia officinalis Seppia 

Sepiida Sepiidae Sepia pharaonis Seppia indopacific a 

Sepiida Sepiidae prashadi 

_Sepia Seppia indopacific a 

Sepiida Sepiidae Sepia recurvirostra Seppia oriental e 

Sepiida Sepiidae Sepiella inermis Seppia oriental e 

Sepiida Sepiidae Sepiella japonica Seppia oriental e 

Sepiida Sepiidae Sepiella maindroni Seppia oriental e 

Sepiolida Sepiolidae Rossia macrosoma Seppiola 

Sepiolida Sepiolidae Sepiola rondeleti Seppiol a 

Teuthoidea Loliginidae Alloteuthis media Calamarett o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo chinensis Calamaro del Pacifico 

Teuthoidea Loliginidae Loligo duvauceli Calamaro indian o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo edulis Calamaro indopacifico 

Teuthoidea Loliginidae Loligo forbesi Calamaro 

Teuthoidea Loliginidae Loligo formosana Calamaro orientale 

Teuthoidea Loliginidae Loligo gahi Calamaro atlantic o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo japonicus Calamaro del Pacific o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo opalescens Calamaro californian o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo paeleii Calamaro atlantico 

Teuthoidea Loliginidae Loligo patagonica Calamaro patagonico 

2 7


Teuthoidea Loliginidae Loligo réynaudi Calamaro sudafrican o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo singhalensis Calamaro atlantic o 

Teuthoidea Loliginidae Loligo vulgaris Calamaro 

Teuthoidea Loliginidae Sepioteuthis lessoniana Calamaro indopacifico 

Teuthoidea Ommastrephidae Dosidicus gigas Totano gigante de l 

Pacifico 

Teuthoidea Ommastrephidae Illex argentinus Totano atlantic o 

Teuthoidea Ommastrephidae Illex coindetii Totan o 

Teuthoidea Ommastrephidae Illex illecebrosus Totano atlantic o 

Teuthoidea Ommastrephidae Nototodarus sloanii Totano austral e 

Teuthoidea Ommastrephidae Todarodes pacifrìcus Totano del Pacifico 

Teuthoidea Ommastrephidae Todarodes sagittatus Totano 

MOLLUSCHI GASTEROPOD I 


Archeogasteropoda Haliotidae Haliotis tuberculata Orecchia marin a 

Archeogasteropoda Patellidae Patella coerulea Patella 

Mesogasteropoda Aporrhaidae Aporrhais pes pelecani Pie' di pellican o 

Mesogasteropoda Ceriithidae Cerithium vulgatum Torricella 

Mesogasteropoda Littorinidae Littorina neritoides Littorina 

Mesogasteropoda Naticidae Natica millepunctata Natica 

Mesogasteropoda Naticidae Neverita josephinia Natica bianc a 

Neogasteropoda Muricidae Murex brandaris Murice spinos o 

Neogasteropoda Muricidae Murex trunculus Muric e 

Neogasteropoda Muricidae Phyllonotus trunculus Muric e 

Neogasteropoda Muricidae Purpura erinacea Murice ricci o 

Neogasteropoda Muricidae Rapana venosa Lumacon e 

Neogasteropoda Nassariidae Hinia reticulata Falso lumachin o 

Neogasteropoda Nassariidae Nassarius mutabilis Lumachin o


CROSTACEI 


Decapoda Astacidae Astacus astacus Gambero di fiume europe o 

Decapoda Astacidae Astacus leptodactylus Gambero di fiume turc o 

Decapoda Astacidae Astacus pallipes Gambero di fiume europeo 

Decapoda Astacidae Orconectes limosus Gambero di fiume american o 

Decapoda Astacidae Pacifastacus leniusculus Gambero californian o 

Decapoda Cambaridae Procambarus clarki Gambero della Louisiana 

Decapoda Cancridae Cancer edwardsii Granciporro cilen o 

Decapoda Cancridae Cancer pagurus Granciporro atlantic o 

Decapoda Crangonidae Crangon crangon Gambero grigi o 

Decapoda Eriphidae Eriphia verrucosa Favollo 

Decapoda Galatheidae Pleurocondes spp Galatea 

Decapoda Galatheidea Cervimunida johni Langostin o 

Decapoda Geryonidae Geryon quinquedens Granchio di fondal e 

Decapoda Lithodidae Lithodes spp . Granchio real e 

Decapoda Lithodidae Paralithodes spp . Granchio real e 

Decapoda Lithodidae Paralomis granulosa Granchio imperator e 

Decapoda Majidae Chionoecetes japonicus Granchio giappones e 

Decapoda Majidae Chionoecetes opilio Granceola artic a 

Decapoda Majidae Maja squinado Granseola o granceola 

Decapoda Nephropidae Homarus americanus Astice american o 

Decapoda Nephropidae Homarus gammarus Astice 

Decapoda Nephropidae Metanephrops 

andamanicus 

Scampo indopacific o 


australiensis 

Scampo indopacifico 


challengeri 

Scampo australiano 

Decapoda Nephropidae Metanephrops rubellus Scampo atlantic o 

Decapoda Nephropidae Metanephrops thomsoni Scampo del Pacific o 

Decapoda Nephropidae Nephrops norvegicus Scampo 

Decapoda Palaemonidae Palaemon elegans Gamberetto 

Decapoda Palaemonidae Palaemon serratus Gamberett o 

Decapoda Palaemonidae Palaemon xiphias Gamberett o 

Decapoda Palaemonidae Macrobrachium 

rosenbergii 

Gambero bl u 

Decapoda Palinuridae Jasus spp. Aragosta australe 

Decapoda Palinuridae Linuparus spp. Aragostina indopacifica 

— 29 —


Decapoda Palinuridae Palinurus elephas Aragosta 

Decapoda Palinuridae Palinurus gilchristi Aragosta sudafrican a 

Decapoda Palinuridae Palinurus interruptus Aragosta californian a 

Decapoda Palinuridae Palinurus mauritanicus Aragosta di fondale 

Decapoda Palinuridae Palinurus penicillatus Aragosta indian a 

Decapoda Palinuridae Panulirus spp. Aragosta tropicale 

Decapoda Palinuridae Projasus bahamondei Aragostella cilen a 

Decapoda Palinuridae Puerulus spp . Aragostella indopacific a 

Decapoda Panaeidae Penaeus stylirostris Mazzancolla del Pacific o 

Decapoda Pandalidae Heterocarpus reedi Gambero sudamericano 

Decapoda Pandalidae Heterocarpus 

woodmasoni 

Gambero indopacifico 

Decapoda Pandalidae Pandalus borealis Gamberetto boreale o gambero 

boreal e 

Decapoda Pandalidae Plesionika spp. Gobetto 

Decapoda Penaeidae Aristaeomorpha 

foliacea 

Gambero ross o 

Decapoda Penaeidae Aristeus antennatus Gambero viol a 

Decapoda Penaeidae Metapenaeopsis 

barbata 

Gambero indopacific o 

Decapoda Penaeidae Metapenaeu s 

Gamberone o gambero 

intermedius 

indopacific o 

Decapoda Penaeidae Parapenaeopsis 

atlantica 

Gambero atlantic o 

Decapoda Penaeidae Parapenaeopsis Gambero arcobalen o 

sculptilis 

indopacific o 

Decapoda Penaeidae Parapenaeopsis 

styl ifera 

Gambero indian o 

Decapoda Penaeidae Parapenaeus 

longirostris 

Gambero ros a 

Decapoda Penaeidae Penaeu s 

(Marsupenaeus) 

japonicus 

Mazzancolla 

Decapoda Penaeidae Penaeus (Melicertus) Mazzancolla indopacifica 

canaliculatus 

_ 

Decapoda Penaeidae Penaeus aztecus Mazzancolla tropicale 

Decapoda Penaeidae Penaeus brasiliensis Mazzancolla atlantic a 

Decapoda Penaeidae Penaeus chinensis Mazzancolla del Pacific o 

Decapoda Penaeidae Penaeus duorarum Mazzancolla tropical e 

Decapoda Penaeidae Penaeus indicus Mazzancolla bianc a 

indopacific a 

Decapoda Penaeidae Penaeus kerathurus Mazzancolla 

Decapoda Penaeidae Penaeus latisulcatus Mazzancolla indopacific a 

Decapoda Penaeidae Penaeus merguiensis Mazzancolla indopacifica 

-30


Decapoda Penaeidae Penaeus monodon Gambero gigante indopacific o 

Decapoda Penaeidae Penaeus notialis Mazzancolla atlantic a 

Decapoda Penaeidae Penaeus schmitti Mazzancolla tropicale 

Decapoda Penaeidae Penaeus semisulcatus Mazzancolla indopacific a 

Decapoda Penaeidae Penaeus vannamei Mazzancolla tropical e 

Decapoda Penaeidae Plesiopenaeus 

edwardsianus 

Gambero rosso atlantico 

Decapoda Penaeidae Xiphopenaeus kroyeri Gambero tropical e 

Decapoda Peneidae Metapenaeus affinis Gamberone indopacifico o 

gambero indopacific o 

Decapoda Peneidae Metapenaeus 

brevicornis 

Gamberone indopacifico o 

gambero indopacifico 

Decapoda Peneidae Metapenaeus dobsoni Gamberone indopacifico o 


Decapoda Peneidae Metapenaeus ensis Gamberone indopacifico o 

Decapoda Peneidae Metapenaeus 

gambero indopacifico 

Gamberone indopacifico o 

monoceros 


Decapoda Peneidae Parapeneopsis 

hardwickii 

Gambero indian o 

Decapoda Portunidae Carcinus aestuarii Granchio da moleca 

Decapoda Portunidae Carcinus maenas Granchio ripario 

Decapoda Portunidae Charybdis cruciata Granchio indian o 

Decapoda Portunidae Liocarcinus depurator Granchio di strascic o 

Decapoda Portunidae Portunus pelagicus Granchio dentellato 

Decapoda Portunidae Portunu s 

sanguinolentus 

Granchio maculato 

Decapoda Portunidae Portunus spp . Granchio 

Decapoda Portunidae Portunus validus Granchio atlantic o 

Decapoda Portunidae Scylla serrata Granchio indopacific o 

Decapoda Portunidae Thalamita crenata Granchio nuotator e 

Decapoda Scyllaridae Ibacus novemdentatus Magnosa indopacifica 

Decapoda Scyllaridae Scyllarides herklotsii Magnosa africana 

Decapoda Scyllaridae Scyllarides latus Cigala o Magnos a 

Decapoda Scyllaridae Scyllarus arctus Cigala o Magnosella 

Decapoda Scyllaridae Thenus orientalis Magnosa neozelandes e 

Decapoda Solenaceridae Hymenopenaeus 

muelleri 

Gambero argentin o 

Decapoda Solenoceridae Haliposoides triattrus Gambero indopacifico 

Decapoda Solenoceridae Pleoticus muelleri Gambero atlantic o 

Decapoda Solenoceridae Pleoticus robustus Gambero atlantico 

Decapoda Solenoceridae Solenocera agassizi Gambero colombian o 

Decapoda Solenoceridae Solenocera crassicornis Gambero indopacific o 

Decapoda Solenoceridae Solenocera melantho Gambero rosso cinese 

— 31 —


Decapoda Solenoceridae Solenocera 

membranacea 

Gamber o 

Decapoda Xanthidae Eriphia spinifrons Granciporro 

Euphasiaucea Euphausiidae Euphasia superba Kril l 

Euphasiaucea Euphausiidae Meganyctiphanes 

norvegica 

Kril l 

Stomatopoda Squillidae Squilla mantis Pannocchia o canocchi a 

Thoracica Lepadidae Mitella pollicipes Balano atlantic o 

ECHINODERM I 

Ordine Famiglia Specie Denominazione 

Echinodermata Echinoida Loxechinus albus Riccio di mare del Pacifico 

Echinodermata Echinoida Paracentrotus lividus Riccio di mare 

Echinodermata Echinoida Echinus esculentus Riccio di mare atlantic o 

TUNICAT I 


Stolidobranchia Pjuridae Microcosmus sulcatus 

PRODOTTI CONSERVAT I 

Limone di mare o uovo d i 

mare 


Gadiformes Gadidae Gadus macrocephalus Baccalà (se salato e 

stagionato ) 

Gadiformes Gadidae Gadus morhua 

08A01226 

-32 

Stoccafisso (se essiccato )

Denominazione in lingua italiana delle specie ittiche di

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