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Siena<br />

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SIENA<br />

Come l’arte, la gastronomia di SIENA abbonda di capolavori: i profumati<br />

prosciutti di cinghiale e di Cinta senese, una pregiata razza autoctona<br />

allevata allo stato brado, i pici, una pasta di casa ottima con <strong>il</strong> ragù di<br />

carne, i meravigliosi oli e i vini di Montalcino e Montepulciano, i dolci<br />

panforti, ricciarelli e cavallucci... sapori armonici e intensi che ricordano la<br />

dolcezza del paesaggio di Siena e la passionalità della sua gente.

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