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CATALOGO 2016/2017

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26 STILI DI VITA<br />

COLLANA<br />

STILI<br />

DI VITA<br />

Per vivere in modo<br />

sostenibile servono<br />

un certo stile e gli<br />

strumenti adeguati.<br />

Come questi libri,<br />

nati per promuovere<br />

pratiche alternative<br />

di consumo,<br />

partecipazione,<br />

aggregazione.<br />

Pagine per scoprire,<br />

ad esempio, come<br />

coltivare le piante<br />

utili a curare<br />

i piccoli malesseri,<br />

o quali sono<br />

gli additivi<br />

potenzialmente<br />

dannosi in cosmetici<br />

e alimentari,<br />

o ancora come<br />

calcolare la nostra<br />

impronta ecologica.<br />

Mariangela Molinari<br />

OLIO DI PALMA<br />

La verità sull’ingrediente<br />

che ha invaso le nostre tavole.<br />

Alla larga dall’olio di palma, anzi<br />

no. È il grasso più consumato<br />

al mondo, ed è dappertutto:<br />

biscotti, merendine, torte, creme<br />

spalmabili, cracker...<br />

Ma anche nei cosmetici,<br />

nei farmaci, nei detersivi<br />

e nei mangimi per gli animali.<br />

C’è chi dice che fa male alla salute<br />

e che la coltivazione della palma<br />

da olio sta distruggendo le foreste<br />

dei Paesi produttori, e chi,<br />

al contrario, ne decanta i benefici<br />

per l’uomo e per l’ambiente. Qual<br />

è la verità? Questo libro dà voce<br />

agli esperti del settore, e fornisce<br />

al lettore gli strumenti utili<br />

a scegliere in modo consapevole.<br />

96 pag. - 10,00 euro<br />

isbn 9788861893818<br />

Mike Berners-Lee<br />

LA TUA IMPRONTA<br />

Una guida divertente<br />

per scoprire l’impatto<br />

ambientale di ogni cosa.<br />

Da una pinta di birra<br />

a un viaggio nello spazio.<br />

Un anno di email inquina come<br />

300 km in auto, un cheeseburger<br />

equivale a 30 km in treno,<br />

una fetta di formaggio a 12 kg<br />

di carote. Qualcuno ha un mondo<br />

di ricambio? Se andiamo avanti<br />

così nel 2050 ci serviranno<br />

due pianeti per sopravvivere.<br />

Con solide basi scientifiche,<br />

questo libro ci insegna a calcolare<br />

quanto contribuiscono<br />

al riscaldamento globale le cose<br />

che facciamo ogni giorno.<br />

Sarà, così, più facile fare scelte<br />

sostenibili, con il minimo sforzo<br />

e la massima resa.<br />

296 pag. - 15,00 euro<br />

isbn 9788861892804<br />

Bill Statham<br />

COSMETICI SICURI?<br />

Cosa c’è davvero dentro<br />

shampoo, dentifrici, saponi,<br />

trucchi, creme solari...<br />

Una guida pratica<br />

per conoscere i rischi<br />

di ciascun ingrediente.<br />

Ogni giorno entriamo in<br />

contatto con decine di prodotti<br />

cosmetici. Ma non sempre ne<br />

conosciamo il vero contenuto.<br />

Le etichette dei prodotti spesso<br />

non aiutano. Questa guida,<br />

grazie alla sua grafica intuitiva,<br />

vi permette di individuare<br />

a colpo d’occhio i componenti<br />

pericolosi, quelli da evitare<br />

e quelli innocui, indicando<br />

quali cosmetici li contengono<br />

e quali problemi per la salute<br />

comportano.<br />

264 pag. - 15,90 euro<br />

isbn 9788861892835<br />

Bill Statham<br />

MANGIA SANO,<br />

LEGGI L’ETICHETTA!<br />

Guida pratica per conoscere<br />

e riconoscere aromi,<br />

coloranti, conservanti<br />

nel cibo di ogni giorno.<br />

Siete sicuri di sapere cosa state<br />

mangiando? Sapete, per<br />

esempio, che le caramelle<br />

e le bibite possono contenere<br />

coloranti responsabili di asma,<br />

eruzioni cutanee e iperattività?<br />

O che alcuni conservanti possono<br />

essere tossici o cancerogeni?<br />

Una grafica intuitiva permette<br />

di riconoscere a colpo d’occhio<br />

gli ingredienti pericolosi,<br />

quelli da evitare e quelli innocui,<br />

indicando quali cibi<br />

li contengono e quali problemi<br />

per la salute comportano.<br />

128 pag. - 10,00 euro<br />

isbn 9788861892828

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