Il Manuale della Qualità ed il Controllo di Processo - C.R. ENEA ...

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La Gestione della Qualità La Procedura per la PASTIERA Se la ricetta esiste, è condivisa e rispettata, è la condizione necessaria, ma non sufficiente perché il processo dia luogo alla soddisfazione del cliente (prima legge della qualità) Se la ricetta non esiste, pochi, attraverso la tradizione orale, potranno preparare un ottimo dolce, molti, sbagliando proporzioni e processi di cottura, produrranno gli ibridi in commercio, con bassi livelli di qualità e grande insoddisfazione del cliente Nell’azienda, nei Servizi, nella scuola, l’esistenza di regole di gestione condivise è il presupposto necessario, anche se non sufficiente, per garantire la qualità del processo INDIETRO Romano Marmigi AVANTI
La Gestione della Qualità DOCUMENTAZIONE IN GQ INDIETRO Romano Marmigi AVANTI
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