WEBER® POULTRY ROASTER - Fonq.nl

Til marinaden:
4 store hvitløkbåter
1,25 dl fersk dill
0,6 dl frisk rosmarin
0,6 dl rømme
2 spiseskjeer ekstra-jomfru olivenolje
1 teskje koshersalt
½ teskje nymalt svartpepper
1 hel kylling, 1,6 til 1,8 kg
1,25 dl tørr hvitvin
22
Rosmarin-hvitløk-kylling med hvitvin Indirekte middels Varme
Slik lager du marinaden: Legg hvitløken i bollen til food-processoren. Bearbeid den til den er finhakket. Tilsett dill og
rosmarin, og kjør det i prosessoren til det er finhakket. Tilsett rømme, olje, salt og pepper, og kjør det i prosessoren til
det er godt blandet.
Fjern pakken med innmat fra hulrommet i kyllingen, og gjem det til annen bruk. Fjern og kast eventuelt overflødig
fett fra hulrommet inne i kyllingen. Skyll kyllingen under kaldt vann, og klapp den tørr med kjøkkenpapir. Pensle
marinaden jevnt på utsiden av kyllingen. Legg kyllingen i en bolle, dekk med plastfolie og legg den i kjøleskapet i
minst 2 timer, eller opptil 12 timer.
Hell vinen i bunnkoppen midt i bunnpannen. Sett aromasprederen over bunnkoppen. Hold kyllingen med
kroppshuleåpningen ned, og senk kyllingen på aromasprederen. Sett sprederlokket i nakkehulen. Stikk vingetuppene
bak nakken på kyllingen.
Grill kyllingen på stekeren over direkte, middels varme til saften som kommer ut er klar, og temperaturen i den
tykkeste delen av låret har nådd 82°C, i 45 til 50 minutter. Flytt kyllingen og stekeren til en arbeidsflate. La
kyllingen hvile i 5 til 10 minutter. Husk å bruke grillvotter, grytekluter eller tenger når du skal fjerne sprederlokket fra
nakkehulen, og løft forsiktig kyllingen av aromasprederen. Skjær kyllingen i biter, og server den varm.
Nok til 2 til 4 porsjoner.
Garanti
Weber-Stephen Products Co., (Weber ® ) gir herved den OPPRINNELIGE KJØPEREN garanti på at denne Weber Poultry
Roaster er uten feil i materialer og utførelse fra kjøpedatoen, som følger: 1 år etter montering og brukt i henhold til den
trykte bruksanvisningen som følger med.
Weber kan kreve gyldig bevis for kjøpedato. DU BØR DERFOR BEHOLDE KVITTERINGEN ELLER FAKTURAEN OG
SENDE INN GARANTIREGISTRERINGSKORTET UMIDDELBART.
Denne begrensede garantien omfatter bare reparasjon eller bytting av deler som beviselig er defekte ved normal bruk og
anvendelse, og som Weber ved nærmere øyesyn finner å være defekte. Hvis Weber erkjenner defekten og godkjenner
kravet, vil Weber reparere eller bytte ut, etter eget skjønn, disse delene helt gratis for kunden. Hvis du blir bedt om å returnere
defekte deler, må fraktomkostningene forhåndsbetales. Weber vil sende deler tilbake til kjøperen med frakt eller porto betalt.
Denne begrensede garantien dekker ikke feil eller vanskeligheter med bruk som skyldes uhell, vanskjøtsel, misbruk,
endringer, feilbruk, vandalisme, feilaktig installasjon eller vedlikehold eller service, eller unnlatelse i å utføre vanlig og
rutinemessig vedlikehold. Forringelse eller skade som skyldes harde værforhold, som haggel, orkaner, jordskjelv eller
tornadoer, misfarging som skyldes utsettelse for kjemikalier enten direkte eller i atmosfæren, dekkes ikke under denne
begrensede garantien.
Weber er ikke ansvarlig under denne eller eventuell underforstått garanti for tilfeldige skader eller følgeskader. Denne
garantien gir deg visse juridiske rettigheter. Det er mulig at du i tillegg har andre rettigheter, som varierer fra stat til stat.