Catalogo - Pinta

MALTI E ACCESSORI 

PER R HOMEBREW 

EDIZIONE 2013

Pinta è un marchio registrato dell’azienda Disegna Alessandra: presente nel mercato dell’enologia 

dagli anni ’50, è sempre stata ed è tutt’ora un azienda familiare, costantemente attenta alle esigenze 

del consumatore e del mercato. Il marchio Pinta nasce circa 30 anni fa grazie alla passione per l’arte 

della birra fatta in casa scaturita dopo un viaggio in Australia, uno dei paesi capostipiti dei prodotti 

per l’homebrewing. Dagli anni ‘80 sono stati fatti passi da gigante e l’homebrewing è diventato un 

hobby sempre più diffuso in Italia, una passione alla portata di tutti che a volte si trasforma in una 

professione. 

Oggi Pinta offre ai clienti privati e alle attività commerciali un vasto catalogo di prodotti continuamente 

aggiornato in base alle novità del mercato, con uno stock di magazzino costantemente rifornito, garantisce 

una disponibilità di oltre il 90% . 

IL KIT PINTA 

Fare la birra in casa non è mai stato così facile! 

Il KIT PER LA FERMENTAZIONE CASALINGA PINTA ti fornisce tutta l’attrezzatura necessaria per iniziare 

la tua prima produzione di birra, grazie al libretto di istruzioni dettagliate in pochi, semplici passi 

sarai in grado di preparare una leggera lager o una corposa stout. Potrai così bere questa spumeggiante 

bevanda prodotta con le tue mani, con ingredienti naturali, senza additivi ed apprezzare il gusto 

fresco di una birra non pastorizzata. 

Puoi scegliere il gusto che più ti piace e allo stesso tempo decidere la gradazione alcolica ma soprattutto 

divertirti con gli amici o con la tua famiglia risparmiando. 

IL KIT STANDARD 

Kit di fermentazione completo di: 

- 1 Fermentatore da Lt. 33 

- 1 Coperchio con guarnizione 

- 1 Rubinetto con antisedimento 

- 1 Termometro Adesivo 

- 1 Gorgogliatore 

- 1 Tubo travasatore 

- 1 Tappatrice a martello 

- 1 Densimetro 

- 1 Paletta 

- 100 Tappi a corona 

- 3 Misurini per gasatura 

- 1 Busta di metabisolfito 250 gr 

- Catalogo e libretto di istruzioni dettagliate. 

Kit di fermentazione completo di: 

IL KIT 

- 2 Fermentatori da Lt. 33 con foro per rubinetto 

- 2 Coperchi per fermentatore 

- 1 Busta metabisolfito da 250 gr. 

- 1 Termometro Adesivo 

- 2 Rubinetti con antisedimento 

- 1 Gorgogliatore 

- 1 Bicchiere per densimetro 

- 1 Densimetro 

- 1 Paletta 

- 1 Tubo travasatore 

- 100 Tappi a corona 

- 1 Scovolino 

- 1 Tappatrice a colonna con 2 testine (diam. 26 e 29) 

- 1 Sciacqua bottiglie piccolo 

- Catalogo e libretto di istruzioni dettagliate. 

PROFESSIONAL 

3 

Kit Standard: cod. 0010 

Kit Standard con 2 malti: cod 1000 

Kit Professional: cod. 0009 

Kit Professional con 2 malti: cod 2000

PREMIUM 

cod. 

0100 

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0104 

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0108 

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0112 

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0116 

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0119 

PREMIUM LAGER 

Bionda, leggera, tipica Bavarese. 

PESO KIT: 1,5 

KG. ZUCCHERO KIT: 1 

GR. ZUCCHERO X PRIMING: 170 

DENSITA’ FINALE: 1007 

LITRI X KIT: 23 

GIORNI FERM. BOTTIGLIA: 15 

GRADI ALCOLICI: 4,0 

AMARO EBU: 23-35 

COLORE EBC: 8 a 12 

AMERICAN LIGHT 

Bionda, non amara, tipo Bud. 

PESO KIT: 1,5 








COLORE EBC: >9 

OLD ALE 

Forte, alcolica, molto aromatica. 

PESO KIT: 1,5 




LITRI X KIT: 6,5 





SCOTTISH STYLE 

HEAVY ALE 

Scura, una ale dal gusto deciso 

PESO KIT: 1,5 

KG. ZUCCHERO KIT: 0,7 








BITTER 

Rossa, amara, tipica birra Inglese. 

PESO KIT: 1,5 






GRADI ALCOLICI: 4.0 



CERVEZA 

Bionda, tipica messicana, non amara. 

PESO KIT: 1,5 









CLASSICHE DI QUALITA’ 

La serie Premium garantisce un risultato eccellente e bevande 

gradevoli da consumare. 100% di estratto di malto senza aggiunta 

di zuccheri d’orzo, assicura un prodotto ottimo. 

cod. 

0102 

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0106 

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0110 

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0114 

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0118 

PREMIUM PILSNER 

Bionda, dissetante, tipica Cecoslovacca. 

PESO KIT: 1,5 








COLORE EBC:

CONTINENTAL PILSNER 

Questa bionda incorpora il carattere pieno 

delle chiare di tipo europeo (Lager), leggere e 

delicate, ma pienamente soddisfacenti, preservando 

il delicato equilibrio tra il naturale 

gusto amaro del luppolo con la dolcezza del 

malto 

PESO KIT: 3 





GIORNI FERM. BOTTIGLIA: 40-50 



COLORE EBC: 5-7 

IMPERIAL STOUT 

Durante la fine del 1700, Caterina la grande 

imperatrice del popolo russo, si innamorò del 

la fortissima stout britannica. L’Imperial Stout 

cattura l’essenza di questa classica, dal ricco 

colore nero e il gusto secco e amaro. 

PESO KIT: 3 









OLD ENGLISH BITTER 

Questa bitter combina un malto di qualità con 

i migliori luppoli, seguendo la tradizione cen 

tenaria degli antichi produttori. Tu puoi oggi 

ricreare il sapore dell’Inghilterra Vittoriana. 

PESO KIT: 3 









GOLDEN ALE 

Una Golden Ale leggera di colore 

dorato chiaro. Fresca e 

fragrante con note leggere sia 

di luppolo che di malto con un 

finale piuttosto amaro in tipico 

stile inglese 

PESO KIT: 3 

KG. ZUCCHERO KIT: 0/0,5 


DENSITA’ FINALE:

cod. 

0608 

cod. 

0600 

cod. 

0604 

LAGER 

Bionda, gradevole, apprezzata per la facilità con 

cui si adatta in ogni occasione. 

PESO KIT: 1,8 









YORKSHIRE BITTER 

La sapiente luppolatura la rende gradevole 

anche a chi non ama le birre anglosassoni. 

PESO KIT: 1,8 









BEST BITTER 

Birra inglese a gradazione 

non molto elevata, si gusta a 

temperatura di cantina. 

PESO KIT: 1,8 









BREWMAKER 

Best of British 

cod. 

0584 

cod. 

0580 

Il sistema di luppolatura “HOP ENHANCEMENT SYSTEM” è il 

metodo ideale per produrre la birra più vicina ai vostri gusti, la 

confezione contiene una bustina di zucchero di malto altamente 

luppolato con olio di luppolo per poter decidere il giusto tono di 

amaro della vostra birra. 

INDIA PALE ALE ORIGINAL LAGER 

Una pale ale rinfrescante creata originariamente 

nel 1870 dalle birrerie londinesi per dissetare 

le truppe britanniche dirette verso le Indie. Un 

carattere luppolato con un corpo morbido. 

PESO KIT: 3 

KG. ZUCCHERO KIT: - 








OLD ENGLISH ALE 

Questa Old English Ale ha un 

gusto secco caratteristico con 

una finitura luppolata ed un gusto 

pieno. Una bitter scura tradizionale 

per chi cerca sapore 

e qualità. 

PESO KIT: 3 









cod. 

0610 

cod. 

0586 

DARK REAL ALE 

Scura, amabile, molto profumata 

e poco amara. 

PESO KIT: 1,8 









OLD LONDON 

PORTER 

Classica Porter Londinese, ricca 

e corposa con una finitura 

morbida. 

PESO KIT: 3 









8 

cod. 

0602 

cod. 

0606 

PILSNER 

Bionda colore oro, gusto pieno e gradazione elevata. 

PESO KIT: 1,8 









EXPORT STRONG BITTER 

Colore rosso, amara come si addice ad una vera 

Bitter, schiuma fine, poco gasata. 

PESO KIT: 1,8 









cod. 

0612 

REAL ALE 

Bionda, amabile, molto profumata 

e poco amara. 

PESO KIT: 1,8 









Brewmaker Best of British ti offre il gusto e la qualità delle tradizionali 

real ale delle birrerie inglesi. Best of British contiene estratto di malto 

ricavato da orzo di altissima qualità. 

cod. 

0582 

Una lager classica dal colore chiaro e un gusto 

morbido, pulito e rinfrescante dalla finitura luppolata. 

Per una degustazione ottimale servire in 

un bicchiere freddo. 

PESO KIT: 3 









cod. 

0588 

YORKSHIRE 

BITTER 

Una bitter bronzata con un 

amaro leggero e luppolato, la 

finitura è distintiva e completa 

dal tocco fruttato. 

PESO KIT: 3 









BREWMAKER 

PREMIUM 

cod. 

0560 

cod. 

0566 

cod. 

0572 

cod. 

0578 

LAGER 

Bionda, leggera, tipica bavarese. 

PESO KIT: 1,8 










Ambrata, non può mancare nella 

vostra cantina 

PESO KIT: 1,8 









VICTORIAN BITTER 

Colore ambrato e gusto leggermente 

luppolato. 

PESO KIT: 1,8 









IRISH VELVET STOUT 

Nera, gustosa ad alta luppolazione. 

PESO KIT: 1,8 









BREWMAKER 

cod. 

0550 

Essential 

LAGER 

Bionda, lager dal tipico gusto tedesco. 

PESO KIT: 1,5 








COLORE EBC:

cod. 

0500 

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0504 

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0508 

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0512 

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0516 

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0520 

ABBAZIA 

Birra dal colore bruno, molto alcolica, dal gusto 

pieno, schiuma cremosa. 

PESO KIT: 1,5 





GIORNI FERM. BOTTIGLIA: 30/60 


AMARO EBU: n.d. 

COLORE EBC: n.d 

CHRISTMAS 

Birra dal forte sapore di malto, nera, una vera 

specialità. Necessita di una lunga maturazione. 

PESO KIT: 1,5 





GIORNI FERM. BOTTIGLIA: 60/90 




FRAMBOISE 

Birra ai lamponi, dal gusto acidulo, aroma delicato. 

Ideale per l’estate e come aperitivo. 

PESO KIT: 1,5 









GRAND CRU 

Birra di frumento, aromatizzata con una segreta 

ricetta di erbe. Il colore è pallido opaco. 

PESO KIT: 1,5 









KRIEK 

Tipica birra fruttata belga poco luppolata. Il 

colore è rosso carico, il gusto di ciliegia. 

PESO KIT: 1,5 









PILS 

Leggera, bionda e delicata nel gusto, 

con un superbo sapore luppolato. 

PESO KIT: 1,5 

KG. ZUCCHERO KIT: 0-1 

GR. ZUCCHERO X PRIMING: 100-165 


LITRI X KIT: 12-20 


GRADI ALCOLICI: 6,0-4,6 



Specialista nella produzione di malti per homebrew in Belgio, 

terra famosa per la produzione di birre particolari dai gusti 

inconfondibili. Ricche di aromi ottenuti da spezie, erbe e frutti, 

sapientemente miscelati ai malti d’orzo, frumento e altri cereali 

con l’utilizzo di luppoli molto aromatizzanti. 

cod. 

0522 

TRIPLE 

Forte, dorata dal gusto pronunciato 

di malto. Tipica specialità 

belga, molto aromatizzata. 

PESO KIT: 1,5 









10 

cod. 

0502 

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0506 

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0510 

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0514 

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0518 

AMBIORIX 

Colore rosso, acidula al palato, con gradevole 

retrogusto dolciastro. 

PESO KIT: 1,5 









DIABOLO 

Dal nome e dal gusto forte, colore oro intenso, 

soffice al palato con un retrogusto amabile. 

PESO KIT: 1,5 









GOLD 

Birra tipo lager, poco luppolata con un retrogusto 

dolciastro. Color oro, leggermente dolciastra. 

PESO KIT: 1,5 









GALLIA 

Birra doppio malto tipica belga. Molto aromatizzata 

dal colore rosso brillante. 

PESO KIT: 1,5 









OLD FLEMISH BROWN 

Scura e forte. Luppolata e aromatizzata, appartiene 

alla tipologia delle bock. 

PESO KIT: 1,5 









cod. 

0524 

TARWEBIER 

Tipica wheat, fatta da una miscela 

di malto d’orzo, frumento, 

avena ed erbe aromatizzate; 

pallida. 

PESO KIT: 1,5 









cod. 

0700 

cod. 

0707 

cod. 

0712 

cod. 

0718 

cod. 

0724 

cod. 

0730 

LAGER 

Bevanda corposa, caratteriz 

zata da un gusto particolare e 

rinfrescante. 

PESO KIT: 1,7 









AUSTRALIAN BITTER 

Bitter in stile australiano, molto 

più che chiara e meno amara 

della cugina inglese. 

PESO KIT: 1,7 









SPARKLING ALE 

Birra tipo lager, poco luppolata 

dal retrogusto dolciastro. Il co 

lore è oro, il sapore leggermen 

te dolciastro. 

PESO KIT: 1,7 









WHEAT BEER 

Weizen, colore opaco, gusto 

intenso di frumento, delicata 

agli amanti di questo genere. 

PESO KIT: 1,7 








COLORE EBC: 4 

HERITAGE LAGER 

La speciale birra australiana, 

necessita di un affinamento 

importante in bottiglia. 

PESO KIT: 1,7 









ENGLISH BITTER 

Bitter dall’intenso colore rama 

to con una testa cremosa, un 

piacevole aroma floreale e una 

finitura amarognola. 

PESO KIT: 1,7 









Era il 1862 quando Thomas Coopers cominciò la produzione di 

birra nel sud dell’Australia. Da questa lunga esperienza è nata la 

produzione di malto per la produzione casalinga: l’uso sapiente 

delle materie prime locali, ha reso famoso questo marchio. 

cod. 

0702 

cod. 

0708 

cod. 

0714 

cod. 

0720 

cod. 

0726 

cod. 

0732 

DRAUGHT 

Dal gusto pieno e avvolgente, 

spicca al palato per il suo sapo 

re pulito, delicatamente amaro 

gnolo 

PESO KIT: 1,7 









DARK ALE 

Una Ale piena di corpo, dal colore 

rubino intenso con un generoso 

carattere fruttato. 

PESO KIT: 1,7 









IPA 

Ricca di aromi, questa ambrata 

rappresenta in pieno la bevanda 

da esportazione inglese. 

PESO KIT: 1,7 









CANADIAN BLONDE 

Lager chiarissima in stile cana 

dese, si lascia sorseggiare con 

facilità, buona in ogni occasione. 

PESO KIT: 1,7 









AUSTRALIAN PALE ALE 

Rinfrescante, accontenta qua 

si tutti i palati con il suo gusto 

amarognolo ben bilanciato dai 

toni fruttati e floreali. 

PESO KIT: 1,7 









IRISH STOUT 

Ricetta irlandese per una birra 

scura dall’aroma di caffè, cioc 

colato e liquirizia con note di 

amaro tostato e un finale secco. 

PESO KIT: 1,7 









11 

cod. 

0704 

cod. 

0710 

cod. 

0716 

cod. 

0722 

cod. 

0728 

cod. 

0890 

REAL ALE 

Si distingue per il suo gusto con 

sistente, risaltato da un soffice 

carattere fruttato. 

PESO KIT: 1,7 









STOUT 

Robusta e piena di aromi, ricavata 

da uno speciale malto arrostito 

che le conferisce il tipico colore 

scuro. 

PESO KIT: 1,7 









PILSENER 

Chiarissima e dissetante, originaria 

della Boemia, questa pils 

è la bevanda giusta nei momenti 

di relax 

PESO KIT: 1,7 









EUROPEAN LAGER 

Lager per chi ama la facilità di 

gusto delle bionde tedesche, la 

puoi abbinare ad ogni pietanza. 

PESO KIT: 1,7 









MEXICAN CERVEZA 

Messicana leggera, colore 

chiaro. 

PESO KIT: 1,7 








COLORE EBC: 4 

GINGER BEER 

Birra speciale detta anche “gingerella”. 

Dissetante 

PESO KIT: 0,98 








COLORE EBC: n.d.

cod. 

0280 

cod. 

0286 

cod. 

0292 

CRUSADER 

Premium Real Ale 

Bionda in stile belga ispirata al 

mito dei crociati, robusta e matura 

dal gusto pulito e corroborante. 

Al naso è leggermente 

luppolata, in bocca rilascia 

note agrumate 

PESO KIT: 3 

KG. ZUCCHERO KIT: 0-0,5 








OLD HOME WRECKER 


Una corposa winter ale in stile 

inglese, ideale per scaldarsi 

nei freddi mesi invernali. Colore 

bruno, al naso sentori in castagna 

tostata, al gusto note di 

frutta secca e spezie. 

PESO KIT: 3 









DONNER & BLITZED 


Real Ale scura e amabile, dai 

sentori di rum e melassa. Otti 

ma nei periodi natalizi. 

PESO KIT: 3 



DENSITA’ FINALE: 1010-1012 






BREWBUDDY 

cod. 

0980 

cod. 

0750 

LAGER 

cod. 

0282 

cod. 

0288 

cod. 

0294 

La bionda che piace a tutti, da gustare freschissima. 

PESO KIT: 1,8 









WEIZEN 

Classica ricetta bavarese per una bionda dissetante 

dall’inconfondibile sapore di frumento. 

PESO KIT: 1,8 






GRADI ALCOLICI: 4.8 


COLORE EBC: >7 

LIONS PRIDE 


Una selezione di Real Ale ricche di gusto create 

dall’omonima birreria Inglese. 

Una session ale ambrata ben 

bilancata e rinfrescante. Il fina 

le è giustamente amarognolo, 

con leggeri sentori agrumati. 

PESO KIT: 3 









IPA 


Dalla tradizione inglese una 

IPA frizzante e luppolata dal 

colore dorato. 

PESO KIT: 3 









DASHER THE FLASHER 


Real Ale rossa e cremosa, molto 

amabile. Ottima nei periodi 

natalizi. 

PESO KIT: 3 









cod. 

0284 

cod. 

0290 

BLACK PEARL 


Dalla ricetta originale irlandese 

un’autentica Irish Stout scura, 

misteriosa e piena di sapore. 

Al naso sentori di tostato, al 

gusto note di liquirizia e caramello 

PESO KIT: 3 









RASPBERRY WHEAT 


Una Real Ale in stile Weizen 

molto bevereccia, ideale per i 

barbeque estivi. Molto fruttata, 

all’olfatto e al gusto sentori e 

note di lampone. Con aromatizzante 

al lampone da aggiungere a 

fermentazione ultimata. 

PESO KIT: 3 









23 litri di ottima birra con una maturazione in bottiglia 

veloce per soddisfare i bevitori più impazienti. 

cod. 

0982 

BITTER 

Tipica rossa inglese, ottima con uno spuntino. 

PESO KIT: 1,8 









Azienda inglese dalle antiche tradizioni, produce malti di 

qualità privilegiando i gusti classici. 

WOODFORDE’S 

LAGER 

NELSON’S REVENGE 

Bionda tendente all’ambrato, questa birra ha 

un gusto superlativo. 20 litri di bevanda preziosa. 

PESO KIT: 3 









NOG STRONG DARK ALE 

Scura, aroma e sapore gradevolissimi, non 

amara. Per chi chiede un carattere decisamente 

avvolgente 

PESO KIT: 3 









ADMIRAL’S RESERVE 

English Strong Ale con note fruttate e un finale 

secco dato dalla luppolatura finale. Il colore è 

castagna scuro, molto bevereccia. 

PESO KIT: 3 

KG. ZUCCHERO KIT: da 0 a 0,5 








Bionda a bassa luppolazione. 

Leggera e particolarmente rinfrescante. 

PESO KIT: 1,5 









SCOTTISH EXPORT 

La bionda ambrata a media 

luppolazione. Gusto pieno e 

avvolgente, tipica delle Hi 

ghlands scozzesi. 

PESO KIT: 1,5 









BITTER 

12 13 

cod. 

0200 

cod. 

0215 

cod. 

0250 

cod. 

0256 

cod. 

0259 

cod. 

0205 

cod. 

0220 

La bitter classica. Il colore ambrato 

e il gusto particolarmente 

luppolato l’hanno resa famosa 

in tutto il mondo. 

PESO KIT: 1,5 









MILD 

Specialità doppio malto, non amare ma con un 

gradevole gusto fruttato (tipo ale). 

Corposa, molto scura e media 

luppolazione. 

PESO KIT: 1,5 









cod. 

0252 

cod. 

0258 

WHERRY BEST BITTER 

Rossa doppio malto dal gusto molto gradevole. 

Una bitter che piace a tutti. 

PESO KIT: 3 









HEAD CRACKER PALE ALE 

Birra rossa da aperitivo, va sorseggiata con 

moderazione. Molto alcolica. 

PESO KIT: 3 









Cinque prodotti che assicurano un risultato eccellente 

dal produttore di malto più grosso in quantità presente 

nel mercato mondiale. 

cod. 

0210 

cod. 

0221 


Dal gusto pieno, rinfrescante 

ma meno luppolata della bitter 

classica. 

PESO KIT: 1,5 









WINTER WARMER 

Una dark Ale molto amabile, 

ben luppolata con un aroma 

intenso e speziato e con una 

bella cresta di schiuma. 

PESO KIT: 1,5 








COLORE EBC: 20-25

young’s 

cod. 

0860 

cod. 

0865 

cod. 

0870 

HARVEST LAGER 

Lager classica, ideale per le 

bevute con gli amici. 

PESO KIT: 1,5 









HARVEST MILD 

Mediamente amara, scura, 

molto serbevole, adatta in ogni 

momento. 

PESO KIT: 1,5 









HARVEST BITTER 

Una traditional bitter, sapien 

temente luppolata dall’amaro 

persistente e bilanciato. 

PESO KIT: 1,5 









Concentrato di mele scelte per produrre un 

sidro di qualità. 








BREWMARKER CIDER 

Concentrato di mele europee di qualità per un 

cidro fresco e fruttato. 

PESO KIT: 1,7 







Qualità inglese per questi malti di facile produzione, non 

richiedono molti giorni di maturazione. 

HARVEST PILSNER 

Pilsner classica, produrla è 

sempre un investimento, ogni 

occasione è perfetta per degustarla. 

PESO KIT: 1,5 









HARVEST 


Ami le birre inglesi ad ogni ora 

del giorno? Questa rossa è per 

te. 

PESO KIT: 1,5 









BARLEY WINE 

Ale in stile britannico, dal carattere 

forte e maltato con un 

leggero aroma fruttato. Molto 

apprezzata come birra da dessert. 

PESO KIT: 1,5 









HARVEST 

SCOTTISH HEAVY 

In stile scozzese, questa ambrata 

si lascia sorseggiare 

facilmente, magari con uno 

spuntino. 

PESO KIT: 1,5 









HARVEST STOUT 

Hai mai pensato di abbinare 

pietanze di pesce con una 

birra? Prova questa nera, ti 

stupirà. 

PESO KIT: 1,5 









Preparato per sidro per ottenere la tipica 

bevanda fruttata e dissetante. 








MUNTONS PREMIUM GOLD 

CIDER 

Cidro di qualità superiore prodotto con mele di 

primissima scelta per ottenere un cidro autentico. 

L’utilizzo di uno speciale lievito garantisce 

il gusto pulito e rinfrescante. 

PESO KIT: 3,5 







COLORE EBC:

SPRAYMALT 

Spraymalt migliorerà la qualità delle vostre birre, produrrete birre più corpose con una schiuma più 

densa e persistente. Potete scegliere la tipologia in base al colore EBC del vostro kit preparato. 

Può essere utilizzato in 3 modi: 

1. 500 grammi di Spraymalt + 500 grammi di zucchero per rendere più corposo ogni standard kit. 

2. 1 kg di Spraymalt in sostituzione allo zucchero, per ottenere gusto e aroma superlativi. 

3. 500 grammi di Spraymalt + 1 kg di zucchero, per ottenere gradazioni alcoliche molto elevate, senza perdere 

corposità. 

Utilizzando Spraymalt, la densità finale aumenta di 5 unità ogni 500 grammi usati per kit (da 1008 a 1013), 

quando si utilizza 1 kg di Spraymalt è consigliabile utilizzare i lieviti di serie Gold. 

cod. 

0169 

cod. 

0178 

EXTRA LIGHT 

Estratto di malto secco indicato 

per tutte le birre molto chiare 

tipo “American Light” e “Light 

Lagers”. 

CONFEZIONE DA: 0,5 

COLORE EBC: 8 

MEDIUM 

ZUCCHERI 


per la produzione di birre dal 

colore ambrato al rosso. 



ZUCCHERI PER 

FERMENTAZIONE 

Una miscela di destrosio e 

spraymalt da utilizzare in sostituzione 

allo zucchero comune 

per migliorare la vostra produzione 

di birra. Velocizza l’inizio 

della fermentazione rendendo 

meno vulnerabile a contaminazioni 

la vostra produzione; 

aggiungerete corpo alla vostra 

birra apportando un gusto più 

rotondo e una schiuma più 

persistente. 

Cod. 0181 Confezione da 1 kg. 

SCIROPPO DI 

ZUCCHERO 

CANDITO CHIARO 

L’originale sciroppo di zucchero 

candito come quello utilizzato 

da molte birrerie Belghe. 

Aggiungi un sapore inimitabile 

alla tua birra. 

Cod. A760 Confezione da 1,5 kg. 

Cod. A761 Confezione da 7,5 kg. 

LATTOSIO IN 

POLVERE 

l lattosio è uno zucchero non 

fermentescibile e quindi non 

viene trasformato dai lieviti 

durante il processo di fermentazione. 

Viene utilizzato per creare 

birre più dolci come la tipica 

Milk Stout. 

Cod. A840 Confezione da 250 gr. 

Cod. A841 Confezione da 1 kg. 

cod. 

0176 

cod. 

0179 

LIGHT 


per tutte le birre chiare tipo 

Lager e Pilsner. 


COLORE EBC: 12 

WHEAT 

Estratto di malto secco indi 

cato per la produzione di birre 

di frumento tipo Weizen, Weat, 

Bière Blanche. Blanche 


COLORE EBC:

AD TIVI 

ADDITIVI 

cod. 

A194 

GYPSUM 

(Solfato di Calcio) 

GIE E E P IZIA 

IGIENE E PULIZIA 

LAVABOTTIGLIE A 

MANO PICCOLO 

cod. 

0070 

cod. 

0066 

STERILIZZANTE 

METABISOLFITO 

250 gr. 

cod. 

0091 

SCOLA BOTTIGLIE 

81 POSTI 

Sale minerale utilizzato per aumentare 

l’acidità del mosto (abbassare 

il PH). 

MODO D’USO 1 cucchiaino da tavola 

per circa 23 lt. di mosto. 

Cod. 0081 Confezione da 100 gr. 

Cod. 0082 Confezione da 1 kg. 

ACIDO LATTICO 

Aumenta l’acidità del mosto mi 

gliorando ammostamento e fer 

mentazione. 

mentazione 

MODO D’USO 10 ml. per 4,5 lt. 

disciolti in una tazzina di acqua 

tiepida, poi mescolare nel 

mosto. 

CONFEZIONE DA: 57 ml. 

cod. 

A189 

cod. 

A195 

cod. 

0067 


MANO GRANDE 

VWP CLEANER 

Detergente igienizzante 

concentrato 

Cod. 0076 VWP Cleaner 100 gr. 

Cod. 0077 VWP Cleaner 400 gr. 

cod. 

0094 

SCIACQUA BOTTIGLIE 

GRANDE 

IRISH MOSS 

Additivo per la chiarificazione a base 

di alghe marine, permette un’ottima 

coagulazione e sedimentazione di proteine 

e impurità. Come risultato avrete 

una birra più limpida, apprezzabile soprattutto 

nelle chiare e nelle ambrate. 

MODO D’USO 1 cucchiaino da tavola per 

circa 23 lt. di mosto. 

CONFEZIONE DA: 25 gr. 

YEAST-VIT 

Nutrimento per lievito 

Yeast-Vit è una miscela di vitamine, 

minerali, amminoacidi, composti azotati, 

zinco e oligoelementi formulata 

per garantire una fermentazione rapida 

e completa. L’aggiunta di nutrienti 

riduce la fase di adattamento, migliora 

la vitalità del lievito e la percentuale di 

attenuazione. 



TRAPANO 

cod. 

0078 

STERISAN 

1 kg. 

cod. 

0095 

cod. 

0068 

SCIACQUA BOTTIGLIE 

PICCOLO 

cod. 

A192 

ACIDO MALICO 

MODO D’USO: circa 10 gr. per 

4,5 lt. disciolti in una tazzina di 

acqua calda, poi mescolare nel 

mosto. 


SCIROPPO DI 

CARAMELLO 

Lo sciroppo di caramello si utilizza 

principalmente come agente 

colorante, per assicurare la 

stabilità del colore va aggiunto 

prima o addirittura durante la 

bollitura. Il caramello apporta 

una colorazione molto intensa, 1 

cucchiaino di sciroppo cambierà 

il colore di 4 litri di acqua nel colore 

di una birra tipo bitter. 

Cod. A770 Confezione da 50 ml. 

Cod. A771 Confezione da 250 ml. 

Cod. A772 Confezione da 1 Lt. 


VITE 

cod. 

0080 

DETERGENTE PER 

BOTTIGLIE 

1 kg. 

cod. 

1155 


TURBINA 

cod. 

0069 

ACCESSORI 

TRAVASATORE PER 

BIRRA CON TUBO 

RUBINETTO PER 

FERMENTATORE 

FILTRO A 

SACCHETTO PER 

LUPPOLO 

(in mussolina di 

cotone) 

Cod. 0051 Filtro in mussolina 1 pz. 

Cod. 0052 Filtro in mussolina 2pz. 

DENSIMETRO 

GRANDE (40 cm) 

Strumento necessario per verificare 

la densità del mosto prima 

dell’imbottigliamento 

BREW BELT - 

CAVO RISCALDANTE 

La cintura riscaldante Brew 

Belt mantiene una temperatura 

favorevole del mosto (21°- 

24°C) durante il periodo di fer- fer 

mentazione con temperature 

esterne dai 7° ai 20°C. 

FILTRO A 

SACCHETTO 

STANDARD IN 

NYLON 

Cod. 0053 Filtro in maglia fine 

30x46 cm 1 pz. 

Cod. 0054 Filtro in maglia larga 

30x46 cm 1pz. 

TERMOMETRO 0/100 

A IMMERSIONE 27 cm 

MULINO 

MANUALE PINTA 

Mulino manuale con rulli regolabili 

in acciaio INOX, diametro 

5 cm con ingranaggio a 

scomparsa (brevetto PINTA). 

FILTRO A 

SACCHETTO 

LARGE IN NYLON 

Cod. 0055 Filtro in maglia fine 

45x46 cm 1 pz. 

Cod. 0056 Filtro in maglia larga 

45x46 cm 1pz. 

SCAMBIATORE 

PIASTRE 

Pratico da usare e semplice da 

pulire; con un limitato utilizzo 

di acqua per il raffreddamento 

grazie alle 20 piastre di cui è 

dotato. 

18 19 

cod. 

0062 

cod. 

0099 

cod. 

0046 

cod. 

0035 

cod. 

0040 

TERMOMETRO 

ADESIVO 

cod. 

0047 

GORGOGLIATORE 

PER 

FERMENTATORE 

cod. 

0063 

cod. 

1102 

TAPPO 

FERMENTATORE 

PICCOLO 

GOMMINO 2 

DIAMETRI PER 

GORGOGLIATORE 

cod. 

0041 

TERMOMETRO 0/100 

A IMMERSIONE 

CON GABBIA 30 cm 

cod. 

0064 

40 c 

cod. 

0042 

cod. 

0048 

BICCHIERE PER 

DENSIMETRO IN 

PLEXIGLASS 

cod. 

1104 

od. 

0065 

2 cm 

TAPPO 

FERMENTATORE 

GRANDE 

MISURINI 

DOSATORI PER 

ZUCCHERO 

DENSIMETRO PER 

BIRRA CON 

ASTUCCIO 

Strumento necessario per verificare 

la densità del mosto prima 

dell’imbottigliamento. 

cod. 

0096 

AGITATORE INOX 

A TRAPANO 

cod. 

1106 

SERPENTINA IN 

ACCIAIO INOX 

20 Lt. 

cod. 

cod. 

0043 

0045 

cod. 

0049 

cod. 

0060 

PALETTA IN 

PLASTICA 40cm. 

cod. 

0050 

ANTISEDIMENTO 

PER RUBINETTO 

DENSIMETRO 

CON 

TERMOMETRO 

Scala graduata con precisione 

1.001.Tarato a 15°C. 

Completo di termometro 

0-40° C per la correzione 

della lettura. 

BREW PAD - 

CUSCINETTO 

RISCALDANTE 

cod. 

0061 

cod. 

0097 

L’innovativo cuscinetto riscaldante 

mantiene il mosto 

a una temperatura ottimale 

per la fermentazione anche 

con temperature esterne 

molto basse. 

SERPENTINA IN 

ACCIAIO INOX 

50 Lt. 

cod. 

1108

TAPPI E TAPPATRICI 

TAPPATRICE A 

2 LEVE 

Cod.2010 

Cod.2011 

Cod.2024 

Cod.2026 

Cod. 2028 

cod. 

0083 

cod. 

1150 

ENOLMATIC 

Imbottigliatrice a depressione. 

BEUTA GRADUATA BOCCA 

LARGA in vetro Duran 

Cod. 1260 Beuta da 500 ml. 



TAPPO A 

CORONA diam.26 

TAPPO A 

CORONA diam.26 

cod. 

0084 

TAPPATRICE A 

MARTELLO 

TAPPO CON BIDULES 

CORTO diam.29 


CORTO diam.29 


CORTO diam.29 

® 

100 pz. 

200 pz. 

200 pz. ORO 

200 pz. ROSSO 

200 pz. VERDE 

cod. 

0085 

TAPPATRICE A 

COLONNA 

Cod.2030 

Cod.2032 

cod. 

1200 

TERMOMETRO 

DIGITALE -50°/+300°C 

BICCHIERE GRADUATO 

FORMA ALTA 

® 

Cod. 1270 Bicchiere da 100 ml. in vetro Pyrex 

Cod. 1272 Bicchiere da 250 ml. in vetro Duran 

Cod. 1274 Bicchiere da 600 ml. in vetro Duran 

Cod. 1276 Bicchiere da 1000 ml.in vetro Duran 

Cod. 2034 

cod. 

0086 

TAPPATRICE A 

CREMAGLIERA 


LUNGO diam.29 


LUNGO diam.29 


LUNGO diam.29 

TESTER PH 

CHECKER 

Cod.2012 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz ORO 

cod. 

0087 

TAPPATRICE 

SEMI- 

PROFESSIONALE 

Cod.2014 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz ROSSO 

Cod.2015 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz GIALLO 

Cod.2016 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz VERDE 

Cod.2018 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz BIANCO 

Cod.2019 TAPPO A CORONA diam. 29 200 pz BLU 

cod. 

1212 

CILINDRO 

GRADUATO IN PET 

Cod. 1280 Cilindro da 500 ml. 

Cod. 1282 Cilindro da 1000 ml. 

200 pz. ORO 

200 pz. ROSSO 

200 pz. VERDE 

cod. 

1250 

RIFRATTOMETRO 

DIGITALE 

cod. 

0090 

TAPPATRICE 

PROFESSIONALE 

cod. 

2022 

BIDULES PER TAPPI 

CORONA 200 pz. 

cod. 

2112 

TAPPO MECCANICO DI 

RICAMBIO GRANDE 

BOTTIGLIE SIPHON BEER 

BOTTIGLIE SIPHON BEER 

BOTTIGLIA Lt. 0,5 

CON TAPPO IN 

CERAMICA 

FUS FUSTINI INI E SPI SPILLATORI L TORI 

FUSTINO PARTY 

KEG 5 Lt. 

l fusto di birra da 5 litri Party Keg è 

un ottimo modo per servire un buon 

bicchiere di birra alla spina in qualunque 

momento. Il comodo sistema 

di spillatura a caduta, (non necessita 

di bomboletta CO2), consente una 

pratica erogazione grazie al rubinetto 

integrato richiudibile. 

BEER-KING 2000 

Spillatore per fustini party keg 

da 5 litri. Con regolatore di 

pressione in metallo. 

PROFI-SET 

TAPPING COCK 

Spina in ottone per fusto 

bavarese. 

FUSTINO TOP KEG 

PLUS 5 Lt. 

Con erogatore di CO2 integrato e 

sistema di controllo della pressione 

per regolare il flusso e la formazione 

di schiuma. Mantiene la qualità 

della birra fino a 1 mese dal primo 

utilizzo 

PARTY STAR 

DE LUXE 

Spillatore in acciaio per fustini 

party keg da 5 litri. 

CO₂ CARTRIDGES 

16g 

Confezione da 10 pz di 

cartucce. 

20 21 

cod. 

2100 

cod. 

FF100 

ALT BERLIN Lt.2 

cod. 

FF110 

cod. 

FF130 

cod. 

2102 

ALT NUMBERG Lt.2 ALT BOHMEN Lt.2 PARTY SIPHON Lt.5 

cod. 

FF115 

cod. 

FF132 

cod. 

FF105 

cod. 

2104 

TABLE TAPPING 

SYSTEM GENUINE 

OAK-WOOD 

Botticella in legno di quercia con 

elementi refrigerati e vassio/sgoc 

ciolatoio, completo di spillatore de 

luxe per fustini party keg da 5 litri 

GOMMINO PER 

FUSTINO 5 Lt. 

KING KEG TOP TAP 

25 Lt. 

Bidoncino spillatore, capacità 25 

litri, con rubinetto alto. Chiusura 

ermetica con coperchio completo 

di valvola per iniettore CO₂. 

cod. 

FF134 

cod. 

1010 

cod. 

2108 

d. 

FF120 

WOODEN TAPPER 

Spina di legno. 

PARTY MASTER 

WITH CO₂ 

PRESSURE 

REGULATOR 

PLASTIC TAPPER 

Spina di plastica. 

cod. 

2110 

cod. 

1015 

KING KEG BOTTON TAP 

25 Lt. 

Bidoncino spillatore, capacità 25 litri, 

con rubinetto basso. Chiusura ermetica 

con coperchio completo di valvola 

per iniettore CO₂. 

cod. 

FF136 

cod. 

FF125 

cod. 

FF138

FERMENTAT R INOX 

FERMENTATORI INOX 

FERMENTATORE IN 

ACCIAIO INOX 

18/10 AISI 316 

Completi di rubinetto in acciaio inox, gor gor- gor 

gogliatore e termometro a cristalli liquidi. 

Coperchio in acciaio inox con guarnizione 

alimentare e fascia ermetica per chiu chiusura. 

Codice Capacità 

litri 

Diametro 

cm 

Altezza 

cm 

0026 35 32,5 48,5 

0027 55 40,5 54,5 

0028 100 46,5 74,00 

0029 200 54 98,00 

FERMENTATORI SUPPLEMENTARI 

FERMENTATORE 

SUPPLEMENTARE 

30 Lt. RTG 

Fermentatore supplementare in 

plastica completo di coperchio con 

gorgogliatore, termometro adesivo 

e rubinetto. 

cod. 

0022 

FUSTO A BOTTICELLA 

25 Lt. 

Completo di rubinetto, termometro, 

gorgogliatore. 

cod. 

0020 

cod. 

0023 


50 Lt. 



FERMENTATORE TRONCO 

CONICI IN ACCIAIO INOX 

18/10 AISI 316 

Completi di rubinetto in acciaio inox, gor 

gogliatore e termometro a cristalli liquidi. 

Coperchio in acciaio inox con guarnizio 

ne alimentare e fascia ermetica per chiu 

sura. 

Codice Capacità 

litri 

Diametro 

cm 

Altezza 

cm 

0032 30 32,5 125 

0033 50 40,5 125 

0034 100 46,5 146 

0036 200 54 185 

FERMENTATORE 

SUPPLEMENTARE 

60 Lt. RTG 

cod. 

0025 

Fermentatore supplementare in ro 

busto PET uso alimentare completo 

di coperchio con gorgogliatore, ter 

mometro adesivo e rubinetto. 

cod. 

0024 


100 Lt. 



ALCOSHOT 

CLASSIC LIQUORS 

LIBRI 

Alcoshot Kit 

Cod.1500 

Cod.1502 

Cod.1504 

Il Kit Classic Liquors contiene tutti 

gli ingredienti necessari per produrre 

circa 4 lt. di ottimo liquore. Per una 

fermentazione ottimale è consigliabile 

l’utilizzo dello Starter Kit Alcoshot. 

BIRRA FARE & GUSTARE 

DI DANIELE FAJNER E 

MIRCO MARCONI 

Una lettura completa e interessante per 

i cultori dell’homebrewing, 176 pagine 

con illustrazioni a colori e tabelle di 

approfondimento. Capitoli approfonditi 

sulle materie prime e la produzione casalinga 

della birra, dal metodo All Grain 

a quello con i kit preparati; ampio spazio 

agli stili birrai in relazione alle aree 

geografiche di origine con storia, dettagli 

e ricette (AG, E+G). 

Il Kit comprende 2 contenitori per fermentazione, 

un coperchio con foro, gommino, gorgogliatore, 

sifone travasatore con clip. 

Alcoshot brewing kit contiene tutto il necessario e 

le istruzioni dettagliate per produrre circa 3 litri di 

liquore (15% vol), circa 120 shots in soli 5 giorni. 

L’ideale per una festa! Il kit è riutilizzabile con i refill 

Alcoshot Set. 

BREWING BEER LIKE 

THOSE YOU BUY 

Di Dave Line- 158 pagine (in lingua 

inglese) 

Oltre cento ricette in All Grain per 

ricreare le più famose birre commer 

ciali di tutto il mondo. 

22 23 

cod. 

B010 

STARTER KIT 

ALCOSHOT 

STARTER KIT 

ALCOSHOT 

STARTER KIT 

ALCOSHOT 

cod. 

B012 

THE BIG BOOK OF 

BREWING 

Di Dave Line- 254 pagine (in lingua 

inglese) 

La guida più completa della birrificazione 

in All Grain, porta sia principianti 

che esperti alla produzione di 

birre superlative. 

Alcoshot Set contiene tutti gli ingredienti necessari 

per produrre circa 3 litri di ottimo liquore 

(15% vol), dovrete aggiungere solo 2 kg di zucchero. 

Per una fermentazione ottimale è consigliabile 

l’utilizzo dello Starter Kit Alcoshot. 

Cod.1520 CL MEXICAN COFFEE Liquore messicano Kahlua al gusto di caffè con note di vaniglia. 

Cod.1522 

CL FOREST BERRY 

SCHNAPPS 

Liquore ai frutti di bosco dal gusto rinfrescante, ideale come 

aperitivo. 

Cod.1524 CL IRISH CREAM Liquore irlandese a base di whisky e panna. 

Cod.1526 CL CHERRY BRANDY Liquore dolce a base di ciliegia. 

Cod.1528 CL ORANGE BRADY 

Cod.1530 CL COCONUT RUM 

Cod.1532 CL HAZELNUT BRANDY 

Liquore aromatizzato all’ arancia (Triple Sec), ideale nei cocktail e 

anche come punch. 

Rum aromatizzato al cocco, indispensabile per cocktail tipo Pina 

Colada. 

Liquore aromatizzato alla nocciola, usalo nei dolci, sul gelato, nei 

cocktail e anche nella birra!! 

Cod.1534 CL SAMBUCA Il classico liquore che non necessita di spiegazioni. 

Cod.1536 

GUSTO 

MELA 

GUSTO FRUTTI 

MISTI 

GUSTO 

MIRTILLO 

CL CHOCOLATE MINT 

SCHNAPPS 

Cod.1538 CL PEACH SCHNAPPS 

Alcoshot Refill 

Cod.1510 

Cod.1512 

Cod.1514 

Liquore che associa il gusto rinfrescante della menta all’aroma del 

cioccolato. 

Liquore rinfrescante al gusto pesca, ideale come aperitivo e nei 

cocktail. 

cod. 

B014 

ALCOSHOT 

SET 

ALCOSHOT 

SET 

ALCOSHOT 

SET 

GUSTO 

MELA 

GUSTO FRUTTI 

MISTI 

GUSTO 

MIRTILLO 

cod. 

B016 

HOME BREWED BEER 

& STOUT 

Di C.J.J. Berry - 155 pagine (in lingua 

inglese) 

Un classico dell’homebrewing, la prima 

edizione è stata pubblicata nel 

1963! Quest’ultima edizione contiene 

tutto ciò che dovete sapere per produrre 

ottime birre e autentiche stout.

BIONDA, ROSSA O NERA? 

LAGER Questo termine indica un prodotto normale, non avendo particolari caratteristiche 

tipologiche E’ la più venduta nel mondo ed apprezzata da tutti per il suo intenso 

sentore di malto Normalmente di colore oro carico, poco luppolata e spumeggiante, ne 

esistono anche di scure soprattutto nella Repubblica Ceca e in Baviera 

PILS La tipologia che attualmente va per la maggiore in Germania è detta Pils o Pilsener 

Originaria della città di Pilsen in Boemia, a poco a poco questa tipologia è diventata 

famosa in tutto il mondo Attualmente le più classiche Pils sono prodotte in Germania, 

hanno un colore oro pallido, a volte con riflessi verdastri, con un perlage finissimo, 

schiuma persistente e aroma inconfondibile Si distinguono subito per l’abbondante 

luppolatura che conferisce loro un piacevole tocco di amarognolo in più, risultando 

così molto fredda 

WEIZEN In Germania vengono chiamate Weizen o Weissbier, in Gran Bretagna 

Weat e in Belgio Blanche, parole che letteralmente significano “frumento” o “bianca”. 

Infatti queste bionde sono prodotte con almeno il 50% di malto di frumento Originaria 

della Baviera ha avuto negli ultimi anni grossi consensi di pubblico La caratteristica di 

questa tipologia è il pronunciato aroma, che va da chiodi di garofano, alla vaniglia e a 

vari tipi di frutta: mela verde, prugna e altri ancora Poco luppolata presenta un gusto 

piacevole asprigno Il colore va da giallo pallido a un rosso ramato Assai gasata va 

servita molto fredda 

EXPORT Export o Dortmunder, è stato il primo prodotto nella storia di questa 

bevanda ad essere, per le sue caratteristiche di alta conservabilità, esportato Inizialmente 

questa tipologia si chiamava esclusivamente Dortmunder, nome derivato dalla città 

tedesca di Dortmund, poi comunemente export. Di colore oro carico fino ad arrivare al 

rame, non molto luppolata, corposa e di gradazione medio alta, è ideale per accompagnare 

una saporita gastronomia, molto diffusa in italia 

BITTER La bevanda nazionale Inglese è la bitter, letteralmente “amara.”. Il primo 

impatto con questa bevanda non è sempre facile, il suo carattere forte e l’uso dei luppoli 

particolarmente amari, fa sì che venga apprezzata da veri intenditori Da poco introdotta 

in Italia ha avuto un discreto successo, di colore rame scuro, alcune volte può avere 

sfumature che vanno dall’ambrato al bronzo Si presenta quasi piatta, cioè con un basso 

tenore di anidride carbonica, schiuma poco persistente 

PINTA 

importa e distribuisce in tutta Italia 

PINTA è un marchio registrato di: 

DISEGNA ALESSANDRA 

36063 Marostica (VI) - Via Marsan, 28/30 

Tel. 0424-471424 - Fax:0424-476392 

www.pinta.it 

ordini@pinta.ti 

ALE Le Ale si possono trovare con caratteristiche incredibilmente varie, chiare, scure, 

ramate, pallide ecc , inoltre vengono prodotte in numerosi Paesi, quali Inghilterra, Scozia, 

Irlanda, Stati Uniti e Belgio La caratteristica che accumuna tutte le Ale è quella di essere 

molto fruttate. In Scozia è scura con un gradevole sentore di nocciola denominata “Nut 

Brown Ale”. In Gran Bretagna è pallida e non poteva che chiamarsi “ Real Ale” o “IPA”, 

una versione più alcolica e maggiormente luppolata per sopportare meglio il trasporto in 

nave verso le Indie e comunque le colonie della corona. La “Mild” è una delle varianti di 

questa tipologia, poco luppolata e molto bevereccia, viene denominata bevanda da conversazione. 

Ultima variante, la “Old Ale”, molto alcolica, una volta era prodotta per diventare 

un prodotto da collezione, da bersi in pompa magna in giorni di festa dopo un lungo periodo 

di invecchiamento 

BOCK Bock o Dunkler Bock si contraddistingue per i suoi colori che vanno dall’oro 

antico al marrone scuro, gradazione alta gusto morbido con un pronunciato aroma di malto, 

il colore carico non è dovuto dalla torrefazione del malto, ma bensì da un processo di essicazione 

Il periodo più favorevole per il consumo di questa bevanda è l’inverno, quando viene 

consumata a temperatura non molto bassa, in modo da poter apprezzare il gusto e gli aromi 

di questo particolare prodotto 

PORTER Scura, secca, molto aromatica, bevanda tipica degli scaricatori di porto londinesi 

Rustica al palato, questa bevanda con un tasso alcolico assai elevato serviva a rifocillare 

dagli sforzi a cui erano sottoposti questi lavoratori La caratteristica principale di questo 

prodotto è la sua schiuma molto persistente, infatti dopo averla bevuta il boccale in cui viene 

servita, rimane carico di questa schiuma cremosa 

STOUT La Stout è l’evoluzione della Porter, viene prodotta con malti torrefatti e con 

aggiunta di caramello, da cui il colore scurissimo quasi nero Maestri nel produrre questa tipologia 

sono gli Irlandesi, i quali esportavano questa bevanda oltre due secoli fa nella Russia 

zarista, che la considerava una bevanda per riscaldarsi durante il lungo inverno, prendendo 

il nome di Imperial Stout In una cittadina Irlandese esiste un celebe festival gastronomico a 

base di Stout e ostriche, singolare accostamento 

BARLEY WINE, TRAPPISTE, ALTBIER, KOLSCH, LAMBIC, KRIEK, 

FRAMBOISE, CANADIAN STYLE e AMERICAN STYLE Bevande tipiche 

di città e paesi da cui prendono il nome, o da aggiunta di frutta

Catalogo - Pinta

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