Valcucine - progettare la cucina - In Deco

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La cucina con isola a centro stanza: come si progetta l’ambiente?
guida al progetto
Il progetto architettonico
Realizzare una cucina con isola
richiede molte attenzioni a
livello progettuale.
E’ quindi preferibile intervenire,
se possibile, già nella fase
di progettazione dell’ambiente,
defi nendo anticipatamente la
posizione dei singoli elementi
ed il loro relativo ingombro.
Il progetto architettonico in
pianta ed in alzato, deve essere
provvisto di misure precise
al centimetro degli arredi, delle
pareti e dei fori di ventilazione.
Se il progetto dell’edifi cio che
si sta per arredare lo permette,
è opportuno prevedere il foro
per l’uscita dei fumi a soffi tto
sopra il piano cottura.
Le coordinate dell’interasse
del foro uscita fumi a soffi tto
vanno calcolate nel seguente
modo:
- in senso trasversale alla cucina
si somma alla distanza
dell’isola dal muro (X), una
misura (J) variabile a seconda
del tipo di cappa (J è 35cm per
i tipi più comuni di cappa).
- in senso longitudinale si
somma alla distanza dell’isola
dal muro (Y), la misura dell’interasse
del piano cottura (K).
In questo modo è possibile
salire perpendicolarmente con
il tubo della cappa fi no al soffi
tto senza dover inserire tubi
curvi spesso mimetizzati da
antiestetici controssoffi tti.