GIORGIO FORATTINI: E la parola divenne vignetta - Diners Club Italia

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la Moschea Blu e il Gran Bazar restano
mete d'obbligo, si fa rotta poi verso
nuovi luoghi, testimonianze del suo rinnovamento
e della sua voglia di riscatto:
l'Istanbul Modern Art (www.istanbulmodern.org),
affacciato sul Bosforo, il
Garagjstanbul, teatro d'avanguardia il cui
ingresso è ricavato in un garage, il Museo
Sakip Sabanci, dove fino al 28 febbraio è
in corso una mostra dedicata ai rapporti
e agli scambi tra la civiltà turca e quella
italiana dal titolo Venezia e Istanbul in
epoca ottomana; e poi via alla scoperta di
quartieri passati alla ribalta in questi anni,
come Beyoglu e Istklal Caddesi. Vista strepitosa
al Vogue
(www.istanbuldoors.com), ristorante di
design all’ultimo piano di un palazzo che
pare piuttosto una multinazionale; mentre
per gustare la vera cucina ottomana,
spiedini di carne avvolti nelle foglie di
menta e prezzemolo al Canim Cigerim
Ilhan Usta
(www.asmalicanimcigerim.com), da
mangiare rigorosamente con le mani a
continua conferma che passato e presente
si fondono sempre. Recente ed
elegante, il W Istanbul, con una suggestiva
terrazza e tutti i confort moderni
(www.starwoodhotels.com/whotels).
Tel Aviv da vivere
Multiculturale, laica, nottambula: a Tel
Aviv non ci sono monumenti da visitare,
né rovine tra cui passeggiare; la città ha
appena celebrato i 100 anni della sua
fondazione e nonostante i pochi chilometri
che la separano da Gerusalemme,
l’atmosfera che qui si respira è diametralmente
opposta. Lo skyline è quello delle
grandi metropoli, la vita si concentra
lungo il litorale, la spiaggia è fulcro e
luogo d’incontro, di socializzazione e di
libertà. I migliori hotel si affacciano sul
lungomare, come il Carlton Tel Aviv
(www.carlton.co.il) dalla cui terrazza si
può ammirare la vista strepitosa e al
tempo stesso gustare un’ottima cena.
Qui il sole brilla per buona parte dell’anno,
la passeggiata lungo Boulevard
Rotschild, che taglia la città, può trasformarsi
in una piacevole biciclettata, grazie
ai bike rental che anche qui iniziano ad
affermarsi come in ogni capitale che si
rispetti.
Una città da vivere, più che da vedere: lo
shopping si fa nella Rehov Diziengoff; la
Rehov Ben Yehuda è invece la via di bar e
ristoranti, e naturalmente la Tayelet, ovvero
il lungomare con locali, bar, palme e
divertimento. Aromi, sapori e profumi
che invadono le strade dimostrano l’anima
mediorientale che tuttavia la città
conserva, e per gustarli appieno bisogna
fare un salto nel quartiere yemenita, nella
zona meridionale, dove si trovano i
migliori ristoranti di cucina araba della
città, come il Maganda (26 Rabbi Meir
Street), dove assaggiare ottimi falafel con
un servizio impeccabile.
“ Tel Aviv,
multiculturale,
laica, nottambula.
Una città da vivere,
più che da vedere”
In alto: affacciata sul Mar
Meditteraneo, Tel Aviv è il
principale centro
economico di Israele,
nonché capitale del
divertimento e simbolo di
totale libertà nel paese.
Sopra: un particolare
dell’interno della lobby del
Carlton Hotel Tel Aviv,
elegante cinque stelle
situato lungo il litorale,
che vanta una splendida
terrazza affacciata sul
porto.