MEDICINA NATURALE: L'equilibrio acido-base - Naturopatia-IME
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L’equilibrio <strong>acido</strong>-<strong>base</strong> (pH) nell’organismo<br />
umano<br />
L’equilibrio <strong>acido</strong>-<strong>base</strong> ovvero il pH dei liquidi<br />
dell’organismo umano è condizione fondamentale per<br />
la vita.<br />
Le reazioni biochimiche, l’attività enzimatica e<br />
l’integrità di ogni cellula sono direttamente dipendenti<br />
dalla qualità del campo <strong>acido</strong> – <strong>base</strong>, e quest’ultimo ha<br />
un valore ben preciso con un margine di tolleranza<br />
assai ristretto per ogni diverso tessuto corporeo.<br />
Durante il funzionamento organico la produzione di<br />
sostanze acide è superiore a quella delle sostanze<br />
basiche, per cui le urine risultano acide.<br />
Per regolare il pH l’organismo usa i cosiddetti “sistemi<br />
tampone”.<br />
Il sangue è attrezzato con sistemi chimici tampone che<br />
regolano i soli eccessi di acidi, in quanto in un<br />
organismo non esistono eccessi basici.<br />
Oltre ai sistemi chimici, dove l’alimentazione gioca un<br />
ruolo fondamentale, esistono altri sistemi di<br />
regolazione importanti governati dal sistema nervoso<br />
vegetativo, dai polmoni, dai reni, dall’alternarsi del<br />
giorno e della notte, dalla temperatura ambientale e<br />
corporea, e quando questi non bastano o non sono del<br />
tutto efficienti entra in gioco quello che è considerato<br />
il più grande sistema tampone dell’organismo: il<br />
connettivo, il quale svolge un ruolo di disintossicante<br />
generale.<br />
Un’eccessiva acidità al livello del duodeno (il primo<br />
tratto dell’intestino tenue), causata da<br />
un’alimentazione sbagliata, attiva un processo di<br />
fermentazione e di putrefazione con la produzione di<br />
sostanze tossiche, e con disturbi di assimilazione dei<br />
minerali o del loro buon utilizzo.<br />
Ne consegue una fase acuta di mal nutrizione con<br />
meteorismo, spossatezza, dolori di testa,<br />
ARTICOLO<br />
L’<strong>acido</strong>si tissutale causa di malattia<br />
Medicina Naturale<br />
dott. GIUSEPPE IMBRIANI<br />
irrequietezza, indebolimento del sistema nervoso e<br />
delle difese immunitarie.<br />
Se la mal nutrizione da reazione acida persiste nel<br />
tempo l’organismo, ormai saturo di acidi per i sistemi<br />
tampone collassati, costruisce quella ipersensibilità<br />
che è alla <strong>base</strong> delle Allergie, patologie tanto diffuse<br />
nella società odierna.<br />
La medicina naturale considera quindi l’Allergia un<br />
processo di sensibilizzazione dovuta alle saturazioni<br />
dell’organismo con sostanze inquinanti di reazione<br />
acida, così che il “vaso pieno” non può fare altro che<br />
traboccare.<br />
Il fenomeno del “vaso pieno” non è solo la <strong>base</strong> delle<br />
allergie, ma è l’apice massimo di compensazione<br />
dell’organismo rispetto all’inquinamento organico al di<br />
là del quale subentra la fase di reazione patologica<br />
della pelle e delle mucose.<br />
È lo stato patologico che Ippocrate e Paracelso<br />
chiamava “discrasia” o che l’omeopatia di Hanemann<br />
chiama “miasma psorico”.<br />
È altresì il meccanismo che costituisce il deficit<br />
immunitario che fa soccombere l’organismo all’attacco<br />
microbico.<br />
Per intenderci: il fungo cresce per lo più nei boschi, in<br />
un terreno ombroso, <strong>acido</strong> e umido; se esso non<br />
presenta tali caratteristiche il fungo non cresce.<br />
Analogamente nell’organismo umano dilaga il microbo<br />
se in esso si crea il “terreno” adatto allo scopo:<br />
l’<strong>acido</strong>si per l’appunto.<br />
Ma non tutti gli alimenti che sono acidi<br />
creano <strong>acido</strong>si<br />
In linea generale le sostanze di comune uso in grado di<br />
sviluppare nell’organismo umano una reazione acida,<br />
se consumate in eccesso, sono:<br />
- nicotina, caffè, alcol, grassi e proteine (specie se<br />
di origine animale), zuccheri e farine, (specie se<br />
raffinate e sbiancate).
L’aceto, gli agrumi e in particolare il limone, gli acidi<br />
della frutta, ecc., pur essendo acidi, hanno azione<br />
acidificante nell’organismo solo in presenza di<br />
disfunzioni degli organi emuntori, quali reni, fegato ed<br />
intestino.<br />
In condizione di buona funzionalità emuntoria essi<br />
hanno, paradossalmente si direbbe, una azione<br />
tampone per l’<strong>acido</strong>si organica.<br />
Ciò vuol dire che tali sostanze sono adatte per<br />
modulare il metabolismo organico e per liberarsi della<br />
saturazione acida dei tessuti, altrimenti incapaci di<br />
compensare, di tamponare, per l’effetto “vaso pieno”.<br />
Acidi, basi e pH: dati tecnici<br />
Il pH è l’unità di misura della qualità <strong>acido</strong>-basica di<br />
una soluzione, espressione matematica della<br />
concentrazione degli ioni idrogeno contenuti nella<br />
stessa.<br />
Gli acidi sono quelle sostanze in grado di liberare ioni<br />
di idrogeno.<br />
Le basi quelle sostanze in grado di catturarli.<br />
La neutralità è la condizione di equilibrio fra queste<br />
due classi di sostanze.<br />
La scala del pH va da 0 a 14:<br />
- il campo <strong>acido</strong> va da 0 a 7;<br />
- il campo basico va da 7 a 14.<br />
La neutralità è rappresentata dal pH 7.<br />
Il campo fisiologico del pH del sangue è compreso fra<br />
7,35 e 7,45.<br />
I limiti estremi compatibili con la vita sono fra 6,8 e<br />
7,8.<br />
Acidosi è detta la condizione morbosa in campo <strong>acido</strong>;<br />
Alcalosi quella in campo basico.<br />
Un tampone <strong>acido</strong>-<strong>base</strong> è una soluzione di composti<br />
chimici in grado di impedire significative variazioni di<br />
pH nel caso di piccole aggiunte di acidi o di basi alla<br />
soluzione stessa.<br />
Il morbo della “mucca pazza” e il pH<br />
LE POLVERI DI ORIGINE ANIMALE DEI MANGIMI<br />
CAUSANO NELL’ORGANISMO ERBIVORO DELLA<br />
MUCCA LA REAZIONE ACIDA SULLA QUALE SI<br />
SVILUPPA IL MORBO<br />
Tutto ciò che l’uomo assume ha un’azione sul<br />
metabolismo e sull’equilibrio <strong>acido</strong>-<strong>base</strong> del suo<br />
organismo.<br />
L’uomo è onnivoro, si nutre cioè di prodotti vegetali e<br />
di prodotti animali; pertanto il suo organismo è<br />
munito di sistemi tampone che possono neutralizzare<br />
ARTICOLO Medicina Naturale - pag. 2 -<br />
dott. GIUSEPPE IMBRIANI<br />
o contenere, fino ad un certo punto, l’effetto<br />
acidificante di un uso errato degli alimenti.<br />
L’organismo delle mucche, animali erbivori, è invece<br />
sprovvisto dei sistemi tampone che contrastano<br />
l’<strong>acido</strong>si tissutale proveniente dall’uso di polveri di<br />
scarti di animali nei mangimi.<br />
Di conseguenza non c’è da meravigliarsi se l’attacco<br />
microbico risulta più grave e cruento; la mucca non<br />
può che soccombere.<br />
Le prime strutture organiche interessate dal morbo<br />
sono: il duodeno, il cervello e il sistema nervoso,<br />
proprio le strutture per prime interessate nell’<strong>acido</strong>si.<br />
Con l’aggiunta di resti di animali nei mangimi<br />
l’industria ha creato un ponte patologico, così che la<br />
carne infetta costituisce un serio pericolo per il<br />
consumatore.<br />
La presunzione di poter sconvolgere impunemente le<br />
leggi della natura arriva al capolinea.<br />
Il trionfo del “biologico” per l’effetto “mucca<br />
pazza”<br />
NEL PARLAMENTO EUROPEO SI PROFILA<br />
L’ARTERNATIVA DEGLI ALLEVAMENTI BIOLOGICI,<br />
L’ITALIA LA PIU’ RESTRITTIVA.<br />
UNA MIGLIORE QUALITA’ DELLA VITA DEGLI ANIMALI<br />
DA MACELLO PER LA TUTELA DEL CONSUMATORE<br />
Con il regolamento Ce n° 1804/99 l’Unione Europea è<br />
intervenuta a completare il regolamento Cee n°<br />
2092/91, relativo alla produzione biologica dei<br />
prodotti agroalimentari, inserendo nella normativa<br />
anche le carni e i prodotti di origine animale.<br />
Nel regolamento Ce si definiscono alcuni requisiti che<br />
un allevatore deve rispettare per potersi fregiare del<br />
marchio “biologico” quali le misure delle superfici<br />
coperte e scoperte o la nutrizione “a terra”.<br />
La normativa italiana, che già ha recepito il<br />
regolamento Ce con decreto del Ministro delle<br />
Politiche Agricole, ha in cantiere un decreto ancora più<br />
restrittivo che, a partire dal 2005, vieterebbe ad<br />
esempio gli allevamenti misti (biologici e<br />
convenzionali) nella stessa azienda; l’utilizzo nella<br />
alimentazione dell’animale di vitamine, provitamine,<br />
prodotti transgenici e sostanze chimicamente definite;<br />
la stabulazione fissa e l’uso della catena.<br />
Le associazioni dei consumatori e dei prodotti<br />
biologici, si dichiarano soddisfatte del nuovo decreto.<br />
Il limone toccasana<br />
Il limone con il suo effetto tampone è un grande<br />
regolatore del metabolismo con azione depurativa<br />
antitossica, antisettica e battericida.
Il limone impedisce la trasformazione dei nitrati in<br />
nitriti e in nitrosamine, sostanze considerate<br />
cancerogene.<br />
L’assunzione regolare a digiuno del succo di limone ha<br />
azione depurativa su tutto l’organismo ed è consigliata<br />
per nausee, reumatismi, inappetenza, bronchiti,<br />
digestione difficile, diarrea ed enteriti. Periodi di cura<br />
con succo di limone avranno una benefica azione<br />
purificatrice sul sangue; assunto durante cure<br />
dimagranti agevola la diuresi.<br />
Il succo è un ottimo tonico per la pelle del viso.<br />
È antiartritico, antireumatico, antigottoso,<br />
antisclerotico, antiscorbutico, tonico venoso, favorisce<br />
le secrezioni gastro – epatiche e pancreatiche.<br />
È attivatore dei globuli bianchi, tonico del sistema<br />
nervoso, tonico cardiaco, febbrifugo, rinfrescante,<br />
diuretico, ipotensivo, vermifugo.<br />
Per uso esterno è antisettico, cicatrizzante,<br />
antipruriginoso.<br />
Il limone è utile nell’inappetenza, obesità, anemia,<br />
meteorismo, dissenteria, raffreddori, sinusite, punture<br />
di insetti, piaghe, geloni, lentiggini, foruncoli.<br />
Sono state provate le sue proprietà di contrastare<br />
avvelenamenti da cicuta e stramonio.<br />
Come antiemetico, già Dioscoride lo consigliava<br />
durante la gravidanza.<br />
Il 90% dei batteri delle ostriche, vongole e cozze<br />
vengono distrutti in pochi minuti da alcune gocce di<br />
limone.<br />
Il succo di un limone in un litro d’acqua, la disinfetta<br />
rendendola potabile.<br />
IL NATUROPATA CONSIGLIA<br />
Regole generali per una alimentazione equilibrata<br />
- bere sufficientemente, circa due litri di liquidi al<br />
giorno. “E’ necessario lavarsi dentro come fuori”.<br />
- diminuire nel menù quotidiano l’assunzione di<br />
proteine e grassi di origine animale. primi<br />
inquinanti organici.<br />
- sostituire quanto possibile pane, pasta e zucchero<br />
bianco con prodotti integrali che, oltre alle fibre,<br />
contengono minerali e vitamine, capaci di<br />
contrastare la reazione acida.<br />
- misurare l’uso di dolci, caffè, alcol e nicotina.<br />
Ricordiamo che:<br />
“tutto ciò che l’organismo assume e consuma: nutre<br />
e rinforza;<br />
ARTICOLO Medicina Naturale - pag. 3 -<br />
dott. GIUSEPPE IMBRIANI<br />
tutto ciò che invece l’organismo cumula, in quanto<br />
assunto in eccesso: diventa tossico”;<br />
ovvero come diceva Paracelso: “la dose fa il veleno”.<br />
NUTRITERAPIA<br />
- un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere<br />
d’acqua, o il succo di un limone, ogni mattino a<br />
digiuno.<br />
- mangiare quotidianamente frutta di stagione,<br />
preferibilmente lontano dai pasti o<br />
sostituendola di tanto in tanto ad un pasto caldo.<br />
OMEOPATIA unitaria<br />
- Sulfur: con eruzioni cutanee.<br />
- Arsenicum album: per persone anziane.<br />
- Antimonium crudum: con interessamento del<br />
sistema linfatico.<br />
Per tutti i tre i rimedi si consiglia la diluizione da CH12<br />
a CH30.<br />
In vendita nelle farmacie omeopatiche<br />
FLORITERAPIA dott. BACH<br />
- Crab Appel.<br />
In vendita nelle erboristerie<br />
FITOTERAPIA e FITOTERAPICI COMPOSTI<br />
- Primum, liquido “Specchiasol”.<br />
- Tisana depurativa: Tarassaco, Ortica, Gramigna e<br />
Cardo mariano.<br />
In vendita nelle erboristerie.<br />
SPAGIRICA ed ALCHIMIA<br />
- Discrasin - Depura -Linfaglan<br />
In vendita presso le Erboristerie convenzionate<br />
“Deanatura”<br />
- Limone Quintessenza spagirica.<br />
In vendita presso “l’Energia delle piante” di<br />
Grottaglie (TA).<br />
- Dyscrasin - Lymphatik della ditta tedesca<br />
“Soluna”<br />
In vendita nelle farmacie attraverso la farmacia<br />
internazionale<br />
OMEOPATIA dei COMPOSTI<br />
- Psorinoheel gocce<br />
- Lymphomysot gocce e compresse<br />
- Sulfur - “Heel”.<br />
In vendita nelle farmacie omeopatiche.