Carta Dei Distillati - Le Repubbliche Marinare

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Bangladesh Bangladesh Carew’s Imperial Whisky [Bangladesh] Darsana New New New Zeland Zeland distilleria più più meridionale meridionale del mondo del whisky aperto nel nel Dunedin Dunedin alla alla fine fine degli degli anni 1960. 1960. La distilleria Willowbank primo prodotto due whisky blended, di Wilson e 45 del d sud. Nel 1984, la distilleria ha prodotto un single malt Lammerlaw di marca, chiamato dopo la sua fonte d'acqua nelle colline al di fuori Lammermoor Dunedin. La produzione cessò nel 1997 e la distilleria è stata smantellata nel 1999. La Nuova Zelanda Malt Whisky Società ha ha poi poi assicurato assicurato il il rimanente stock di whisky, whisky, ancora ancora invecchiamento in botti. botti. Le marche Milford ord e Preston Preston sono stati stati creati per per mostrare mostrare questi questi fini, fini, whisky whisky in in edizione limitata limitata Milford Whisky 10 - 43° SINGLE MALT [New Zeland] Dunedin ( Water Source - in the Lammermoor hills outside Dunedin) Dunedin L’abuso di caffè, liquori e vino anche un sapiente renderà cretino. € 5,00 € 6,00
Rum, Rum, Ron & Rhum Rhum Il Rum è una bevanda bevanda alcolica alcolica ottenuta dalla distillazione distillazione del del succo succo o della melassa melassa della canna da da zucchero. Questa viene raccolta raccolta e mandata mandata alla macinazione, dove avviene la prima distinzione tra tipi di di rum. Se Se il il succo succo ottenuto ottenuto viene viene utilizzato utilizzato direttamente direttamente per per la la fermentazione si si ottiene ottiene un un Rum Rum Agricolo. Agricolo. Se Se invece viene viene destinato destinato alla alla produzione di di zucchero, e i suoi residui residui (la melassa) viene viene inviato alla fermentazione, si ottiene un Rum Industriale. riale. Il Il liquido che che si ottiene è di colore colore chiaro chiaro e viene viene spesso invecchiato invecchiato per per migliorarne la qualità delineando un’ulteriore differenza tra i vari rum. L’invecchiamento avviene sempre in in botti di di legno legno (rovere (rovere americano americano o francese) francese) utilizzate in prece precedenza prece per invecchiare altri distillati . Le Le origini del rum risalgono all’antichità, ma le sue vicende e la la sua diffusione sono legate soprattutto soprattutto alla marineria e e all’epoca all’epoca coloniale. La provenienza del Rum L'area di maggiore produzione del rum è l'arcipelago caraibico e la sua storia è legata legata soprattutto alle alle tre tradizioni che caratterizzano caratterizzano queste queste isole: quella spagnola, francese ed inglese. Infatti, i tipi di Rum seguono seguono la provenienza provenienza delle isole isole che li producono. Nel Rum sapere la provenienza di di ciò ciò che che si si sta sta bevendo bevendo è quindi più importante del marchio stesso, che invece spesso viene dimenticato Non dimenticare la provenienza, provenienza, e e saprai saprai cosa cosa ti soddisfa in in un un bicchiere bicchiere di di Rum, Rum, e e saprai anche cosa vorrai aspettarti e bere la prossima volta! Discorso a parte, che va assolutamente menzionato, menzionato, è è quello quello delle delle cosi cosi dette dette “Selezioni”, una vera e propria categoria di rum, rum, creata dal dal lavoro lavoro fatto fatto da da grandi grandi personaggi personaggi ed ed aziende aziende che che si si recano recano nei nei luoghi luoghi di produzione dei rum, alla ricerca di prodotti esclusivi e rari, ne scelgono le qualità e le annate migliori migliori per poi affinarli ed ed invecchiarli in in botti botti altrettanto altrettanto uniche; uniche; trasferendoli trasferendoli spesso in Scozia, luogo luogo in in cui ci sono le condizioni e le le persone persone migliori migliori per per la la maturazione.
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