Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CELEBRACIONS PER A GRUPS <strong>2012</strong>-2013<br />
MENÚS AMB DEGUSTACIÓ D’ENTRANTS<br />
A<strong>per</strong>itiu de la Casa<br />
ENTRANTS (Tothom provarà els tres entrants)<br />
FOIE CURAT A LA SAL AMB LES SEVES CONFITURES POC COMUNES<br />
₪<br />
BOUQUET D’AMANIDES AMB ENCENALLS DE PERNIL BRASEJAT AL PEBRE,<br />
AVELLANES TORRADES, GELAT DE TOMÀQUET I OLI DE MAGRANA<br />
₪₪<br />
COCA CRUIXENT DE SOBRASSADA IBÈRICA I VERDURES A LA GRAELLA<br />
AMB GRATEN DE FORMATGE DE CABRA<br />
SEGONS I POSTRES A ESCOLLIR:<br />
OPCIÓ “A”<br />
SEGON PLAT<br />
FARCELLS CRUIXENTS D’ÀNEC AMB<br />
PERES AMB REDUCCIÓ DE VI DEL<br />
PRIORAT I ESPÈCIAS<br />
Ó<br />
SUPREMA DE LLUÇ AMB FINA<br />
CREMA DE ROMESCO I FESOLS<br />
SALTATS<br />
PREU MENÚ “A” 40 € + IVA_<br />
LES POSTRES<br />
OPCIÓ “B”<br />
SEGON PLAT<br />
SECRET IBÈRIC BRASEJAT AL PERFUM<br />
DE VERMUT YZAGUIRRE<br />
Ó<br />
TRONC DE BACALLÀ ESTIL ORIO,AMB<br />
FREGINADA D’ALLS, PIMENTON I<br />
VINAGRE DE CAVA,<br />
I CALAMARÇONS A LA GRAELLA<br />
PREU MENÚ “B” 43 € +IVA<br />
POSTRE DIGESTIU<br />
COPA DIGESTIVA DE IOGURT AMB SORBET DE MANGO I CARAMEL DE LLIMONA<br />
POSTRE LLAMINER<br />
PASTÍS D’ALBERCOCS I FESTUCS AMB SORBET DE MARACUIÀ<br />
POSTRE PELS XOCOLATERS<br />
FONDANT DE XOCOLATA NEGRA AMB CREMA DE VAINILLA I SORBET DE GERDS<br />
CELLER<br />
VINS BLANC I NEGRE DE LES COMARQUES TARRAGONINES<br />
(Buscarem el Maridatge més adient pel <strong>Menú</strong> escollit)<br />
AIGÜES MINERALS<br />
CAFÈS I INFUSIONS ** LICORS NO INCLOSOS<br />
<strong>Restaurant</strong> <strong>Arcs</strong>. c/ Misser Sitges, nº 13 Bxs – Casc Antic- 43003-Tarragona.Tel.-977-218040 .616-890199<br />
www.restaurantarcs.com – info@restaurantarcs.com
Change language