Foraggi - Kärntner Saatbau
Foraggi - Kärntner Saatbau
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CATALOgO<br />
LE NOSTRE SEMENTI...<br />
...FANNO CRESCERE I TUOI RACCOLTI!<br />
w w w . s a a t b a u . a t<br />
www.lacerealtecnica.it
2<br />
SommArio<br />
UNA SCELTA VARIETALE PER IL MERCATO… ............................................................................ 3<br />
QUALITÀ DEL SEME ......................................................................................................................... 4<br />
SEMINE PRECOCI ............................................................................................................................... 4<br />
FRUMENTO TENERO ......................................................................................................................... 5<br />
LUDWIG ........................................................................................................................... 5<br />
MULAN ............................................................................................................................ 5<br />
PANNONIKUS ................................................................................................................. 6<br />
LUKULLUS ...................................................................................................................... 6<br />
ORZO ..................................................................................................................................................... 7<br />
HANNELORE .................................................................................................................. 7<br />
RENI .................................................................................................................................. 7<br />
CORDULA ........................................................................................................................ 8<br />
SANDRA ........................................................................................................................... 8<br />
TRITICALE ........................................................................................................................................... 9<br />
TRIAMANT ...................................................................................................................... 9<br />
TULUS .............................................................................................................................. 9<br />
MUNGIS ......................................................................................................................... 10<br />
ELPASO .......................................................................................................................... 10<br />
SEGALE ...............................................................................................................................................11<br />
CONDUCT .......................................................................................................................11<br />
NIKITA .............................................................................................................................11<br />
GUTTINO ........................................................................................................................11<br />
LUDWIG SPECIALE ZOOTECNIA .................................................................................................. 12<br />
SPECIALE BIOGAS: DUE MEGLIO DI UNO ................................................................................. 14<br />
SEMINE PRIMAVERILI .................................................................................................................... 16<br />
CONSIGLI PER UNA CORRETTA SEMINA ................................................................................... 17<br />
CATALOGO GENERALE .................................................................................................................. 18<br />
PROVE VARIETALI 2012 .................................................................................................................. 19<br />
CHI SIAMO ......................................................................................................................................... 20<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
UNA SCELTA VARIETALE CHE CONSIDERA<br />
LE RICHIESTE QUALITATIVE DEL MERCATO.<br />
Una semina intelligente si<br />
consolida con una scelta<br />
varietale motivata.<br />
La qualità richiesta dal mercato, di<br />
fatto, orienta tale scelta, e da questo<br />
punto di partenza, si è sviluppata la<br />
nostra proposta sementiera, di ricerca<br />
e di analisi, nell’ambito delle<br />
varie specie messe a catalogo quali<br />
grano tenero, orzo, triticale e segale.<br />
Un esempio su tutti è il lavoro da<br />
noi svolto sulla fi liera del fru mento<br />
tenero, per orientare le semine a<br />
varietà e qualità ri chieste dai molini.<br />
In questi ultimi anni di parziale<br />
abbandono della coltura, i molini<br />
hanno continuato a macinare,<br />
ap provvigionandosi di frumento<br />
di qualità dalla vicina Austria e<br />
Ungheria.<br />
Seguendo i flussi di riforni mento,<br />
abbiamo intercettato in Austria i<br />
costitutori di tali sementi, che non<br />
hanno mai smesso di fare ricerca<br />
volta al migliora mento degli aspetti<br />
qualitativi e quantita tivi dei cereali<br />
a pa glia.<br />
Si è così creata, in dieci anni, una<br />
consolidata part nership fra LA<br />
CEREALTECNICA di Mereto di<br />
Tomba (Udine) e la KÀRNTNER<br />
SAATBAU di Klagenfurt (Carinzia).<br />
Questo lavoro ci dà la possibilità di<br />
proporre un catalogo varietale completo,<br />
innovativo e di comprovata<br />
affida bilità. Tutte le varietà inserite<br />
CATALOGO<br />
sono state accurata mente scelte fra<br />
quelle con maggiori perfor mance,<br />
attraverso una prima severa sperimentazione<br />
in Austria e poi un<br />
attento test nell'ambiente ita liano.<br />
Fermo restando il principio di ricercare<br />
solo materiale resistente alle<br />
principali fito patie, per quanto<br />
riguarda frumento tenero abbiamo<br />
percorso la strada dei grani di forza,<br />
con una eccellente attitudine alla<br />
panificazione.<br />
Nel caso dell’orzo abbiamo scelto<br />
solo varietà disti che, proprio per la<br />
loro qualità intrinseca, legata al<br />
maggiore peso ettoli trico. Queste<br />
esperienze stanno accomu nando<br />
CErALi VErNiNi<br />
CEREALI VERNINI<br />
agricol tori, molini e panifica tori,<br />
verso rapporti maturi e responsabili<br />
fra il mondo della produzione e<br />
quello della trasforma zione, al fine<br />
di for nire al cittadino consumatore<br />
un prodotto eccellente, costruito<br />
nelle nostre Aziende. Distinguere<br />
per qualificare, per meglio valorizzare<br />
i prodotti della nostra agri-<br />
coltura.<br />
Certi di incontrare le Vostre esigenze,<br />
La Cerealtecnica con il suo<br />
personale tecnico è a vostra disposizione.<br />
A tutti un buon lavoro.<br />
Loris Mestroni<br />
4 BUONI MOTIVI PER SEMINARE LE NOSTRE VARIETÀ DI GRANO E ORZO<br />
• Buona tolleranza alle ruggini, oidio e septoria<br />
• Ideali per agricoltura biologica<br />
• Rese produttive a livello delle migliori varietà nazionali<br />
• Qualità apprezzata dal mercato con buoni livelli di prezzi<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.saatbau.at<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it<br />
3
4<br />
QUALiTÀ DEL SEmE<br />
L ’ORIGINE DEL SUCCESSO<br />
Tutto il seme commercializzato da LA CEREALTECNICA viene<br />
prodotto, certificato e selezionato, in territorio austriaco, dalla soc.<br />
KÄRNTNER SAATBAU di Klagenfurt e sue collegate. Ogni sacco è<br />
identificato con il marchio d’origine qui rappresentato, che ne attesta<br />
la provenienza.<br />
In evidenza, sulla dorsale del sacco, ben visibile, compare la sigla<br />
TKM, che significa ” peso di 1.000 semi”<br />
Per ottenere le rese migliori è opportuno prestare molta attenzione a questo numero, in modo da calcolare<br />
con esattezza la quantità di semi per metro quadrato, seguendo le indicazioni ed i consigli forniti<br />
nelle schede varietali. La tabella di pag. 17 aiuterà a trovare la corrispondenza in kg/Ha.<br />
SEmiNE PrECoCi<br />
TKM = PESO 1.000 SEMI<br />
Da qualche anno abbiamo introdotto e suggerito la semina precoce a partire dai primi di ottobre. Le semine<br />
precoci consentono una rapida copertura del terreno, un ottimo affrancamento delle piante prima<br />
dei freddi invernali con il risultato di rese più elevate. Tale fatto è ancor più accentuato nelle varietà a<br />
ciclo medio-lungo, dove si attutisce la tardività, consentendo un recupero del ciclo nelle fasi iniziali,<br />
con un maggior periodo vegetativo di accumulo.<br />
SEMINE PRECOCI …<br />
dai primi di ottobre<br />
I VANTAGGI<br />
Massima resa delle varietà<br />
Minor seme ad ettaro<br />
Migliore impianto della coltura<br />
Certezza di realizzare i programmi di semina<br />
VARIETÀ DOSE DI SEMINA<br />
Frumento LUDWIG<br />
Frumento MULAN<br />
Frumento PANNONIKUS<br />
Frumento LUKULLUS<br />
Orzo HANNELORE<br />
Orzo RENI<br />
375 semi / mq<br />
280 semi / mq<br />
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Frumento tenero<br />
Il frumento ideale da foraggio per l’alimentazione<br />
delle vacche da latte e il biogas<br />
50 TON<br />
ETTARO<br />
Il frumento con elevate rese di granella e di foraggio<br />
per l’alimentazione delle vacche da latte e il biogas<br />
WINNER<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA da 120 a 150 cm.<br />
INALETTABILE<br />
SPIGA MUTICA<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 59<br />
ADATTO AL SOD SEDING<br />
TRIPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO E<br />
DA BIOGAS<br />
FRUMENTO DI FORZA<br />
(colore granella rossa)<br />
PRODUZIONI BIOLOGICHE<br />
Grande produttore di<br />
biomassa, fino a 50-55 ton.<br />
per ettaro (al 25% di s.s.)<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it<br />
.<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA : cm. 100-120<br />
INALETTABILE<br />
SPIGA MUTICA<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 45<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
FRUMENTO PANIFICABILE”<br />
(colore granella rossa)<br />
Grande produttore di granella<br />
e buon produttore<br />
di biomassa<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOMASSA<br />
② ①<br />
5
6<br />
Frumento tenero<br />
Il frumento di forza ideale per produzioni di qualità.<br />
Indicato inoltre per produzioni biologiche in<br />
programmi di filiera<br />
GRANO DI<br />
FORZA<br />
novità nella gamma dei grani di forza in Italia<br />
GRANO DI<br />
FORZA<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA MEDIA da 80-90 cm.<br />
INALETTABILE<br />
SPIGA ARISTATA<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 55<br />
FRUMENTO DI FORZA , elastico<br />
e con elevato W<br />
I risultati conseguiti<br />
da Pannonikus pongono<br />
la varietà al vertice dei<br />
frumenti di forza.<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ②<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA MEDIA da 80-90 cm.<br />
INALETTABILE<br />
SPIGA ARISTATA<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 51<br />
FRUMENTO DI FORZA , elastico<br />
e con elevato W<br />
Le buone produzioni e la qualità<br />
ottenuta nella campagna 2012<br />
rendono la varietà interessante<br />
nella gamma dei frumenti di<br />
forza.<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ②<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
orzo Distico<br />
L’orzo novità 2011 che ha raggiunto produzioni<br />
record nel 2012, dal Friuli al Piemonte<br />
WINNER<br />
L’orzo piu’ stabile e produttivo<br />
da 7 anni nell’intera pianura padana<br />
RESE ELEVATE<br />
E STABILI<br />
CARATTERISTICHE<br />
SPIGA DISTICA<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 100-120 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 62<br />
ADATTO AL SOD SEEDING<br />
Varietà resistente alla virosi<br />
causa del nanismo giallo<br />
Produzioni di alta classifica<br />
nelle annate 2011 e 2012<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
CARATTERISTICHE<br />
SPIGA DISTICA<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 100-120 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 67<br />
ADATTO AL SOD SEDING<br />
Varietà resistente alla virosi del<br />
nanismo<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOLOGICO<br />
② ③<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it 7
8<br />
orzo Distico<br />
L’orzo di grande rusticità con alte rese<br />
RESE ELEVATE<br />
novità 2012 dalla ricerca genetica d’oltralpe<br />
CARATTERISTICHE<br />
SPIGA DISTICA<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA MEDIA 100 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 63<br />
Varietà resistente alla virosi<br />
del nanismo<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOLOGICO<br />
② ③<br />
CARATTERISTICHE<br />
SPIGA DISTICA<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA MEDIA 100 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 65<br />
Varietà resistente alla virosi<br />
del nanismo<br />
DUPPLICE ATTITUDINE<br />
GRANELLA BIOLOGICO<br />
② ③<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
triticALe<br />
Il punto di riferimento delle produzioni austriache<br />
Il triticale posizionato al massimo delle produzioni<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 150 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 55<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttore di granella<br />
e buon produttore<br />
di biomassa<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 130-150 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 51<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttore di granella<br />
e buon produttore<br />
di biomassa<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it 9
10<br />
triticALe<br />
Il triticale piu’ produttivo dal Friuli al Piemonte<br />
Il triticale novità 2012<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 150 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 58<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttore di granella<br />
e buon produttore<br />
di biomassa<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 140 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 47<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttore di granella<br />
e buon produttore<br />
di biomassa<br />
TRIPLICE ATTITUDINE<br />
BIOMASSA GRANELLA BIOLOGICO<br />
① ② ③<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
seGALe<br />
Altamente produttiva e resistente all’allettamento<br />
RESE ELEVATE<br />
CONDUCT<br />
La segale ibrida adatta alle nuove<br />
richieste produttive<br />
SEME IBRIDO<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 170 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 37<br />
ADATTA AL SOD SEEDING<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttrice di granella<br />
e di biomassa<br />
La segale piu’ conosciuta ed apprezzata<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 170 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 45<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttrice di granella<br />
e di biomassa<br />
CARATTERISTICHE<br />
SANITÀ E RUSTICITÀ<br />
TAGLIA ALTA 170-180 cm.<br />
INALETTABILE<br />
PESO 1.000 SEMI: gr. 41<br />
ADATTA L SOD SEEDING<br />
DUPPLICE ATTITUDINE:<br />
BIOMASSA DA FORAGGIO<br />
GRANELLA<br />
Grande produttrice di granella<br />
e di biomassa<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it 11
12<br />
TECNICA<br />
AZIENDE E PRODOTTI<br />
TECNiCA<br />
AZiENDE E ProDoTTi<br />
<strong>Foraggi</strong> di frument<br />
aumentano digerib<br />
La sostanza secca è maggiore rispetto al loietto.<br />
E le bovine continuano a consumare la razione<br />
<strong>Foraggi</strong> di frumento varietà Ludwig<br />
aumentano digeribilità e ingestione<br />
La sostanza secca<br />
Nell’alimentazione delle<br />
bovine da latte si con-<br />
è maggiore sidera che rispetto l‘assunzione<br />
degli alimenti nel corso della<br />
giornata deve portare amigli-<br />
al loietto. E le bovine<br />
orare l‘ingestione della sostanza<br />
secca, che – come noto – rimane<br />
uno continuano dei maggiori afattori consumare limitanti<br />
delle potenzialità produttive<br />
degli la razione animali allevati.<br />
Inoltre il comportamento alimentare<br />
nel corso della lattazione<br />
si modifica anche in funzione<br />
del Nell’alimentazione<br />
rapporto foraggi/concentrati.<br />
Le bovine nella dellefase bovine iniziale da lat<br />
della lattazione, te si alimentate consideracon che<br />
razioni somministrate con la<br />
l'assunzione degli alimenti<br />
tecnica unifeede con una più<br />
elevata nel corso percentuale della giornata di foraggi, de<br />
tendono ve portare a recarsi a migliorare più rapidal'inmentegestione alla mangiatoia della dopo sostanza la<br />
distribuzione secca, che degli – come alimenti, noto –<br />
rispetto rimane alle uno bovine dei alimentate maggiori<br />
con una razione con un rapporto<br />
fattori limitanti delle po<br />
foraggi/concentrati più basso<br />
(50%<br />
tenzialità<br />
di mais silo<br />
produttive<br />
in termini<br />
degli<br />
di<br />
sostanza animali secca). allevati. Bovine alimentate<br />
con Inoltre una razione il comportamen più ricca in<br />
foraggi, to alimentare tendono a nel ritornare corso alla del<br />
mangiatoia la lattazione dopo si il modifica primo pasto an<br />
con anticipo rispetto alla altre.<br />
che in funzione del rappor<br />
Da ciò, viste anche le probleto<br />
foraggi/concentrati. Le<br />
matiche legate alla possibile<br />
contaminazione bovine nellada fase aflatossine, iniziale<br />
la razione della lattazione, basata in gran alimentate parte<br />
sull’insilato con razioni di mais somministrate considera<br />
oggi con più laattentamente tecnica unifeede altre con<br />
inte-grazioni<br />
una più elevata<br />
o alternative<br />
percentuale<br />
come<br />
i foraggi di cereali autunnoverni-<br />
di foraggi, tendono a recarni,<br />
fra cui la coltura del frumento<br />
per sii suoi piùeccellenti rapidamente standard alla<br />
qualitativi. mangiatoia dopo la distribuzione<br />
degli alimenti, ri<br />
Ludwig coltivato presso l’azienda Valle di Chivasso (To).<br />
lVAriETÀ Ludwig coltivato Di presso l’azienda Valle dal diModenese Chivasso (To). per poi diffondersi<br />
FrUmENTo TENEro in un bacino che va dal Friuli al<br />
alla mangiatoia dopo il pri alta Piemonte. in grado di fornire una classificata “<br />
mo Le varietà pastodi con frumento anticipo tenero ri buona La varietà massaLudwig, vegetale nata abbi in Aust- ed è la seco<br />
spetto destinate alla a tale altre. utilizzo devono ria nel ‘97, per le sue caratteristinata<br />
a una buona resistenza coltivata in<br />
avere una taglia alta in grado che molitorie è classificata “grano<br />
Da ciò, viste anche le pro all’allettamento. La spiga ambientale<br />
di fornire una buona massa di forza” ed è la seconda varietà<br />
blematiche legate alla possi mutica<br />
vegetale abbinata a una buona più coltivata è indispensabile in quel contesto per amsue<br />
elevate r<br />
bile resistenza contaminazione all’allettamento. da afla La la bientale gradevolezza proprio per dale parte sue elevate Introdott<br />
tossine, spiga mutica la razione è indispensabile basata in del rese bestiame. produttive.<br />
2004 a sost<br />
gran per la gradevolezza parte sull’insilato da parte di del Introdotta Per l’indisponibilità in Italia dal 2004 di a stria molitor<br />
mais bestiame. consi<br />
sostegno dell’industria molitoria<br />
In collaborazione varietà con la qualità pa<br />
Per l’indisponibilità di varietà per migliorare la qualità panidera<br />
oggi<br />
con queste specifiche con caratte- Lallemand<br />
queste speci produzioni n<br />
ficatoria delle produzioni nazi-<br />
più attenristiche<br />
sul mercato italiano, onali, ha trovato fiche nel caratte comparto vato nel com<br />
tamente dal 2005 altre si è diffusa integrazioni la varietà o ristiche dell’allevamento sul mercato delle italia bovine da vamento del<br />
alternative Ludwig di origine come iaustriaca, foraggi di no, latte dali 2005 suoi maggiori si è diffusa estimatori. la te i suoi mag<br />
cereali dapprima autunnovernini, nei comprensori fra del varietà In particolare, Ludwigl’allevamento di origine In partic<br />
cui Parmigiano la coltura Reggiano del frumento a partire austriaca, I Giardini del dapprima Duca di Pelloni nei mento I Gia<br />
spetto alle bovine alimenta per i suoi eccellenti stan comprensori del Parmigia di Pelloni A<br />
te con una razione con un dard qualitativi.<br />
no Reggiano a partire dal franco Emil<br />
rapporto foraggi/concen<br />
Modenese per poi diffon 100 ettari<br />
trati La Cerealtecnica più basso (50% TEL di mais 0039 0432 VARIETÀ - 865047 • FAX DI FRUMENTO<br />
0039 0432-865343 • e-mail: dersi info@lacerealtecnica.it in un bacino • www.lacerealtecnica.it<br />
che va mento e 900<br />
silo in termini di sostanza TENERO<br />
dal Friuli al Piemonte. in lattazione
Alessio (Castelfranco Emilia, I foraggi di graminacee (fieni di 3 rispetto al loietto, la raccolta<br />
Mo), con 80100 ettari dedicati a prati e insilati di cereali a.v.) si è posticipata di circa 20 giorni,<br />
frumento e 900 bovine da latte riconfermano caratterizzati da tale da cadere in un periodo in cui<br />
in lattazione, è da anni convin- un NDF molto più degradabile risultano maggiori le probabilità<br />
to utilizzatore ed estimatore (5265%) rispetto a quello delle di bel tempo per una buona affie-<br />
di tale varietà. È una pianta di leguminose (fieni di mediche, da nagione e conseguente eliminazi-<br />
taglia alta, decisamente sopra 30 a 52%). Il silomais presenta one dei rischi di autocombustione<br />
TECN<br />
gli standard, variabile negli anni una degradabilità intermedia (in per eccessiva<br />
AZIENDE E PRODO<br />
ento<br />
e negli ambienti<br />
varietà<br />
da 105 a 150 media 51%).<br />
Ludwig<br />
umidità;<br />
dei numerosi alimenti zoo<br />
cm, resistente all’allettamento, Sulla base della composizione 3 si sfalcia allo stadio di maturatecnici<br />
testati presso il dipar<br />
con spiga mutica ma soprattutto chimica e dell’utilizzazione zione latteocerosa; timento di Scienze animali<br />
con una buona/ottima resistenza della componente fibrosa la 3 il suo ciclo dell’università mediotardivo di Udine.<br />
ribilità<br />
alle maggiori fitopatie, che ele<br />
ingestione<br />
stima del contenuto di EN di consente unmaggior I foraggi periodo di graminacee<br />
consentono di mantenere fino lattazione è pari a 1.043 kcal/ di raccolta rispetto (fieni dial prati loietto; e insilati di<br />
alla raccolta una sana fogliosità kg s.s. nel foraggio allo stadio di 3 libera il terreno cereali a.v.) nella si riconfermano secon-<br />
(dal livello basale alla foglia botticella,mentre sale a valori di dametà dimaggio, caratterizzati in tempo da un per NDF<br />
a bandiera) fino alla raccolta.<br />
Classificata “grano di forza”, ha<br />
una grande capacità di accumulo<br />
di proteine e la sanità di pianta la<br />
rende praticamente<br />
esente da trattamenti fungini.<br />
VALUTAZioNE<br />
QUALiTATiVA<br />
1.200 kcal nel foraggio ceroso. un’eventuale molto seconda più degradabile semina di (52<br />
Pertanto, allo stadio vegetativo altra foraggera; 65%) rispetto a quello delle<br />
ceroso si può affermare che il<br />
leguminose (fieni di medi<br />
3 il rapporto fibra/proteine risulta<br />
decisamente sopra gli stanservare che entrambi i foche, da 30 a 52%). Il silomais<br />
valore energetico del foraggio ben equilibrato tale da renderla<br />
dard, variabile negli anni e raggi presentano contenuti presenta una degradabilità<br />
di frumento è molto elevato ed è<br />
negli ambienti da 105 a 150 discreti (7,88,7%<br />
alternativa<br />
s.s.) e su<br />
al<br />
intermedia<br />
loietto.<br />
(in media 51%).<br />
cm, pari resistente a circa l’80% all’alletta di quello periorige- di circa La 12 sostanziale punti Sulla differenza base della rispetto compomento,neralmente<br />
con spiga attribuito muticaal<br />
silomais percentuali a quelli al loietto generalsta<br />
sizione nella digeribilità<br />
chimica e dell’uti<br />
ma (3238% soprattutto s.s. 1.500 con una kcal di mente ENl2 riscontrati del per fieno l'insidi<br />
frumento lizzazione e della nella compo sua<br />
buona/ottima Mcal/kg s.s.). resistenza lato ceroso di mais. particolare Pertan fibra nenteche fibrosa gli consente,<br />
la stima del<br />
alle Va maggiori aggiunto fitopatie, che la che fibra to, del sotto il profilo nel proteico, mix della contenuto razione, di a EN parità di latta di<br />
I foraggi di frumento Ludwig le foraggio consentono di frumento, di mantene risultando una base foraggera peso, con di fooccupare<br />
zione ènel pari rumine a 1.043 un kcal/<br />
raccolti allo stadio di<br />
maturazione lattea o cerosa sono<br />
risultati molto simili.<br />
Per quanto riguarda il contenuto<br />
proteico merita osservare che<br />
entrambi i foraggi presentano<br />
contenuti discreti (7,88,7% s.s.)<br />
re molto fino alla digeribile, raccolta una scompare saraggivelo- di frumento volume riduceminore la kg s.s. e conseguente-<br />
nel foraggio allo stanacemente<br />
fogliosità dall’ambiente (dal livello ba ruminale necessità della<br />
mente<br />
integrazione<br />
stimola<br />
dio<br />
l‘animale<br />
di botticella,<br />
a<br />
mentre<br />
mangisasale<br />
alla foglia a bandiera) proteica della dieta per bole a valori di 1.200 kcal nel<br />
lasciando spazio per ulteriore are di più senza che si manifesti il<br />
fino alla raccolta. Classifivine da latte, rispetto a foraggio ceroso.<br />
ingestione da parte dell’animale. senso di sazietà.<br />
cata “grano di forza”, ha quelle a base di mais.<br />
Pertanto, allo stadio ve<br />
una grande capacità di ac I foraggi di l Si frumento ringrazia getativo il sig. ceroso Maurizio si può affercumulo<br />
PEr L’ALimENTAZioNE<br />
di proteine e la sa Ludwig si caratterizzano dell’az. per agr. I mare Giardini che il valore del Duca energetinità<br />
ZooTECNiCA<br />
di pianta la rende pra un elevato contenuto Castelfranco di fibra coEmilia del foraggio (Mo), di frumento per<br />
e superiori di circa 12 punti ticamente esente da tratta NDF (6164% s.s.) i dati e pertanto e l’esperienza è molto elevato forniti. edPer è pari a<br />
percentuali a quelli generalmenmenti La diffusione fungini. del frumento la valutazione della informazioni: quantità circa La l’80% Cerealtecnica<br />
di quello gene<br />
na<br />
biza<br />
iga<br />
er<br />
rte<br />
di<br />
on<br />
te riscontrati per l‘insilato ceroso<br />
di mais. Pertanto, sotto il profilo<br />
proteico, una base foraggera<br />
classificata “grano di forza”<br />
con foraggi di frumento riduce<br />
ed è la seconda varietà più<br />
la necessità della integrazione<br />
coltivata in quel contesto<br />
proteica della dieta per bovine<br />
ambientale proprio per le<br />
sue elevate da latte, rese produttive. rispetto a quelle a base<br />
Introdotta di mais. in Italia dal<br />
2004 aI foraggi sostegno di dell’indu frumento Ludwig<br />
stria molitoria si caratterizzano per migliorareper<br />
un elevato<br />
la qualità contenuto panificatoria di fibra delle NDF (6164%<br />
Ludwig per l’alimentazione complessiva di di NDF Mestroni degra Loreto ralmente& attribuito C. al silo<br />
VALUTAZIONE zootecnica QUALITATIVA si fonda in sostandato nel rumine snc, (NDFD) via Div. è mais Julia, (3238% 24, 33036 s.s. 1.500 kcal<br />
Iza foraggi sulle di seguenti frumentoesperienze Lud un elemento e cruciale Mereto nella di Tomba<br />
di ENl<br />
(Ud), tel. 0432<br />
wig raccolti allo stadio di stima del loro apporto in<br />
motivazioni:<br />
865047, fax 0432 865343, info@<br />
maturazione lattea o cerosa energia netta. I risultati di<br />
3 produzioni sull’ordinedi1112t/ lacerealtecnica.it<br />
sono risultati molto simili. NDFD presentano valori me<br />
hadi s.s.al13%umidità;<br />
Per quanto riguarda il condioalti (5155%) se si consitenuto<br />
proteico merita osderano i range di variazione<br />
ci produzioni s.s.) nazionali, e pertanto ha tro la valutazione<br />
teiala<br />
ine<br />
nei<br />
iadalnvato<br />
nel della comparto quantità dell’alle complessiva di<br />
vamento<br />
NDF<br />
delle<br />
degradato<br />
bovine da lat<br />
nel rumine<br />
te i suoi maggiori estimatori.<br />
(NDFD) è un elemento cruciale<br />
In particolare, l’alleva<br />
nella stima del loro apporto in<br />
mento I Giardini del Duca<br />
di Pelloni energia Alessio netta. (Castel I risultati di NDfrancoFDpresentano<br />
Emilia, Mo), con valori 80 medioalti<br />
100 ettari (5155%) dedicati se si a fru considerano i<br />
va<br />
ata<br />
mentorange e 900 bovine di variazione da latte dei numerosi<br />
in lattazione, alimenti è dazootecnici anni con testati presso<br />
vinto il utilizzatore dipartimento ed esti di Scienze ani-<br />
ue<br />
è<br />
matoremali di tale dell’università varietà. È di Udine.<br />
una pianta di taglia alta,<br />
2 do spazio per ulteriore<br />
stione da parte dell’an<br />
PER L’ALIMENTAZIONE<br />
ZOOTECNICA<br />
La diffusione del fru<br />
Ludwig per l’aliment<br />
zootecnica si fonda in s<br />
za sulle seguenti espe<br />
e motivazioni:<br />
3 produzionisull’ordin<br />
12t/hadis.s.al13%umi<br />
3 rispetto al loietto,<br />
colta è posticipata di c<br />
giorni, tale da cadere<br />
periodo in cui risultano<br />
giori le probabilità<br />
tempo per una buona<br />
nagione e conseguente<br />
nazione dei rischi di<br />
combustione per ecc<br />
umidità;<br />
3 si sfalcia allo stadio<br />
turazione latteocerosa<br />
3 il suo ciclo mediot<br />
consente un maggior p<br />
di raccolta rispetto al lo<br />
3 libera il terreno ne<br />
conda metà di maggio,<br />
po per un’eventuale se<br />
Mcal/kg s.s.).<br />
Va aggiunto che la fibra<br />
del foraggio di frumento, risultando<br />
molto digeribile,<br />
scompare velocemente dall’ambiente<br />
ruminale lascian<br />
• ANALISI CAMPIONE DI FIENO DI FRUMENTO FORAGGERO LUDWIG<br />
Parametri Tal quale S.S.<br />
semina di altra foragger<br />
3 il rapporto fibra/pr<br />
risulta ben equilibrato<br />
renderla alternativa al l<br />
La sostanziale differen<br />
spetto al loietto sta ne<br />
geribilità del fieno di fr<br />
to e nella sua particolar<br />
che gli consente, nel m<br />
la razione, a parità di p<br />
occupare nel rumine u<br />
lume minore e conseg<br />
Sostanza secca 91,72 <br />
mente stimola l'anim<br />
Proetina greggia<br />
Estratto etereo<br />
Ceneri<br />
NDF<br />
NSC<br />
8,32<br />
1,88<br />
7,44<br />
54,11<br />
19,98<br />
9,07<br />
2,05<br />
8,11<br />
58,99<br />
21,78<br />
mangiare di più senza<br />
manifesti il senso di saz<br />
Si ringrazia il sig. M<br />
dell’az. agr. I Giardini de<br />
Castelfranco Emilia (M<br />
i dati e l’esperienza forni<br />
Per informazioni: La<br />
ADF<br />
UFL (unità foraggere latte)<br />
29,01<br />
0,65<br />
31,83<br />
0,71<br />
tecnica di Mestroni Lore<br />
snc, via Div. Julia, 24,<br />
Mereto di Tomba (Ud), te<br />
Analisi eseguite dal laboratorio Neotron (Mo), 20122006<br />
865047, fax 0432 8653<br />
fo@lacerealtecnica.it<br />
• IZ•<br />
n. 15 / 201<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it 13
14<br />
SPECiALE BioGAS<br />
oBiETTiVo 100 ToN<br />
DUE mEGLio Di UNo<br />
Doppio raccolto con i cereali vernini in precessione al mais per una<br />
produzione quantitativamente e qualitativamente elevata.<br />
Il nostro focus è come raggiungere<br />
le maggiori produzioni<br />
di biogas (biomassa) per<br />
unità di superficie (per ettaro). L’<br />
insilato di mais rimane e rimarrà<br />
la coltura principe per gli impianti<br />
di Biogas, peraltro non sempre<br />
le condizioni pedoclimatiche<br />
ne consentono la coltivazione<br />
nelle forme ideali, ed in alcuni<br />
contesti della Pianura Padana i<br />
cereali autunno-vernini hanno<br />
realizzato delle performances<br />
produttive veramente interessanti,<br />
registrando minor rischi di<br />
perdite, dovute ai climi estremi<br />
di queste ultime annate (siccità).<br />
Inoltre, per le zone più vocate<br />
e/o irrigue, la combinazione cereale<br />
vernino + mais di secondo<br />
raccolto permette di raggiungere<br />
delle produzioni globali di un<br />
30% in più rispetto alla coltura<br />
singola.<br />
Noi ci proponiamo per l’ appunto<br />
di ampliare al massimo<br />
le opzioni di semina, e quindi<br />
le scelte, anche in considerazione<br />
alle varie situazioni aziendali,<br />
agronomiche e soprattutto<br />
pedoclimatiche.<br />
Grazie all’ importante partnership<br />
con la società sementiera<br />
KARNTNER SAATBAU di<br />
Klagenfurt , da anni testiamo e<br />
sviluppiamo in Italia le varietà<br />
austriache più idonee, inizialmente<br />
per l’industria molitoria,<br />
e oggi per la zootecnia e il<br />
biogas.<br />
I cereali vernini più interessanti<br />
per uso energetico sono: il frumento,<br />
il triticale e la segale.<br />
Le scelte varietali sono state<br />
guidate dai seguenti criteri:<br />
■ Elevata produzione di<br />
biomassa;<br />
■ Ottima sanità generale della<br />
pianta a partire dalle foglie<br />
basali;<br />
■ Resistenza all’allettamento;<br />
■ Resistenza alle principali<br />
fitopatie, quali oidio, ruggini,<br />
septoriosi.<br />
Dalla decennale esperienza e<br />
collaborazione con gli Austriaci<br />
confermiamo alcune varietà, già<br />
ormai affermate nelle aziende<br />
agricole Italiane, e proponiamo<br />
alcune novità:<br />
■ Frumento: LUDWIG –<br />
MULAN*, ambedue di taglia<br />
alta e mutiche.<br />
■ Triticale: TRIAMANT,<br />
TULUS, MUNGIS ed<br />
ELPASO*<br />
■ Segale: CONDUCT,<br />
NIKITA e GUTTINO*<br />
Nel programma di semina tutte e<br />
tre le specie sono veramente interessanti,<br />
poiché la differenza di<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
ciclo vegetativo consente la più<br />
appropriata ed efficace scelta, in<br />
funzione di tutte le operazioni<br />
colturali, a partire dalla semina,<br />
preparazione terreno e raccolta,<br />
non dimenticando le condizioni<br />
pedoclimatiche.<br />
L’ esperienza di campo ci<br />
insegna che la combinazione<br />
trinciatura del cereale vernino<br />
con la successiva semina del<br />
2° raccolto , necessita di un’<br />
ottima organizzazione aziendale<br />
e di uno sforzo intenso. La<br />
tempestività è un fattore decisivo.<br />
In quest’ ottica la scalarità<br />
di maturazione rappresenta un<br />
evento indispensabile per riuscire<br />
a trovare i tempi giusti per le<br />
FATTIBILITÀ DEL DOPPIO RACCOLTO NEL<br />
RAGGIUNGIMENTO DI QUOTA 100 TON/HA<br />
Segale<br />
NIKITA<br />
61,60 61,30 60,70 59,58<br />
38,40 38,70 39,30 40,42<br />
Segale<br />
CONDUCT<br />
Triticale<br />
TRIAMANT<br />
varie operazioni, dando anche<br />
una maggior flessibilità ai vari<br />
lavori ed alle eventuali scelte su<br />
cosa seminare in seconda coltura:<br />
mais – sorgo – soja.<br />
La segale, a volte leggermente<br />
meno produttiva rispetto al<br />
triticale o al frumento, grazie<br />
alla sua precocità, (si raccoglie<br />
dai 7 a 14 giorni prima del<br />
triticale), consente la semina di<br />
un ibrido d imais di classe Fao<br />
600, in grado di compensare<br />
ampiamente le eventuali minor<br />
produzioni. La sommatoria della<br />
biomassa in tutti i casi risulta<br />
molto alta, decisamente superiore<br />
al mais in unica coltura<br />
(Grafico 1 e 2)<br />
Triticale<br />
MUNGIS<br />
42,27<br />
Grano<br />
MULAN<br />
CEREALI VERNINI MAIS 2° RACC.<br />
57,73<br />
43,80<br />
56,20<br />
Grano<br />
LUDWIG<br />
La semina del mais entro la terza<br />
decade di maggio permette una<br />
produzione di biomassa molto<br />
vicina se non uguale a quella<br />
di in 1° raccolto. Una semina<br />
leggermente più ritardata, fino<br />
alla prima decade di giugno,<br />
porta ad una produzione minore,<br />
certamente compensata dalla<br />
precedente maggior produzione<br />
del cereale vernino, triticale e/o<br />
frumento (Grafico n. 2). Le produzioni<br />
misurate nella campagna<br />
2011 e 2012, (Grafico 3) confermano<br />
la validità del doppio,<br />
raccolto.<br />
In conclusione la nostra proposta<br />
“OBIETTIVO 100 ton” rappresenta<br />
per il mondo del biogas<br />
una concreta possibilità di<br />
ottenere rese elevate di biomassa<br />
per ettaro (s.s. non superiore al<br />
35-40%), sfruttando le potenzialità<br />
dai vari cereali vernini, scegliendo<br />
quelli più appropriati per<br />
ogni singola realtà aziendale.<br />
Grafico 2. Produzioni<br />
2012 dei cereali vernini<br />
con simulazione della resa<br />
in 2° raccolto di trinciato<br />
di mais a partire dalle<br />
raccolte più precoci della<br />
segale<br />
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16<br />
ORZO<br />
DISTICO<br />
FELICITAS<br />
KONTIKI<br />
PISELLO<br />
PROTEICO<br />
SANTANA<br />
CONCORDE<br />
JET SET<br />
ANGELA<br />
FRUMENTO<br />
TENERO<br />
KADRILJ<br />
MICHAEL<br />
LA CEREALTECNICA è esclusivista per l’Italia dei prodotti della<br />
SEmiNE PrimAVEriLi<br />
Newsletter GENNAIO 2011<br />
SPECIALE SEMINE PRIMAVERILI<br />
Semine primaverili<br />
CARATTERISTICHE MORFO-<br />
FISIOLOGICHE<br />
CARATTERISTICHE MORFO-<br />
FISIOLOGICHE<br />
RESISTENZE<br />
TAGLIA MEDIA ALLETTAMENTO RESISTENTE<br />
SPIGA MUTICA MALATTIE FUNGINE RESISTENTE<br />
CARATTERISTICHE QUALITATIVE<br />
CLASSIFICAZIONE QUALITA' GRANO PANIFICABILE<br />
PESO ETTOLITRICO BUONO: 78÷82 Kg/Hl<br />
INDICE ALVEOGRAFICO MEDIO W: 180÷210 P/L: 0,5÷0,7<br />
CONSIGLI COLTURALI<br />
EPOCA DI SEMINA FEBBRAIO<br />
DENSITA' DI SEMINA 450÷500 semi/mq<br />
RESISTENZE<br />
TAGLIA MEDIO BASSA ALLETTAMENTO RESISTENTE<br />
SPIGA DISTICA MALATTIE FUNGINE RESISTENTE<br />
CARATTERISTICHE QUALITATIVE<br />
PESO ETTOLITRICO Elevato 68÷70 kg/hl<br />
CONSIGLI COLTURALI<br />
EPOCA DI SEMINA FEBBRAIO / MARZO<br />
DENSITA’ DI SEMINA 400÷450 semi / mq<br />
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE E FISIOLOGICHE<br />
COLORE DELLA GRANELLA: GIALLA<br />
FIORITURA: PRECOCE<br />
CICLO: PRECOCE<br />
TAGLIA PIANTA: MEDIA<br />
ALLETTAMENTO: OTTIMA RESISTENZA<br />
RESISTENZA ALLE FITOPATIE: OTTIMA<br />
CONSIGLI COLTURALI<br />
AREA DI COLTIVAZIONE: ADATTO A TUTTI I TIPI DI TERRENO<br />
EPOCA DI SEMINA: FEBBRAIO<br />
DENSITA’ DI SEMINA:<br />
100 semi/mq corrispondenti a<br />
900.000÷1.000.000 semi/Ha =<br />
220÷250 kg/Ha di seme (9÷10 confezioni/Ha)<br />
CONFEZIONE: SACCO DA 100.000 SEMI<br />
<strong>Kärntner</strong> <strong>Saatbau</strong> GenmbH<br />
Krassnigstraße, 45 -(A) 9020 Klagenfurt<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX www.saatbau.at<br />
0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it
CONSIGLI PER UNA CORRETTA SEMINA<br />
CoNSiGLi PEr UNA CorrETTA SEmiNA<br />
Densità di semina<br />
La Per giusta determinare dose di seme la giusta si determina dose di seme in è base necessario ad alcuni considerare: aspetti:<br />
• epoca di semina • condizioni terreno • capacità di accestimento<br />
■ CONSIGLI Momento di semina PER UNA ■ CORRETTA Condizioni del terreno SEMINA ■ Tipo di terreno<br />
• sensibilità allettamento • sensibilità malattie • disponibilità idrica a fine ciclo<br />
■ Caratteristiche varietali ■ Semina su sodo<br />
Densità di semina<br />
B A S S A Q U A N T I T À D I S E M E = 3 5 0 S E M I / M Q A LT A Q U A N T I T À D I S E M E = 4 5 0 S E M I / M Q<br />
Per determinare la giusta dose di seme è necessario considerare:<br />
Dose • epoca minima di semina semi/mq • condizioni terrenoDose • capacità massima di accestimento semi/mq<br />
Semina • sensibilità precoce allettamento • sensibilità Semina malattie tardiva • disponibilità idrica a fine ciclo<br />
Terreni fertili Terreni leggeri<br />
Buona disponibilità B A S S A Q U A N T Iidrica T À D I S E M E = 3 5 0 SSemina E M I / M Q su sodo<br />
A LT A Q U A N T I T À D I S E M E = 4 5 0 S E M I / M Q<br />
• Semina precoce • Semina tardiva<br />
Il peso • Terreni dei 1.000 da buoni semi a medi (TKM) è molto variabile in funzione della • Terreni specie leggeri e varietà.<br />
• Buona disponibilità idrica • Scarsa disponibilità idrica<br />
Calcolo della dose di seme per ettaro. Su tutti i sacchi è riportato il TKM, “peso dei 1.000 semi”<br />
• Semina su sodo<br />
Esempio di come calcolare l’investimento.<br />
A fronte della variabilità delle dimensioni delle cariossidi è importante considerare sempre il peso dei 1000 semi.<br />
E' indicato su un lato di tutti i nostri sacchi o sul cartellino con la sigla T.K.M.<br />
Calcolo della dose di seme<br />
Quantitativi di seme da impiegare per ettaro (kg), in funzione del numero di piante desiderate per MQ e del peso dei<br />
1000 semi (calcolati con germinabilità media del 90%).<br />
semi/m<br />
Peso 1000 semi (g) x investimento desiderato (semi/mq)<br />
INVESTIMENTO (Kg/Ha) =<br />
Germinabilità %<br />
Quantità di semina in kg per ettaro<br />
2<br />
• Semina precoce • Semina tardiva<br />
• Terreni da buoni a medi • Terreni leggeri<br />
• Buona disponibilità idrica • Scarsa disponibilità idrica<br />
• Semina su sodo<br />
A fronte della variabilità delle dimensioni delle cariossidi è importante considerare sempre il peso dei 1000 semi.<br />
E' indicato su un lato di tutti i nostri sacchi o sul cartellino con la sigla T.K.M.<br />
Calcolo della dose di seme<br />
Quantitativi di seme da impiegare per ettaro (kg), in funzione del numero di piante desiderate per MQ e del peso dei<br />
1000 semi (calcolati con germinabilità media del 90%).<br />
Peso 1000 semi (g) x investimento desiderato (semi/mq)<br />
INVESTIMENTO (Kg/Ha) =<br />
Germinabilità %<br />
Il TKM è di 46 gr., vogliamo investire 400 semi/mq, scorrendo la tabella si ottiene, in questo caso,<br />
TKM<br />
la quantità di 204 kg/ettaro<br />
in<br />
300 (germinabilità 325 90%).<br />
350 375 400 425 450<br />
grammi<br />
semi/m<br />
Quantità di semina in kg per ettaro<br />
2<br />
36<br />
TKM<br />
38<br />
in<br />
40<br />
grammi<br />
42<br />
120<br />
127<br />
300<br />
133<br />
140<br />
130<br />
137<br />
325<br />
144<br />
152<br />
140 150 160<br />
148 158 169<br />
350 375 400<br />
156 167 178<br />
163 175 187<br />
170<br />
179<br />
425<br />
189<br />
198<br />
180<br />
190<br />
450<br />
200<br />
210<br />
44 36 120 147<br />
130 159 140 171 150 183 160 196 207 170 220 180<br />
46 38 127 143<br />
166 137 148 179 192 158 204 169 179 217 190 230<br />
40 48 160 133<br />
144 173 187 156 200 167 178 213 227 189 200 240<br />
42 50 140 167<br />
152 181 194 163 208 175 222 187 236 198 250 210<br />
44 52 147 173<br />
188 159 202 171 217 183 196 231 246 207 260 220<br />
46 54 180 143<br />
166 195 210 179 192 225 204 240 217 255 270 230<br />
48 56 160 187<br />
202 173 217 187 200 233 249 213 264 227 240 280<br />
50 167<br />
181 194 208 222 236 250<br />
Esempio: il T.K.M. (peso 1000 semi) del grano da seminare, in base al cartellino sul sacco, è pari a 46 g, la quantità richiesta per avere 400 semi/m2 è<br />
52 173<br />
188 202 217 231 246 260<br />
di 204 kg/ettaro<br />
54 180<br />
195 210 225 240 255 270<br />
56 187<br />
202 217 233 249 264 280<br />
IMPORTATORE ESCLUSIVO PER L’ITALIA<br />
LA CEREALTECNICA SNC<br />
VIA DIVISIONE JULIA, 24<br />
33036 MERETO DI TOMBA (UDINE)<br />
IMPORTATORE TEL 0039 0432 - ESCLUSIVO 865047 FAX PER 0039 L’ITALIA 0432 - 865343<br />
LA E-MAIL: CEREALTECNICA info@lacerealtecnica.it SNC<br />
VIA DIVISIONE JULIA, 24<br />
33036 MERETO DI TOMBA (UDINE)<br />
Esempio: il T.K.M. (peso 1000 semi) del grano da seminare, in base al cartellino sul sacco, è pari a 46 g, la quantità richiesta per avere 400 semi/m2 è<br />
di 204 kg/ettaro<br />
La Cerealtecnica<br />
www.saatbau.at<br />
La Cerealtecnica<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 TEL 0432-865343 0039 0432 • e-mail: - 865047 info@lacerealtecnica.it FAX 0039 • www.lacerealtecnica.it 0432 - 865343 17<br />
E-MAIL: info@lacerealtecnica.it
18<br />
L ’ORIGINE DEL SUCCESSO<br />
TIPO DI SPIGA<br />
CARATTERISTICHE RESISTENZE QUALITA' SEME<br />
PREC. SPIGATURA<br />
PREC. MATURAZIONE<br />
AUTUNNALE/PRIMAVERILE<br />
ALTEZZA<br />
PRODUTIVITA'<br />
ALLETTAMENTO<br />
FREDDO<br />
FRUMENTO TENERO<br />
LUDWIG M 1 1 A 1 *** R R R R R R MR rosso ** ** ** FF 400 450<br />
LUKULLUS A 2 2 A 2 ** R R R R R R MR rosso *** ** *** FF 400 450<br />
MULAN M 2 2 A 1 *** R R R R R R MR rosso ** ** * FP 400 450<br />
PANNONIKUS A 2 2 A 2 ** R R R R R R MR rosso *** *** *** FF 400 450<br />
MONSUN M 3 3 P 2 *** R R R R R R MR rosso ** ** * FP -‐ 450<br />
KADRILJ<br />
ORZO DISTICO<br />
M 3 3 P 2 *** R R R R R R MR rosso ** ** * FP -‐ 450<br />
HANNELORE A 2 2 A 2 *** R R R R R R *** *** 270 350<br />
RENI A 2 2 A 1 *** R R R R R R *** *** 270 350<br />
CORDULA A 3 3 A 3 ** R R R R R R *** *** 270 350<br />
SANDRA A 2 2 A 2 *** R R R R R R *** *** 270 350<br />
FELICITAS A 3 3 P 3 *** R R R R R R *** *** 350<br />
ESTANA A 3 3 P 3 *** R R R R R R *** *** 350<br />
CHRISTINA<br />
TRITICALE<br />
A 3 3 P 3 *** R R R R R R *** *** 350<br />
TRIAMANT A 2 2 A 1 *** R R R R R R *** *** 370 430<br />
TULUS A 2 2 A 1 *** R R R R R R *** *** 370 430<br />
MUNGIS A 2 2 A 1 *** R R R R R R *** *** 370 430<br />
ELPASO<br />
SEGALE<br />
A 2 2 A 1 *** R R R R R R *** *** 370 430<br />
CONDUCT A 3 3 A 1 *** R R R R R R *** *** 350 400<br />
GUTTINO A 3 3 A 1 *** R R R R R R *** *** 350 400<br />
NIKITA A 3 3 A 1 *** R R R R R R *** *** 350 400<br />
CLASSIFICA MOLITORIA PRECOCITA' RESISTENZE ALTEZZA PRODUTIVITA'<br />
FF frumento di forza 1 tardivo MR moderatamente resistente 1 alto PESO ETTOL.<br />
FP frumento paniPicabile 2 medio tardivo R resistente 2 medio TENORE PROTEINE<br />
3 medio 3 basso *** elevato<br />
semina primaverile P<br />
** buono<br />
* medio<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it<br />
OIDIO<br />
RUGGINE BRUNA<br />
RUGGINE GIALLA<br />
SEPTORIOSI<br />
FUSARIOSI<br />
COLORE GRANELLA<br />
PESO ETOLITRICO<br />
PESO 1.000 SEMI (TKM)<br />
TENORE PROTEICO<br />
CLASSIFICA MOLITORIA (ISQ)<br />
SEMI/mq<br />
germinabili al 90%<br />
in rifer.to epoca di<br />
semina<br />
PRECOCE<br />
TARDIVA
8,27<br />
ProVE VAriETALi 2012<br />
AUBUSSON MULAN test - AL test - BR LUDWIG test - AS PANNONIKUS test - QU<br />
7,56<br />
HANNELORE<br />
(d)<br />
8,20<br />
7,24<br />
FRUMENTI - PROVE VARIETALI 2012<br />
Azienda agricola VALLE ROBERTO (TO)<br />
8,04<br />
ton/Ha (13% um.)<br />
7,98<br />
7,90<br />
7,83 7,80<br />
ORZI - PROVE VARIETALI 2012<br />
Azienda agricola VALLE ROBERTO (TO)<br />
7,17<br />
ton/Ha (13% um.)<br />
7,08 7,05<br />
La Cerealtecnica TEL 0039 0432 - 865047 • FAX 0039 0432-865343 • e-mail: info@lacerealtecnica.it • www.lacerealtecnica.it 19<br />
6,89<br />
7,13<br />
6,52<br />
RENI (d) MA-TEST (p) ME-TEST (p) SF-TEST (d) CO-TEST (d) CORDULA (d)
CHi SiAmo:<br />
NICA, oltre a vendere mezzi tecnici quali agrofarmaci, fertilizzanti e sementi, fornisce alle Aziende<br />
istenza tecnica qualificata, al fine di ottenere produzioni di alta qualità. In tale modo è stato possibile<br />
ntegrare le ottime LA CEREALTECNICA, potenzialità del oltre territorio a vendere con la mezzi filiera tecnici della quali trasformazione, agrofarmaci, realizzando fertilizzanti intese e sementi, fra il fornisce<br />
o e le industrie alle Aziende che operano Agricole nell’agroalimentare, un‘assistenza tecnica in particolare qualificata, per al i fine frumenti di ottenere di forza produzioni e per i mais di alta ad qualità.<br />
e. In quest’ In ottica tale modo La Cerealtecnica è stato possibile si è dotata incrociare di tutti ed i integrare mezzi possibili le ottime per potenzialità il miglioramento del territorio delle con la<br />
me il trampolo filiera per della gli interventi trasformazione, sopra chioma realizzando del mais) intese e il kit fra quick il mondo scan della agricolo Generon e le per industrie il controllo che operano<br />
delle micotossine. nell’agroalimentare, in particolare per i frumenti di forza e per i mais ad uso alimentare. In quest’ ot-<br />
impianti di tica essicazione La Cerealtecnica e stoccaggio, si è dotata uno presso di tutti la i sede mezzi di Mereto possibili di per Tomba il miglioramento (UD), ed uno delle a Noventa produzioni di (come<br />
ue strutture il separate trampolo consentono per gli interventi la migliore sopra gestione chioma delle del mais) varie produzioni.. e il kit quick scan della Generon per il controllo<br />
ai più che decennale e monitoraggio con la delle Carinzia, micotossine. ha permesso di allargare l’attività aziendale, creando uno stabile<br />
erciale sia come Sono vendita attivi due di impianti mezzi tecnici di essiccazione direttamente e stoccaggio, agli agricoltori, uno sia presso come la acquisto sede di Mereto di granella di Tomba di (UD),<br />
zzata dall’ assenza ed uno di a micotossine, Noventa di Piave e pertanto (VE); le destinata due strutture alle primarie separate industrie consentono molitorie la migliore nazionali. gestione di produ-<br />
nte, infine, zioni è l'attività diversificate. sementiera sviluppata di recente in Italia, che prevede la commercializzazione<br />
varietà austriache Il rapporto di cereali più che a paglia, decennale in particolare con la Carinzia frumenti ha permesso teneri di forza, di allargare orzi distici l’attività e colture aziendale, da creando<br />
sto si è reso uno possibile stabile grazie scambio alla commerciale collaborazione sia con come la KARNTNER vendita di mezzi SAATBAU tecnici di agli Klagenfurt agricoltori, (A,) sia che per ha l’acquisto<br />
clusiva per tutta<br />
di granella<br />
Italia il<br />
di<br />
suo<br />
mais,<br />
catalogo<br />
caratterizzata<br />
a La Cerealtecnica<br />
da elevata<br />
di Mestroni.<br />
qualità alimentare da destinare alle primarie industrie<br />
molitorie nazionali.<br />
MO Molto importante, infine, è l‘attività sementiera sviluppata di recente in Italia, che prevede la commercializzazione<br />
delle migliori varietà austriache di cereali a paglia, in particolare frumenti teneri di<br />
forza, LA orzi CERALTECNICA distici e colture di da Mestroni biomassa. Loreto Questo & si C. è reso s.n.c. possibile grazie alla collaborazione con la<br />
3036 Mereto<br />
KARNTNER<br />
di Tomba (UD)<br />
SAATBAU di Klagenfurt (A) che<br />
30020<br />
ha concesso<br />
Noventa<br />
in<br />
Di<br />
esclusiva<br />
Piave (VE)<br />
per tutta Italia il suo catalogo<br />
ia Divisione a Julia, La Cerealtecnica 24 di Mestroni.<br />
V. Romanziol, 171<br />
el. (+39) 0432 865047<br />
Tel/Fax (+39) 0421307934<br />
ax (+39) 0432 865343<br />
e-mail: info@lacerealtecnica.it<br />
web: http://www.saatbau.at/italiano/<br />
KÄRNTNER SAATBAU GenmbH<br />
Krassnigstraße 45<br />
9020 Klagenfurt (A)<br />
office@saatbau.at<br />
+43 (0) 463 / 51 22 08<br />
+43 (0) 463 / 51 22 08 - 85<br />
www.saatbau.at<br />
La Cerealtecnica<br />
imPorTATorE ESCLUSiVo PEr L’iTALiA<br />
LA CErEALTECNiCA SNC, ViA DiViSioNE JULiA, 24<br />
33036 mErETo Di TomBA (UDiNE)<br />
TEL 0039 0432 - 865047<br />
FAX 0039 0432 - 865343<br />
E-mAiL: info@lacerealtecnica.it<br />
9020 Klagenfurt<br />
Kraßniggstraße 45<br />
Tel: 0043 (0) 463 51 22 08 0<br />
Fax: 0043 (0) 463 51 22 08 85<br />
e-mail: office@saatbau.at<br />
www.saatbau.at<br />
www.lacerealtecnica.it