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La viticoltura - Ministero del lavoro, salute e politiche sociali

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Avversità e parassiti<br />

Le avversità non parassitarie sono<br />

rappresentate dalle difficili condizioni<br />

climatiche, dalle alterazioni dovute a<br />

carenze o eccessi nutrizionali e idrici, da un<br />

errato uso di fitofarmaci o dagli inquinanti<br />

atmosferici. Le principali avversità<br />

meteorologiche sono la brina, il gelo e la<br />

grandine. Le carenze nutrizionali riguardano<br />

prevalentemente i meso e i microelementi<br />

in quanto i macroelementi vengono<br />

regolarmente apportati con le concimazioni<br />

ordinarie. Anche l'uso errato di diserbanti e<br />

antiparassitari può causare gravi danni sia<br />

alla produzione che alla pianta, fino alla<br />

morte <strong>del</strong>la stessa.<br />

Tra le virosi <strong>del</strong>la vite la più pericolosa è<br />

quella chiamata mosaico giallo, mentre tra i<br />

micoplasmi la più dannosa è la flavescenza<br />

dorata, portata dalla puntura di una cicalina<br />

(Scaphoideus Titanus).<br />

L'unica batteriosi che può determ inare<br />

danni alla vite è quella causata<br />

dall'Agrobacterium tumefaciens.<br />

Le malattie fungine sono sicuramente quelle<br />

che determ inano, o possono determ inare, i<br />

maggiori danni alla vite: peronospora,<br />

oidio, botrite, mal <strong>del</strong>l'esca, escoriosi,<br />

eutipiosi.<br />

Tra gli insetti: tignola <strong>del</strong>l'uva, tignoletta,<br />

cicaline, mentre tra gli acari: ragnetto<br />

giallo, ragnetto rosso.<br />

I nematodi parassiti <strong>del</strong>la vite sono molti e<br />

tutti vivono esclusivamente a spese<br />

<strong>del</strong>l'apparato radicale.<br />

<strong>La</strong> vitic oltura schede di s icurezza <strong>del</strong>le lavorazioni pag 6

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