2013 Giovanni Ferraris Bester Sommelier der ... - Hotel Eden Roc

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I G R A N D I F O R M A T I C H A M P A G N E S 150 cl 1438 PREMIER BRUT Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier Roederer, Reims 1407 PREMIÈRE CUVÉE BRUT Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier Paillard, Reims V I N I R O S S I T I C I N E S I P R E S T I G I O D E L S O P R A C E N E R I A F F I N A M E N T O I N B A R R I Q U E 1553 CARATO TI DOC Merlot 2008 Delea, Losone 1515 SASSI GROSSI TI DOC Merlot 2009 Gialdi, Mendrisio 1552 SINFONIA BARRIQUE TI DOC Merlot 2009 Chiericati, Bellinzona P R E S T I G I O D E L S O T T O C E N E R I A F F I N A M E N T O I N B A R R I Q U E 1547 TI DOC Merlot 2010 Brivio, Mendrisio 1545 SOTTOBOSCO TI DOC Merlot / Cabernet Sauvignon / Gamaret / Carminoir 2009 Agriloro, Arzo 15503 VINATTIERI TI DOC Merlot 2008 Zanini, Ligornetto V I N I R O S S I I T A L I A N I P I E M O N T E 1673 BARBERA D' DOCG 2009 Bologna, Rocchetta Tanaro - Asti 16315 SITO MORESCO DOC Nebbiolo / Merlot / Cabernet 2008 Gaja, Barbaresco - Cuneo T O S C A N A 1639 SASSICAIA DOC Cabernet Sauvignon 2008 Incisa della Rocchetta, Tenuta San Guido - Bolgheri 16420 SOLAIA IGT Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Sangiovese 2000 1642 Antinori, Mercatale in Val di Pesa - Firenze 1998 C A M P A N I A 16962 SERPICO DOC Aglianico 1995 Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico - Avellino S I C I L I A 1609 TANCREDI IGT Nero d'Avola / Cabernet Sauvignon 2008 Donnafugata, Marsala - Trapani S A R D E G N A 1680 MARCHESE DI VILLAMARINA DOC Cabernet Sauvignon 2005 Sella & Mosca, Alghero - Sassari 03.06.2013 RLB Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 29
I N O S T R I V I N I A P E R T I C H A M P A G N E S & V I N O S P U M A N T E 10 cl 75 cl BLANC DE BLANCS VINTAGE BRUT Chardonnay 2006 Roederer, Reims ROSÉ VINTAGE BRUT Pinot Noir / Chardonnay 2007 Roederer, Reims PROSECCO DI VALDOBBIADENE CREDE BRUT DOCG Glera Bisol, Santo Stefano di Valdobbiadene - Treviso V I N I B I A N C H I 10 cl 70 cl CANA TI DOC Bianco di Merlot 2011 Settemaggio, Monte Carasso VINI BIANCHI A CALICE DELLA SETTIMANA Vi consigliano in riguardo ai vini bianchi della settimana. DIE WEISSEN OFFENWEINE DER WOCHE Ihnen den passenden Weisswein der Woche zu empfehlen. WHITE WINES OF THE WEEK would be delighted to recommend one of the white wines of the week. V I N O R O S A T O 10 cl 75 cl LAGREIN ROSÉ DOC 2011 Hofstätter, Termeno - Bolzano V I N I R O S S I 10 cl 75 cl SIRIO BARRIQUE TI DOC Merlot 2009 Matasci, Tenero VINI ROSSI A CALICE DELLA SETTIMANA Vi consigliano in riguardo ai vini rossi della settimana. DIE ROTEN OFFENWEINE DER WOCHE Ihnen den passenden Rotwein der Woche zu empfehlen. RED WINES OF THE WEEK would be delighted to recommend one of the red wines of the week. 03.06.2013 RLB Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 30
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Page 3 and 4: C H A M P A G N E S R O S É 75 cl
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