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Stòma – detto di una delle tante microscopiche aperture che si possono
osservare a forte ingrandimento sulle foglie e su altri organi erbacei, con
funzioni di traspirazione, prevalentemente.
Stoma acquifero (vedi alla voce acquifero). (dal greco stòma, bocca).
Struttùra
Stratificaziòne – termine generico che può essere applicato in varie occasioni,
dalla stratificazione dei tessuti vegetali epidermici a quella degli strati legnosi
di un tronco. Un uso molto diffuso, però, è quello relativo alla vegetazione;
ossia la distribuzione delle piante in strati orizzontali secondo la specie,
l’altezza, il bisogno di umidità e di luce. Specialmente in una foresta tropicale
o equatoriale si hanno, fino a volte a 50 metri di altezza, una complessa serie
di strati che ne determina la particolare struttura vegetazionale.
Strìa – linea, a volte leggermente incisa o a volte solamente colorata, presente
su certe superfici.
Striàta – superficie che presenta strie (vedi voce), di solito subparallele.
Strèpto – primo elemento di parole composte con il significato di contorto,
ritorto, ripiegato, ecc. (dal greco streptòs, di ugual significato).
Strisciànte – fusto o rizoma, o anche pollone (vedi voce), che si stende
orizzontalmente sul terreno.
Stròbilo – vedi cono (sinonimo) e anche, in termini più popolareschi, pigna
o pina.
Stromatolìte – concrezione calcarea di variabilissime dimensioni, dai
pochi millimetri a qualche metro, che si sviluppa attorno alle alghe azzurre
(cianoficee) per fissazione del calcare.
Struttùra – termine generico con il quale si designa la distribuzione degli
organi vegetali su di una pianta. Ogni specie, od ogni genere, mostra spesso
una sua struttura propria e caratteristica. Il termine viene usato anche per
definire l’assetto di un vegetale in base al suo sviluppo di crescita; nelle
piante superiori, si distinguono infatti due strutture fondamentali: la prima
dovuta all’assetto ricevuto dai tessuti da parte dei meristemi primari (struttura
primaria); la seconda, invece, deriva dal nuovo assetto, che appare in secondo
periodo della vita della pianta, dovuto all’attività dei meristemi secondari
(struttura secondaria).
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