brochure alcol bevande alcoliche - Azienda ULSS 16 Padova

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CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA In Italia, il consumo a rischio di alcol è un fenomeno che interessa oltre 8 milioni di persone mentre sono più di 4 milioni quelli che rientrano nella categoria dei binge drinking, questo termine è utilizzato per indicare il bere alcolici e super alcolici in quantità intossicanti, ossia l'assunzione di 5 o più bevande alcoliche in un intervallo di tempo abbastanza breve fino a stare male, per il puro e semplice desiderio di ubriacarsi, di “sballarsi”. L’alcool diviene così solo un mezzo per trasgredire. L’Italia ha un consumo pro capite di alcol puro e di birra inferiore rispetto alle altre Nazioni Europee, mentre presenta con la Francia un elevato consumo di vino. I dati ISTAT dell’Aprile 2012, dimostrano che in Italia i comportamenti a rischio sono tra: Maschi Maschi Femmine adolescenti di 11-17 anni 14,1% 8,4% giovani di 18-24 anni 22,8% 8,4% anziani di 65 anni e più 43,0% 10,9% I comportamenti di consumo di alcol più a rischio di binge drinking è tra i giovani (18-24 anni) che rappresentano il 15,1%, (21,8% dei maschi e 7,9% delle femmine). Comportamento grave si rileva anche nei ragazzi (11-15 anni) con l’ 11,9%. A peggiorare la situazione, si aggiunge la drunkoressia, micidiale abbinata di alcool e anoressia, diffusa tra le ragazze sottopeso under 25. L’alcol incide fortemente su tutte le capacità psicomotorie rallentandole, ma diminuendo anche forza, potenza e velocità. Inoltre, può causare disidratazione in quanto le bevande alcoliche sono fortemente diuretiche. Reazioni particolarmente evidenti nelle ore immediatamente successive all’assunzione della bevanda alcolica, ma che possono manifestarsi anche a distanza di giorni nel caso la quantità di alcol ingerita sia stata particolarmente elevata. LA LEGGE In base alla Legge n. 125 del Marzo 2001, per bevanda alcolica si intende ogni prodotto contenente alcol alimentare con gradazione superiore a 1,2 gradi di alcol e per bevanda superalcolica ogni prodotto con gradazione superiore al 21 % di alcol in volume. Per quanto riguarda il Codice della Strada (CdS), l’art. 186 stabilisce come valore limite legale il tasso di alcolemia (concentrazione di alcol nel sangue) di 0,5 gr/litro. Inoltre, la L. 120/2010, la quale modifica l’art. 186 del CdS, prevede sanzioni più severe per neopantetati, per conducenti di età inferiore a 21 anni e autisti di professione, infatti per queste categorie il tasso alcolemico è pari a zero. RISCHI LEGATI ALL’ASSUNZIONE DI ALCOL È utile sapere che le stesse quantità di alcol possono avere effetti differenti da persona a persona. In alcuni individui: alcune etnie, nelle donne, negli adolescenti la capacità degli enzimi presenti nel fegato di trasformare l’etanolo è inferiore rispetto ai maschi. Per gli adolescenti fino a 15 anni, la WHO (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda l’astensione totale dal consumo di alcol. Si raccomanda la completa astensione dal consumo di bevande alcoliche in alcune situazioni quali: • minori di 16 anni • gravidanza e/o allattamento
• in concomitanza con assunzione di farmaci • se si è a digiuno • prima o durante l’attività lavorativa • alla guida di ogni tipo di veicoli e/o uso di macchinari • professioni che necessitino di particolare concentrazione Per quanto riguarda chi guida, infine, è utile sapere che i riflessi e la coordinazione vengono alterati già dopo il primo bicchiere, ed oltre ad avere disturbi psicofisici si possono violare le leggi del CdS (L.210/Luglio 2010), perciò è necessario aspettare due ore per ogni bicchiere tipo di bevanda alcolica bevuto prima di mettersi alla guida. Per valutare la quantità di alcol presente nel sangue (alcolemia), viene utilizzato il test non invasivo (palloncino) che sfrutta l’eliminazione di alcol che avviene tramite i polmoni. Le Forze dell’Ordine hanno in dotazione un etilometro, strumento che permette di misurare la concentrazione di alcol ingerito. Se, dopo due misurazioni consecutive effettuate a distanza di 5 minuti una dall’altra, il limite di 0,5 gr/L viene superato, si và incontro ad una serie di sanzioni amministrative. Tasso Tasso Tasso alcolemico alcolemico alcolemico Sanzioni Sanzioni amministrative amministrative tra 0,5 gr/L e 0,8 gr/L tra € 500 e € 2.000 più la sospensione della patente per un periodo compreso da 3 a 6 mesi multa da un minimo di 800 € a un massimo di € da 0,8 gr/L a 1,5gr/L 3.200 e previsto l’arresto fino a 6 mesi e la sospensione della patente da 6 mesi e 1 anno valori minimi e massimi della multa salgono superiori a 1,5gr/L rispettivamente a € 1.500 e € 6.000 mentre l’arresto può essere comminato fino ad 1 anno mentre la patente viene sospesa da 1 a 2 anni e il veicolo, in caso di condanna, viene confiscato In tutti i casi vengono anche decurtati 10 punti dalla patente. Va precisato che, in caso di incidente, può rilevare penalmente anche un tasso alcolemico inferiore a 1,5 gr/L. In Europa, l’uso dannoso e rischioso di alcol è il secondo fattore di rischio di mortalità prematura, di disabilità e di numerose patologie tra cui i disordini neuropsichiatrici, le malattie cardiovascolari, la cirrosi epatica e il cancro. È associato con molte malattie infettive, come HIV/AIDS e tubercolosi, e contribuisce significativamente alle cause accidentali, in particolar modo agli incidenti stradali e al suicidio. Inoltre il consumo rischioso di alcol durante la gravidanza può causare problemi nel regolare sviluppo cognitivo e fisico del bambino che si manifestano attraverso una complessa condizione patologica nota come sindrome feto alcolica. Alla luce di queste considerazioni, la WHO ha supportato l’approvazione della Strategia Globale sull’alcol rivolta a contrastare il consumo rischioso e dannoso di alcol, migliorare la salute pubblica attraverso la promozione della salute, la prevenzione delle patologie, la ricerca, le attività di valutazione, sorveglianza e monitoraggio e la tassazione. Se proprio si sceglie di bere.. allora bisogna ricordarsi che meno è meglio. Una regola semplice è quella di contare i bicchieri che si bevono, sono loro che contano! La regola dell’Organizzazione Mondiale della Sanità a tale proposito è: Alcol? Meno è meglio!
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