PARCO ADAMELLO A cura di Dario Furlanetto Nel novembre del ...

spesso, oggi trasformati in case per vacanze.
L'abete rosso domina interi versanti delle valli dell’Adamello e in questo caso, più
che dal clima e dalla quota, la diffusione è stata favorita dall'uomo che ne ha
selezionato la presenza nel corso dei secoli a danno di altre specie, in quanto in grado
di fornire legname di buona lavorabilità e valido per molti usi.
Scendendo ancora più in basso, il paesaggio forestale dominato dalle conifere lascia
spazio al bosco di latifoglie ed in particolare al castagno, che rappresenta quasi
sempre la specie dominante i versanti del Parco posti sotto la quota dei 1000 m.
La diffusione del castagno è stata anch’essa favorita dall'uomo che vi ricavava i frutti,
legname d’opera e da ardere, tannini. I numerosi castagneti da frutto, ancora presenti
sui versanti maggiormente abitati del Parco, sono spesso caratterizzati da alberi
vecchi di centinaia d'anni radicati su prati arborati che, soprattutto nel primo autunno,
si presentano con forme e colori di grande impatto scenico.
Nel Parco sono ancora attivi e spesso visitabili alcuni dei casotti di essicazione e
conservazione delle castagne, come pure i mulini ad acqua dove le castagne venivano
macinate dopo l'essicazione per ricavarne farina. Ancora oggi la filiera del castagno
costituisce un elemento di sicuro valore culturale, testimoniando attivamente uno
degli aspetti più importanti dell’interazione uomo – natura – paesaggio che per secoli
ha caratterizzato vaste aree delle valli alpine meridionali e che in molti altri contesti è
scomparsa o risulta fortemente degradata e forse irrecuperabile. La situazione di
ancora relativo valore economico che caratterizza questa pratica in Valle Camonica,
sebbene necessiti di ulteriore sostegno, rappresenta uno degli elementi importanti da
difendere e valorizzare nel Parco e nei territori contermini, anche riportando in luce e
ricercando tutti quegli aspetti legati alla produzione culinaria e artigianale che il
castagno sostiene e che, in parte, ancora sono vivi nelle tradizioni della valle.
Nelle aree prossimali ai fondovalle dove i terreni sono meno fertili, spesso albergano
boschi di latifoglie, quasi sempre governati a ceduo. Le specie principalmente
rappresentate sono frassini, carpini, ciliegi e querce. Sono tutte specie che, ancora
oggi, forniscono ottima legna da ardere, soprattutto come fonte energetica domestica.
Infine, un’ultima forma paesaggistica che ha visto da sempre l’uomo protagonista,
riguarda la coltivazione agricola dei terreni. Per creare superfici pianeggianti ove
lavorare più agevolmente, gli agricoltori nel corso dei secoli hanno realizzato una
infinita serie di terrazzamenti che si presentano lungo i versanti assommando
complessivamente a centinaia di chilometri. Qui il paesaggio del Parco è ancora oggi
caratterizzato da tali terrazzi sostenuti da muretti in pietra a secco, in genere tonalite,
che in alcuni casi rappresentano vere e proprie opere d'arte e di ingegneria spontanea.
Su questi terrazzi venivano coltivati cereali, patate e colture orticole; oggi gran parte
dell'attività agricola è scomparsa, anche se, grazie al Parco che sostiene e finanzia in
parte gli interventi, da qualche anno si sta assistendo ad interessanti recuperi dei
terrazzi che così tornano ad essere disponibili per nuove coltivazioni, spesso ancora
tutte da inventare, ma che in alcuni casi già vengono dedicate a piccoli frutti, fragole,
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