DIARIO ALIMENTARE - Casa di Cura Montanari

D I A R I O A L I M E N T A R EM 15/03E’ impossibile iniziare un trattamento di controllo del peso se non si sa che cosa,quando, quanto e anche perché si mangia.Allo stesso modo non si può sapere quante calorie si spendono se non si sa qualiattività si svolgono e per quanto tempo:il metodo migliore per avere queste informazioni è tenere un diario alimentareRegistrare ogni cosa assunta, non tralasciare nulla.Registrare subito- il cibo e la quantità, utilizzando le misure a voi più note, come bicchiere, tazza, piatto,porzione, eccetera.- l’ora e il luogo in cui si è consumato il cibo- come ci si sente- eventuali attività contemporanee (leggere, parlare, ascoltare musica, TV, radio)- il grado di fame e sazietà prima e dopo il pasto.Registrare le sensazioni provate quando consumate il cibo;annotate anche i vari stati d’animo (depresso, arrabbiato, tranquillo, allegro) e le situazioni cheinducono eventuali alterazioni del vostro comportamento alimentare.Non rimandare a fine giornata la registrazione degli alimenti assunti, è più corretto portaresempre con sé il diario o un piccolo block notes per appunti.Registrare anche il tipo e la durata dell’attività fisica svolte durante la giornata.

D I A R I O A L I M E N T A R EM 15/03giorno settimana / dataAlimentazioneora fame* cibo e bevande luogo sazietà* come mi sento8:00 2Un cappuccino con 2cucchiaini di zucchero e unabriocheAl bar, prima direcarmi al lavoro 2Indispensabile perrimettermi in moto einiziare la giornata10:00 113:00 316:00 119:00 220:30 3Un caffè con una bustina dizuccheroUn piatto di pasta alpomodoro, una paillard converdura, ½ panino, unbicchiere di vinoUn pacchetto di crackersUn aperitivo analcolico,patatine, olive e alcunetartineUn piatto di bresaola, unpanino, ½ mozzarella, unbicchiere di vinoAttività fisicaIn ufficio, pressoil distributoreautomaticoIn mensaIn ufficioAl barA cena in cucina22212Un momento di pausachiacchierando conun collegaIn compagnia conalcuni colleghiOfferti da un collegaper colmare un certolanguoreParlando con unamico non miaccorgo di quantomangioDesiderio di rimanereamcora a mangiareora tipo di attività minuti contesto e commenti8:30 Cammino 15 minuti Per recarmi al lavoro18:30 Cammino 30 minutiPer tornare dal lavoro, conqualche deviazione per loshopping* Indicare un valore da 0 a 3 per fame e sazietà, secondo la seguente legenda:0 = niente; 1 = poca; 2 = abbastanza; 3 = molta.

D I A R I O A L I M E N T A R EM 15/03giorno settimana / dataAlimentazioneora fame* cibo e bevande luogo sazietà* come mi sentoAttività fisicaora tipo di attività minuti contesto e commenti* Indicare un valore da 0 a 3 per fame e sazietà, secondo la seguente legenda:0 = niente; 1 = poca; 2 = abbastanza; 3 = molta.