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APRILE<br />

53 a Festa dei Vini Classici<br />

della <strong>Valpolicella</strong> e Recioto 2012<br />

programma<br />

VEN. 27 ore 21.00 in via Alberto Bolla presso<br />

GRUPPO ITALIANO VINI CANTINA BOLLA.<br />

Presentazione della 53ª Festa dei Vini Classici della<br />

<strong>Valpolicella</strong> e Recioto.<br />

Ingresso libero ma su prenotazione.<br />

SAB. 28 ore 21.00 P.zza San Rocco<br />

Apertura stand<br />

Orchestra Spettacolo PAOLO e STEFY GROUP<br />

Spettacolo dei ballerini L&A Accademia Danza a.s.d.<br />

di San Martino Buon Albergo<br />

DOM. 29 ore 9.00 P.zza San Rocco 15ª Magnalonga della <strong>Valpolicella</strong><br />

Apertura stand enogastronomici<br />

Apertura stand La Rengaia<br />

ore 21.00 P.zza San Rocco, Rock Band "OTO DISTORTI"<br />

LUN. 30 ore 18.00 visita alle cantine per i rappresentanti delle città<br />

del vino e accompagnatori.<br />

Ingresso libero ma su prenotazione<br />

ore 21.00 Piazza San Rocco<br />

Orchestra Spettacolo VANIA e GIANNI LIVE<br />

ore 21.00 nella Az.Vinicola Farina presso la "Torre Colombaia"<br />

la commissione popolare degusta i vini in concorso<br />

“Recioto Classico annata 2011”. Ingresso libero ma su prenotazione.<br />

MAGGIO<br />

MAR. 1 ore 9.30 presso la Chiesa di Pedemonte messa di ringraziamento<br />

ore 10.30 apertura stand e villaggio del gusto<br />

Presso le scuole primarie mostra dei libri e dei lavori didattici su Emilio Salgari<br />

Cerimonia presso area verde di Pedemonte che verrà chiamata<br />

parco AIDO<br />

Sfilata delle squadre del Palio delle botti Nazionale e presentazione<br />

ore 11.00 aperitivo dell'amicizia<br />

ore 12.00 al palatenda Pranzo Città del Vino<br />

ore 15.30 Palio delle Botti Nazionale<br />

ore 18.30 saluto autorità e premiazione concorsi<br />

ore 21.00 Piazza San Rocco<br />

Orchestra Spettacolo PAPAYA SHOW<br />

DOM. 6 ore 9.00 Piazza San Rocco<br />

15ª biciclettata della Pro Loco di San Pietro in Cariano.<br />

A tutti i partecipanti verrà consegnato un libro<br />

sui Vini della <strong>Valpolicella</strong><br />

dalla sera del venerdì 27 aprile al 1 maggio AL PALANTENDA<br />

funzionerà la nuova cucina con piatti rinnovati.<br />

per le serate musicali e gli amanti del ballo nella<br />

piazza san rocco sarà allestita una pista da ballo in<br />

acciaio misure mt. 16 x12<br />

15 a BICICLETTATA<br />

Il Comitato Festa Vini Classici della <strong>Valpolicella</strong> e Recioto<br />

di Pedemonte ringrazia per la collaborazione:<br />

• Il Comune di S.Pietro in Cariano<br />

• Polizia Locale di S. P. in Cariano<br />

• FIDAS Pedemonte<br />

• Gruppo giovani Pedemonte<br />

• Parrocchia di Pedemonte<br />

• Consorzio Tutela Vini <strong>Valpolicella</strong><br />

• IAT di San Pietro in Cariano<br />

• Proloco di S. Pietro in Cariano<br />

• A.N.A. Pedemonte<br />

tra ville e vigneti<br />

domenica 6 maggio<br />

Il percorso (18-20Km) prevede tratti di sterrato e asfalto<br />

iscrizioni presso Pro Loco di S.Pietro in Cariano<br />

Ragazzi minimo 8 anni<br />

tel. 045-7701920 E-mail info@valpolicellaweb.it<br />

adulti 5.00 euro, ragazzi gratis fino a 12 anni<br />

numero massimo di iscrizioni 200 partecipanti<br />

ritrovo ore 9.00 a Pedemonte - Piazza Baita Alpini<br />

partenza ore 9.30 da Piazza Baita Alpini<br />

RISTORI sul percorso ed alla fine in Piazza S.Rocco a Pedemonte.<br />

Omaggio finale "libro sui vini della <strong>Valpolicella</strong>".<br />

• Protezione Civile<br />

• Ass. Pagus<br />

• Magnalonga Settembrina<br />

• Mercato Cerasicolo<br />

• Polisportiva di Pedemonte<br />

• AIDO Pedemonte<br />

• Tutti gli inserzionisti e sponsor<br />

della Magnalonga<br />

www. .it<br />

PROVINCIA DI VERONA<br />

15 a<br />

MAGNALONGA<br />

della<br />

1998<br />

2012<br />

COmuNE DI<br />

percorso culturale<br />

enogastronomico tra<br />

i vigneti della <strong>Valpolicella</strong><br />

SAN PIETRO IN CARIANO<br />

<strong>Valpolicella</strong><br />

DOMENICA 29 APRILE 2012<br />

ORE 9,30<br />

PIAZZA SAN ROCCO<br />

PEDEMONTE - VALPOLICELLA - VR<br />

iscrizioni<br />

adulti: euro 27 ridotti: euro 15 (da 6 anni a 16 anni)<br />

Bonifico bancario senza spese di commissione presso gli sportelli<br />

della banca popolare di verona s.geminiano e s. prospero<br />

Accreditando sul conto corrente: IT11 S 05034 59811 0000 0000 4387<br />

per l'Estero codice BIC: BAPPIT21121<br />

Presso filiale di pedemonte intestato a:<br />

comitato festa dei vini classici della valpolicella e recioto<br />

Punto vendita: presso Tabarini Luigi<br />

Via Campostrini 70 Pedemonte Vr - cell. 3475517417 (ore pasti)<br />

Si prega di indicare:<br />

• il nome di chi ha effettuato la prenotazione<br />

• il numero di biglietti adulti<br />

• il numero dei biglietti ridotti<br />

Apertura iscrizioni : il 26 marzo 2012<br />

Chiusura iscrizioni: l’organizzazione si riserva il diritto di chiudere<br />

le iscrizioni al raggiungimento del numero partecipanti<br />

per il bonifico bancario se effettuato/i nei tempi indicati apertura<br />

e chiusura iscrizioni non serve una risposta o conferma per la<br />

partecipazione(per comunicazioni controllare sito magnalonga)<br />

informazioni: tel. e fax 045 6850159<br />

www.magnalonga.com - info_magnalonga@libero.it<br />

Regolamento<br />

La partenza avverrà a gruppi di 150 persone ogni 10 minuti dalle<br />

ore 9.30 alle ore 13.00 in piazza San Rocco di Pedemonte (VR).<br />

Alla biglietteria del chiosco principale si deve consegnare la copia<br />

del bonifico bancario che sarà convertito nel biglietto che consente la<br />

degustazione dei piatti e dei vini indicati.<br />

A tutti i partecipanti adulti verrà consegnato il bicchiere con la<br />

custodia a tracolla.<br />

Ai ridotti sarà consegnato un simpatico cappellino.<br />

Il "buono pranzo” consente la degustazione dei piatti e dei vini alle<br />

tappe dove un incaricato provvederà a vidimare la tabella di marcia ai<br />

partecipanti che si apprestano a consumare cibo e bevande.<br />

La manifestazione si terrà con qualsiasi condizione metereologica.<br />

L’itinerario può essere percorso solo a piedi.<br />

Con l’iscrizione ogni partecipante si assume la piena responsabilità<br />

sulla propria idoneità fisica; l’associazione declina ogni responsabilità<br />

civile e penale per danni a persone e cose prima, durante e dopo la<br />

manifestazione.<br />

Ogni partecipante è tenuto al più assoluto rispetto dell’ambiente.<br />

Il percorso, non particolarmente lungo ne impegnativo, prevede<br />

una adeguata attrezzatura anche per il sole/pioggia (abbigliamento<br />

adeguato, scarpe da tennis) ed un sufficiente grado di allenamento.<br />

Lungo il percorso troverete raccoglitori per la raccolta differenziata<br />

è consentito portare animali domestici sotto il pieno controllo e<br />

responsabilità dei padroni.<br />

Si ricorda che l’ultima tappa chiude alle ore 19.00.<br />

CO.GE.ME.<br />

Il servizio ristorazione è effettuato dal Consorzio CO.GE.ME.<br />

Via E. Natta, 13 - Settimo di Pescantina (VR) - Tel. 045.6702565


Il percorso<br />

note storico-artistiche<br />

Una passeggiata rilassante<br />

e senza competizione,<br />

per il semplice piacere<br />

di gustare in compagnia<br />

le bellezze naturali<br />

ed enogastronomiche<br />

della <strong>Valpolicella</strong> tra<br />

splendidi paesaggi e case<br />

vitivinicole. È questo<br />

5<br />

l’appuntamento con la<br />

Magnalonga in programma<br />

domenica 29 Aprile<br />

che condurrà gli amanti dell’attività<br />

CANTINA SOCIALE<br />

SAN PIETRO INC.<br />

all’aria aperta e i buongustai della cucina tipica<br />

attraverso sapori, tradizioni e fascino dei luoghi<br />

la 15ª edizione si trasforma in<br />

ecofesta per ridurre l’impatto ambientale<br />

verranno utilizzate solo<br />

materiali che ne garantiscono la<br />

biodegradabilità e compostabilità<br />

Il percorso di circa 10 Km, si<br />

snoda da Pedemonte a San Pietro<br />

in Cariano su sentieri sterrati del<br />

monte Masua e monte Gradela<br />

territorio di confine con Negrar e<br />

Marano, in un prelibato susseguirsi<br />

di soste culinarie e tappe tra i<br />

gioielli architettonici e i lunghi<br />

vigneti che ne punteggiano i pendii.<br />

Partenza dalla Piazza di San<br />

Rocco di Pedemonte, ci si avvia<br />

verso la corte della Azienda Vinicola Farina, nel cuore della <strong>Valpolicella</strong>.<br />

Un arco di tufo con al centro un antico stemma araldico<br />

dà l'accesso ad una stupenda casa patriarcale del '500: qui le origini<br />

della famiglia Farina. Si potrà<br />

ammirare la ristrutturazione<br />

della cantina degustando un<br />

primo assaggio di <strong>Valpolicella</strong><br />

Classico Superiore<br />

dell'Azienda Farina e un<br />

panino con la porchetta<br />

del Mastro Porchettaro del<br />

Salumificio <strong>Valpolicella</strong>,<br />

all’uscita in bella mostra la<br />

3<br />

AZ. AGR.<br />

RUBINELLI VAJOL<br />

4<br />

6<br />

CENTRO GIARDINI<br />

GIRASOLE<br />

MERCATO<br />

CERASICOLO<br />

LUNGHEZZA<br />

PERCORSO<br />

circa 10 km<br />

CORTE 2<br />

CA’ BERNARDO<br />

7<br />

P<br />

PIAZZA<br />

PEDEMONTE<br />

1<br />

Associazione Culturale<br />

Pagus <strong>Valpolicella</strong><br />

www.pagusvalpolicella.net<br />

CRUCIVERBA<br />

“Conosci la <strong>Valpolicella</strong>”<br />

vecchia fontana ora ristrutturata dove le donne si recavano<br />

a lavare i panni. Ci si incammina lungo la strada<br />

del Monte Masua, noto per le sue cave di tufo "calcare<br />

ecocenico". Si "magnalongherà" su strade sterrate perfettamente<br />

transitabili, sentieri tra olivi, vigneti, ciliegi,<br />

mandorlo, si attraverserà la località chiamata Pigno poco<br />

lontano nella corte di Cà Bernardo di Degani Adriano<br />

posizionata proprio sulla cresta del Monte Masua è pronto<br />

l’antipasto Pedemontano un piatto ricco di salumi,<br />

accompagnato da un <strong>Valpolicella</strong> Classico di Tommasi<br />

Viticoltori dalla terrazza panoramica si ammira<br />

tutta la pianura e quando le giornate sono limpide si<br />

AZ. VIN.<br />

FARINA<br />

possono scorgere gli Appennini. Sottostante spicca la<br />

mole squadrata dell’ottocentesca Villa Raisa Rimini<br />

(XIX secolo), fu costruita intorno al 1880: è di linee<br />

classiche, sobrie ed eleganti circondata da un piccolo<br />

parco. Si inizia a scendere verso la località Badin troviamo sulla destra<br />

da poco restaurata la chiesetta dedicata alla Sacra Famiglia, sulla<br />

sinistra in fase di ristrutturazione un edificio padronale ricostruito<br />

nel 1929 nella forma della precedente villa quattrocentesca a portico<br />

e loggia. Poco più a valle passiamo accanto ad un elegante complesso<br />

cinquecentesco a corte chiusa, prendiamo la strada per Paladon<br />

che ci porta sul monte Gradela per poi scendere verso l’Azienda<br />

Agricola di Rubinelli<br />

Vajol, la bellezza<br />

dell’antica casa<br />

rurale, della cantina,<br />

della Corte S. Anna<br />

e del paesaggio del<br />

Vajol, terra cosparsa<br />

di vigne autoctone,<br />

disegnata da muretti<br />

a secco, le marogne,<br />

rappresenta la<br />

quintessenza della<br />

bellezza di tutta la<br />

<strong>Valpolicella</strong>, i cuochi ci propongono un piatto particolare gnocchi<br />

al pomodoro accompagnato da un calice di <strong>Valpolicella</strong> Superiore<br />

dell’ Azienda Agricola Rubinelli Vajol.<br />

Si prosegue per San Pietro in Cariano attraversando i vigneti su strada<br />

sterrata , attraversato la strada Don Cesare Biasi ci si incammina<br />

verso via Cadeniso e presso il Centro Giardino Girasole viene servito<br />

un bicchiere di Sorbetto al Recioto (Recioto della Az. Agr. La<br />

Quena) per poi incamminarsi<br />

verso la Cantina Sociale<br />

di San Pietro in Cariano.<br />

Fondata nel 1939<br />

è una delle più antiche<br />

della provincia di Verona<br />

il vino prodotto è il frutto<br />

del lavoro dei soci viticoltori<br />

che con amore e passione<br />

coltivano secondo<br />

tradizione le uve delle terre<br />

della <strong>Valpolicella</strong>. Sotto<br />

le barchesse gusteremo il secondo piatto un Brasato al vino rosso<br />

con contorno di verdure e, un calice di Amarone Classico 2007<br />

della Cantina Sociale di San Pietro in Cariano.<br />

Terminata la sosta ci<br />

si dirige verso il mercato<br />

Cerasicolo dove<br />

dal mese di Maggio<br />

saranno in fermento<br />

le trattative di compra<br />

vendita delle ciliegie<br />

altro prodotto importante<br />

della <strong>Valpolicella</strong>.<br />

Questa è la tappa<br />

dell’ospite, un pò di musica mentre gustiamo i formaggi della<br />

Lessinia con la Mostarda Lazzaris il pane tostato con olio d’oliva<br />

dei frantoi di Redoro accompagnato da un bicchiere di Prosecco<br />

"Celebre" Conegliano DOCG prodotto dalla Scuola Enologica<br />

di Conegliano anche qui dopo una lunga sosta si riprende per Pedemonte<br />

in questo tratto chiediamo attenzione di camminare con<br />

prudenza sulla vecchia <strong>Valpolicella</strong> per arrivare in via della Contea.<br />

Siamo prossimi all’arrivo dopo il borgo eccoci in piazza San Rocco<br />

dove ci aspetta il dolce sbrisolona con gocce al cioccolato un buon<br />

bicchiere di Recioto Classico degli espositori in piazza un caffè<br />

e musica per chiudere la giornata.<br />

Ecco l’intenzione è di farvi trascorrere una giornata diversa a contatto<br />

con la natura per gustare i prodotti enogastronomici della zona,<br />

ma sopratutto camminare socializzare e dimenticare la fretta.<br />

I proventi di detta iniziativa serviranno a finanziare, come di<br />

consuetudine ormai da anni, una serie di attività benefiche decise<br />

dai soci che partecipano allo svolgimento dell’evento.<br />

Ospite il Conegliano Valdobbiadene<br />

dove il Prosecco è Superiore<br />

La Scuola Enologica di Conegliano. Si trova nel cuore della Marca Trevigiana,<br />

ed è inserita tra le colline, alle pendici delle Prealpi venete, e la pianura. In questi<br />

luoghi la cultura secolare contadina ha modellato ambienti agrari unici nei quali<br />

la vite domina incontrastata ed esprime, al meglio, tutto il suo potenziale.<br />

L’Azienda Agraria. È situata sulla ridente collina, ammantata di rigogliosi<br />

vigneti. Essa viene utilizzata sia per la vinificazione delle uve prodotte nei<br />

vigneti della Scuola, sia per la didattica, con esercitazioni pratiche per gli<br />

studenti del corso viticolo-enologico.<br />

BERZACOLA<br />

Az. Vin.la FARINA s.r.l.<br />

Via A. Bolla, 11 - 37029 Pedemonte (VR)<br />

tel. 045 7701349 - info@farinawines.com<br />

F.lli Vogadori<br />

Via Vigolo, 16 - 37024 Negrar (VR)<br />

Redoro Frantoi<br />

Via G. Marconi, 30<br />

Grezzana (Vr) - Tel. 045 908048<br />

Salumificio <strong>Valpolicella</strong><br />

Via Casa Rossa, 20<br />

S. Pietro in Cariano - Tel. 045 7702522<br />

Gelateria Cupido<br />

San Floriano - Tel. 045 6801425<br />

Az. Agr. "La Quena" di Domenico Berzacola<br />

Via Tovo, 11 - 37024 Negrar (VR)<br />

Tel. 045 75019811 - laquena@laquena.it<br />

Lazzaris Luigi & figlio s.r.l.<br />

Viale Venezia, 72 - 31015 Conegliano (TV)<br />

Tel 1: +39 0438 60668 - Tel 2: +39 0438 61116<br />

Cerasicoltori <strong>Valpolicella</strong><br />

Via <strong>Valpolicella</strong>, 82 - 37029 S. Pietro In Cariano (VR)<br />

Tel. 045 7701411<br />

Cantina Sociale San Pietro in Cariano<br />

via <strong>Valpolicella</strong> 61 - San Pietro in Cariano (VR)<br />

Tel. 045 6838448<br />

Tommasi Viticoltori<br />

Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte (VR)<br />

www.tommasiwine.it<br />

Gruppo Italiano Vini - Cantina Bolla<br />

Via Alberto Bolla, 3 - 37029 Pedemonte (VR)<br />

Az. Agr. Rubinelli Vajol<br />

Via Paladon, 31 - 37029 Loc. Vajol - S. Pietro Inc<br />

Tel. +39 045 6839277 - info@rubinellivajol.it<br />

Centro Giardino Girasole<br />

Via Cadenisio, 18 - 37020 S. Floriano (VR)<br />

Tel. 045 7701673 - e-mail: girasolesrl@gmail.com

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