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Grande Promozione:<br />
Un <strong>Cannolo</strong> per tutte le stagioni<br />
Great promotion:<br />
one rolled wafer for every seasons<br />
Scopri subito l’innovativo kit gelateria <strong>Bussy</strong>!<br />
Discover immediately the innovative kit<br />
for ice cream parlour of <strong>Bussy</strong>!
4 diversi gusti di cannoli,<br />
1 scatola per gusto<br />
Per il tuo Cliente, in un’unica scatola tutto il necessario<br />
per preparare un’intera varietà di cannoli ripieni:<br />
a un prezzo promozionale riservato ai distributori <strong>Bussy</strong>!<br />
Basta aggiungere la crema o il semifreddo preferito<br />
e in pochi semplici gesti sarà possibile realizzare golosi dessert.<br />
l’esclusivo<br />
porta cannoli studiato<br />
appositamente per agevolare<br />
il lavoro del gelatiere<br />
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I prodotti in promozione Promoted products<br />
<strong>Cannolo</strong> <strong>19</strong>/<strong>10</strong><br />
CAN<strong>10</strong>01P<br />
Cialda arrotolata con l’interno ricoperto di cacao<br />
Lunghezza <strong>10</strong> cm | Diametro interno 1.9 cm | 64 pezzi<br />
Plain rolled wafer with cocoa inside coated<br />
Length <strong>10</strong> cm | Inside diameter 1.9 cm | 64 pieces<br />
<strong>Cannolo</strong> <strong>19</strong>/<strong>10</strong> Wafercacao<br />
CAN<strong>10</strong>08P<br />
Cialda variegata al cacao con l’interno ricoperto di cacao<br />
Lunghezza <strong>10</strong> cm | Diametro interno 1.9 cm | 64 pezzi<br />
Cocoa-striped rolled wafer with cocoa inside coated<br />
Length <strong>10</strong> cm | Inside diameter 1.9 cm | 64 pieces<br />
<strong>Cannolo</strong> <strong>19</strong>/<strong>10</strong> Riso<br />
CAN<strong>10</strong>04P<br />
Cialda ricoperta di cacao e granella di riso soffiato caramellato<br />
Lunghezza <strong>10</strong> cm | Diametro interno 1.9 cm | 48 pezzi<br />
Cocoa-coated rolled wafer with caramelized puffed rice sprinkle<br />
Length <strong>10</strong> cm | Inside diameter 1.9 cm | 48 pieces<br />
Ciokkolone<br />
CIO<strong>10</strong>01P<br />
Croccante cialda arrotolata a cannolo semi-schiacciato con l’interno ricoperto di cacao<br />
Lunghezza <strong>10</strong> cm | Spessore 2.2 cm | Larghezza 4 cm | 66 pezzi<br />
Crunchy half-flattened rolled wafer with cocoa inside coated<br />
Length <strong>10</strong> cm | Thickness 2.2 cm | Breadth 4 cm | 66 pieces
1<br />
2<br />
3<br />
Crea la tua monoporzione!<br />
5 semplici passi per creare fantasiose e croccanti monoporzioni.<br />
Per migliorare la lavorazione, posizionare la vaschetta nella vetrina gelato<br />
Mettere un letto di granella<br />
nella vaschetta gelato<br />
Prepare a bottom of sprinkles in the ice cream tub<br />
Posizionare il porta Cannoli<br />
Position the rolled wafer-holder<br />
Posizionare i Cannoli da riempire,<br />
precedentemente ra� reddati nell’abbattitore,<br />
negli appositi fori del porta Cannoli<br />
Insert the rolled wafer to be fi lled, (which should have been chilled<br />
beforehand in a blast chiller),<br />
in the special holes of the rolled wafer-holder<br />
4<br />
5<br />
Make your single serving!<br />
5 easy steps to create imaginative and crisp single portions.<br />
In order to make easier the processing, place the ice cream tub in the refrigerated showcase<br />
Utilizzare un sac á poche per farcire i Cannoli<br />
con gelato e/o semifreddo<br />
Use a pastry bag to fi ll with cream and/or semifreddo<br />
Dopo il riempimento capovolgere i Cannoli<br />
e chiuderli con la granella.<br />
Riporre nuovamente i cannoli nell’abbattitore<br />
per una perfetta conservazione<br />
Once fi lled, turn over the rolled wafers<br />
and cover the ends with sprinkles.<br />
Arrange again the rolled wafers in a blast chiller<br />
for a perfect preservation
...ancora accattivanti idee per i tuoi dessert!<br />
...further captivating ideas for your desserts!<br />
<strong>Bussy</strong> Srl<br />
Via Sirtori, 50 • 20017 Passirana di Rho (MI) • Italy<br />
Tel. +39 029302356 • Fax +39 0293503706<br />
e-mail: info@bussy.it • www.bussy.it
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