Moulinex HAPTO DD4051 - Manuale d'Istruzione Čeština (Czech)

REŢETE
ACCESORII PREPARAT INGREDIENTE SFATURI
VERDE
ALBASTRU
Supă
Maioneză
Aluat de clătite
500 g de cartofi, 400 g de
morcovi, 1 praz, 1,8 L de apă
1 ou întreg, o linguriţă de
muştar, o lingură de oţet,
250 ml de ulei, sare, piper.
200 g de făină, un vârf de
cuţit de sare, 200 ml de lapte,
40 g de unt topit, 3 ouă.
În viteza 2, introduceţi piciorul
mixer în preparat până când partea
inferioară a piciorului este acoperită.
Porniţi aparatul şi alimentele sunt
mărunţite fără efort.
Puneţi toate ingredientele în paharul
de 0,8 L, apoi mixaţi câteva secunde
în viteza 2.
În viteza 2.
Gheaţă zdrobită maximum 3 cuburi de gheaţă Introduceţi filtrul în paharul de 0,8 L,
puneţi cel mult 3 cuburi de gheaţă în
Margarita
3 cuburi de gheaţă, 6 cl de filtru, după care zdrobiţi cu putere în
(Consumul excesiv de alcool tequila, 3 cl de cointreau, 1 cl viteza 2. Repetaţi operaţiunea până
este dăunător sănătăţii. A se de suc de lămâie.
obţineţi cantitatea dorită. Pentru
consuma cu măsură.)
Margarita, adăugaţi ingredientele la
gheaţa zdrobită.
Gaspacho
4 roşii, 1/2 căţel de usturoi,
60 g de franzelă, 100 g de
castraveţi, 1 ardei roşu şi 1
ardei verde, 150 ml de apă, 1
lingură de oţet, sare, 5 cuburi
de gheaţă.
Spumă de albuş de ou 1 vârf de cuţit de sare, 2
albuşuri de ou scoase din
frigider.
În viteza 2, dacă doriţi să obţineţi
un amestec mai fin, puteţi încheia
prepararea cu accesoriul pentru tocat
(roşu).
Puneţi ingredientele în
paharul de 0,8 L, apoi
emulsionaţi, efectuând
mişcări de sus în jos,
obligatoriu la viteza 1.
Ro
GALBEN
Preparate pentru
bebeluşi
50 g de şuncă, 50 g de
morcovi, 50 g de cartofi, 50 g
de apă.
Puneţi toate ingredientele într-un
recipient cu fundul lat şi tocaţi-le în
viteza 2.
Cărnuri
100 g de carne crudă sau
fiartă.
Puneţi carnea tăiată cubuleţe într-un
recipient înalt, apoi tocaţi-o câteva
secunde mişcând aparatul în recipient
în viteza 2.
ROŞU
Köfte (chifteluţe din
carne tocată)
Pentru 10 chifteluţe: 100 g de
carne de miel, 150 g de carne
de viţel, 1/4 de ceapă, 2 felii
de pâine uscată.
Puneţi ingredientele într-un recipient
cu fundul lat, apoi tocaţi-le în viteza
2. Faceţi chifteluţele cu mâna, apoi
frigeţi-le într-o tigaie.
39
notice est.indd 39 30/09/09 10:32