ape ligustica e delle autoctonie - Parco di Veio
ape ligustica e delle autoctonie - Parco di Veio
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Limportanza della ! salvaguar<strong>di</strong>a<br />
dellApe Ligustica e <strong>delle</strong> ! <strong>autoctonie</strong><br />
Rita!Franceschini!Azienda!Agricola!Bio!Colline!<strong>di</strong>!<strong>Veio</strong>!<br />
!
Limportanza!della!salvaguar<strong>di</strong>a!dellApe!Ligus;ca!e!<strong>delle</strong>!<strong>autoctonie</strong><br />
CENNI!STORICI!<br />
Fin!dallan;chità!le!api!sono!sempre!state!<strong>di</strong>!vitale!importanza!per!luomo.!!<br />
!!Il!Co<strong>di</strong>ce!<strong>di</strong>!Hamurabi,!nel!1792/1750,!prevedeva!punizioni!severe!per!chi!!<br />
!!veniva!trovato!a!saccheggiare!gli!alveari.!<br />
!!Carlo!Magno!obbligava!ogni!agricoltore!ad!allevare!api.!<br />
!!Fino!allinizio!del900,!le!api!venivano!allevate!nei!bugni!villici!mantenute!su!<br />
!!tavole!allaltezza!<strong>delle</strong>!finestre!<strong>delle</strong>!case!rurali,!a!tes;monianza!della!<br />
docilità!!<br />
!!<strong>delle</strong>!api!e!dellimportanza!che!tale!allevamento!rives;va!per!la!famiglia!<br />
!!colonica.!<br />
!!!Da!un!primo!censimento!in!Italia!nel!1921!è!risultato!che!a!fronte!<strong>di</strong>!un!!<br />
!!!patrimonio!apis;co!s;mato!allora!(tra!bugni!villici!ed!arnie!razionali)!in!!<br />
!!!632.325!alveari,!la!produzione!me<strong>di</strong>a!per!alveare!era!pari!a!Kg!3,5.!!<br />
!!!AXualmente!(da;!Mi.P.A.A.F.!2010),!il!patrimonio!apis;co!nazionale!!<br />
!!!ammonta!a!1.156.739!alveari!e!le!produzioni!per!alveare!sono!salite!a!kg!15.!<br />
!<br />
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Limportanza!della!salvaguar<strong>di</strong>a!dellApe!Ligus;ca!e!<strong>delle</strong>!!<strong>autoctonie</strong><br />
CLASSIFICAZIONE!<br />
LApe da Miele appartiene alla superfamiglia degli Apoidei<br />
rappresentata da 20.000 specie:<br />
- Bottinano;<br />
- Si nutrono <strong>di</strong> nettare e polline:<br />
- Svolgono azione <strong>di</strong> impollinazione.<br />
Il!genere!Apis!include!4!specie!<strong>di</strong>!api!sociali:!<br />
• APIS!DORSATA!(In<strong>di</strong>a)!:!aggressiva,!costruisce!un!solo!favo!all<strong>ape</strong>rto;!<br />
• APIS!FLOREA!!(Asia merid.,Sud-est asiatico): ha!<strong>di</strong>mensioni!<br />
rido_ssime!;!!!!!!!<br />
• APIS!CERANA!!!(Cina,!In<strong>di</strong>a,Giappone,!Malaysia,!Nepal,!Bangladesh,!<br />
Papua!Nuova!Guinea):!piccola!<strong>ape</strong>:<br />
• APIS!MELLIFERA!(Europa,Africa,!Asia)!:!introdoXa!in!America!e!Australia.!<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong><br />
<strong>autoctonie</strong><br />
CLASSIFICAZIONE<br />
!!!!!!La!varietà!dei!climi!ha!dato!origine!nellambito!dellApis!Mellifera!a!<br />
numerose!soXospecie!(forme,!struXura!e!comportamento),!in!<br />
par;colare:!<br />
!!!!LApis!Mellifera!Mellifera!(Linnaeus!1758),!definita!anche!Ape!Nera!c!<br />
Francia,!Spagna,Inghilterra,!Germania;!<br />
!!!!LApis!Mellifera!Ligus;ca!(Spinola!1806),!definita!come!Ape!Italiana!in!<br />
quanto!<strong>di</strong>ffusa!in!tuXa!Italia!e!mondo;!<br />
!!!!LApis!Mellifera!Sicula!(Montagnano!1911)!è!originaria!della!Sicilia.!<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CONSERVAZIONE DELLE RAZZE<br />
Le!<strong>di</strong>verse!so+ospecie,!oltre!che!a+raverso!i!nuovi!meto<strong>di</strong>!<strong>di</strong>!analisi!<br />
!!!!!!molecolare,!possono!essere!classificate!a+raverso!lesame!morfometrico!<br />
che!prende!in!considerazione!16!<strong>di</strong>versi!parametri!razziali!<strong>di</strong>s;n;vi!<strong>delle</strong>!<br />
<strong>di</strong>verse!so+ospecie!europee!da!miele.!<br />
!!!!!I!cara+eri!razziali,!sono!sta;!stu<strong>di</strong>a;!dalla!Biometria!che!ci!perme+e!<strong>di</strong>!<br />
capire!limportanza!dei!fa+ori!gene;ci!nella!riproduzione!dei!cara+eri!e!<br />
nella!produzione!del!miele.!<br />
!!!!!La!Biometria!per!chi!non!lo!s<strong>ape</strong>sse!stu<strong>di</strong>a!e!misura!sta;s;camente!i!da;!<br />
osserva;!per!classificazioni!e!leggi!basandosi!sulla!misurazione!<strong>di</strong>!<br />
par;colari!parametri!<strong>di</strong>s;n;vi!quali:!!<br />
C!!!!!Angoli!<strong>delle</strong>!Nervature!Alari;!<br />
C Lunghezza!della!Ligula;!<br />
C Colore!<strong>di</strong>!alcuni!tergi;!addominali!ecc.!.!<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CONSERVAZIONE DELLE RAZZE<br />
E molto importante la conservazione <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
(es.:Apis mellifera <strong>ligustica</strong> Spinola) dette comunemente razze locali<br />
che si sono adattate agli areali in cui si sono originate ed in cui<br />
attualmente vivono.<br />
Quin<strong>di</strong> lintroduzione <strong>di</strong> sottospecie straniere (cioè non autoctone),<br />
anche se può dare allinizio unapparente beneficio aumentando la<br />
produzione <strong>di</strong> miele (fenomeno del lussureggiamento degli ibri<strong>di</strong> in<br />
prima generazione), crea poi dei problemi complessi <strong>di</strong> IBRIDAZIONE<br />
che nelle generazioni successive, porteranno alla comparsa <strong>di</strong> caratteri<br />
non desiderati dallapicoltore, senza possibilità <strong>di</strong> tornare in<strong>di</strong>etro.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CONSERVAZIONE DELLE RAZZE<br />
Si sa, infatti, che gli incroci nelle api, come in qualsiasi altro essere vivente,<br />
in prima generazione possono dare i risultati attesi ma nelle generazioni<br />
successive possono presentare dei caratteri negativi come laggressività,<br />
debole produttività e poca resistenza alle malattie, scarsa longevità <strong>delle</strong><br />
regine e <strong>delle</strong> api operaie.<br />
Grazie al progetto regionale, <strong>di</strong> Assistenza Tecnica in Apicoltura 2010, si<br />
è evidenziata proprio questa realtà,e cioè, presenza <strong>di</strong> molte e nuove<br />
malattie e la non rispondenza <strong>di</strong> razza ma <strong>di</strong> una forte ibridazione.<br />
A questo punto anche la ricerca (e devo <strong>di</strong>re che da almeno 30 anni<br />
lUniversità <strong>di</strong> Perugia e in particolare il Prof. Tiziano Gar<strong>di</strong>) suggerisce<br />
fortemente <strong>di</strong> adottare una corretta parassi <strong>di</strong> tecnica Apistica e in<br />
particolar modo mettendo in atto la cosidetta pratica della rimonta<br />
interna.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CENNI LEGISLATIVI<br />
Legge 24 <strong>di</strong>cembre 2004 n°313<br />
Disciplina dellApicoltura<br />
Art .1: la presente legge riconosce lapicoltura come attività <strong>di</strong> interesse<br />
nazionale utile per la conservazione dellambiente naturale,<br />
<strong>delle</strong>cosistema e dellagricoltura in generale ed è finalizzata a<br />
garantire limpollinazione naturale e la bio<strong>di</strong>versità <strong>di</strong> specie apistiche, con<br />
particolare riferimento alla salvaguar<strong>di</strong>a della razza <strong>di</strong> <strong>ape</strong> italiana (Apis<br />
mellifera Ligustica Spinola) e <strong>delle</strong> popolazioni <strong>di</strong> api autoctone<br />
tipiche o <strong>delle</strong> zone <strong>di</strong> confine.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CONSERVAZIONE DELLA RAZZA<br />
Gli apicoltori e non, devono essere cons<strong>ape</strong>voli che lApe Ligustica<br />
Italiana, ha da sempre contribuito e contribuisce tuttora alla salvaguar<strong>di</strong>a<br />
ambientale e che lAmbiente, solo se opportunatamente gestito,<br />
contribuisce alla salvaguar<strong>di</strong>a dellApe Italiana.<br />
Questo meraviglioso insetto oltre a fornirci i vari prodotti preziosi, come il<br />
miele, la propoli, il polline, la pappa reale, la cera e il veleno, offre anche<br />
un contributo ineguagliabile al mantenimento della Bio<strong>di</strong>versità<br />
Ambientale in ogni ambito e sulle specie vegetali più svariate, da quelle<br />
spontanee e ritenute (erroneamente) dalluomo infestanti, a quelle<br />
coltivate ed in grado <strong>di</strong> fornirci frutti prelibati.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
Caratteristiche dellApe Mellifera Ligustica<br />
autoctona italiana<br />
(apprezzata in tutto il mondo)<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong><br />
<strong>autoctonie</strong><br />
Foto Archivio Fondazione per lIstruzione Agraria in Perugia del 1907-1911<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
• capacità a costituire colonie numerosissime e con un numero elevato <strong>di</strong><br />
bottinatrici;<br />
• api operaie, a tutti gli sta<strong>di</strong>, instancabili lavoratrici;<br />
• scarsa tendenza alla sciamatura;<br />
• resistenza a numerose patologie dellalveare, contrariamente alle altre<br />
sottospecie <strong>di</strong> Apis mellifere presenti in Europa;<br />
• regine estremamente longeve, il cui addome può variare da un colore cuoio<br />
scuro ad uno <strong>di</strong> cuoio chiaro;<br />
• fuchi <strong>di</strong> colore scuro, quasi ardesia, mai <strong>di</strong> colore rossiccio come, invece, si<br />
sta assistendo, da alcuni anni, in <strong>di</strong>verse colonie del territorio italiano per<br />
fenomeni legati allimportazione <strong>di</strong> regine e <strong>di</strong> sciami;<br />
• regine che depositano covate compatte, a forma <strong>di</strong> mezza luna, e ciascun<br />
telaio <strong>di</strong> covata porta una corona <strong>di</strong> miele nel settore più alto ed ai lati del<br />
telaio stesso;<br />
• rapporto api vive, e scorte morte, allinterno dellalveare, sempre in<br />
equilibrio stabile proprio per la longevità che caratterizza le api operaie e le<br />
rispettive regine;<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
• colonie autoctone che conoscono il territorio e, pertanto, sono in<br />
grado <strong>di</strong> affrontare qualsiasi variazione climatica e i rigi<strong>di</strong> inverni <strong>di</strong><br />
molti aerali italiani, proprio perché i telai del nido contengono la<br />
quantità <strong>di</strong> scorte sufficiente;<br />
• Api che, nascendo al termine della stagione attiva da api autoctone,<br />
sono molto longeve ed in grado <strong>di</strong> affrontare il freddo invernale,<br />
sopravvivendo in numero elevato fino a quando non verranno<br />
sostituite dalle nuove api in primavera.<br />
• Api <strong>di</strong>nverno che, appartenendo a ceppi autoctoni, sono<br />
caratterizzate da unelevata presenza <strong>di</strong> corpi grassi (corpi lutei) i<br />
quali permettono loro <strong>di</strong> sopravvivere più facilmente a con<strong>di</strong>zioni<br />
avverse sia <strong>di</strong> clima che <strong>di</strong> pascolo.<br />
13
La per<strong>di</strong>ta del patrimonio apistico autoctono nazionale,nella<br />
purezza genetica della sottospecie Ape Mellifera Ligustica,<br />
avrebbe conseguenze catastrofiche per il settore Apistico<br />
infatti:<br />
Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong><br />
<strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
• importando sciami e regine si rischia <strong>di</strong> perdere quel<br />
Germoplasmadell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> autoctona, riconosciuto<br />
ineguagliabile a livello mon<strong>di</strong>ale e consolidatosi nella nostra penisola<br />
allorigine dei tempi;<br />
• lacquisto <strong>di</strong> regine ligustiche prodotte in altri paesi o appartenenti ad<br />
api <strong>di</strong> razze <strong>di</strong>verse , porta negli ibri<strong>di</strong> che ne derivano, ad<br />
unabbondante generazione <strong>di</strong> F1 (fenotipo1), ma anche alla<br />
incontrollabilità <strong>di</strong> F2 (fenotipo2) ;<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
• Introduzione <strong>di</strong> nuove patologie apistiche come Nosema Ceranea,<br />
Aethina tumida, virosi, ecc.<br />
• Abbassamento della soglia <strong>di</strong> resistenza instauratasi nei confronti <strong>di</strong><br />
certe patologie;<br />
• trasformazione dellattuale docilità che contrad<strong>di</strong>stingue le<br />
popolazioni <strong>di</strong> <strong>ligustica</strong> autoctona, in aggressività tale da non<br />
permettere più lesercizio dellapicoltura, aumento <strong>delle</strong> <strong>di</strong>stanze <strong>di</strong><br />
sicurezza da strade e case;<br />
• incontrollabilità della sciamatura e degli sciami erranti;<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LAPE MELLIFERA LIGUSTICA<br />
• forte alternanza <strong>delle</strong> produzioni, specie in annate climaticamente<br />
meno propizie;<br />
• inadattabilità <strong>delle</strong> colonie alla ripresa primaverile come allo<br />
svernamento e al tipo <strong>di</strong> fioriture presenti;<br />
• Impossibilità <strong>di</strong> commercializzare soggetti certificati con gravi danni<br />
economici per le aziende che operano ai fini della salvaguar<strong>di</strong>a e<br />
valorizzazione dellApe Ligustica Autoctona e della produzione <strong>di</strong><br />
Regine.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
LA RIMONTA<br />
Il suggerimento personale per evitare tutto questo agli apicoltori <strong>di</strong><br />
qualsiasi misura,(professionisti o hobbisti) <strong>di</strong> praticare sempre la<br />
rimonta.<br />
Per praticare la rimonta si consiglia <strong>di</strong>:<br />
• osservare, per almeno un anno, le colonie <strong>di</strong>sponibili annotandone il<br />
comportamento;<br />
• scegliere la colonia che si avvicina <strong>di</strong> più a tutte quelle doti già<br />
elencate quali robustezza, docilità, tenuta del favo, prolificità, igenicità,<br />
ecc.<br />
• in<strong>di</strong>viduare regine madri <strong>di</strong> grande valore affinchè la loro progenie<br />
venga sottoposta a fecondazione controllata<br />
• garantire nel minor tempo possibile la <strong>di</strong>ffusione <strong>di</strong> materiale genetico<br />
<strong>di</strong> grande valore (fuchi e regine fecondate) nellambito <strong>di</strong> areali il più<br />
possibile vasti, al fine <strong>di</strong> costituire una barriera allinquinamento<br />
arrecato da fuchi ibridati od estranei ad ogni programma <strong>di</strong> selezione<br />
genetica 17
Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong> <strong>autoctonie</strong><br />
CONCLUSIONE<br />
Il progresso agricolo non può trascurare la conservazione dei patrimoni<br />
genetici ormai minacciati, in particolare quello <strong>delle</strong> api che non è<br />
possibile rinchiudere in recinti per scegliere i fuchi da accoppiare.<br />
Occorre far presto per <strong>di</strong>fendere anche la valorizzazione economica e<br />
culturale dellApicoltura Italiana.<br />
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Limportanza della salvaguar<strong>di</strong>a dell<strong>ape</strong> <strong>ligustica</strong> e <strong>delle</strong><br />
<strong>autoctonie</strong><br />
Bibliografia<br />
• LApe Regina, allevamento e selezione, Marco Lodesani -Istituto<br />
Nazionale <strong>di</strong> Apicoltura, e<strong>di</strong>zioni AVENUE MEDIA<br />
• LUomo e lApe, Philippe Marchenay, e<strong>di</strong>zioni Edagricole<br />
• Conservazione dellAutoctonia dellApe Italiana, Prof.Tiziano<br />
Gar<strong>di</strong> – Università <strong>di</strong> Perugia<br />
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