Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Menú per a Grups i Empreses Nadal 2012 - Arcs Restaurant
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MENÚ DEGUSTACIÓ COMPLERT<br />
“ARCS”<br />
A<strong>per</strong>itiu de la Casa<br />
COPA DE PA AMB TOMÀQUET AMB BROTXETA DE LLAGOSTÍ I POMA<br />
•<br />
FOIE CURAT A LA SAL I LES SEVES CONFITURES POC COMUNES<br />
••<br />
TÀRTAR DE TONYINA I SALMÓ FRESCOS AMB VINAGRETA DE VERDURETES<br />
I CARAMEL BALSÀMIC<br />
•••<br />
LLOM DE BACALLÀ ESTIL “ORIO” AMB CALAMARÇONS SALTATS<br />
I VERDURETES ALDENTE<br />
•••<br />
FILET DE VEDELLA AMB SALSA DE BOLETS FRESCOS I TÒFONA NEGRA<br />
Postre Digestiu<br />
Postre pels Xocolatàires<br />
AMB GRATEN DE PATATA I EMMENTAL<br />
SORBET DE “GINTONIC” AMB CARAMEL DE LLIMONA I<br />
POLS DE LLIMA FRESCA<br />
FONDANT DE XOCOLATA AMARGA<br />
AMB CREMA DE VAINILLA I SORBET DE GERDS<br />
••••<br />
MARIDATGE AMB BLANC D.O. MONTSANT,<br />
NEGRE D.O.Q. PRIORAT I CAVA<br />
AIGÜES MINERALS<br />
CAFÈS I INFUSIONS<br />
** NO INCLOU LICORS<br />
PREU MENÚ ............................55 €/<strong>per</strong>s. + IVA<br />
<strong>Restaurant</strong> <strong>Arcs</strong>. c/ Misser Sitges, nº 13 Bxs – Casc Antic- 43003-Tarragona.Tel.-977-218040 .616-890199<br />
www.restaurantarcs.com – info@restaurantarcs.com