l'articolo pubblicato sul nostro giornalino - IPSSAR D. Zappa

NNO 7 - NUMERO UMERO 1
ANNO NNO
ZAPPING
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE PER I SERVIZI ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZIONE
“DANTE ZAPPA” - BORMIO (SO)
2010
MAGGIO AGGIO 2010

Quest’anno il nostro Istituto ha deciso di presentare il suo giornalino in una nuova veste: un’unica edizione nella
quale sono state racchiuse le esperienze vissute all’interno e all’esterno della scuola.
E’ stato un anno impegnativo e denso di avvenimenti, ma ciò non ha intimorito gli allievi che, anzi, sono stati capaci
di mettersi in gioco suggerendo idee interessanti e simpatiche. Le classi principalmente coinvolte nell’attività
sono state la IV TST e V TST, ma sono intervenuti con entusiasmo anche alunni di altre classi e ciò a dimostrazione
che, come attività alternativa, quella del giornalino d’Istituto può continuare a essere un momento formativo
e d’interesse.
Si ringraziano tutti gli alunni e i docenti che hanno collaborato alla realizzazione del numero del giornalino.
Il Dirigente Scolastico: Renato Pedrini
Le docenti responsabili: Ursula Ciaralli, Luigina Signorelli
Sommario
Attualità
Correva l’anno…………………………………………………….
La scuola nuova………………………………………………...…
Come sarà il nostro Istituto………………………………………..
Il trenino rosso compie 100 anni………………………………….
Giornata della memoria……………………………………..…….
2012……………………………………………………………….
Talent show: vero talento o solo show?……..…………………….
Ricette dal passato al…futuro……………………………………..
Ricette di casa nostra……………………………………………...
Attività
I nostri banchetti…………………………………………………..
Visite guidate e gite……………………………………………….
Progetti e concorsi
Un giorno per la vita………………………………………………
Progetto Scuola 21………………………………………………...
ECDL……………………………………………………………...
La storia dello Short Track - Concorso pattini d’argento…………
Das Bild der Anderen……………………………………………..
Dietro le quinte di “Non solo cabaret”……………………………
Via libera
Le interviste……………………………………………………….
Musica e parole…………………………………………………...
4 risate……………………………………………………………
Saluti e ringraziamenti…………………………………………………..
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ZAPPING—MAGGIO 2010
Correva l’anno
Fino a poco tempo fa, “2000″ voleva dire “futuro”. Si diceva: “siamo quasi nel 2000 e ancora succedono
queste cose…“ e adesso guardate qui: ci siamo distratti un attimo e i primi dieci anni del “nuovo
millennio” sono già terminati. Eh sì, perché i decenni terminano con l’anno che finisce per “9”, non con
quello che finisce per “10”. Quindi ci sembra il momento giusto per fare una bella retrospettiva. Cosa ci
hanno lasciato questi dieci anni? Cosa hanno dato?
2000:
- L'Assemblea Generale delle Nazioni Unite proclama
il decennio 2000-2009 "Decennio Internazionale
per la Cultura della Pace e della Non-
Violenza".
- Per tutto l'anno si susseguono le imponenti manifestazioni
del Grande Giubileo (che coincide con
l'anniversario dei duemila anni dalla nascita di
Gesù) proclamato da papa Giovanni Paolo II e che
richiama a Roma milioni di pellegrini da tutto il
mondo.
- Durante la
riunione del
G8 a Genova
scoppiano gravi
e duri scontri
fra la polizia
e i manifestanti.
2001:
- L'11 settembre terroristi islamici, appartenenti
all'organizzazione internazionale Al Qaeda, deviano
aerei civili contro le Torri Gemelle del World
Trade Center di New York provocandone il crollo.
Un altro aereo viene indirizzato contro il Pentagono
mentre un quarto che doveva colpire la Casa
Bianca, grazie a una rivolta dei passeggeri, non
raggiunge il suo obiettivo. Si conteranno più di
3.000 morti. L'America e tutto l'Occidente sono
sotto shock.
- Viene uccisa in Afghanistan l'inviata del Corriere
della Sera, Maria Grazia Cutuli.
2002:
- Il 1° gennaio viene introdotto in 12 paesi dell'Unione
europea (Italia, Francia, Austria, Germania, Spagna,
Portogallo, Irlanda, Paesi Bassi, Belgio, Finlandia,
Grecia, Lussemburgo) l'Euro, la moneta unica.
- Un terremoto scuote San Giuliano di Puglia fra
Molise e Puglia il 31 ottobre. Crolla la scuola elementare
del paese, costruita senza le regolari norme
di sicurezza, e muoiono ventisette alunni e un insegnante.
Una successiva inchiesta del Ministero della
Pubblica Istruzione rileva che il 70% delle scuole
italiane non sono costruite a norma di
sicurezza.
2003:
- Il 20 marzo gli Stati Uniti invadono
l'Iraq, in seguito alle accuse rivolte al
governo di Saddam Hussein di possedere
armi di distruzione di massa. Il presidente
Bush aveva tentato nei mesi precedenti
di ottenere l'avallo dell'ONU, ma aveva
incontrato l'opposizione di Francia e
Russia, nonché della maggior parte delle
opinioni pubbliche di tutto il mondo. Anche
papa Giovanni Paolo II si unisce al coro di protesta.
La guerra inizia lo stesso a marzo (ribattezzata
Seconda Guerra del Golfo) e si conclude abbastanza
velocemente; tuttavia le armi non saranno mai ritrovate
mentre il paese precipita in una violenta guerra
civile con scontri fra sciiti e sunniti, le due maggiori
etnie irachene. Gli scontri e gli attentati hanno provocato
fra il 2003 e il 2006 1.200.000 morti iracheni
e più di 3.000 soldati americani.
- Viene introdotta in Italia la "patente a punti".
- L'Italia invia i suoi militari in Iraq per sostenere la
ricostruzione economica e democratica del Paese.

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ZAPPING –MAGGIO 2010
2004:
Raggiungono la Terra le prime straordinarie immagini
a colori di Marte da parte della sonda spaziale
Spirit che analizza alcuni crateri del pianeta rosso.
Il 14 febbraio muore a Rimini Marco Pantani, ciclista
di fama internazionale, a causa di una overdose
di cocaina.
Vengono sequestrati in Iraq quattro cittadini italiani:
Maurizio Agliana, Umberto Cupertino, Fabrizio
Quattrocchi e Salvatore Stefio. Quattrocchi viene
ucciso qualche giorno dopo con un colpo alla nuca
mentre gli altri tre sono successivamente liberati.
2005:
L'intera area dell'Oceano Indiano,
in particolare le coste asiatiche,
sono sconvolte, il 26 dicembre, da
un violentissimo tsunami che procura
miliardi di danni e più di
200.000 morti. È considerata una
delle più grandi catastrofi naturali
della storia. Subito dopo lo tsunami
si apre in tutto il mondo una
campagna di solidarietà verso i
paesi maggiormente colpiti
(India, Sri Lanka, Indonesia, Thailandia e altri).
Le elezioni politiche in Germania portano a un pareggio
fra i socialdemocratici del cancelliere uscente
Gerhard Schroder e i cristiano-democratici
di Angela Merkel che diventa il primo cancelliere
donna dell'Est.
Il 2 aprile muore papa Giovanni
Paolo II dopo ventisette anni di
pontificato. Nei giorni successivi
più di un milione di persone si
riversa su Roma e su Piazza San
Pietro per assistere ai suoi funerali.
Il 19 aprile viene eletto, dopo
un rapido Conclave, il suo
successore: il cardinale tedesco
Joseph Ratzinger che assume il
nome di Benedetto XVI.
Dopo aver liberato la giornalista de Il Manifesto,
Giuliana Sgrena, viene ucciso a Baghdad dal
"fuoco amico" americano il funzionario del Sismi
Nicola Calipari, il quale muore salvando la giornalista.
2006:
In Italia, a Torino, si svolgono i XX Giochi olimpici
invernali.
Saddam Hussein viene condannato a morte. La
condanna viene eseguita il 30 dicembre 2006. Protestano
numerosi paesi e organizzazioni contro la
pena di morte, mentre nel paese aumentano le tensioni,
dopo la diffusione di
video illegali, in cui si vede
l'ex dittatore accompagnato al
patibolo fra gli insulti dei presenti.
In Italia si tiene il referendum,
richiesto dal centrosinistra,
sulla riforma costituzionale
voluta dalla Casa delle
Libertà che modifica pesantemente
la Costituzione repubblicana.
L'elettorato respinge la riforma con il
60,6% di preferenze negative.
La nazionale italiana vince i Mondiali di calcio.
2007:
Il 1° gennaio Bulgaria e Romania entrano a far parte
dell’Unione Europea, mentre in
Slovenia entra in circolazione l'Euro.
In Italia emerge il dramma delle
"morti bianche" dopo che il 7 dicembre
sette operai muoiono in una
fabbrica di Torino dove lavoravano
con turni di lavoro durissimi e in
condizioni di sicurezza precarie.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
2008:
Si riaprono i conflitti tra Stato e Classe Studentesca:
milioni tra giovani, insegnanti
e genitori scendono in piazza in
tutta Italia contro la Riforma Gelmini.
Gran parte delle scuole superiori
e delle Università vengono
occupate dagli studenti.
Le primarie per la scelta del candidato
alla Casa Bianca del Partito
Democratico sono segnate da
una dura battaglia fra Hillary
Clinton, la prima donna a presentarsi,
e Barack Obama, il primo
afro-americano. Obama riesce a
superare la rivale per pochi voti e
il 4 novembre vince storicamente le elezioni presidenziali;
la sua elezione è salutata con entusiasmo
in tutto il mondo.
In Italia il ministro della Giustizia, Clemente Mastella,
inquisito per concussione
e corruzione ritira l'appoggio
del suo partito al Governo
Prodi aprendo una crisi
politica che culmina con la
sfiducia votata dal Senato il
23 gennaio. Durante la votazione
scoppiano tumulti in
aula. Il Capo dello Stato scioglie
le Camere proclamando
elezioni anticipate e chiudendo
la legislatura più breve
nella storia della Repibblica
(solo 20 mesi).
2009:
L'anno inizia con la guerra di Gaza.
Il 6 aprile un terremoto di 6.3 Mw Richter (IX grado
della scala Mercalli) colpisce l'Abruzzo distruggendo
molti edifici del centro storico de L’Aquila e
di molti paesi vicini. Si contano più di 300 morti e
ben più numerosi feriti.
Muore, all'età di 50 anni, Micheal Jackson, star
internazionale della musica pop. Commozione in
tutto il pianeta.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
La riforma della scuola
secondaria è una riforma
fortemente voluta
dal Ministro Mariastella
Gelmini e rappresenta
il primo vero tentativo
di cambiare una
scuola, quella italiana,
delineata dalla Riforma
Gentile nel 1923. Napolitano al riguardo si è
espresso in questo modo: “Per avere un’Italia
migliore abbiamo bisogno di una scuola migliore,
le condizioni del nostro sistema scolastico
richiedono scelte coraggiose di rinnovamento:
non sono sostenibili posizioni di pura difesa
dell’esistente”.
Il nuovo modello partirà gradualmente coinvolgendo,
dall’anno scolastico 2010/2011, le prime
e le seconde classi entrando a regime nel 2013.
Due sono gli indirizzi-guida: mantenere il contatto
con la tradizione umanistica tutta italiana,
che vede il latino alla base della nostra cultura
in tutti i campi, e contemporaneamente reinventare
un sistema scolastico più vicino al mondo
del lavoro.
L’intento è quello di riformare, ricreare, migliorare
la scuola senza rinunciare a un tentativo di
razionalizzazione dell’attuale giungla di indirizzi
e sperimentazioni (complessivamente più di
500).
La riforma spazza via gli attuali 396 indirizzi
sperimentali, i 51 progetti assistiti dal ministero
e le tantissimesperimentazioniattivate.
Nello specifico
gli Istitutiprofessionali
da cinque
settori e 27
indirizzi passano
a 2 macro-settori:
servizi e industria/artigianato - e 6
indirizzi e avranno un orario settimanale corrispondente
a 32 ore di lezione (ora 36).
Gli Istituti Professionali avranno maggiore flessibilità
rispetto agli istituti tecnici (25% in prima
e seconda classe, 35% in terza e quarta, 40%
in quinta, in aggiunta al già previsto 20% di autonomia).
Il percorso è articolato in due bienni e un quinto
anno.
Potranno utilizzare le quote di flessibilità per
organizzare percorsi per il conseguimento di
qualifiche di durata triennale e di diplomi professionali
di durata quadriennale.
In questo comparto di istruzione sono previsti
più laboratori, stage, tirocini e alternanza scuola
-lavoro per comprendere, soprattutto nel secondo
biennio e nel quinto anno, attraverso l'esperienza
diretta le tecniche, i metodi e i sistemi
operativi del mondo lavorativo.
V TST
Cecini Renato, Antonioli Nicolò

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Come sarà il nostro Istituto
Da settembre 2010 entrerà a regime, nelle classi prime, la nuova riforma scolastica del Ministro Gelmini:
ecco le novità che interessano la nostra scuola.
Che cosa c’è di nuovo?
italiano: 1 ora in meno
matematica: 1 ora in più
scienze della terra e biologia: 2 ore in meno
fisica: materia nuova con 2 ore al biennio
chimica: materia nuova con 2 ore al biennio
LA DISTRIBUZIONE DELLE ORE NEI 5 ANNI
Insegnamenti d’indirizzo: 46%
Italiano: 13%
Matematica: 11%
Inglese: 9%
Storia: 6%
Scienze motorie: 6%
Religione: 3%
Diritto ed economia: 3%
Scienze della terra e biologia: 3%
RISULTATI DI APPRENDIMENTO
Il profilo del settore dei servizi si caratterizza per una cultura che consente di agire con autonomia e responsabilità
nel sistema delle relazioni tra il tecnico, il destinatario del servizio e le altre figure professionali.
Tali connotazioni si realizzano mobilitando i saperi specifici e le altre qualità professionali coerenti
con le caratteristiche dell’indirizzo.
Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, sono in grado di:
riconoscere nell’evoluzione dei processi dei servizi le componenti culturali, sociali, economiche
e tecnologiche che li caratterizzano, in riferimento ai diversi contesti, locali e globali;
cogliere criticamente i mutamenti culturali, sociali, economici e tecnologici che influiscono
sull’evoluzione dei bisogni e sull’innovazione dei processi di servizio;
essere sensibili alle differenze di cultura e di atteggiamento del destinatario, al fine di fornire un
servizio il più possibile personalizzato;
sviluppare ed esprimere le proprie qualità di relazione, comunicazione, ascolto; cooperazione e
senso di responsabilità nell’esercizio del proprio ruolo;
svolgere la propria attività operando in èquipe e integrando le proprie competenze con le altre
figure professionali, al fine di erogare un servizio di qualità;
contribuire a soddisfare le esigenze del destinatario, nell’osservanza degli aspetti deontologici del
servizio;
applicare normative che disciplinano i processi dei servizi con riferimento alla riservatezza, alla
sicurezza e alla salute sui luoghi di vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell’ambiente
e del territorio;
intervenire, per la parte di propria competenza e con l’ utilizzo di strumenti tecnologici, nelle diverse
fasi e livelli del processo per la produzione della documentazione richiesta e per l’esercizio
del controllo di qualità.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
QUADRO ORARIO:
SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÁ ALBERGHIERA
DISCIPLINE
Primo biennio
ORE ANNUE
Secondo biennio
QUADRO ORARIO ANNUALE (Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo):
Quinto
anno
1 2 3 4 5
Lingua e letteratura
italiana
132 132 132 132 132
Lingua inglese 99 99 99 99 99
Storia 66 66 66 66 66
Matematica 132 132 99 99 99
Scienze motorie e
sportive
66 66 66 66 66
RC o attività alternative
33 33 33 33 33
Diritto ed economia 66 66
Scienze integrate
(scienze della terra
e biologia)
66 66
Totale ore annue 660 660 495
495 495
Attività e insegnamenti
obbligatori
di indirizzo
Totale complessivo
ore
396 396 561 561 561
1056 1056 1056 1056 1056
DISCIPLINE 1° 2° 3° 4° 5°
Scienze integrate (fisica) 66 0
Scienze integrate (chimica) 0 66
Scienze degli alimenti 66 66
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
cucina
66 66
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
sala e vendita
66 66
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica 66 66
Seconda lingua straniera 66 66 99 99 99

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ZAPPING—MAGGIO 2010
ARTICOLAZIONE: “ ENOGASTRONOMIA”
Scienza e cultura dell’alimentazione 132 99 99
Di cui in compresenza 66
Diritto e tecniche amministrative della struttura
ricettiva
132 165 165
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
cucina
198 132 132
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
sala e vendita
66 66
ARTICOLAZIONE: “SERVIZI DI SALA E DI VENDITA”
Scienza e cultura dell’alimentazione 132 99 99
Diritto e tecniche amministrative della struttura
ricettiva
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
cucina
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
sala e vendita
Di cui in compresenza 66
ARTICOLAZIONE: “ACCOGLIENZA TURISTICA”
132 165 165
66 66
198 132 132
Scienza e cultura dell’alimentazione 132 66 66
Di cui di compresenza 66
Diritto e tecniche amministrative della struttura
ricettiva
132 198 198
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
cucina
66 66
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
sala e vendita
198 132 132
Ore totali 396 396 561 561 561
Di cui in compresenza 66
Le ore segnate con l’asterisco riguardano le compresenze dei docenti tecnico-pratici.
Insegnamento affidato al docente tecnico-pratico.
○ Con il DM art. 8, comma 4, lettera a) è determinata l’articolazione delle cattedre in relazione
all’organizzazione delle classi in squadre.
Il corso funzionante presso la sezione associata di Livigno diviene IFP
(Istruzione Formazione Professionale), corso della durata di tre anni al
termine dei quali gli alunni potranno conseguire la qualifica regionale.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Il trenino rosso compie 100 anni
Nel 1910 più di 2500 lavoratori contribuirono alla realizzazione della ferrovia che, attraversando le
Alpi, metteva in collegamento l’Italia con la Svizzera. Inizialmente gli ingegneri progettarono una
ferrovia lungo la strada già esistente, ma
si preferì l’idea di una linea lungo ALP
GRÜM, tra Morteratsch e Bernina Sout.
Oggi come ieri il panorama affascina e
incanta tutti coloro che lo osservano, la
struttura stessa rappresenta un’opera
d’arte, tanto che dal 2008 fa parte del
Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Anche la compagnia ferroviaria
all’epoca aveva riconosciuto il valore
panoramico e culturale della tratta, tanto
che utilizzò vagoni panoramici. Ancora
oggi i treni che viaggiano attraverso il
passo del Bernina usano l’elettricità delle
centrali idriche della regione, diventando
da subito attrazione per il pubblico, ma non tutti accolsero con entusiasmo la ferrovia del Bernina.
I cocchieri, che avevano il monopolio sulla strada, ci avrebbero rimesso, infatti con il trenino la
lunghezza del viaggio diminuiva da nove a tre ore. Inizialmente la tratta doveva funzionare solo
durante il periodo estivo, ma ben presto divenne operativa anche d’inverno. L’operatività dei viaggi
nella stagione invernale era un obiettivo duro, il clima e il percorso rendevano impossibile un
unico viaggio; così i turisti a Ospizio dovevano fare una parte di tragitto con lo slittino.
Solo successivamente i passeggeri venivano portati fino a Cavaglia, lungo l’antica mulattiera, dove
si trovava il treno di collegamento per poter continuare il viaggio. Nel 1913 i treni cominciarono a
viaggiare tutto l’anno da nord a sud, con il personale che spazzava via la neve anche a mano, e solo
qualche tempo dopo gli vennero affiancati degli spazzaneve. Nel 1962 il macchinista K. Wohlwend
restò comunque bloccato per tre giorni con il suo treno sull’Ospizio Bernina.
Ora i treni della ferrovia retica sono 61 e compiono
lo stesso tragitto del treno che partì il 5 luglio di
quel lontano 1910, affrontando un dislivello di
1824 metri. Quest’anno le foto di diversi avvenimenti
saranno esposte al Museo alpino di Pontresina,
in esposizioni a Campocologno, nel Museo Poschiavino
dove si potrà ripercorrere non solo la
storia del trenino ma osservare e conoscere particolarità
di quello che oggi rappresenta il fiore
all’occhiello, il simbolo, della nostra terra e della
nostra gente.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Come spiegare la shoah a scuola
Giornata della memoria
La Shoah è ormai consegnata ai libri di Storia, come uno degli avvenimenti del passato da studiare al pari
di qualsiasi altro capitolo di un libro scolastico, rischiando di rendere distante il significato e la ragione vera
per cui il Giorno della Memoria è stato istituito per legge.
Perché il 27 Gennaio è il Giorno della memoria?
Il Giorno della Memoria è una ricorrenza istituita con la legge n. 211 del 20 luglio 2000 dal Parlamento
italiano che ha in tal modo aderito alla proposta internazionale di dichiarare il 27 gennaio come giornata in
commemorazione delle vittime del nazionalsocialismo (nazismo) e del fascismo, dell'Olocausto e in onore
di coloro che a rischio della propria vita hanno protetto i perseguitati.
Il testo dell'articolo 1 della legge così definisce le finalità del Giorno della Memoria:
«La Repubblica italiana riconosce il giorno 27 gennaio, data dell'abbattimento dei cancelli
di Auschwitz, "Giorno della Memoria", al fine di ricordare la Shoah (sterminio del popolo
ebraico), le leggi raziali, la persecuzione italiana dei cittadini ebrei, gli italiani che
hanno subìto la deportazione, la prigionia, la morte, nonché coloro che, anche in campi e
schieramenti diversi, si sono opposti al progetto di sterminio, e a rischio della propria vita
hanno salvato altre vite e protetto i perseguitati.»
La scelta della data ricorda il 27 gennaio 1945 quando le truppe sovietiche dell'Armata Rossa, nel corso
dell'offensiva in direzione di Berlino, arrivarono presso la città polacca di Oswiecim (nota come Auschwitz),
scoprendo il suo campo di concentramento e liberandone i pochi superstiti. La scoperta di Auschwitz
e le testimonianze dei sopravvissuti rivelarono per la prima volta al mondo l'orrore del genocidio
nazista.
Il 27 gennaio è celebrato anche da molte altre nazioni, tra cui la Germania e la Gran Bretagna, così come
dall'ONU, in seguito alla risoluzione 60/7 del 1° novembre 2005.
L'apertura dei cancelli ad Auschwitz, mostrò al mondo i testimoni della tragedia, gli strumenti di tortura e
di annientamento del lager.
In Italia sono ufficialmente più di 400 le persone insignite dell'alta onorificenza dei Giusti tra le Nazioni
per il loro impegno a favore degli ebrei perseguitati durante l'Olocausto.
Il 27 gennaio 2010 il Giorno della Memoria si celebra in Italia per la decima volta. Dieci anni sono passati
da quando fu chiesto all’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane di partecipare all’attuazione delle iniziative,
promosse dalle istituzioni dello Stato italiano e in particolare dal Ministero dell’Istruzione, che avrebbero
caratterizzato lo svolgimento di questa giornata. Oggi il Giorno della Memoria è diventato
un’occasione fondamentale, per le scuole, di formare tanti giovani tramite una importante attività didattica.
Due termini, due significati: Olocausto o Shoah?
La parola olocausto sta a significare sacrificio; una rinuncia sopportata per uno scopo. Per decenni il termine
è stato utilizzato, per descrivere il sacrificio di vite umane a cui gli ebrei hanno dovuto sottostare sotto il
periodo nazista. In greco il termine, che significa "tutto bruciato", si riferiva ai sacrifici che venivano richiesti
agli Ebrei dalla Torah: si trattava di sacrifici di animali uccisi e bruciati sull'altare del tempio. A
partire dalla metà del secolo XX il termine olocausto viene utilizzato anche per indicare massacri su larga

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ZAPPING—MAGGIO 2010
scala. A causa del significato religioso del termine alcuni, sia ebrei che di altre fedi, trovano inappropriato
l'uso di tale termine perchè giudicano offensivo paragonare l'uccisione di milioni di ebrei a una "offerta a
Dio".
Il termine Shoah, tratto dal titolo del documentario di 9 ore realizzato dal regista ebreo Claude Lanzmann
nel 1985 narrante le vicende storiche della seconda guerra mondiale, è stato adottato solo recentemente per
descrivere la tragedia ebraica di quel tragico periodo storico e allo scopo di sottolinearne l’unicità rispetto
ai molti altri casi di genocidio di cui purtroppo la storia fornisce altri esempi. Shoah (in lingua
ebraica ) significa“desolazione, catastrofe, disastro”. Questo termine venne adottato per la prima
volta, nel 1938, dalla comunità ebraica in Palestina, in riferimento alla Notte dei Cristalli (9– 10 novembre
1938). Da allora definisce nella sua interezza il genocidio della popolazione ebraica d’Europa. Ciò spiega
come la parola Shoah non sarebbe sinonimo di Olocausto, in quanto la seconda si riferisce allo sterminio
compiuto dai tedeschi nei confronti di ebrei, omosessuali, comunisti, Rom, testimoni di Geova, dissidenti
tedeschi e pentecostali, mentre la prima definisce solamente il genocidio degli ebrei. Primo Levi diceva
che “abbiamo il dovere di non dimenticare quello che è accaduto nel grembo della civile Europa soltanto
sessant'anni fa, non nel medioevo; alcuna spiegazione può essere addotta ai campi di sterminio: perchè
darne una spiegazione, significherebbe "comprendere", "giustificare" lo scopo per cui erano nati: quello
di annullare esseri umani "scientificamente"”.
Abbiamo pensato che fosse utile rintracciare i libri che più ci hanno colpito, che ci hanno trasmesso quel
senso di vuoto e di dolore costante che deriva da quel periodo, che non deve essere dimenticato. Bisogna
poter creare una riflessione vera per poter vivere questo Giorno nel modo più autentico, non solo nozionistico.
Questo, secondo noi, è il senso più vero del Giorno della Memoria.
La
Voi che vivete sicuri
Nelle vostre tiepide case,
voi che trovate tornando a sera
Il cibo caldo e visi amici:
Considerate se questo è un uomo
Che lavora nel fango
Che non conosce pace
Che lotta per mezzo pane
Che muore per un sì o per un no.
Considerate se questa è una donna,
Senza capelli e senza nome
Senza più forza di ricordare
Vuoti gli occhi e freddo il grembo
Come una rana d'inverno.
Meditate che questo è stato:
Vi comando queste parole.
Scolpitele nel vostro cuore
Stando in casa andando per via,
Coricandovi alzandovi;
Ripetetele ai vostri figli.
O vi si sfaccia la casa,
La malattia vi impedisca,
I vostri nati torcano il viso da voi.
cui legalizzazione si formulò in tre tappe fondamentali:
Qui di seguito sono stati inseriti testi che potrebbero essere utilizzati nelle classi, per gli alunni, per i professori
e per tutti quelli che vogliono sapere:

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ZAPPING—MAGGIO 2010
MAUS
Gli ebrei come dei topi e i nazisti come dei gattacci da strada.
E' l'olocausto disegnato da Art Spiegelman in "Maus", riedito da Einaudi, un piccolo-grande capolavoro che
racconta l'orrore dei lager con il fumetto.
Una storia che prende il cuore, un vero romanzo che utilizza il linguaggio "basso" del fumetto per narrare
l'orrore dei campi di concentramento.
TRAMA:
Un padre scampato all'Olocausto, una madre che non c'è più da troppo tempo, un figlio che fa il cartoonist e
cerca di ristabilire un rapporto con il genitore anziano. L'unica via per ritrovarsi è ripercorrere insieme,
padre e figlio, la vicenda dei due genitori: dall' epoca felice del loro fidanzamento e matrimonio nella Polonia
degli anni Trenta fino all' incubo della guerra, dell'occupazione nazista, della persecuzione e dell'internamento
ad Auschwitz.
Ma quello che esce è un passato, una storia che non riguarda soltanto lui: riguarda tutti, e costringe tutti a
confrontarsi con quanto è successo e con un sotterraneo, inevitabile senso di colpa. La colpa di essere, ancora
e comunque, dei sopravvissuti.
SE QUESTO E’ UN UOMO
Il testo venne scritto non per vendetta, ma come testimonianza di un avvenimento storico e tragico. Lo stesso
Levi diceva testualmente che il libro era nato fin dai giorni di lager per il bisogno irrinunciabile di raccontare
agli altri, di fare gli altri partecipi ed è scritto per soddisfare questo bisogno. Il romanzo, durante la sua
genesi, fu comunque oggetto di rielaborazione. Al primo impulso da parte di Levi, quello di testimoniare l'accaduto,
seguì un secondo, mirato a elaborare l'esperienza vissuta, il che avvenne grazie ai tentativi, da parte
dell'autore, di spiegare in qualche modo l'incredibile verità dei lager nazisti.
Il manoscritto fu inizialmente rifiutato da Einaudi e venne pubblicato dall'editore De Silva, che ne stampò
però solo duemilacinquecento copie. Il successo e la notorietà del libro si fecero attendere fino al 1958, anno
in cui il romanzo venne pubblicato da Einaudi.
Anche dopo la pubblicazione, comunque, la scrittura dell'esperienza personale vissuta alla fine della guerra
rimase perennemente un lavoro in corso. Successivamente a “Se questo è un uomo” venne infatti pubblicato
il romanzo La tregua, che descrive l'interminabile viaggio nei paesi dell'est in cui era stato coinvolto Levi dopo
la liberazione del campo. Quest'opera deve il suo titolo al fatto di rappresentare una fase in cui la mente
del protagonista resta in parte libera dal pensiero assillante della prigionia. Un pensiero che comunque lo avrebbe
riassalito al momento di ritornare a casa e anche negli anni successivi. Nel 1986, ad esempio, venne
alla luce il saggio I sommersi e i salvati, che tornava a trattare la tematica del lager.
IL DIARIO DI ANNA FRANK
Anna è una ragazza ebrea che muore a 14 anni in Germania dove la sua famiglia viene trasferita durante le
persecuzioni naziste.
Per il tredicesimo compleanno riceve in regalo un quaderno, che diventa il suo diario di adolescente, diretto a
Kitty, un’amica immaginaria a cui confidare i suoi pensieri. Presto l'occupazione tedesca dell'Olanda e le persecuzioni
convincono la famiglia di Anna a diventare clandestini, nascondendosi in un alloggio segreto posto
al numero 263 di Prinsengracht, sopra la fabbrica di lavorazione della frutta di proprietà del padre di Anna,
Otto Frank. A loro, più avanti, si uniscono la famiglia Van Daan e il dottor Dussel. La famiglia dei Van Daan
era composta dalla signora Van Daan, il signor Van Daan e Peter, un ragazzo diciassettenne.
Da questo momento il diario diventa il racconto della vita nell'alloggio segreto e delle sue difficoltà quotidiane:
dai lavori comuni come pelare le patate, ai turni per il bagno e alla tensione dovuta alla continua paura di
essere scoperti o di venire traditi.
Il diario diventa per Anna l'unica possibilità di esprimersi, di raccontare le proprie esperienze e i propri pen-

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sieri di adolescente che sta vivendo i primi amori verso Peter, il figlio dei Van Daan che era rifugiato con
lei, le incomprensioni con il padre e il distacco dalla madre, il rapporto poco confidenziale con la sorella
maggiore.
Per Anna il diario è anche qualcosa di più; nella primavera del 1944 il ministro dell'educazione olandese in
esilio afferma a una radio clandestina l'intenzione di raccogliere e pubblicare le testimonianze delle sofferenze
raccolte dal popolo olandese occupato dai nazisti. Anna, che sognava il mestiere di scrittrice, decide
di trasformare, a guerra finita, il suo diario in un libro.
Non potrà mai vedere il suo sogno realizzato: l'ultima pagina di diario è il giorno 1° agosto 1944. Tre giorni
dopo quattro agenti della Grüne Polizei fanno irruzione nell'alloggio segreto.
Anna Frank dopo l'arresto avvenuto il 4 agosto 1944 viene deportata nel campo di Bergen-Belsen. Non si
sa con assoluta certezza quando sia morta Anna, ma attraverso varie testimonianze si suppone tra gli ultimi
di febbraio e i primi di marzo del 1945.
FILM CONSIGLIATI:
IL PIANISTA è un film che lascia un segno nel cuore non soltanto
per l’elemento documentaristico, ma anche per la capacità del
regista di mettere in luce i sentimenti dei protagonisti. Il film illustra
con crudo realismo l'orrore delle persecuzioni e della guerra,
ma ha anche il pregio di mettere in luce i sentimenti della compassione,
dell'umanità e dell'amicizia, che riescono a sopravvivere.
Al di là del racconto di una vicenda realmente accaduta, il
messaggio sostanziale è quello della fiducia e della speranza, poiché
anche quando sembrano vincere la brutalità e l'ingiustizia, i
valori umani non vengono meno.
TRAMA: Varsavia, anni '30: Wladyslaw Szpilman, ebreo, è un pianista che suona in un programma radiofonico.
Quando i nazisti invadono la Polonia iniziano le persecuzioni contro gli ebrei e le terribili leggi
razziali. La famiglia di Wladyslaw (i due anziani genitori, un fratello e due sorelle) è così costretta a trasferirsi
in un ghetto. Dopo duri mesi di privazioni e umiliazioni, l'intera popolazione del ghetto viene trasferita
nei lager. Il giovane musicista si salva grazie alla pietà di una delle guardie ebree, un tempo suo
amico, che lo aiuta a fuggire. Viene soccorso e curato da una vecchia amica. La rivolta degli ebrei nel
ghetto di Varsavia provoca la rappresaglia nazista, e Wlady trova scampo tra le rovine di un edificio abbandonato.
Stremato e oppresso dai morsi della fame, viene sorpreso da un ufficiale tedesco, che sta ispezionando
il luogo. L'uomo sembra mostrare compassione e, quando Wlady gli rivela di essere un pianista,
l'ufficiale lo porta in una stanza, dove "appare” un pianoforte, e lo invita a suonare. Conquistato il cuore
del tedesco con la magia della propria musica, Wlady riesce, ancora una volta, ad aver salva la vita. Il
suo nuovo amico, infatti, lo nasconde, gli dà da mangiare e anche un cappotto per coprirsi. A guerra finita,
il pianista ebreo, che è tornato a lavorare per la radio di Varsavia, si mette in cerca del suo benefattore,
che è stato catturato dai sovietici. "Il pianista" è sicuramente un film di grande valore.
LA VITA E’ BELLA è sicuramente, almeno fino a oggi, il capolavoro cinematografico di Roberto Benigni
che qui è nel ruolo di regista e interprete principale. Il genio dell’autore-regista-attore sta nell’aver creato
una favola che cela la tragedia della realtà vissuta.
TRAMA: E’ l’inizio del XX secolo. Un giovane, interpretato da Roberto Benigni, si innamora della bella
del paese e pur di conquistarla è disposto a qualsiasi cosa. Durante la festa nella quale si sarebbe ufficializzata
la sua unione con un fascista della città, lui lavora come cameriere al banchetto.
Lei gli chiede di portarla via con un cavallo bianco e lui ha il coraggio di presentarsi così in sala e scappare
via con lei. Nonostante l’opposizione dei parenti di lei il matrimonio è inevitabile e dopo poco nasce
alla coppia un bel bambino.

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Purtroppo l’Italia comincia a essere afflitta dalle leggi razziali fasciste che costringono i nostri eroi a pesanti
limitazioni e infine al trasferimento in un campo di concentramento.
Il padre non può permettere che il figlio sia afflitto da un’esperienza così dura e quindi si inventa traduttore
di una SS e fa credere che tutto sia un gioco, che la vita può essere bella, nonostante tutto.
TRAIN DE VIE inizia come una fiaba e scorre leggero sui binari della commedia.
Scelta azzardata, quantomeno singolare, quella di scrivere una sorta di farsa sull'Olocausto, ma il risultato
è sorprendente."Ridere è un altro modo di piangere" dice il regista, Radu Mihaileanu, la cui famiglia
fu internata in un lager. Egli fu il precursore di un'idea poco ortodossa ma di successo, seguita da altri artisti
tra cui il nostro Benigni che, nello stesso anno d'uscita di "Train de vie" (1998), concepisce e dà vita a
un'altra commedia sullo stesso tema, "La vita è bella”.
TRAMA: Nel 1941 gli abitanti di uno shtetl dell'Est europeo vengono a sapere da Schlomo, il matto della
piccola comunità, voce narrante del film, che i villaggi ebraici limitrofi sono stati distrutti e i loro abitanti
deportati dall'esercito nazista. Lo stesso Schlomo suggerisce un'idea tanto geniale quanto improbabile:
organizzare una straordinaria messa in scena per sfuggire all'orrore, una falsa deportazione. Acquistano,
pezzo per pezzo, un convoglio ferroviario, mimetizzandolo da treno nazista diretto ai lager, e partono.
Meta: la Russia e infine la Palestina, terra promessa.
Un treno per vivere, appunto, immaginato dalla mente dello scemo del villaggio. Su tutto, emozionano i
gesti, lo sguardo, le parole del matto Schlomo, che evocano il dramma imminente. Al suo volto il regista
affida la perfetta maschera tragico-comica e la scena finale, dove la linea sottile di confine tra dramma e
ironia, tra sogno e realtà, si assottiglia fino a svanire.
AMERICA HISTORY X è una riflessione sull’odio e in questo caso è in scena il razzismo. Viene presentata
la storia di un ragazzo, orfano di padre e deluso dalle “ingiustizie” sociali, che canalizza la rabbia verso
il mondo nell’attività “politica” di un hate group, dove crede di trovare forza e sicurezza. Il punto forte
di American history X sono proprio i flash-backs, da cui lo spettatore può apprendere le cause della sorte di
Derek. Ripercorrendo i fatti che hanno fatto incarcerare il fratello, Danny viaggia nei ricordi per trovare la
“radice del male”. Ma è proprio Derek che, rivelando la violenza subita in carcere dai membri dell’Aryan
Brotherhood, spiega come l’odio verso tutto e tutti lo avesse accecato. Nella spiegazione di quanto gli è
successo, Derek non vuole dire al fratello cosa non fare o fare; in quel momento l’unica cosa che conta per
l’ex-skinhead è che Danny capisca che prima o poi nella vita tutto si paga; e il finale tragico lo conferma.
American history X non è solo un’analisi del fenomeno degli skinheads
neofascisti, ma anche una condanna del pregiudizio razziale,
tematica molto discussa.
TRAMA: tutto ruota attorno alla storia di Derek Vinyard (Edward
Norton), un giovane skinhead neo- fascista appena uscito di prigione, e
del fratello minore Danny (Edward Furlong) che vuole seguirne le orme.
Nel rapporto tra i 2 fratelli in- terviene il prof. Swiney, un insegnante
di colore che, avendo già avuto Derek al liceo, comprende la
situazione di Danny. Il prof. Swiney dà un compito a Danny: scrivere
una tesi sul fratello maggiore e su- gli eventi che lo hanno portato in
carcere. Dai flash-backs affiora un Derek violento e intollerante sia nelle parole che nei fatti. Una sera,
dopo un violento scontro con i suoi ex-camerati, Derek spiega a Danny cosa l’ha fatto cambiare e cosa
l’aveva spinto a diventare un “discepolo di Cristo”, il gruppo neofascista di cui faceva parte. Il racconto
di Derek convince Danny e gli fa capire che sono stati l’odio e la rabbia a mandarlo in prigione. Ma
quando la serenità sembra tornare, ecco la tragedia finale: la mattina dopo Danny è ucciso nei cessi della
scuola da un ragazzo di colore con cui aveva avuto un diverbio il giorno prima. Il film si conclude con Derek
che piange sul fratello morto e fa capire come l’odio sia una palla al piede.

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Titolo notiziario
Per quel giorno non prendete appuntamenti.
Non affannatevi per i regali di Natale: tutto inutile.
Quel giorno sarà l’ultimo, il mondo finirà, in grande stile: eruzioni vulcaniche, tsunami, tempeste
magnetiche, uragani devastanti, radiazioni dallo spazio, la comparsa di un fantomatico pianeta
scateneranno l’apocalisse.
Cosa c’è alla base della convinzione che nel 2012 il mondo finirà? Ecco i principali eventi prospettati:
1. Il 20 dicembre 2012 si concluderà il ciclo del “lungo Computo” del calendario Maya.
2. Il giorno successivo a tale data, ci sarà il solstizio d’inverno e il Sole si troverà in una rara
posizione: allineato con il centro della Via Lattea, un evento che non si ripete da 26mila anni.
3. Nel 2012, inoltre, l’attività solare avrà un picco e ci aspettano tempeste solari in grado di
paralizzare la nostra società.
4. Il polo nord e il polo sud potrebbero invertirsi.
5. Il 21 dicembre 2012 un pianeta misterioso (pianeta X, o Nibiru) la cui orbita è aldilà di Plutone si
scontrerà con la Terra.
6. Il vulcano di Yellowstone negli USA erutterà nuovamente con effetti catastrofici.
7. Alcuni scienziati russi hanno scoperto che il sistema solare è entrato in una nube spaziale che sta
stimolando e destabilizzando il Sole e le atmosfere dei pianeti.
Ma non basta. I profeti di sventura aggiungono a tutte queste cause anche la lettura esoterica della
Genesi (il primo libro della Bibbia) e dello Yi Jing (il libro dei mutamenti dell'antica Cina). Passando
anche attraverso le profezie di Nostradamus e le piramidi di Giza.
Proviamo a capire se intorno a queste teorie di catastrofe c’è qualche aspetto di verità.
LA PROFEZIA MAYA:
I Maya per contare gli anni, utilizzavano stelle e pianeti: il "Grande Conto", basato sui movimenti del
pianeta Venere. Essi divisero il tempo in una serie di cicli che cominciavano dalla nascita di Venere.
Ogni ciclo durava 1 milione e 872 000 giorni. Il ciclo che ora stiamo vivendo ha avuto inizio il 13
agosto dell'anno 3114 prima di Cristo e finirà il 21 dicembre 2012 dopo Cristo. I Maya erano del tutto
sicuri dell'attuale ciclo ed erano altrettanto convinti che fosse l'ultimo. Quando il mondo avrà
completato questo ciclo, dicevano, finirà fra disastrose inondazioni, terremoti e incendi: uno scenario
molto simile alle profezie del Nuovo Testamento.
Sotto i nostri occhi tutti i giorni ci sono le guerre, i vulcani sembrano essersi svegliati da lunghi anni
di letargo, i terremoti e i maremoti fanno tremare il cuore degli uomini. Alluvioni e tifoni sembrano
spazzare via tutto e la Terra riceve ogni giorno la sua abbondante razione di contaminazione, con gli
scarti industriali e l'immondizia.
La temperatura sta aumentando e questo aumento provoca piogge anomale con conseguenze di tifoni,
tornadi, terremoti.
In molte religioni ci sono profezie che coincidono nell'affermare che stiamo vivendo un periodo
particolarmente difficile, che annuncia un passaggio dell'umanità verso una nuova era.
Secondo alcune ricerche, risulta che il 21 dicembre del 2012 la rotazione della Terra sul proprio asse
subirà una fermata che durerà 72 ore per poi riprendere a ruotare in senso inverso, con la conseguente
inversione dei poli magnetici. Questa fermata darà probabilmente luogo a eventi climatici e sismici
anomali di grandi proporzioni. Pare che il fenomeno 2012 sia del tutto naturale per la nostra Terra e
che, stando al computo del tempo del calendario Maya basato sulla “precessione degli equinozi”, si
manifesti con regolarità ogni 12.960 anni. E anche se a tutt’oggi ci viene taciuto, sembrerebbe noto
anche alla scienza ufficiale che sfrutterebbe, tra i numerosi metodi di datazione, proprio l’inversione
magnetica terrestre.

Le conseguenze più importanti nei due/tre anni che precederanno e seguiranno l’anno 2012, potranno essere
soprattutto di carattere meteorologico e sismico. Per via dell’anomalo riscaldamento e raffreddamento della
crosta terrestre, dovuto ai giorni e alle notti più lunghe, il clima potrà subire un temporaneo stravolgimento
a causa del quale potremo avere piogge e venti di grande entità (cosa che in piccola parte si sta già
verificando). I mari e gli oceani potrebbero straripare dai loro attuali confini in conseguenza alla repentina
frenata della rotazione e all’assestamento della crosta terrestre, cosa quest’ultima che darà origine inoltre a
eventi tellurici.
Per qualcun altro la fine preannunciata per il 2012,
ammesso che arrivi davvero, potrebbe voler solo indicare
un rinnovamento; almeno così avrebbero interpretato i
Maya la fine del ciclo al termine del quale il mondo
avrebbe attraversato una grande trasformazione, non
necessariamente negativa: potrebbe trattarsi di una
rivoluzione in senso spirituale, con il passaggio da un
mondo materiale a uno dominato da valori più elevati,
alternativi. Teorie a parte, una certezza, comunque,
rimane: se usciremo indenni dall'emergenza 2012,
avremo giusto il tempo di prepararci mentalmente alla
prossima apocalisse annunciata: l'appuntamento è per
il 2033, altra data fortemente a rischio, fatta dagli anni
del Signore più duemila.
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Titolo notiziario
IV TST
Canclini Mara, Casari Tania,
Demonti Roberta, Pini Jessica
Talent show: vero talento o solo show?
La moda dei talent show ha preso campo nei paesi anglosassoni, dove venivano organizzate in piccoli teatri
gare che vedevano come partecipanti studenti dei college. Il passaggio dalle tavole del palcoscenico agli
schermi televisivi è stato breve. Il termine deriva da talent scout, ovvero lo scopritore di talenti, solitamente
un manager del mondo dello spettacolo che si occupa di scoprire e lanciare, appunto, nuovi talenti. Il talent
show viene considerato una vera e propria fucina per il lancio di nuove star. In Francia diversi programmi di
questo genere vengono diffusi attraverso la radiofonia, raccogliendo uguale successo. In tempi recenti, il
talent show - inteso come forma di spettacolo a grande diffusione e destinato al lancio di nuovi cantanti - è
stato assimilato, con l'ausilio del cosiddetto televoto, ai programmi televisivi del genere reality show. In
Italia sono stati prodotti alcuni talent show destinati al mercato televisivo, quali: Operazione Trionfo, Amici
di Maria De Filippi, Ti lascio una canzone, X Factor e Academy.
Se è vero che artisti non si nasce ma si diventa; è altrettanto vero che il successo è figlio dell’impegno e non
della televisione. Queste scuole puntano al profitto e non alla formazione di veri talenti. Queste sono scuole
televisive che puntano solo a fare spettacolo. Non si tratta in realtà di vere scuole. Il pubblico e i professori,
che da anni fanno didattica seria, lo hanno compreso sin da subito. Quando si cerca il plauso si scende
qualitativamente e la cultura fortunatamente si trova sempre un gradino sopra.
I REALITY SHOW (dall'inglese,traducibile come spettacolo della realtà, spesso semplicemente abbreviato
reality), sono un genere di programma televisivo in cui sono trasmesse situazioni drammatiche e

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umoristiche non dettate da un copione ma che i protagonisti sperimentano come fosse la loro vita
reale. Attorno a queste situazioni si costruisce una struttura di nomination a eliminazione, di
commento e critica, per cui alla fine tra i protagonisti che hanno partecipato al programma viene
eletto dal pubblico televisivo un vincitore, cui spetta un premio molto appetibile (in genere grosse
somme di denaro, contratti televisivi o discografici ecc.). In Italia si è registrata una crescente
attrazione, soprattutto per quelli in cui i protagonisti sono VIP e, al contempo, si è verificato un
graduale disinteresse per i reality in cui figuravano persone comuni.
Sebbene i reality show abbiano avuto un'imprevedibile popolarità, molti sono accompagnati da
un'ondata di contestazioni: Chi critica i reality show ritiene che questi mostrino solo una realtà
distante da quella della vita di tutti i giorni per via di una potenziale manovrabilità delle situazioni
da parte della regia; in secondo luogo trasmettono messaggi amorali, inadatti a un pubblico
giovanile e comunque riconducibili all'estetica del trash. I reality raccolgono crescenti
manifestazioni di dissenso, ma l’audience aumenta e non cala mai. Da alcuni anni a questa parte la
televisione è stata invasa dalla rivoluzione dei reality. Il genere è totalmente inflazionato: tutto si
trasforma in show e non c’è alcun limite al reality, ogni aspetto della vita, anche quello più intimo,
diventa mediatico. Ultimamente l’opinione pubblica sembra essere unita nel puntare il dito contro
questo tipo di trasmissioni colpevoli di trasmettere un’immagine del reale troppo volgare e trash.
Indipendentemente dall’ambientazione, casa, isola, fattoria, il risultato è sempre lo stesso: i
protagonisti si distinguono per comportamenti eccessivi che provocano l’immediata reazione del
pubblico. Ciò che li accomuna è la violenza verbale e a volte fisica; l’utilizzo di parole poco
appropriate garantisce visibilità e fa subito notizia.
Quale miglior modo per ottenere visibilità? Il successo a ogni costo, sopra ogni regola, contro ogni
morale: tutti sono nemici di tutti, in un gioco di strategie e colpi bassi ma, nonostante le crescenti
denunce contro questo modo di fare televisione, l’audience non scende mai. Insomma, tutti si
lamentano dei reality, ma nessuno smette di vederli e ciò è riconducibile a più fattori:
Voyeurismo: guardare, curiosare nella vita altrui, paparazzi consapevoli e speranzosi. Speranzosi
di ritrovare i nostri difetti più che i pregi tra i nostri simili, quasi fosse consolatorio immedesimarsi
nei modi e nei comportamenti che anche noi abbiamo più spesso di quanto si voglia ammettere.
Aspetto ancor più amplificato se e quando i concorrenti in gara sono VIP o quasi VIP.
Curiosità: Si guarda per soddisfare un’idea del prossimo.
Basso filtro d’ingresso: Non è importante conoscere gli antefatti per entrare in sintonia con il
programma e i suoi protagonisti.
Potere: Sia che si partecipi tramite il proprio voto ufficiale, sia che si scelga tra le mura
domestiche il salvataggio o meno di un candidato all’esclusione si entra nel meccanismo di
determinazione del gioco.
Immedesimazione: I personaggi diventano una sorta di termine di paragone con cui misurare il
proprio profilo, atteggiamento, propensione alla socialità.
Divertimento: E’ un atteggiamento totalmente distaccato e razionale, in fondo ci sono persone che
per qualche oscuro motivo hanno deciso di farsi riprendere 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 da
telecamere in una situazione ben poco realistica.
Quello che accade sui nostri schermi è chiaro: una lenta e degenerata agonia live.
IV TST - Martina

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Ricette dal passato al …..futuro
Erodoto, il grande storico antico, ci ha tramandato,
attraverso i suoi scritti, oltre a importanti avvenimenti
accaduti, anche le tradizioni dei popoli
passati. Così sappiamo che gli egizi mangiavano
più o meno le stesse cose che mangiamo noi: uova,
carne, pollame, pesci, verdure e frutta, ma
probabilmente non il maiale, che non compare
nelle rappresentazioni di cibarie. Erodoto, ci riferisce
che branchi di suini pascolavano i campi
per meglio prepararli alla semina. E’che ci parla
dell’alimentazione egiziana; ci racconta che usavano
consumare molto pesce seccato al sole o
conservato sotto sale e che sotto sale conservavano
anche quaglie, anatre e uccelletti vari. Per il
resto, dice Erodoto, arrostivano o lessavano qualsiasi
cosa. Quanto al “simposio”, il nostro dopo
cena, ancora Erodoto racconta che per incominciare,
prima ancora che si mescesse il vino, un
uomo portava in giro la figurina di una mummia
nel sarcofago dicendo agli amici lì riuniti:”Bevete,
siate allegri, ma guardate anche costui,
perché così sarete ridotti”
Dei greci sappiamo che furono i primi a studiare
la scienza dell’alimentazione, infatti il padre della
dietetica fu Ippocrate, grandissimo medico
greco che considerava ogni alimento fattore di
salute o causa di malattie. Riuscì a dimostrare
che dei cibi sono dannosi per le vie biliari
(formaggi invecchiati, vini densi, carne troppo
salata) e che altri hanno un effetto benefico
sull’organismo (la carota e il sedano sono diuretici,
alcune verdure sono rinfrescanti, il vino rosso
è astringente, l’idromele fa bene alla gola).
Tra gli alimenti maggiormente consumati
nell’antica Grecia c’era il pane. Ateneo nei suoi
scritti cita 72 nomi di pani: allo zafferano, al finocchio,
al rosmarino, all’oliva, all’anice, ai capperi,
alla cipolla ecc. Insieme col pane, il pesce
costituiva l’alimento maggiormente consumato.
A noi sono giunte solo poche ricette tra cui quella
del pesce al cartoccio (cuocere dei filetti di
sarda avvolti in foglie fico). La pesca era per i
Greci un vero e proprio mestiere di cui Platone
esalta il piacere. Il vino non veniva bevuto puro
(ácratos), ma allungato con acqua fino a formare
una miscela più o meno alcolica in grandi vasi
chiamati crateri, a cui attingevano i servi usando
dei lunghi mestoli. Il vino veniva bevuto durante i
banchetti. L’olio d’oliva, alimento principe di Creta,
è tuttora parte vitale dell’alimentazione nel Mediterraneo.
Come frutta, si consumavano mele, pere,
uva, melegrane, fichi, datteri e noci. Le bevande:
vino, the a base di erbe, idromele. Molto gradito
dai contadini greci era il kykeón (consisteva in una
mistura di farina d’orzo edacqua, aromatizzata con
la menta o il timo). Gli antichi romani, invece, facevano
tre pasti principali: jentaculum, prandium e
coena. Il primo pasto corrispondeva alla nostra prima
colazione; era a base di pane, formaggio, latte,
miele, vino e frutta secca e si consumava molto velocemente.
In tarda mattinata si faceva uno spuntino
veloce e freddo a base di pesce, pane, frutta, legumi
e vino, era talmente "spartano" che non era
necessario apparecchiare la tavola e nemmeno lavarsi
le mani a fine pasto.
Il pasto importante avveniva, invece, nel pomeriggio
dopo il solito bagno alle terme e, a volte, si protraeva
fino all’alba del giorno successivo. La cucina
più antica era a base di cereali, legumi, formaggi
e frutta. Con la conquista dell’Oriente acquistò dei
sapori e dei profumi particolari che a noi, oggi,
possono sembrare un mix tra la cucina orientale e
quella medievale. Quello che sappiamo ci arriva dal
ricettario di Apicio, un noto gastronomo di età Imperiale,
che scrisse: "De re coquinaria".
L’ingrediente principale della cucina Romana era il
"garum" una salamoia usata al posto del sale, molto
costosa e difficile da trovare. Il pepe, il cumino e il
ligustico erano le spezie più usate e i "piatti forti"
erano a base di carne, principalmente il maiale. Una
caratteristica della cucina dell’antica Roma era
l’accostamento di sapori contrastanti tipo il dolce
con il piccante o il dolce con lo speziato.
Carlo Magno amava gli arrosti e il vino rosso; Elisabetta
I era capace di non mangiare per giorni interi
pur di mantenere la linea; Napoleone Bonaparte
adorava il pesce accompagnato dal buon vino.
… ... ma per chi volesse osare ecco una
ricetta che viene dal Medioevo ma che
potrebbe essere scambiata per una ricetta
futurista … …

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Torta d'aglio
INGREDIENTI
Pasta brisee`
250 grammi di
farina
120 grammi di
strutto o burro
sale e acqua Q.b.
RIPIENO
5 teste d' aglio
200 grammi di pancetta fresca o salata
300 grammi di pecorino fresco o di formaggio molle ben sgocciolato
e strizzato
3 uova
80 grammi di uva passa
1 decina di stigmi di zafferano
sale (se la pancetta non è salata, o non lo è abbastanza)
Miscela di spezie in polvere
un cucchiaino da caffè ciascuno di:chiodi di garofano, noce moscata,
cannella, zenzero e pepe.
PROCEDIMENTO
Preparare la pasta alcune ore prima o anche la sera precedente, e
conservarla in luogo fresco.
Sbucciare l'aglio e cuocerlo in acqua bollente per 1/4 d' ora. Scolare
e mettere a bagno in acqua fredda. Pestare gli spicchi d' aglio
cotti e aggiungervi il formaggio, il lardo già tritato, le spezie, lo
zafferano, le uova e l' uva passa lavata. Lavorare fino a ottenere
un impasto liscio. Stendere una sfoglia di pasta e foderare una te-
Buon Appetito !!!!

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Il nostro Istituto ha la fortuna di avere docenti che
provengono da diverse zone dell’Italia, per questo
motivo abbiamo pensato che potevamo percorrere
il nostro Paese attraverso i gusti e i sapori della gastronomia.
Dalle Marche la docente Ciaralli ci propone il
Brodetto alla Sambenedettese.
Il Brodetto esiste da quando esistono i pescatori,
questo piatto ha costituito per secoli il principale
elemento, se non l'unico, del pasto dei pescatori. La
sua origine deriva dall’abitudine della gente di mare
di cucinare a bordo quella parte del pescato che
non poteva essere destinato al mercato, sia per la
qualità (poco richiesta), sia per la troppo piccola
taglia. Da una mescolanza di pesci, nasce il Brodetto
che, in origine, si giovava solo dell'olio come
condimento indispensabile. Oggi il piatto ha subito
evoluzioni sempre più raffinate, conquistando una
ben meritata fama in tutto il territorio nazionale e
diventando prerogativa indiscutibile delle Marche.
Non esiste una ricetta codificata del brodetto, vi
sono molte variazioni sul tema. Ci fu e c'è, anche se
meno frequente, il brodetto di barca, fatto con i
pesci che erano a disposizione e un brodetto che
sopravvive in alcune famiglie, più rigoroso nella
ricerca di specie di pesci appropriati. C'è un brodetto
di ristorante che ha inserito scampi o panocchie,
vongole o cozze, assolutamente introvabili nelle
ricette più tradizionali. I pesci del brodetto sono
divisi in due gruppi: quelli di carni sode che rilasciano
umori (Coda di rospo, mazzolina, vocca in
capo, scorfano, ragno, triglia)
e quelli di carni morbide che
acquisiscono il brodo dello
stesso (Busbana o merluzzo,
razza chiodata, palombo, gattuccio
insieme a seppie). Ognuno
ha la sua ricetta e pensa
che sia quella legittima della
tradizione di barca, ma il carattere
distintivo del brodetto
di San Benedetto è l'aceto di
vino bianco.
Ricette di casa nostra
Brodetto alla Sambenedettese
(il testo è in parte tratto da "Storie di Adriatico invisibile:
l'anima dei luoghi e l'identità off - shore"
del Prof. Renato Novelli)
Ingredienti per 4 persone:
2 Kg di misto (pesce cappone, ragno, razza, scorfano,
seppie, polipetti, scampi, cicale);
1 Kg di frutti di mare (cozze e vongole);
4 pomodori verdi;
2 cipolle;
1 bicchiere di vino bianco o brodo di pesce,
1/2 bicchiere di aceto di vino;
1 mazzetto di prezzemolo, sale e pepe bianco q.b.
alcune fette di pane raffermo;
1 spicchio d’aglio.
Preparazione: In una pentola bassa e larga, disponete
le cipolle tagliate a spicchi, i pomodori verdi
affettati, l’olio, il vino, 2 mestoli brodo e il pepe.
Unite seppie e polipetti, coprite e fate cuocere per
20 minuti. Inserite nella pentola la razza, lo scorfano,
il pesce cappone e il ragno, gli scampi e le cicale
in modo tale che non siano troppo a contatto gli
uni con gli altri. Allungate con altro brodo fino a
coprire il pesce; rimettete il coperchio e continuate
la cottura per 20 minuti.
Ponete, in cima a tutto, cozze e vongole e coprite
ancora. Appena i frutti di mare si saranno aperti
aggiungete l’aceto; spolverizzate con il prezzemolo
tritato e lasciate riposare a pentola scoperta. A parte,
preparate il pane tostato e soffregate ogni fetta
con l’aglio. Sistemate le fette di pane in una pirofila
e, con un mestolo forato,
posate sopra tutto
il pesce, facendo
attenzione a non romperlo.
Sulla sommità
collocate i frutti di
mare; spolverizzate
con altro prezzemolo,
irrorate con il brodetto
ben caldo e portate
in tavola.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
E’ sicuramente il piatto più amato dagli italiani di ogni età: la pizza!
Dalla Campania è la professoressa di diritto Salvatore che ci istruisce:
La storia della pizza è antichissima, alcuni la fanno risalire addirittura all'età Neolitica, altri ad alcuni
pani speciali preparati in epoca romana, ma sicuramente sappiamo che nel Seicento esistevano
le pizze, anche se ancora non veniva utilizzato il pomodoro. Forse la data simbolo della pizza è
quella dell'invenzione della margherita, nel lontano 1889, quando Umberto I di Savoia, accompagnato
dalla moglie Margherita, si recò a Napoli: alla Regina Margherita fu dedicata la pizza con
mozzarella e pomodoro, guarnita per l'occasione con le foglie di basilico fresco, come tributo al
tricolore italiano. Allora pizza voleva dire Napoli, oggi la pizza è di più: pizza è ormai il mondo
intero. Pizza è un nome che si traduce, così come succede per il termine "spaghetti", ma, mentre
gli americani pronunciano questi ultimi sostituendo la doppia "T" con una "T" semplice, cioè dicono
"spagheti", il nome pizza è pronunciato in tutto il mondo così come lo si pronuncia a Napoli, in
Italia: Pizza!
PREPARAZIONE: sciogliere il lievito in un contenitore riempito con acqua tiepida e aggiungere
un pizzico di sale. Nel frattempo disporre la farina a fontana su un piano e, appena pronto, versare
al centro della fontana il lievito ammorbidito. Amalgamare bene e con forza fino ad ottenere un
impasto omogeneo. Una volta raggiunta una consistenza solida e compatta dell'impasto, formare
una palla con esso e mettere il tutto in una ciotola abbastanza capiente, precedentemente infarinata.
Incidere la superficie della pasta a croce, coprire con un tovagliolo umido e lasciare lievitare per
circa un'ora. Quando il panetto lievitato è pronto, stenderlo su una teglia, oleata leggermente, utilizzando
la pressione delle dita. Steso l’impasto in maniera omogenea olearlo ancora un po' in superficie.
Stendere il pomodoro fresco sull'impasto e condire a piacere con altri ingredienti. Cucinare
in forno per circa 10-15 minuti a una temperatura non inferiore a 250°. Consumare la pizza appena
sfornata per gustarla al meglio.
Dalla Valtellina il professore di cucina Roberto Ghilotti ci suggerisce le Manfrigole alla grosina:
il piatto è tipico, ideale per cene in compagnia nelle fredde serate invernali. Vino consigliato?
"Il Saloncello" di Conti Sertoli Salis. Buon Appetito
Per le crespelle:
80 g di farina bianca tipo "0"
40 g di farina di grano saraceno
2 dl di latte
2 uova intere
sale e pepe q.b
Per il ripieno:
100 g di pane raffermo
200 g di formaggio "casera" o fontina
1,6 dl di latte
1 dl di panna da cucina
40 g di burro
60 g di formaggio casera in dadi
Preparazione:
Preparare delle crespelle abbastanza grandi
Riempirle con il ripieno
Tagliarle a cilindri di 4/5 cm di altezza
Appoggiare i cilindri in verticale in una teglia imburrata, guarnire con i cubetti di casera
Dorare in forno caldo, finire con burro spumeggiante e servire ben caldo

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ZAPPING—MAGGIO 2010
I nostri banchetti
Il giorno 23 gennaio 2010 si è svolto, presso il Pentagono
di Bormio, l’VIII Campionato Italiano Sci Protezione
Civile, in onore delle vittime del terremoto in
Abruzzo.
Alla preparazione del servizio del pranzo sono state
coinvolte le classi III e IV dell’Istituto Alberghiero,
che hanno dimostrato grande capacità organizzativa e
professionalità. Al banchetto erano presenti 1300 ospiti
che sono rimasti soddisfatti del servizio, della cucina e
dell’intera manifestazione.
Tra i presenti vi erano anche Pierluigi Soddu, in rappresentanza
del dipartimento della Protezione Civile,
Marco Cesca ,per la Protezione Civile della Lombardia
e il prefetto di Sondrio, Erminia Cesari.
Tutte le personalità hanno ricordato l’importanza e costante
presenza nel territorio dello Stato attraverso i
suoi reparti. Così, le parole PROTEZIONE CIVILE diventano
sinonimo di tutte le attività e le strutture predisposte
dallo Stato al fine di tutelare l’integrità della
vita, i beni, gli insediamenti e l’ambiente dai o dal pericolo
dai danni derivati da calamità naturali, da catastrofi
e da altri eventi. Durante la serata sono stati premiati
dalle autorità i campioni assoluti dello sci delle
regioni.
III Ricevimento,
Caspani Luca
Il 18 dicembre 2009 si è svolto, nella sala ristorante
dell’Istituto Alberghiero “Dante Zappa” di Bormio,
il pranzo dei presidi delle scuole medie di tutta la
Valtellina per augurare ai Dirigenti un buon Natale e
un Felice Anno nuovo.
Il pranzo è stato gestito interamente dalle classi terze
che hanno dimostrato la loro competenza acquisita
in questi primi anni di studio nelle materie tecnico
pratiche. Mentre le classi di cucina si sono occupate
del pranzo a base di pesce, aiutati dai professori Tognolini
e Rocca, i ragazzi di sala hanno allestito la
sala con oggetti inerenti il Natale e hanno servito in
modo elegante e sobrio gli invitati presenti a tavola
seguendo i consigli del professor Mingardi. Gli allievi
della terza Ricevimento, vestiti con gli abiti tradizionali
e supportati dalla Professoressa Lazzarini,
hanno ricevuto i complimenti e sono stati ringraziati
dagli ospiti per l’accoglienza data al momento
dell’entrata in Istituto.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
pranzo dei presidi
Come ogni anno gli invitati hanno mostrato pieno gradimento per il menu scelto e per il servizio che sono
risultati impeccabili.
Alla fine del pranzo il Preside, Renato Pedrini,
fatte entrare in sala le classi partecipanti al banchetto,
ha ringraziato gli ospiti per la loro gradita
presenza e tutti gli alunni, ricordando loro
che l’anno da poco iniziato è fondamentale per
la loro preparazione culturale e formativa per il
futuro lavoro che svolgeranno, augurando così
non solo un buon Natale ai suoi alunni ma anche
un “in bocca al lupo” per l’ anno scolastico.
La Dirigente Fumagalli, presente in veste di dirigente scolastico,
ma anche madre di un nostro compagno, è intervenuta
dicendo che “sono proprio gli alunni, i giovani, il Futuro”.
Una frase forte e sentita che ha fatto partire spontaneamente
l’applauso di tutti i partecipanti. A concludere gli interventi
è stato il dirigente Andreola Erminio, mettendo in risalto la
posizione della scuola alberghiera che come istituto professionale
risulta fondamentale e importante all’interno del territorio
valtellinese e ogni anno, con ogni suo intervento e
partecipazione agli eventi locali, continua a dimostrare la
sua capacità nelle attività professionali.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Al pranzo erano presenti anche gli alunni meritevoli
dell’anno scolastico 2008/2009, ai quali sono state assegnate
la diverse Borse di Studio.
Bertolina Isabelle per la classe 4^ TST, Cantoni Diana
per la classe 2^ Livigno
Ciccone Tatiana per la classe 5^ TSR-A, Giumelli Attilio
per la classe 3^ Sala-Bar
Lazzeri Sara per la classe 4^ TSR-A, Minutoli Graziana
per la classe 3^ Ricevimento
Sosio Arianna per la classe 3^ Cucina-A
V TST
Bertolina Isabelle
Altri momenti in cui la nostra scuola ha dimostrato
il suo valore

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Relazione BIT: Fiera Internazionale
del Turismo
Il giorno 20 febbraio 2010 gli alunni delle classi IV
e V del settore turistico si sono recati presso il quartiere
fiera a Rho di Milano per assistere alla trentesima
edizione della borsa Internazionale del Turismo
nota anche con l'acronimo BIT. La borsa internazionale
del turismo è una manifestazione tesa a radunare
operatori turistici, agenti di viaggio, aziende e ditte
di promozione turistica o comunque legate all'indotto
di settore, al fine di lanciare a un osservatorio
qualificato l'offerta turistica di singole realtà di tutto
il mondo. Si tiene a Milano, ma ha risonanza mondiale.
Rispetto alle altre fiere sul turismo la Bit si
contraddistingue per la formula multitarget: il giovedì
e il venerdì è aperta solo agli operatori professionali
mentre nel weekend l'accesso è consentito anche
al pubblico. La BIT occupa circa 8 padiglioni, divisi
per tipologia di prodotto: Italia, mondo e operatori
del settore.
I padiglioni di maggior interesse sono quelli dedicati
all'Italia e al Mondo, in ciascuno di essi sono presenti
numerosissimi stand che forniscono materiale informativo,
sia sulle varie località italiane che sulle
nazioni europee. In alcuni stand sono presenti prodotti
tipici, da assaggiare o comprare. Nei padiglioni
dell'Italia ci sono state rappresentazioni in costumi
tipici; sono, ovviamente, rappresentate tutte le regioni
italiane. Si passa dal mare alla montagna, alle città
d'arte, fonti inesauribili di informazioni per vacanze,
gite fuori porta o weekend culturali. In quelli denominati
WORLD si trova la quasi totalità dei paesi
europei. Il materiale disponibile è vario, sia depliant
sulla nazione in generale e quelli più specifici dedicati
a singole città, gli hotel con i relativi listini prezzo,
i luoghi rinomati da visitare e tutti i servizi disponibili.
Il materiale è a libera disposizione, ma ci
sono comunque le operatrici degli stand ad ascoltare
le domande e le richieste del pubblico dando risposte
esaustive. La giornata è stata molto interessante e
divertente perché ci ha dimostrato come il turismo
sia un ramo in continuo cambiamento, uno dei settori
in continua evoluzione che rappresenta una vera e
propria ricchezza economica di ogni paese.
IV TST
Visite guidate e gite
Orientamento universitario
Il giorno 25 febbraio 2010, le classi 4 e dell’Istituto
Alberghiero “D. Zappa” si sono recate presso il
polo fieristico di Morbegno per una mattinata
dedicata all’orientamento universitario. Arrivate, le
classi sono state accolte da tutti i responsabili delle
Università della Regione. Erano presenti diversi
stand in cui i docenti universitari illustravano le
varie facoltà che variavano dal design alla fisica e
chimica etc..
Legate all’indirizzo operativo di ricevimento e a
contatto con i turisti, vi erano diverse facoltà
interessanti come: Scienze del Turismo, l’Istituto
Universitario di Lingue Moderne (IULM), che
comprende 5 corsi di laurea: interpretariato e
comunicazione, Comunicazione, media e
pubblicità, relazioni pubbliche e comunicazione
d’impresa, turismo, culture e territorio e infine
comunicazione nei mercati dell’arte e della cultura;
SCIENZE LINGUISTICHE e LETTERATURE
STRANIERE (laurea triennale). Inoltre presso la
fondazione delle Scuole Civiche di Milano (SCM),
si possono trovare vari atenei come scienze della
mediazione linguistica e un master in lingue e
relazioni economiche internazionali. Tuttavia oltre
a queste facoltà ce ne è un’altra appassionante
come SCIENZE DELLA COMUNICAZIONE.
Tra i presenti sono risultati più stimolanti sia il
primo corso di laurea che promuove la formazione
e la ricerca scientifica in risposta agli input che
riceve dal sistema economico, fungendo così da
motore propositivo nell’ambito dei processi di
integrazione culturale europei e nazionali che il
corso di laurea in Scienze linguistiche. Da questo
emerge un nucleo fondamentale sul quale si
innestano poi i percorsi diversificati, tesi a
rispondere alla domanda di figure professionali di
profilo linguistico.
La mattinata è stata molto interessante non solo per
gli studenti che una volta concluso il loro percorso
scolastico vorranno intraprendere uno studio
universitario, ma anche per coloro che
desidereranno semplicemente fare uno stage o, in
un futuro prossimo, entrare direttamente nel mondo
del lavoro.
IV TST Negrini Raffaele

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Gita a St. Moritz
Le classi 4^ e 5^ TST hanno
avuto il piacere di far visita al
museo Segantini di St. Moritz
il giorno 12 dicembre 2009.
Nel Museo Segantini sono
conservate le opere risalenti a tutti i periodi creativi del
pittore Giovanni Segantini. Il museo è stato inaugurato
nel settembre del 1908, a nove
anni dalla morte di Giovanni Segantini
e accoglie la più importante
collezione di opere di Segantini,
in tutto una cinquantina.
Del periodo italiano, dagli studi
presso l'Accademia di Brera al
trasferimento in Svizzera (1875 -
1886), sono presenti le prime opere
dal gusto ottocentesco: i colori
tenebrosi de La benedizione delle
pecore (1884) e la luce appena
accennata de La vacca nella stalla
(1882-83), motivo in seguito ripreso
ne Le due Madri (1889, Milano
Galleria civica d'arte moderna). La
raccolta prosegue con i primi dipinti
divisionisti (Il capriolo morto,
1892), le innumerevoli nature
morte e i disegni improntati alla serenità della vita
campestre brianzola (Il pastore addormentato, 1882, e
Il pifferaio 1885-87). Sono inoltre esposti i principali
quadri concepiti a Savognin, il paese svizzero dove
Giovanni Segantini rimase fino al 1894: La tosatura
(1886-87), Il bagno del bimbo
(1886-87), Ritratto di morto (1886)
e La raccolta del fieno (1889-98).
Il Trittico delle Alpi è il nucleo
centrale del museo. La vita, La natura,
La morte (1894 - 1899) sono
le opere a più alto contenuto simbolico
Segantini le realizzò negli ultimi anni di vita, tra
Savognin (dove portò a termine La Vita) e nel silenzio
dell'alta montagna, sul passo del Maloja. In quei luoghi
è stato tracciato un sentiero segantiniano, con le indicazioni
dei luoghi dove l'artista dipingeva.
IV TST Tagarelli Sara
Gita a Roma
Lunedì 25 aprile 2009, gli alunni delle classi terze e
alcuni delle classi quarte dell’Istituto Alberghiero
“Dante Zappa” di Bormio, sono partiti per il viaggio di
istruzione a Roma per cinque giorni; i professori che li
hanno accompagnati sono stati Mingardi, Lazzarini,
Crapella, Pini, Ghilotti e Tognoli. La partenza era prevista
alle ore 5.00 dalla stazione Perego di Bormio e il
viaggio è stato curato dall’agenzia “Terralta di Bormio”.
Giunti a destinazione verso le ore 18.00, gli alunni
e gli accompagnatori, si sono sistemati presso
l’hotel Montemario in Roma. Nella mattina seguente
c’è stata la visita guidata al Vaticano. Alle ore 9.00 il
ritrovo della scolaresca con la guida è avvenuto vicino
all’obelisco della piazza San Pietro, circondata dal colonnato
a quattro file; la visita è iniziata subito dopo la
consegna delle radioline e delle cuffie per poter udire
la spiegazione.
All’inizio la signora ha spiegato la storia del Vaticano
e i significati della realizzazione dirigendosi successivamente
all’interno della Basilica di San Pietro dove
abbiamo potuto ammirare gli affreschi, le sculture e
l’architettura della cupola più invidiata al mondo.
Dato che nel pomeriggio non era prevista alcuna visita
guidata, gli alunni hanno visitato il Cupolone salendo
più di cinquecento scalini per raggiungere la cima; anche
se col fiatone, tutti hanno raggiunto il terrazzo panoramico
e hanno potuto ammirare la città eterna
dall’alto. La sera, tutti insieme, abbiamo raggiunto
Piazza Navona, una delle zone più suggestive della città,
con i suoi monumenti, i suoi vicoli colorati e affol-
lati di turisti. Il giorno seguente, essendo state pianificate
per l’intera giornata le visite guidate, è stata visitata
la celebre Piazza di Spagna, ammirata la scalinata di
Trinità dei Monti per giungere a Piazza Venezia, situata
ai piedi del Campidoglio.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Qui i ragazzi hanno potuto osservare l’Altare della Patria con la spiegazione della guida riguardo le origini
storiche e alla funzione che svolgeva ai tempi di Mussolini, raggiungere il Phanteon e successivamente la
fontana di Trevi, la più nota di Roma fino ai fori romani per giungere a visitare il Colosseo, il più famoso
anfiteatro romano. Il mattino seguente, nella stazione di Termini, ad attendere le classi c’era il trambus open,
un pullman che ha permesso loro di poter fare il giro turistico nelle parti più importanti e celebri della
città. Il giorno successivo, quello del rientro a Bormio, c’è stata una piccola sosta a Orvieto per visitare il
Duomo. E’ stato un viaggio di istruzione molto interessante e piacevole: Roma è una delle città italiane
più interessanti e meravigliose, cinque giorni non bastano per visitarla interamente e ammirarne la sua totale
bellezza. Un ringraziamento speciale va ai professori per la loro pazienza e disponibilità e per averci dato
questa splendida occasione. III Sala/Bar -Ramo-
Vittoriale degli Italiani
Sabato 17 aprile gli alunni delle classi prime e seconde dell’istituto
alberghiero di Bormio si sono recati a visitare il Vittoriale degli
Italiani la cittadella monumentale costruita dall’architetto Giancarlo
Maroni dal 1921 al 1938. La partenza era prevista verso le sei,
per poter affrontare un viaggio di circa cinque ore e arrivare verso
le undici. All’interno del Vittoriale gli alunni hanno potuto vedere
un complesso di edifici vie piazze teatri giardini e corsi d’acqua
studiati dal poeta D’Annunzio. Nel pomeriggio dopo aver fatto la
fila per entrare nella villa si è ammirato l’interno dell’edificio ricco
di camere libri e oggetti orientali. Tra le tante camere abbiamo visitato:
la stanza della musica, il guardaroba, la stanza della Leda,
lo scrittoio, l’Officina una delle stanze che ha impressionato positivamente
gli alunni e la stanza del lebbroso. Quest’ultima e la stanza
in cui il poeta si recava a meditare nelle solenni ricorrenze:
nell’anniversario della morte della madre, delle Duse, degli amici più cari, o dei giorni memorabili delle imprese
di guerra. Qui il corpo del poeta venne riposto per la veglia privata. Il letto posto in posizione dominante
è chiamato “letto delle due età” perché nelle sue forme ricorda al contempo una culla e una bara: simboleggia
la morte come fine e come inizio di una nuova vita. Esso è sovrastato dal dipinto raffigurante San Francesco
che abbraccia D’Annunzio lebbroso. Questa
è una stanza un po’ macabra, ma allo stesso
tempo interessante. Vicino al letto c’è una statua
molto grande in marmo bianco che rappresenta
un uomo nel dolore. Il letto si trova in
fondo alla stanza rialzato da alcuni scalini. Prima
di questi scalini ci sono due pelli di ghepardo
stese sul pavimento con la faccia imbalsamata
e la bocca aperta. Come se stessero tenendo
sotto controllo il corpo senza vita dello
scrittore. Intorno si trovano statue quadri e piccoli
oggetti. Il lebbroso a cui la stanza si intitola,
è il poeta che così si definisce, rinnovando
la credenza medioevale secondo la quale il
lebbroso è, “signatus”, toccato da dio e quindi sacro. A fianco al letto si trova una grande statua raffigurante
un uomo senza vesti che viene trafitto da una lancia nel petto. Questa stanza come il resto del Vittoriale, venne
dipinta da Guido Cadorin, come dice una lettera del 2 settembre 1924, in cui D’Annunzio incarica Cadorin
di dipingere la camera del povero o stanza del lebbroso. All’uscita dalla villa siamo andati a visitare il Viale
di Aligi verso la nave e il mausoleo. Verso sera siamo partiti per il viaggio di ritorno. Questa gita è stata molto
interessante e ricca di scoperte.
1^ D Zanardini Giulia, Ricci Francesco

Il consumo di droghe leggere
e di alcolici con i relativi
problemi a essi correlati costituiscono
un serio allarme
per i nostri giovani. Purtroppo,
anche nella nostra zona, i costi sociali, sanitari
ed economici evidenziano non solo la tematica relativa
ai giovani, ma le correlazioni ad altri ambiti
sociali: il carico delle problematiche per la famiglia,
in ambito lavorativo, sulla guida, sui trattamenti e
sistemi di cura. Nella nostra comunità, da studi recenti,
emerge una verità scomoda e dolorosa: il 31% dei
giovani ha già assaggiato una bevanda alcolica prima
dei 12 anni e risulta che siano le ragazze a usare di
più l’alcol rispetto ai ragazzi. I giovani si danno al
bere per molte ragioni che variano in base alle circostanze
personali e sociali, come il desiderio di appartenenza
al gruppo, di sentirsi diversi, la noia o addirittura
per il gusto del proibito. Da anni l’Istituto Alberghiero,
offre ai suoi studenti l’opportunità di comprendere
i rischi che si corrono facendo abuso di queste
sostanze attraverso il progetto Un giorno per la
vita. Le classi coinvolte hanno l’opportunità, insieme
ai docenti dell’Istituto, di conoscere, capire e riflettere
sull’argomento attraverso l’incontro con persone
attive e competenti in questo campo. In più gli alunni
possono ascoltare direttamente le testimonianze di
coloro che, per diversi motivi, sono caduti in queste
trappole e che con grande coraggio e non poca fatica
stanno ritornando alla vita. Il progetto ha una forte
valenza educativa, gli allievi si sentono protagonisti.
partecipano dimostrando interesse per un argomento
che li coinvolge direttamente o indirettamente. Riflettere
sulle dipendenze, guardare chi soffre, ascoltare la
voce di altri ragazzi che hanno solo qualche anno in
più, che raccontano la loro storia, li porta a comprendere
che non ci si deve avvicinare neanche per gioco
a queste sostanze. Sicuramente leggere in classe statistiche,
documenti, vedere film, che affrontano
l’argomento, non avrebbe dato lo stesso risultato.
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Quest’anno il progetto Un giorno per la
vita, sotto l’attenta organizzazione della
docente Francesca Capalbo, è stato modulato
sostanzialmente in tre fasi:
esplorativa, nel mese di ottobre è
stata effettuata un indagine sul 50% della popolazione scolastica e
dei genitori che verteva su legalità, rispetto delle Norme giuridiche,
abitudini, tabagismo, sostanze alcoliche e stupefacenti;
l’elaborazione dei dati ha consentito al gruppo di lavoro, riunitosi il
17 dicembre scorso, di stabilire le nuove modalità operative;
formativa, avviata nel mese di febbraio con gli incontri delle componenti
del Progetto con docenti e genitori, è proseguita con una
serie di appuntamenti con esperti i quali, ognuno per il settore di
competenza, ha fornito agli alunni esaustive spiegazioni e chiarimenti
relativi alle problematiche trattate e alle segnalazioni fornite
dal test somministrato; gli alunni hanno incontrato :
- le FF.OO. che hanno spiegato quale sia il loro ruolo istituzionale,
quando e come sia possibile rivolgersi alle FF.OO., la normativa
vigente in materia di somministrazione di sigarette, bevande alcoliche
e sostanze stupefacenti e i provvedimenti amministrativi e penali,
nonché l’importanza del rispetto delle Norme del C.C. quale elemento
di reale prevenzione e tutela del cittadino;
- la C.R.I. che ha parlato dei danni derivanti da tabagismo, alcolismo,
tossicodipendenza, della prevenzione quale forma di tutela per
sé e per gli altri e, nella giornata del 23 aprile simulando l’intervento
su un incidente stradale, in collaborazione con i VV.FF. ha spiegato
agli alunni come allertare i soccorsi in caso di necessità.;
- l’Unità spinale di Sondalo per conoscere i danni derivanti dalla
lesione di colonna e le possibili conseguenze;
- Valtellina Security Driving che ha spiegato quali siano le buone
prassi di una guida sicura e quali possano essere i comportamenti a
rischio; dopo la lezione pratica di guida su macchina, tenutasi il 23
aprile, il loro intervento si concluderà a maggio con una lezione pratica
di guida su motociclo per gli alunni con patentino;
riflessiva, divisa in due parti: nella prima si sono organizzati gli
incontri con testimoni che hanno in prima persona vissuto un’ esperienza
traumatica, incontrando gli ospiti della Comunità EXODUS
di Sonico, i pazienti dell’Unità Spinale di Sondalo e gli Anonimi
Alcolisti e Familiari degli Alcolisti; la seconda parte ha visto intervenire
gli alunni che, attraverso un test, hanno comunicato impressioni
e stati d’animo legati alle varie fasi del Progetto, al fine di consentire
un miglioramento dell’offerta formativa.
Un giorno per la vita
Nella giornata di venerdì 23 aprile, nella quale erano presenti il Direttore Generale dell’Ufficio Scolastico Regionale COLOSIO Giuseppe che ha espresso
il suo apprezzamento per l’iniziativa, auspicando la creazione di una rete del medesimo Progetto su tutte le scuole della Valtellina e Valchiavenna,
il Prefetto Dott.ssa CESARI Erminia Rosa, il Questore Dott. BARBATO Michelangelo, il Vicepresidente della Provincia Corradini Pierpaolo, il
Com. Prov. Carabinieri T.C. GABRIELLI Pierluigi – che ha riservato ai ragazzi un intervento accorato e un importante spunto di riflessione sui loro
comportamenti e sulle conseguenze che da essi ne possono derivare, per loro stessi e per le loro famiglie - , il Com. PRETE Michele della Caserma di
Tirano, il Com. Prov. Polizia Stradale COLOMBO Marcello, il Ten. della Guardia di Finanza di Bormio SPANO’ Antonino, il Com. Polizia Municipale
di Bormio VITALINI Morena, impegnata nell’organizzazione dell’area riservata alla lezione pratica di Guida Sicura, il Dir. Scol. Prov. Dott. MONTRO-
NE Nicola, che ha sottolineato l’importanza del Progetto nella formazione del buon cittadino, della Dott.ssa Marchesi Daniela che sta seguendo il Progetto
nelle varie fasi di sviluppo il Dott. Ettore Castoldi che si occupa della Guida Sicura, il ir. Gen. ASL SONDRIO Dott. GIANOLA Luigi, del Presidente
CRI FUSTELLA Giovanni, il Resp. Prev.e Form. CRI BARZAGHI Lionello, l’equipe di truccatori e i volontari della Croce Rossa, i Ref. Prov. ANO-
NIMI ALCOLISTI e dei testimoni di A.A., di PROH Gianandrea e RINALDI Luca per Valtellina Security Driving e in rappresentanza di EXODUS, che
ha parlato ai ragazzi del valore della vita e dell’importanza di ricominciare a volersi bene ed amare il prossimo. Ognuno di loro ha lasciato qualcosa ad
ogni alunno, ogni alunno ha riconosciuto il grande coraggio che ha portato queste persone a raccontare le loro esperienze, personali e non, ogni alunno ha
compreso il vero significato del termine dipendenza, che troppo spesso oggi viene usato solo in senso patologico.
Il progetto ha avuto un seguito di conclusione il 26 aprile con una giornata presso la Comunità Exodus di Sonico dove, grazie all’impegno e alla dedizione
degli operatori di EXODUS e di Fortunato POGNA è stata avviata un’attività ristorativa finalizzata al recupero degli ex-tossicodipendenti. Gli alunni
delle classi seconde della scuola sono stati ospiti della struttura e hanno condiviso con i ragazzi presenti le tragiche storie di un errore che può distruggere
la vita e la speranza di ricominciare. A questo momento di formazione e condivisione, ha fatto seguito un Happy hour con musica da discoteca e cocktail
analcolici presso il Non solo Pub di Piateda.
Ora dobbiamo attendere, nella speranza che i nostri ragazzi riflettano e, alla luce di quanto hanno visto ed ascoltato, evitino errori che possono rovinar
loro la vita o, peggio ancora, privarli di questo prezioso dono.
Come scuola abbiamo l’obbligo, morale e civile, di continuare a lavorare sui nostri ragazzi per i nostri ragazzi e siamo orgogliosi che il progetto sia entrato
nel POF e sia stato riconosciuto come progetto guida dal Provveditorato.

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Progetto “Scuola 21”
Il nome del progetto nasce dal riferimento all’Agenda 21 del vertice ONU di Rio de Janeiro (1992) e
all’impegno delle comunità di trasformare e migliorare gli stili di vita verso la sostenibilità ambientale. Per
rendere concreto e reale il progetto è importante che la scuola promuova un sapere creativo e partecipativo, in
questo modo la scuola diventa il motore portante del cambiamento. Il progetto “Scuola 21” si inserisce nel Piano
d’azione di Fondazione Cariplo per promuovere nei giovani un migliore atteggiamento verso la società
accrescendo le competenze e le conoscenze dei ragazzi. All’interno del Piano d’azione è presente la linea per
“Promuovere l’educazione alla sostenibilità ambientale”, che prevede lo sviluppo di un progetto nel quale i
suoi soggetti attivi devono essere gli studenti e i docenti della scuola di II grado. Tutto ruota intorno alla sostenibilità
dell’ambiente e al sapere indotto per mezzo dell’interdisciplinarietà attraverso fasi diversificate come:
1.progettazione e utilizzo di materiali didattici interdisciplinari;
2.sperimentazione dei lavori in scuole campione;
3.verifica e diffusione del lavoro in larga scala.
Il progetto ha lo scopo di promuovere l’educazione alla sostenibilità ambientale proprio ai ragazzi, che hanno
dai 14 ai 19 anni, sviluppando un pensiero critico secondo l’idea di cittadinanza attiva. In questo modo
“Scuola 21” contribuisce al miglioramento dell’offerta formativa della scuola cercando di raggiungere i seguenti
obiettivi:
1.promuovere l’adesione collegiale delle scuole alle finalità dell’educazione sostenibile attraverso percorsi
didattici interdisciplinari nel P.O.F.;
2.stimolare nei docenti la voglia di migliorare le competenze attraverso una nuova metodologia didattica;
3. sviluppare negli alunni lo spirito critico e acquisire competenze di “cittadinanza attiva e responsabile”.
La nostra scuola ha scelto di partecipare al progetto sfruttando le attrezzature disponibili per valorizzare le
produzioni tipiche. L’azione formativa si svilupperà sul territorio; all’interno delle classi scelte, i docenti, mettendosi
in gioco, dovranno riflettere sull’organizzazione delle classi e valutare il progetto non solo attraverso
la condivisione del progetto, ma attraverso l’interdisciplinarietà per fare emergere metodi e strumenti per poter
gestire l’attività. Il territorio rappresenta, per gli abitanti della Valle, un legame particolare, con le sue tradizioni,
la sua storia e la sua gente, per questo motivo si è deciso di sviluppare un’attività che si potesse svolgere
nel territorio in cui ritrova la scuola.
Gli insegnanti partecipanti del nostro Istituto hanno proposto la valorizzazione delle qualità del territorio, ipotizzando
la valorizzazione di produzioni tipiche attraverso una giornata operativa in un alpeggio. La giornata
ristorativa verrà impostata in modo da far conoscere varie tipicità locali, non solo legate all’enogastronomia,
ma anche all’artigianato locale e alla cultura tipica. Così si è optato per la malga, un luogo unico e tradizionale
della civiltà montanara, che può diventare un luogo per giovani che vogliono intraprendere attività imprenditoriali.
L’esperienza della malga può essere indagata e studiata attraverso il coinvolgimento di famigliari e amici,
la raccolta di tradizioni e racconti locali, può essere utile verificare l’esistenza dei musei dedicati
all’argomento. Gli enti pubblici sono indispensabili come fonti certe, presso i comuni sono presenti archivi
che possono rappresentare una fonte di storia locale. La malga verrà così valorizzata attraverso il suo aspetto
storico-culturale evitando il rischio di scomparire perché ridotta alla sola logica del turismo fine a se stesso.
Il percorso si inserirà all’interno delle attività curriculari attraverso diverse attività disciplinari:
gli insegnanti dovranno essere in grado di facilitare la partecipazione degli studenti ascoltando e valorizzando
gli interessi, le esperienze e le idee degli studenti. In quest’ottica gli alunni parteciperanno in modo democratico
all’iniziativa senza essere sottoposti alle direttive dei docenti, che comunque rimangono il perno attorno al
quale si sviluppa il lavoro.
Dal punto di vista pratico, orientativamente, il percorso si svolgerà secondo il seguente calendario:
1. esplorazione dell’argomento: ottobre - novembre 2009
2. problematizzazione: novembre - dicembre 2009
3. raccolta dati essenziali: dicembre 2009 - marzo 2010
4. ipotesi d’intervento: marzo - maggio 2010

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ZAPPING—MAGGIO 2010
5.valutazione: ottobre 2009 - giugno 2010.
Nel progetto sono coinvolte tutte le materie curriculari che interverranno sinergicamente per rendere cooperanti
i diversi saperi.
Scheda descrittiva dell’intervento
Il problema ambientale a cui l’intervento specifico della scuola intende rispondere è la progressiva perdita di
conoscenza nelle giovani generazioni e nella cittadinanza delle qualità ambientali della Valtellina che si esprimono
attraverso le tipicità alimentari.
Titolo dell’intervento: valorizzazione del territorio valtellinese attraverso i suoi prodotti tipici
Breve descrizione dell’intervento: l’intervento si propone di valorizzare le risorse ambientali e le potenzialità
del territorio attraverso una giornata in malga per far conoscere le tipicità dell’eno-gastronomia locale, della
cultura e della tradizione valtellinese.
In particolare, gli studenti vengono coinvolti nella riattivazione di una malga, ristrutturata con la finalità di creare
una struttura ricettiva.
L’intervento specifico prevede la realizzazione di un evento in loco (percorso eno-gastronomico e culturale valtellinese)
e sarà aperto un laboratorio didattico-sperimentale di coltura di piccoli frutti in quota, che sarà messo
a disposizione, in futuro, anche delle scolaresche dell’Alta Valtellina.
Tempistica: la data dell’evento è stata fissata per venerdì 4 giugno 2010, in località AL, frazione di Semogo
nel Comune di Valdidentro.
Classi pioniere: II C – IV TSR B
Altri attori coinvolti: Comune di Valdidentro; Comunità Montana; Parco Nazionale dello Stelvio; Fondazione
Fojanini; Protezione Civile; Coro “La Bajona”; Associazione nazionale Alpini; Gruppo Folkloristico di Piatta;
esperti esterni.
Azione Risultato dell’azione Elenco attività Competenza attività
Degustazione prodotti
tipici
degustazione;
ricettario
Coltivazione piccoli frutti realizzazione orto sui piccoli
frutti
Promozione aspetti religiosi
Accoglienza di turisti in
lingua
Valorizzazione del territorio
Proposta del “fare impresa”
Raccolta schede descrittive
prodotti, realizzazione
menu
Incontro esperti, proprietario
terreno,
messa a dimora delle
piante, costruzione
Impianto irrigazione e
recinzione protettiva
presentazione Presentazione delle cappelle
votive, degli edifici
religiosi e le loro caratteristiche
accoglienza dello straniero
proposta delle tipicità del
territorio
Simulazione di un dialogo
in lingua
Pubblicazione con dati in
inglese
Collaborare, partecipare,
acquisire l’informazione
Acquisire e interpretare
l’informazione, risolvere i
problemi
Agire in modo autonomo
e responsabile, interpretare
l’informazione
cCmunicare
Collaborare, individuare
collegamenti
Presentazione durante la giornata di slide esplicative e dei principali aspetti giuridici
ed economici di impresa e società per la promozione locale
Contributi: arredi forniti dal Parco Nazionale dello Stelvio (panche e tavoli); tende da campo fornite dall’ANA
e dalla Protezione Civile; filmato del Progetto (attività didattica ed evento) realizzato in collaborazione con il
Parco Nazionale dello Stelvio.
Le classi hanno elaborato un opuscolo finalizzato alla promozione del turismo in Valtellina, nel quale sono stati
raccolti i dati delle indagini effettuate nel corso del progetto.

La patente europea del computer
Un passaporto per il mondo del lavoro
Saper usare il computer è ormai un requisito indispensabile in ogni attività lavorativa: chi è alla
ricerca della prima occupazione, chi vuole ricollocarsi sul mercato del lavoro o chi desidera migliorare la propria posizione, necessita
di uno standard di riferimento che attesti il proprio livello di conoscenza nell'uso del computer e possa essere riconosciuto
subito, in modo certo e dovunque.
La European Computer Driving Licenze, ECDL o patente europea di guida del computer, è lo standard di riferimento necessario.
Consiste in un sistema di certificazioni attestante che chi lo possiede ha l'insieme minimo delle abilità necessarie per poter
lavorare con il personal computer - in modo autonomo o in rete - nell'ambito di un'azienda, un ente pubblico, uno studio professionale
e così via. In altri termini, essa definisce senza ambiguità la capacità di una persona di saper usare il personal computer a
diversi livelli di approfondimento e di specializzazione. L'ECDL si prefigge, quindi, di garantire una migliore comprensione dei
meccanismi di utilizzo del computer, in modo da ottimizzarne l'uso ed elevare la qualità del lavoro ad esso connesso, aumentando
nel contempo la produttività della forza lavoro e migliorando l'uso degli investimenti delle tecnologie in campo informatico.
Il programma della patente europea del computer è sostenuto dalla Unione Europea, che l'ha inserito tra i progetti comunitari
diretti a realizzare la Società dell'Informazione.
ECDL & I.P.S.S.A.R. Dante Zappa
Dall’anno scolastico 2004/2005 l’I.P.S.S.A.R. Dante Zappa di Bormio è Centro
accreditato (Test Center) per il sostenimento degli esami necessari al conseguimento
della patente europea del computer. L’IPSSAR ha scelto di offrire ai propri
studenti l’ECDL ad un prezzo molto vantaggioso rispetto ai prezzi consigliati da
AICA. Inoltre per gli interessati si organizzano periodicamente corsi di preparazione
agli esami. Nell’anno scolastico corrente si sono effettuate cinque sessioni
d’esame per un totale di 150 esami con una buona percentuale di superamento (in
media del 73%) e si sono vendute 50 skills card.
Lo staff ECDL: responsabile del Test Center ed esaminatore: Prof.ssa Maria Grazia Toniatti
esaminatori interni: Prof. Francesco Norato e Prof.ssa Luigina Signorelli
esaminatore esterno: Prof. Dario Caelli
referente amministrativo c/o la segreteria dell’Istituto: Sig.ra Enza Confortola
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ZAPPING—MAGGIO 2010
Il corso ECDL è molto interessante: oltre ad ascoltare le lezioni
dei vari moduli mi ha dato la possibilità di eseguire delle simulazioni
d’esame molto attendibili. G. Massimo - 1B
Il corso E.C.D.L. che si è svolto qui all’IPSSAR Zappa è stato molto
interessante e istruttivo. È un corso che aiuta non solo chi non sa
usare il computer, ma anche chi pensa di saperlo già usare: si scoprono
cose nuove e se ne approfondiscono altre. G.Tomas - 1B
Grazie al corso e alle simulazioni sono riuscito a imparare molto
sul computer e ho superato tre moduli senza problemi!
G. Michele - 1B
Ritengo che tutti gli alunni dovrebbero sfruttare l’occasione che ci offre il nostro
Istituto: non solo di poter conseguire la patente ECDL ma di potersi preparare in
modo efficace agli esami mediante lezioni e simulazioni. Q. Caterina - 1B
È anche possibile rivolgersi direttamente all'AICA (Associazione
Italiana per l’Informatica ed il Calcolo Automatico): Piazzale R.
Morandi n. 2 - 20121 Milano
Tel. 02 7645501 - Fax 02 76015717 E-mail: aica@aicanet.it
sito AICA:http://www.aicanet.it
sito ECDL: http://www.ecdl.it
sito ECDL Foundation: http://www.ecdl.com

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ZAPPING—MAGGIO 2010
La storia dello Short Track
Correva l’anno 1992; appena dietro le Alpi, in Savoia, lo Short
Track faceva il suo esordio olimpionico. Quattro anni prima a
Calgary l’Italia aveva fatto incetta di medaglie; in assoluto Marinella Canclini stupisce tutti: è record del
mondo, record olimpionico e premessa di una medaglia. La Medaglia arrivò!
La prima medaglia in assoluto per l’Italia in una disciplina del ghiaccio arriverà dallo Short Track con tecnici
e dirigenti valtellinesi a guidare federazione e squadra nazionale, da Marinella Canclini ad Arianna
Fontana. Con le Olimpiadi di Albertville e quella di Torino 2006, la medaglia mancata ma il record olimpionico
e del mondo; da vent’anni, la Bormio Ghiaccio,
i suoi ragazzi ed i suoi tecnici sono ai vertici del
movimento a livello nazionale, europeo e mondiale.
Il 1992 segnò la consacrazione di uno sport che Bormio
pratica già da 15 anni, grazie a quella costola
dell’Unione Sportiva Bormiese che oggi si chiama
Bormio Ghiaccio. Nel febbraio del 1989
quell’impianto accolse la Coppa Europea e Marinella
Canclini fece il suo esordio in squadra azzurra. Le
Olimpiadi dimostrative di Calgary erano da poco passate;
l’Italia preparava l’esordio di Albertville.
Nel 1993 venne il primo titolo mondiale a squadre
con gli atleti della Bormio Ghiaccio.
Nel 1994 è ancora tempo delle olimpiadi; ad accogliere lo short track azzurro e Valtellinese è la norvegese
Lillehammer. In quell’anno la Bormio Ghiaccio costituisce l’ossatura dalla squadra femminile, quarta nella
competizione olimpica (Marinella Canclini, Katia Culturi, Mara Urbani, Barbara Baldissera).
Nel 1996 quella stessa nazionale femminile conquista in Olanda il titolo mondiale con il record del mondo
nella staffetta.
Nel 1997 a Bormio nasce la Coppa del Mondo.
Nel 1998 Bormio organizza il suo primo mondiale di short track; le più forti squadre di tutto il mondo arrivano
in Valtellina, in quella manifestazione è ”nostro” un altro storico risultato: Nicola Franceschina ottiene
il record mondiale nei 500.
Nel 2000 Bormio è sede dei campionati Europei con gli azzurri dominatori; nel 2002 il centro sportivo
dell’Alta Valtellina viene scelto per una delle sei tappe
della Coppa del Mondo.
Nel 2001, 2003 e 2006 la Bormio Ghiaccio conquista
la Coppa dei Campioni del Mondo, trofeo in palio nel
campionato iridato riservato alle società.
Il 2002 porta allo short track azzurro-valtellinese la
medaglia d’argento alle olimpiadi da Salt Lake City: di
quella squadra fanno parte i valtellinesi Nicola Rodigari,
Nicola Franceschina e Michele Antonioli, con il torinese
Fabio Carta. Sono medaglie storiche per l’Alta
Valtellina!

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Torino 2006 la 100ma medaglia olimpica italiana: è il bronzo
delle ragazze che porta sul podio le livignasche Katia e
Mara Zini, le portacolori di Bormio Ghiaccio Cecilia Maffei
e la giovanissima Arianna Fontana con la torinese Marta
Capurso.
Nel 2010 Bormio torna ad essere mondiale dal punto di vista organizzativo. Arianna Fontana è diventata
la numero uno del pattinaggio continentale e non mancherà di essere sempre più protagonista nei
prossimi anni alla testa di giovanissime che già oggi dominano la scelta giovanile europea.
La storia dello short track non finisce qui, infatti, uno degli eventi riguardanti lo short track è stato il
concorso “pattini d’argento”. L’associazione Bormio Ghiaccio ha indetto questo concorso in occasione
della manifestazione sportiva dei Campionati Mondiali a squadre di short track che si sono disputate
a Bormio il 27-28 marzo 2010.
Il Concorso, rivolto ai ragazzi della scuola primaria, della scuola secondaria di I° e di II° grado, proponeva
i seguenti temi:
gli sport su ghiaccio;
la storia del pattinaggio in Valtellina;
ghiaccio e fantasia.
Noi abbiamo avuto la fortuna di intervistare il presidente dell’ associazione Bormio Ghiaccio: Maurizio
Gurini.
D: Di cosa tratta il concorso PATTINI D’ARGENTO?
R: Tratta dei mondiali di Short Track ed è un concorso creato per fare conoscere alle scuole uno sport
giovane, pulito e con questo intendo dire sano e socialmente utile perché dà la possibilità di creare legami
tra i giovani e non sentirsi esclusi.
D: Sappiamo che una classe del nostro Istituto partecipa con un suo elaborato, quali saranno i criteri di
valutazione con cui deciderete il vincitore?
R: Allora i criteri sono molto semplici: aderenza al tema scelto, originalità del linguaggio, originalità
del contenuto, fantasia delle immagini ed originalità dei disegni.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Il nostro intento è quello di premiare la fantasia e
l’avanguardia dei giorni nostri.
D: Chi ha avuto l’idea della nascita del concorso? Perché?
R: L’idea è nata dal Consiglio Comitato Organizzativo Mondiale,
ma tutto perché si vuole far conoscere lo sport ai giovani ed avvicinarli a questa possibilità di socializzazione.
D: Maurizio tu partecipi come Giudice del concorso, come hai fatto a raggiungere questa carica?
R: Prima di tutto bisognerebbe ricordare come sono diventato Presidente, e cioè tramite elezione dei genitori
poi da la quel momento la mia carica, che ha sempre avuto un peso rilevante nelle decisioni, mi ha
portato ad essere presidente anche in questo concorso.
D: Cosa provi a rivestire questo ruolo?
R: Sicuramente il peso principale è dato dalla responsabilità che il titolo da Presidente comporta ma
dall’altro canto è il divulgare il titolo di una società così importante e rinomata che crea sempre un grande
orgoglio.
D: Non ti risulta difficile essere presidente di un concorso dove partecipa la tua scuola?
R: Non mi risulta molto difficile perché riesco ad essere molto imparziale, e questa imparzialità è data
anche dal fatto che non solo io devo esprimere il mio voto ma anche una giuria di “esperti”.
D: La classe I° D partecipa con un racconto, un cocktail e un dolce, ti senti orgoglioso per questo fatto?
R: Non sono solo orgoglioso ma anche contentissimo perché questa la reputo un po’ la mia seconda casa
e quindi mi fa piacere; l’unico rammarico riguarda il fatto che solo una classe ha partecipato. Speravo
che questa “sfida” incentivasse più classi.
D: Metterai una buona parola per il Nostro Istituto?
R: No comment. Per me l’importante è l’imparzialità; ma spero e mi aspetto una presenza numerosa per
la scoperta del risultato. V TST Nicoletta Rocca
Al concorso Pattini d’argento ha partecipato
il nostro Istituto con gli alunni
della classe ID che hanno lavorato da
novembre a febbraio a due presentazioni
differenti. Con la docente di italiano
Ciaralli hanno elaborato una
storia, scritta interamente da loro, che
aveva come sfondo lo short track e il
mondo adolescenziale mentre, con il
docente di Sala/ Bar Minnicino, hanno
pensato e realizzato un cocktail analcolico
che può essere gustato anche
dagli atleti prima e dopo gli allenamenti.
Con questi lavori la classe ID
ha conquistato il podio vincendo il primo
premio.
Dosi oz (= 28,35 g.) Ingredienti Tecnica Bicchiere
2 SUCCO DI
ARANCIA
2 SUCCO DI
ANANAS
Splash (1/2) SUCCO DI
LIMONE
ON TOP (FLOAT) PRE-MIX
FRAGOLE
SHAKE JUICE-BALL
ON THE ROCKS Decorazione:
• spicchio di arancia
• foglie di ananas
• cannucce

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Das Bild der Anderen
"Das Bild der Anderen" è un progetto promosso
dal Goethe Institut per ragazzi che imparano
il tedesco a scuola da principianti. Il
suo obiettivo è di motivare gli alunni a scrivere
in lingua anche dopo poche ore di lezione.
Il progetto offre agli studenti l’opportunità di
conoscersi e di fare domande, per farsi
“un’idea degli altri” (das Bild der Anderen”),
di come si vive in paesi stranieri con una cultura
diversa dalla nostra, il tutto in lingua
tedesca.
Abbiamo preso contatti con una scuola della
Pennsylvania (USA), con ragazzi che hanno
un’età fra i 13 – 18 anni. Nelle prime mail
abbiamo presentato noi stessi e le nostre famiglie,
abbiamo descritto i nostri hobby, le
nostre passioni, la nostra scuola e come trascorriamo
abitualmente la giornata. Abbiamo
ricevuto una prima mail di risposta dai nostri
“Brieffreunde”, i quali a loro volta si sono
presentati ed hanno descritto la loro famiglia
e i loro amici. Abbiamo posto loro numerose
domande, soprattutto riguardo la loro scuola,
la Cyber School of Pennsylvania, che è una scuola on-line, che ha modalità completamente diverse
dalle nostre scuole.
Grazie a questo progetto abbiamo
avuto la possibilità di migliorare le
nostre conoscenze della lingua tedesca
facendo qualcosa di concreto,
abbiamo trovato motivante scrivere
a dei coetanei che vivono così lontano
da noi. È un progetto interessante
e divertente e allo stesso tempo si
impara ulteriormente la lingua straniera.
Inoltre la maggior parte degli
alunni ha stretto amicizie con gli
studenti della Pennsylvania e sono
rimasti in contatto con loro. Consigliamo
alle altre classi di promuovere
questo progetto che aiuterà a migliorare
lo studio e la conoscenza
del tedesco.
Gli alunni della 1 D

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Dietro le quinte di:
Ciao a tutti … siamo noi, i pazzoidi di: “Non solo
cabaret”, quei pazzi della IV e V TST che il 13 maggio
2010 si sono cimentati in uno strano spettacolo che, a
quanto pare, è riuscito a strapparvi un po’ di risate …
Che dirvi?! E’ Stata davvero dura ragazzi, lo spettacolo è
riuscito alla grande e ne siamo tutti soddisfatti, ma credeteci,
mai avremmo pensato a tanto successo … Come spesso succede l’arte dell’improvvisare e la spontaneità
delle persone permette il buon risultato di queste esperienze, ma la nostra spontaneità è uscita solamente
durante gli ultimi periodi di prove, quando, dopo mesi di battibecchi e incomprensioni, abbiamo finalmente
capito cosa significasse lavorare in gruppo e mettersi in gioco. Proprio per questo vorremmo farvi
capire che la buona riuscita di questo spettacolo non stava solamente nel farvi sorridere, ma stava soprattutto
nello sfidare noi stessi e le nostre paure, perché diciamocelo: chi non avrebbe avuto timore a tenere
un palcoscenico e coinvolgere un pubblico formato da ragazzi ed adulti? Invece, contrariamente alle nostre
aspettative ce l’abbiamo fatta e, scusate la modestia, crediamo di averlo fatto egregiamente! E’ stata
una strana esperienza, quasi una sfida, come l’ha definita qualcuno, ma un’esperienza che sicuramente ci
ha fatto crescere, un’esperienza che ha tirato fuori il meglio di ognuno di noi. Infondo, l’obbiettivo di qualsiasi
attività teatrale è proprio questo: valorizzare e migliorare le capacità e le qualità di ognuno, dal canto
alla recitazione, dalla simpatia alla creatività … Non ci resta che ringraziare tutti voi, che siete riusciti a
cogliere ed apprezzare il nostro impegno, che grazie ai vostri applausi e alle vostre risate ci avete caricato e
trasmesso tanta energia e un grazie alla prof Chicca che nonostante
la nostra ostilità iniziale non ha mai mollato e ci ha portato
fino infondo, insegnandoci non solo come muoverci sul
palco, ma insegnandoci a lavorare insieme e a credere nelle
nostre capacità.
IV e V TST
N.B. Entrando nel sito dell’alberghiera nella sezione dedicata
ai progetti, è possibile scaricare le foto dello spettacolo e il
nostro fantastico video!
Commenti in diretta
Il progetto teatrale di quest’anno è stata
un’esperienza unica, elettrizzante, ma allo stesso
tempo faticosa e difficile. Iniziata a febbraio
tra mille scontri e battibecchi, si è conclusa con
tre spettacoli stupefacenti ed emozionanti. Sono davvero soddisfatta dei risultati ottenuti; non solo per il
successo raggiunto ma anche per il clima di amicizia e collaborazione creatosi nell’ultima settimana di prove.
I ragazzi hanno colto lo spirito di questa iniziativa, si sono messi in gioco divertendosi, si sono aiutati
senza limiti e preferenze, hanno condiviso tensioni e gioie, hanno lottato per raggiungere lo stesso obiettivo
e si sono rivaluti, apprezzati e piaciuti.
Li ringrazio, uno ad uno, perché mi hanno emozionato, mi hanno colmato di gioia e resa orgogliosa di loro,
cancellando tutte le incomprensioni e i sacrifici degli ultimi mesi.
Amo vedere come questi progetti aprano anche i ragazzi più timidi, creino il “gruppo” e rinforzino
l’autostima. Credere in se stessi è difficile, ma loro ci sono riusciti ed io sono giunta a guardarli con ammirazione,
stima e rispetto. Spero tanto che questa esperienza rimanga nei loro cuori e diventi un ricordo importante
nella loro vita.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
“il cabaret”..una forma di teatro che inizialmente ha suscitato molte polemiche e perplessità, nonché difficoltà
nel relazionarsi si è poi trasformato in un’esperienza divertente e molto ironica, un’occasione che è servita ad
unire maggiormente questa classe che finora è sempre stata divisa in gruppetti..il risultato è positivo..mi è piaciuto!
Serena 4^TST
Ma siamo stati troppo grandi…
(recitato con voce della prof.ssa
Maria Pia Tognoli)
Non è stato semplice imparare a lavorare
insieme e per qualcuno sfidare
l’imbarazzo del palcoscenico, il
nostro gruppo era un miscuglio di
persone talmente diverse che secondo
le mie aspettative non sarebbero
mai riuscite ad ottenere un risultato
del genere, ma evidentemente mi
sbagliavo … Gli applausi e le risate
hanno parlato da soli e continuano a
parlare i commenti e i complimenti
che riceviamo tra i corridoi e le
classi dell’Istituto … Grazie davvero,
a tutte le persone che hanno lavorato
con me, soprattutto per i bei
rapporti che siamo riusciti ad instaurare
e, un ultima cosa, ragazzi se
non lo avete ancora capito:
UOMINI TREMATE LE DONNE
SON TORNATE !!!
(Ops, ok, la pianto!)
Cecy Osmetti
..è stata un’esperienza che ci ha fatto crescere insieme e
regalato bellissime emozioni
Roberta 4^TST
..l'esperienza di terza area dei ragazzi di IV e V TST ha permesso anche
a chi non aveva precedentemente avuto occasioni di laboratori teatrali
di poter gestire il palco con balletti, sketch e canzoni interpretati con
impegno e divertimento. Come in ogni teatro, la gratificazione per i ragazzi
non si conclude con la fine dello spettacolo, ma è ancora presente
parlando, confrontandosi e perchè no, lasciandosi prendere in giro
dai propri compagni, pubblico interattivo nello spettacolo.
Come ha evidenziato il Preside; il saper mettersi in gioco, pur con tutte
le difficoltà che ci son state, ha permesso agli attori di farsi conoscere
anche sotto un altro aspetto…sorprendendo positivamente insegnanti e
compagni!
Paolo Curti: tecnico luci
..è stata una bella esperienza che mi
ha sorpreso per come ci ha uniti…
Renato 4^TST

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..è stata un’esperienza fantastica e divertentissima,
che ci ha fatto crescere, che ci ha unito, che ci ha
fatto vincere le nostre paure e collaborare con altre
classi..
Ely, Selly, Katia, Ale, Serena, Genny 4^TST
….all’inizio avevo tantissimi dubbi in merito a questo spettacolo ma mi
sono dovuto ricredere. Mi sono divertito tantissimo (anche se ho dovuto
fare la parte… della donna) e in un certo senso mi dispiace che sia finito!
Luca Vitalini
..è stata sicuramente una divertentissima esperienza in cui
ho potuto recitare con persone che prima non conoscevo.
Da rifare!!!
Nicolò 4^TST

Ghilotti Roberto
Qual è il suo paese natale? Quanti
km dista da bormio?
- Grosio km 25
Qual è il piatto tipico del suo paese?
- Manfrigole alla grosina
Mi può dare la ricetta del piatto tipico
del suo paese ed il vino con la
quale si abbina?
- Il vino il Sassella, la ricetta…te
la trovo…
Qual è il film che più l’ha appassionato?
-Angeli e Demoni
Un peccato fatto durante la sua adolescenza?
- Guidare senza patente
Cosa non/e rifarebbe del suo passato?
- Tutto
Il suo peggior difetto?
- Irascibile
Un aggettivo per descriversi come
docente.
-Paziente
Le interviste…...
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………….. ai Prof
Ruscio Pietro
Qual è il suo paese natale?
Quanti km dista da bormio?
- Polia (VV) km 1250
Qual è il piatto tipico del suo
paese?
- Panserotti di Cervia in salsa
rosa
Mi può dare la ricetta del piatto
tipico del suo paese ed il vino
con la quale si abbina?
- Cirò bianco!
Qual è il film che più l’ha appassionato?
-La vita è bella
Un peccato fatto durante la sua
adolescenza?
- Rubare frutta
Cosa rifarebbe del suo passato?
- Tutto
Il suo peggior difetto?
- Mi appassiono troppo alle
cose
Un aggettivo per descriversi come
docente.
-Simpatico e paziente!
Ursitti Ester
Qual è il suo paese natale? Quanti
km dista da bormio?
- Avezzano, km più di 800
Qual è il piatto tipico del suo paese?
- Spaghetti alla chitarra
Mi può dare la ricetta del piatto
tipico del suo paese ed il vino
con la quale si abbina?
- Monte Pulciano d’Abruzzo
rosso
Qual è il film che più l’ha appassionato?
- Elisabeth
Un peccato fatto durante la sua
adolescenza?
- Non rispettavo mai l’orario
Cosa rifarebbe del suo passato?
- Tutto
Il suo peggior difetto?
- Arroganza
Un aggettivo per descriversi come
docente.
- Paziente

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ZAPPING—MAGGIO 2010
La nostra coppia: La Vecchia/Loffa
-Come, quando, dove vi siete conosciuti?
LUI: Napoli nell’anno 1990-1991 LEI: Napoli nel 1991 tramite amici
tramite amici comuni
-Chi dei due ha fatto il passo e come?
LUI: lei, facendomelo capire LEI: io, uscivamo insieme nella stessa compagnia
-Avete una vostra canzone, se sì, quale?
LUI: si, ti voglio dei Nomadi LEI: si, ma non mi ricordo qual è
-Dopo una litigata chi cede dei due per primo?
LUI: Dipende LEI: Entrambi
-Qual è il piatto preferito del Prof. La vecchia?
LUI: La pizza LEI: pasta alla carbonara
-Qual è la data ufficiale del vostro fidanzamento?
LUI: non c’è una data ufficiale LEI: non c’è una data ufficiale
-Qual è il suo peggior difetto e quello del suo/a partner?
LUI: non ne ho, lei è testarda LEI: maniacale in tutto/ lui è disordinato
-Qual è stato il primo regalo fatta alla Prof.ssa. Loffa?
LUI: me stesso LEI: un anello
-Quanti fidanzati ha avuto prima del vostro partner?
LUI: alcune LEI: due o tre
-Un oggettivo per descrivere il suo partner come docente?
LUI: professionale LEI: rompi scatole
………….. agli alunni
IV TST - Ciapusci, Casari, De Monti
Romano Pedranzini
Sappiamo che sei impegnato nelle attività sociali del tuo paese, ma spiegaci: come si fa oggi, nella nostra
società, a parlare con giovani?
Bisogna sapersi porre non come un superiore, ma come un amico e un compagno di strada, perché i giovani
hanno anzitutto bisogno di guide che sappiano farsi carico dei loro problemi.
Parlaci del premio che hai vinto
È un riconoscimento istituito nel 2007dall’ amministrazione comunale di Valdisotto per premiare coloro
che con il proprio intervento si distinguono nel campo sociale o scolastico contribuendo nel limite delle
possibile al bene della comunità
Da quanti anni fai l’educatore?
Sono educatore in ambito parrocchiale da 2 anni e seguo i ragazzi del paese di Santa Lucia
Quanti ragazzi segui e quanti anni hanno?
Seguo diversi ragazzi che hanno delle età comprese tra gli 8 e i 13 anni. E’ un’ esperienza che ti edifica e ti
aiuta a crescere perché tu cresci con loro.
Dove pratichi questa attività?
Presso la comunità di Santa Lucia in Valdisotto.
Ti facciamo moltissimi auguri
Grazie a voi!
V TST Luca & Andrea

Andrea Maiori
Da che hanno hai iniziato a fare sport e a quanti anni ?
Ho iniziato nel 1999 all’ età di 5 anni.
Che emozioni provi durante le gare ?
Ogni gara mi porta nuove emozioni e mi permette di
confrontarmi con altri atleti e ciò per me è molto esaltante.
Che cosa significa poter partecipare alle gare regionali?
Sicuramente ho molto entusiasmo, non vedo l’ora di
partire per affrontare i più forti atleti della Regione…
voglio portare in alto il nome della scuola.
Quanto tempo ti alleni?
Mi alleno sei volte alla settimana.
Che sport pratichi oltre alla corsa?
Io pratico la corsa e lo sci nordico.
Salti ore di scuola per andare in trasferta e in quali luoghi
sei andato? Sì, salto molte ore di scuola per le mie
trasferte. Ho visitato diversi posti; sono stato a Folgaria,
Asiago, Falcade in Val di Fiemme.
I tuoi genitori ti seguono nelle tue trasferte?
No, a causa del loro lavoro purtroppo non possono
seguirmi.
Quante medaglie hai già vinto? Una trentina…
Ti diverti durante le trasferte? Si, molto!!!
Chi ha partecipato di questo istituto oltre a te, a questa
gara? Con Simone Romani, Emil Bormetti,Gianluca
Martinelli e il grande Ricci Francesco.
Chi ti ha aiutato a vincere? Sicuramente i miei compagni
e il grande spirito di squadra.
Abbiamo parlato con il tuo frof. Giacomelli Giuseppe,
ecco cosa pensa di te: Sicuramente è un bravissimo
atleta ed è indubbiamente una promessa nello sci di
fondo e nella corsa di endurance. Inoltre è un onore
per me sapere che un mio alunno ha stabilito il record
nella corsa mille per mille. Sono orgoglioso di
lui.
da sinistra:
Martinelli Gianluca,
Maiori Andrea,
Bormetti
Emil, Ricci
Francesco, Podda
Jacopo e Sellam
Hedi
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Uno su mille ce la fa
V TST Luca & Andrea
Giovedì 6 Maggio 2010 si sono svolti i giochi studenteschi
a Chiuro.
Il nostro Istituto, Dante Zappa, si è classificato primo
nella categoria allievi maschile con gli alunni: Emil
Bormetti, che nella gara dei 100 m ha ottenuto il podio
e Andrea Majori, che con 2.45’.50”, si è classificato
primo nei 1000 m. Da ricordare anche Simone Romani
che si è classificato secondo nei 300 m e Luca Guglielmin
in seconda posizione nella categoria salto in
alto.
La scuola quest’anno ha ottenuto il primo posto anche
nella staffetta 4x100 con: Emil Bormetti, Luca Guglielmin,
Simone Romani e Maurizio Bormolini.
Intervista a
Emil Bormetti
Da quanto tempo pratichi questo sport?
Da quando sono piccolo faccio sci, l’atletica la pratico
d’estate, ma solo con le scuole medie mi sono appassionato
di più e ho iniziato a fare gare.
Ti dà soddisfazioni?
Sì, molte, mi piace sentire l’adrenalina che sale davanti
ai blocchi di partenza e tagliare il traguardo mi fa
sentire orgoglioso di me.
Quanto tempo hai dedicato all’allenamento per
questa gara?
Circa un mese, dalle 18.00 alle 19.00, tutti i pomeriggi
della settimana…tranne il sabato!
Come ti sono sembrati i tuoi avversari?
Avversari molto forti, non pensavo di vincere dato che
la prova l’abbiamo dovuta ripetere due volte a causa
di un errore nel conteggio del tempo…quindi sono
veramente contento!
Come riesci ad organizzare il tempo tra studio e
allenamento?
Con molta fatica, perché, in questo periodo la scuola
richiede impegno e con gli allenamenti tutti i giorni i
miei voti ne hanno un po’ risentito. Spero che i professori
capiscano…
La staffetta a tuo parere com’è andata?
Concedimelo: E’ andata strabene! Abbiamo avuto la
vittoria che ci meritavamo dimostrando di essere una
grande squadra. Adesso dobbiamo dimostrare quanto
valiamo ai regionali.
Allora in bocca al lupo a tutti voi!
1A Elena Cadringher

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Musica e parole
Quest’anno abbiamo deciso di inserire
una pagina un po’ speciale nel nostro giornalino. La vita di ogni persona
è piena di momenti indimenticabili, belli e brutti, vissuti da soli o in
compagnia ed ognuno di questi momenti è accompagnato da una melodia,
da parole o semplicemente da una canzone.
La musica oggi è un grande strumento comunicativo e tutto passa attraverso
le parole e le note dei grandi gruppi: dall’amore al dolore attraversando
la storia e arrivando alla letteratura…
Quando la musica canta la vita
-SUD SOUND SYSTEM- Un gruppo di ragazzi salentini per i quali il legame
tra la terra di Puglia e il reggae non ha bisogno di essere inventato ma è naturale,
immediato, quasi fisiologico. Sud del mondo e sud d'Italia, storie di esclusione
ed emarginazione, carica sociale e radici ben piantate nella propria terra. Le
prime composizioni nascono in casa di Papa Gianni a San Foca, una delle punte
del Salento rivolta a est, dirette agli amici più intimi e ai molti altri che arrivano
grazie al passaparola. Sul finire degli anni '80 le prime esibizioni con i dischi di
DJ War presto si spostano nelle campagne, sotto gli ulivi e i 40°C all'ombra dei
frantoi abbandonati. L'influsso del dialetto salentino sulla loro musica è fortissimo,
ed è giusto che sia così: solo la lingua madre riesce a comunicare in modo
naturale e diretto emozioni e situazioni. Spesso i testi giocano con le assonanze anglo-americane degli originali:
ad esempio 'ah bwoy!' diventa 'ahi li guai!' e 'come in!' si trasforma in 'camina!'.
Ben presto la storia del reggae salentino si intreccia con quella delle case occupate di Bologna, dove la
maggior parte del gruppo vive e studia e dove si improvvisano mitiche apparizioni di strada, sotto i portici
o nei locali occupati dell'Isola Nel Cantiere. La band riesce a introdursi nel circuito dei centri sociali di Roma,
dove Don Rico entra in contatto con la posse di Onda Rossa, con l'esibizione del 1991 nelle sede storica
del Leoncavallo. Al termine di questa escalation arriva l'esordio discografico, con la pubblicazione di tre
12 pollici uno dopo l'altro: "Fuecu/ T'a Aciuta Bona", "Reggae Internazionale" e "Punnu Ieu" e infine
"Turcinieddhri" e "Chiappalu". I nuovi brani spopolano nell'ambiente reggae italiano e lanciano la crew
verso una lunga serie di collaborazioni internazionali dalla scena roots, reggae e ragamuffin (Macka B e
Mad Professor, Little Owie, Linton Kwesi Johnson, Asher D, Chunny Rankin, Daddy Freddy, Thriller Jenna,
Sweete Irie).
Segue un tour on the road attraverso l'Europa che porta i S.S.S. a condividere il palco con il meglio della
scena reggae e dub europea, dai Massilla Sound System a Linton Kwesl Johnson, il poeta reggae conosciuto
durante le esibizioni inglesi.
Dopo molte produzioni su 12 pollici i Sud Sound System cominciano a lavorare al loro primo vero disco di
inediti. I frutti si vedono nel 1996 con la pubblicazione di un doppio album: "Comu 'Na Petra" inaugura
la collaborazione con i tamburellisti, un feeling anomalo che rende il sound del gruppo, intriso di ragamuffin
e pizzica, ancor più inconfondibile, grazie soprattutto a brani come "Afro Ragga Taranta Jazz" e
"Crisce". "Tradizioni", il secondo disco, raccoglie la storia delle loro composizioni dal 1991 in avanti.

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Tra ospitate televisive e collaborazioni a soundtrack cinematografiche (tra cui "Sud" di Gabriele Salvatores),
il nome del gruppo diventa sempre più conosciuto in tutta la penisola aprendo la strada ai due album successivi:
nel 1997 esce "No Playback" con brani estratti da "Comu 'Na Petra" remixati da importanti artisti della
scena reggae e hip hop e due anni più tardi è l'ora di "Reggae Party" cui segue "Salento Showcase", una
raccolta autoprodotta del meglio del raggamuffin salentino. Dopo aver scritto l'inno della squadra di calcio
del Lecce, "Giallurussu", nel 2001 arriva l'album "Musica Musica" e, 2 anni più tardi, con "Lontano" conquistano
anche la Targa Tenco per il miglior album in dialetto. Un riconoscimento a oltre un decennio di ricerca
e sperimentazione, come testimonia anche il cd antologico "Fuegu Su Fuegu" che ripercorre il periodo
dal 1997 al 2003 con l'aggiunta di due inediti.Il nuovo album dei Sud Sound System "Acqua Pe Sta Terra"
arriva nei negozi alle soglie dell'estate 2005 e vede la partecipazione di numerosi artisti internazionali del calibro
di Luciano, Chico, Anthony Jonhson e General Levy. La lineup dei Sud Sound System è composta da:
Treble, Don Rico, GGD, Papa Gianni, Nandu Popu e Terron Fabio.
V TST Nicoletta Rocca
Le radici cà tieni
MAIUSCOLO: TRADUZIONE
Rit.
Se nu te scierri mai delle radici ca tieni SE NON TI DIMENTICHI MAI DEL-
LE RADICI CHE HAI
rispetti puru quiddre delli paisi lontani! RISPETTI ANCHE QUELLE DEI PA-
ESI LONTANI
Se nu te scierri mai de du ede ca ieni SE NON TI DIMENTICHI MAI DA DO-
VE VIENI
dai chiu valore alla cultura ca tieni! DAI PIU’ VALORE ALLA CULTURA
CHE HAI
Simu salentini dellu munnu cittadini, SIAMO SALENTINI DEL MONDO
CITTADINI
radicati alli messapi cu li greci e bizantini, RADICATI AI MESSAPI CON I
GRECI E BIZANTINI
uniti intra stu stile osce cu li giammaicani, UNITI IN QUESTO STILE OGGI CON I GIAMAICANI
dimme mo de du ede ca sta bieni! DIMMI ADESSO DA DOV’è CHE VIENI!
Rico Egnu dellu salentu e quannu mpunnu parlu dialettu “RICO EGNU” DAL SALENTO E QUANDO
RISPONDO PARLO DIALETTO
e nu mbede filu no Ca l’italianu nu lu sacciu ED E’ INUTILE PERCHE’ L’ITALIANO NON LO CONO-
SCO
ca se me mintu cu riflettu parlu lu jamaicanu strittu E SE MI METTO A RIFLETTERE PARLO GAMAICA-
NO STRETTO
perche l’importante e cu sai nu pocu de tuttu PERCHE’ L’IMPORTANTE E’ SAPERE UN PO’ DI TUTTO
anche se de tuttu a fiate me ne futtu ANCHE SE DI TUTTO A VOLTE ME NE FOTTO
ma se na cosa me interessa su capace puru me fissu MA SE UNA COSA MI INTERESSA SONO CAPACE
ANCHE DI FISSARMI
se ete quiddhru ca oiu fazzu me mintu ddhrai e fazzu cè pozzu SE E’ QUELLO CHE VOGLIO FARE MI
METTO E FACCIO QUELLO CHE POSSO
perche addrhu bessere ieu ca decidu te mie stessu PERCHE’ DEVO ESSERE IO A DECIDERE DI ME
STESSO

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ZAPPING—MAGGIO 2010
ca la vera cultura è cu sai vivere LA VERA CULTURA E’ SAPER VIVERE
cu biessi testu ma sempre sensibile DEVI ESSERE TOSTO MA SEMPRE SENSIBILE
puru ca la vita ete dura è meiu sai amare ANCHE SE LA VITA E’ DURA E’ MEGLIO SAPER AMARE
puru quannu te pare ca ete impossibile. ANCHE QUANDO TI SEMBRA CHE E’ IMPOSSIBILE.
Fabio Me la difendu, la tegnu stritta cullu core FABIO ME LA DIFENDO, LA TENGO STRETTA CON
IL CUORE
la cultura mia rappresenta quiddru ca é statau e ca ha benire LA MIA CULTURA RAPPRESENTA
QUELLO CHE E’ STATO E CHE DEVE VENIRE
Intra stu munnu, a du nu tene chiui valore IN QUESTO MONDO, DOVE NON HA PIU’ VALORE
Ci parla diversu o de diversu ede culure! CHI PARLA DIVERSO O DI DIVERSO HA IL COLORE!
Te ne leanu tuttu puru la voglia de amare, TI TOLGONO TUTTO, ANCHE LA VOGLIA DI AMARE,
cussi ca tanta gente a pacciu modu stae a regire! COSì CHE TANTA GENTE STA REAGENDO IN MO-
DO STRANO!
Te ne leanu tuttu puru le ricchie pe sentire, TI TOLGONO TUTTO ANCHE LE ORECCHIE PER SEN-
TIRE
ci chiange e chiede aiutu pe li torti ca stae a subire CHI PIANGE E CHIEDE AIUTO PER IL MALE CHE
STA SUBENDO
e ne leanu puru la terra de sutta li piedi, TI TOLGONO ANCHE LA TERRA DA SOTTO I PIEDI,
se cattanu tuttu quiddru a cui tie nci tieni SI COMPRANO TUTTO QUELLO A CUI TIENI
Me dispiace pe tuttu quiddru ca ne sta gliati MI DISPIACE PER TUTTO QUELLO CHE CI STATE TO-
GLIENDO
Ma stamu ancoraa quai, de quai nu ne limu mai sciuti! MA SIAMO ANCORA QUA, DA QUA NON CE
NE SIAMO MAI ANDATI!
Rit.
Nandu E riu della terra a du nce sempre lu sule “NANDU E” ARRIVO DALLA TERRA DOVE C’E’
SEMPRE IL SOLE
a du la gente cerca umbra ca la po defrescare. DOVE LA GENTE CERCA OMBRA CHE LA PUO’ RIN-
FRESCARE
Stae scrittu sulle petre quiddru ca aggiu capire STA SCRITTO SULLE PIETRE QUELLO CHE DEVO
CAPIRE
su parole antiche percé l’uomu nu po cangiare!SONO PAROLE ANTICHE PERCHE’ L’UOMO NON
PUO’ CAMBIARE!
Memoria e de cultura e bede quistu ca ole: MEMORIA E DI CULTURA QUESTTO E’ QUELLO CHE
VUOLE:
recorda ce ha successu cussì pueti capire RICORDA COSA E’ SUCCESSO, COSI’ PUOI CAPIRE
lu boia denta vittima puru dopu menz’ura IL BOIA DIVENTA VITTIMA ANCHE DOPO MEZZ’ORA
ma la vittima denta boia se nu tene cultura! MA LA VITTIMA DIVENTA BOIA SE NON HA CULTU-
RA!
Su ste radici nui stamu ben radicati SU QUESTE RADICI NOI SIAMO BEN RADICATI
ni fannu amare populi mai canusciuti CI FANNO AMARE POPOLI MAI CONOSCIUTI
ni scosta de ci medita l’odiu e la guerra NASCOSTI DA CHI MEDITA L’ODIO E LA GUERRA
ma de sti criminali la mente mia nu se scerra! MA DI QUESTI CRIMINALI LA MIA MENTE NON SI
DIMENTICA!
Treble Difendila! “TREBLE” DIFENDILA!
Quannu poi difendila! QUANDO PUOI DIFENDILA!
E’ la terra toa, amala e difendila! E’ LA TUA TERRA, AMALA E DIFENDILA!
Ntorna moi, difendila! DI NUOVO, DIFENDILA!
Quannu poi difendila! QUANDO PUOI DIFENDILA!

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ZAPPING—MAGGIO 2010
E’ la terra toa, amala e difendila! De cine?É LA TUA TERRA, AMALA E DIFENDILA! DA CHI?
De ci ole cu specula e corrompe, difendila! DA CHI VUOLE SPECULARE O CORROMPERE, DIFENDI-
LA!
De ci ole sfrutta l’ignoranza, difendila! DA CHI VUOLE SFRUTTARE L’IGNORANZA, DIFENDILA!
De ci ole svende l’arte noscia, difendila! DA CHI VUOLE SVENDERE LA NOSTRA ARTE, DIFENDI-
LA!
De ci nu bole crisca ancora, difendila! DA CHI NON VUOLE CHE CRESCA ANCORA, DIFENDILA!
Pe ci nu tene chiù speranza PER CHI NON HA PIU’ SPERANZA
Pe ci ha rimastu senza forza, difendila!PER CHE E’ RIMASTO SENZA FORZA, DIFENDILA!
Pe ci nu pote ma nci crite, difendila! PER CHI NON PUO’ MA CI CREDE, DIFENDILA!
Pe ci nu te pote secutare, difendila! PER CHI NON TI PUO’ SEGUIRE, DIFENDILA!
Rico Egnu de lu salentu e quannu mpunnu parlu dialettu “RICU EGNU” DAL SALENTO E QUANDO RI-
SPONDO PARLO DIALETTO
e nu bete pecce ca l’Italianu nullu sacciu ED E’ INUTILE PERCHE’ L’ITALIANO NON LO CONOSCO
ca se buenu me recordu do parole de woolof africanu E SE MI RICORDO BENE DO PAROLE
DALL’AFRICANO
chep gen è lu risu cullu pisce ca se mangia culle manu “CHEP GEN” E’ IL RISO CON IL PESCE CHE SI
MANGIA CON LE MANI
e “mu nu mu cu bbai” vuol dire nun ne pozzu fare a menu E “MU NU MU CU BBAI” VUOL DIRE “NON
NE POSSO FARE A MENO”
e ”man gi dem man gi dem” vuol dire sciamu moi sciamu E “MAN GI DEM MAN GI DEM” VUOL DIRE
“ANDIAMO ADESSO ANDIAMO”
a du ete ca uei basta ca rispettu purtamu DOVE VUOI BASTA CHE PORTIAMO RISPETTO
e ca ne facimu rispettare pe quiddhri ca simu E CHE CI FACCIAMO RISPETTARE PER QUELLO CHE
SIAMO
ca la cultura vera è cu sai itere PERCHE’ LA VERA CULTURA E’ SAPERE VEDERE
la realtà pe quiddhra ca ete sia ca è facile sia ca è difficile LA REALTA’ PER QUELLA CHE E’, CHE SIA
FACILE O DIFFICILE
la cultura vera è cu sai capire LA VERA CULTURA E’ SAPER CAPIRE
ci tene veramente besegnu ci ete lu chiu debole CHI E’ CHE HA VERAMENTE BISOGNO E CHI E’ IL
PIU’ DEBOLE
Fabio Me la difendu, stritta e forte cullu core “FABIO ME” LA DIFENDO, STRETTA E FORTE CON IL
CUORE
quista e’ la poesia ca crea sta terra cull’amore. QUESTA E’ LA POESIA CHE CREA QUESTA TERRA
CON L’AMORE.
Quiddra ca muti, tenenu modu te sentire QUELLA CHE MOLTI, HANNO MODO DI SENTIRE
grazie a ci la porta in giru oci a quai la po saggiare. GRAZIE A CHI LA PORTA IN GIRO O CHI QUA LA
PUO’ ASSAGGIARE.
Nandu E riu della terra a du nce sempre lu sule “NANDU E” ARRIVO DALLA TERRA DOVE C’E’
SEMPRE IL SOLE
e alla gente ca ria nci pensa sempre lu mare! E ALLA GENTE CHE ARRIVA CI PENSA SEMPRE IL
MARE!
A quai stae scrittu sulle petre ce aggiu capire QUA STA SCRITTO SULLE PIETRE QUELLO CHE DEVO
CAPIRE
cercu cu te le spiegu, perché nu ta scerrare! CERCO DI SPIEGARTELO, PERCHE’ NON DEVI DIMEN-
TICARLO!

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Quando la musica racconta
Il giorno 6 Aprile 2009 il terremoto devasta l’Abruzzo. Questa data rimarrà alla storia:
293 persone hanno perso la loro vita e i loro sogni. Tanti monumenti danneggiati e interi
paesini distrutti.
Proprio per questo sono stati coinvolti i più grandi artisti italiani, esattamente 56 e insieme
hanno dato vita a una canzone con un testo che commuove, ma prima di tutto fa riflettere.
Testo della canzone
Tra le nuvole e i sassi/ passano i sogni di tutti (Ligabue)
passa il sole ogni giorno/ senza mai tardare. (Tiziano Ferro)
Dove sarò domani? (Enrico Ruggeri)
Dove sarò? (Gianni Morandi)
Tra le nuvole e il mare/ c'è una stazione di posta (Franco Battiato)
uno straccio di stella messa lì a consolare (Massimo Ranieri)
sul sentiero infinito (Max Pezzali)
del maestrale (Eugenio Finardi)
Day by day (Zucchero)
Day by day (Cesare Cremonini)
hold me/ shine on me. (Zucchero)
shine on me (Cesare Cremonini)
Day by day save me shine on me (Zucchero, Carmen Consoli, Mauro Pagani, Cesare Cremonini, Eugenio
Finardi)
Ma domani, domani / domani, lo so (Francesco Renga)
Lo so che si passa il confine, (Roberto Vecchioni)
E di nuovo la vita (Mauro Pagani)
sembra fatta per te (Giuliano Palma)
e comincia (Elio)
domani (Elio e Le Storie Tese, Vittorio Cosma)
domani è già qui (Jovanotti)
rap 1: Estraggo un foglio nella risma nascosto
scrivo e non riesco forse perché il sisma m’ha scosso (Caparezza)
rap 2: Ogni vita che salvi, ogni pietra che poggi, fa pensare a domani ma puoi farlo solo oggi (Frankie Hi
NRG)
e la vita la vita si fa grande così (Gianluca Grignani)
e comincia domani (Giuliano Sangiorgi)
Tra le nuvole e il mare si può fare e rifare (Claudio Baglioni)
con un pò di fortuna (Ron)
si può dimenticare. (Luca Carboni)
Dove sarò (Baustelle)
domani? Dove sarò? (Samuele Bersani e Baustelle)

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oh oh oh (coro: Carmen Consoli, Antonella Ruggiero, Alioscia, Pacifico, Mango, Massimo Ranieri, Bluvertigo,
Nek, Giuliano Palma, Antonello Venditti, Roberto Vecchioni, Albano)
rap 3: Dove sarò domani che ne sarà dei miei sogni infranti, dei miei piani/ Dove sarò domani, tendimi le mani,
tendimi le mani (Marracash)
Tra le nuvole e il mare
si può andare e andare (Laura Pausini)
sulla scia delle navi
di là del temporale (Carmen Consoli)
e qualche volta si vede (Nek)
domani (Antonello Venditti)
una luce di prua (Nek)
e qualcuno grida: Domani (Antonello Venditti)
rap 4: Come l’aquila che vola
libera tra il cielo e i sassi siamo sempre diversi e siamo sempre gli stessi
hai fatto il massimo e il massimo non è bastato e non sapevi piangere e adesso
che hai imparato non bastano le lacrime ad impastare il calcestruzzo
eccoci qua cittadini d’Abruzzo
e aumentano d’intensità le lampadine una frazione di
secondo prima della fine e la tua mamma,
la tua patria da ricostruire,
comu le scole, le case e specialmente lu core
e puru nu postu cu facimu l’amore (Jovanotti, J Ax, Fabri Fibra
e in chiusura Sud Sound System)
non siamo così soli (Giuliano Sangiorgi)
a fare castelli in aria (J Ax e Fabri Fibra)
non siamo così soli (Giuliano Sangiorgi)
sulla stessa barca (J Ax , Fabri Fibra)
non siamo così soli (Giorgia)
a fare castelli in aria (J Ax e Fabri Fibra)
non siamo così soli (Giorgia)
a stare bene in Italia (J Ax e Fabri Fibra)
sulla stessa barca (J Ax)
a immaginare un nuovo giorno in Italia (Giorgia, Giusy Ferreri, Dolcenera, Mario Venuti, Jovanotti, J Ax,
Fabri Fibra)
Tra le nuvole e il mare si può andare, andare
Sulla scia delle navi di là dal temporale (Piero Pelù)
Qualche volta si vede una luce di prua e qualcuno grida, domani (Morgan)
Non siamo così soli (Giorgia, Mario Venuti, Giusy Ferreri, Dolcenera, Giuliano Sangiorgi)
Domani è già qui
Domani è già qui (Jovanotti, Marracash, FabriFibra, J Ax)
Ma domani domani, domani lo so, lo so, che si passa il confine (Gianna Nannini)
E di nuovo la vita sembra fatta per te e comincia (Elisa) domani (Sud Sound System)
Tra le nuvole e il mare, si può fare e rifare
Con un pò di fortuna si può dimenticare (Manuel Agnelli Afterhours)

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ZAPPING—MAGGIO 2010
E di nuovo la vita, sembra fatta per te (Mango)
E comincia (Niccolò Fabi)
E domani domani, domani lo so
Lo so che si passa il confine
E di nuovo la vita sembra fatta per te
E comincia domani
Domani è già qui, domani è già qui (Jovanotti)
Il testo comincia dicendo “tra le nuvole e sassi passano i sogni di
tutti “ e la strofa termina con una fatidica domanda “ Dove sarò domani?”
Possiamo aspettarci tutto dal futuro, non sappiamo cosa ci può succedere come i cittadini dell’Abruzzo che
un giorno avevano una casa e una vita e il giorno dopo, tutto è cambiato.
Ma anche se tutto si stravolge in un momento, il futuro, “domani” , deve essere segno di speranza.
Proprio per questo il titolo della canzone è “Domani”.
Già dalla terza strofa, il testo cambia.
“ E di nuovo la vita sembra fatta per me è comincia domani, domani è già qui”
Inoltre, dice “ Ogni vita che salvi, ogni pietra che poggi, fa pensare a domani ma puoi farlo solo oggi”.
Qui si capisce il vero scopo della canzone dare la forza a tutte le persone, per ricostruire nuove case e aiutarle.
Il testo ha un lato positivo e uno negativo:
- il lato negativo riguarda il futuro visto come un ostacolo da affrontare. “ Dove sarò domani che ne sarà dei
miei sogni infranti, dei miei piani”
- il lato positivo è il futuro visto come una speranza, come un aiuto.
Soprattutto questo si nota in una delle ultime strofe che è una delle migliori della canzoni.
In questa strofa, il testo dice non basta piangere per ricostruire tutto.
“Eccoci qua cittadini d’Abruzzo”
E’ vero tutto può cambiare in un solo secondo devi ricostruire la tua città , le case, le scuole, i luoghi che
avevi più a cuore.
Ma soprattutto la canzone vuol far capire a tutti i cittadini abruzzesi che non sono soli, che hanno
l’appoggio di tutta l’Italia.
Questa canzone fa riflettere molto ed è dedicata a tutte le persone che si trovano nelle loro condizioni .
Con questo speriamo che questa bellissima canzone possa farvi riflettere e porti un aiuto morale a tutti gli
abruzzesi.
IV TST
Sala Danna Katia, Elisa Dei Cas

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Quando la musica è letteratura
De Andrè ama e conosce bene Saba, lo ha studiato e ne riconosce la superbatezza della lingua e dello stile,
così lo riprende, però modifica nella sua canzone l’essenza originaria della poesia. Saba ama la sua Trieste,
De Andrè ama la sua Genova, apparentemente due centri urbani simili: città di mare, porto, gente e tipi
strani, odore salmastro, vie del porto, il vocìo continuo della gente che lavora e che passa per le stradine
della città vecchia. La stessa cornice, gli stessi colori, ma se per Saba proprio quei vicolo scuri e dall’odore
forte lo avvicinano a Dio “s'agita in esse, come in me, il Signore”, in De Andrè proprio quelle strade della
città vecchia sono la testimonianza che lì “ il buon Dio non dà i suoi raggi”
U. Saba Città vecchia (1948)
Spesso, per ritornare alla mia casa
prendo un'oscura via di città vecchia.
Giallo in qualche pozzanghera si specchia
qualche fanale, e affollata è la strada.
Qui tra la gente che viene che va
dall'osteria alla casa o al lupanare
dove son merci ed uomini il detrito
di un gran porto di mare,
io ritrovo, passando, l'infinito
nell'umiltà.
Qui prostituta e marinaio, il vecchio
che bestemmia, la femmina che bega,
il dragone che siede alla bottega
del friggitore.
la tumultuante giovane impazzita
d'amore,
sono tutte creature della vita
e del dolore;
s'agita in esse, come in me, il Signore.
Qui degli umili sento in compagnia
il mio pensiero farsi
più puro dove più turpe è la via
F. DE ANDRE’ LA CITTA’ VECCHIA (1962)
Nei quartieri dove il sole del buon Dio non dà i suoi raggi
ha già troppi impegni per scaldar la gente d'altri paraggi,
una bimba canta la canzone antica della donnaccia
-quello che ancor non sai tu lo imparerai solo qui tra le mie braccia. -
E se alla sua età le difetterà la competenza
presto affinerà le capacità con l'esperienza
dove sono andati i tempi di una volta per Giunone
quando ci voleva per fare il mestiere anche un po' di vocazione.
Una gamba qua, una gamba là, gonfi di vino
quattro pensionati mezzo avvelenati al tavolino

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li troverai là, col tempo che fa, estate e inverno
a stratracannare a stramaledire le donne, il tempo ed il governo.
Loro cercan là, la felicità dentro a un bicchiere
per dimenticare d'esser stati presi per il sedere
ci sarà allegria anche in agonia col vino forte
porteran sul viso l'ombra di un sorriso tra le braccia della morte.
Vecchio professore cosa vai cercando in quel portone
forse quella che sola ti può dare una lezione
quella che di giorno chiami con disprezzo pubblica moglie
quella che di notte stabilisce il prezzo alle tue voglie.
Tu la cercherai, tu la invocherai più di una notte
ti alzerai disfatto rimandando tutto al ventisette
quando incasserai delapiderai mezza pensione
diecimila lire per sentirti dire "micio bello e bamboccione".
Se ti inoltrerai lungo le calate dei vecchi moli
In quell'aria spessa carica di sale, gonfia di odori
lì ci troverai i ladri gli assassini e il tipo strano
quello che ha venduto per tremila lire sua madre a un nano.
Se tu penserai, se giudicherai
da buon borghese
li condannerai a cinquemila anni più le spese
ma se capirai, se li cercherai fino in fondo
se non sono gigli son pur sempre figli
vittime di questo mondo.
Quando la musica può entrare in classe
In una scuola in continua evoluzione, pronta a gestire, a rispondere positivamente alla riforma e, cosa più
impegnativa, a dimostrarsi capace di stimolare gli alunni allo studio, abbiamo sviluppato un’idea di modulo
sul personaggio di Ulisse; al di la dei tempi e della storia.
Astuto, tenace, coraggioso è l’Ulisse di Omero il personaggio più amato dagli autori: Da Omero a Guccini,
moltissimi hanno narrato, cambiato, modificato, impersonato e rivissuto la vita di Ulisse; buona lezione!
Proemio Odissea,
Canto XXVI; Dante, Inferno
Ulisse; Saba
Odissea, libro vigesimoterzo, J. L. Borges
Odysseus, Guccini
Gli alunni della ID

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ZAPPING—MAGGIO 2010
PER SEMPRE
Ho provato a dimenticare
il tuo sguardo incantato,
i tuoi occhi
ma sei una parte di me
che non verrà
mai cancellata
perché la luce
che si riflette
sul tuo viso
è una magia
persistente in eterno
nel mio petto.
Vorrei trovare
due parole
per darti sicurezza
in un momento
di tristezza
ma non riesco
a pensare
a niente d’altro
se non starti vicino
e ricordarti
che non sei sola.
Finche
hai una persona
che ti vuole bene
con cui
puoi parlare,
niente potrà mai
farti del male.
Ricordati,
non ti dimenticherò mai
perché tu sei
la mia piccola
e dolce Sofia
e ti vorrò bene
per sempre
Il cuore di Tilli
SONO STANCO DI CERCARE
Sono stanco di cercare,
sono stanco di pensare
a qualcuno che esiste
solo nell’immaginazione.
Vorrei averti qui,
con i tuoi pregi
e le tue imperfezioni
perché non importa
come tu sia
ma solo quello
che rappresenti per me.
Mi sento solo
anche se
al di fuori
di questa porta,
c’è un’amica che mi aspetta.
Ma la delusione
per molte volte,
si abbatteva su di me.
La consapevolezza che
la tua carne
sia su questo mondo,
si affievolisce
anche se,
la speranza
non vuole lasciare
il mio corpo.
Il mio cuore
aspetta
solo il momento
ed il tuo consenso
per gridare al mondo
quel ti amo
atteso da tempo

Ridere fa buon sangue, dice un vecchio proverbio. Ridere fa bene al cuore, conferma un’originale ricerca
scientificaappena presentata a Orlando, in Florida, all’American College of Cardiology. La risata,
ormai è ufficiale, è un vero e proprio farmaco, i medici ci suggeriscono addirittura il dosaggio: una
somministrazione di quindici minuti al giorno.
Effetti: miglioramento della circolazione del sangue e prevenzione delle malattie cardiovascolari. Controindicazioni:
nessuna. Una medicina che va bene per tutti, grandi e piccoli, uomini e donne. La terapia
del sorriso non è una novità: tutti ormai conoscono la storia di Patch Adams, il medico americano con
il naso da clown che prima ha intuito, poi trasformato in cura il potere benefico della risata. Per questo
motivo vi diamo l’opportunità di fare quattro risate su ciò che accade dentro le aule di alcune scuole.
Ormai dilagano, in Italia, i siti nel web in cui gli alunni fotografo le note più strane che i docenti segnano
sui registri di classe; ne abbiamo riprese alcune, quelle che ci sembravano le più divertenti…buon
divertimento!
1. "L'alunno *** viene allontanato dall'aula perche' utilizza lo sgabello come strumento musicale
(percussioni)". professoressa ***."
2. "La classe si rifiuta di fare lezione e si autonomina soviet supremo.
3. "Don ***. cerca di interrompere il casino durante tutta la terza ora". (scritta da un alunno sul registro).
4. "L'alunno *** ha ammazzato una mosca con il foglio del compito in classe. In seguito a questo evento,
l'intera classe si è alzata in piedi e ha improvvisato una processione per rendere omaggio all'insetto
ucciso. Al mio ordine di tornare immediatamente ai loro posti, mi è stato obiettato di non avere
sensibilità nei confronti dei morti".
5. "La classe non è in classe".
6. "L'alunno *** entra dalla porta ed esce dalla finestra".
7. "L'alunno *** viene fatto allontanare dalla classe dopo che, cercando di imitare l'uomo ragno, ha
staccato le veneziane dalle finestre".
8. "La classe canta "tanti auguri" al docente anche non essendo il suo compleanno".
9. "Dopo aver aperto la porta con un calcio, l'alunno *** irrompe in aula con venti minuti di ritardo
rispetto all'inizio della lezione puntando un tubo da disegno contro i compagni e urlando: «Chi ha chiamato
l'A-Team?»" Convocato dal Preside".
10. "Durante ogni comunicazione via radio del preside, lo studente *** cade per terra e si raggomitola
in posizione fetale gridando "Oh no ancora quelle voci!!"". "L'alunno *** parla con il diario".
11. "L'alunno *** è stato mandato nell'ufficio del preside per essersi lamentato della mancanza di posaceneri
sui banchi".
12. "L'alunno *** fabbricatosi una corona di carta si fa chiamare Sire e si rifiuta di venire interrogato
poiché un sovrano non si mischia con dei semplici professori".
13. "L'alunno ritiene opportuno offendere il compagno Amedeo Aldo Rocco Seren Rosso dicendo che
nel momento della sua morte dovranno seppellirlo con due lapidi perchè su una sola il nome non ci starebbe".
14. "L'alunno*** si è arrotolato al banco usando tutto un rotolo di scotch per non essere interrogato alla
lavagna".
Da:www.nardonardo.it/img/…/ note_sul_registro.html
Pagina 53
ZAPPING—MAGGIO 2010

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Un saluto e un in bocca al lupo enorme a tutti
gli alunni delle classi terze che dovranno affrontare
l’esame di qualifica:
Saluti e ringraziamenti
…e un grazie a chi è sempre con loro per aiutarli ed istruirli
Gabry e Carla con la prof.ssa Lazzarini Maury, il prof. Mingardi e Carmine
… e un grazie anche ai professori di cucina Aldo Rocca e Claudio Tognolini
(impossibili da fotografare!)

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ZAPPING—MAGGIO 2010
Per i ragazzi delle classi V dedichiamo questa poesia di Costantino Kavafis.
Che vi sia d’augurio per l’esame e per tutto ciò che ci sarà dopo la scuola.
Itaca
Quando ti metterai in viaggio per Itaca
devi augurarti che la strada sia lunga,
fertile in avventure e in esperienze.
I Lestrigoni e i Ciclopi
o la furia di Nettuno non temere,
non sarà questo il genere di incontri
se il pensiero resta alto e un sentimento
fermo guida il tuo spirito e il tuo corpo.
In Ciclopi e Lestrigoni, no certo,
ne’ nell’irato Nettuno incapperai
se non li porti dentro
se l’anima non te li mette contro.
Devi augurarti che la strada sia lunga.
Che i mattini d’estate siano tanti
quando nei porti - finalmente e con che gioia -
toccherai terra tu per la prima volta:
negli empori fenici indugia e acquista
madreperle coralli ebano e ambre
tutta merce fina, anche profumi
penetranti d’ogni sorta; più profumi inebrianti che puoi,
va in molte città egizie
impara una quantità di cose dai dotti.
Sempre devi avere in mente Itaca -
raggiungerla sia il pensiero costante.
Soprattutto, non affrettare il viaggio;
fa che duri a lungo, per anni, e che da vecchio
metta piede sull’isola, tu, ricco
dei tesori accumulati per strada
senza aspettarti ricchezze da Itaca.
Itaca ti ha dato il bel viaggio,
senza di lei mai ti saresti messo
sulla strada: che cos’altro ti aspetti?
E se la trovi povera, non per questo Itaca ti avrà deluso.
Fatto ormai savio, con tutta la tua esperienza addosso
già tu avrai capito ciò che Itaca vuole significare.
In bocca al lupo !

AAA QUESTO QUESTO QUESTO NUMERO NUMERO NUMERO HANNO HANNO HANNO PARTECIPATO
PARTECIPATO:::
PARTECIPATO
I I I DOCENTI DOCENTI DOCENTI: : : IMMACOLATA IIMMACOLATA
MMACOLATA SSSALVATORE ALVATORE ALVATORE, , PP
PPPIERINA IERINA IERINA LAZZARINI LAZZARINI LAZZARINI, , , LUCIA LL
UCIA UCIA SSSALIGARI ALIGARI ALIGARI, , AA
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RANCESCA RANCESCA CCCAPALBO APALBO APALBO, , , FRANCESCA FF
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