You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
AD TIVI<br />
ADDITIVI<br />
cod.<br />
A194<br />
GYPSUM<br />
(Solfato di Calcio)<br />
GIE E E P IZIA<br />
IGIENE E PULIZIA<br />
LAVABOTTIGLIE A<br />
MANO PICCOLO<br />
cod.<br />
0070<br />
cod.<br />
0066<br />
STERILIZZANTE<br />
METABISOLFITO<br />
250 gr.<br />
cod.<br />
0091<br />
SCOLA BOTTIGLIE<br />
81 POSTI<br />
Sale minerale utilizzato per aumentare<br />
l’acidità del mosto (abbassare<br />
il PH).<br />
MODO D’USO 1 cucchiaino da tavola<br />
per circa 23 lt. di mosto.<br />
Cod. 0081 Confezione da 100 gr.<br />
Cod. 0082 Confezione da 1 kg.<br />
ACIDO LATTICO<br />
Aumenta l’acidità del mosto mi<br />
gliorando ammostamento e fer<br />
mentazione.<br />
mentazione<br />
MODO D’USO 10 ml. per 4,5 lt.<br />
disciolti in una tazzina di acqua<br />
tiepida, poi mescolare nel<br />
mosto.<br />
CONFEZIONE DA: 57 ml.<br />
cod.<br />
A189<br />
cod.<br />
A195<br />
cod.<br />
0067<br />
LAVABOTTIGLIE A<br />
MANO GRANDE<br />
VWP CLEANER<br />
Detergente igienizzante<br />
concentrato<br />
Cod. 0076 VWP Cleaner 100 gr.<br />
Cod. 0077 VWP Cleaner 400 gr.<br />
cod.<br />
0094<br />
SCIACQUA BOTTIGLIE<br />
GRANDE<br />
IRISH MOSS<br />
Additivo per la chiarificazione a base<br />
di alghe marine, permette un’ottima<br />
coagulazione e sedimentazione di proteine<br />
e impurità. Come risultato avrete<br />
una birra più limpida, apprezzabile soprattutto<br />
nelle chiare e nelle ambrate.<br />
MODO D’USO 1 cucchiaino da tavola per<br />
circa 23 lt. di mosto.<br />
CONFEZIONE DA: 25 gr.<br />
YEAST-VIT<br />
Nutrimento per lievito<br />
Yeast-Vit è una miscela di vitamine,<br />
minerali, amminoacidi, composti azotati,<br />
zinco e oligoelementi formulata<br />
per garantire una fermentazione rapida<br />
e completa. L’aggiunta di nutrienti<br />
riduce la fase di adattamento, migliora<br />
la vitalità del lievito e la percentuale di<br />
attenuazione.<br />
CONFEZIONE DA: 50 gr.<br />
LAVABOTTIGLIE A<br />
TRAPANO<br />
cod.<br />
0078<br />
STERISAN<br />
1 kg.<br />
cod.<br />
0095<br />
cod.<br />
0068<br />
SCIACQUA BOTTIGLIE<br />
PICCOLO<br />
cod.<br />
A192<br />
ACIDO MALICO<br />
MODO D’USO: circa 10 gr. per<br />
4,5 lt. disciolti in una tazzina di<br />
acqua calda, poi mescolare nel<br />
mosto.<br />
CONFEZIONE DA: 50 gr.<br />
SCIROPPO DI<br />
CARAMELLO<br />
Lo sciroppo di caramello si utilizza<br />
principalmente come agente<br />
colorante, per assicurare la<br />
stabilità del colore va aggiunto<br />
prima o addirittura durante la<br />
bollitura. Il caramello apporta<br />
una colorazione molto intensa, 1<br />
cucchiaino di sciroppo cambierà<br />
il colore di 4 litri di acqua nel colore<br />
di una birra tipo bitter.<br />
Cod. A770 Confezione da 50 ml.<br />
Cod. A771 Confezione da 250 ml.<br />
Cod. A772 Confezione da 1 Lt.<br />
LAVABOTTIGLIE A<br />
VITE<br />
cod.<br />
0080<br />
DETERGENTE PER<br />
BOTTIGLIE<br />
1 kg.<br />
cod.<br />
1155<br />
LAVABOTTIGLIE A<br />
TURBINA<br />
cod.<br />
0069<br />
ACCESSORI<br />
TRAVASATORE PER<br />
BIRRA CON TUBO<br />
RUBINETTO PER<br />
FERMENTATORE<br />
FILTRO A<br />
SACCHETTO PER<br />
LUPPOLO<br />
(in mussolina di<br />
cotone)<br />
Cod. 0051 Filtro in mussolina 1 pz.<br />
Cod. 0052 Filtro in mussolina 2pz.<br />
DENSIMETRO<br />
GRANDE (40 cm)<br />
Strumento necessario per verificare<br />
la densità del mosto prima<br />
dell’imbottigliamento<br />
BREW BELT -<br />
CAVO RISCALDANTE<br />
La cintura riscaldante Brew<br />
Belt mantiene una temperatura<br />
favorevole del mosto (21°-<br />
24°C) durante il periodo di fer- fer<br />
mentazione con temperature<br />
esterne dai 7° ai 20°C.<br />
FILTRO A<br />
SACCHETTO<br />
STANDARD IN<br />
NYLON<br />
Cod. 0053 Filtro in maglia fine<br />
30x46 cm 1 pz.<br />
Cod. 0054 Filtro in maglia larga<br />
30x46 cm 1pz.<br />
TERMOMETRO 0/100<br />
A IMMERSIONE 27 cm<br />
MULINO<br />
MANUALE PINTA<br />
Mulino manuale con rulli regolabili<br />
in acciaio INOX, diametro<br />
5 cm con ingranaggio a<br />
scomparsa (brevetto PINTA).<br />
FILTRO A<br />
SACCHETTO<br />
LARGE IN NYLON<br />
Cod. 0055 Filtro in maglia fine<br />
45x46 cm 1 pz.<br />
Cod. 0056 Filtro in maglia larga<br />
45x46 cm 1pz.<br />
SCAMBIATORE<br />
PIASTRE<br />
Pratico da usare e semplice da<br />
pulire; con un limitato utilizzo<br />
di acqua per il raffreddamento<br />
grazie alle 20 piastre di cui è<br />
dotato.<br />
18 19<br />
cod.<br />
0062<br />
cod.<br />
0099<br />
cod.<br />
0046<br />
cod.<br />
0035<br />
cod.<br />
0040<br />
TERMOMETRO<br />
ADESIVO<br />
cod.<br />
0047<br />
GORGOGLIATORE<br />
PER<br />
FERMENTATORE<br />
cod.<br />
0063<br />
cod.<br />
1102<br />
TAPPO<br />
FERMENTATORE<br />
PICCOLO<br />
GOMMINO 2<br />
DIAMETRI PER<br />
GORGOGLIATORE<br />
cod.<br />
0041<br />
TERMOMETRO 0/100<br />
A IMMERSIONE<br />
CON GABBIA 30 cm<br />
cod.<br />
0064<br />
40 c<br />
cod.<br />
0042<br />
cod.<br />
0048<br />
BICCHIERE PER<br />
DENSIMETRO IN<br />
PLEXIGLASS<br />
cod.<br />
1104<br />
od.<br />
0065<br />
2 cm<br />
TAPPO<br />
FERMENTATORE<br />
GRANDE<br />
MISURINI<br />
DOSATORI PER<br />
ZUCCHERO<br />
DENSIMETRO PER<br />
BIRRA CON<br />
ASTUCCIO<br />
Strumento necessario per verificare<br />
la densità del mosto prima<br />
dell’imbottigliamento.<br />
cod.<br />
0096<br />
AGITATORE INOX<br />
A TRAPANO<br />
cod.<br />
1106<br />
SERPENTINA IN<br />
ACCIAIO INOX<br />
20 Lt.<br />
cod.<br />
cod.<br />
0043<br />
0045<br />
cod.<br />
0049<br />
cod.<br />
0060<br />
PALETTA IN<br />
PLASTICA 40cm.<br />
cod.<br />
0050<br />
ANTISEDIMENTO<br />
PER RUBINETTO<br />
DENSIMETRO<br />
CON<br />
TERMOMETRO<br />
Scala graduata con precisione<br />
1.001.Tarato a 15°C.<br />
Completo di termometro<br />
0-40° C per la correzione<br />
della lettura.<br />
BREW PAD -<br />
CUSCINETTO<br />
RISCALDANTE<br />
cod.<br />
0061<br />
cod.<br />
0097<br />
L’innovativo cuscinetto riscaldante<br />
mantiene il mosto<br />
a una temperatura ottimale<br />
per la fermentazione anche<br />
con temperature esterne<br />
molto basse.<br />
SERPENTINA IN<br />
ACCIAIO INOX<br />
50 Lt.<br />
cod.<br />
1108