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54 a Festa dei Vini Classici
della Valpolicella e Recioto 2013
Programma degli eventi a Pedemonte dal 26 Aprile al 5 Maggio 2013
APRILE
programma
VEN. 26 ore 21.00 presso cantina Tommasi Viticoltori
presentazione della 54 Festa dei Vini Classici
della Valpolicella e Recioto
ospite Gianni Burato ideatore dei loghi
della Magnalonga e palio delle Botti
al termine la visita guidata
alla MAGNIFICA: la botte di più grande del mondo!
ingresso libero ma su prenotazione
DOM. 28 ore 9.00 16ª Magnalonga percorso enoculturale
Al termine nella piazza di San Rocco saranno allestiti degli
stands di vendita promozionale dei vini Classici
della Valpolicella e dei prodotti di Ludlow
dalle ore 16.00 fino al termine della serata
si esibirà il gruppo "Stone Pit Band"
LUN. 29 ore 21.00 presso la cantina Santa Sofia concorso popolare
e degustazione dei Recioti in concorso. Al termine la visita
guidata alla cantina, ingresso libero ma su prenotazione
MAR. 30 ore 18.00 visita guidata alla cantina Villa Crine per i
partecipanti e accompagnatori del "Palio delle Botti".
Ingresso libero ma su prenotazione
MAGGIO
MER. 1 ore 9.30 Messa di ringraziamento, cantata dal coro el
Vesoto, presso la chiesa di Pedemonte
ore 10.30 Apertura chioschi enogastronomici
ore 11.00 Aperitivo dell'Amicizia offerto dal comitato
ore 12.00 Pranzo città del vino
ore 15.00 Spettacolo degli sbandieratori di Firenza
ore 15.30 3° Palio delle botti Nazionale delle città del Vino
ore 18.30 Premiazioni dei concorsi enologici e scuole
primarie
ore 21.00 concerto……
DOM 5 ore 9.00 Piazza San Rocco
16ª Biciclettata della Pro Loco di San Pietro in Cariano.
A tutti i partecipanti verrà consegnato una bottiglia di vin
Il 28 Aprile e il 1 Maggio nella piazza San Rocco saranno allestiti
vari stands enogastronomici dove si potranno degustare: risotti,
lasagne, porchetta e altro in collaborazione con Isola fiera. Saranno
presenti i chioschi delle aziende che partecipano al Concorso del
16 a BICICLETTATA
Il Comitato Festa Vini Classici della Valpolicella e Recioto
di Pedemonte ringrazia per la collaborazione:
• Il Comune di S.Pietro in Cariano
• Polizia Locale di S. P. in Cariano
• FIDAS Pedemonte
• Gruppo giovani Pedemonte
• Parrocchia di Pedemonte
• Consorzio Tutela Vini Valpolicella
• IAT di San Pietro in Cariano
• Proloco di S. Pietro in Cariano
tra ville e vigneti
domenica 5 maggio
Il percorso (18-20Km) prevede tratti di sterrato e asfalto
iscrizioni presso Pro Loco di S.Pietro in Cariano
Ragazzi minimo 8 anni
tel. 045-7701920 E-mail info@valpolicellaweb.it
adulti 5.00 euro, ragazzi gratis fino a 12 anni
numero massimo di iscrizioni 200 partecipanti
ritrovo ore 9.00 a Pedemonte - Piazza Baita Alpini
partenza ore 9.30 da Piazza Baita Alpini
RISTORI sul percorso ed alla fine in Piazza S.Rocco a Pedemonte.
Omaggio finale "bottiglia di vino, Valpolicella Classico".
• A.N.A. Pedemonte
• Protezione Civile
• Ass. Pagus
• Magnalonga Settembrina
• Polisportiva di Pedemonte
• AIDO Pedemonte
• Tutti gli inserzionisti e sponsor
della Magnalonga
www. .it
PROVINCIA dI VERONA
16 a
MAGNALONGA
della
1998
2013
percorso culturale
enogastronomico tra
i vigneti della Valpolicella
SAN PIETRO IN CARIANO
Valpolicella
DOMENICA 28 APRILE 2013
ORE 9,30
PIAZZA SAN ROCCO
PEDEMONTE - VALPOLICELLA - VR
Recioto Classsico con i vini classici della Valpolicella. CO.GE.ME.
COmuNE dI
iscrizioni
adulti: euro 28 ridotti: euro 15 (da 6 anni a 16 anni)
Bonifico bancario senza spese di commissione presso gli sportelli
della banca popolare di verona s.geminiano e s. prospero
Accreditando sul conto corrente: IT11 S 05034 59811 0000 0000 4387
per l'Estero codice BIC: BAPPIT21121
Presso filiale di pedemonte intestato a:
comitato festa dei vini classici della valpolicella e recioto
Punto vendita: presso Tabarini Luigi
Via Campostrini 70 Pedemonte Vr - cell. 3475517417 (ore pasti)
Si prega di indicare:
• il nome di chi ha effettuato la prenotazione
• il numero di biglietti adulti
• il numero dei biglietti ridotti
Apertura iscrizioni : il 25 marzo 2013
Chiusura iscrizioni: l’organizzazione si riserva il diritto di chiudere
le iscrizioni al raggiungimento del numero partecipanti
per il bonifico bancario se effettuato/i nei tempi indicati apertura
e chiusura iscrizioni non serve una risposta o conferma per la
partecipazione(per comunicazioni controllare sito magnalonga)
informazioni: cell. 3288972845
www.magnalonga.com - info_magnalonga@libero.it
Regolamento
La partenza avverrà a gruppi di 150 persone ogni 10 minuti dalle
ore 9.30 alle ore 13.00 in piazza San Rocco di Pedemonte (VR).
Alla biglietteria del chiosco principale si deve consegnare la copia
del bonifico bancario che sarà convertito nel biglietto che consente la
degustazione dei piatti e dei vini indicati.
A tutti i partecipanti adulti verrà consegnato il bicchiere con la
custodia a tracolla.
Ai ridotti sarà consegnato un simpatico cappellino.
Il "buono pranzo” consente la degustazione dei piatti e dei vini alle
tappe dove un incaricato provvederà a vidimare la tabella di marcia ai
partecipanti che si apprestano a consumare cibo e bevande.
La manifestazione si terrà con qualsiasi condizione metereologica.
L’itinerario può essere percorso solo a piedi.
Con l’iscrizione ogni partecipante si assume la piena responsabilità
sulla propria idoneità fisica; l’associazione declina ogni responsabilità
civile e penale per danni a persone e cose prima, durante e dopo la
manifestazione.
Ogni partecipante è tenuto al più assoluto rispetto dell’ambiente.
Il percorso, non particolarmente lungo ne impegnativo, prevede
una adeguata attrezzatura anche per il sole/pioggia (abbigliamento
adeguato, scarpe da tennis) ed un sufficiente grado di allenamento.
Lungo il percorso troverete raccoglitori per la raccolta differenziata
è consentito portare animali domestici sotto il pieno controllo e
responsabilità dei padroni.
Si ricorda che l’ultima tappa chiude alle ore 19.00.
CO.GE.ME.
Il servizio ristorazione è effettuato dal Consorzio CO.GE.ME.
Via E. Natta, 13 - Settimo di Pescantina (VR) - Tel. 045.6702565

Il percorso
note storico-artistiche
Il 28 Aprile, gli amanti delle
passeggiate, ma soprattutto
della buona cucina, potranno
degustare lungo un percorso
di 8 chilometri i prodotti tipici
locali innaffiati da buon
vino: dal Valpolicella Classico
al Ripasso, all'Amarone
e al Recioto.
Si parte dalla piazza di San
Rocco a Pedemonte, vicino
al tempietto marmoreo dedicato
a San Rocco, santo taumaturgo;
si attraversa la strada
provinciale per imboccare via
delle Betulle e raggiungere le
cantine Santa Sofia. Un’azienda
SORBETTO 4
AL RECIOTO P
VILLA
AMISTÀ
CASTRUM RELAISE
AZ. AGR. SCRIBA
AZ. AGR.
ARDUINI LUCIANO
3
presente sul territorio ormai da quasi duecento anni, una sorta di testimone,
una sentinella che presidia un’area avendone cura e rispetto. Nel
tempo ha costruito e mantenuto una fama che la vuole “piccola azienda
di grande qualità”, inserendosi a pieno titolo tra le realtà più raffinate e
significative del Veronese. La famiglia Begnoni accoglie i visitatori nella
prima tappa e, per gentile
concessione dell’ avv. Corrado
Innocenti, ci è permesso un
breve percorso per ammirare
la maestosità di Villa Santa
Sofia. Le sue origini risalgono
al lontano 1565, anno in cui
il nobiluomo Marcantonio
Serego, affidandosi al genio di
Andrea Palladio, fece erigere
al centro della sua proprietà la
superba villa gentilizia, divenuta poi il simbolo dell’azienda. L'edificio è
a due piani, raccordati entrambi da un unico ordine di colonne di stile
ionico; la villa è dotata di un parco ottocentesco ed è dal 1996 nella lista
dei Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO.
Ci si incammina quindi in via Santa Sofia dove, all’esterno del muro di
cinta che delimita il complesso monumentale e il parco della villa, si potrà
ammirare la cappella di Santa Sofia, di grande interesse storico e artistico,
che risale, come fondazione, all’alto medioevo. Si prosegue verso la zona
del Quar, lungo una strada sterrata attraverso i vigneti, la seconda tappa è
presso in località al Quar, dove si potrà visitare la chiesetta e assaporare
il vino della cantina del cavalier Mizzon e del nipote Nicola, a cui il nonno
ha passato il testimone inalterato il suo motto: "A noi la gioia di custodire
l’arte, a voi il piacere di assaporarne le emozioni". Una breve sosta, per ri-
5
6
GIARDINI DI CENGIA
VILLA GIONA
LUNGHEZZA
PERCORSO
circa 8 km
CHIESA DI
SAN MARTINO
LOCALITÀ
QUAR
2
PIAZZA
SAN ROCCO
7 8
1
AZ. AGR.
SANTA SOFIA
VILLA
SANTA SOFIA
Associazione Culturale
Pagus Valpolicella
www.pagusvalpolicella.net
prendere il cammino seguendo il tracciato della Via
Claudia Augusta, strada romana sul cui percorso troviamo
alcune chiese e fontane restaurate e il complesso
romanico di San Martino a Corrubio, le cui origini
son fatte risalire dagli storici ai primi decenni del XII
secolo. Dopo una breve visita al complesso, ci si incammina
verso Castelrotto, si potrà ammirare la suntuosa Villa Amistà,
edificio classico del XVII secolo completamente ristrutturato
ed oggi adibito ad hotel. Dopo un breve tratto si accede
all'azienda agricola Arduini Luciano, che vanta un'esperienza
plurigenerazionale nel settore vitivinicolo. Nel 2002, infatti,
l'azienda Arduini ha operato un salto innovativo rispetto all'assetto
precedente, iniziando a produrre
AZ. AGR.
MIZZON
vino in una nuova e moderna cantina e
passando dalla vendita di prodotto sfuso alla
commercializzazione con marchio proprio.
Nella corte della cantina Luciano ci racconta
della "Fontana del Fongo", da cui nasce l'acqua
dalle proprietà benefiche, purtroppo ora
non agibile, sosta per la terza tappa e poi via su
una strada sterrata che costeggia il monte Sacchetti.
Attraverso filari di viti e di olivi, la vista
panoramica offre una visione sulla città e sulle
dimore storiche sottostanti per sbucare a ridosso di quello che fu il muro
di cinta del castello in località S.Maria in Vallena, sotto i filari di vite ci
viene servito il sorbetto al Recioto. Dopo una breve salita ci troviamo nella
piazza di Castelrotto in bella vista la chiesa neoclassica che venne realizzata
nel 1828 su disegno
dell’architetto Francesco
Caminada da Como
sull’area dell’antica chiesa
romanica, consacrata
nel 1877. Conserva
due dipinti dell’Ugolini
(1820) e del Tadei
(1743). Fanno da cornice
i muraglioni ristrutturati,
l’antico pozzo,
la lapide sull’edificio in
memoria dei poeti Cesare
e Vittorio Betteloni,
che ospitarono nella loro
villa Aleardo Aleardi e
Giosuè Carducci. Attraversata
la piazza, si acce-
de da una porticina al Relais
Castrum e all’azienda agricola
Scriba, che ci ospitano
per la quinta tappa. Il Relais
Castrum sorge sulla sommità
della collina e ospita camere
arredate in uno stile classico,
un ristorante, una terrazza
panoramica e un’osteria
“Chi voglia godere meglio la
visione di tutta la Valpolicella,
e cogliere in uno sguardo d’insieme
i diversi aspetti del suo incantevole paesaggio, ha da salire a Castelrotto,
dove lo sguardo puo’ spaziare libero e penetrare curioso dentro ogni vallata…”
Guerrino Guerrini. L’az. agr. Scriba è una nuova realtà vitivinicola nata
qualche anno
fa nel cuore di
questo piccolo
borgo medioevale,
dal latino
"Scriba" il
nome è stato
scelto per ricordare
un antenato
di famiglia,
che qualche
secolo fa era lo
scrivano del paese, la cantina ci propone l’Amarone Scriba annata 2008.
Poco lontano i resti (un arco e parte della cinta muraria) del castello, che,
secondo la tradizione, fu edificato dal re longobardo Rotari e nel 905 risiedette
il re d’Italia Berengario. Sul ciglio della strada via Castello un antico
pozzo indica la discesa verso il nucleo storico di Cengia. La tappa successiva
è presso il giardino pubblico di quartiere, ritorna dopo dieci anni la città
inglese di Ludlow "Tappa dell'ospite", dedicata ai formaggi e birra "hobson"
di Ludlow, dal 1992 gemellata con il comune di San Pietro in Cariano
e sede di una importante fiera enogastronomica internazionale.
A fianco si segnala la presenza della bella Villa Giona Saletti, una villa veneta
risalente al tardo Quattrocento. Ora ospita una azienda agricola, mentre gli
spazi padronali, divenuti un lussuoso hotel, sono utilizzati anche per congressi,
concerti e manifestazioni culturali. Attraversata la piccola frazione,
ci si incamminerà verso Pedemonte dove, per la sesta e la settima tappa ci
aspettaranno il dolce, il bicchiere di Recioto e il caffè.
La nostra intenzione è di farvi trascorrere una giornata diversa a
contatto con la natura, gustare i prodotti della Valpolicella, ma
soprattutto camminare senza fretta, socializzare e ascoltare alcuni
brani musicali di Bressan, di Manuel e Guido, dei Sangue Blue,
della Jeff Mad Blues Band e dei Stone Pit Band che chiuderanno la
giornata nella piazza San Rocco.
Ospite 2013
la Hobsons
la birra di Ludlow
città gemellata con
San Pietro in Cariano
Ludlow è una città situata 300 Km a nord-ovest di Londra, verso il
confine con il Galles. È un bellissimo borgo medioevale, immerso
nella campagna inglese, conosciuto come uno degli esempi più
significativi di “architettura a graticcio”. Il trecentesco castello,
antica residenza appartenuta sia alla nobiltà gallese che inglese, oggi
ospita un famoso festival internazionale, durante il quale vengono
rappresentate le più famose opere di Shakespeare. Ludlow si trova
in posizione favorevole per visitare antichi manieri, roccaforti
medioevali e città d'arte come Chester, Warwick, Stratford e
Hereford. La Hobsons Birreria situato nel cuore di Cleobury
Mortimer prodotto il loro primo barile di birra nel 1993 da una
segheria convertito. Dalle sue umili origini a un premiato birrificio
sostenibile, la Hobsons rimasto fedele al suo ethos e le credenze di sostegno alla comunità locale e
di sourcing i migliori ingredienti locali per la produzione di ottima birra per il tuo divertimento.
La nostra collezione di birre sono tutte uniche nel sapore e realizzato con tecniche tradizionali
che utilizzano la produzione di birra più bella di provenienza locale luppolo e orzo. Hobsons ha
una visione di diventare leader del paese birreria sostenibile e fece un passo verso la vittoria. Titolo
nazionale della SIBA (Società di Independent Brewers) Premio per il Miglior Green Business 2010.
1° Tappa Az. Ag. Santa Sofia
Panino con cotechino
Vino Valpolicella classico “Az. Ag. Santa Sofia”
2° Tappa Località al Quar
Antipasto alla Valpolicella
Vino Valpolicella Classico “Az Ag. Mizzon”
3° Tappa Az. Ag. Arduini Luciano
Pasta contadina
Vino Valpolicella Ripasso
“Az Ag. Arduini Luciano”
4° Tappa S. Maria in Vallena
Sorbetto al Recioto - Gelateria Cupido
Vino Recioto Classico “Az. Ag. Villa Crine”
5° Tappa Castrum Relais
Brasato alle verdure - Peperoni agrodolce
Vino Amarone Classico “Az Ag. Scriba”
6° tappa dell’Ospite
Giardini di Cengia vicino a villa Giona
Formaggi: Grana e Monte Veronese con
marmellata di ciliegia, pane biscottato con
olio d’oliva Redoro e Birra Hobsons
7° Tappa Piazza San Rocco
Dolce della magnalonga
Ritiro tagliando per il bicchiere di Recioto
Classico delle Aziende in concorso
8° tappa Piazza San Rocco
Caffè Lavazza
MENU della MAGNALONGA
GELATERIA