Brochure vini Oro delle Marche

Pag.

Chi siamo !?
….Esistono gusti, profumi e
tradizioni antiche che uniscono in
modo ideale i luoghi e le persone,
facendo tornare alla mente sapori
lontani, quando la cura e il
rispetto della terra si fondevano
con la tradizione e la storia….
"Oro delle Marche" vuol far
prendere forma ai ricordi,
ai prodotti e ai sapori più genuini,
quelli che abbiamo avuto
la fortuna di assaporare
già da bambini…….
Pag. 2

Sinfonia
del gusto…..
Pag. 3

Sinfonia del Gusto..
Otello
Vino Verdicchio
classico Superiore
It's a real hero, out spoken and vigorous.
It surprises his character
passional with unpredictable aspects,
in the contrast between strong and
trasgressive notes opposing to delicate shades
and flowering. worthy character for our special
- VERDICCHIO SUPERIORE -
Egy igazi hős, őszinte, szókimondó és
erőteljes. Titkokkal teli személyisége erős,
reakciói kiszámíthatatlanok. Ez a karakter
éppen ellentéte a VERDICCHIO SUPERIOR
nevű borunk jellegének, amely különleges
árnyalatú finom virágillattal. Mindenképpen
megéri megkóstolni.
Extraordinary wine from native
grapes grown in the hills of the
Valley Esina. It shows with delicate,
light fragrance. Persistent of fruit
and flowers, hinted flavour of
almond. Dry, fine, pleasant, ideal
to accompany the whole of the
seafood dishes, from appetizers
to soups and roasts. It also goes well
with meat, especially white.
Az Esina Völgy hegyvidékének ősi
szőlőiből készült kiváló minőségű bor.
Gyümölcsök és virágok, mandulával
árnyalt örök íz világa. Száraz, finom és
kellemes zamatával Ideális kísérő a
tengeri ételekhez, előételekhez,
levesekhez és sültekhez. Jól illik
fehérhúsokhoz, egyaránt.
Pag. 4

Sinfonia del Gusto..
Otello
Vino Verdicchio
classico Superiore
E' un eroe vero, schietto e vigoroso,
Ci sorprende il suo carattere passionale con
aspetti imprevedibili, nel contrasto
tra note forti e trasgressive contrapposte a
sfumature leggere e fiorite.
Degno personaggio per il nostro speciale
Verdicchio Superiore
Straordinario vino, da uve autoctone coltivate
nelle colline della Valle Esina . Si presenta con
un profumo delicato, fragranze leggere e
persistenti di frutta e fiori, accennato
sentore
di mandorle. Asciutto, fine, gradevole, ideale
per accompagnare tutta la cucina di mare, dagli
antipasti alle zuppe e gli arrosti.
Si abbina bene anche alle carni, soprattutto
bianche.
Pag. 5

Sinfonia del Gusto..
Rosina
Lacrima di Morro
d’Alba Superiore
The beautiful Rosina in the "Barbiere di Siviglia"
fascinating with her grace, her elegance and
her pleasant ways, all the people who have
the fortune to meet her.
So special is our
- LACRIMA DI MORRO D’ALBA -
A szépséges Rosina a Sevillai Borbélyban bájával
és eleganciájával lenyűgöző. A nép szerencsésnek
érezhette magát, ha találkozhatott vele, annyira
különleges volt. Ugyanilyen különleges a mi
LCRIMA DI MORRO D'ALBA nevű borunk is.
Ruby red color, intense, with slight
purple hues. Persistent and pleasant
aroma, soft and fruity taste with
scent of strawberries, blackberries
and blueberries.
It is recommended to combine with
meat dishes, sausages and pasta
with meat sauce.
Do not hesitate to taste this wine
also tasty dishes of our seafood.
Rubinvörös színű, átható, enyhe lila
árnyalatai. Kitartó és kellemes aroma, lágy
és gyümölcsös íz. Illata eper, szeder és
áfonya. Ajánlható: húsételekhez,
kolbászokhoz, tésztákhoz és akár szószos
hússal is fogyasztható.
Pag. 6

La bella Rosina, nel "Barbiere di Siviglia"
affascina con la sua grazia, la sua eleganza e i
suoi modi piacevoli le persone che hanno la
fortuna di incontrarla, e fa innamorare i
veri buon gustai.
Sinfonia del Gusto..
Rosina
Lacrima di Morro
d’Alba Superiore
Dal colore rosso rubino intenso, con sfumature
violacee. Profumo persistente e gradevole,
sapore morbido e fruttato con fragranze di
fragola, more e mirtilli.
Consigliabile come abbinamento a piatti a base
di carne, salumi e a primi con ragù saporiti.
Non esitate ad accostare questo vino anche alle
portate più gustose della nostra cucina marinara.
Pag. 7

Sinfonia del Gusto..
Almaviva
Rosso
Conero Doc
Count Almaviva in "Barbiere di Siviglia"
tries to invent the impossible to win
the heart of Rosina, disguises, reinvents and offers
himself with different aspects and personalities
is eye-catching, with a thousand facets, such as our
- ROSSO CONERO -
Almaviva grófja a "Sevillai Borbélyban"
megpróbálja megvalósítani a
megvalósíthatatlant, hogy elnyerje
Rosina szívét. Különböző megjelenéssel
és személyiséggel próbálja megszerettetni
önmagát, szemet kápráztató ezernyi arccal, mint
ahogyan a ROSSO CONERO nevű borunk is.
Ruby red color, perfumes of cherry
and berries, nuanced fruity flavour
from vineyards cultivated on the
south side of Mount Conero,
where the sun and the sea breeze
allow you to draw from the ground
strong and persistent fragrances.
It is preferable paired with important
dishes like red meat, roasts.
A Conero hegy déli oldaláról származó
bor, ahol a Nap és a tengeri szél lehetővé
teszi, hogy a talaj minősége alkalmas
legyen szőlőültetvények, bogyók illetve
cseresznye termesztésére. Színe
rubintvörös, melyet erős és tartós illat
követ.
Kiválóan illik: főételekhez, sültekhez,
vörös húsokhoz.
Pag. 8

Sinfonia del Gusto…
Almaviva
Rosso
Conero Doc
Il Conte di Almaviva, nel "Barbiere di Siviglia" si
inventa l'impossibile per conquistare il cuore di
Rosina. Si traveste, si trasforma, si ripropone con
aspetti e personalità diverse. E' accattivante
dalle mille sfaccettature.
Vino rosso di antichissima tradizione, derivato da uve
coltivate in vigneti nel comune di Ancona e nei
comuni che costellano il monte Conero quasi a picco sul
mare; ove il sole e la brezza marina permettono
di attingere dal terreno fragranze forti e persistenti.
Aspetto di colore rosso rubino intenso, gusto dal sapore
sapido, asciutto, ricco di corpo.
Da abbinare a piatti succulenti e gustosi come tortellini,
agnolotti, ravioli, e soprattutto con le famose
tagliatelle e i vincisgrassi. Ideale anche abbinato a tutti
i saporiti secondi di carne.
Pag. 9

Sinfonia del Gusto..
Semiramide
Vino Verdicchio
dei Castelli
Di Jesi Classico
Queen Semiramide hit us for her strength,
her power and her determination.
Noble, strong and elegant. She is appreciated
for the different facets of his character,
as ours
- VERDICCHIO -
Semiramide királynője elkápráztat bennünket
az erejével, hatalmával és akaraterejével.
Nemes, erős és elegáns.
Nagyra értékelhető sokoldalúsága miatt,
akárcsak a mi VERDICCHIO borunk.
White wine, made from grapes
grown in the hills at the center
the Marche region. Color straw
yellow, aroma delicate, light
and persistent fruit and flowers
fragrance. Pleasant taste, ideal to
accompany all seafood dishes,
from appetizers to soups and roasts.
It also goes well with meat,
especially white.
Fehér Bor a Marche régió közepén lévő
dombokon termelt szálakból. Színe
szalmasárgás, egyben finom aroma
követi. Könnyű és meghatározó
gyümölcsök illetve virágos illat jellemzi.
Megnyugtató íze, Ideális kísérő tengeri
ételekhez, előételekhez, levesekhez és
sültekhez együttesen. Ugyan, akkor fehér
húsokkal is kellemes párosítás.
Pag. 10

La Regina Semiramide ci colpisce per il suo
carattere, la sua forza, la sua potenza e
determinazione. Nobile, decisa ed elegante, si
fa apprezzare per le diverse sfaccettature della
sua personalità..
Sinfonia del Gusto..
Semiramide
Vino Verdicchio
dei Castelli
Di Jesi Classico
Straordinario vino bianco proveniente dalle colline al
centro della nostra Regione.
Proviene da uve coltivate in vigneti in via Trabocco e
via Frondigliosi nel comune di Poggio San Marcello.
Dal colore giallo paglierino a volte anche più intenso,
dal gusto morbido, delicato, armonico e fine;
dal leggero sentore di mandorla nel finale.
Si abbina a tutti i piatti della marineria tradizionale
e moderna, anche a secondi di carne leggera.
Pag. 11

Sinfonia del Gusto…
Giannetto
Offida
Pecorino Docg
Young and strong, courageous in battles,
character who brings with him ancient virtues.
Make womens fall in love for him, especially
Ninetta, fascinated by the beauty and his passion
for true things. For its history and for its strong
and ancient taste is ideal compared to our
- PECORINO -
Fiatal és erős vakmerő, az ősi virtust magában
hordozó jellem. Szépsége és az igazság iránt
érzett szenvedélye minden nő szívét elhódítja,
különösen Ninettáét. Történelme, illetve ősi és
erős íz világa miatt nagyon illik hozzá a mi
PECORINO nevű borunk.
Powerful and full of energy,
full-bodied and intense, mountain
berries and minerals fragrances.
It 'a wine ancient, rediscovered.
Grapes harvested from vineyards
cultivated over 1000 meters high,
in the Piceni high hills, exposed at
the sun and night breezes of Sibillini
mountains. Combined with strong
and tasty dishes like grilled seafood
and the grilled meat.
Erőteljes, Energikus, testes és élénk.
Hegyi bogyók és ásványi illatok
harmóniájában. Ez egy hajdani bor, amit
az újabb felfedezésének köszönhetően
újjáéledt. Szőlők, amiket szőlőskertből
arattak magasan művelt 1000-m fölött a
Picenyi dombok végetlenjén Sibillin Napja
és éjszakai szellőitől.
Célszerű párosítás: grillezett tengeri
ételek, grillezett húsokhoz.
Pag. 12

Sinfonia del Gusto…
Giannetto
Offida
Pecorino Docg
Giovane e forte, valoroso nelle battaglie,
personaggio che porta con se virtù antiche.
Fa innamorare le giovani più belle, soprattutto
Ninetta, affascinata dalla bellezza e dalla sua
passione per le cose vere.
Antichissimo vino "ritrovato". Proviene da uve coltivate
nei vigneti dei Colli Piceni fino a mille metri
di altezza, esposti al sole e alle rigide brezze che
scendono la notte dai monti Sibillini.
Il particolare nome deriva dal fatto che viene coltivato
da sempre nelle alte colline destinate in estate
al pascolo delle pecore. Vino corposo, potente e
longevo, profumi intensi di minerali e bacche di
montagna. Da abbinare a piatti forti e importanti,
sia di pesce che di carne.
Pag. 13

Sinfonia del Gusto..
Ninetta
Marche
Igt Passerina
The main character of "La gazza ladra ",
conquer us by her extraordinary beauty,
and by the freshness and simplicity of her
youth. Her behavior is intriguing but genuine,
we do get involved with his great love for Giannetto,
full of surprises. As this wine is dedicated to her
- PASSERINA -
A Tolvaj Szarka főszereplője, aki különleges
szépségével, egyszerű és friss fiatalságával hódít
meg minket. Viselkedése kihívó, ugyanakkor
őszinte és meggyőző, így akaratlanul is belevon
bennünket Gianettoval való szerelmi
kapcsolatába, amely tele van meglepetésekkel. Ez
a bor éppen neki való. PASSERINA
Special wine, comes from hills of
Piceno, of yellow color straw and
golden hues. Surprises us with its
perfume of tropical fruit, white
flowers. It is preferred over aperitifs,
fresh, in appetizers especially
seafood and in all seafood cuisine.
Tasty and winning the match
with shellfish.
Egy Speciális bor a „PICENO” dombságáról
származik, kellemes szalmasárga színnel és
aranyszín árnyalattal. Meglep bennünket a
Trópusi, gyümölcsök és fehér virágok
parfümös illatával.
Ajánlott előételekhez főként tenger
gyümölcseihez illetve, egyéb tengeri
ételekhez, megnyerő és ízletes párosítás
kagylókhoz.
Pag. 14

Personaggio principale della "Gazza Ladra",
ci sorprende oltre che per la sua straordinaria
bellezza, per la freschezza e semplicità della sua
gioventù. Dal comportamento intrigante ma
genuino, ci facciamo coinvolgere dal suo grande
amore , ricco di sorprese.
Sinfonia del Gusto..
Ninetta
Marche
Igt Passerina
Vino pregiato, proveniente dai vigneti coltivati nelle
colline del comune di Offida e dei comuni vicini.
Vigneti che ci regalano uva fresca, esposta ai venti, al
sole e alle brezze del mare Adriatico.
Molto apprezzato dai giovani per la sua versatilità e
freschezza. Si presenta di colore giallo paglierino
con riflessi dorati, con profumi di frutta tropicale, di
fiori bianchi e di ginestra.
Per la sua freschezza si fa preferire negli aperitivi e
negli antipasti e abbinato a tutta la cucina marinara
leggera. Ideale in compagnia di molluschi e crostacei.
Pag. 15

Sinfonia del Gusto..
Confezione “Gran Degustazione”
Elegante scatola che racchiude i 6 vini della
Collezione dedicata alle opere di Rossini.
Pag. 16

I COLORI
DEL
GUSTO….
Pag. 17

Rosso Conero
By the vineyards in the south side of Mount Conero, where
the sun and the sea breeze allow to draw from fragrances
ground strong and persistent, we have this excellent Red wine.
Deep ruby red color, flavor and fruity aromas of cherries
and berries, rich in nuances. You are preferred in
combination with thick plates, meats, roasts, game …
Cerasuolo d'Abruzzo
From the "Montepulciano" grapes, with a method ancient,
always popular in Abruzzo: The white wine-making, we have
this extraordinary rosé, pink cherry, the scent elegantedi
fresh red fruit and floral notes. mellow flavor, harmonious
and fruity. To match the fragrant fish soups,
meat and fish dishes and medium-aged cheeses.
Ez a remek vörösbor a Mount Conero szőlő ültetvények déli oldaláról
származik, ahol a napfénynek és tengeri szélnek köszönhetően a talaj,
szívós és erős. Itt terem ez a kitűnő vörösbor, amely mély rubinvörös
színű, íze pedig magában a cseresznye és különböző bogyós
gyümölcsök aromáját foglalja magába. Gazdag árnyalatokkal tarkítva
a bor színét.
Ajánlott: Testes húsos ételekhez, sültekhez, vadhúsokhoz
A montepulciano-i kertekből származó szőlőből készítik ősi eljárással
és mindig is népszerű volt Abruzzoban. A helyiek előszeretettel
fogyasztják ezt a "siller", a hosszú héjon áztatás miatt a rozénál már
sötétebb színű, bort. Zamata lágy, harmonikus és gyümölcsös, színe
nevéhez méltóan meggypiros.
Rosso
Conero
Cerasuolo
D’Abruzzo
I colori del gusto...
Pag. 18

Dai vigneti coltivati nel versante sud del monte Conero, ove
il sole e la brezza del mare permettono di attingere dal terreno
fragranze forti e persistenti, abbiamo questo eccellente vino
rosso. Colore rosso rubino intenso, sapore e profumi fruttati
di ciliegia e frutti di bosco, ricchi di sfumature. Si fa preferire
abbinato a piatti di spessore,
Dalle uve "Montepulciano", con un metodo antico, da sempre
diffuso in terra d'Abruzzo: la vinificazione in bianco, abbiamo questo
straordinario vino rosato, color rosa ciliegia, dal profumo elegante
di frutta fresca rossa e note floreali. Sapore morbido, armonioso
e fruttato. Da abbinare alle profumate zuppe di pesce, grigliate di
carni e pesce e a formaggi di media stagionatura.
carni, arrosti, selvaggina ecc.
Rosso
Conero
Cerasuolo
D’Abruzzo
I colori del gusto...
Pag. 19

Chardonnay
Variety originating probably from the region Burgundy, known
in France and Italy Since 1400, Today, for its quality cultivation
and for the ductility of its wine, It is probably the most widely
planted white grape in the world. Pale straw yellow color, aromas
and delicate flavors of tropical fruit, apple and pineapple. Does
not overpower the flavors of the foods combined, but complete
them. Enjoy it starting from aperitifs, with white and lean
meats and cheeses
Valószínűleg a burgundi régióból származik és jól ismert Franciaországban
és Olaszországban az 1400-as évek óta. Napjainkban, bizonyára azért mert
a minőségi borok kedvelői között nagy népszerűségnek örvend, és mert a
belőle készült bor hajlékony, valószínűleg ez a legszélesebb körben
terjesztett fehér szőlő a világon. Színe halvány szalmasárga, és íze trópusi
gyümölcsök aromáját idézi. Különösen almás, ananászos íze teszi egyedivé.
Nem veszi át az uralmat az ételek íze felett, inkább kiegészíti azokat.
Ajánljuk aperitifként, fehér és sovány húsokhoz vagy sajtok mellé.
Falerio
Wine from the Trebbiano Toscano, Pecorino and Passerina grown
in the hills of Province of Ascoli Piceno. pale yellow color with
green reflections. Slight scent of flowers lawn, smells of green
apple and young fruit. Drink it very fresh, with aperitifs and
seafood appetizers, crustaceans and molluscs, whether kitchens
with delicate and light dough, with vegetables and white meat.
Ez a borfajta Trebbiano Toscanoból, Peccorinoból és Passerinaból származik,
amelynek szőlőjét az Ascoli Piceno tartomány hegyeinek oldalán termesztik.
Halványsárga színe zöld árnyalatokkal ötvözött. Illata a virágoskertek illatát
idézi, íze pedig a zöldalmát és a zsenge gyümölcsöket.
Friss jellege miatt ajánlott aperitifként, tengeri előételekhez, rákokhoz,
kagylókhoz, könnyű fűszeres zöldséges tésztákhoz és fehér húsokhoz.
Chardonnay
Falerio
I colori del gusto...
Pag. 20

Vitigno originario probabilmente dalla regione della Borgogna,
conosciuto in Francia e in Italia fin dal 1400, Oggi, per le sue qualità
di coltivazione e per la duttilità del suo vino, è probabilmente l'uva
bianca più coltivata al mondo. Colore giallo paglierino tenue, profumi e
sapori delicati, di frutta tropicale, mela e ananas. Non sovrasta i sapori
dei cibi abbinati, ma li completa. Gustatelo a partire dagli aperitivi, con
Vino proveniente da uve di Trebbiano Toscano, Pecorino e Passerina
coltivate nelle colline della Provincia di Ascoli Piceno. Colore giallo
paglierino con riflessi verdolini. Lievi profumi di fiori di prato, odori
di mela verde e frutta giovane. Bevetelo molto fresco, con gli aperitivi
e gli antipasti di mare, crostacei e molluschi, anche con cucine delicate
e leggere di pasta con verdure e secondi di carni bianche.
carni bianche e magre e con formaggi.
Chardonnay
Falerio
I colori del gusto...
Pag. 21

Montepulciano d'Abruzzo
In this fertile land, sung by Ovid "Dear to Ceres for grain and even
more fertile for grapes" , the hills over 400 meters cultivate s this
red grape that gives us one of Doc most prestigious in Italy.
Strong wine structure, red fruit fragrance, flowers and spices,
dry taste, combined with all the grills of meat. Delicious in the
company of red meat sheep and pigs, and of noble cuts of beef
Ebben a termékeny földben, amelyet már Ovidius is megénekelt, jó
magból jó szőlő terem. A tőkék több mint 400 méter magasan vannak a
hegyoldalban, itt érlelődött az a piros szőlő, amelyből ez a bor készült, és
amely a legrangosabb DOC minősítést is megkapta Olaszországban.
Karakteres, fűszeres száraz bor piros gyümölcsök illatával, amely
megnyerő párosítás bármilyen grillezett húsokhoz.
Nagyon ízletes vörös húsok kísérőjeként, bárány húshoz, sertéshúshoz,
valamint nemes marhahúsok mellé.
Rosso Piceno
Ancient wine of PICENI, with more than two millennia of history.
Hannibal through these lands to conquer Rome, to strengthen the
horses made them massaged with these wines. From Sangiovese
and Montepulciano, color Red with attenuated nuances of ruby,
fragrance fruity, floral with notes of characteristics plum. It goes
well with soups and stews, in seconds juicy and tasty,
with cheese seasoned, mushrooms and truffles.
Ősi Piceni bor több mint 2000 éves múlttal. Hannibál épp ezen a
területen haladt át, Róma területeit meghódítani, amikor lovai
megbetegedtek és ennek a bornak a bemasszírozásával erősítette
meg őket. Származási helye Sangiovese és Montepulciano, színe
vörös halvány rubin árnyalattal, illata gyümölcsös és virágos, pici
szilvás beütéssel.
Jól illik levesekhez és pörköltekhez, továbbá finom sajttal, fűszeres
gombával és szarvasgombával.
Montepulciano
D’ Abruzzo
Rosso
Piceno
I colori del gusto...
Pag. 22

In questa terra fertile, cantata da Ovidio "cara a Cerere per il grano
e ancor più fertile per l'uva", sulle colline oltre i 400 metri si coltiva
questa uva rossa che ci regala uno dei doc più prestigiosi d'Italia.
Vino di forte struttura, profumo di frutti rossi, fiori e spezie, sapore
asciutto, da abbinare a tutte le grigliate di carne. Delizioso in
compagnia di carni rosse di ovino e suino, e di tagli nobili di bovino.
Antichissimo vino dei PICENI, con più di due millenni di storia.
"Annibale" passando per queste terre alla conquista di Roma,
per irrobustire i cavalli li faceva massaggiare con questi vino.
Da uve Sangiovese e Montepulciano, di colore rosso con sfumature
rubino attenuate, profumo fruttato, floreale con le caratteristiche
note di prugna. Si abbina bene a zuppe e bolliti, a secondi succosi
e saporiti, a formaggi stagionati, funghi e tartufi
Montepulciano
D’ Abruzzo
Rosso
Piceno
I colori del gusto...
Pag. 23

Passerina
The area in the hills of Offida Piceno give us found
this cool wine. With its tropical fruit aromas, flowers
White and broom, with its delicate taste spring fruit from
the many nuances delicate and mysterious. And 'the ideal
wine for bring out the appetizers and fresh appetizers of sea.
Try it next to the delicate and tasty dishes of all fish dishes.
Pecorino
Wine from grapes grown in the hills Piceni up to 1000 meters
high on the slopes exposed to the sun and the night breezes
of the mountains Sibillini. Powerful wine, full of energy,
full-bodied and intense, gives off aromas of berries mountain
and minerals. Tasty companion strong and savory dishes, from
grilled Sea with aromatic grills and roasts our good meat.
Offida Piceno hegyei adják nekünk ezt a csodálatos bort. A bornak
trópusi gyümölcs és virág illata van. Fehér bor, különleges tavaszi
gyümölcsízvilággal, amely aromáját árnyalttá és titokzatossá teszi.
Ideális bor hogy kihozza az előételek és a friss tengeri ételek ízét.
Próbálják ki ízletes halételekhez is.
Egy bor, amelyet a Piceni hegy oldalán több mint 1000 méter
magasan termesztett szőlőből készítenek, amit a Sibillini hegy
napfénye és éjszakai szellői érlelnek. Ezen természeti hatásoknak
köszönhetően, ez a bor erőteljes, tele energiával. Egy testes bor,
intenzív ízzel, melynek fogyasztása közben érezzük a hegyen növő
bogyós növények aromáját.
Jó választás pikáns, fűszeres ételek mellé illetve grillezett tengeri
ételekhez és roston sültekhez.
Passerina
Pecorino
I colori del gusto...
Pag. 24

Le colline del comprensorio di Offida nel Piceno ci regalano questo
fresco vino ritrovato. Con i suoi profumi di frutta tropicale, di fiori
bianchi e di ginestre, con il suo gusto delicato di frutta primaverile
dalle tante sfumature delicate e misteriose. E' il vino ideale per
esaltare gli aperitivi e i freschi antipasti di mare. Provatelo vicino ai
delicati e gustosi piatti di tutta la cucina marinara.
Vino proveniente da uve coltivate nei Colli Piceni fino a 1000 metri di
altezza, nei versanti esposti al sole e alle brezze notturne dei monti
Sibillini. Vino potente, ricco di energia, corposo e intenso, sprigiona
profumi di bacche di montagna e di minerali. Gustoso compagno di
piatti forti e saporiti, dalle grigliate di mare alle profumate grigliate
e arrosti della nostra buona carne.
Passerina
Pecorino
I colori del gusto...
Pag. 25

Trebbiano d'Abruzzo
Grape grown on Italy since 1500, and in Abruzzo, thanks to the
combination of quality soil and exposure of the vineyards
hillsides facing south, he has found its highest expression.
Yellow color intense, dry and pleasant aftertaste dried fruit
velvety. Combined with all the fish dishes at
the beginning and white all white meat.
Lacrima di Morro d'Alba
Ruby red color with light shades purple, persistent and
pleasant aroma, Soft and fruity with blackberry fragrances
strawberry and blueberries. Already appreciated by Federico 2°
for its perfumes, in the company of hams, cold meats and
cheeses. Delicious paired with pasta dishes with meat sauce tasty
and main courses of meat. Also attach it to the tasty seafood.
Ezen bor szőlőjét az 1500-as évek óta termesztik Olaszországban
Abruzzoban és a termékeny talajnak és a hegyoldalon található déli
fekvésű szőlőskerteknek köszönhetően a belőle készült bor elismerő
címet érdemelt ki magának a borfogyasztók között. Intenzív, sárga
színű, száraz bor, amelynek ízét a kellemes aszalt gyümölcs aroma
bársonyossá teszi.
Jól passzol mindenféle halételhez és fehér húsokhoz.
Rubinvörös bor világos lila árnyalatokkal melynek aromája tartós és
kellemes. Lágy és gyümölcsös a szeder, eper és áfonya illatával. Már
II. Federico király is kedvelte az illat miatt és szívesen fogyasztotta
sonkával, hideg húsokkal és sajttal.
Ízletes tésztaételekhez, húsos szószokhoz, húsból képszült
főételekhez. Jó párosítás zamatos tengergyümölcseivel is.
Trebbiano
D’Abruzzo
Lacrima
di Morro
D’Alba
I colori del gusto...
Pag. 26

Vitigno coltivato il Italia fin dal 1500, che in Abruzzo, grazie alla
combinazione delle qualità del terreno e l'esposizione dei vigneti nei
versanti collinari rivolti a Sud, ha trovato la sua massima espressione.
Colore giallo intenso, asciutto e gradevole, retrogusto vellutato di
frutta secca. Abbinato a tutti i piatti di pesce e primi in bianco e
a tutte le carni bianche in genere.
Colore rosso rubino con leggere sfumature violacee, profumo
persistente e gradevole, sapore morbido e fruttato con fragranze
di more fragola e mirtilli. Apprezzato già da Federico 2° per i suoi
profumi, in compagnia di prosciutti, salumi e formaggi stagionati.
Delizioso abbinato a primi piatti con ragù saporiti e a secondi a base
di carne. Accostatelo anche alla gustosa cucina marinara.
Trebbiano
D’Abruzzo
Lacrima
di Morro
D’Alba
I colori del gusto...
Pag. 27

Verdicchio classico
Extraordinary wine from native grapes grown in the left side
the Esina Valley, in the center of Marche. ancient neighborhood
Genetics at the Soave Trebbiano grown in Veneto. It owes its
name the color of its grains; It offers a delicate scent of fruit and
flowers and slight hint of almonds in the finish. Ideal
companion for all seafood dishes, from appetizers to soups
and grilled. Excellent Also pairing with roasts white meat.
Passerina frizzante
From "Passerina" grapes grown in the hills around Offida
we get this special sparkling wine. Delicate, fragrant,
soft, pale yellow with green shades and pearl,
It is special as an aperitif. Also appreciated
with first and seconds delicate dishes.
Drink it in the company in blissful relaxation.
Egyedülálló bor az Esina völgy bal oldalán őshonos tövek szőlőiből
Marche központjában, amelynek szomszédságában virágok és
mandulafák teremnek. Különleges gyümölcs és virág illata van és
enyhén érezhető benne a mandula is.
Ideális kísérője minden tenger gyümölcse ételnek, illetve
étvágygerjesztőként fogyaszthatjuk levesekhez és grillezett
ételekhez. Kiváló párosítás roston sült fehér húsokhoz.
Az Offida hegyein termesztett Passerina nevű szőlőből kapjuk ezt a
különleges habzó bort. Illata vonzó, színe halványsárga, zöld
árnyalatokkal.
Aperitifként nagyon különleges, de fogyaszthatjuk előételekhez és
főételekhez is.
Teljes kikapcsolódást nyújt.
Verdicchio
Classico
Passerina
frizzante
I colori del gusto...
Pag. 28

Straordinario vino, da uve autoctone coltivate nel versante sinistro
della Valle Esina, al centro delle Marche. Antichissima vicinanza
genetica al Trebbiano di Soave coltivato in Veneto. Deve il suo nome
al colore dei suoi chicchi; offre un profumo delicato di frutta e fiori e
leggero sentore di mandorle nel finale. Ideale compagno per tutta la
cucina marinara, dagli antipasti alle zuppe e alle grigliate. Ottimo
Dalle uve "Passerina" coltivate nelle colline attorno Offida
otteniamo questo speciale vino frizzante. Delicato, fragrante,
morbido, colore giallo paglierino con sfumature verdi e perla,
è speciale come aperitivo. Apprezzato anche con primi e
secondi piatti delicati.
Bevetelo in compagnia nei momenti di piacevole relax.
abbinamento anche con gli arrosti
di carni bianche.
Verdicchio
Classico
Passerina
frizzante
I colori del gusto...
Pag. 29

Tentazioni di pesca
Our fishing temptations, comes from some rows of grapes Verdicchio, which yields
a wine with a yellow color Straw, fresh and intense flavor. The flavoring It is made by
adding to the juice of the peach juice mature, that ferment together they create
a beverage extraordinary by the particular tastes and aromas. Just poured in glass
Fisheries fragrance emerges with its sweetness, but brought to the nose immediately
feels the note of Verdicchio. The palate is enchanting and complete. Great
for delighting a meal or for a gentle relaxing note.
Seduzioni di Visciola
Our seduction Visciola is a spiced red wine the wild variety of "Prunus Cerasus"
(cherries), particularly widespread in our countryside. The flavor is intense but
delicate, pleasant aftertaste bitter, while its perfume is appreciated aromas of ripe
cherry. It goes well with traditional cakes is ideal combined with "tozzetti" Marchigiani
or Cantucci with almonds. And 'an elixir to drink in the company of friends, from
courtship to enhance the end meal or the most pleasant moments of the day.
Barackos kísértés, amely a Verdicchio szőlőskertekből fakad. Színe szalmasárga, íze
friss és intenzív. Ízhatását azzal érik el, hogy a friss barack ízét keverik a szőlőével,
amely egy egyedülálló italt hoz létre, egyedi ízzel és aromával. Csak öntsünk ki egy
pohár bort és az illata azonnal a Verdicchio szőlőskertjeit juttatja eszünkbe, és
ízlelőbimbóinkat is teljesen elvarázsolja.
Egy fűszeres vörösbor, amely többféle cseresznye fajtából készül, ami különösen
elterjedt ezen a vidéken. Az íze intenzív, de kellemes, kicsit kesernyés utóízzel,
miközben az illata érett cseresznyéket idéz.
Ideális párosítás hagyományos olasz süteményekkel, mint amilyen a Tozzetti,
Marchigiani és a Cantucci mandulával töltve.
Elixír a barátokkal egy kellemes vacsora végén, illetve kiváló egy meghitt estéhez, hogy
tökéletesen zárhassuk a napunkat.
Tentazioni
di Pesca
Seduzioni
Di Visciola
I colori del gusto...
Pag. 30

La nostra tentazioni di pesca, nasce da alcuni filari di uva
Verdicchio, da cui si ricava un vino con un colore giallo
paglierino, fresco e dal sapore intenso. L’aromatizzazione
viene realizzata aggiungendo al mosto il succo di pesche
mature, che fermentando insieme danno vita ad una bevanda
straordinaria dai particolari sapori e aromi. Appena versato nel
bicchiere il profumo della pesca emerge con la sua dolcezza,
ma portato al naso si sente subito la nota del Verdicchio .
Al palato è ammaliante e completo. Ottimo per
deliziare un fine pasto o per una dolce nota di relax.
La nostra seduzione di Visciola è un vino rosso aromatizzato
dalla varietà selvatica di “Prunus Cerasus” (visciole) ,
particolarmente diffusa nelle nostre campagne.
Il sapore è intenso ma delicato, il retrogusto gradevolmente
amarognolo, mentre il suo profumo fa apprezzare aromi di
ciliegia matura. Si accompagna a dolci tradizionali è ideale
abbinato ai tozzetti Marchigiani o ai Cantucci alle mandorle.
E’ un elisir da bere in compagnia tra amici,
da corteggiamento, per esaltare il fine
pasto o per i momenti più piacevoli
della giornata.
Tentazioni
di Pesca
Seduzioni
Di Visciola
I colori del gusto...
Pag. 31

Oro delle Marche s.r.l.
Via G. Brodolini n ° 29
Castelplanio (AN) 60031
Pompeo 338-7768813
Stefania 328-9369679
www.orodellemarche.it
info@orodellemarche.it
OrodelleMarche Prodotti Tipici
Pag. 32