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Placez le Bouchon d’infusion à l’intérieur du cou de la<br />
volaille. Vérifiez que le Bouchon d’infusion ne bouge<br />
pas.<br />
REMARQUE: Enrobez le Bouchon d’infusion d’huile avant de la placer dans<br />
le cou de la volaille si vous le souhaitez.<br />
Placez la Rôtissoire pour volaille sur la grille de cuisson ou dans votre four. Vérifiez<br />
qu’il y a au moins 2,50 cm d’espace dégagé entre la volaille et le couvercle. Fermez<br />
le couvercle.<br />
Instructions pour la cuisson<br />
• Grillez votre volaille préparée à chaleur Directe moyenne jusqu’à ce que le jus qui coule soit<br />
clair et que la température interne atteigne 82°C dans la partie la plus épaisse de la cuisse.<br />
• Transférez la volaille et la Rôtissoire vers un plan de travail.<br />
• Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.<br />
• A l’aide de gants, d’une poignée ou de pinces, retirez le Bouchon d’infusion puis soulevez<br />
avec soin la volaille pour la sortir de l’Infuseur.<br />
m ATTENTION: Placez la Rôtissoire pour volaille sur une surface plane avant de<br />
retirer la volaille.<br />
Remarque: Utilisez une paire de pinces ou un couteau pour séparer la peau de la volaille du Bouchon<br />
d’infusion avant d’essayer de retirer celui-ci.<br />
Instructions pour le nettoyage et l’entretien<br />
• Assurez-vous que la Rôtissoire pour volaille est froide avant de la nettoyer.<br />
• Ne la nettoyez pas au lave-vaisselle.<br />
• Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer la Rôtissoire, puis rincez à l’eau<br />
claire, chaude.<br />
• Ne laissez pas l’ustensile à l’intérieur du grill lorsque vous ne l’utilisez pas.<br />
• Soyez prudent en nettoyant et en manipulant les surfaces anti-adhésives, évitez de gratter et<br />
de couper ces surfaces.
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