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Armadi Refrigerati Refrigerated Cabinets - CastelMAC

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<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

Via del Lavoro, 9 - C.P. 172<br />

I - 31033 Castelfranco Veneto (TV)<br />

ITALY - EU<br />

Tel. +39 0423.738452<br />

Fax +39 0423.722811<br />

icematic@castelmac.it<br />

www.castelmac.it


<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

RC 70 NT RC 70 NT/2 RC 70 NTB RC 140 NTB RC 70 NTV RC 140 NTV RC 70 FX RC 70 FX/2 RC 70 LTV RC 70 LTV/2 RC 140 LTV


<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong>


Da sempre ICEMATIC è un marchio di primo piano<br />

nel settore delle apparecchiature per la refrigerazione<br />

commerciale. Dal nostro continuo sforzo di ricerca e<br />

progettazione nasce la nuova gamma di <strong>Armadi</strong><br />

<strong>Refrigerati</strong> RC che si caratterizzano per un nuovo<br />

design raffinato e curato nei minimi particolari. Le<br />

innovative ed esclusive soluzioni adottate negli<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC sono studiate per<br />

rendere sempre più agevole il lavoro degli utilizzatori<br />

professionisti. La combinazione di grande volume<br />

interno, prestazioni all'avanguardia, grandissima<br />

affidabilità e design innovativo garantiscono un nuovo<br />

e piacevole ambiente di lavoro per tutti gli utenti.<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC: pensati per conservare<br />

al meglio i risultati della vostra creatività!<br />

ICEMATIC has always been a leading brand in the<br />

sector of commercial refrigeration equipment.<br />

Our continuous dedication to research and design<br />

has produced the new range of RC <strong>Refrigerated</strong><br />

<strong>Cabinets</strong>, characterised by a new refined design with<br />

great care for details. The innovative and exclusive<br />

solutions adopted in ICEMATIC <strong>Refrigerated</strong><br />

<strong>Cabinets</strong> are studied to make the work of<br />

professional users easier and easier.<br />

The combination of large internal volume,<br />

cutting-edge performances, great reliability and<br />

innovative design guarantees a pleasant new work<br />

environment for all users.<br />

ICEMATIC <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong>: conceived to<br />

preserve better the results of your creative skill!


Alta umidità<br />

High humidity<br />

Media umidità<br />

Medium humidity<br />

La tecnologia The technology<br />

Bassa umidità<br />

Low humidity<br />

<strong>Armadi</strong> per normali temperature: +10°C -2°C<br />

Sono tre i tipi di "Tecnologia del freddo" usati per gli <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC "RC" per temperature normali<br />

Alta umidità<br />

FREDDO STATICO A SERPENTINO<br />

Modelli:<br />

• RC 70 NT<br />

• RC 70 NT / 2<br />

L'evaporatore a serpentino è<br />

completamente annegato nelle pareti<br />

isolanti dell'armadio.<br />

Ciò consente di avere la cella interna<br />

perfettamente libera e di non sottrarre<br />

umidità al prodotto conservato.<br />

Questi modelli sono particolarmente adatti<br />

alla conservazione di prodotti freschi<br />

(pesce, frutta, verdura, ecc.).<br />

Media umidità<br />

FREDDO STATICO A SERPENTINO<br />

CON VENTILATORE DI RICICLO<br />

Modelli:<br />

• RC 70 NTB<br />

• RC 140 NTB<br />

L'evaporatore è formato da una batteria<br />

sovradimensionata caratterizzata da una<br />

temperatura di evaporazione molto vicina a<br />

quella della cella che garantisce il costante<br />

mantenimento di un valore medio di<br />

umidità. Questi modelli sono<br />

particolarmente adatti alla conservazione<br />

di prodotti freschi non confezionati (piatti<br />

freddi, pasticceria, ecc.).<br />

Bassa umidità<br />

FREDDO A VENTILAZIONE FORZATA<br />

Modelli:<br />

• RC 70 NTV<br />

• RC 140 NTV<br />

L'evaporatore consiste di una batteria ad<br />

alta efficienza con ventilazione forzata.<br />

È la soluzione più valida per far<br />

raggiungere rapidamente la temperatura<br />

desiderata al prodotto conservato.<br />

Questi modelli sono particolarmente adatti<br />

alla conservazione di prodotti confezionati<br />

(lattine, bottiglie, salumi, uova,ecc.).<br />

<strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> for positive temperatures: +10°C -2°C<br />

Three types of "Cooling technology" are used for ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> for positive temperatures<br />

High humidity<br />

STATIC SERPENTINE COOLING<br />

Models:<br />

• RC 70 NT<br />

• RC 70 NT / 2<br />

The serpentine evaporator is completely<br />

embedded inside the insulated walls of the<br />

cabinet.<br />

The cell is thus completely free and the<br />

stored products will not lose humidity.<br />

These models are particularly suitable for<br />

preserving fresh products (fish, fruit,<br />

vegetables, etc.).<br />

Medium humidity<br />

STATIC SERPENTINE COOLING WITH<br />

RECIRCULATING FAN<br />

Models:<br />

• RC 70 NTB<br />

• RC 140 NTB<br />

The evaporator is made up of an oversized<br />

battery with an evaporation temperature<br />

very close to the room temperature,<br />

ensuring a constant medium humidity rate.<br />

These models are particularly suitable for<br />

preserving unwrapped fresh products (cold<br />

dishes, confectionery, etc.).<br />

Low humidity<br />

FORCED VENTILATION COOLING<br />

Models:<br />

• RC 70 NTV<br />

• RC 140 NTV<br />

The evaporator consists of a<br />

high-efficiency battery with forced<br />

ventilation. This is the best solution to<br />

make the stored product reach the desired<br />

temperature rapidly.<br />

These models are particularly suitable for<br />

preserving wrapped fresh products (cans,<br />

bottles, cured meats, eggs, etc.).


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Freddo statico / Static cooling Freddo ventilato / Ventilated cooling<br />

<strong>Armadi</strong> per basse temperature: -10°C -28°C<br />

Sono due i tipi di "Tecnologia del freddo" usati per gli <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC "RC" per basse temperature<br />

Freddo statico<br />

FREDDO STATICO A SERPENTINO<br />

Modelli:<br />

• RC 70 FX<br />

• RC 70 FX / 2<br />

L'evaporatore a serpentino è completamente annegato nelle pareti<br />

isolanti dell'armadio. Ciò consente di avere la cella interna<br />

perfettamente libera e di non "ossidare" il prodotto conservato.<br />

Questi modelli sono particolarmente adatti alla conservazione di<br />

prodotti non confezionati (vaschette gelato, dolci, semifreddi, ecc.).<br />

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Freddo ventilato<br />

FREDDO A VENTILAZIONE FORZATA<br />

Modelli:<br />

• RC 70 LTV<br />

• C 70 LTV / 2<br />

• RC 140 LTV<br />

L'evaporatore consiste di una batteria ad alta efficienza con<br />

ventilazione forzata. È la soluzione più valida per far raggiungere<br />

rapidamente la temperatura desiderata al prodotto conservato.<br />

Questi modelli sono particolarmente adatti alla conservazione di<br />

prodotti surgelati confezionati.<br />

<strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> for negative temperatures: -10°C -28°C<br />

Two types of "Cooling technology" are used for ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> for negative temperatures<br />

Static cooling<br />

STATIC SERPENTINE COOLING<br />

Models:<br />

• RC 70 FX<br />

• RC 70 FX / 2<br />

The serpentine evaporator is completely embedded inside the<br />

insulated walls of the cabinet. The cell is thus completely free and<br />

the stored products will not "oxidate". These models are<br />

particularly suitable for preserving unwrapped products (ice cream<br />

containers, cakes, ice-cream cakes, etc.).<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

Alta umidità / High humidity Media umidità / Medium humidity Bassa umidità / Low humidity<br />

Ventilated cooling<br />

FORCED VENTILATION COOLING<br />

Models:<br />

• RC 70 LTV<br />

• C 70 LTV / 2<br />

• RC 140 LTV<br />

The evaporator consists of a high-efficiency battery with forced<br />

ventilation. This is the best solution to make the stored product<br />

reach the desired temperature rapidly. These models are<br />

particularly suitable for preserving wrapped frozen products.


Gastronomia, Pasticceria, Gelateria, Panificazione: qualunque sia la vostra attività l'armadio refrigerato costituisce uno strumento<br />

imprescindibile per la vostra attività quotidiana. Gli <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC "RC" consentono di conservare perfettamente gli ingredienti<br />

che userete nelle vostre lavorazioni garantendo così la qualità e la freschezza degli stessi e soprattutto di preservare nel miglior modo possibile<br />

il risultato della vostra creatività con la sicurezza dell'assoluta attenzione e rispetto delle norme igieniche che stanno alla base delle normative<br />

HACCP. La completezza della gamma, articolata su vari modelli con diverse temperature d'esercizio e diverse "Tecnologie del freddo" è in<br />

grado di soddisfare i più disparati campi di utilizzo e di fornire una risposta precisa e completa a tutte le diverse esigenze della vostra attività.<br />

Le applicazioni<br />

Ristorazione<br />

Applications<br />

Gli <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC "RC" costituiscono sicuramente<br />

uno strumento indispensabile nella moderna cucina consentendo<br />

l'ideale conservazione degli ingredienti (freschi o surgelati) e<br />

soprattutto di preservare inalterata nel tempo la qualità delle vostre<br />

ricette e lavorazioni. Sempre più spesso vengono utilizzati in<br />

combinazione con gli Abbattitori di Temperatura ICEMATIC<br />

secondo il concetto "Cook and Chill" che inibendo la proliferazione<br />

batterica garantisce una perfetta conservazione nel più stretto<br />

rispetto delle normative HACCP.<br />

Catering<br />

ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> are certainly an<br />

indispensable tool in the modern kitchen, allowing the ideal<br />

preservation of ingredients (fresh or frozen) and allowing the<br />

quality of your recipes and work to be kept unchanged over time.<br />

They are used more and more often in combination with ICEMATIC<br />

Blast Chillers according to the "Cook and Chill" concept which, by<br />

preventing the bacteria proliferation, guarantees perfect<br />

preservation while complying fully with HACCP standards.<br />

Gelateria<br />

Gli <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC "RC", ed in particolare i modelli<br />

specifici RC 70 FX e RC 70 FX / 2 sono lo strumento perfetto per la<br />

conservazione del gelato. In questi modelli, specificamente studiati<br />

per l'utilizzo in gelateria, l'evaporatore a serpentino è<br />

completamente annegato nelle pareti che sono in alluminio in<br />

modo da favorire al massimo la trasmissione del freddo pur<br />

mantenendo un freddo statico che non secca né ossida il prodotto<br />

che rimane cremoso e spatolabile come appena fatto. Anche in<br />

questo caso è sempre più frequente l'uso in combinazione con gli<br />

Abbattitori di Temperatura ICEMATIC che consentono, con un<br />

brevissimo ciclo di surgelazione (massimo 10 minuti) di indurire la<br />

superficie del gelato appena uscito dal mantecatore<br />

stabilizzandone i vari componenti ed evitando perdite di volume o<br />

mutamenti nella consistenza e nel colore dello stesso.<br />

Ice cream<br />

ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong>, and in particular the<br />

specific models RC 70 FX and RC 70 FX / 2 are the perfect tools<br />

for preserving ice cream. In these models, specifically studied for<br />

use in ice-cream making, the serpentine evaporator is completely<br />

embedded inside the walls which are made of aluminium in order<br />

to favour the maximum transmission of cold while maintaining a<br />

static cooling that does not dry or oxidate the product which<br />

remains creamy and easy to work with the spatula just as when it is<br />

newly made.<br />

These models too are used more and more often in combination<br />

with ICEMATIC Blast Chillers which, with a very short freezing<br />

cycle (maximum 10 minutes), allow hardening of the surface of the<br />

ice cream as soon as it leaves the shock freezer, stabilising the<br />

various components and avoiding losses of volume or changes in<br />

its consistency and colour.


Pasticceria<br />

Oltre che un’ideale attrezzatura per la conservazione dei numerosi<br />

ingredienti a veloce deperibilità utilizzate nei laboratori di<br />

pasticceria (latte, uova, panne, creme, frutta, ecc.), i nuovi <strong>Armadi</strong><br />

<strong>Refrigerati</strong> della linea ICEMATIC consentono di garantire una<br />

elevata qualità e durabilità nella conservazione della pasticceria<br />

finita, sia fresca che sottoposta a processo di surgelazione, nel<br />

rispetto delle sempre più severe esigenze in fatto di efficienza di<br />

processo e di sicurezza alimentare.<br />

Confectionery<br />

As well as being ideal equipment for preserving numerous easily<br />

perishable ingredients used in confectionery workshops (eggs,<br />

milk, cream, custards, fruit, etc.), the new ICEMATIC "RC"<br />

<strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> guarantee a high quality and long<br />

preservation of the finished confectionery, whether fresh or frozen,<br />

while complying with the increasingly stricter requirements of<br />

process efficiency and food safety.<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

Gastronomy, Confectionery, Ice cream, Baking: whatever your activity may be, the <strong>Refrigerated</strong> Cabinet is an indispensable tool in your daily<br />

activity. ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> allow you to keep the ingredients for your work in perfect conditions, thus ensuring their quality<br />

and freshness, and helping you to preserve the result of your creative skill in the best possible way, with the safety of the absolute attention and<br />

respect for hygiene required by HACCP standards.<br />

The completeness of the range, comprising various models with different working temperatures and different "Cooling technologies" is able to<br />

satisfy the most varied fields of use and to provide a precise and complete response to all the different needs of your activity.<br />

Le applicazioni Applications<br />

Panificazione<br />

L’ampia gamma di <strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> ICEMATIC consente di poter<br />

scegliere, tra diverse possibilità, il conservatore più idoneo per le<br />

proprie esigenze. Tutto ciò si traduce nella scelta di uno uno o più<br />

RC 70 e/o RC 140 per la conservazione del sempre maggior<br />

numero di materie prime utilizzate per la produzione dei così detti<br />

“pani speciali” (lievito, latte, cereali, salumi, uova, verdure, uvetta)<br />

o di un conservatore negativo per chi, come sempre più spesso<br />

avviene nei moderni panifici, ricerca nell’utilizzo delle tecniche del<br />

freddo uno strumento per migliorare la qualità e garantire una<br />

maggiore sicurezza alimentare (dispositivi di HACCP).<br />

Baking<br />

The wide range of ICEMATIC "RC" <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong> allows<br />

you to choose, among the various possibilities, the model most<br />

suited to your needs. All this is expressed in the choice of one or<br />

more RC 70 and/or RC 140 units for preserving the increasingly<br />

larger variety of raw materials used for making the so-called<br />

"special breads" (yeast, milk, cereals, cured meats, eggs,<br />

vegetables, raisins), or of a freezer for those who, as occurs more<br />

and more often in modern bakeries, are looking towards the use of<br />

cooling technologies as a tool for improving quality and<br />

guaranteeing greater food safety (HACCP devices).


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Esempi di utilizzo - Examples of applications<br />

Conservazione di prodotti freschi (pesce, frutta, verdura, ecc.) / Preserving fresh products (fish, fruit, vegetables, etc.)<br />

RC 70 NT RC 70 NT / 2<br />

Conservazione di prodotti freschi non confezionati (piatti freddi, pasticceria, ecc.) / Preserving unwrapped fresh products (cold dishes, confectionery, etc.)<br />

RC 70 NTB RC 140 NTB<br />

Conservazione di prodotti confezionati (lattine, bottiglie, salumi, uova, ecc.) / Preserving wrapped products (cans, bottles, cured meats, eggs, etc.)<br />

RC 70 NTV RC 140 NTV<br />

Conservazione di prodotti non confezionati (vaschette gelato, dolci, semifreddi, ecc.) / Preserving unwrapped products (ice cream containers, cakes, ice-cream cakes, etc.)<br />

RC 70 FX RC 70 FX / 2<br />

Conservazione di prodotti surgelati confezionati / Preserving wrapped frozen products<br />

RC 70 LTV RC 70 LTV / 2 RC 140 LTV


Il quadro comandi The control panel<br />

Principali funzioni del menù<br />

• Accensione e spegnimento<br />

• Impostazione temperatura<br />

• Impostazione sbrinamenti<br />

• Visualizzazione allarmi HACCP<br />

• Autodiagnosi e segnalazione guasti<br />

Funzioni speciali<br />

• Regolazione livello di umidità (alta-bassa) su modelli NTV<br />

• Attivazione ventilatore di ricircolo in continuo<br />

(su modelli FX, NT e NTB)<br />

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Tasto decremento<br />

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Tasto incremento<br />

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Key for increasing<br />

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<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

Main menu functions<br />

• On and off switching<br />

• Temperature setting<br />

• Defrost setting<br />

• HACCP alarms display<br />

• Autodiagnosis and indication of faults<br />

Special functions<br />

• Regulating the humidity level (high - low) on NTV models<br />

• Activating the continuous recirculation fan (on FX, NT and NTB<br />

models)<br />

Dispay LCD alfa numerico<br />

retroilluminato - multilingue<br />

Alphanumeric rear-lit<br />

multilingual LCD display<br />

Tasto accesso<br />

al menù<br />

Menu access<br />

key<br />

Tasto conferma<br />

Confirm key


Caratteristiche tecniche Technical Details<br />

Maniglia<br />

L'impugnatura degli sportelli è estremamente robusta ed ha un design innovativo che<br />

rende facile e sicura l'apertura<br />

Handle<br />

The door handle is very strong and has an innovative design that makes opening easy<br />

and safe<br />

Unità nella parte superiore<br />

L'unità condensatrice, posizionata nella parte superiore del mobile, garantisce una resa<br />

ottimale e riduce i problemi di intasamento del condensatore<br />

Condensing unit in the upper part<br />

The condensing unit positioned in the upper part guarantees optimum yield and<br />

reduces the problems of clogging of the condenser<br />

Spigoli interni arrotondati<br />

La cella presenta spigoli interni perfettamente arrotondati in conformità con<br />

la normativa HACCP<br />

Rounded inner corners<br />

The inner cell has rounded corners in compliance with HACCP requirements<br />

Cremagliere amovibili<br />

Grazie all'innesto a baionetta le cremagliere sono facilmente amovibili<br />

Removable racks<br />

Thanks to the bayonet coupling the racks can be easily removed


<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

Guide antiribaltamento<br />

Guide ad "U" antiribaltamento per montaggio di griglie, ripiani e vassoi Gastronorm 2/1<br />

(530x650)<br />

Anti-tipping guides<br />

"U" shaped anti-tipping guides for fitting racks, shelves and Gastronorm 2/1 trays<br />

(530x650)<br />

Piedini regolabili<br />

Robusti piedini regolabili in altezza fino ad un'estensione di 60 mm<br />

Adjustable feet<br />

Sturdy feet with adjustable height up to an extent of 60 mm<br />

Porta autochiudente e reversibile<br />

Le porte sono autochiudenti per angoli inferiori ai 90° con possibilità di reversibilità delle<br />

stesse<br />

Reversible self-closing doors<br />

The doors are self-closing for angles of less than 90° and they may be reversed<br />

2 mezze porte<br />

Alcuni modelli sono anche disponibili con allestimento comprendente due mezze porte<br />

Two half doors<br />

Some models are also available in a configuration with two half doors


CARATTERISTICHE TECNICHE<br />

TECHNICAL INFORMATION<br />

Dati tecnici / Technical features<br />

Raffreddamento - Cooling system<br />

Temperatura d’esercizio - Working temperature<br />

Alimentazione elettrica - Voltage<br />

Potenza frigorifera - Cooling power<br />

Potenza assorbita - Power consumption<br />

Gas refrigerante - Refrigerant gas<br />

Sbrinamento - Defrosting<br />

Dimensioni / Dimensions<br />

Carrozzeria esterna - Outer cabinet<br />

Carrozzeria interna - Inner cabinet<br />

Spessore isolamento - Insulation thickness<br />

Capacità (lt) - Capacity (lt)<br />

Larghezza esterna - External widht<br />

Profondità esterna - External depth<br />

Altezza esterna - External height<br />

Larghezza interna - Internal widht<br />

Profondità interna - Internal depth<br />

Altezza interna - Internal height<br />

Passo teglie - Tray pitch<br />

Dimensione ripiani - Shelf sizes<br />

Ripiani (standard) Gastronorm 2/1 - Gastronorm 2/1 grids (standard)<br />

Coppie guide - Pairs of guides<br />

Peso netto - Net weight<br />

Dimensioni imballo - Package size (LxPxH)<br />

Peso lordo - Gross weight<br />

Temperatura evaporazione - Evaporation temperature<br />

Massima temperatura ambiente - Max ambient temperature<br />

Opzioni / Optional<br />

Versione pasticceria - Confectionery version<br />

5 Ripiani standard - 5 Standard grids<br />

5 Ripiani inox - 5 Stainless steel grids<br />

5 Coppie guide “gastro” - 5 Pairs of “gastro” guides<br />

Cremagliere “pasticceria - “Confectionery” racks<br />

RC 70 NT RC 70 NT/2<br />

ALTA UMIDITÀ - HIGH HUMIDITY<br />

Statico a serpentino<br />

con ventilatore di ricircolo<br />

Fan assisted static serpentine<br />

+8°C / -8°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

445 W<br />

377 W<br />

R404a<br />

Manuale / Manual<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

5<br />

5<br />

140 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

155 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C<br />

Statico a serpentino<br />

Static serpentine<br />

+8°C / -4°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

490 W<br />

394 W<br />

R404a<br />

Manuale / Manual<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

2 x 310<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

6<br />

6<br />

144 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

159 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C


MEDIA UMIDITÀ - MEDIUM HUMIDITY BASSA UMIDITÀ - LOW HUMIDITY<br />

Statico a batteria<br />

con ventilatore di ricircolo<br />

Battery fan assisted<br />

+10°C / -2°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

407 W<br />

450 W<br />

R404a<br />

Elettrico / Electric<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

5<br />

5<br />

140 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

155 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C<br />

Statico a batteria<br />

con ventilatore di ricircolo<br />

Battery fan assisted<br />

+10°C / -2°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

564 W<br />

550 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

1470<br />

1440 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

1320 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

10<br />

10<br />

245 kg<br />

1480 x 980 x 2280<br />

265 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

RC 70 NTB RC 140 NTB RC 70 NTV RC 140 NTV<br />

Ventilato a batteria<br />

Ventilated battery<br />

+8°C / -2°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

407 W<br />

450 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

5<br />

5<br />

140 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

155 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C<br />

Ventilato a batteria<br />

Ventilated battery<br />

+8°C / -2°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

564 W<br />

550 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

1470<br />

1440 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

1320 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

10<br />

10<br />

245 kg<br />

1480 x 980 x 2280<br />

265 kg<br />

- 10°C<br />

+ 43°C


CARATTERISTICHE TECNICHE<br />

TECHNICAL INFORMATION<br />

Dati tecnici / Technical features<br />

Raffreddamento - Cooling system<br />

Temperatura d’esercizio - Working temperature<br />

Alimentazione elettrica - Voltage<br />

Potenza frigorifera - Cooling power<br />

Potenza assorbita - Power consumption<br />

Gas refrigerante - Refrigerant gas<br />

Sbrinamento - Defrosting<br />

Dimensioni / Dimensions<br />

Carrozzeria esterna - Outer cabinet<br />

Carrozzeria interna - Inner cabinet<br />

Spessore isolamento - Insulation thickness<br />

Capacità (lt) - Capacity (lt)<br />

Larghezza esterna - External widht<br />

Profondità esterna - External depth<br />

Altezza esterna - External height<br />

Larghezza interna - Internal widht<br />

Profondità interna - Internal depth<br />

Altezza interna - Internal height<br />

Passo teglie - Tray pitch<br />

Dimensione ripiani - Shelf sizes<br />

Ripiani (standard) Gastronorm 2/1 - Gastronorm 2/1 grids (standard)<br />

Coppie guide - Pairs of guides<br />

Peso netto - Net weight<br />

Dimensioni imballo - Package size (LxPxH)<br />

Peso lordo - Gross weight<br />

Temperatura evaporazione - Evaporation temperature<br />

Massima temperatura ambiente - Max ambient temperature<br />

Vaschette gelato 5 lt - Ice cream containers 5 lt (360x165x120)<br />

Opzioni / Optional<br />

Versione pasticceria - Confectionery version<br />

5 Ripiani standard - 5 Standard grids<br />

RC 70 FX RC 70 FX/2<br />

FREDDO STATICO - STATIC COOLING<br />

Statico a serpentino<br />

con ventilatore di ricircolo<br />

Fan assisted static serpentine<br />

-15°C / -28°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

474 W<br />

596 W<br />

R404a<br />

Manuale / Manual<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Alluminio - Aluminium<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

5<br />

5<br />

140 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

155 kg<br />

- 28°C<br />

+ 43°C<br />

58<br />

5 Ripiani inox - 5 Stainless steel grids<br />

5 Coppie guide “gastro” - 5 Pairs of “gastro” guides<br />

Statico a serpentino<br />

con ventilatore di ricircolo<br />

Fan assisted static serpentine<br />

-15°C / -28°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

474 W<br />

596 W<br />

R404a<br />

Manuale / Manual<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Alluminio - Aluminium<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

6<br />

6<br />

144 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

159 kg<br />

- 28°C<br />

+ 43°C<br />

51<br />

Cremagliere “pasticceria - ”Confectionery” racks


RC 70 LTV RC LTV/2 RC 140 LTV<br />

Ventilato a batteria<br />

Ventilated battery<br />

-10°C / -24°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

794 W<br />

843 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

5<br />

5<br />

140 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

155 kg<br />

- 30°C<br />

+ 43°C<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>Refrigerati</strong> <strong>Refrigerated</strong> <strong>Cabinets</strong><br />

FREDDO VENTILATO - VENTILATED COOLING<br />

Ventilato a batteria<br />

Ventilated battery<br />

-10°C / -24°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

794 W<br />

843 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

670<br />

720 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

600 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

6<br />

6<br />

144 kg<br />

760 x 980 x 2280<br />

159 kg<br />

- 30°C<br />

+ 43°C<br />

Ventilato a batteria<br />

Ventilated battery<br />

-10°C / -24°C<br />

220-240 V / 50 Hz<br />

1066 W<br />

1070 W<br />

R404a<br />

Gas caldo / Hot gas<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

Acciaio INOX - Stainless steel<br />

60 mm<br />

1470<br />

1440 mm<br />

870 (+70) mm<br />

2120 (2090-2140) mm<br />

1320 mm<br />

735 mm<br />

1520 mm<br />

35 mm<br />

530 x 650 mm<br />

10<br />

10<br />

245 kg<br />

1480 x 980 x 2280<br />

265 kg<br />

- 30°C<br />

+ 43°C

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