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GUIDA ALLA MICROBIOLOGIA SELETTIVA SECONDO LE ... - Lickson

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MICROBIOLOGY<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong><br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

<strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME<br />

UNI EN ISO<br />

2009<br />

Ed. 02 Marzo 2009<br />

Rev. 1.0<br />

LICKSON S.r.l.<br />

Uffici Amm.vi e stabilimento:<br />

S.S. 189 (PA-AG) - C.da Pettineo,<br />

90020 VICARI (PA) - ITALY<br />

Casella Postale 90025 Lercara Friddi (PA)<br />

Tel. 0039. 091. 8252670 – Fax: 0039. 091. 8213696<br />

E-mail: info@lickson.com - licksonsrl@virgilio.it<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

1<br />

1


�� ANALISI DEL<strong>LE</strong> ACQUE<br />

�� ANALISI ALIMENTARE<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

2<br />

2


ANALISI DEL<strong>LE</strong> ACQUE<br />

CARICA MICROBICA TOTA<strong>LE</strong> A 22° E 37 ° C (UNI EN ISO 6222: 2001)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

CONTEGGIO<br />

YEAST EXTRACT AGAR ◊<br />

(ISO 6222: 2001)<br />

Terreno per il conteggio della carica batterica totale nelle acque.<br />

CLOSTRIDIUM PERDFRINGENS (DL n. 31 del 020/02/2001)<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

11272<br />

10272<br />

63353<br />

63253<br />

2431901/20<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

M-CP (Membrane Clostridium Perfringens) MEDIUM<br />

Terreno selettivo per l’isolamento di Clostridium perfringens nelle acque,<br />

secondo il D. L. 2/2/2001 n° 31.<br />

M-CP (Membrane Clostridium Perfringens) AGAR BASE ◊<br />

M-CP Selective Supplemen ◊<br />

M-CP Soluzione A (1/500 g) ◊<br />

M-CP Soluzione B (1/500 g) ◊<br />

M-CP Soluzione C (1/500 g) ◊<br />

M-CP (Membrane Clostridium Perfringens) AGAR ◊<br />

COLIFORMI TOTALI / E. COLI (UNI EN ISO 9308-1: 2002)<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

1 Fiala (750 mg)<br />

1 Fiala (700 mg)<br />

1 Fiala (450 mg)<br />

11063<br />

10063<br />

16048<br />

16050<br />

16051<br />

16049<br />

2x10 Piastre ø 60 mm 0382202/20*<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

TERGITOL-7 MEDIA (ISO 9308-1: 2002)<br />

Terreno per l'identificazione ed il conteggio dei coliformi.<br />

TERGITOL-7 AGAR BASE ◊<br />

TTC Soluzione 0.5 % (0,025 g/l) ◊<br />

TERGITOL-7 AGAR + TTC ◊<br />

TRYPTOPHANE BROTH ◊<br />

Terreno per evidenziare la produzione di indolo.<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Flaconi x 5 ml<br />

(1/1000 ml)<br />

(ISO 9308-1: 2002) 6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

(ISO 9308-1 2002)<br />

TRYPTONE BI<strong>LE</strong> AGAR ◊<br />

(ISO 9308-1:2002)<br />

Terreno per la ricerca ed il conteggio di E. coli biotipo 1 negli alimenti.<br />

TRYPTONE (TRYPTIC) SOY AGAR (ISO 9308-1 2002)<br />

Terreno per la crescita di batteri esigenti.<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Provette x 3 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11257<br />

10257<br />

16081<br />

63338<br />

63238<br />

2821107/20<br />

11192<br />

10192<br />

5021<br />

11186<br />

10186<br />

63336<br />

2840902/20*<br />

11195<br />

10195<br />

63330<br />

63230<br />

2954369/20<br />

3<br />

3


ENTEROCOCCHI (UNI EN ISO 7899-2: 2003)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

SLANETZ AND BART<strong>LE</strong>Y AGAR ◊<br />

(ISO 7899-2: 2003)<br />

Terreno selettivo per l’isolamento ed il conteggio degli streptococchi fecali.<br />

SLANETZ AND BART<strong>LE</strong>Y (m-ENTEROCOCCUS) AGAR BASE ◊<br />

TTC Soluzione 1 %<br />

SLANETZ AND BART<strong>LE</strong>Y (m-ENTEROCOCCUS) AGAR + TTC ◊<br />

PROVA DI CONFERMA<br />

BI<strong>LE</strong> AESCULIN AZIDE AGAR ◊<br />

(ISO 7899-2: 2003)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento degli streptococchi di gruppo D.<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA (UNI EN ISO 11731-2: 2004)<br />

100 g<br />

500 g<br />

5x10 ml<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11064<br />

10064<br />

16071<br />

63325<br />

63225<br />

1954747/20<br />

11024<br />

10024<br />

63305<br />

0341006/20<br />

0304525/20<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA SE<strong>LE</strong>CTIVE MEDIUM (GVPC) (ISO 11731: 2: 2004)<br />

Terreno per l'isolamento selettivo di Legionella spp da campioni di origine<br />

ambientale.<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA CYE AGAR BASE ◊<br />

Legionella (BCYE) α-Growth Supplement ◊<br />

Legionella (GVPC) Selective Supplement ◊<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA SE<strong>LE</strong>CTIVE AGAR (GVPC) ◊<br />

PROVA DI CONFERMA<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA BCYE MEDIA (ISO 11731: 2: 2004)<br />

(Buffered Charcoal Yeast Extract Agar)<br />

Terreno non selettivo per la ricerca di Legionella spp.<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA CYE AGAR BASE ◊<br />

Legionella (BCYE) α-Growth Supplement ◊<br />

Legionella (BCYE) α-Growth Supplement (W/O L-CYSTEINE) ◊<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA BCYE AGAR ◊<br />

<strong>LE</strong>GIONELLA BCYE AGAR (W/O L-CYSTEINE) ◊<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 100 ml<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 100 ml<br />

10 Fiale x 100 ml<br />

11119<br />

10119<br />

16011<br />

16083<br />

1822110/20<br />

1601604/20<br />

11119<br />

10119<br />

16011<br />

16087<br />

2x10 Piastre ø 90 mm 1554183/20<br />

2x10 Piastre ø 90 mm 1592308/20<br />

4<br />

4


PSEUDOMONAS (UNI EN ISO 12780: 2002)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

PSEUDOMONAS SE<strong>LE</strong>CTIVE MEDIA (CN) (ISO 12780: 2002)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento di Pseudomonas negli alimenti, nelle<br />

acque e nell’ambiente.<br />

PSEUDOMONAS AGAR BASE ◊<br />

Pseudomonas (C.N.) Selective Supplement<br />

PSEUDOMONAS S<strong>LE</strong>CTIVE AGAR (CN) ◊<br />

PROVE DI CONFERMA<br />

ACETAMIDE BROTH ◊<br />

(ISO 12780:2002)<br />

Terreno per la prova di conferma di Pseudomonas aeruginosa nelle<br />

acque secondo la metodica delle membrane filtranti, secondo la metodica<br />

UNI EN ISO 12780: 2002).<br />

KINGS B MEDIUM ◊<br />

(ISO 12780:2002)<br />

Terreno per la conta e l’identificazione di Pseudomonas aeruginosa<br />

nelle acque secondo la metodica delle membrane filtranti (MF).<br />

NUTRIENT AGAR / AGAR COMUNE<br />

(ISO 10678: 1998, ISO 12780: 2002, ISO 21528-2. 2004)<br />

Terreno per la crescita ed il conteggio dei microorganismi.<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

11204<br />

10204<br />

16058<br />

(ISO 12780: 2002) 2x10 Piastre ø 60 mm 2521105/20<br />

500 g<br />

10 Provette x 5 ml<br />

500 g<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

10 Provette x 22 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

10300<br />

5002*<br />

10298<br />

5156*<br />

11115<br />

10115<br />

63313<br />

5065<br />

17195*<br />

0024005/20<br />

5<br />

5


ALIMENTI<br />

BACILLUS CEREUS (ISO 7932: 1993)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

BACILLUS CEREUS SE<strong>LE</strong>CTIVE MEDIUM (PEMBA) (ISO 7932: 1993)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento selettivo ed il conteggio di Bacillus cereus<br />

BACILLUS CEREUS AGAR BASE ◊<br />

Bacillus Cereus Selective Supplement ◊<br />

Eggy Yolk Emulsion ◊<br />

BACILLUS CEREUS SE<strong>LE</strong>CTIVE AGAR (PEMBA) ◊<br />

COLIFORMI TOTALI (ISO 4832: 2006)<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

2 Flaconi x 50 ml<br />

11013<br />

10013<br />

16018<br />

16000<br />

2x10 Piastre ø 90 mm 0110605/20<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

PREPARAZIONE DEL CAMPIONE<br />

PEPTONE WATER ◊<br />

(ISO 4832: 2006 / ISO 21528-2:2004)<br />

Terreno per la determinazione della produzione di indolo.<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

VIO<strong>LE</strong>T RED BI<strong>LE</strong> (LACTOSE) AGAR (ISO 21528-2: 2004)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento ed il conteggio di coliformi.<br />

PROVE DI CONFERMA<br />

BRILLIANT GREEN BI<strong>LE</strong> BROTH 2% ◊<br />

(ISO 6579: 2002, ISO 4832: 2006)<br />

Terreno selettivo per la determinazione dei coliformi.<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 225 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

11125<br />

10125<br />

64310<br />

64313<br />

5090<br />

11200<br />

10200<br />

63350<br />

63250<br />

3064113/20<br />

11036<br />

10036<br />

BRILLIANT GREEN BI<strong>LE</strong> BROTH 2% + CAMPANELLA 10 Provette x 10 ml 5025<br />

E. COLI 0157: H7 (ISO/DIS 16654: 1999)<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

m-TSB (MODIFIED TRYPTONE SOY BROTH) ◊ (ISO/DIS 16654:<br />

1999)<br />

Terreno liquido per l’arricchimento di Escherichia coli O 157 nei campioni<br />

alimentari.<br />

m-TSB (MODIFIED TRYPTONE SOY BROTH) BASE ◊<br />

NOVOBIOCINA Selective Supplement (20 mg)<br />

MAC CONKEY SORBITOL AGAR ◊<br />

Terreno selettivo per l’isolamento di Escherichia coli 0157:H7.<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Flaconi x 500 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11193<br />

10193<br />

10126<br />

11216<br />

10216<br />

1674012/20<br />

6<br />

6


E. COLI BETA GLUCORONIDASI (ISO 10980: 2002 / ISO 16649-2:2001)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

TBX (Tryptone Bile X-Glucuronide) AGAR<br />

(ISO 10980: 2002 / ISO16649-2:2001)<br />

Terreno selettivo cromogenico per il conteggio e<br />

l’identificazione di Escherichia coli negli alimenti.<br />

ENTEROBACTERIACEAE (ISO 21528-1 / ISP 21528-2: 2004)<br />

500 g<br />

(13,6/Lt)<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

10310<br />

63318*<br />

62218*<br />

2790106/20<br />

2924650/20<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

PREPARAZIONE DEL CAMPIONE<br />

PEPTONE WATER ◊<br />

(ISO 4832: 2006 / ISO 21528-2:2004)<br />

Terreno per la determinazione della produzione di indolo.<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

VIO<strong>LE</strong>T RED BI<strong>LE</strong> GLUCOSE AGAR<br />

(ISO 21528-2: 2004, ISO 4832:2006)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento ed il conteggio degli enterobatteri.<br />

NUTRIENT AGAR / AGAR COMUNE<br />

(ISO 10678: 1998, ISO 12780: 2002, ISO 21528-2. 2004)<br />

Terreno per la crescita ed il conteggio dei microorganismi.<br />

PROVE DI CONFERMA<br />

PURP<strong>LE</strong> GLUCOSE AGAR (GLUCOSE AGAR)<br />

(ISO 21528-1: 2004 / ISO 21528-2: 2004)<br />

Terreno per il test di conferma delle Enterobacteriaceae.<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 225 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

10 Provette x 22 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

11125<br />

10125<br />

64310<br />

64313<br />

5090<br />

11201<br />

10201<br />

63340<br />

63240<br />

3054012/20<br />

11115<br />

10115<br />

63313<br />

17195*<br />

0024005/20<br />

11328<br />

10328<br />

63335<br />

63235<br />

7<br />

7


CONTA BATTERICA MESOFILA A 30 ° C (ISO 4833: 2004)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO E CONTEGGIO<br />

PLATE COUNT AGAR (APHA) ◊<br />

(ISO 4833: 2004)<br />

Terreno per determinare la carica batterica nei prodotti alimentari e nelle acque.<br />

MILK PLATE COUNT AGAR ◊<br />

(ISO/DIS 6610 – DIN 10192 - ISO 4833: 2004)<br />

Terreno per la determinazione della carica batterica totale nei prodotti<br />

lattiero-caseari<br />

GELATIN PEPTONE AGAR (AGAR GELISATO) ◊<br />

Terreno per il conteggio batterico totale, secondo il O.M. 11/10/78 n°<br />

346., (ISO 4833: 2004)<br />

LIEVITI E MUFFE (ISO/FDIS 21527-1-2: 2008)<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

10 Provette x 22 ml<br />

2x10 Piastre ø 60 mm<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Provette x 22 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11130<br />

10130<br />

63314<br />

63214<br />

17205*<br />

2404480/20<br />

2354479/20<br />

11129<br />

10129<br />

63370<br />

11019<br />

10019<br />

17180*<br />

1261212/20*<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

DICHLORAN-GLYGEROL (DG18) AGAR<br />

(ISO/FDIS 21527-1-2: 2008)<br />

Per la ricerca di muffe xerofile in alimenti anidri o semi-solidi.<br />

DICHLORAN-GLYGEROL (DG18) AGAR BASE<br />

Chloramphenicol Selective Supplement (50 mg)<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

DICHLORAN-GLYGEROL (DG18) AGAR 6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

DICHLORAN ROSE-BENGAL CHLORAMPHENICOL (DRBC) AGAR<br />

(ISO/FDIS 21527-1-2: 2008)<br />

Per la ricerca di muffe e lieviti che causano il deterioramento degli alimenti.<br />

DRBC AGAR BASE<br />

Chloramphenicol Selective Supplement (50 mg)<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

DICHLORAN ROSE-BENGAL CHLORAMPHENICOL (DRBC) AGAR 6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

LIEVITI E MUFFE (ISO 7954: 1987)<br />

10143<br />

16005<br />

63380<br />

63280<br />

10144<br />

16005<br />

63385<br />

63285<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

YEAST GLUCOSE CHLORAMPHENICOL AGAR (ISO 7954: 1987)<br />

Terreno per la ricerca e il conteggio di lieviti e muffe nei prodotti lattierocaseari<br />

e altri alimenti.<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11271<br />

10271<br />

63354<br />

63254<br />

3222510/20<br />

8<br />

8


LISTERIA MONOCYTOGENES (UNI EN ISO 11290-1-2: 2005)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ARRICCHIMENTO PRIMARIO<br />

LISTERIA FRASER MEDIUM (ISO 11290-1: 2005)<br />

Terreno di arricchimento per l'isolamento di Listeria monocytogenes negli alimenti.<br />

LISTERIA FRASER BROTH BASE ◊<br />

Listeria Half Fraser Selective Supplement (½ conc.) ◊<br />

LISTERIA HALF FRASER BROTH ½ Conc ◊<br />

ARRICCHIMENTO SECONDARIO<br />

LISTERIA FRASER MEDIUM (ISO 11290-2: 2005)<br />

Terreno di arricchimento per l'isolamento di Listeria monocytogenes negli alimenti.<br />

LISTERIA FRASER BROTH BASE ◊<br />

Listeria Fraser Selective Supplement ◊<br />

LISTERIA FRASER BROTH ◊<br />

ISOLAMENTO<br />

LISTERIA SE<strong>LE</strong>CTIVE MEDIUM (OXFORD) (ISO 11290: 2005)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento di Listeria monocytogenes.<br />

LISTERIA SE<strong>LE</strong>CTIVE AGAR BASE (OXFORD) ◊<br />

Listeria Selective Supplement (Oxford) (con cicloeximide) *<br />

LISTERIA SE<strong>LE</strong>CTIVE AGAR (OXFORD) ◊<br />

LISTERIA SE<strong>LE</strong>CTIVE MEDIUM (PALCAM) (ISO 11290: 2005)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento di Listeria monocytogenes.<br />

LISTERIA PALCAM AGAR BASE ◊<br />

Listeria (PALCAM) Selective Supplement ◊<br />

LISTERIA SE<strong>LE</strong>CTIVE AGAR (PALCAM) ◊<br />

LISTERIA CHROMOGENIC MEDIUM A.O.<br />

(ISO 11290: 2004)<br />

Terreno selettivo cromogenico per l’isolamento di<br />

Listeria monocytogenes, negli alimenti e nei<br />

campioni clinici.<br />

LISTERIA CHROMOGENIC AGAR AGAR BASE<br />

LISTERIA LIPASE C SUPP<strong>LE</strong>MENT<br />

LISTERIA CHROMOGENIC SE<strong>LE</strong>CTIVE SUPP<strong>LE</strong>MENT<br />

LISTERIA CHROMOGENIC AGAR A.O. (ISO 11290: 2004)<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 225 ml<br />

6 Flaconi x 225 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

6 Flaconi x 225 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

500 g<br />

(7,0/Lt)<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

11206<br />

10206<br />

16029<br />

64228<br />

5056<br />

11206<br />

10206<br />

16019<br />

64226<br />

5058<br />

11096<br />

10096<br />

16012<br />

63333<br />

63233<br />

1530397/20<br />

11124<br />

10124<br />

16057<br />

63331<br />

1580602/20<br />

10316<br />

16122<br />

16124<br />

6 Flaconi x 100 ml 63362*<br />

2x10 Piastre ø 90 mm 2910502/20<br />

9<br />

9


LISTERIA MONOCYTOGENES (UNI EN ISO 11290-1: 2005)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

10<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

PROVA DI CONFERMA<br />

TRYPTONE (TRYPTIC) SOY EXTRACT AGAR ◊<br />

(ISO 11290: 2005)<br />

Per la subcoltura e la purificazione delle colonie di Listeria spp.<br />

TRYPTONE (TRYPTIC) SOY EXTRACT BROTH ◊<br />

Terreno per la coltivazione di Listeria spp.<br />

BLOOD AGAR MEDIA<br />

Terreno per l’isolamento di microorganismi esigenti.<br />

BLOOD AGAR BASE<br />

Sangue di montone defibrinato<br />

(ISO 11290: 2005)<br />

500 g<br />

6x200 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

1 Flacone x 100 ml<br />

10277<br />

63390<br />

11276<br />

10276<br />

11020<br />

10020<br />

63306<br />

63206<br />

5459<br />

BLOOD AGAR (SANGUE DI MONTONE 5%) 2x10 Piastre ø 90 mm 0404696/20<br />

MOTILITY TEST MEDIUM<br />

Terreno per la determinazione della mobilità batterica.<br />

SALMONELLA SPP. (ISO 6579: 2004)<br />

10 Provette x 10 ml 5067<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

PREPARAZIONE CAMPIONE<br />

BUFFERED PEPTONE WATER ◊<br />

Terreno per il prearricchimento di Salmonella.<br />

ARRICCHIMENTO<br />

SE<strong>LE</strong>NITE MEDIA<br />

Terreno per l’arricchimento selettivo di Salmonella.<br />

SE<strong>LE</strong>NITE BROTH BASE<br />

SODIO SE<strong>LE</strong>NITE<br />

(ISO 6579: 2004)<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

6 Flaconi x 225 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

100 g<br />

SE<strong>LE</strong>NITE BROTH 6 Flaconi x 100 ml<br />

6 Flaconi x 200 ml<br />

10 Provette x 6 ml<br />

20 Pv Plastica x 6 ml<br />

RAPPAPORT VASSILIADIS SOYA (RVS) PEPTONE BROTH<br />

(ISO 6579: 2004)<br />

Terreno selettivo per l'arricchimento di Salmonella<br />

MUL<strong>LE</strong>R KAUFFMAN TETRATHIONATE-NOVOBIOCINE (MKTT-n) BROTH<br />

(ISO 6579: 2004)<br />

Terreno per l'arricchimento selettivo delle salmonelle.<br />

MUL<strong>LE</strong>R KAUFFMAN TETRATHIONATE BROTH BASE◊<br />

Iodine Soluzione◊<br />

Novobiocine Selective Supplement (20 mg)◊<br />

MUL<strong>LE</strong>R KAUFFMAN TETRATHIONATE-NOVOBIOCINE (MKTT-n)<br />

BROTH ◊<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 x 10 ml<br />

10 Fiale x 500 ml<br />

11041<br />

10041<br />

64330<br />

64230<br />

23248<br />

11159<br />

10159<br />

15097<br />

64317<br />

64217<br />

5110<br />

5110/20<br />

11132<br />

10132<br />

5093<br />

11227<br />

10227<br />

16098<br />

16126<br />

10 Provette x 10 ml 5069<br />

10


SALMONELLA SPP. (ISO 6579: 2004)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

11<br />

11<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO SE<strong>LE</strong>TTIVO<br />

BRILLIANT GREEN AGAR MODIFIED ◊<br />

(ISO 6579: 2004)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento della Salmonella negli alimenti.<br />

X.L.D. AGAR (ISO 6579: 2004)<br />

Terreno selettivo e differenziale per l’isolamento degli enterobatteri<br />

patogeni.<br />

NUTRIENT AGAR / AGAR COMUNE<br />

(ISO 10678: 1998, ISO 12780: 2002, ISO 21528-2. 2004)<br />

Terreno per la crescita ed il conteggio dei microorganismi.<br />

PROVE DI CONFERMA<br />

T.S.I. (TRIP<strong>LE</strong> SUGAR IRON) AGAR (ISO 6579: 2004)<br />

Terreno differenziale per l’identificazione degli enterobatteri.<br />

UREA MEDIA (ISO 6579: 2004 / ISO 6785: 2002)<br />

Terreno per la determinazione dell’indolo e dell’attività ureasica.<br />

UREA AGAR BASE<br />

UREA Soluzione 40 %<br />

100 g<br />

500 g<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

6 Flaconi x 100 ml<br />

10 Provette x 10 ml<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Fiale x 5 ml<br />

11034<br />

10034<br />

0684285/20<br />

11268<br />

10268<br />

3154788/20<br />

11115<br />

10115<br />

63313<br />

0024005/20<br />

11190<br />

10190<br />

63342<br />

5135<br />

11256<br />

10256<br />

16074<br />

UREA (CHRISTENSEN) AGAR (BECCO DI CLARINO) 10 Provette x 10 ml 5138*<br />

STAFILOCOCCHI COAGULASI POSITIVI (UNI EN ISO 6888-1: 2004)<br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO SE<strong>LE</strong>TTIVO<br />

BAIRD PARKER MEDIA (ISO 6888-1: 2004)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento di Stafilococco aureus negli alimenti.<br />

BAIRD PARKER AGAR BASE ◊<br />

Eggy Yolk Tellurite Emulsion ◊<br />

BAIRD PARKER AGAR ◊<br />

BRAIN HEART INFUSION BROTH<br />

(ISO 10678: 1998, ISO 6888-1: 2004)<br />

Terreno per la coltivazione di microorganismi esigenti.<br />

100 g<br />

500 g<br />

2 Flaconi x 50 ml<br />

3 Flaconi x100 ml<br />

(+3 Suppl. x 10 ml)<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Provette x 10 ml<br />

20 Pv Plastica x 10 ml<br />

11015<br />

10015<br />

16001<br />

63300<br />

0204768/20<br />

11031<br />

10031<br />

5015<br />

5015/20


STAFILOCOCCHI COAGULASI POSITIVI (UNI EN ISO 6888-2: 2004)<br />

<strong>GUIDA</strong> <strong>ALLA</strong> <strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong> <strong>SECONDO</strong> <strong>LE</strong> NORME UNI EN ISO<br />

12<br />

<strong>MICROBIOLOGIA</strong> <strong>SE<strong>LE</strong>TTIVA</strong><br />

PRODOTTO PAKAGING REF Euro<br />

ISOLAMENTO SE<strong>LE</strong>TTIVO<br />

BAIRD PARKER MEDIA (ISO 6888-2: 2004)<br />

Terreno selettivo per l'isolamento di Stafilococchi coagulasi positivi negli<br />

alimenti.<br />

BAIRD PARKER AGAR BASE ◊<br />

RFP Supplement ◊<br />

BAIRD PARKER AGAR + RFP ◊<br />

100 g<br />

500 g<br />

10 Flaconi x 500 ml<br />

6 Flaconi x 90 ml<br />

2x10 Piastre ø 90 mm<br />

11015<br />

10015<br />

16035<br />

63301*<br />

0210705 /20*<br />

12

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