7 Bisogno Di Alimentazione
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Regime alimentare<br />
Gli alimenti assumono:<br />
Valore dietetico<br />
Valore terapeutico<br />
dieta<br />
Non deve essere alterata né dall’individuo né dai familiari<br />
Calcolo apporto calorico e nutrienti<br />
In relazione all’individuo<br />
In relazione alla malattia e/o convalescenza<br />
A. Gorelli