brochure alcol bevande alcoliche - Azienda ULSS 16 Padova

BIBLIOGRAFIA e SITOGRAFIA
1. Melino C., Messineo A., Carlesi G., Iavicoli I., Lineamenti di igiene del lavoro. SEU Roma,
2004.
2. Messineo A., Abetti P., Varrenti D., Pacini R., Inglese L., Dell’Università A., Palermo M., A
proposito di alcol.
3. Moro G., Bellina L., L’idoneità difficile. Alcol, droga, disagio mentale e lavoro. Regione Veneto,
2002.
4. Rizzatti L., Rizzatti E., Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori. Il
sole 24 ore 26 ° Ed. Milano, giugno.
5. Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, INRAN, Linee guida per una sana
alimentazione italiana. Ministero per le Politiche Agricole e Forestali,
Bevande alcoliche: se si, solo in quantità controllata. Disponibile all’indirizzo:
http://www.inran.it/files/download/linee_guida/lineeguida_07.pdf
6. Dati ISTAT, Uso e abuso di alcol in Italia, diffusi il 11 Aprile 2012. Disponibile all’indirizzo:
http://www.istat.it/it/archivio/59033
7. Istituto Superiore di Sanità, Rapporto ISTISAN, Epidemiologia e monitoraggio alcol in Italia.
Disponibile all’indirizzo: http://www.iss.it/binary/publ/cont/12_3_web.pdf
8. Centro Alcologico Regionale della Toscana-Regione Toscana, Società Italiana di Alcologia,
Istituto Superiore di Sanità. Alcol e lavoro: scegli la sicurezza… più sai, meno rischi!.
Disponibile all’indirizzo:
http://www.epicentro.iss.it/alcol/materiali/libretti/libretto%20alcol%20e%20lavoro.pdf
9. Società Italiana di Alcologia, Istituto Superiore di Sanità, Osservatorio Nazionale Alcol,
Alcol: sai cosa bevi? Più sai e meno rischi. Disponibile all’indirizzo:
http://www.epicentro.iss.it/alcol/apd2012/MATERIALI%20DIVULGATIVI/libretto%20alcol%20s
ai%20cosa%20bevi%202012.pdf